Малина жар птица описание сорта

Описание сорта малины «жар-птица» — Агро Мастер

02.12.2019

С самого детства всем известен вкус горячего и ароматного чая с добавлением малинового маминого варенья. Это и в настоящее время отличное лекарство при простуде, так как витамин C, а так же аспирин в ягодах могут отлично дополнять покупные аптечные средства и помогают быстрее выздороветь.

Мы уже рассматривали лучшие сорта малины для средней полосы России.

Почти все люди с детства помнят, что высокая температура это было реальная возможность не пойти в школу, а еще это была и мамина забота, которая выражалась во вкусе малины и его непередаваемом ароматом.

Описание сорта малины

Малина сорта Жар-птица культивируется практически везде, и даже в довольно не успешных в вопросах земледелия почвах садоводы собирают урожай ароматных и сочных ягод. Работы по выведению новых сортов проводились еще в СССР и существуют по настоящий день.

Итогом долгого и затратного труда двух ученых И. В. Казакова и С. Н. Евдокименко был ремонтантный вид, который позволяет собирать урожай 2 раза в год, летом и осенью. Один из самых успешных и популярных видов – Жар-птица.

Что же следует знать дачнику, который решил высадить на своем садовом участке этот вид малины?

Высота и тип кустарника: 1,6 на 1,9 м., куст пряморослый. Масса, вид и оттенок ягод: до 7 грамм, конической формой, цвет ярко красный с блестящей кожицей. Плодоносность: достигает 2,5 кг. В итоге, на садовом участке с отдельно выделенной под малину площадью в 6 соток, возможно, собирать урожай до 250 кг.

Срок дозревания: конец лета. Второй раз урожай, возможно, собрать осенью в конце октября и начале ноября. Метод размножения: самоопыляемый, тип выращивания: на опорах, которые необходимо размещать для того, что ветки не ломались под весом ягод, в самый урожайный сбор.

Поломанные стебли необходимо срезать, так как вероятность их дальнейшего плодоношения очень мала.

Главной отличительной особенностью и плюсом данного сорта являются ветвящиеся латералы, они начинают наблюдаться чаще на середине ветки, именно на них появляются новые побеги и завязи плодов, сами побеги мощные и сильные, они часто желто-коричневого цвета, восковой налет присутствует, но больше средней степени выраженности.

В весенний период появляются 7 побегов для замещения – это отличный показатель того, что садовод все делает верно. Шипов очень мало и они скорее мягкие, листва среднего размера.

Сами плоды довольно твердые, у них нет особенности раскисать под действием осадков, отлично переносят перевозку. Как сорт для производственных масштабов Жар-птица характеризуется замечательно.

Но, все же, не нужно злоупотреблять устойчивостью плодов, так как продолжительные и сильные осадки, сильная тряска при перевозке и оставление ягод, без необходимой обработки вполне может привести в итоге к тому, что эти аккуратные плоды, просто превратятся в ягодную кашу.

Плоды имеют сильно выраженный сладкий, с долей кислинки во вкусе и прекрасный аромат. Мякоть довольно нежная. По количеству содержания в составе разного вида полезных кислот, сахаристости и витамина C она стоит не на самой высокой позиции, все характеристики соответствуют общим стандартам, но не выше, чем у других видов малины.

Посадка малины этого типа

Как и самая обычная красная малина, этот ремонтантный вид отлично растет в суглинистых типах почвы и стабильно и качественно освещенных солнечным светом местах, однако кустарник следует уберечь от ветра.

Особо важно следить за подходящими соседями: некоторые малиновые кустарники обладают такой же глубиной произрастания корневой системы. Смородина и облепиха – это не самое лучшее для создания малинового сада.

Подготавливать почву для малины следует заранее. Сажать данные кустарники возможно весной и осенью.Садовый участок под посадку нужно тщательно перекапать, удалить сорняки, убрать крупные камни, а так же корни деревьев. Использовать удобрения просто необходимо: навоз, а так же сульфат калия, суперфосфаты.

Из всего списка прикормов, которые содержат калий, нужно применять только сульфат, так как только он не содержит больше никаких примесей.

Поверху рекомендуется положить слой перегноя, а так же стоит знать, что корневая система малины не допускает прямого контакта с удобрением коровяком и похожими подкормками.

Лучший метод в выращивании Жар-птицы: опорный. В данном случае ветки сажаются в ряд и на расстоянии не ближе 0,5 метров, а расстояние между рядками составляет меньше 1 метра.

Для формировки кустарника в начале ряда ставятся опорные конструкции, самые простейшие из них являются столбами, которые соединены между друг другом проволокой или даже веревкой. К ним и привязывают малину.

Если садовод выбрал кустовой метод, то расстояние между посадками должно составлять не меньше метра.Вид Жар-птица довольно высокорослый, и соответственно требуется использовать отдельно вкопанные, стоящие вертикально опоры для поддержания стеблей.

Сорт любит отлично дренируемые и влажные почвы. Выполнять данное условие очень просто, при создании рядов нужно сделать бортики по краям. Они могут отлично помогать сохранить поливаемую воду после полива. А чтобы влага доходила до корневой системы без проблем, нужно почву рыхлить.

Уход за данным сортом малины

В основные действия для ухода за этой малиной эти данные моменты:

• Удобрение.
• Осуществление полив.
• Обрезка стеблей.
• Покрытие на зимовку.

Малину следует стабильно и качественно удобрять на первоначальном этапе активного роста и в период созревания ягод. Для данного мероприятия применяют коровий, либо куриный типы навоза, который стоит развести в пропорции с теплой водой 1 к 10 и 1 к 20.

Нехватка фосфора может выражаться на внешнем виде веток, а нехватка калия заметно отражается на листве – они становятся мелкими, становятся коричневого цвета, а места между основными прожилками становятся тонкими и сыпятся. О подкормке малины можно узнать из другой нашей статьи.

Полив необходим довольно обильный. В среднем на один кустарник необходимо до 10 литров воды. Понять определенное количество могут помочь определенные замеры – так как земля обязана быть увлажнена на глубине до 40 см. Важно осуществлять полив малины в период появления цветов и завязей.

В период сухой погоды количество прикрытия возможно значительно увеличить. Именно прикрытие почвы мешает воде испаряться и создаст защиты корневой системы от засыхания.Для стабильно высокого плодоношения куст стоит обрезать.

В весенний сезон это нужно делать для того, чтобы убрать плохие и старые ветки – их просто можно отличить от здоровых по отсутствию новых набухающих завязей. Осенью нужно обрезать молодые побег около 3 см. от уровня почвы.

• Полная же обрезка поможет защитить малину от болезней и паразитов, которые планируют перезимовать на стеблях или листве.
• Если садовод или дачник будет придерживаться всех описанных действий и правил для правильного роста и активного развития кустарника, это так же поможет получить много завязей, и удастся получить качественный и высокий урожай.
• Не лишней для ознакомления будет информация о том, как вырастить малину на шпалере.

Источник: https://agrartex.ru/prochee/opisanie-sorta-maliny-zhar-ptitsa.html

Описание сорта малины «Жар-Птица»

Садовод, выбирающий саженцы малины в первую очередь определяется, какой вид этой ягоды ему хотелось бы посадить: ремонтантный или обычный, и лишь потом начинает выбор конкретных сортов.

Ремонтантная малина имеет существенные отличия от обычных видов, давно известных любителям выращивания этого кустарника. Основное ее преимущество заключается в том, садовод при соблюдении правил выращивания и ухода, может получить два урожая за сезон, но только не в северных широтах.

Это становится возможным, поскольку растение способно сформировать плоды не только на побегах второго года жизни, но и на однолетних, выросших в новом сезоне.

Основные характеристики сорта

Селекционеры создали сорт «Жар-Птица» в 2003г. И с тех пор она является одним из популярных и часто выбираемых садоводами.

