Крупные сорта моркови

Самая крупная морковь — описание сортов и особенности выращивания. Жми!

крупные сорта моркови

Какой огородник или дачник не мечтает о хорошем урожае овощей, выращенных своими руками? Поэтому один из первых вопросов, который возникает у аграриев с наступлением весны: какие крупные сорта моркови следует выбрать для посева на своем участке.

Морковь – это овощ, богатый полезными минералами и витаминами. В растении содержится много каротина (витамин А), который очень полезен для организма человека. Также она является незаменимым ингредиентом во многих блюдах.

Сорта моркови

Морковь хорошо растет рядом с редисом, салатом и картофелем

По времени созревания выделяют следующие сорта моркови:

  • скороспелая – уборка урожая через 85 – 100 дней;
  • среднеспелая – созревают за 105 – 125 дней;
  • позднеспелая – больше 130 дней.

Обратите внимание: на рыхлых, плодородных участках лучше всего растут длинноплодные сорта, а на суглинистых — короткие, широкие корнеплоды. Стоит узнать об особенностях вкуса, сроках хранения и количестве каротина, содержащегося в разных сортах моркови.

Крупные скороспелые (ранние) сорта

    Урожайность «Нантская 4» — 3 – 7 кг/м2

  1. Нантская 4 – корнеплоды классического окраса, имеют вытянутую форму с тупым носиком, максимальная длина — 12 – 17 см, средний вес – от 50 до 170 грамм. Урожай собирают уже на 55 день после появления первых всходов. Морковь вкусная, сочная. Но этот вид хорошо растет только на легких, песчаных почвах.
  2. Красавка – один из высокоурожайных сортов, созревает за 75 – 80 дней. Длина корнеплода достигает 19 см, мякоть интенсивно-оранжевой окраски. Посев можно выполнять повторно после первого сбора урожая. Также «Красавку» используют для посадки под зиму.
  3. Лагуна F 1 – одна из новинок ранних сортов моркови, обладающая замечательным вкусом. Овощи гладкие, продолговатой формы, средняя длина – 17 – 20 см. Период уборки урожая с 65 по 85 день.
  4. Нандрин F 1 – особенно популярный сорт среди аграриев. Хорошие вкусовые качества, высокая урожайность. Растение вытянутой формы, весом до 300 грамм, длиной до 20 см. Поверхность гладкая, ровная, цвет оранжево-красный. «Нандрин» обладает устойчивостью к болезням и растрескиванию. Собирают через 75 – 100 дней.

: свою оранжевую окраску знаменитый корнеплод получил в результате скрещивания разных видов этого растения голландскими селекционерами. В Россию его привез Петр I вместе с картофелем, редисом и другими диковинными овощами.

    Урожайность «Калисто F 1» — 5 – 6 кг/м2

  1. Калисто F 1 – гибрид, имеет форму конуса с затупленным хвостиком. Мякоть яркой окраски. Корнеплоды ровные с множеством глазков, длиною 18 – 25 см, средней массой до 180 грамм. Высокоурожайный сорт, хорошо хранится зимой. Сроки созревания 90 – 110 дней.
  2. Лосиноостровская 13 – продолговатые корнеплоды ярко-оранжевого цвета. Мякоть сочная, сладкая. Хорошо растет на суглинистых и песчаных почвах, любит освещенные участки. Средняя длина – более 15 см, вес – 110 грамм. Морковь обладает хорошей лежкостью.
  3. Викинг – сорт, содержащий большое количество углевода-каротина. Мякоть ярко-оранжевого цвета. Форма корнеплода конусообразная с острым концом. Растет до 20 см в длину, набирая вес 100 — 200 грамм. Недостатком является непродолжительное хранение.
  4. Витаминная 6 – созревает за 80 – 110 дней. Длина корнеплода – 15 – 20 см, средний вес 70 – 170 грамм, форма цилиндрическая с тупым концом, мякоть сладкая, сахарная. Пригоден для выращивания на торфяных, минеральных почвах. Лежкость – средняя.

Обратите внимание: чтобы избежать разветвления, появления трещин и деформации корнеплодов, необходимо сажать культуру в почву, которая удобрялась навозом не ранее, чем два года назад. Нельзя вносить хлорсодержащие и азотные подкормки.

    Урожайность «Шантанэ 2461» — 4 -9 кг/м2

  1. Канада F 1 – высокоурожайный гибрид, обладающий хорошими вкусовыми качествами и отличной лежкостью. Корнеплоды полуконической формы с заостренным кончиком. Заслужила популярность «Канада» благодаря тому, что дает хороший урожай даже на суглинистых почвах. Вес овоща достигает 170 грамм, а средняя длина – 18 – 20 см. Отличается большим содержанием каротина и устойчивостью к заболеваниям. По отзывам огородников можно судить о том, что именно этот вид является самым востребованным и любимым.
  2. Шантанэ 2461 – один из самых популярных сортов моркови. Созревает за 130 дней и отлично хранится в зимний период. Овощи крупные, конической формы, вес до 250 грамм, длина – 15 см, диаметр – 8 см.
  3. Невис F 1 — гибрид, созревающий за 110 – 130 дней. Конические корнеплоды с тупым носиком, имеют ровную, гладкую поверхность и массу до 165 грамм. Он устойчив к большинству заболеваний, хорошо хранится зимой.
  4. Флаккоро – корнеплоды удлиненные, конец вытянутый, мякоть и сердцевина насыщенного оранжевого цвета. Длина – 18 -28 см, вес – 130 – 200 грамм. Урожай собирают через 110– 130 дней. Морковь отлично хранится до самой весны.

О том, как ухаживать за посеянной морковью, смотрите в видео:

Источник: https://6sotok-dom.com/ogorod/ovoshhi/krupnye-sorta-morkovi.html

Лучшие сорта моркови для возделывания в дачных условиях

крупные сорта моркови

Не любите мыть и чистить огромное количество морковок для приготовления какого-либо блюда? Это поправимо! Можно взять 1 корнеплод и накормить всех желающих. Сейчас мы рассмотрим наиболее крупноплодные разновидности и подберем такую, которую будет просто вырастить на даче без особого ухода. Вашему вниманию лучшие сорта моркови с подробными описаниями и характеристиками.

  1. Морковь Шантане. Вес одного корнеплода достигает 600 граммов при хорошем поливе. При этом, длина не превышает 22-25 см. Имеет овальную форму в стадии технической спелости и продолговатую при наборе вегетативной массы. Вкусовые качества хорошие, но стойкость к вредителям моркови практически нулевая – необходимо своевременно осуществлять обработки инсектицидами, опрыскивать от мучнистой росы, блох. Поздняя, срок созревания не менее 140 дней.
  2. Белая морковь. Очень вкусный и большой овощ, вырастает до 400 граммов, имеет сладковатый привкус и отличный аромат. Требует хорошего полива, поскольку при засухе вегетативная масса может существенно уменьшиться в объеме. Держите землю всегда рыхлой и влажной – только тогда можно достичь необходимого результата.
  3. Морковь Желтая. Еще одна цветовая разновидность овоща. Масса таких плодов достигает 450 граммов, они намного больше любого гибрида, причем вырастают до таких размеров всего за 70-90 дней. Единственный недостаток – относительно плохие вкусовые качества, несмотря на такой красивый внешний вид. Очень мало сахаров, плоды не сочные, почти без аромата. Основная цель выращивания такого овоща – получение сырья для закаток, отличной товарной продукции и высокого урожая (до 90 т/га).

Вышеописанные сорта имеют большие размеры, но у них много недостатков. Первый – за ними надо тщательно ухаживать, соблюдать норму высева, постоянно поливать, смотреть за вредителями и делать еще много других операций. Рекомендуется сажать их не более 50% от всего урожая, поскольку намного практичнее возделывать сорта морковки со средними размерами.

