Лучшие сорта моркови для Беларуси
У каждого сорта моркови есть особенности, исходя из которых и делают выбор в пользу одного из них. Есть ряд ключевых характеристик, по которым они обычно сравниваются.
Это:
- урожайность;
- быстрота созревания;
- вкус и сочность;
- уровень устойчивости к болезням и сложным погодным условиям;
- длительность хранения.
Каждый сам определяет, какие из свойств для него приоритетны, и выбирает предпочтительный сорт исходя из этого. Важнейшую роль при выборе играют особенности местности. Исходя из этого, выделим лучшие сорта моркови для Беларуси – приоритет будет отдаваться урожайности и вкусовым качествам, но и остальные свойства также важны.
Абако
Период созревания равняется 110-115 дням от появления всходов. За это время вырастают крупные корнеплоды: их длина около 15-21 см, вес примерно 140-200 г. Для успешного выращивания требуется умеренный климат, нежелательны высокие перепады температур – этим условиям Беларусь полностью удовлетворяет.
Окраска мякоти у плода яркая, а вкус моркови Абако на высоком уровне. Сахара в урожае содержится примерно 10%. Много и каротина – иногда его содержание доходит до 20 мг на 100 г. Также важно, что склонность к стрелкованию у данного сорта невысока, а потому растрескивание для Абако – редкое явление.
Лявониха
Выведенный для Беларуси сорт имеет период вызревания в 90-105 дней, считая от всходов. Масса относительно невысока, примерно 80-90 г., зато морковь имеет ровную округлую форму.
Согласно отзывам, также для неё характерна устойчивость к вредителям, она обладает хорошими вкусовыми качествами. Сахара в Лявонихе содержится около 7%, каротина – 14-18 мг. Может как употребляться свежей, так и консервироваться, долго сохраняет свойства при хранении.
Ройал Форто
Вызревает примерно за тот же срок, что и Абако. Корнеплоды соответствуют нантскому сортотипу по виду, растут вплоть до 17-20 см, а их вес составляет около 110 г. Будучи среднепоздним сортом, Ройял Форто берёт уровнем урожайности и ровными плодами, а также вкусом. Для сорта характерно хорошее сохранение качеств при консервации и просто долгом хранении.
Самсон
Выделяется размерами: длина иногда составляет до 22-23 см, а вес в среднем 130-180 г. Примечателен сорт хорошей урожайностью при возможности посадки практически в любую почву. Из-за простоты в уходе и нетребовательности Самсон рекомендован для неопытных огородников. Время вызревания около 110 дней. Морковь чрезвычайно сочная, универсальна в использовании.
Паулинка
Ещё один выведенный специально для Беларуси сорт, идеально соответствующий погодным условиям в республике.
Имеет вегетационный период в 100 дней или немногим более, высокий уровень урожайности и товарности, также выделяется хорошей лёжкостью при хранении. Может с равным успехом как употребляться свежей, так и перерабатываться.
Карвора
Источник: https://semenashop.by/informaciya/luchshie-sorta-morkovi-dlya-belarusi.html
Лучшие сорта моркови для средней полосы России
Кому не хочется вырастить сочную морковь в средней полосе России? Однако потребности у всех разные, да и сроки созревания различных сортов моркови разнятся. Поговорим о том, какие сорта лучше всего выращивать в средней полосе и какую именно морковь считать лучшей. Параметры определения приведем ниже.
Принципы выбора семян моркови
Придя в магазин за семенами зимой, каждый дачник сам определяет критерии выбора. Однако новички в этом деле не так легко справляются со своими первоочередными задачами. Что касается непосредственно моркови, должны заинтересовать такие качества, как:
- длительность хранения;
- скорость созревания;
- устойчивость к перепадам температур;
- урожайность;
- вкусовые качества;
- устойчивость к болезням.
Среди них нужно определить те, что важны первостепенно. Для средней полосы России это будет скорость созревания, устойчивость к низким температурам и урожайность. Мало кто захочет тратить время на выращивание ради одного килограмма моркови. Этот овощ россиянами очень любим, в нем содержится огромное количество витаминов.
Традиционная для России морковь имеет ярко-оранжевый цвет, иногда чуть светлее или чуть темнее. Этот оттенок появляется благодаря наличию полезного каротина.
При выборе обращайте внимание на то, чтобы упаковка была закрытой, дышащей, а компания-производитель посевного материала была у всех на устах. Покупать семена от непроверенных поставщиков достаточно опасно, можно получить совсем не тот результат, что вы планировали.
Несколько слов о хранении
Выращивая морковь самостоятельно, каждый огородник мечтает ее подольше сохранить, чтобы употреблять в свежем виде и получать максимум пользы осенью и зимой. Свежий салат из моркови к Новому году, пюре для детей — во всем этом мы нуждаемся в период нехватки витаминов.
Нередко мы допускаем ошибки в хранении моркови, но не стоит забывать о том, что раннеспелые сорта в целом не годятся для этого. Их лучше не сажать, если требуется подольше сохранить морковь в погребе.
Для хранения подходят:
- среднеспелые сорта;
- поздние сорта.
Для того чтобы хранение моркови не доставляло хлопот, необходимо придерживаться следующих условий:
- температурный режим хранения должен составлять +2 градуса;
- влажность воздуха должна быть примерно 95%, без колебаний;
- не стоит рассчитывать только на то, что сорт имеет хорошую лежкость, это правило не срабатывает, если морковь собрана слишком рано или слишком поздно.
Для длительного хранения подходят спелые корнеплоды без повреждений и полностью здоровые. Нельзя просушивать их на солнце, только в прохладе и тени.
При выборе того самого сорта обратите внимание на:
- отзывы других огородников;
- популярность его среди всех других.
Мы рассмотрим большой список сортов моркови с высокой лежкостью и отличными качествами, для успешного выращивания в средней полосе.
Лучшие сорта
На сегодняшний день существует большое количество сортов и гибридов, которые с успехом выращиваются на всей территории страны за исключением, разве что, отдаленных северных районов.
Для каждого сорта определим важные параметры, чтобы дачнику было удобно апеллировать фактами. Также покажем фотографии моркови.
Чтобы подобрать сорта моркови для средней полосы России, рассмотрим среднеспелые сорта устойчивые к понижению температур и болезням.
Шантанэ
Этот сорт моркови хорошо известен огородникам, он считается одним из самых лучших. Урожайность высокая, корнеплоды конической формы с тупым концом. Размер их бывает от среднего до крупного (в 500 грамм) в зависимости от условий выращивания.
Созревает «Шантане» за 120-150 дней, имеет хорошие вкусовые качества и отлично хранится. Сорт устойчив к растрескиванию, что позволяет сохранить большое количество плодов к моменту их созревания в сентябре.
«Королева осени»
Это один из уникальных морозостойких сортов, прекрасно подходящих для средней полосы страны. Занимает особое место на прилавках магазинов, поскольку пользуется большим спросом у огородников.
Морковь очень красивая, с тонкой кожицей. Ярко-оранжевый цвет говорит о большом содержании каротина. Растение легко переносит заморозки (до -4 градусов Цельсия), это очень важно, ведь уже в августе в некоторых регионах температура может понижаться. Спасать урожай при этом не придется. При соблюдении условий выращивания с 1 квадратного метра можно собрать до 9 килограмм прекрасного урожая, который долго хранится и имеет прекрасные вкусовые качества. Срок созревания ограничен 130-ю сутками.
«Каротель»
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/morkov-sorta-dlya-srednej-polosy-rossii.html
Сорта моркови
Сорт раннего срока созревания, польской селекции, который был районирован в 1998 году по Центральному региону. От всходов ростков моркови до уборки урожая пройдет 80 дней
Корнеплоды с гладкой кожицей, цилиндрической формы, с тупым концом, длиной до 17 см и массой плодов до 60 грамм. Морковь сорта Амстердам устойчив к растрескиванию плодов, и цветушности.
Мякоть по цвету ярко-оранжевая, по вкусу — нежная, сочная, сладкая. Сорт моркови Амстердам рекомендован для потребления в свежем виде и для переработки. Кроме этого и для выращивания пучковой продукции.