Общие характеристики сорта

Сорт относится к категории самоплодных и не требует посадки сортов-опылителей.

Зимостойкость средняя, сорт выведен для использования в Центральном и Южном регионах.

Плодоношение начинается в конце лета. Из-за достаточно позднего срока созревания урожая и средней устойчивости к низким зимним температурам, «Жар-Птица» не рекомендована к выращиванию в Сибирском и Уральском регионах.

Внимание! Сорт плохо переносит засуху. При недостатке влаги снижается качество его плодов. Обеспечивайте регулярный полив.

Урожайность составляет до 2,5 кг. с одного куста при выполнении требований к выращиванию и уходу за растениями.

Характеристика куста

Кусты этого растения достаточно компактны.

Высота побегов достигает 2 м. Побеги светло-коричневого цвета, шипы в большей степени образуются в нижней части их части, поднимаясь примерно до середины.

Листья среднего размера, немного морщинистые.

Особенность сорта – активное образование молодых побегов, до 9-ти за сезон.

Важно! При посадке соблюдайте требования к расстоянию между кустами (не менее 0,5 м), чтобы побеги могли отрастать, не мешая друг другу.

Качество ягод

Основные сортовые характеристики плодов:

1. Ягоды имеют удлиненную форму.
2. Размер крупный, вес одной ягоды достигает веса до 6 г. Средний вес одного плода – от 4 г.
3. Цвет ягод светло-красный, с глянцевой поверхностью.
4. Вкус кисло-сладкий, с содержанием сахара до 5,7%.

Несмотря на то что ягоды малины всегда очень нежные, плоды «Жар-Птицы» достаточно плотные и, созревая, не осыпаются с кустов, не портятся в дождливую погоду.

Получить представление о том, как выглядят ягоды «Жар-Птицы», можно ознакомившись с фото.

Отзывы садоводов о вкусовых качествах ремонтантной малины «Жар-Птица» свидетельствуют о том, что этот сорт пришелся многим по душе.

Посадила Жар-Птицу два года назад. Собираю прекрасный урожай осенью, когда уже все остальные сорта малины отплодоносили. Варила из нее варенье и компоты. Прекрасный вкус, очень довольна результатом!

Посадка малины

Высадка саженцев может проводиться как осенью, так и весной. Осенняя посадка более приемлема для южных областей. Остальные регионы могут начинать выращивание весной.

Высаживать молодые растения можно либо в траншеи, либо в лунки. При любом способе необходимо подготовить почку: взрыхлить, сделать углубление траншеи или лунки, внести органические удобрения примерно до 20 см высотой, добавить грунт.

Пример высадки ремонтантной малины «Жар-птицы» в лунку показан на фото.

После того, как кусты высажены, необходимо замульчировать почву. Слой мульчирующего материала должен составлять не менее 10 см.

Поскольку высота кустов малины более 1,8 м, требуется организация подвязки. Для того чтобы не навредить отрастающим побегам, лучше организовать шпалеру для подвязки сразу после посадки саженцев.

Высота шпалеры должна быть не 2 м. Между столбами-опорами необходимо натягивать проволоку в несколько уровней, лучше если их будет три. Расстояние между уровнями должно составлять не менее 15 см. Первый нижний уровень натягивается на уровне не менее 60 см от земли.

Подвязывается каждый побег, по мере отрастания подвязку продолжают в течение всего сезона, закрепляя растения на самом верхнем уровне шпалеры. Прием подвязки малины «Жар-Птица» показан на фото.

Подкормка малины

В описании сорта малины «Жар-Птица», предоставляемом селекционерами, определены 2 периода подкормки растений.

Первый раз кусты необходимо подкормить ранней весной, в момент, когда начинает таять снег. Для этого между растениями рассыпаются азотные удобрения. Они помогут растениям начать активный рост.

Вторая подкормка проводится, когда кусты окрепнут и начнут цветение. Для этого применяют калийные и фосфорные удобрения, помогающие растениям сформировать урожай.

Обрезка

Поскольку в южных регионах возможно получение двух урожаев: одного — с прошлогодних побегов, и второго с молодых, выросших за сезон, то и обрезка в этом случае требует определенных знаний.

Садоводы-практики, описывая свой опыт обрезки малины «Жар-Птица» для получения увеличенного урожая, рекомендуют проводить ее в два этапа. Первый проводится весной, в апреле. Внимательно изучаются все кусты, убираются подмороженные части растений, возможные зараженные также вырезаются. На фото показано, как выглядит куст малины «Жар-Птица» весной, в случае, если прошлогодние побеги не были удалены.

В мае рекомендуется прищипнуть верх побегов для того, чтобы куст разветвился. Осенью проводится вторая обрезка, при которой укорачиваются основные взрослые побеги, но не вырезаются низко от земли.

В средней полосе кусты обрезают до уровня 3 см над землей. В этом случае растения сформируют осенний урожай, минуя более раннее плодоношение.

Обрезка растений низко от земли позволяет снизить риск заболевания малины, поскольку основные части растений будут удалены, а весной начнется развитие новых молодых побегов.

Результат осенней обрезки малины «Жар-Птица» в соответствии с представленным описанием можно увидеть на фото.

Борьба с вредителями

Осенью необходимо не только обрезать кусты, но и убрать опавшую листву и старую мульчу из-под растений, поскольку в них могут накопиться гнилостные бактерии и остаться вредители. Все обрезанные побеги сжигают. После уборки мульчи, если зима в регионе выращивания сурова, следует разложить новый мульчирующий слой.

Важно! При низкой обрезке больше не требуется никаких профилактических мер для поддержания кустов в здоровом состоянии.

Если обрезка осенью не проводится или обрезается только часть побегов, то весной необходимо обработать кусты малины бордосской жидкостью во время, когда растения начинают распускаться. Если в течение сезона кусты требуют защиты от гусениц, паутинного клеща или тли, могут быть применены препараты в зависимости от вида вредителя.

Описание замечательного сорта ремонтантной малины «Жар-Птица» соответствует отзывам садоводов, культивирующих его на своих дачных участках.

Отзывы

Очень доволен Жар-птицей. Долго плодоносит, хороший урожай даже при прохладном лете. Практически не болеет. Единственное, что надо делать вовремя – это подвязывать кусты, чтобы они не падали друг на друга, без подвязки они могут перепутаться.Ирина Шепелева г. Ростов-на-ДонуСчитаю сорт Жар-Птица находкой для своего участка. Начинала разведение с трех кустиков, а сейчас у меня целая плантация. Ягод собираю много, хватает и на закрутки и поесть в свежем виде. Собираем ягоды до наступления холодов. Рекомендую всем любителям малины!

Источник: https://agrognom.ru/berries/raspberry/uhod-za-malinoj-zhar-ptitsa.html

О малине жар птица ремонтантной: описание сорта, особенности по уходу

Для Центральных регионов страны селекционеры вывели позднеспелый сорт малины под названием Жар-птица. Питательный состав ягод оказался настолько целебным, что сорт внесли в Государственные реестры как особо ценный.

Характеристики указанного сорта малины

Малина Жар птица является ягодой промышленной – ее активно выращивают на продажу в замороженном и переработанном виде. Дачники предпочитают культуру и в свежем виде.

Привлекает данный сорт тем, что кусты у него компактные, а урожайность дает высокую.

Каждый садовод, имеющий небольшой участок, уже успел оценить удобства этого сорта – малые размеры растения позволяют оборудовать на 6 сотках обширный ягодник.

Выращивают ремонтантный вид из однолетних побегов. Уже в первый год куст обрастает большим количеством боковых ветвей, достигая в высоту 2-х метров. У растения небольшие опушенные листья, обрамленные зубчатой каймой. Мелкие мягкие шипики покрывают только нижнюю часть ветвей, а плодоносящие участки имеют восковой налет.