К этой группе относятся, как правило, только мелкие корнеплоды, поскольку они накапливают значительно больше сахара и аскорбиновой кислоты. Она намного вкуснее при употреблении в свежем виде. Вы ощутите не только отличный вкус, но и характерный аромат овоща в ваших обеденных блюдах. Сейчас мы рассмотрим наиболее популярные сорта для дачного выращивания и их характеристики.

  1. Морковь Фиолетовая. Очень красивый овощ, который, к тому же, имеет неплохие вкусовые качества. Мало кому известно, что природный цвет этого овоща именно фиолетовый и еще несколько сот лет назад именно такими и были корнеплоды. Масса небольшая, около 130 граммов, длинная, до 45 сантиметров. Урожайность достигает 55 т/га. Больше особых заслуг у нее нет. Устойчивость к вредителям слабая, надо постоянно присматривать за грядкой.
  2. Витаминная. Пользуется чрезвычайным спросом у дачников, так как имеет больше 12% сахара! Такой показатель кажется невероятным даже для некоторых фруктов, но это так. Количество аскорбиновой кислоты – 0.2%, а каротина – 28 мг%! С одного метра можно собрать около 6 кг, причем все плоды будут отличаться повышенной лежкостью. Пожалуй, одна из самых вкусных морковок в России.
  3. Несравненная. Отличный сорт, который содержит 12 мг каротина, 8% сахаров, много полезных для организма кислот. Масса одного плода не более 200 г, тем не менее, они очень вкусные и пользуются большой популярностью у дачников. Урожайность составляет 8 кг с 1 м2. Хорошая устойчивость к преждевременному стеблеванию и цветушности.

Эта группа растений тоже имеет недостатки. Урожайность моркови значительно меньше, поскольку размеры ее оставляют желать лучшего. Устойчивость к вредителям очень слабая – сладкими плодами любят лакомиться не только люди, но и насекомые. Впрочем, для дачного выращивания моркови вышеописанные варианты должно подойти наилучшим образом.

С повышенной устойчивостью к заболеваниям и хорошей лёжкостью

Иногда надо получить не много вкусных овощей, а такие, которые смогут пролежать весь год в подвале и не потерять свои вкусовые качества. На самом деле, такие виды моркови есть и сейчас мы рассмотрим несколько наиболее «ярких» представителей этой категории.

  1. Морковь Самсон. Преимуществ у данного сорта много. Первое – ровные, красивые плоды, которые имеют отличный товарный вид. Второе преимущество – повышенная устойчивость к вредителям, в том числе и к грибковым заболеваниям. Срок созревания – 120 дней (среднепоздний). Вкусовые качества неплохие, как для «зимнего» овоща, относительно сладкие, ароматные, плотные плоды. Длина, как правило, не превышает 25 сантиметров, диаметр – 4-5 см.
  2. Морковь Нандрин. Гибрид Приволжской опытной станции, испытывается в умеренной климатической полосе уже более 10 лет и за этот период зарекомендовал себя как сорт с отличной лежкостью, стойкостью к заболеваниям и вредителям. Плоды имеют массу до 230 граммов, неплохие вкусовые качества, твердые. Лежкость повышенная, при хранении в подвале и песке могут легко долежать до средины весны без потери вкусовых качеств.
  3. Морковь Нантская. Повышенная устойчивость к цветушности, насекомым-вредителям, грибковым заболеваниям. Лежкость очень хорошая. Плоды могут храниться в подвале и не поменяют свою форму и вкус на протяжении нескольких месяцев. Корнеплоды небольшие, всего по 120 граммов, форма коническая, длина около 15 сантиметров.

Особых вкусовых качеств ожидать не стоит, поскольку основная задача данного овоща – долежать до весны и дальше. Если вам надо корнеплод для употребления в свежем виде – откажитесь от посадки растений с этой категории. Лучше отдать предпочтение крупным и вкусным корнеплодам, которые мы описали выше.

Источник: https://grounde.ru/morkov-fioletovaya-sorta.html

Лучшие сорта моркови, по отзывам покупателей

крупные сорта моркови

Морковь – продукт всем хорошо знакомый и всеми любимый, ни один огород без неё не может обойтись. Большинство россиян использует её на кухне почти каждый день: добавляет в первые и вторые блюда, салаты, а иногда и десерты.

Но, к сожалению, не вся морковь одинаково хороша. Бывает, что сажаешь в огороде красивый с виду сорт: ровный, гладкий, крупный, а вырастает что-то мелкое, кривое, сухое и абсолютно не вкусное.

За время работы компания Сады России получила тысячи хороших отзывов о семенах сортов, на которые вам следует обратить своё самое пристальное внимание.

Итак, лучшие сорта моркови.

Морковь Белочка F1

Хит-продаж с ровными, гладкими и крупными корнеплодами.О такой морковке мечтает  каждый садовод!
Длина плодов: 19 см. Гибрид-деликатес из уральской коллекции моркови, очень вкусный и высоковитаминный.

Отличный вкус. Подходит для употребления в сыром и готовом виде.

Высокий уровень каротина в плодах. Хорошо хранится.

Морковь Ранняя сладкая F1

Самый сладкий и один из самых ранних гибридов. Для тех, кто любит полакомиться вкусной морковкой в начале лета. Длина плодов: 18-20 см. Вес: 100-110 г. Собирать можно уже через 60 дней после массовых всходов. Хорошо хранится зимой.

Морковь Поздняя сладкая F1

Самый поздний сорт с лучшими вкусовыми характеристиками: сладкий, сочный. Созревает за 110-120 дней. Плоды крупные, с широким основанием. Эта морковь идеально подходит для квашения капусты. Придает квашенной капусте сливочный оттенок. Отлично подходит для приготовления морковного сока.

Морковь Сиркана F1

Выносливый и урожайный гибрид с тонкой сердцевиной. Ровные и красивые плоды подходят для домашнего использования и для продажи. Плоды крупные и удлиненные с тупым кончиком. Созревает за 90 дней, однородная вкусная мякоть. Подходит для зимнего хранения.

Морковь — лучшее лакомство! Просто выбирайте правильные сорта!

Источник: http://www.hnh.ru/nature/The-best-varieties-of-carrots-according-to-buyers

Самый крупный сорт моркови

Чтобы определить какой сорт моркови самый лучший, нужно разобраться с одним моментом. Он заключается в ответе на вопрос: «Для чего она будет посажена?» Если для того чтобы быть использованной в летних салатах, то лучше выбрать семена ранней моркови.

Тогда корнеплоды вырастут достаточно быстро и порадуют сочностью и вкусом. В случае когда урожаем хочется лакомиться до весны, то подойдут поздние урожайные сорта моркови.

Они отличаются тем, что хорошие корнеплоды вырастают как раз к моменту уборки и долго сохраняются в подходящих условиях.

Сорта моркови для зимнего хранения

Чтобы она  смогла пролежать в течение длительного времени, нужно выполнить несколько условий:

  • не делать большого перерыва между сбором урожая и закладкой его на хранение;
  • создать микроклимат с показателями температуры около 2 ºС и влажности 98%;
  • выбирать здоровые корнеплоды без повреждений.

Лучший сорт моркови для длительного хранения будет тот, который имеет поздние сроки созревания. Тогда легко можно добиться соблюдения первого условия.

Среди поздних гибридов, можно выделить такие, которые можно охарактеризовать, как лучшие сорта моркови для хранения:

Золотая осень, Королева осени, Монастырская, Каскад, Нарбонне, Флаккоро, Красный великан, Шантане, Валерия, Московская зимняя, Несравненная, Флакке. Каждый из них достоин того, чтобы быть в огороде у каждого дачника.

Колтан F1 Королева осени Московская зимняя

Чтобы подольше есть вкусную морковь, сорта для хранения такие:

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Баклажан сорт черный красавец

Витаминная, те же Королева осени и Каскад, Кардинал и Самсон, Гросса, Московская зимняя, Лосиноостровская.