Витаминная 6
Сорт среднего срока созревания, (108–115 дн.) обладает повышенным содержанием каротина (до 18мг), содержание сахара (11%). Корнеплоды оранжевые по цвету, цилиндрические, с тупым концом, длина плода от 15 до 17 см, масса достигает 160 грамм.
Морковь сорта Витаминная 6 с небольшой сердцевиной, отличается не только повышенным содержанием витамина А, но и отличными вкусовыми качествами. хорошо хранится. Корнеплоды не растрескиваются. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для консервирования.
Красный великан
Сорт моркови Красный великан со средними сроками созревания, высокоурожайный.
Корнеплоды имеют удлиненно-коническую форму и оранжевый цвет.
Размеры корнеплода: длина достигает 24 см, масса до 130 г, диаметр моркови 4-6 см, сердцевина — средняя.
Поверхность гладкая, морковь хорошо хранится и не теряет своей сочности до весны.
Сорт моркови Красный великан по содержанию каротина (до 15 мг), это один из лучших сортов.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и для переработки.
Лосино-островская 13
Сорт Лосиноостровская 13 со средними сроками созревания, от всходов до уборки урожая — от 80 до 120 дней.
Морковь сорта Лосино- островская высокоурожайный, столового назначения.
Корнеплоды обладают цилиндрической формой, гладкой кожицей, небольшими глазками.
Размеры корнеплода: длина до 18 см, масса — до 160 грамм, с интенсивной оранжевой окраской.
Ценится за повышенное содержание каротина до 26 мг, а сахара до 8 %.
Сорт хорошо хранится, обладает устойчивостью к цветушности.
Есть улучшенный сорт Дорина.
Миникор
Сорт Миникор с очень ранними сроками созревания. Рекомендуется для раннего употребления корнеплодов в свежем виде и для консервирования.
От всходов семян моркови до получения урожая проходит 88–90 дней.
Корнеплоды моркови сорта Миникор небольшие, выровненные, по форме цилиндрические, длиной до 15 см, кроме этого обладают маленькой сердцевиной.
Мякоть моркови нежная и сладкая, годится для цельноплодного консервирования.
Алтаир
Морковь сорта Алтаир среднего срока созревания (102-110дн.), гибрид моркови, районирован в Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах.
Корнеплод по форме цилиндрический, имеет слабый сбег к основанию. Длина корнеплода 17,5 см, 4 см в диаметре, с массой до 160 г.
Мякоть сочная, нежная. Процент каротина до 15,2 мг, до 9 % сахара.
Хорошо хранится, урожай стабильный, вкусовые качества хорошие, сорт моркови устойчив к пониженным температурам.
Болтекс
Сорт со среднеранними сроками созревания. Время от всходов ростков до сбора урожая до 105 дней.
Корнеплод по форме конический, с тупым концом, цвет моркови и мякоти — оранжевый.
Длина корнеплода до 16 см, с массой до 100 г. Морковь сорта Болтекс отличается хорошей выравненностью, достаточной устойчивостью к цветушности.
Хорошо хранится, транспортабельность отличная.
Забава
Сорт ранними сроками созревания, гибрид Западно-Сибирской селекции.
Период от всходов до сбора урожая 100 дней.
Морковь сорта Забава высаживают для получения раннего урожая.
Рекомендован для употребления в свежем виде.
Корнеплод имеет длину до 20 см, с массой до 200 г.
Мякоть моркови плотная, очень сочная, достаточно сладкая.
Хорошо хранится. Урожайность достигает 5-7 кг на кв. метр.
Морковь без сердцевины
Морковь этого сорта со средними сроками созревания. От всходов семян моркови до уборки корнеплодов проходит до 100 дней.
Взрослая розетка морковных листьев достаточно мощная, достигает в высоту 40 см.
По форме корнеплод близок к цилиндрическому, с тупым концом, до 16-18 см в длину.
Цвет кожицы и мякоти корнеплода выглядит красно-оранжевым.
Мякоть очень нежная и сочная, хорошего вкуса.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, хранение хорошее.
Статьи из той же категории
Источник: https://www.gardenplanet.ru/malina_sorta_2.html
Лучшие сорта моркови в Украине: пять лучших гибридов
В этой статье описывается топ-5 лучших гибридов моркови по версии Agrolife (интернет магазин семян), на посадке которых фермеры хорошо зарабатывают, получая отличные урожаи.
БОЛИВАР F1
Данный гибрид относится к типу Шантане, его длинна в среднем равна 16 сантиметрам, диаметр верхней части составляет от 4 до 5 сантиметров, нижней — 2-3 см. Однородная и гладкая морковь имеет коническую форму, округленную на конце, на ней нет глазков. Плоды
Боливар F1 ярко оранжевые внешне и внутри, их можно употреблять свежими, хранить длительное время или перерабатывать. Корнеплод устойчив к растрескиванию и лучше противостоит стрессам, чем другие гибриды, так как его не разрывает и не крутит.
Этот тип моркови можно выращивать в разных условиях потому, что он очень вынослив и в сходных обстоятельствах проявляет себя лучше других сортов.
Купить семена моркови Боливар F1
БАЛТИМОР F1
Балтимор F1 — это рано созревающий гибрид моркови сортотипа Берликум. Он является улучшенной разновидностью известного Нандрин F1, обладает крупными, и в то же время сочными плодами, имеющими яркую окраску. Корнеплоды растения подходят для специальной переработки, консервации и замораживания.
Общие характеристики:
- Период роста: 103 дня.
- Масса плодов: 120–250 грамм.
- Урожаи: 100-120 т/га.
Балтимор можно высаживать ради ранних урожаев с небольшим числом посеянных семян, и для того чтобы собрать большое количество продукции с долгим сроком хранения и обычной нормой высева. Зелень гибрида достигает в высоту 40 сантиметров, она здоровая, обладает темными листьями и хорошей устойчивостью к грибкам и бактериям, не склонна к цветению.
Плоды растения большие, ярко-оранжевые и ровные, вызревают раньше, чем у остальных видов моркови. Они имеют продолговатую заостренную форму, все одинаковые по размеру, покрыты гладкой кожицей, их внутренний стержень очень тонкий.
Мякоть гибрида плотная, очень сочная и сладкая, в ней сконцентрировано большое число сухих веществ и каротина, благодаря чему этот вид моркови идеально подходит для изготовления соков. Он обладает приятным вкусом, не растрескивается, устойчив к цветушности, грибкам рода Альтернария и мучнистой росе.
Хорошо лежит при посевах летом, его повышенная стойкость к ломкости дает возможность проводить механический сбор без нанесения вреда урожаям. Однако это растение нужно высаживать только в предварительно увлажненную почву, при этом желательно избегать излишней загущености.
Гибрид моркови нуждается в постоянном уходе: разрыхлении земли, частом поливе и удобрении.
Купить семена моркови Балтимор F1
АБАКО F1
Абако F1 Это ранняя разновидность моркови, похожая на Куроду с обычными для Шантенэ корнеплодами. Для нее характерны небольшой размер, вытянутая форма с притупленным концом, гладкая кожура и маленькая сердцевина.
Вегетационный период растения составляет почти четыре месяца — 110 дней. Длинна плодов в среднем равна 18-20 см, а диаметр — 4-6см, они не растрескиваются,окрашены в темно-оранжевый цвет, мякоть сочная.
Для Абако F1 подходит машинная сборка, корнеплоды этого вида моркови применяют при производстве ранней продукции и в перерабатывающей промышленности. Мякоть моркови сочная и сладкая, плотная. В ней сконцентрированы кератин и другие сухие вещества. Гибрид не растрескивается и его листья не покрывает альтернариозная пятнистость. Он имеет хорошую лежкость при летних посевах, может собираться при помощи технических средств.
Сеять Абако F1 нужно во влажную землю по 0,6-0,8 млн. семян на один гектар, при этом важно избегать слишком большого загущения. Растениям нужен правильный полив, разрыхление почвы и корневые удобрения. Этот гибрид подходит для высаживания в разновидностях земли, которые излишне плотные для длинной моркови.
Купить семена моркови Абако F1
ДЖЕРАДА F1
Джерада F1 Джерада F1 — это недавно появившийся рано созревающий гибрид Нантского типа, который создан для весенних посевов, его период роста составляет 90 дней.