Основные характеристики сорта можно представить таким списком:

• площадь плодоношения стебля составляет более половины его длины;
• растение достаточно устойчиво к вредителям и болезням;
• отличительная особенность сорта – полезная побегообразовательность; куст каждый год выдает до 8 стеблей замещения с 3-мя порядками ветвления;
• у куста нет лишней поросли – каждая ветвь плодоносит; это освобождает садоводов от необходимости делать прореживания;
• конические плоды оправдывают свое название – их яркий глянцевый окрас так и привлекает к себе внимание;
• вес каждой ягоды составляет порядка 4,5-6 г., что позволяет взять с куста до 2 кг урожая (или 13,5 т/га);

• созревшие ягоды не осыпаются, поэтому садоводы не особо спешат со сбором урожая;
• плотность костянки уберегает плоды от водянистости в дождливый сезон;
• благодаря упругости отлично выдерживает malina и транспортировки, не теряя товарного вида;
• сочные плоды имеют насыщенный малиновый вкус, отличающийся большой сладостью, которую не портит маленькая кислинка.

Дополнительная информация. В одной ягоде содержится до 5,7% сахаров и всего лишь 1,75% кислоты. А по содержанию витамина C (44,6 мг) культура является хорошим иммуноукрепляющим средством.

Созревание ягод приходится на вторую половину августа, но этот срок можно сместить на месяц раньше, если вокруг саженцев весной обустроить укрытие почвы с помощью мульчи или агротехнической пленки.

Обратите внимание! Еще одна особенность сорта – самоплодность. Иными словами, этому ягоднику не нужны опылители.

Описание сорта малина Жар птица включает в себя и недостатки. В первую очередь, садоводов не устраивает позднее плодоношение, поэтому в северных регионах эту культуру выращивать нереально. Зато жители центральных и южных областей уже успели оценить достоинства ягоды.

Но и слишком жаркое сухое лето нежелательно для данного сорта. Нехватка влаги отразится на размерах ягоды и малом урожае. Решить эту проблему поможет капельный полив.

Особенности ухода

Как и для любого другого сорта, при выращивании Жар-птицы агротехника имеет большое значение. От этого напрямую зависит урожайность и сочность плодов.

Участок для посадки

Выращивание Жар-птицы начинается с выбора места «под солнцем»:

• земля должна быть плодородной и достаточно насыщенной органическими соединениями;
• если тип почвы имеет повышенную кислотность, проводят предварительное известкование (до перекопки);
• следует обратить внимание на глубину грунтовых вод – она должна быть не менее 1,5 м от поверхности земли;
• выбирают хорошо освещенный солнцем участок, но в жару понадобится легкое затенение;
• ягодник обязательно должен быть защищен от ветров.

Важно! Перед тем, как начинать разбивку малинника, участок освобождают от сорняков и корневищ.

В центральной полосе России Жар-птицу рекомендуется сажать весной. Но лунки для этого придется подготовить заранее, внеся с осени минеральные и органические удобрения (треть ведра перегноя, стакан золы или калия сульфат с суперфосфатом – по 1 ст.л.), которые потом присыпают землей. В южных регионах предпочтительнее высаживать малину осенью.

Посадка

После того, как участок подготовлен, выбирается способ, по которому будет проводиться посадка. Садоводы используют 2 основные схемы:

• кустовое расселение предусматривает промежутки между саженцами по 1,5 м с междурядьями не менее 2,5 м;

• при траншейном методе достаточно оставить по полметра между кустами; этого хватит, чтобы каждое растение дало по 5 побегов; в последующие годы рекомендуется проводить прореживание, чтобы ягодник не зарастал, стараясь на каждом погонном метре оставлять до 10 побегов.

Важно! Чтобы обеспечить достаточное количество света плодам, ягодник располагают с севера на юг.

Где-то за полчаса до посадки саженцев их корни необходимо хорошенько пропитать водой. После этого растения помещают в лунки или траншеи по самую корневую шейку. Сразу же производят обрезку наземной части, оставив всего 30 см куста.

Под каждое растение выливают по полведра воды и почву вокруг саженцев мульчируют компостом, соломой или торфом в толщину до 10 см. Если посадка производится осенью, то мульчу лучше заделать в землю. Это обеспечит корням дополнительную подпитку перед зимованием.

Обрезки

Со второго года выращивания Жар-птицу активно обрезают, преследуя при этом различные цели:

• чтобы получить более крупные плоды, с весны делают легкую обрезку верхушек на побегах;
• весной проводят санитарную обрезку, удаляя слабые, поврежденные и больные побеги; если подмерзли за зиму только верхушки, то ветви обрезать нужно не полностью, а до здоровых почек;
• осенью побеги часто скашиваются полностью, не оставляя даже пеньков; это освобождает садовода от необходимости укутывать ягодник на зиму.

Полная обрезка перед холодами поможет уничтожить болезнетворные микробы и вредных насекомых, лишив их условий для зимовки. Но в центральных регионах стараются осенью укорачивать кусты частично – это позволяет задерживать снег на участке, создавая хорошее укрытие для корней.

Что касается сроков обрезок, то весенние приходятся на вторую половину апреля, когда начнут набухать почки. В этот период легче выявить поврежденные побеги. Как дополнительное мероприятие в мае проводят прищипку верхушек стеблей. Это обеспечит продолжительное плодоношение.

Осенняя обрезка проводится после полного сбора урожая – в октябре-ноябре (в зависимости от региона). Однолетние побеги можно укоротить до 3-х см над уровнем почвы. Это обеспечит на следующий год высокий урожай.

Подвязка

Куст малины хоть и компактный, но побеги, завиваясь, переплетаются между собой. Это мешает сбору урожая и затрудняет уход за растениями. Поэтому без опоры здесь не обойтись. Общая высота столба – 1,7-2 м. Вбивая клинья для подвязки, учитывают такой момент: побеги не должны выползать за опору более чем на 20 см. В противном случае ветви будут ломаться под сильным ветром.

При ленточной посадке шпалеру устанавливают вдоль всей траншеи с обеих сторон. Между опорами растягивается в 3 ряда проволока, к которой нужно привязать побеги. Нижний ряд располагается в полметре от земли. Ветви привязываются к проволоке горизонтально с промежутками в 15-20 см.

Обратите внимание! Если посадка была кустовой, то столб вбивается в середине куста, и к нему подвязываются все ветви.

Подкормка

Характер подкормок для данного сорта ничем не отличается от стандартов. Как только сойдет снег, под кусты вносят азотные удобрения (например, мочевину). Это стимулирует рост побегов. Минеральный комплекс вводят в почву дважды: до бутонизации и во время формирования завязей.

Борьба с патогенами

Уход за данным сортом (как и за другими культурами) включает в себя борьбу с болезнями и вредителями. Полная обрезка осенью не позволяет насекомым размножаться возле куста, но паразиты могут укрыться в опавшей листве. Поэтому ее собирают и сжигают, как и срезанные побеги.

Появившиеся весной стебли для профилактики следует обработать жидкостью бордоской или Нитрафеном (Актелликом, Карбофосом). Это поможет избежать развития болезней. Первую обработку кустов проводят, когда начнут развиваться почки. К последующим прибегают, если возникнет необходимость. Поэтому малинник нужно регулярно осматривать, чтобы избежать поражения.

Подготовка к зиме

Выше уже упоминалось, что малину нет надобности укрывать на зиму, если ветви полностью обрезаны. Но в этом случае придется позаботиться о мерах по снегозадержанию. Оставив на зиму небольшие столбики на малиновых кустах в южных регионах, где выпадает мало снега, потребуется пленочное укрытие, чтобы обезопасить побеги от вымерзания.

Сорт малины Жар-птица не зря получил признание за свои качества и характеристики. Яркость красных плодов, которыми густо усеяны ветви, выгодно преобразит садовый участок, сделав его более декоративным. Приятный малиновый аромат и сладкий вкус не оставят равнодушными настоящих гурманов.