Раннеспелые сорта моркови

Эти корнеплоды дают урожай уже через 1,5-2 месяца после появления всходов. Поэтому уже в середине лета можно делать салаты из свежего урожая. Это очень хорошо, потому что в это время еще мало других овощей и фруктов. Для того чтобы этого добиться выбирают самый ранний сорт моркови из ниже перечисленных:

Нантская под номером 4 или 14, Минико или Тушон, Артек или Рекс, Свекровь F1 или Забава F1, Лидия.

Первые из этого списка отличаются аккуратной формой с закругленным кончиком. Размеры корнеплодов не отличаются большим размером. Они самые популярные сорта моркови еще и потому, что отличаются длительным сроком хранения. Ее урожай может пролежать до весны. И это несмотря на его раннее созревание.

Лидия Нантская 4 Свекровь F1

Сладкие сорта моркови

Если в семье есть маленькие сладкоежки, которые любят похрустеть морковкой, то лучше выбрать сорта послаще. Чтобы определить какие сорта моркови лучше сажать в этом случае можно воспользоваться таким перечнем:

Миникор (его плоды ароматные и сочные), упомянутые уже Витаминная и Лосиноостровкская, Детская радость, Краса девица, Любимая или Настена.

Самые крупные сорта моркови

Эти корнеплоды вырастают до 20 см в длину и вес каждого из них может быть около 200 г. Все они пригодны для длительного хранения. Итак, сорта крупной моркови такие:

Канада F1 (отличается небольшой сердцевиной), Нантская 4 (уже несколько раз фигурировавшая в других списках), Амстердам (очень ценен тем, что дает стабильный урожай и не склонен к растрескиванию корнеплодов), Нандрин F1 — неприхотливый к составу почвы, Лакомка.

Амстердам Канада

Гибриды этих корнеплодов, рекомендуемые для разных регионов России

Семена моркови для Подмосковья не требуют особой обработки перед посевом. Их достаточно просто проверить на всхожесть.

При выборе лучшего сорта моркови для Подмосковья особой трудности не возникает. Здесь подойдет практически любой из сортов этого корнеплода. Она не требует особых навыков от садовода. К тому же она неприхотлива к условиям произрастания. Ей нестрашны небольшие заморозки. Тем, кто решил посадить морковь, лучшие сорта для Подмосковья будут такими:

Нантская (морковь ранняя), сорта Витаминная и Лосиноостровская порадуют сладостью, Московская зимняя и Шантане 2461 сохранятся до весны, Волжская, Роте Ризен, Геранда и Кардинал.

Лучшие сорта моркови для Сибири практически ничем не отличаются от тех, что рекомендуются для других регионов. Единственное исключение, которое можно вписать в семена моркови для Сибири, это гибрид Алтайская укороченная.

Особые виды этих корнеплодов

Первое о чем стоит упомянуть — это сорта моркови без сердцевины. В таких гибридах увеличена пищевая ценность, потому что именно она имеет свойство накапливать нитраты. А самая сочная и вкусная часть вокруг сердцевины.

Следующими будут сорта желтой моркови. Она не отличается большой питательностью и наличием витаминов. Однако, в некоторых регионах она очень популярна. Самая большая польза у тех корнеплодов, которые имеют равномерную окраску от сердцевины до краев. Особо интересны пурпурные и другие виды моркови.

Пурпурная морковь

На радость маленьким членам семьи выведена мини морковь, семена которой относятся к сортам: Внучка или Софи. Они могут расти даже в небольших емкостях. И вырастают уже через два месяца.

Итак, каждый садовод сам решает какую морковь лучше посадить. Благо, сортов достаточно много. К тому же одни и те же гибриды обладают такими свойствами, что удовлетворят вкусы и потребности всех гурманов. Этот полезный корнеплод разнообразит рацион и подарит все накопившие витамины.

Источник: http://sadyrad.ru/morkov/samyj-krupnyj-sort-morkovi.html

Выбираем сорта моркови

Зима еще только начинается, овощи заложены на хранение, капусту засолили, но, где бы ни встретились два дачника, разговор обязательно вернется к дачно-огородным делам. Огородники обмениваются рецептами заготовок, обсуждают превратности сибирской погоды, ну и, конечно, обмениваются мнениями о семенах и сортах.

Время выбора

А почему о семенах надо начинать разговор именно в ноябре? Каждый огородник согласится: в декабре все мысли о Новом годе, генеральная уборка, подготовка, детям костюмы сшить, да и за лето разных дел накопилось. Потом начинаются зимние каникулы.

После этого в торговых точках, где продают семена, начинается, на мой взгляд, вакханалия! Покупают пакеты с красивыми картинками, ориентируясь только на советы продавцов, что попало, а это неправильно.

Если разобраться сейчас, то это сэкономит деньги в январе-феврале, а летом — время и силы. Поэтому ноябрь — самое время разобраться в сортах и наметить, что надо приобрести. Советую вырезать и сохранить эту часть газеты до весны, пригодится, и страницы из нескольких следующих номеров.

Морковь для нас корнеплод привычный, и особых проблем в выращивании нет. Вот только сортов стало так много, что трудно сориентироваться, какой из них выбрать. А проблемы вот какие. У одних знакомых выросло очень много кривых и уродливых корнеплодов, у других морковка выросла со слишком большой сердцевиной, да еще и зеленоватой Вопросов много. Какие сорта лучше?

Сорта моркови для длительного хранения

Дольше всех хранятся позднеспелые сорта, но и сроки выращивания у них солидные — до 120— 140 дней после прорастания. При этом они не теряют вкусовых качеств и полезных свойств во время хранения. Примерно до июня может храниться Королева осени. Это сорт отечественной селекции, готов к уборке через 120 дней, длина корнеплодов до 25—30 см.

Флаккоро — голландский сорт, спелости достигает через 110—130 дней, длина корнеплодов до 30 см, вкусовые качества, на мой взгляд, лучше, чем у Королевы осени. Ну, а по лежкости — настоящий чемпион. Вы не поверите, но как-то мы делали заготовки на зиму из прошлогодней морковки. Ну, не выбрасывать же отличные корнеплоды, и консервы оказались такими же, как обычно.

Название сорта Вита Лонга можно перевести как «долгая жизнь». Вегетационный период длительный — до 140 дней, морковь крупная, до 300 г, хранится тоже отлично.

Сорт Карлена из позднеспелых, пожалуй, самый сладкий, его даже не рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом. Готов к уборке через 130 дней, хранится до весны, в хороших условиях — до лета. Отличается неприхотливостью в выращивании, урожайный, очень хороший сорт.

Все это замечательные сорта, но вкусовые качества у сортов моркови распределяются так: самые вкусные — ранние, за ними — среднеспелые, а самые лежкие, позднеспелые — находятся на третьем месте.

Из других среднепоздних и позднеспелых сортов отлично хранятся Золотая осень, Монастрырская, Каскад, Нарбонне, Красный великан, Валерия, Московская зимняя, Несравненная, Флакке. Но и среди среднеспелых сортов можно выбрать довольно лежкие. Их сохранность будет зависеть еще от нескольких факторов: каким был сезон, правильно ли поливали, вовремя ли убрали, а также какие условия в подвале, где хранятся корнеплоды.

Как пример можно взять сорт Витаминная. Созревает через 110 дней, корнеплоды длиной до 15—20 см. Очень вкусный и сочный сорт морковки, почти без сердцевины, но требует хорошего ухода и обильного полива, хранится очень хорошо, но не после дождливой осени.

Еще один замечательный сорт, более неприхотливый, — это Самсон. Вегетационный период до 115 дней, вкусная, сочная морковка, без выраженной сердцевины. Растет на участках с любой почвой и во всех регионах. Морковь — холодостойкое растение, но при сильных возвратных заморозках всходы у некоторых сортов могут вымерзнуть, а вот Самсон устойчив и к заморозкам. Хранится до нового урожая. На мой взгляд, мякоть погрубее, чем, например, у Нантской.