Плоды растения подходят для обработки на производственных предприятиях, продажи на свежем рынке, консерваций и заморозки, их масса равна 200-250 г, длина — 25 см, диаметр — 5 см. Высота ботвы равна примерно 40 см, она темно-зеленая, крепкая, отлично противостоит заболеваниям. Сама морковь имеет цилиндрическую форму, одинаковая по размеру, прямая и гладкая.
Для нее характерен небольшой размер сердцевины и насыщенно оранжевый оттенок внутри и снаружи. Мякоть плодов сочная и сладкая. Гибрид не подвержен растрескиванию, цветушности, хорошо противостоит ломкости, что позволяет осуществлять его механический сбор.
Высаживать морковь необходимо в предварительно увлажненную почву, которую нужно не забывать разрыхлять, поливать и удобрять. Посадку рекомендуют проводить с плотностью в 0,8 до 1 млн. семян на гектар.
Купить семена моркови Джерада F1
САТУРНО F1
Сатурно F1 Такой гибрид созревает очень рано (вегетационный период 50-55 дней), если выращивается под агроволокном. Его корнеплоды перерабатывают, консервируют и замораживают, по форме они похожи на цилиндр, примерно одинаковы, обладают гладкой кожурой и заостренным кончиком.
Цвет плодов насыщенный и темный, его длина составляет 18-19 см, диаметр — 3-4 см. На вкус они достаточно сочные, плотные и сладкие, в них много каротина, небольшой стержень.
Эта морковь обладает приятным мягким вкусом, не трескается и не болеет альтернариозом и мучнистой росой. Высаживать семена необходимо не очень густо в достаточно влажную землю, которая потом разрыхляется, удобряется добавками и поливается с необходимой частотой. задача этого гибрида — получение с крытых теплиц, дуг, покрытых пленкой или агроволокна как можно более ранней моркови, которую можно продавать по высокой цене.
Купить семена моркови Сатурно F1
Источник: https://agrolife.ua/blog/luchshie-sorta-morkovi/
Лучшие сорта моркови для открытого грунта: как выбрать на посадку
Специалисты не прекращают исследовательские работы, создавая все новые разновидности моркови, а также улучшая уже имеющиеся, повышая в них содержание полезных для нашего организма сахаров и каротина. Хотя на рынке и существуют сегодня не только семена отечественной, но и иностранной селекции, рекомендовано отдавать предпочтение семенам, которые произведены на территории России и максимально адаптированы под наши климатические условия.
Выбирая сегодня для посева лучшие сорта моркови, стоит принимать во внимание тот факт, что они разделяются по срокам созревания – ранние, средние и поздние, степени урожайности, содержанию каротина, терминам хранения, а также форме и цвету корнеплода. Остановимся подробнее на самом первом критерии выбора моркови – сортах с различными сроками созревания корнеплодов.
Ранние
Прелесть приобретения таких семян для открытого грунта состоит именно в том, что при сравнительно невысокой степени урожайности и меньшем содержании сахаров, нежели у похожих корнеплодов, но с поздним сроком созревания, можно уже спустя 80 – 100 дней получить первый урожай витаминных корнеплодов. Остановимся детально лишь на некоторых разновидностях ранних сортов.
Барыня – купив семена такого сорта, урожай вы сможете собрать уже через 90 дней. Корнеплоды этого вида могут похвастаться хорошим содержанием важного элемента каротина и отменными вкусовыми качествами.
Имеет ровные и гладкие на ощупь овощи, цилиндрической формы и красного цвета, способные достигать 20 см в длину. Сорт характеризуется высокой урожайностью, проявляет устойчивость к цветению, растрескиванию, имеет хороший иммунитет к болезням.
Идеально подходит для высадки во всех климатических зонах – в том числе, для средней полосы и Урала.
Забава – гибрид, который появился благодаря усилиям селекционеров Западно-Сибирской овощной опытной станции. Период созревания корнеплодов – от появления первых всходов до полной зрелости – может составить минимум 90 дней. Имеет отличный приятный вкус, масса корнеплодов составляет от 80 до 200 грамм, а в длину способны вырасти до 20 сантиметров. Также обладают плотной и сочной мякотью. Хорошо проявляют себя при приготовлении различных блюд, а также хранении.
Нантская 4 – одни из лучших семян, над которыми успешно потрудились отечественные селекционеры. Сроки созревания колеблются в достаточно широком диапазоне – 80 – 100 дней.
В плодах отмечается высокое содержание каротина, они могут вырасти в длину до 14 см, имеют характерную цилиндрическую тупоконечную форму и оранжевую окраску. Достигают в весе от 90 до 160 грамм.
Хорошо хранятся при соблюдении всех условий, подходят для выращивания во всех уголках нашей страны. Широко применяются для приготовления детского, а также лечебного питания.
Сахарный пальчик – ультраскороспелый сорт моркови, поскольку период его созревания до полной готовности составляет где-то 50 – 65 дней. Имеет красивые, цилиндрической формы и насыщенного оранжевого цвета плоды, с сочной нежной серединкой, длина которых способна составить до 12 сантиметров. Отличается достаточно высоким содержанием полезных для нашего организма сахаров и каротина.
Средние
Корнеплоды, для которых характерным является средний срок созревания овощей, сочетают в себе лучшие черты ранних и поздних сортов. Приобретая такие семена, вы можете быть уверены, что получаете лучшие сорта моркови для хранения. Особенно рекомендованы они для посадки в районах с довольно непродолжительным периодом вегетации.
Балеро F1 – гибридный сорт, имеющий сроки созревания овощей от 110 до 120 дней. Для него характерно наличие цилиндрической формы корнеплодов, которые могут вырасти в длины до 20 см.
Они легко справляются с неприятной почвенной коркой, могут с честью переносить небольшие заморозки на поверхности грунта, и при этом не теряют своих отличных вкусовых характеристик. сухого вещества в таких овощах составляет от 10, 5 до 12%, а сахаров – от 6, 8 до 8%.
Из моркови такого сорта получаются не только прекрасные салаты и соки, ее также можно замораживать на зиму, консервировать, выращивать на пучковую продукцию.
Витаминная 6 – еще один отличный среднеспелый сорт, для которого характерно высокое содержание каротина и сахаров. Он был районирован в Подмосковье, и хорошо зарекомендовал себя благодаря высокой степени урожайности и отменным вкусовым качествам. Обладает цилиндрической формы плодами, имеющими тупые концы. Имеет хорошую степень лежкости, прекрасно подходит для консервации.
Очень любима огородниками благодаря повышенному содержанию витамина А. Если использовать ее в сыром виде, натерев и добавив полезное оливковое масло, то это благотворно повлияет на работу ваших глаз.
А наличие большого количества бета-каротина поможет каждому укрепить иммунную систему организма, также будет способствовать укреплению волос и костей, сможет улучшить функционирование щитовидной железы.
Медовая – приобретая семена данного сорта отечественной селекции, вы получаете корнеплоды длинной от 16 до 18 сантиметров, имеющие правильную цилиндрическую форму и красивый красно-оранжевый окрас.
Такая морковь способна нормально расти и развиваться на суглинистых и супесчаных почвах, а период ее полного созревания составляет примерно 70 – 100 дней. В ней отмечается большее наличие сахара и каротина, чем в других среднеранних сортах.
Проявляет высокий иммунитет к различным заболеваниям, которые способны доставить много неприятностей овощным культурам.
Олимпиец F1 – среднеспелая разновидность корнеплода, полакомиться которым реально уже спустя 108 дней. Имеет овощи, по форме похожие на цилиндры, также обладающие небольшим конусом, достигающие в длину 20 – 23 сантиметра. Такие морковки способны весить от 115 до 130 грамм. Имеют довольно сочную и нежную мякоть красивого оранжевого цвета (и овощи, и серединка). Урожайность моркови составляет примерно 7 – 8 кг на метр квадратный.
Поздние
Самые поздние сорта моркови отечественной селекции имеют срок созревания, который колеблется в пределах от 110 до 130 дней. Они не только отличаются высокими вкусовыми характеристиками, но и способны очень хорошо храниться долгое время.