Источник: https://7ogorod.ru/plodovye-kusty/malina-zar-ptica.html

Малина Жар-птица: особенности выращивания урожайной культуры

Малина Жар птица внесена в Госреестр РФ. Эта разновидность эксперты рекомендуют высаживать в Центральном и Центрально-Черноземном регионах. Большой популярностью сорт пользуется у садоводов и огородников России, Белоруссии и Украины.

Из-за того, что растение обладает средней зимостойкостью, выращивать Жар птицу нельзя в условиях Сибири и Урала. Стоит отметить, что в умеренных широтах плоды не будут успевать вызревать до наступления холодного периода.

Жар птица была разработана селекционерами С.Н. Евдокименко и И.В. Казаковым. Она получилась вследствие свободного опыления элитного межвидового отбора 7-43-2. В элиту разновидность была выведена в 2003 году. Ее номер 3-72-2.

Полученное во время селекции растение имеет универсальное назначение. Малина этого сорта применяется в целях коммерческого выращивания и подходит для продажи в свежем виде, переработки и заморозки. Для продажи в свежем виде используется в небольшом количестве.

Растение произрастает в виде слабо раскидистого куста. Такие относительно компактные габариты позволяют выращивать на небольшой площади достаточное количество кустов. В результате можно увеличить количество урожая.

Кусты формируются из побегов, которые в высоту могут достигать 1.8-2 метра. Поэтому рекомендуется их выращивать шпалерным методом. Зона, на которой происходит плодоношение, составляет больше части стеблей.

Побеги имеют светло-коричневый цвет. Для них характерно отсутствие в начале роста антоцианового окраса. На стеблях имеются выраженные шипы. У своего основания они имеют зеленый цвет. При этом они не толстые и довольно мягкие. Важной особенностью является то, что шипы покрывают большую часть побегов. Но преимущественно они сосредоточены в нижней и срединной части стеблей.

Малиновые кусты этой разновидности обладают отличной побегообразовательной способностью. Они способны образовывать до 5-8 стеблей замещения.

Плодовые ветки (латералы) вырастают на большую длину. На одном кусте их образуется достаточно много. Для них характерно 2-3 порядка ветвления. Ветки сверху покрыты слабым налетом воска.

Листья на кустах зеленого цвета. Они слабоопушенные и средне-морщинистые. Имеют средне-острые зубчики. Листовая пластина среднего размера.

Жар птица – ремонтантный сорт, который способен давать урожай со стеблей, появившихся в текущем году. Плодоношение среднепозднее. Это определение относится к первой волне урожая. Второй сбор можно проводить во второй половине августа.

Плоды имеют следующие характеристики:

• средний вес одной ягоды составляет порядка 4-6 граммов;
• форма малины коническая;
• вкус десертный;
• отличные вкусовые характеристики. Жар птица имеет дегустационную оценку на уровне 4;
• состав: сахара — 5.6%, витамин С – 44.6 мг, кислоты – 1.76%.

Ягоды характеризуются хорошей плотностью. Костянка получается однородной и крепко сцепленной. Поэтому они способны переносить транспортировку на довольно большие расстояния. Несмотря на плотность, плоды довольно сочные. Даже при тряске во время транспортировки они не раскисают.

На кусте образуется малина ярко-красного цвета. При созревании она не осыпается. Поэтому можно повременить со сбором урожая, если не получается уложиться в необходимые сроки. Вкус истинно малинный, слегка отдающий кислинкой. Характерен выраженный малиновый аромат.

К достоинствам сорта эксперты относят следующие моменты:

• отменный вкус. Хотя это спорный момент, ведь у каждого имеются свои вкусовые предпочтения;
• хороший товарный вид;
• хорошая плотность. Ягоды не теряют ее даже при транспортировке или при обильных и продолжительных осадках. Малина не размокает под дождем. Однако если под продолжительный дождь попадет переспевшая ягода, то вероятность размокания в разы повышается;
• низкая жаростойкость;
• средняя зимостойкость
• отличная устойчивость к различным возбудителям болезней. Особенно выражена устойчивость кустов к серой гнили.

Как видим, Жар птица обладает довольно большим количеством преимуществ. Однако невозможно не упомянуть недостатки, которые также характерны для этой ягодной разновидности. К ним относятся следующие моменты:

• поздние сроки созревания урожая. При выращивании растений в районах с суровым климатом, где наступает ранняя осень и возможны ранние заморозки, вторая волна урожай может на уровне 30% уходить в зиму;
• в ситуации, когда лето выдалось жарким (температура воздуха +30 градусов и выше) и сухим при отсутствии достаточного полива наблюдается снижение урожайности. Одновременно с этим происходит измельчение ягод.

Необходимо понимать, что, несмотря на среднюю морозостойкость, кусты этого сорта на зиму все равно необходимо обрезать. Это нужно делать не только потому, что они уже свое отплодоносили, но и для предупреждения развития болезней в следующем сезоне. Несмотря на наличие хорошей устойчивости малиновых кустов к патогенной микрофлоре, при нарушении условий взращивания, растения могут страдать от болезней.

Малина Жар птица описание которой содержит не так уж много недостатков, является довольно популярной у садоводов нашей страны. Но здесь стоит отметить, что все преимущества выращивания этой культуры возможны только при правильном выполнении обязательных агротехнических приемов.

«Обзор сорта»

Из видео Вы узнаете про особенности сорта малины Жар Птица.

Видовые особенности

Поскольку сорт малины Жар птица был получен селекционным путем, то многих садоводов волнуют его видовые особенности. Дело в том, что они оказывают непосредственное влияние на степень сложности взращивания культуры в различных климатических условиях.

Основным видовым преимуществом ремонтантного сорта Жар птица является наличие ускоренной фазы роста, а также развития куста. Кроме этого, к видовым особенностям можно отнести следующие моменты:

• слабораскидистый куст;
• высота стеблей не превышает 1,9 метра;
• побеги образуются плотные, зеленого цвета;
• стебли довольно шипастые. При этом они мягкие, поэтому нанести серьезные царапины и повреждения во время сбора урожая не могут;
• шипы сконцентрированы в нижней половине побегов;
• листья имеют среднюю величину;
• цвет ягод может быть от ярко-красного до пурпурно-красного;
• плоды средней величины.

Свое название сорт получил благодаря тому, что очень красиво смотрится, когда облеплен спелыми ягодами. Поэтому селекционеры, занимающиеся его созданием, и дали такое сказочное название – Жар птица.

Урожайность культуры

Важным показателем для садоводов при выборе разновидности ягодной культуры является урожайность. Ведь все усилия, затраченные на покупку, высадку и выращивание растений должны окупиться в виде вкусного и обильного урожая. Жар птица в этом случае является идеальным кандидатом, так как ее плоды имеют как отменный вкус, так и образуются в большом количестве.

Малиновый куст этой разновидности характеризуется высокой урожайностью. При правильном исполнении агротехнических приемов с одного куста можно собрать до двух с половиной килограммов сочных и ароматных ягод. Но такой объем плодов удается получить крайне редко. Чаще всего один куст дает примерно два килограмма малины.

В то же время при промышленном выращивании культуры урожайность на один гектар составить 130-132 центнеров. С одного гектара можно получить до пятнадцати тонн. Поскольку сорт ремонтантный, то урожай созревает двумя волнами. Поэтому осенью кусты будут радовать своим ярким видом, который сформируется благодаря активному плодоношению.

Отдельно стоит отметить, что урожайность зависит от климата и региона произрастания:

• в центральных областях России данный параметр находится на отметке 70-90%;
• в юго-восточных и центральных областях Украины – до 90-100%.

В регионах, для которых характерны ранние осенние заморозки, уровень урожайности может уменьшаться на 15%. Это связано с тем, заморозки уничтожат примерно такой процент ягод.