Долго пролежат корнеплоды старых, проверенных сортов Шантанэ и НИИОХ-336, у них очень вкусные корнеплоды, с высоким содержанием каротина. По срокам созревания оба сорта — до 110 дней, Шантанэ имеет более высокую урожайность.

Среди раннеспелых сортов, а, как мы говорили, они вкуснее других, тоже есть сорта, которые пролежат, скажем, до середины зимы. Срок готовности к уборке у них — до 90 дней. Получается, если посеять эти сорта в начале мая, убирать их придется в августе, соответственно и в подвале испортятся раньше.

Чтобы зимой можно было похрустеть нежной ранней морковкой, сеять эти сорта надо несколько позднее, чем остальные. В среднем все ранние сорта будут храниться не больше 4—5 месяцев. И еще один момент. Поздние посевы всех культур уже не застают весеннюю влагу и требуют после посева хорошего полива, иначе не взойдут.

Из раннеспелых сортов для хранения пригоден сорт Аленка, достигает спелости через 80—85 дней. Корнеплод — любимой всеми цилиндрической формы, длиной до 15 см. Любит хорошую почву и постоянный обильный полив. Вес корнеплодов — до 100 г, они небольшие, урожайность не очень высокая, но это окупается отличным вкусом и нежной структурой.

Ранний сорт Бангор может пролежать до весны, урожайность считается высокой. Корнеплоды крупнее, чем у Аленки, цилиндрической формы, сладкие, яркой окраски.

Чемпион по раннему созреванию — голландский гибрид Лагуна, его можно убирать через 2 месяца после появления всходов. Про этот гибрид хочется поговорить отдельно. Пригодится тем, кто занимается продажей морковки «на пучок». Уже через 60 дней это почти готовая морковка, товарного вида. Корнеплоды ровные, все одинаковые по размеру, вкусные. А вот на хранение Лагуну можно убирать только через 80—85 дней.

Случается, что по некоторым причинам морковные семена не взошли или погибли всходы. Вот вам и выход: можно быстренько несколько раз промыть семена ранней моркови горячей водой, дать обсохнуть, посеять — и без урожая не останетесь.

Хорошо хранятся Нантская 4 и 14 (это ранние сорта), есть и другие сорта, где используют название «Нантская», других сроковсозревания, другие по вкусу, обратите внимание.

Сорта Миникор и Тушон — цилиндрической формы, тупоносые, корнеплоды небольшие, но очень вкусные, проверено — хранятся хорошо. До весны пролежат сорта Артек, Рекс и гибриды Свекровь F1 и Забава F1.

Самые сладкие сорта моркови

Хозяек в первую очередь волнует вопрос урожайности моркови, а также чтобы она не испортилась зимой. На эти вопросы мы ответили. А вот дети всегда хотят чего-нибудь сладкого, и если вы дадите им пожевать молодую морковку позднеспелого сорта, они будут уверены, что морковь — это «невкусно», «несладко».

Запасы запасами, но чтобы приучить детей лакомиться морковкой, надо иметь на участке «детскую» грядку моркови. Задача в том, чтобы морковка была сладкой и содержала побольше витаминов, и такие сорта есть. Вот некоторые из них.

Детская сладость, или Детская сладкая — это одно и то же, насчет названий — не знаю. У моркови есть разные сортотипы, сейчас не будем на этом останавливаться, но это сортотип Амстердамская. Длинная морковка толщиной не больше пальца, тупоносая, ярко окрашенная. Мякоть нежная, хрустящая, сочная. Именно эти сорта не сеяла, зато Амстердамская хранится неплохо, до весны, как из грядки. Годятся на пучковую продукцию.

Сорт Детская радость — сортотип Берликум, среднеспелый сорт, ярко-оранжевой окраски, тупоносый, без сердцевины, неплохо хранится. Детская F1 — не путайте с вышеназванными сортами — позднеспелая, растет слишком долго, до 160 дней, наше лето короче, не вырастет.

Сорт Сочная сладкая почти без сердцевины, сладкая, мякоть и хруст — как раз для детей. Неплохо хранится, несколько месяцев. Вообще-то надо в подвале иметь отдельные ящики для «детской» морковки. Каротан — уж очень крупные корнеплоды, диаметром до 5 см, длиной до 25—27 см, но сладкие. В Европе именно из этого сорта вырабатывают соки и пюре для детского питания.

Сладкоежка и Добрыня довольно хорошо хранятся, сладкие и урожайные, мякоть не такая уж нежная. Санькина любовь — хорошее название, морковь сладкая, с высокой урожайностью, хранится до нового урожая, много каротина.

То же самое могу сказать о сорте Алтайская сказка, или радость (название точно не помню, но Алтайская — определенно). Ярко окрашенная, глаз не оторвешь. Пусть меня простят производители (а может, и не они виноваты, а несознательные предприниматели) — эта морковь сладкая, но не для детских зубов, и комбайн от нее перегрелся — жесткая для измельчения.

Медово-сахарная — сама не сеяла, но попробую. По описанию — корнеплоды цилиндрические, до 20 см, сочные, нежные, с самым высоким содержанием каротина и хорошей лежкостью. Сорт Любимая — годится «на пучок», цилиндрической формы. Название сорта Карамель должно говорить само за себя, тоже можно попробовать.

Сорта Настена и Оранжевый дружок похвалили несколько знакомых, корнеплоды цилиндрические, ровные, похожи на Нантскую.

Агрофирмы предлагают как самые сладкие еще и сорта Монастырская, Краса-девица и много других. Все сорта не перепробуешь, жизни не хватит. Их даже перечислить трудно. А наша цель такова: научиться выбирать то, что нам надо. Перед тем как покупать семена с красивой картинкой, надо перевернуть пакет и внимательно почитать.

А вот вам и перевод с «предпринимательского» языка на русский. Достоинства сорта описывают всегда, о некоторых недостатках умалчивают. Если не написано, что сладкая, значит, вкус так себе. Если не написано, что мякоть нежная — так корнеплод не всем по зубам. То же касается лежкости и прочих достоинств.

Поэтому разговоры о сортах очень полезны. Не пропустите следующие номера!

Источник: http://baik-info.ru/vybiraem-sorta-morkovi

Зимние хранение моркови — сорта моркови, сладкие, крупные сорта

«Зимующие» сорта моркови. Зимние хранение моркови, характеристика популярных сортов: Королева осени, Самсон, Артек, Каротан, Русский размер и прочих. Рекомендации при выборе сорта.

Зимние хранение моркови: характеристика, с длительным сроком хранения

Не каждая морковь способна пролежать в погребе всю зиму и при этом остаться сочной, крепкой и сладкой. Неблагоприятные для хранения моркови условия в погребе: сырость, неправильная температура и другое. Все это влияет на сохранность корнеплодов и их вкусовые качества. Однако и от сорта растения зависит многое.

Зимние хранение моркови: выбор сорта для длительного хранения

В настоящее время, когда прилавки пестрят многообразием видов и названий моркови, не каждый сможет сделать правильный выбор, а ведь исходить нужно, прежде всего, из того, способна ли данная морковь храниться в погребе до следующего сезона и сохранить при этом свои вкусовые и внешние качества.

Среднеспелая морковь

Дольше всего хранятся следующие виды моркови: среднеспелая. Корнеплоды данного вида отличаются сладостью и сочностью. Созревает такая морковь примерно 4 месяца и за это время способна накопить в себе наибольшее количество питательных веществ.

Здесь рекомендованы и проверены следующие сорта: Нантская-4,Самсон, Шанс, Московская.

Нантская — это сорт с длинной историей. Имеет хорошую урожайность и вкус. Созревает уже в сентябре, но может находиться в земле еще до середины осени. Длина плода примерно 20 см.

Самсон – это более крупный корнеплод, способный храниться в погребе до конца весны. Специалисты советуют неопытным садоводам выбирать именно данный сорт моркови, так как он совсем неприхотлив. Длина плода составляет также 20 см.