Боядера – урожай такого корнеплода можно собрать на собственном приусадебном участке где-то через 4, 5 месяцев. Такие овощи обладают крупным размером, могут достигать до 30 см в длину, также они очень сочные и сладкие на вкус. Хорошо подходят как для употребления в свежем варианте, так и консервации на зиму.
Карлена – еще один прекрасный вид позднеспелой моркови, которая обладает характерными насыщенного оранжевого цвета плодами. Такие корнеплоды рекомендовано высаживать только на довольно плодородной и рыхлой земле, а также обеспечить им хороший своевременный полив.
Красный великан – период созревания овощей такой культуры может затянуться даже до полугода. В результате вызревают довольно крупные по размеру плоды, длина которых может составить до 27 сантиметров.
Они обладают ровной и гладкой, приятной на ощупь, поверхностью, иметь характерную форму конуса. Урожай можно без проблем хранить, соблюдая некоторые нехитрые правила. Такие овощи очень сладкие и приятные на вкус.
Их советуют выращивать на сильно удобренных участках земли, при этом часто и в большой мере поливая.
Флайови – термин дозревания такой культуры может затянуться до 4 месяцев. Его плоды, имеющие яркий оранжевый цвет, могут вырасти до 25 сантиметров, а также имеют правильную цилиндрическую форму. Также они очень сладкие и сочные. Могут хорошо храниться долгое время, имеют универсальное предназначение.
“Посев в открытый грунт”
Как правильно садить данную культуру в открытый грунт – узнаете из данного видео. Описаны основные методики и секреты.
Источник: https://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/morkov/luchshie-sorta-dlya-otkrytogo-grunta-7508/
Лучшие сорта моркови для зимнего хранения
Правильно подобрав сорт моркови, можно запастись этими корнеплодами на всю зиму и даже весну. Какая морковь с честью выдержит «испытание временем»?
Выбирая сорта моркови, важно ориентироваться на такие факторы, как сроки созревания плодов, содержание в них каротина, урожайность культуры. Каждый из них важен в зависимости от того, для каких целей вы выращиваете овощи. Чтобы урожай хранился долго, обращайте внимание на срок хранения моркови, указанный на упаковке семян.
Cовременные селекционеры успешно выводят сорта овощей с новыми свойствами – улучшенной холодостойкостью, высокой урожайностью, хорошей лежкостью. Главным качеством сортов моркови зарубежной селекции является презентабельный внешний вид корнеплодов (даже если это идет в ущерб их вкусовым качествам). Тогда как отечественные селекционеры делают ставку на длительность хранения моркови и ее адаптацию к климату холодных регионов.
Все эти качества объединяют в себе сорта моркови, которые считаются одними из лучших: Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Флакке, Флаккоро, Шантенэ 2461.
Каскад F1
Гибрид среднепозднего срока созревания. Корнеплоды короткие с заостренными кончиками, мякоть сочная, оранжевого цвета. Характерной особенностью сорта Каскад F1 является хорошая болезнеустойчивость. Урожай отлично хранится и может использоваться как для употребления в свежем виде, так и для приготовления сока, детского и диетического питания.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
90-130 | 50-80 | 4,6-6,7 |
Королева осени
Морковь этого позднеспелого сорта – настоящая «королева» среди себе подобных – она крупная, правильной формы, ярко-оранжевая и очень хорошо приспособлена к длительному хранению. Растение способно переносить заморозки до –4°С и дает хороший урожай. Мякоть корнеплодов сочная и сладкая, поэтому из них получается вкусный сок. Также эту морковь можно есть свежей, добавлять в супы и салаты или консервировать.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
117-130 | 60-180 | 3,8-9 |
Московская зимняя
Этот среднеспелый сорт отличается высоким урожаем и относительной устойчивостью к цветушности. Корнеплоды конической формы с ярко-оранжевой мякотью. Сорт считается относительно холодостойким, но до появления всходов грядку с посевами следует укрывать пленкой. Морковь Московская зимняя лучше всего подходит для употребления в свежем виде.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
67-98 | 99-172 | 4,7-6,6 |
Нантская
Один из классических сортов моркови, который считается лучшим по вкусовым качествам среди скороспелых сортов. Корнеплоды ровные, правильной цилиндрической формы, оранжево-красного цвета. Но чтобы они были «образцовыми», высевать морковь следует на легких грунтах. Повышенное содержание каротина в корнеплодах сорта Нантская делает их незаменимыми для приготовления детского питания и соков. Можно употреблять эту морковь и в свежем виде.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
80-100 | до 100 | 6,5 |
Флакке
Сорт относится к среднеспелым. Овощи обладают хорошей лежкостью, во время хранения они не теряют своих вкусовых качеств. Корнеплоды длинные, конусообразной формы с большой оранжевой сердцевиной. Морковь сорта Флакке может использоваться как в свежем виде, так и для переработки.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
90-120 | 180-220 | 3,8-9 |
Флаккоро
Похвастаться прекрасным внешним видом корнеплодов может и этот позднеспелый сорт моркови. Кроме этого, сорт Флаккоро достаточно устойчив к болезням, а корнеплоды – к растрескиванию. Мякоть у них нежная, содержит большое количество каротина. Морковь этого сорта очень полезна в свежем виде, но используют ее и для переработки.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
120-140 | 135-200 | 3,5-5,5 |
Шантенэ 2461
По популярности этот сорт не уступает Нантской моркови, только корнеплоды у Шантенэ 2461 немного крупнее. Они удлиненно-конические, ровные и не сильно отличаются друг от друга по размеру. А еще в отличие от Нантской эту морковь можно выращивать на тяжелых почвах. Мякоть у Шантенэ 2461 плотная и сладкая, богата каротином. Сорт устойчив к растрескиванию. Плоды подходят для употребления в свежем виде и переработки.
Назначение | Выращивание | Срок созревания (дней) | Масса плода (г) | Урожайность (кг/кв.м) |
120-150 | 80-500 | 4,0-9,0 |
Конечно, для того чтобы урожай хранился как можно дольше, недостаточно просто выбрать сорт моркови с продолжительным сроком хранения. Важно также закладывать на хранение только здоровые неповрежденные корнеплоды. Храниться морковь должна при температуре около 2°С и достаточно высокой влажности – 98%. При этом отправлять урожай на хранение нужно сразу после сбора. Делайте все правильно, и у вас всю зиму будет большой запас свежей моркови.
Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/roots/9674/Luchshie-sorta-morkovi-dlja-zimnego-hranenija.htm
Лучшие сорта моркови
В мире существует несколько десятков тысяч сортов и гибридов моркови. На территории бывшего СССР чаще всего выращивается около 20 сортов. Конечно, качество урожая во многом зависит от выбранного сорта. Для получения хорошего урожая следует выбирать сорта, районированные в вашей местности. Сорта отличаются сроками созревания, содержанием каротина, формой корнеплодов, устойчивостью к разным неблагоприятным условиям выращивания и болезням.
https://www.youtube.com/watch?v=7K-O1kljcD4
Делят сорта моркови на ранние, средние и поздние сорта. Средние включают в себя среднеранние, среднеспелые и среднепоздние сорта. Опишу лучшие наиболее распространенные сорта моркови.
Ранние сорта моркови
Артек — корнеплод удлиненно-конический, тупоконечный, оранжевый, оранжево-красный. Имеет очень хорошие вкусовые качества, лежкость хорошая. Масса корнеплода 60-150 г.
Консервная — корнеплод цилиндрический и конический, оранжево-желтый. Масса корнеплода 60-155 г. Используется в свежем виде и в консервной промышленности.
Рекс — корнеплод конический, короткий с заостренным кончиком, оранжевый. Масса корнеплода около 200 г. Прекрасные вкусовые качества, высокое содержание каротина. Используется в свежем виде и для переработки. Хорошо хранится.
Средние сорта моркови
Витаминная — корнеплод удлиненно-конический, оранжевый. Вкусовые качества хорошие, высокое содержание каротина. Лежкость неплохая. Масса корнеплода 100-150 г.
Шантенэ — корнеплоды удлиненно-конические, оранжевые с крупной сердцевиной. Масса — 75-250 г. Лежкость хорошая, высокая урожайность.