Являясь ремонтантным сортом малины, Жар птица обладает большим количеством преимуществ. Однако не стоит забывать и о немногочисленных недостатках. При правильном уходе за малинников этой разновидности можно получить приличный урожай, который будет иметь отменные вкусовые и транспортабельные качества.

«Выращивание»

Из видео Вы узнаете, как выращивать и ухаживать за малиной на своем участке.

Источник: https://ferma-ru.com/malina/obzor-sortov/malina-zhar-ptitsa-8197/

Малина «Жар-птица»: описание, характеристика и технология выращивания

Малина «Жар-птица» включена в Государственный реестр по Российской Федерации и относится к популярным сортам позднего срока созревания, высокоурожайным, универсального назначения. Лучше всего сорт зарекомендовал себя при выращивании в южных регионах с благоприятными почвенно-климатическими условиями.

Описание и характеристика сорта

Ремонтантная малина «Жар-птица» высокорослая, мощная и слабораскидистая. Побеги светло-коричневого цвета, со средним восковым налетом и слабым, простым опушением. Шипы некрупные, рассредоточенные по всей длине побега, зеленоватой окраски. Побегообразовательная способность средняя. Листья небольших размеров, светло-зеленого цвета, со слабыми показателями морщинистости и незначительным опушением.

Ягода крупная, средняя масса до 4,3-4,5 г. При оптимальных погодных условиях и высокой агротехнике максимальный вес товарной ягоды достигает 6 г. Ягоды конические, светло-красного цвета, с выраженной глянцевой поверхностью.

Химический состав мякоти спелой ягоды:

• содержание сахаров 5,6-5,7 %,
• содержание кислоты 1,75-1,77 %,
• содержание витамина С — 44,6 мг.

Мякоть созревшей ягоды очень нежная, кисло-сладкая, с тонким и приятным ароматом. При должном уходе и хороших погодных условиях средняя урожайность составляет 130-132 ц/га или примерно 2,2-2,5 кг со взрослого плодоносящего куста.

Растение обладает средним уровнем засухоустойчивости и жаростойкости. Показатели устойчивости к заболеваниям и вредителям на уровне стандартных сортов. По технологии возделывания этой ягодной культуры предполагается правильная обрезка побегов растения в осенний период и весной.

Сроки и правила обрезки

Малину сорта «Жар-птица» следует обрезать согласно установленным требованиям и с соблюдением сроков. Каждая обрезка направлена на достижение определенных целей. В зависимости от региона выращивания возможно осуществление не осенней, а весенней обрезки, что особенно актуально в северных областях. Такая обрезка способствует наилучшему задерживанию снега на растении. Обрезка в весенний период простимулирует быстрый рост побегов и позволит получить обильный урожай.

Назначение обрезки	Обрезка на два урожая	Обрезка на один урожай
Полная обрезка побегов позволяет уничтожить зимующих вредителей и болезнетворные микроорганизмы. Решается проблема вымерзания и иссушения побегов. Весенняя обрезка носит санитарный характер	Используется в южных регионах. Поздней осенью или в ранний весенний период обрезается не весь побег, а только плодоносная часть	Осуществляется в ноябре и заключается в удалении всех старых, поврежденных и отплодоносивших побегов до уровня грунта

Осенняя обрезка после сбора урожаяприходится на октябрь или ноябрь. В этот период осуществляется обрезка однолетних побегов на высоте 3 см над уровнем грунта. Такое мероприятие положительно сказывается на урожайности и выполняет защитную функцию.

Весенняя обрезка позволяет удалить погибшие в зимний период надземные части растения. Мероприятие осуществляется в середине или последней декаде апреля, когда набухание почек позволяет легко отделить поврежденные побеги от здоровых. В мае рекомендуется выполнить прищипывание верхушек, что формирует более продолжительное и обильное плодоношение.

Мы вам также рекомендуем прочитать статью, в которой рассказывается о сортовых особенностях малины «Бриллиантовая».

Отзывы дачников

Малина «Жар-птица» является самоплодным сортом, поэтому хорошо плодоносит и без дополнительных опылителей. Однако, по многолетним наблюдениям, наличие рядом других сортов этой ягодной культуры позволяет повысить процент ягодообразования. Описание сорта и его качественные характеристики сделали малину под названием «Жар-птица» очень популярной в приусадебном садоводстве. На область активного плодоношения приходится более половины побега.

Малина «Жар-птица»: особенности сорта (видео)

Отзывы в большинстве своем положительные. Шипы на растении достаточно мягкие и тонкие, поэтому не мешают уходу за ягодной культурой и сбору урожая. Саженцы очень легко приживаются, а ягоды поражают своими размерами, товарным видом и отличным вкусом. Ягоды хороши в свежем виде и в любых домашних заготовках. Очень хорошо сорт зарекомендовал себя для приготовления компота, варенья и джема, а также при сушке и заморозке.

:

(3 3,67 из 5)

Источник: https://dachadecor.ru/yagodi/malina-zhar-ptitsa-sortovaya-charakteristika-i-technologiya-viraschivaniya

Красавица малина Жар птица – и в жару, и в холод

Красивейшая среди осенних, ее ягоды блестят на солнце сочной крупной костянкой, завораживают точеной формой и удивляют размером. Радует малина Жар-птица сладостью вопреки сложившемуся о ремонтантах мнению, радует урожайностью и увесистыми плодами.

О жаростойкости ведутся споры, но по факту при грамотной агротехнике в условиях юга проявляет себя лучшим образом.

На фото созревает малина Жар Птица, август

Нельзя назвать истинно промышленным сортом – несколько проигрывает классическим коммерческим, но по отзывам, вполне подходит как для сада, так и для мелкотоварного производства и фермерских плантаций пусть не в качестве основного, но дополняющего. Что важно знать о ней, как выращивать – характеристика, мнения, советы по агротехнике выращивания.

Что за птица – сорт малины Жар-птица – характеристика, описание

Сорт малины Жар птица получен в результате свободного опыления межвидового элитного отбора 7-43-2, выведен в элиту в 2003 году под №3-72-2. Авторы И.В. Казаков, С.Н. Евдокименко.

Внесен в Госреестр РФ, рекомендован к выращиванию в Центрально-Черноземном, Центральном регионах, получил широкое распространение в Украине, Белоруссии. Универсального назначения, используется в коммерческом выращивании для свежего рынка, заморозки, переработки. Используется в малообъемном производстве для свежего рынка, есть опыт выращивания в средних объемах.

Дегустационная оценка 4 балла. Химический состав: (сахар 5.6%, кислот 1.76%, витамин С 44.6 мг).

Ремонтантный, плодоношение на побегах текущего года. Первый сбор относят к средне-позднему, второй – во второй декаде августа.

Урожайность промышленная 130-132 ц/га, с куста 2-2.2 кг. В центральных регионах России урожайность реализуется на 70-90%, в центральных, юго-восточных, южных регионах Украины – до 90-100%.

• Куст слабораскидистый, ближе к компактному, побеги высотой до 1.8-2 м – выращивается на шпалере, зона плодоношения более 1/2 части ствола. Побеги светло-коричневые, в начале роста без антоцианового окраса, шиповатые, шипы с зеленым основанием, мягкие, не толстые – важная особенность, покрывают большей частью среднюю и нижнюю части.
• Отличается хорошей побегообразовательной способностью – 5-8 побегов замещения.
• Плодовые веточки длинные, многочисленные, с 2-3 порядками ветвления, покрыты слабым восковым налетом, хорошо нагруженные.
• Ягоды 4-6 г, конической формы, десертного вкуса. Плотные, но сочные, с крепко сцепленной однородными костянками. Радует плотность – не мнется, не раскисает при транспортировке, не осыпается при созревании. Цвет ярко-красный.
• Вкус десертный, истинно малинный, кисло-сладкий с ярким выраженным ароматом.
• Лист зеленый, средне-морщинистый, слабоопушенный, среднего размера, зубчики средне-острые.
• Зимостойкость средняя, низкая жаростойкость.
• Устойчив к большинству болезней, устойчивость к серой гнили.