Шанс. Очень вкусные корнеплоды, способные храниться до начала весны в погребе. Сорт дает хороший урожай. Прекрасно растет и развивается на рыхлых почвах в освещенном месте.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорта лука для урала

Поздние сорта моркови

Поздние сорта моркови идеальны для хранения в погребе, вплоть до следующего урожая. Кроме того, данные сорта менее уязвимы к, распространённым для моркови, болезням. Вегетационный период длится более 120 дней, а значит, урожай можно убирать почти перед заморозками.

Королева осени. Отличный и самый распространенный сорт поздней моркови.

Долянка. Сорт, устойчивый к морковной мухе.

Флаккоро. Сорт имеет большие, богатые каротином, корнеплоды, длиной достигающие 30 см.

Сладкая морковь

Сладкая морковь. В данных сортах находится много каротина. Кроме того, ее так любят дети. Среди них дольше всего хранятся следующие сорта. Каротан, Любимая.

Ранние сорта.

Среди таких также есть «долгожители», которые хорошо хранятся зимой, несмотря на короткий период вегетации.

Тушон. Тоненькие корнеплоды, семена которых необходимо сажать в июне, для большего хранения, а если вы хотите получить урожай моркови в мае, то лучше производить озимую посадку.

Артек. Сорт не требует особого ухода. Цвет корнеплодов отличается темно-оранжевой окраской.

Морковь Забава F1. Лучше всего сорт употреблять летом.

Крупные сорта

Крупные сорта моркови оптимальны для приготовления сока, соусов и салатов. Вот лучшие из них:

Канада F1; Нандрин F1; Русский размер.

Русский размер – корнеплоды с диаметром около 6 см и длиной, достигающие 30 см.

Характеристика корнеплодов с длительным сроком хранения

Если вы планируете выращивать морковь определенно для хранения, то к выбору сорта необходимо подойти, основываясь на следующие характеристики:

-длительный период вегетации (более 120 дней);

— корнеплод не имеет склонности к трещинам;

— неуязвим к, разного рода, болезням;

-неприхотлив в уходе и условиях произрастания;

-не цветет преждевременно.

Подводя итог, можно отметить, что для того, чтобы корнеплоды сохранились до следующего урожая, необходимы не только правильные условия хранения, но и правильный выбор сорта растения.

Источник: https://ogorodnash.ru/zimnie-hranenie-morkovi/

Лучшие сорта моркови

Сортов и гибридов моркови очень много, поэтому для начала определимся, для каких целей выращивается морковь на вашем участке.

Если для продажи, то конечно самыми главными параметрами будут товарные качества моркови, а это внешний вид, лежкость и транспортабельность.

В этом случае сеять нужно сорта и гибриды зарубежной селекции, так как выведены они с учетом, прежде всего, внешнего вида моркови – ровными по длине и диаметру, гладкими корнеплодами. Но их вкусовые и полезные качества при этом ниже отечественных сортов.

Российские сорта и гибриды моркови, конечно, не такие красивые и ровные, но по урожайности ничуть не уступают иностранным, а по вкусу, содержанию в них каротина, а часто и по лежкости значительно их превосходят.

По срокам созревания все сорта моркови можно условно разделить на три группы. У скороспелых сортов от всходов до уборки корнеплодов проходит 85–100 дней, у среднеспелых – от 105 до 120 дней, а у позднеспелых – 125 дней и более. Какой сорт вам нужен, вы со временем подберете сами.

В основе данной подборки лежат отзывы садоводов о лучших сортах моркови по итогам 2018 года.

Морковь Нандрин

Раннеспелый, высокоурожайный гибрид моркови. Период от полных всходов до технической спелости составляет 75-95 дней.

Корнеплоды крупные, выровненные, цилиндрической формы, длинной 15-20 см, в стадии зрелости оранжево-красные, с сочной мякотью, богатые каротином.

Ценность моркови Нандрин F: раннеспелость, стабильная урожайность, возможность использования корнеплодов как в свежем виде, так и для переработки и длительного хранения.

Урожайность моркови Нандрин

: 4,6 — 6,7 кг с 1 кв. метра. посадок (при соблюдении агротехники и хорошей почве).

Раннеспелый голландский гибрид моркови, относящийся к сортотипу шантане. Период от полных всходов до созревания составляет около 85 дней.

Корнеплоды однородные, насыщенно оранжевого цвета, длиной до 16 см.
Морковь Абако F1 устойчива к стрелкованию, а корнеплоды устойчивы к растрескиванию.

Гибрид предназначен, в первую очередь, для получения свежей продукции. Но также неплохо хранится и подходит для промышленной переработки.

Урожайность моркови Абако — до 4 кг плодов с 1 кв. метра посадок.

Гибрид моркови Абако F1 включен в Госреестр РФ Центральному региону. Оригинатор: Monsanto

Морковь Шантенэ Роял

Среднепоздний урожайный сорт универсального назначения. Период созревания составляет 110-120 дней.

Корнеплоды гладкие, выровненные по длине, конической формы, длиной 15-17 см, диаметром 3,5-5 см, насыщенного оранжевого цвета.

Сорт Шантане устойчив к цветушности, подходит для выращивания на всех видах почвы. Морковь этого сорта предназначена для употребления в свежем виде, переработки и длительного хранения (сохраняет хороший внешний вид до 9 месяцев).

Урожайность моркови Шантенэ Роял — до 9 кг с 1 кв. м.

Источник: https://dizajn-sada.ru/gryadki/luchshie-sorta-morkovi/

Топ-8 самых сладких сортов моркови для соков, салатов и пирогов

сахара и каротина в моркови – один из главных показателей ее вкусовых качеств. Без них овощ становится горьким и невкусным. В моркови каких же сортов этих веществ содержится больше всего?

Любой огородник мечтает о вкусных и сладких плодах, в идеале таких, которые можно есть прямо с грядки. К моркови это относится в большей степени. Однако часто мечтами все и заканчивается, потому что многие предпочитают выбирать надежные и проверенные сорта, нежели экспериментировать с новыми.

Но если в вашей семье есть маленькие дети, обязательно посейте хотя бы один из предложенных нами сортов. Ведь сладкая морковка не только очень вкусная, но и невероятно полезная: содержащиеся в ней вещества благотворно влияют на развитие растущего организма.

Детская сладкая

Среднеранний урожайный сорт с повышенным содержанием каротина и сахара. Корнеплоды цилиндрические с тупым кончиком, ярко-оранжевые, длиной до 20 см. Сердцевина небольшая, с красно-оранжевой мякотью, очень сочная, нежная и сладкая. Плоды рекомендуют употреблять в свежем виде, готовить из них соки и пюре – для детей и людей, которые соблюдают диету. Помимо этого морковь долго хранится и при этом не теряет товарный вид. Устойчивость к заболеваниям средняя.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
6-8 130-200 90-110 7,5-8,3

Маэстро F1

Ранний гибрид моркови, предназначенный для выращивания на грядах и гребнях практически во всех климатических зонах. Корнеплоды употребляют в свежем виде, перерабатывают, а также хранят на продажу.

Здоровая морковка правильной цилиндрической формы, с насыщенной ярко-оранжевой окраской коры и светло-красной сердцевиной. Растение редко заболевает альтернариозом, оидиумом и ямочной пятнистостью. Урожай можно убирать как ручным, так и механизированным способами.

Во время хранения плоды не серебрятся, поэтому подходят и для продажи во внесезонное время.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
3-5 80-160 120-130 6,7-7,3

Император

Позднеспелый сорт моркови, который отличается повышенным содержанием каротина и сочным, насыщенным вкусом. Корнеплоды оранжево-красного цвета, цилиндрической формы со слегка заостренным кончиком. Мякоть плотная, ароматная, сердцевина небольшая.

В период хранения морковь данного вида не только не ухудшает, а напротив, улучшает свои вкусовые качества. В хороших условиях она может храниться до весны (т.е. 7-9 месяцев).