Лосиноостровская 13 — один из сравнительно новых среднепоздних сортов, который уже успел хорошо себя зарекомендовать. Корнеплоды цилиндрические, оранжевые с высоким содержанием каротина. Урожайность высокая и стабильная. Лежкость хорошая. Масса корнеплода 140-180 г.
Поздние сорта моркови
Еллоустоун — подходит для многих регионов. Корнеплод веретеновидной формы с заостренным кончиком, окрас желтый. Вкусовые качества хорошие. Урожайность высокая. Масса корнеплода около 200 г.
Перфекция — корнеплод конусовидный с тупым кончиком, оранжевый, сочный. Масса корнеплода 100-130 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность стабильная. Рекомендуется для свежего употребления, длительного хранения и переработки.
Кораль — корнеплод конусовидный с заостренным кончиком, средней длины. Цвет оранжевый, мякоть очень сочная. Вкусовые качества хорошие, урожайность высокая. Масса корнеплода 60-110 г. Употребляют в свежем виде для переработки, и также рекомендуется для длительного хранения.
Существует огромное количество сортов и все их описать невозможно, но каждый может найти себе сорт по душе. Кроме того, в настоящее время есть много гибридов моркови. Обычно они более урожайны, но они рассчитаны на выращивание в очень хороших условиях и строгое соблюдение агротехники. Поэтому проще вырастить хороший урожай сорта.
Источник: https://www.agroxxi.ru/ovoschnye/ovoschnye-semena/luchshie-sorta-morkovi.html
Лучшие сорта моркови для возделывания в дачных условиях
Не любите мыть и чистить огромное количество морковок для приготовления какого-либо блюда? Это поправимо! Можно взять 1 корнеплод и накормить всех желающих. Сейчас мы рассмотрим наиболее крупноплодные разновидности и подберем такую, которую будет просто вырастить на даче без особого ухода. Вашему вниманию лучшие сорта моркови с подробными описаниями и характеристиками.
- Морковь Шантане. Вес одного корнеплода достигает 600 граммов при хорошем поливе. При этом, длина не превышает 22-25 см. Имеет овальную форму в стадии технической спелости и продолговатую при наборе вегетативной массы. Вкусовые качества хорошие, но стойкость к вредителям моркови практически нулевая – необходимо своевременно осуществлять обработки инсектицидами, опрыскивать от мучнистой росы, блох. Поздняя, срок созревания не менее 140 дней.
- Белая морковь. Очень вкусный и большой овощ, вырастает до 400 граммов, имеет сладковатый привкус и отличный аромат. Требует хорошего полива, поскольку при засухе вегетативная масса может существенно уменьшиться в объеме. Держите землю всегда рыхлой и влажной – только тогда можно достичь необходимого результата.
- Морковь Желтая. Еще одна цветовая разновидность овоща. Масса таких плодов достигает 450 граммов, они намного больше любого гибрида, причем вырастают до таких размеров всего за 70-90 дней. Единственный недостаток – относительно плохие вкусовые качества, несмотря на такой красивый внешний вид. Очень мало сахаров, плоды не сочные, почти без аромата. Основная цель выращивания такого овоща – получение сырья для закаток, отличной товарной продукции и высокого урожая (до 90 т/га).
Вышеописанные сорта имеют большие размеры, но у них много недостатков. Первый – за ними надо тщательно ухаживать, соблюдать норму высева, постоянно поливать, смотреть за вредителями и делать еще много других операций. Рекомендуется сажать их не более 50% от всего урожая, поскольку намного практичнее возделывать сорта морковки со средними размерами.
К этой группе относятся, как правило, только мелкие корнеплоды, поскольку они накапливают значительно больше сахара и аскорбиновой кислоты. Она намного вкуснее при употреблении в свежем виде. Вы ощутите не только отличный вкус, но и характерный аромат овоща в ваших обеденных блюдах. Сейчас мы рассмотрим наиболее популярные сорта для дачного выращивания и их характеристики.
- Морковь Фиолетовая. Очень красивый овощ, который, к тому же, имеет неплохие вкусовые качества. Мало кому известно, что природный цвет этого овоща именно фиолетовый и еще несколько сот лет назад именно такими и были корнеплоды. Масса небольшая, около 130 граммов, длинная, до 45 сантиметров. Урожайность достигает 55 т/га. Больше особых заслуг у нее нет. Устойчивость к вредителям слабая, надо постоянно присматривать за грядкой.
- Витаминная. Пользуется чрезвычайным спросом у дачников, так как имеет больше 12% сахара! Такой показатель кажется невероятным даже для некоторых фруктов, но это так. Количество аскорбиновой кислоты – 0.2%, а каротина – 28 мг%! С одного метра можно собрать около 6 кг, причем все плоды будут отличаться повышенной лежкостью. Пожалуй, одна из самых вкусных морковок в России.
- Несравненная. Отличный сорт, который содержит 12 мг каротина, 8% сахаров, много полезных для организма кислот. Масса одного плода не более 200 г, тем не менее, они очень вкусные и пользуются большой популярностью у дачников. Урожайность составляет 8 кг с 1 м2. Хорошая устойчивость к преждевременному стеблеванию и цветушности.
Эта группа растений тоже имеет недостатки. Урожайность моркови значительно меньше, поскольку размеры ее оставляют желать лучшего. Устойчивость к вредителям очень слабая – сладкими плодами любят лакомиться не только люди, но и насекомые. Впрочем, для дачного выращивания моркови вышеописанные варианты должно подойти наилучшим образом.
С повышенной устойчивостью к заболеваниям и хорошей лёжкостью
Иногда надо получить не много вкусных овощей, а такие, которые смогут пролежать весь год в подвале и не потерять свои вкусовые качества. На самом деле, такие виды моркови есть и сейчас мы рассмотрим несколько наиболее «ярких» представителей этой категории.
- Морковь Самсон. Преимуществ у данного сорта много. Первое – ровные, красивые плоды, которые имеют отличный товарный вид. Второе преимущество – повышенная устойчивость к вредителям, в том числе и к грибковым заболеваниям. Срок созревания – 120 дней (среднепоздний). Вкусовые качества неплохие, как для «зимнего» овоща, относительно сладкие, ароматные, плотные плоды. Длина, как правило, не превышает 25 сантиметров, диаметр – 4-5 см.
- Морковь Нандрин. Гибрид Приволжской опытной станции, испытывается в умеренной климатической полосе уже более 10 лет и за этот период зарекомендовал себя как сорт с отличной лежкостью, стойкостью к заболеваниям и вредителям. Плоды имеют массу до 230 граммов, неплохие вкусовые качества, твердые. Лежкость повышенная, при хранении в подвале и песке могут легко долежать до средины весны без потери вкусовых качеств.
- Морковь Нантская. Повышенная устойчивость к цветушности, насекомым-вредителям, грибковым заболеваниям. Лежкость очень хорошая. Плоды могут храниться в подвале и не поменяют свою форму и вкус на протяжении нескольких месяцев. Корнеплоды небольшие, всего по 120 граммов, форма коническая, длина около 15 сантиметров.
Особых вкусовых качеств ожидать не стоит, поскольку основная задача данного овоща – долежать до весны и дальше. Если вам надо корнеплод для употребления в свежем виде – откажитесь от посадки растений с этой категории. Лучше отдать предпочтение крупным и вкусным корнеплодам, которые мы описали выше.
Источник: https://grounde.ru/morkov-fioletovaya-sorta.html
Лучшие сорта моркови, по отзывам покупателей
Морковь – продукт всем хорошо знакомый и всеми любимый, ни один огород без неё не может обойтись. Большинство россиян использует её на кухне почти каждый день: добавляет в первые и вторые блюда, салаты, а иногда и десерты.
Но, к сожалению, не вся морковь одинаково хороша. Бывает, что сажаешь в огороде красивый с виду сорт: ровный, гладкий, крупный, а вырастает что-то мелкое, кривое, сухое и абсолютно не вкусное.
https://www.youtube.com/watch?v=ZvQZgqgkrac
За время работы компания Сады России получила тысячи хороших отзывов о семенах сортов, на которые вам следует обратить своё самое пристальное внимание.
Итак, лучшие сорта моркови.
Морковь Белочка F1
Хит-продаж с ровными, гладкими и крупными корнеплодами.О такой морковке мечтает каждый садовод!
Длина плодов: 19 см. Гибрид-деликатес из уральской коллекции моркови, очень вкусный и высоковитаминный.
Отличный вкус. Подходит для употребления в сыром и готовом виде.
Высокий уровень каротина в плодах. Хорошо хранится.
Морковь Ранняя сладкая F1
Самый сладкий и один из самых ранних гибридов. Для тех, кто любит полакомиться вкусной морковкой в начале лета. Длина плодов: 18-20 см. Вес: 100-110 г. Собирать можно уже через 60 дней после массовых всходов. Хорошо хранится зимой.
Морковь Поздняя сладкая F1
Самый поздний сорт с лучшими вкусовыми характеристиками: сладкий, сочный. Созревает за 110-120 дней. Плоды крупные, с широким основанием. Эта морковь идеально подходит для квашения капусты. Придает квашенной капусте сливочный оттенок. Отлично подходит для приготовления морковного сока.
Морковь Сиркана F1
Выносливый и урожайный гибрид с тонкой сердцевиной. Ровные и красивые плоды подходят для домашнего использования и для продажи. Плоды крупные и удлиненные с тупым кончиком. Созревает за 90 дней, однородная вкусная мякоть. Подходит для зимнего хранения.
Морковь — лучшее лакомство! Просто выбирайте правильные сорта!
Источник: https://www.hnh.ru/nature/The-best-varieties-of-carrots-according-to-buyers
Лучшие сорта моркови с подробным описанием
Морковь – одна из наиболее популярных культур на огородах России. Причем, выращивается она практически в любой полосе страны. Этот овощ очень любят за неприхотливость к климату, щедрый урожай, лежкость и отличный вкус. Но чтобы получить все вышеперечисленное, необходимо знать, какие семена выбрать. Предлагаем вашему вниманию подборку лучших сортов моркови по отзывам огородников с подробным описанием.
Тонкости выбора подходящего сорта моркови
При выборе подходящего сорта моркови важно соотнести климатические условия своего региона и требования сорта к условиям выращивания, а также определить для себя оптимальные сроки ожидания урожая этого овоща.
Так, в зависимости от сроков созревания, морковь подразделяется на следующие виды:
- Раннюю. Этот вид отличается максимально большой скоростью созревания плодов – около 65-80 дней, необычайной урожайностью и содержанием малого количества сахара. На вкус такая морковь не отличается сладостью и не очень лежкая – для длительного хранения она не подходит.
- Среднеспелую. Как говорится, «золотая серединка». Среднеспелые сорта отличаются самой высокой урожайностью (как у ранних сортов) и отличной лежкостью (как у поздних сортов). Лучшими сортами для выращивания в холодных суровых регионах считаются именно среднеспелые сорта.
Морковь — неприхотливый в выращивании овощ
- Позднюю. Самые сладкие сорта относятся именно к поздним по сроку созревания. Они отличаются большим количеством сахаров и каротина. Вегетационный период поздних сортов колеблется в пределах 130-150 дней с момента посева семян. Прекрасно переносят низкие температуры и используются для длительного хранения.
Теперь что касается климатических условий региона, в котором планируется выращивание определенного сорта. Например, выбирая подходящие семена для выращивания в Центральном регионе, лучше отдать предпочтение сортам, неприхотливым к почве и устойчивым к резким перепадам температуры.
Совет. Обратите особое внимание на гибридные сорта моркови. Зачастую они отличаются отличным вкусом и большим содержанием сахара. Помимо этого, гибриды не боятся большинства болезней, легко переносят перепады температур, дают стабильно высокий урожай. Но помните, что семена, собранные с гибридных растений, не смогут дать всходов в следующем сезоне.
Лучшие ранние сорта моркови
- Лагуна F1. Гибридный сорт с вегетационным периодом около 80 дней. Корнеплоды достигают 18-20 см в длину. Мякоть достаточно плотная, очень сочная, имеет небольшую сердцевину.
- Амстердам. Один из самых популярных для выращивания ранних сортов среди дачников. Стабильно щедр на урожай, который появляется спустя 80 дней после высева семян. Корнеплод имеет ярко-оранжевую гладкую кожуру, по форме напоминает цилиндр с тупым кончиком. Для выращивания сорта лучше всего подходит дренированная почва, которая должна регулярно, но не слишком обильно насыщаться влагой.
Сорт Амстердам
- Тушон. Сорт очень популярен среди отечественных дачников. Дает стабильно высокий урожай, имеет небольшой по продолжительности вегетационный период (около 70-80 дней). Корнеплод отличается насыщенно-оранжевым цветом и ровной цилиндрической формой с глянцевым блеском. Длина корнеплода в среднем достигает 15-20 см. Мякоть сочная, сладкая, очень питательная, содержит большое количество каротина. Сорт любит плодородную рыхлую почву и большое количество влаги.
- Барыня. Универсальный сорт – способен «выжить» практически в любом регионе России. Плоды моркови имеют оранжевый цвет с красноватым оттенком, созревают в течение 3 месяцев со дня высева семян. Отличаются превосходными вкусовыми характеристиками.
Лучшие среднеспелые сорта моркови
Среди разнообразия среднеспелых сортов моркови можно отметить следующие:
- Нантская. Наиболее популярный сорт среди среднеспелых. Созревает в течение 95 дней. Корнеплод моркови отличается насыщенным оранжевым цветом и немалой длиной – около 20 см. По форме отличается от большинства других среднеспелых сортов – она слегка вытянутая цилиндрическая. Морковная мякоть очень сочная и хрустящая. Подходит для употребления в свежем виде. Отлично хранится (можно использовать как зимний запас). Сорт любит плодородную почву и достаточное количество влаги.
- Медовая. Этот сорт отличается довольно коротким вегетационным периодом – всего 80 дней со дня посева семян. Корнеплод моркови имеет правильную цилиндрическую форму. Мякоть очень сочная, сладкая, нежная на вкус. Поэтому этот сорт отлично подходит для употребления в свежем виде и приготовления соков, детских кашек.
Сорт Медовая
- Лосиноостровская. Корнеплод этого сорта очень сочный, сладкий, содержит огромное количество каротина. Вегетационный период растения составляет в среднем около 4 месяцев. Морковь отлично приживается на любой почве за исключением суглинки и песчаника. Любит большое количество влаги.
Лучшие поздние сорта моркови
Поздние сорта не могут похвастаться семенным разнообразием, как предыдущие два вида, тем не менее, они обладают не менее хорошими вкусовыми качествами и отлично хранятся, причем, довольно длительное время. Рассмотрим наиболее популярные поздние сорта моркови для выращивания в открытом грунте:
- Шантане. Если ухаживать за растением должным образом, морковь способна давать очень щедрый урожай. Корнеплод вырастает в виде конуса. Кожура тонкая, гладкая. Вегетационный период составляет около 3,5 месяца. Отличительная черта, присущая сорту – отсутствие склонности к растрескиванию.
Сорт Красный великан
- Красный великан. Сорт отличается конусовидными плодами очень большого размера – около 30 см в длину и невероятно щедрым урожаем. Мякоть плодов отличается нежным и сладким вкусом, поэтому подходит не только для длительного хранения, но и употребления в свежем виде.
Совет. Семена этого сорта можно смело использовать для позднего посева (под зиму), поскольку Красный великан спокойно переносит низкие температуры.
- Сиркана F1. Гибрид, появившийся на рынке не так давно. Плоды сорта вырастают по «нантскому» типу. Как и большинство поздних сортов, Сиркана F1 отличается превосходной лежкостью и высоким урожаем. Морковь спокойно переносит засуху и способна дать урожай практически на любой почве.
Наш материал подходит к концу. Мы познакомили вас с лучшими сортами моркови, пригодными для выращивания в открытом грунте. Уверены, вы сможете выбрать себе вариант по душе. Удачи!
Сорта моркови: фото
Источник: https://sad24.ru/ogorod/luchshie-sorta-morkovi-s-podrobnym-opisaniem.html
Сорта моркови — обзор лучших сортов
Эта овощную культуру возделывают, чтобы получить вкусные и полезные корнеплоды. Морковь по усвояемости и содержанию питательных веществ лидирует над другими культурами. Растение в первый год вегетации формирует корнеплод и листья, а на второй из него вырастают цветоносные побеги и созревают семена. Существует не одна тысяча гибридов и сортов данной культуры.
Описание и классификация
Правильный выбор сорта обусловливает качество и величину будущего урожая. Для получения желаемого результата необходимо возделывать районированные сорта и правильно ухаживать за ними.
О секретах посадки, ухода и хранения моркови можно прочитать в нашей статье.
Сорта этой овощной культуры классифицируют по времени созревания на:
- ранние (раннеспелые) — корнеплоды созревают за 85-99 дней;
- среднеранние – за 100-109 суток;
- среднеспелые – за 110-129 суток;
- позднеспелые – 130-145 дней.
В зависимости от длины корнеплоды делят на:
- каротели — длиной 6-8 см;
- полудлинные –15-19 см;
- длинные – вырастают свыше 20 см.
Корнеплоды бывают:
- красно-оранжевого цвета (окраска обусловлена пигментом каротиноидом). Они очень популярны, характеризуются значительной питательной ценностью;
- желтого цвета. Эти столовые корнеплоды (цвет дает пигмент антохлор) очень ценят в среднеазиатской кухне, где их используют в качестве ингредиента при приготовлении плова. Но в них мало витаминов и полезных веществ;
- ярко-красного, белого и фиолетового (пигмент антоциан) оттенка.Сорта, формирующие толстую мякоть и маленькую сердцевину, считаются более полезными, так как в мякоти содержится больше питательных элементов. Наиболее высококачественными считаются те сорта, которые одинаково окрашены в средине.
Ранние сорта
Их период созревания не превышает 100 суток. Продукцию можно кушать сырой, перерабатывать в кулинарии.
Нантская 14 и Нантская 4. Высевают рано весной или поздно осенью. Корнеплоды можно кушать спустя 50 дней (пучковая спелость), а через 90 дней после появления ростков они полностью созревают. Продукция яркого оранжево-красного оттенка, сочная и сладкая, цилиндрическая, пропорциональная, кончик закруглен, длина до 16 см. Из моркови готовят салаты, урожай хорошо хранится.
Каротель – сорт относится к среднеранним, урожай сформирован через 110 дней после появления ростков. Подходит для подзимнего высева. Корнеплод некрупный, кончик тупой, отличается сочностью и сладостью (сахара до 8%, каротина до 13%), оранжево-красной окраски, конический, в длину вырастает до 15 см. Сорт не склонен цветушности и стрелкованию, почти не поражается возбудителями болезней и насекомыми, причиняющими вред.
Парижская Каротель – созревает за 72 дня, характеризуется нежностью, сладостью, в длину растет до 5,5 см. Стойкая против болезней, цветушности и стрелкования, отличается прекрасным вкусом, хорошо хранится.
Среднеспелые сорта
Продукция долго хранится, считается особенно вкусной, сладкой и сочной. Урожай формируется на протяжении 120 дней:
- Гренада – для полного формирования требуется 100-120 суток. Оранжево-красные корнеплоды растут до 13 см, отличаются лежкостью, применяют для переработки;
- Лосиноостровская-13 – созревает за 110-120 дней, есть много каротина, оранжево-красного оттенка, кончик затуплен, продукция цилиндрическая. Холодоустойчивая, подходит для подзимнего метода высевания, отличается нежностью и сочностью, вкусная в сыром виде. Вес до 165 г, длина до 17 см, сердцевина некрупная, имеет устойчивость к цветушности и болезням;
- Московская зимняя А-515 – растет около 120 дней, на 65 сутки после появления всходов уже можно употреблять в пищу. Высокоурожайная, характеризуется удлиненной конической формой, кончик затуплен, цвет яркий, оранжево-красный, прекрасный вкус. Можно использовать для подзимнего посева, сердцевина некрупная, лежкость хорошая.
Поздние сорта
Продолжительного срока хранения, лежат до созревания свежего урожая. Продукция крупная, формируется за 141-151 день. Характеризуются прекрасным вкусом, используются после переработки и употребляют сырыми:
- Йеллоустоун – продукция крупная, веретенообразная, длина до 26 см, средний вес — 200 г, мякоть желтой окраски, сочная. Отличается высокой урожайностью;
- Вита Лонга – продукция формируется за 141 день, имеет отличную лежкость, используют ее в свежем виде, можно делать сок. Вес до 280 г, длина до 29 см. Обладает устойчивостью к растрескиванию;
- Флаккоро – созревает на 120-130 день. Продукция яркой оранжевой окраски, удлиненная (до 27 см), вес в районе 200 г, отличается нежностью, содержит значительное количество каротина. Урожайность и лежкость прекрасные.
Сладкие сорта
К главными характеристиками вкусовых качеств относятся содержание каротина и углеводов. Это важные параметры будущего урожая, особенно, если у вас есть дети. Для их правильного роста и развития требуются полезные вещества, которых так много в этой овощной культуре:
- Император – растет 100 дней. Красно-оранжевой окраски, в длину до 26 см, похожий на цилиндр, заостренный, некрупная сердцевина, вес в среднем 150 г, отличается ароматом, плотностью, сочностью, содержит значительное количество каротина. Хорошо хранятся, вкусовые характеристики сохраняются. Характеризуется сопротивляемостью к болезням и растрескиванию;
- Карамелька – ранняя продукция, оранжевого оттенка, есть много каротина и углеводов. Конусовидная, гладкая и ровная, средней длины, с затупленным кончиком. Характеризуется хорошей лежкостью, отличается сопротивляемостью к цветушности и растрескиванию. Можно делать сок, кушать свежей и перерабатывать;
- Каротан – есть много каротина и сахаров, нет нитратов. Длина 26 см, вес 235 г, оранжевый, конусовидный, в срезе 5,5 см, вес 210 г. Отличается высокой урожайностью, относится к позднеспелым (вегетирует 140 дней), употребляют свежим, делают сок, готовят пюре, сушат и замораживают.
Крупные сорта
Из них делают сок и готовят блюда корейской кухни. К крупным относятся корнеплоды, вес которых больше 210 г:
- Канада F1 – среднеспелый, (период созревания 130 дней), дает высокие урожаи, холодоустойчивый, стойкий к возбудителям болезней, хорошая лежкость, вкусовые и товарные параметры сохраняются. Корнеплоды конусообразные, вес в среднем формируется 310-410 г, длина – 22 см, диаметр около 5,5 см, сердцевина некрупная, цвет ярко-оранжевый, отличаются сочностью, сладостью;
- Нандрин F1 – растет около 100 дней. Длина 21 см, средний вес – 255 г, сердцевины почти не формирует. Сорт устойчив к влажности, к растрескиванию, хорошо вегетирует на затененных местах, растения дружно созревают, продукция формируется практически в одном весе и размере.
Лучшие сорта для хранения на зиму
Лежкость – это свойство овощных культур долгое время сохранять товарные характеристики, быть устойчивыми к болезнетворным бактериям и вирусами, не терять вес при длительном хранении:
- Королева осени – вес 200 г, урожайность 9,5 кг с квадратного метра, длиной 29 см, окраска красная, похожа на цилиндр, затуплена. Вырастает за 120 дней, отличается приятным запахом, сладостью и сочностью. Можно кушать свежей и готовить блюда. Хранится долгое время;
- Витаминная-6 – отличается большим количеством каротина, полностью формируется за 110-120 суток, вырастает в длину 13 см, оранжево-красной окраски, похожа на цилиндр, затуплена, сердцевина некрупная, характеризуются сладостью и сочностью, есть много каротина и углеводов, применяют в качестве ингредиента для салатов. Холодоустойчивый сорт, подходит для метода посева под зиму, есть устойчивость к цветушности, хранится прекрасно.