Достоинства:

• Сладкий вкус, достойный товарный вид;
• Хорошая плотность, не теряется после дождей – не становится водянистой, мягкой, пригодна к транспортировке. Возможно, если переспевшая несколько дней будет мокнуть под обильными дождями – тогда результат известен. Но при регулярном сборе ягода плотная, сухая.

Недостатки:

• Позднее созревание – для районов с ранней осенью и ранними заморозками часть второго урожая до 30% уходит в зиму;
• В условиях юго-востока России, юга и северо-востока Украины жарким сухим летом без достаточного полива при температуре выше +30+32 С возможны выпады, снижение урожайности, измельчание. При достаточном поливе, толстом слое растительной мульчи либо с капельным орошением на агроткани результаты лучше, чем у многих сортов российской и европейской селекции.

Про уход: растим Жар-Птицу

О выращивании – посадка и уход, основные моменты выращивания малины сорт Жар Птица.

Посадка кустовым методом на расстоянии 1.2-1.5 м в ряду, до 2.5-3 между кустами. Ряды располагают с севера на юг – так не будет затенения.

При посадке траншейным (ленточным методом), для формирования ряда, в котором на 1 погонный м приходится 8-12 шт. побегов – порядка 50 см между кустами.

Важно помнить, что чем более уплотненная посадка, тем интенсивнее агротехника.

В южном климате целесообразной будет осенняя посадка, в более холодном климате выше приживаемость саженцев при весенней.

• С осени подготавливают почву: в выкопанную траншею, посадочную вносят перегной либо навоз слоем 15-20 см, минеральный комплекс, присыпают грунтом, чтобы корни не касались питательной смеси.
• Прикорневую зону саженцев мульчируют растительной, органической мульчей слоем не менее 10 см. Важно не допустить перегрева, растрескивания грунта во время плодообразования. При отсутствии перегрева растения в разы лучше переносят зной.
• Подвязка на шпалеру нужна: высокие ветви гнутся, спутываются, затруднена работа. Опоры устанавливают высотой 1.7-2.2 м – до высоты вытянутой руки, если есть возможность: все зависит от метода крепления. Протягивают – 2-3 проволоки, уровень нижней – на высоте 50-60 см. Чаще всего побеги подвязывают горизонтально к каждой из проволок с промежутком 10-15 см. Можно использовать метод плетения, обвивая конец расположенного чуть наклонно побега вокруг проволоки.
• Подкормка стандартна: по весне, по талому снегу вносится мочевина и пр. азотные удобрения. Искушенные в современном ассортименте садоводы и фермеры могут выбрать подкормку на свое усмотрение – главное, что доминировать должен азот, дающий толчок для развития надземной части. И наоборот: до цветения и на стадии формирования завязи вносят подкормки с большим процентом минерального комплекса.

Обрезка сорта малины Жар-птица имеет свои особенности ввиду средне-поздних сроков созревания.

Что касается нормирования, при кустовом методе оставляют 7-10 побегов на куст. При ленточном методе плотность посадки не должна превышать 10 шт. на погонный метр.

• В условиях юга рационально получать два урожая, не вырезая на зиму побеги.
• В холодных регионах, где добрая часть уходит в зиму большинства ремонтантов, целесообразно либо ориентироваться на первый сбор: ранней весной укрывают почву вокруг растений агроволокном, что даст плодоношение в начале-середине июля. Еще лучший результат можно получить под дугами, установив их с осени. Можно понадеяться и на осенний, прикрывая агротканью уходящие в зиму кустики, но занятие это трудоемкое, неблагодарное – мало что даст.
• В Средней Полосе России, центре Украины, на юге выгоднее рассчитывать опять же на второй сбор – под ноль обрезая лозу, не оставляя пеньков. Опять же, актуален совет укрытия весной.

Малина сорт Жар-птица

С детства нам знаком вкус чая с малиновым вареньем. Это было верное средство при простуде – витамин C и аспирин в ее составе прекрасно дополняли аптечные лекарства. Многие школьники знают, температура это не только возможность прогулять школу, это еще и мамина забота, выраженная терпким малиновым запахом.

Малина выращивается практически повсеместно – даже в зонах рискованного земледелия огородники получают урожай красных ягод. Работы по селекции велись еще при СССР и продолжаются сейчас. Итогом многолетнего труда 2 исследователей И. В. Казакова и С. Н. Евдокименко стали ремонтантные сорта, позволяющие собирать урожай несколько раз за сезон. Один из них – Жар-птица.

Характеристика

Что нужно знать садоводу, решившему посадить на своем участке ремонтантный сорт малины Жар-птица:

1. Высота и тип куста: 1,6-1,9 м., пряморослый.
2. Вес, тип и цвет ягод: 4-6 гр., конические, красные с глянцевой поверхностью.
3. Урожайность: 2-2,5 кг. В пересчете на гектары: до 15 т. В среднем, на стандартном участке с выделенной под малинник площадью 6 соток можно собирать до 250 кг. ягоды.
4. Срок созревания: август, 2-я декада месяца. Второй урожай: октябрь-ноябрь.
5. Метод опыления и выращивания: самоопыляемый, шпалерный.

Особенность и преимущество этого сорта: ветвящиеся (до нескольких порядков) латералы, которые начинают появляться примерно на середине побега. Латералы – это и есть те маленькие веточки, на которых образуется завязь. Сам побег мощный, светло-коричневый, восковой налет средней степени выраженности. Весной появляется 6-7 побегов замещения – это хороший показатель. Шипов мало и они мягкие, листья средних размеров и сморщенности.

Сами ягоды твердые, не раскисают под дождем, хорошо переносят транспортировку. Как коммерческий сорт (малое предпринимательство) зарекомендовал себя хорошо. Но не стоит злоупотреблять стойкостью плодов – длительные дожди, продолжительная тряска и «оставление» урожая без переработки приведет к тому, что аккуратные ягоды превратятся в месиво.

Ягоды обладают ярко-выраженным кисло-сладким вкусом и характерным ароматом. Мякоть нежная. По содержанию кислот (1,7%), сахаров (5,5%) и витамина C (44,6 мг.) находится на средних позициях – все показатели соответствуют стандартам.

Уход

В стандартные мероприятия по уходу за малиной Жар-птица входят следующие действия:

1. Подкормка.
2. Полив.
3. Обрезание.
4. Укрывание на зиму.

Малину необходимо подкармливать на этапах роста и плодоношения. Для этого используют коровий или куриный навоз, разведенный в пропорции с водой 1:10 и 1:20 соответственно. На 1 м² расходуют от 3 до 5 литров настоя. Количество процедур: 2-3 за период.

Коровяк можно добавлять во время весенней и осенней подготовки почвы в таком же объеме. Среди обязательных подкормок – внесение фосфорных (50-100 гр. на 1 м²) и калийных удобрений (20-40 гр. на 1 м²).

азотные удобрения вносятся только весной – осенью они увеличивают период вегетации и тормозят переход к зимнему состоянию.

По внешнему виду малины можно понять, каких минеральных веществ ей не хватает. Недостаток фосфора отражается на состоянии побегов, а дефицит калия виден на листьях – они мельчают, края буреют, а участки между прожилками истончаются и осыпаются.

Полив необходим обильный. В среднем на куст нужно до 10 л. воды. Определить количество точнее помогут замеры – почва должна увлажнится на глубину 30-40 см. в засушливые периоды расход воды увеличивается, в дождь его можно прекратить совсем. Важно поливать малину во время цветения и формирования завязей. В период сбора ягоды поливают сразу после обирания куста, чтобы до следующего подхода земля успела просохнуть.

В засушливый период количество мульчи можно увеличить. Она помешает влаге испарятся и защитит корневую систему от пересыхания.