При переизбытке влаги корнеплоды не лопаются, к заболеваниям также довольно устойчивы.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
2-4 90-100 120-135 6,6-9

Нантская 4

Одна из самых популярных у огородников разновидностей моркови – сорт очень скороспелый, корнеплоды отлично сохраняются и годятся для любой переработки.

Внешний вид этой моркови принят за эталон – она цилиндрическая с небольшим хвостиком, ярко-оранжевого цвета, который равномерно распределен по поверхности. Сердцевина и мякоть почти такого же оттенка.

Все разновидности «нантской» моркови очень чувствительны к составу и характеристикам почвы. Поэтому чтобы получить качественный урожай, высаживайте семена в легкий грунт.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
6-8 80-150 90-100 6-7

Болеро F1

Это ранний сорт, плоды которого рекомендуют для употребления в свежем виде, длительного хранения, а также выращивания на пучковую продукцию. Семена очень выносливые, без проблем преодолевают сухую летнюю почвенную корку и легко переносят жару.

Корнеплоды среднего размера, иногда немного длиннее, правильной цилиндрической формы с тупым кончиком. Сердцевина и кора одинаково оранжевого цвета. Болеро F1 – признанный лидер по устойчивости к альтернариозу и мучнистой росе.

Также отмечена хорошая сопротивляемость церкоспорозу и корневой гнили.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
4-5 90-150 110-120 6-8

Карамелька

Сорт, который рекомендован для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Корнеплоды средней длины, конусообразные с небольшим тупым кончиком. Цвет коры и мякоти оранжевый. Вкусовые качества отличные, поэтому морковь употребляют в свежем виде (особенно вкусным получается сок), замораживают и перерабатывают. Свежая морковь хранится достаточно долго, не растрескивается. Растение устойчиво к цветушности.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
2,5-4 95-170 100-110 6-7,5

Медовая

Один из лучших сортов моркови как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. Хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах. Корнеплоды длинные, прямые, цилиндрической формы, оранжево-красные, очень сладкие с небольшой сердцевиной. Морковь этого сорта очень рекомендуют для детского и диетического питания, изготовления соков. Растение устойчиво к бактериальной и черной гнили, слабо поражается мучнистой росой, бурой пятнистостью и ризоктониозом.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
2-4 130-200 90-110 5,3-6,8

Лакомка

Один из самых сладких сортов моркови среди существующих. Корнеплоды крепкие, длинные (до 25 см) и крупные, насыщенного ярко-оранжевого цвета. У моркови данного сорта, как и у любой другой сахарной разновидности, очень тонкая сердцевина. Высаживать семена в открытый грунт нужно только при стабильно высокой температуре воздуха. Резкое похолодание снижает урожайность моркови. Устойчивость к заболеваниям невысокая, поэтому нужно соблюдать агротехнику выращивания в полном объеме.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
3-5 90-150 110-120 5,3-7,6

Корнеплоды перечисленных сортов моркови на самом деле очень вкусные и сладкие – им будут рады и взрослые, и дети. Из такой морковки получаются превосходный сок, детское пюре, другие блюда и десерты. А вы выбираете оранжевые корнеплоды каких сортов?

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/roots/9682/Top-8-samykh-sladkikh-sortov-morkovi-dlya-doma.htm

14 лучших сортов моркови для зимнего хранения

Гниющая в погребе морковь − проблема, с которой сталкиваются многие огородники. Причин для порчи корнеплода много, это инфекция в погребе, сырость и высокая температура воздуха при хранении. Но в большинстве случаев дряблая морковь в зимний период − это неправильный выбор сорта.

Урожай моркови

Каждую весну у дачников возникает вопрос, как среди изобилия красивых пакетиков с семенами найти лучшую морковь для хранения на зиму. Многие выбирают по фото на упаковке, а это неправильно. Для начала познакомимся с самыми лежкими видами. Потом выясним, по какому принципу нужно выбирать сорт, зимой хорошо сохраняющий вкус и товарный вид.

Среднеспелые

К группе среднеспелых можно отнести плоды с периодом вегетации 100 — 120 дней. По мнению специалистов эти корнеплоды более сладкие и сочные.

Среднеспелая морковь к моменту уборки накапливает максимум питательных веществ.

Рассмотрим известные и востребованные у опытных огородников:

  1. Нантская-4.
  2. Самсон.
  3. Шанс.
  4. Московская.

Нантская-4

Морковь Нантская-4

Старый сорт, который огородники Сибири, Урала, Подмосковья, в общем всех регионов без исключения выращивают с середины прошлого века. На вызревание уходит 120 дней. Пучковая спелость наступает спустя 50 дней от всходов.

Посаженная в мае морковь уже в сентябре готова к уборке. При недостатке времени на уборку можно оставлять в земле до октября. Нантская-4 в такой ситуации не теряет товарный вид и вкус. Средние параметры веса – 150 г. Длина средняя, в пределах 20 см.

Важные характеристики: урожайность от 6 кг с кв.м. и крайний срок хранения − февраль.

Самсон

Среднеспелая морковь Самсон

Крупная морковь, которая в условиях погреба хранится до мая следующего года. Опытные агрономы рекомендуют Самсон начинающим огородникам. Ее можно выращивать на любой почве, в любом климате. При своевременном посеве в начале мая Самсон порадует ровными, оранжевыми корнеплодами почти без сердцевины. Средняя длина корнеплода Самсон 20 и более сантиметров, вес до 170 г. Вызревает через 110 дней от появления первых всходов.

Шанс

Морковь сорт Шанс

Хранится до марта. Корнеплоды весом до 130 г обладают хорошим вкусом, сочные, имеют классическую коническую форму. При соблюдении рекомендованной производителем схеме посева (20*4 см) урожай с 1 кв. м − 5 кг. Морковь Шанс любит солнце, рыхлую почву с большим процентом гумуса (супесчаную, легкосуглинистую.).

Поздние, подходящие для хранения

Сорта овощей с вегетационным периодом свыше 120 дней относят к категории поздних. Вызревшая морковь может храниться до нового урожая. Эта группа растений меньше страдает от болезней, морковной мухи, стрелкуется редко.

Королева осени

Поздний сорт моркови Королева осени

Замечательный сорт от Алтайских селекционеров, королевой названа заслужено. Корнеплоды, выращенные на удобренной, рыхлой почве, обычно превышают заявленные производителем характеристики: вес 230, длина 25, урожайность 9 кг/м².

Долянка

Морковь сорт Долянка

Интересный польский представитель, может храниться до весны. Если почва заражена личинками морковной мухи, то этот сорт будет хорошим выбором для следующего сезона. Устойчив к фузариозу и морковной мухе. Плоды формирует длинные весом от 130 г.

Флаккоро

Морковь сорт Флаккоро

Заслуживает внимания, урожайный (от 8 кг/м²), с крупными (200 г), длинными (28 см) корнеплодами, содержащими большой процент каротина.

Сорта сладкой моркови

Лучшие корнеплоды для детского питания – сладкие. Они приносят больше пользы из-за высокого процента каротина. Среди поздних сортов сладких и способных храниться продолжительное время можно выделить:

  • Каротан;
  • Любимая;
  • Император.

Сладкая морковь Каротан

Морковь с мировой известностью, богата на каротин. Ее рекомендуют использовать как сырье для переработки. Каротан долго хранится, его характеристики: цвет насыщено-оранжевый, диаметр сечения от 5 см, длина корнеплодов не менее 25 см.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорт винограда анюта

Любимая

Морковь сорт Любимая

Сладкая, идеальной цилиндрической формы. Вызревшие корнеплоды имеют среднюю длину (15 см) и вес (160 г), хранится хорошо. При посеве осенью, Любимая дает ранний урожай в годы, богатые на осадки, не растрескивается.

Ранние

Уже в июне можно лакомиться свежими плодами, если в начале весны посадить ранний сорт с периодом вегетации от 80 до 90 дней. Можно подобрать урожайный сорт, который накормит семью летом и будет хорошо храниться в погребе.