Сорта для посева под зиму
При этом методе уже в I половине июня реально получить первую пучковую продукцию. Наделены устойчивость к погодным капризам и дружней всхожестью:
- Амстердамская – отличается вкусом, сочностью и сладостью. Цвет ярко-оранжевый, похожа на цилиндр, затуплена, в длину растет 17,5 см, вес формирует 125 г. Дает высокое урожаи, наделена сопротивляемостью к растрескиванию и цветушности;
- Детская сладкая – среднеспелый, урожайный, есть много каротина и углеводов. Созревает за 120 суток. Корнеплоды затуплены, похожи на цилиндр, в длину 20,5 см, сердцевина крохотная. Цвет красно-оранжевый, сорт отличается нежностью, сладостью, сочностью, большим процентом каротина. Можно кушать свежим, готовить пищу. Отлично хранится, не теряет вид. Удобно возделывать для пучковой продукции.
В каждой климатической зоне нужно выращивать наиболее приспособленные к ее погодным условиям овощные культуры. Поэтому, определяясь с сортом моркови, в первую очередь нужно выяснить, в какой зоне он районирован. Это и соблюдения необходимых условий выращивания позволит ежегодно получать отличный урожай полезных и вкусных корнеплодов.
Источник: https://rostok.info/sad-i-ogorod/korneplody/luchshie-sorta-morkovi-rannie-dlya-hraneniya-na-zimu-podzimnie.html
Лучшие сорта моркови 2019 года: самые сладкие и сочные корнеплоды
Показатели сладости моркови напрямую зависят от параметров выбранного сорта. Помимо повышенного содержания сахаров, великолепный вкус огородной культуры обеспечивается условиями выращивания и строгим соблюдением всех агротехнических правил. Очень важно не пренебрегать ежегодным внесением на морковные гряды достаточного количества питательных веществ.
Удобрения необходимы для получения хорошего урожая
Морковная сладость обусловлена углеводами, накопление которых обеспечивают растениям калий, натрий, фосфор и бор. При этом избыточное количество органических компонентов и азотистых соединений способно сделать морковь любого сорта совершенно несладкой. В этом случае в осенний период почва на грядах улучшается при помощи суперфосфата или других фосфорных удобрений. Хороший результат даёт применение калийной соли, а также комплекса микроэлементов и борной кислоты.
Самые сладкие сорта морковки
К наиболее значимым критериям выбора сорта относятся показатели сахаристости и количество каротина в овощной культуре. Без достаточного объёма таких компонентов морковь приобретает горьковатость или становится просто безвкусной.
Детская сладкая
Сорт отличается среднеранним урожаем в виде цилиндрических ярко-оранжевых корнеплодов с тупым кончиком. Их средняя длина составляет 18–20 см. Такая морковь обладает относительно небольшой сердцевиной, красновато-оранжевой сочной и сладкой мякотью.
Это среднеспелая разновидность, срок созревания которой составляет 150–160 дней, начиная от первых всходов
По мнению многих огородников, неоспоримое достоинства сорта заключается в очень нежной и приятной мякоти, которая идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления соков и пюре. Собранный урожай отличается длительным хранением с сохранением товарного вида.
Маэстро F1
Раннеспелая гибридная форма, хорошо зарекомендовавшая себя при культивировании на грядах или гребнях почти в любых климатических зонах. Собранные корнеплоды могут употребляться в свежем виде, пригодны для переработки, хранения и реализации. Гибрид отличается достаточно выравненной цилиндрической формой и насыщенным ярко-оранжевым цветом.
Позднеспелый сорт, поэтому рекомендуется производить ранний посев семян
Огородники отмечают минимальный риск поражения огородной культуры наиболее частыми болезнями, включая альтернариоз, оидиум и ямочную пятнистость. Кроме прочего, допускается механизированный способ сбора урожая этого сорта.
Император
Данная разновидность относится к поздно созревающим. Плоды сорта «Император» имеют повышенное содержание каротина и сочный, очень насыщенный вкус. Огородная культура формирует оранжево-красноватые корнеплоды ровной цилиндрической формы. При этом плотная, с довольно выраженным ароматом мякоть окружает некрупную сердцевину.
Масса каждой морковки этого вида достигает до 200 граммов
Многие огородники отдают предпочтение данному сорту благодаря заметному улучшению вкусовых характеристик на стадии длительного хранения. Кроме прочего, сорт достаточно устойчив к самым распространённым болезням, а в условиях переувлажнения отсутствует растрескивание плодов.
Карамелька
Популярный в приусадебном огородничестве сорт отличается образованием средних по длине корнеплодов оранжевого цвета и конусообразной формы с тупым небольшим кончиком. При этом отличный вкус предполагает его использование в салатах, заморозке и переработке.
Длина корнеплодов этой разновидности достигает длина достигает 15–16 см, а масса 100–160 г
Положительные отзывы отечественных огородников в большинстве случаев обусловлены не только достаточно длительными сроками хранения и низким риском растрескивания, но также повышенной устойчивостью сорта к цветушности.
Лакомка
Именно «Лакомка» относится к категории наиболее сахаристых и формирующих длинные, крупные и крепкие корнеплоды сортов, отличающихся насыщенной ярко-оранжевой окраской и довольно тонкой сердцевиной.
Первый урожай этого вида можно собирать уже через 100 дней после появления первых всходов
Очень многими огородниками отмечается недостаточно высокая устойчивость сорта к болезням и вредителям, а также необходимость строгого соблюдения агротехнических требований. При этом грамотное выращивание гарантирует максимально высокий урожай качественных корнеплодов.
Медовая
Согласно оценке вкусовых качеств и товарного вида — это один из лучших сортов, пригодный для выращивания на участках, представленных супесчаными и суглинистыми грунтами. Корнеплоды прямые и удлинённые, цилиндрические, оранжево-красного цвета со сладким вкусом.
Сорт отличается долгим сроком хранения
Специалисты и огородники рекомендуют отдавать предпочтение культивированию данного сорта с целью использования в детском и диетическом питании, а также для приготовления свежевыжатых соков. При этом сорт устойчив ко многим болезням и некоторым видам вредителей.
Самые сладкие, вкусные и сочные сорта моркови сегодня несложно вырастить даже в регионах рискованного земледелия. Однако важно внимательно отнестись к выбору сорта или гибридной формы, а также придерживаться всех рекомендаций по выращиванию популярной огородной культуры.
Источник: https://babushkinadacha.ru/ovoshchnye-gryadki/luchshie-sorta-morkovi.html
Морковь Нандрин
Раннеспелый, высокоурожайный гибрид моркови. Период от полных всходов до технической спелости составляет 75-95 дней.
Корнеплоды крупные, выровненные, цилиндрической формы, длинной 15-20 см, в стадии зрелости оранжево-красные, с сочной мякотью, богатые каротином.
Ценность моркови Нандрин F: раннеспелость, стабильная урожайность, возможность использования корнеплодов как в свежем виде, так и для переработки и длительного хранения.
Урожайность моркови Нандрин
: 4,6 — 6,7 кг с 1 кв. метра. посадок (при соблюдении агротехники и хорошей почве).
Раннеспелый голландский гибрид моркови, относящийся к сортотипу шантане. Период от полных всходов до созревания составляет около 85 дней.
Корнеплоды однородные, насыщенно оранжевого цвета, длиной до 16 см.
Морковь Абако F1 устойчива к стрелкованию, а корнеплоды устойчивы к растрескиванию.
Гибрид предназначен, в первую очередь, для получения свежей продукции. Но также неплохо хранится и подходит для промышленной переработки.
Урожайность моркови Абако — до 4 кг плодов с 1 кв. метра посадок.
Гибрид моркови Абако F1 включен в Госреестр РФ Центральному региону. Оригинатор: Monsanto
Морковь Шантенэ Роял
Среднепоздний урожайный сорт универсального назначения. Период созревания составляет 110-120 дней.
Корнеплоды гладкие, выровненные по длине, конической формы, длиной 15-17 см, диаметром 3,5-5 см, насыщенного оранжевого цвета.
Сорт Шантане устойчив к цветушности, подходит для выращивания на всех видах почвы. Морковь этого сорта предназначена для употребления в свежем виде, переработки и длительного хранения (сохраняет хороший внешний вид до 9 месяцев).
Урожайность моркови Шантенэ Роял — до 9 кг с 1 кв. м.
Источник: https://dizajn-sada.ru/gryadki/luchshie-sorta-morkovi/