Для лучшего плодоношения малину необходимо обрезать. Весной это делается для того, чтобы удалить мертвые ветки – их легко можно узнать по отсутствию набухающих почек. Осенью обрезают однолетние побеги на расстоянии 3 см. от земли.

Полная обрезка избавит ваш малинник от инфекций и вредителей, которые планируют уйти в спячку. От обрезки зависит то, сколько раз куст будет плодоносить за сезон. В южных регионах можно получить 2 полноценных урожая, если оставлять побеги в зиму.

В более холодном климате рекомендуется вырезать побеги под ноль.

Подготовка к зиме зависит от того, как вы провели осеннюю обрезку: в случае полного удаления побегов достаточно использовать пленку, которая помещается под кустом. Если побеги не удалены, то используйте современный укрывной материал.

Для того, чтобы почва лучше прогрелась весной, натяните на земле под кустами черную пленку или иной плотный материал. Это обеспечит ранний урожай.

Выполняя все необходимые для роста и развития куста и завязей действия, вы получите обильный урожай.

Малина Жар-Птица: описание сорта, уход за ремонтантной малиной

Малина Жар-птица была выведена отечественными селекционерами в 2003 году, внесён в государственный реестр. Сорт подходит для хозяйств с небольшим товарооборотом, крупными промышленниками не используется. Проигрывает по урожайности традиционным коммерческим сортам. Идеальный вариант для сада.

Характеристики и описание сорта Жар-птица

Ремонтантная малина Жар-птица рассчитана для культивирования в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионах России. Прекрасно себя чувствует в Украине и Белоруссии.

Куст

Куст слабораскидистый, практически компактный, высотой 1,8-2 метра. Побеги мощные, немного шиповатые, светло-коричневого окраса.

Шипы тонкие, мягкие, зелёные у основания, расположены в средней и нижней части побега. Многочисленные плодовые веточки покрыты лёгким восковым налётом.

Побегообразование умеренное, формируется 5-8 побегов замещения.

Листья зелёные, средне-морщинистые, с небольшим опушением, края обрамляют зубчики средней остроты.

Плоды

Ягоды ярко-красные, плотные, сочные, крепко держатся на плодоложе, имеют коническую форму. Слегка удлинённые, весом до 6 гр. Классического кисло-сладкого вкуса, очень ароматные.

Общие характеристики

Зимостойкость средняя. Жароустойчивость довольно низкая.

Хорошая устойчивость к большинству болезней, в том числе, серой гнили.

Урожайность средняя – 2, 2 кг с куста.

Срок созревания первого урожая середина августа, второго – октябрь—ноябрь.

Сорт подходит для выращивания на продажу в небольших хозяйствах, и для личного употребления.

Преимущества ремонтантного сорта малины Жар-птица

Среди достоинств можно выделить:

1. Хороший товарный вид и отменный вкус.
2. Сильный аромат.
3. Хорошая плотность ягод.
4. Компактность куста упрощает снятие урожая и уход за ним.
5. Ягоды не осыпаются после созревания.

Плоды Жар птицы отличаются особенной плотностью, они не становятся водянистыми и мягкими после продолжительных дождей, легко переносят транспортировку. Сохраняют приличный товарный вид при непродолжительном хранении.

Источник: https://malinaexpert.ru/remontantnaja-malina-sort-zhar-ptica/

Малина Жар птица: описание сорта и 7 шагов выращивания

Несколько лет пытаюсь получить обильный урожай с малины Жар птица. Но в силу холодного климата и позднего срока созревания не всегда это удается. Отказываться от этого сорта не хочу, уж очень вкусная ягода с непревзойденным ароматом, совсем несравнима с обычными сортами малины. Рекомендую выращивать данный сорт в теплом климате.

На фото — крупная, красивая ягода, которая сохраняет форму при транспортировке. frukti-yagodi.ru

Малина Жар птица:

1. Жар птица — малина ремонтантная предназначена для выращивания в мягком климате и совершенно не подходит для Урала и Сибири. Высокорослый компактный куст с длинными побегами, длиной 2 м с мягкими шипами нуждается в подвязке. Куст хорошо ветвится, образуя множество цветоносных боковых отростков.
2. Ягоды конусовидной формы, плотные, глянцевые, ярко-красного цвета. Средний размер ягод составляет 2 см в длину и весом 4-6 г. Мякоть ягод вкусная, сочная, ароматная, кисло-сладкая, содержит большое количество аскорбиновой кислоты.
3. Высокая урожайность привлекает фермеров для выращивания в коммерческих целях. Ягоды долгое время сохраняют форму, не мнутся и не пускают сок. Универсальность применения позволяет изготавливать из плодов множество различных кондитерских изделий, замораживать, сушить и употреблять ягоды в свежем виде.
4. Морозоустойчивость средняя, малина выдерживает морозы до -22 градусов. Благодаря позднему созреванию не поражается вредителями и болезнями характерными для других видов культуры.

Автор сюжета утверждает, что на солнце ягода набирает сладость. Размножается корневыми отпрысками и черенками. Рекомендует сажать данный сорт на приусадебных участках из-за высокой урожайности:

Сажать весной или осенью

Посадка и уход:

Шаг 1. Сроки посадки в южных регионах предпочтительнее сажать осенью; в центральной части высаживать весной после прекращения ночных заморозков

Шаг 2. Выбор участка место должно быть солнечным и защищенным от ветров; почва плодородная с низкой кислотностью; участок для посадки готовится заблаговременно, для весенней посадки с осени

Шаг 3. Посадка при кустовой посадке лунки готовят на расстоянии 1,5 м друг от друга с внесением перегноя, торфа, песка, древесной золы и садовой земли; при ленточной посадке между саженцами оставляют по 0,5 м, для получения сплошной стены; для лучшей освещенности ряды малины располагать с севера на юг

Шаг 4. Обрезка после посадки обрезать побеги на высоту 30 см; осенью, после сбора ягод, срезать все отплодоносившие побеги, оставив 5-6 однолетних; весной проводится санитарная обрезка слабых, сломанных и замерзших веток; летом подрезать макушки для стимуляции роста боковых отростков, от этого зависит количество урожая

Шаг 5. Подвязка установить для подвязки высокие шпалеры или опоры, длиной до 5 м; между опорами натянуть 2-3 ряда проволоки с промежутком в 20-30 см; плодоносящие побеги подвязывать с одной стороны, молодые с другой, это облегчит уход за кустарником

Шаг 6. Подкормка сразу после схода снега прикорневую часть удобрить мочевиной или органическими удобрениями; в период цветения и плодоношения с перерывом 14-18 дней вносить минеральные добавки

Шаг 7. Размножение лучшим способом размножения считаются зеленые черенки. Срезать осенью с куста побег с лиственной розеткой с кусочком черенка, растущим под грунтом; посадить черенок в горшок под банку; весной укоренившийся саженец высадить на постоянное место

Болезни и вредители

АнтракнозСпособы борьбы: не загущать посадки; своевременно проводить обрезку зараженных частей; удалять сорняки и рыхлить почву; обрабатывать кустарник медьсодержащими препаратами: Хом, бордоская жидкость

Малинный клещСпособы борьбы: обработать растения до распускания почек, сразу после схода снега горячей водой, температурой +80 град; через неделю опрыскать кусты бордоской жидкостью; во время цветения обработать Карбофосом или Фитовермом

РжавчинаСпособы борьбы: удалить пораженные части растения; не разбивать малинник рядом с можжевельником; произвести обработку посадочного материала и зараженных кустов биопрепаратом Фитоспорин-М

Отзывы садоводов

Канарейка, Санкт-Петербург

В молодых посадках Жар-птица и Оранжевое чудо — это поздние ремонтантные, не уверена, что у нас успеют созреть, буду городить дополнительные укрытия. Брянское чудо растет второй год, в прошлом году не созрел вообще.