Тушон

Ранняя морковь Тушон

Это цилиндрические, тонкие корнеплоды, средние показатели длины 15 см, веса – 100 г. Урожайность – 5 кг/м². Для зимнего потребления можно сеять в середине июня. Для получения ранних корнеплодов рекомендуют осенний сев (октябрь, ноябрь).

Артек

Морковь сорт Артек

Легкий в уходе ранний сорт. Артек может неплохо храниться в погребе. Бордово-оранжевые корнеплоды со средним весом 150 г и длиной 15 см не гниют, сочные, вкусные. На летнее потребление плоды готовы через 1,5 месяца.

Забава F1

Морковь сорт Забава F1

Ранний гибрид, идеален для летней пучковой продукции. Можно выращивать для зимнего потребления. Корнеплоды ярко-оранжевые, не крупные от 50 г, имеют среднюю длину.

Крупные

Для изготовления полезного сока и корейских блюд хороша крупная морковь. Вот сорта, на которые нужно обратить свое внимание в следующем сезоне:

  • Канада F1;
  • Нандрин F1;
  • Русский размер.

Канада F1

Крупноплодная морковь Канада F1

Неприхотливый средне-поздний гибрид, дает неплохие урожаи на тяжелой почве. Вес плодов от 130 до 500 г, длина 20 см, в сечении до 5 см. Для растения характерна сладкая, сочная мякоть оранжевого цвета.

Русский размер

Морковь сорт Русский размер

Сорт, который на легких, плодородных почвах дает урожай корнеплодов весом до 1 кг. Норма для моркови – большой диаметр (6 см). Длина тоже не маленькая − от 25 до 30 см.

Нандрин F1

Морковь сорт Нандрин F1

Популярный среди фермеров гибрид от голландских селекционеров. Короткий период вегетации до 100 дней. Морковь с небольшой сердцевиной, цилиндрической формы, не растрескивается. Средний вес Нандрин F1 150 г. В длину корнеплоды вырастают до 20 см.

Для новичков в огородном деле выбор моркови, подходящей для продолжительного хранения, представляет определенную сложность. В огромном выборе легко потеряться и взять первый пакетик с красивой картинкой. Этого делать не стоит. Вот перечень характеристик, которые помогут выбрать удачный сорт для хранения:

  • период вегетации от 115 дней и выше;
  • не растрескивается;
  • не подвержен заболеваниям;
  • подходит для выращивания в любом климате, на любых почвах;
  • не стрелкуется.

Длительное хранение не только правильно выбранный сорт моркови. Это оптимальный срок посадки, правильный уход и выбор оптимального способа хранения корнеплодов.

Источник: http://profermu.com/ogorod/morkov/zimnie-sorta.html

Сорта моркови для летнего потребления и хранения

Морковь относится к числу самых популярных корнеплодов, выращиваемых многими огородниками. На сегодняшний день выведено множество разновидностей этого овоща, которые отличаются вкусовыми качествами, сроками созревания и агротехникой. С наступлением дачного сезона у многих огородников возникает вопрос: как выбрать лучшие сорта моркови для открытого грунта?

Существует четыре группы, которые выращивают для длительного хранения:

  • раннеспелые;
  • среднеспелые;
  • среднепоздние;
  • поздние.

Ранние сорта

Аленка, Лагуна F1, Нантес, Амстердамская и Голландка относятся к раннеспелым сортам.

  • Аленка – высокоурожайный вид. Срок вызревания с момента посадки семян и до сбора урожая составляет три месяца. Плоды средней длины хорошо сохраняются в определенных условиях. Сажать рекомендуется на плодородных участках с обильным поливом.
  • Лагуна F1 – был выведен не так давно. Сбор урожая проводится через 2,5 месяца с момента появления первых всходов. Корнеплоды имеют форму цилиндра, до 20 см. Лагуна F1 высаживается в начале весны или под зиму.
  • Нантес. Срок вызревания овоща три месяца, длина – шестнадцать сантиметров. Нантес – универсальный вид, который употребляют в свежем виде, а также, предназначенный для хранения.
  • Амстердамская – любима многими садоводами, характеризуется высоким показателем урожайности. Созревает за 90 дней. Достигает семнадцати сантиметров. Сажать нужно на питательной почве с систематическими поливами.
  • Голландка. Урожай спелых корнеплодов собирают через 90 дней после посадки. Они имеют ровную и гладкую поверхность и предназначены для использования только в свежем виде.

Среднеранние сорта

Лучшая морковь среднераннего периода созревания – Тип Топ и Коррида.

  • Тип Топ дарит сочные и хрустящие плоды. Длина варьируется от десяти до двадцати сантиметров.
  • Коррида. Сажают летом, вырастает длиной в 16 см, обладает хорошим товарным видом, самая неприхотливая, произрастающая на любых почвах.

Среднеспелые разновидности моркови

Лучшими можно назвать Карнавал, Ласуня, Витаминная, Зимняя Московская, Лосиноостровская и Нантская.

  • Карнавал – дарит вкусные и сочные корнеплоды со сроком вызревания до четырех месяцев. Они хорошо сохраняются.
  • Ласуня. Период созревания овоща – два-три месяца. Плоды в двадцать три сантиметра обладают высокими вкусовыми и товарными качествами. Годится для длительного хранения и употребления в свежем виде.
  • Витаминная. Корнеплоды вызревают за 3-4 месяца с момента посева семян. Сочные и сладкие плоды в форме цилиндра с ровной и гладкой поверхностью достигают 19 см. Подходит для длительного хранения. Произрастает на хорошо увлажненной и питательной земле.
  • Зимнюю Московскую выращивают для дальнейшего хранения, вызревает за 90 дней с момента посадки семян. Посадка проводится на плодородном грунте.
  • Лосиноостровская дарит сочные и очень сладкие плоды. Длина варьируется от шестнадцати до двадцати пяти сантиметров. Отлично плодоносит на питательной почве.
  • Нантская. Этот очень старый вид популярен хрустящими и сладкими корнеплодами длиной в 17 см, с ровной и гладкой поверхностью цилиндрической формы, выращивают для длительного хранения.

Лучшие сорта моркови со среднепоздним сроком созревания – Шантане, Роял Шантане, Сиркана и Перфекция.

  • Шантане. В длину достигает десяти-пятнадцати сантиметров, созревает за четыре месяца. Пригоден для длительного хранения.
  • Роял Шантане дарит плотные и одинакового размера плоды с высокими вкусовыми качествами. Период созревания составляет три месяца. Урожай может долго храниться. Растет на плодородных участках.
  • Сиркана – новый высокоурожайный гибрид, принадлежащий к нантскому типу. Овощ вызревает за 100-110 дней, отлично подходит для дальнейшего хранения. Это неприхотливое растение, которое произрастает на почвах любого типа.
  • Одним из новых сортов этой группы является Перфекция. Срок созревания – 150 дней. Крупные сочные плоды оранжевого цвета вырастают до 30 см. Характеризуется повышенным уровнем содержания каротина. Этот плод культивируют для длительного хранения.

Лучшие сорта моркови позднего срока вызревания плодов

Обратите внимание на такие – Боядера, Карлена, Флайови и Красный великан.

  • Боядера. Урожай вызревает за 4,5 месяца. Плоды крупные, сочные и сладкие, до тридцати сантиметров.
  • Карлена дарит насыщенные оранжевые корнеплоды. Сажают на плодородной и рыхлой земле с хорошим поливом.
  • Флайови. Срок созревания – четыре месяца. Оранжевые плоды в форме цилиндра вырастают до двадцати пяти сантиметров длины, сладкие на вкус и очень сочные. Выращивают для длительного хранения.
  • Красный великан. Период вызревания с момента появления всходов составляет полгода. Длина овоща – 27 см. Ровные, с гладкой поверхностью плоды в форме конуса, очень сладкие на вкус. Урожай хорошо сохраняется. Красный великан выращивают на хорошо удобренных участках, обеспечивая частый и обильный полив.

Благодаря селекции выбор моркови на сегодняшний день огромнейший. Какой бы вы не выбрали, результат будет очевиден – самый высокий урожай вкусных и сочных корнеплодов.

Самое главное, оказать посадкам должный и своевременный уход, который заключается в частых поливах, периодическом прореживании всходов и регулярных прополках.

Источник: http://letovsadu.ru/ogorod/kakie-luchshie-sorta-morkovi.html

Сорта моркови — обзор лучших сортов

Эта овощную культуру возделывают, чтобы получить вкусные и полезные корнеплоды. Морковь по усвояемости и содержанию питательных веществ лидирует над другими культурами. Растение в первый год вегетации формирует корнеплод и листья, а на второй из него вырастают цветоносные побеги и созревают семена. Существует не одна тысяча гибридов и сортов данной культуры.

Описание и классификация

Правильный выбор сорта обусловливает качество и величину будущего урожая. Для получения желаемого результата необходимо возделывать районированные сорта и правильно ухаживать за ними.

О секретах посадки, ухода и хранения моркови можно прочитать в нашей статье.

Сорта этой овощной культуры классифицируют по времени созревания на:

  • ранние (раннеспелые) — корнеплоды созревают за 85-99 дней;
  • среднеранние – за 100-109 суток;
  • среднеспелые – за 110-129 суток;
  • позднеспелые – 130-145 дней.

В зависимости от длины корнеплоды делят на:

  • каротели — длиной 6-8 см;
  • полудлинные –15-19 см;
  • длинные – вырастают свыше 20 см.

Корнеплоды бывают:

  • красно-оранжевого цвета (окраска обусловлена пигментом каротиноидом). Они очень популярны, характеризуются значительной питательной ценностью;
  • желтого цвета. Эти столовые корнеплоды (цвет дает пигмент антохлор) очень ценят в среднеазиатской кухне, где их используют в качестве ингредиента при приготовлении плова. Но в них мало витаминов и полезных веществ;
  • ярко-красного, белого и фиолетового (пигмент антоциан) оттенка.
    Сорта, формирующие толстую мякоть и маленькую сердцевину, считаются более полезными, так как в мякоти содержится больше питательных элементов. Наиболее высококачественными считаются те сорта, которые одинаково окрашены в средине.

Среднеспелые сорта

Продукция долго хранится, считается особенно вкусной, сладкой и сочной. Урожай формируется на протяжении 120 дней:

  • Гренада – для полного формирования требуется 100-120 суток. Оранжево-красные корнеплоды растут до 13 см, отличаются лежкостью, применяют для переработки;
  • Лосиноостровская-13 – созревает за 110-120 дней, есть много каротина, оранжево-красного оттенка, кончик затуплен, продукция цилиндрическая. Холодоустойчивая, подходит для подзимнего метода высевания, отличается нежностью и сочностью, вкусная в сыром виде. Вес до 165 г, длина до 17 см, сердцевина некрупная, имеет устойчивость к цветушности и болезням;
  • Московская зимняя А-515 – растет около 120 дней, на 65 сутки после появления всходов уже можно употреблять в пищу. Высокоурожайная, характеризуется удлиненной конической формой, кончик затуплен, цвет яркий, оранжево-красный, прекрасный вкус. Можно использовать для подзимнего посева, сердцевина некрупная, лежкость хорошая.

Поздние сорта

Продолжительного срока хранения, лежат до созревания свежего урожая. Продукция крупная, формируется за 141-151 день. Характеризуются прекрасным вкусом, используются после переработки и употребляют сырыми:

  • Йеллоустоун – продукция крупная, веретенообразная, длина до 26 см, средний вес — 200 г, мякоть желтой окраски, сочная. Отличается высокой урожайностью;
  • Вита Лонга – продукция формируется за 141 день, имеет отличную лежкость, используют ее в свежем виде, можно делать сок. Вес до 280 г, длина до 29 см. Обладает устойчивостью к растрескиванию;
  • Флаккоро – созревает на 120-130 день. Продукция яркой оранжевой окраски, удлиненная (до 27 см), вес в районе 200 г, отличается нежностью, содержит значительное количество каротина. Урожайность и лежкость прекрасные.

Сладкие сорта

К главными характеристиками вкусовых качеств относятся содержание каротина и углеводов. Это важные параметры будущего урожая, особенно, если у вас есть дети. Для их правильного роста и развития требуются полезные вещества, которых так много в этой овощной культуре:

  • Император – растет 100 дней. Красно-оранжевой окраски, в длину до 26 см, похожий на цилиндр, заостренный, некрупная сердцевина, вес в среднем 150 г, отличается ароматом, плотностью, сочностью, содержит значительное количество каротина. Хорошо хранятся, вкусовые характеристики сохраняются. Характеризуется сопротивляемостью к болезням и растрескиванию;
  • Карамелька – ранняя продукция, оранжевого оттенка, есть много каротина и углеводов. Конусовидная, гладкая и ровная, средней длины, с затупленным кончиком. Характеризуется хорошей лежкостью, отличается сопротивляемостью к цветушности и растрескиванию. Можно делать сок, кушать свежей и перерабатывать;
  • Каротан – есть много каротина и сахаров, нет нитратов. Длина 26 см, вес 235 г, оранжевый, конусовидный, в срезе 5,5 см, вес 210 г. Отличается высокой урожайностью, относится к позднеспелым (вегетирует 140 дней), употребляют свежим, делают сок, готовят пюре, сушат и замораживают.

Лучшие сорта для хранения на зиму

Лежкость – это свойство овощных культур долгое время сохранять товарные характеристики, быть устойчивыми к болезнетворным бактериям и вирусами, не терять вес при длительном хранении:

  • Королева осени – вес 200 г, урожайность 9,5 кг с квадратного метра, длиной 29 см, окраска красная, похожа на цилиндр, затуплена. Вырастает за 120 дней, отличается приятным запахом, сладостью и сочностью. Можно кушать свежей и готовить блюда. Хранится долгое время;
  • Витаминная-6 – отличается большим количеством каротина, полностью формируется за 110-120 суток, вырастает в длину 13 см, оранжево-красной окраски, похожа на цилиндр, затуплена, сердцевина некрупная, характеризуются сладостью и сочностью, есть много каротина и углеводов, применяют в качестве ингредиента для салатов. Холодоустойчивый сорт, подходит для метода посева под зиму, есть устойчивость к цветушности, хранится прекрасно.

Сорта для посева под зиму

При этом методе уже в I половине июня реально получить первую пучковую продукцию. Наделены устойчивость к погодным капризам и дружней всхожестью:

  • Амстердамская – отличается вкусом, сочностью и сладостью. Цвет ярко-оранжевый, похожа на цилиндр, затуплена, в длину растет 17,5 см, вес формирует 125 г. Дает высокое урожаи, наделена сопротивляемостью к растрескиванию и цветушности;
  • Детская сладкая – среднеспелый, урожайный, есть много каротина и углеводов. Созревает за 120 суток. Корнеплоды затуплены, похожи на цилиндр, в длину 20,5 см, сердцевина крохотная. Цвет красно-оранжевый, сорт отличается нежностью, сладостью, сочностью, большим процентом каротина. Можно кушать свежим, готовить пищу. Отлично хранится, не теряет вид. Удобно возделывать для пучковой продукции.

В каждой климатической зоне нужно выращивать наиболее приспособленные к ее погодным условиям овощные культуры. Поэтому, определяясь с сортом моркови, в первую очередь нужно выяснить, в какой зоне он районирован. Это и соблюдения необходимых условий выращивания позволит ежегодно получать отличный урожай полезных и вкусных корнеплодов.

Источник: http://rostok.info/sad-i-ogorod/korneplody/luchshie-sorta-morkovi-rannie-dlya-hraneniya-na-zimu-podzimnie.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
6 соток