Петрова Галина

Осенью все плодоносящие части побегов удалили, хотя и страшновато было. В Иваново в тот год зима была морозной, но у нас все корни были укрыты соломой, так что не потеряли ни кустика. Весной все начали пускать новые побеги. Вдоль рядов сделали неглубокий ров и внесли перегной, тщательно поливали с весны и все лето.

Что надо запомнить

1. Срезать отплодоносившие ветки. Для получения обильного урожая, осенью срезать 2 летние побеги, на кусте оставить только 5-6 молодых веток.
2. При посадке подрезать саженец. После посадки кустов малины произвести подрезку побегов на высоту 25-30 см.
3. Обязательно подкармливать. Вносить удобрения ранней весной азотные, в период плодоношения калийно-фосфорные.

Источник: https://qlumba.com/sad/1259-malina-zhar-ptica

Как посадить и вырастить малину сорта «жар-птица»

Селекционеры и садоводы любят давать своим новым детищам красивые и яркие имена. Что стоят такие сорта малины, как Алые паруса, Бриллиантовая, Бабье лето, Геракл, Жар-птица, Рубиновое ожерелье и другие. Ремонтантный сорт Карамелька свое название получил за особый вкус, выделяющийся на фоне остальных. Его ягоды очень сладкие с выраженным ароматом лесной малины. Такое свойство сорта обусловлено невысоким содержанием кислот и большим количеством сахара.

Описание малины Карамелька

Ремонтантный сорт Карамелька — итог десятилетней работы нижегородского специалиста-селекционера И. В. Шиблева. Малина, успешно прошедшая государственную оценку, в феврале 2016 года была внесена в Госреестр селекционных достижений. Местом ее возделывания считается средняя полоса России.

Карамелька удобна в посадке и уходе. Кусты у нее прямостоячие и толстые, не требующие опор, с небольшим количеством шипов. Побеги достигают в высоту полутора метров, но при заботливом уходе могут быть и выше.

Как было сказано, ягоды этой малины очень сладкие. Согласно дегустационным испытаниям, проведенным в селекционном хозяйстве, Карамелька занимает первую позицию по вкусу среди остальных ремонтантных сортов. Ягоды массой от 6 до 12 граммов имеют сочную мякоть с высокой плотностью, что позволяет ее легко перевозить и убирать механизированным способом при промышленном выращивании.

Карамелька прекрасно подходит для разведения как на личных садовых участках, так и на больших площадях сельскохозяйственных предприятий.

Уход за малиной

Какой бы стойкой, а также неприхотливой ни была садовая культура, лучше всего она растет и плодоносит при полноценном уходе. Полный комплекс мер, включающий в себя своевременный полив, подкормку, обрезку, профилактические мероприятия с целью предотвращения болезней, поможет получить хороший урожай и радовать хозяев много лет.

Малина Карамелька требует регулярного полива. Проводить его можно дождеванием или поливом в лунку вокруг ствола. Сколько брать воды, зависит от состояния почвы, обычно хватает два ведра на каждый куст. Но если выдался дождливый сезон, то дополнительный полив не требуется. Малина не любит застоя воды, так как это может вызвать болезни корней и снижение урожайности. В обычный период кусты поливают раз в две недели.

Кусты малины за сезон подкармливают трижды:

1. Первый раз это делается после того, как закончатся весенние заморозки. Хорошо подойдут органические подкормки: птичий помет (1:20), настой сорняков, разбавленный водой (1:20). На 1 кв. м нужно 4-5 л приготовленного раствора. При отсутствии органики можно воспользоваться минеральными удобрениями, например, взять по 15 г мочевины и аммиачной селитры. Этого хватит для внесения на 1 кв.м земли.
2. Вторая подкормка приходится на период цветения малины. Для ее приготовления на 10 литров воды берут около 10-30 г калийной соли и 15-20 г суперфосфата. Такой раствор используется для полива 1 кв. м почвы.
3. Третий раз подкормку вносят после сбора урожая. В этот период кусты малины истощили свои силы, передав большую часть полезных веществ плодам и листьям, поэтому удобрение растения — процедура необходимая. Применяют органические добавки в виде компоста или навоза. Под куст добавляют не менее ведра. При очень сухой осенней погоде, почву следует обильно смочить (до 3 ведер на куст).

Обратите внимание! Подкормки нельзя вносить в сухой грунт. Это может сжечь корни. Перед удобрением землю под растением нужно хорошо полить.

Обрезка и подвязка

Осенью обрезаются все однолетние побеги, на поверхности земли остаются лишь небольшие пеньки в 3 см. Такие действия позволяют увеличивать будущий урожай, а также уберегают растение от вирусов и паразитов, которые любят зимовать на побегах.

Весной проводят лишь выборочное обрезание на тех кустах, которые за зиму высохли или перемерзли. Делается это в апреле, когда по почкам можно определить, какое растение перезимовало нормально и осталось здоровым. Некоторые садоводы предпочитают в мае прищипывать побеги ремонтантной малины, что дает более позднее и обильное плодоношение.

Стебли многих сортов малины, в том числе и Карамельки, упруги и прочны, но большое количество ягод способно их пригибать к земле. Подвязывание помогает кустам также получать равномерное освещение и проветривание, что помогает в профилактике различных грибковых инфекций.

Вера Б: Вкус отличный, очень нравится внукам. Ягоды плотненькие, среднего веса, приятно держать в ладошках. С плодоножки снимаются легко. Замораживала прошлым летом. После размораживания была приятно удивлена: все ягодки сохранили форму, как только что снятые с ветки.

Антон С: Малину Карамельку специально заказывал у селекционеров. Достойный сорт! Вкус сладкий, сама неприхотлива. Правда, пришлось менять место посадки. Рядом река и грунтовые воды залегают достаточно высоко. Сделал дополнительную насыпь.

Читайте так же:  Способы сохранения рукколы на зиму

Пётр Р: Хороший сорт. Крупные ягоды Карамельки сладкие, не приторные, а вкус как у малины из леса. С пяти кустов собрали килограммов 18-19. И это говорят не предел! Последние ягоды поспели в октябре, и были тронуты первыми заморозками.

Малина Жар птица: описание сорта и 7 шагов выращивания

Несколько лет пытаюсь получить обильный урожай с малины Жар птица. Но в силу холодного климата и позднего срока созревания не всегда это удается. Отказываться от этого сорта не хочу, уж очень вкусная ягода с непревзойденным ароматом, совсем несравнима с обычными сортами малины. Рекомендую выращивать данный сорт в теплом климате.

Подходит для коммерческого выращивания

Малина Жар птица:

1. Жар птица— малина ремонтантная предназначена для выращивания в мягком климате и совершенно не подходит для Урала и Сибири. Высокорослый компактный куст с длинными побегами, длиной 2 м с мягкими шипами нуждается в подвязке. Куст хорошо ветвится, образуя множество цветоносных боковых отростков.
2. Ягоды конусовидной формы, плотные, глянцевые, ярко-красного цвета. Средний размер ягод составляет 2 см в длину и весом 4-6 г. Мякоть ягод вкусная, сочная, ароматная, кисло-сладкая, содержит большое количество аскорбиновой кислоты.
3. Высокая урожайность привлекает фермеров для выращивания в коммерческих целях. Ягоды долгое время сохраняют форму, не мнутся и не пускают сок. Универсальность применения позволяет изготавливать из плодов множество различных кондитерских изделий, замораживать, сушить и употреблять ягоды в свежем виде.
4. Морозоустойчивость средняя, малина выдерживает морозы до -22 градусов. Благодаря позднему созреванию не поражается вредителями и болезнями характерными для других видов культуры.

Автор сюжета утверждает, что на солнце ягода набирает сладость. Размножается корневыми отпрысками и черенками. Рекомендует сажать данный сорт на приусадебных участках из-за высокой урожайности: