Сорт груши киффер

Груша Киффер — описание сорта, его урожайность, ценность и достоинства

Киффер — сорт груши родом из Филадельфии. Получен селекционерами еще в 1863 году в результате скрещивания китайской песчаной и европейской груши.

На территории России стал известен с 1947 года, большую популярность приобрел в Молдавии, Украине, Грузии, в азиатских странах.

Описание сорта груши Киффер

Взрослое дерево имеет пирамидальную форму и средний рост. Ее крона густая с хорошей лиственностью. Густота образуется из-за большого количества листвы и роста ветвей под острым углом 25-30 град. Кора серого цвета с многочисленными трещинами.

Для груши сорта Киффр характерны следующие черты:

Груша Киффир

Появляющиеся почки имеют небольшой размер и остроконечную форму. Их окрас – темно-коричневый.

Листья чаще всего крупных размеров, темно-зеленого цвета. Форма листа – яйцевидная с вытянутым острым кончиком и зазубренностью по краям. Пластинка листа толстая, кожистая с глянцевой поверхностью.

Ветви, согласно описанию и отзывам, отличаются от ствола более темным окрасом, кора на побегах зеленовато – коричневого цвета с легким оттенком красного.

Плоды груши редко вырастают крупных размеров. Их вес колеблется в пределах – 120 – 200 гр. Их форма может быть в виде куба или бочонка с легкой ребристостью, напоминает айву. На ощупь груша шероховатая с сухой и толстой кожицей.

Когда плоды достигают своего созревания, их кожица меняет зеленоватый окрас на золотисто – желтый. Всю поверхность обсыпают многочисленные ржавые крупные точки. На солнечной стороне может присутствовать буровато – красный румянец.

Плодоножка груши прямая, короткая с утолщением по краям.

Мякоть плода плотная, имеет слегка желтоватый оттенок с множеством мелких гранул возле сердцевины.

Груша Киффер, согласно описанию и отзывам, имеет специфический сладко – терпкий вкус, который нравится далеко не всем любителям этих плодов. Плоды ценны своим составом. В них содержится оптимальное количество сахара, аскорбиновой кислоты, катехинов, витаминов и минералов.

Плоды хороши для употребления в свежем виде, но из-за их специфического вкуса груши часто используют для консервирования. Груши также не портятся при транспортировке на дальние расстояния, поэтому их часто применяют для коммерческого использования.

Растение начинает цвести очень рано. Из-за того, что сорт является самобесплодным, ему требуются дополнительные сорта – опылители. Лучшими из таких являются Сен-Жермен и Бон-Луиз.

Урожайность

Прекрасные плоды груши

Груши начинают собирать с 20 по 30 сентября, после чего они дозревают еще 2-3 недели. В соцветиях можно заметить сразу по несколько штук плодов, они не осыпаются, а прочно удерживаются на ветвях.

Сохранить плоды без потери качества можно до начала декабря. Плодоносить деревья начинают на 5 – 6 году своей жизни. Плодоношение обильное и каждый год. С одного гектара в разных широтах России можно собрать от 180 до 250 ц.

Сорт Киффер хорошо переносит жару и сырость. Однако ветви деревьев сильно чувствительны к морозам и ветрам. Деревья устойчивы к парше и бактериальному ожогу. К почвам груша не требовательна вообще.

Она прекрасно себя чувствует, растет и плодородит на любых почвах, даже на тяжелых глинистых.

Итак, к достоинствам сорта можно отнести:

• Получение высокого урожая из года в год;
• Устойчивость к болезням;
• Плоды не осыпаются при их созревании и хорошо транспортируются;
• Приживаемость на любых почвах;
• Засухоустойчивость.

Груша Киффер стала основой для селекционеров при создании новых, устойчивых к болезням сортов. Однако плохая зимостойкость и не способность восстанавливаться после обморожения делают невозможным выращивание сорта в регионах с суровыми зимами.

Как правильно сажать грушу

Для того чтобы опыление было наилучшим, грушу надо сажать вблизи с другими сортами для получения перекрестного опыления. Даже, если деревья посажены на расстоянии 200 – 300 м друг от друга, опыление все равно произойдет.

При посадке есть определенные требования:

• В возрасте до 1 года высота саженца не должна быть больше 120 см, а диаметр ствола – 9 – 10 см.
• В возрасте от одного до двух лет высота – 55 – 60 см, обхват ствола – 10 – 12 см. Ветви по длине – 50 – 100 мм.
• Саженец, которому уже 2 года не должен превышать 60 – 70 см, диаметр ствола – 14 – 17 мм, длина ветвей – 200 мм.

Саженец в возрасте трех лет к посадке не рекомендуется, так как 100 гарантии того, что он приживется, никто дать не может. Однолетние саженцы приживаются лучше всего.

Качественных саженцев найти довольно трудно, поэтому перед посадкой следует обратиться в специализированный магазин. На коре и корнях не должно быть никаких повреждений.

Есть интересная особенность посадки – при большом применении азотных удобрений становится пышнее зеленая масса, но одновременно в разы снижается морозостойкость.

Рассмотрим посадку пошагово:

• Понадобиться яма размером 1 м в глубину и 80 – 100 см по диаметру;
• Выкопанный слой плодородной почвы смешивается с компостом или перегноем (2 ведра);
• Дно ямы засыпается почвосмесью;
• Смочить корни растения в глиняной смеси и расправить аккуратно по поверхности;
• Засыпать дерево нужным количеством грунта, после чего обильно полить;
• Замульчировать торфяной крошкой.

Груша тяжело переживает пересадку, поэтому дерево сразу нужно сажать на постоянное место.

Выбранные для посадки саженцы груши сорта Киффер должны не только не иметь повреждений на кроне и корнях, но и выглядеть сильными и здоровыми. Рекомендуем внимательно осмотреть растение. На нем не должно быть пятен или наростов. Корни и ветви должны быть упругими на ощупь, светлыми на сломе.

Если молодая груша приобретается с открытой корневой системой нужно убедиться, что корни не слишком сухие, а также, что на них нет подгнивших, размягченных мест. Если есть выбор, лучше отдать предпочтение молодым деревьям с закрытой корневой системой. Они легче переносят транспортировку, посадку, быстрее приживаются.

Азот нужно вносить в умеренных количествах. В неправильной дозировке это средство не только ухудшает зимостойкость, но и размягчает корневую систему, что снижает ее сопротивляемость инфекциям. Кроме того, активное наращивание зеленой массы часто происходит в ущерб урожаю.

Чтоб повысить устойчивость такой груши к холоду, рекомендуем использовать калийные подкормки. При посадке осенью рекомендуем тщательно укутать дерево для защиты от холодов.

Источник: https://plodogorod.com/shrubs/plodovye/sort-grushi-kiffer.html

Груша Киффер: описание и основные характеристики сорта

Киффер представляется собой гибрид, который был получен селекционерами из США. Он получился путем скрещивания китайской песчаной и европейской груши. Произошло это в 1863 году.

В нашей стране сорт был отправлен на прохождение государственного испытания в 1947 году. Груша районирована для выращивания на территории Северо-Кавказского региона. Также она произрастает в Украине, Грузии, Молдове и Средней Азии.

Сорт осеннего срока созревания. Плоды можно снимать в конце сентября. В соцветиях происходит формирование завязи сразу нескольких фруктов. Урожай при созревании не осыпается. Хранится без потерь качества до конца осени и начала зимы.

Описание данной разновидности включает в себя следующие характеристики:

• хорошая транспортабельность плодов;
• скороплодность средняя. Плодоношение начинается на 5–6 году жизни растения;
• ежегодное и обильное плодоношение. С одного гектара можно собрать до 250 центнеров урожая.

Отдельного описания заслуживает как само дерево, так и его плоды.

Характеристика дерева и плодов

Деревья данной разновидности считаются среднерослыми и быстрорастущими. Они образуют густую крону пирамидальной формы. Кора покрыта трещинами и имеет серый цвет. Почти такого же цвета скелетные ветки. Формирование урожая происходит на плодушках, а также трех-, четырехлетней древесине.

Цветет груша довольно рано. Плоды средней величины. Редко встречаются крупные экземпляры (до 200 г). В среднем вес фруктов колеблется в пределах 120–150 г. Форма груш бочкообразная или кубаревидная.

Кожица толстая и сухая. На ощупь она шероховатая. Спелые плоды имеют светло-зеленый цвет. В процессе созревания цвет кожуры меняется и становится золотисто-желтым. При этом поверхность фрукта покрывается крупными пятнами и точками ржавого цвета. На солнечной стороне образуется буровато-красный румянец.

Мякоть груш белая с желтоватым оттенком. Для нее характерна средняя плотность и сильная гранулированность вблизи сердечника. На вкус она очень сочная, со сладко-терпким вкусом, который при качественном уходе может напоминать дюшес. Также мякоть характеризуется наличием выраженного скипидарного привкуса.

Чтобы дерево хорошо плодоносило, за ним необходим правильный уход.

Уход и опыление

Как и любая плодовая разновидность Кеффера нуждается в правильном уходе. Дерево нужно периодически обрезать. Причем для формирования ветвей, с которых удобно снимать урожай, обрезка должна проводиться правильно.

К пятилетнему возрасту растения нужно успеть сформировать многоярусную крону. Для этого в два года следует обрезать проводник. В последующие года выполняется обрезка боковых ветвей. При этом необходимо выполнять отгибание боковых побегов, что позволит избежать сильного загущения кроны. Проводится обрезка в весенний и осенний период. В летние месяцы данная процедура не выполняется.

Каждые пять лет выполняется подкормка дерева известью, калием и фосфатами. Каждый год проводится подкормка азотными удобрениями. Осенью вносится смесь из фосфора и калия. Под каждое растение кладется не более 200 г этой смеси.

За сезон груша этой разновидности поливается трижды. Под одно дерево выливается 6 ведер воды. Объем и количество поливов зависит от погодных условий. На зиму молодые растения и саженцы нужно укрывать, чтобы уберечь их от низкой температуры.

Периодически дерево нуждается в профилактической обработке от паразитов и патогенной микрофлоры. Опрыскивание выполняется до и после цветения, а также в период налива фруктов.

Из-за того, что Киффера является самобесплодным сортом, его стоит дополнительно опылять. Лучшими опылителями для данной разновидности считаются сорта Бон-Луиз, Сен-Жермен и Конференция. Эти разновидности обладают высокой устойчивостью к парше, а также имеют схожий срок цветения.

Высадка деревьев-опылителей вблизи данного сорта позволяет в разы увеличить его урожайность. Если же растение растет без таких соседей, то урожай формируется спорадически и получается непоследовательным. Улучшить показатели плодоношения может только перекрестное опыление. Высадка опылителей других разновидностей выполняется на расстоянии до 300 м. Причем лучше всего высаживать несколько видов плодовых деревьев.

Плюсы и минусы

Груша сорта Киффер очень популярна у садоводов нашей страны. Связано это не только с простым уходом за деревьями, но и наличием у сорта следующих преимуществ:

• регулярное плодоношение. Обилие формирующихся плодов напрямую зависит от правильности ухода, а также наличия в саду деревьев-опылителей;
• скороплодность;
• высокая урожайность сохраняется на протяжении более 10 лет;
• отличная устойчивость перед многими болезнями. Особенно высокий иммунитет груша имеет перед паршой и бактериальным ожогом;
• скороплодность;
• растение нетребовательно к почвенным характеристикам. Сорт можно высаживать на любых грунтах;
• характерна высокая засухоустойчивость. Растение также хорошо переносит сырость. Поэтому дерево можно спокойно выращивать во многих климатических зонах.

Среди явных недостатков сорта следует отметить его низкую морозоустойчивость. Без укрытия на зиму ветки могут промерзать, что негативно скажется на урожайности.

Также к минусам следует отнести терпкий вкус плодов, который часто отдает скипидаром.

Сорт груши Киффер имеет много положительных моментов. Однако не обошлось здесь и без недостатков. Поэтому прежде чем выращивать это плодовое дерево, необходимо детально ознакомиться с его сортовыми характеристиками. Только так можно будет минимизировать все возможные риски и обеспечить себя обильным урожаем.

«Как правильно обрезать грушу»

Из этого видео вы узнаете, как и когда проводить формировку кроны грушевого дерева.

Источник: https://oferme.ru/sad/grusha/kiffer-5082/

Груша Киффер

Южная красавица груша – гордость каждого садовода. Особенно если выбранный сорт стабильно приносит хороший урожай и не требует при этом лишних усилий. Есть много знаменитых культиваров отечественной селекции, но обходить труды зарубежных оригинаторов не стоит.

На Юге России из гибридов американской селекции признание получил сорт груши Киффер. Эта статья расскажет о культиваре, его особенностях, достоинствах, недостатках. Краткая инструкция по выращиванию поможет начинающим садоводам без труда получить урожай полезных фруктов.

История культивара

Название сорт получил в честь американского селекционера Питера Киффера, который вырастил сеянец путём посева семян уссурийской или песчаной (китайской) груши. Дерево было случайным образом опылено, предположительно пыльцой с Вильямса или Бере Анжу. Сеянцы Киффера признаны новым гибридом в 1863 году.

Из Филадельфии саженцы попали в Россию, где сразу полюбились садоводам из Южных регионов. С 1947 года после испытаний культивар допустили к выращиванию в Северокавказском регионе, но встречается он и в Средней Азии, на Украине, в Грузии, Молдавии.

Описание гибрида

Рассмотрим подробнее описание сорта Киффер.

Дерево

Для груши Киффер характерны деревья с быстрым темпом роста. Из саженцев формируется среднерослое дерево высотой 3—5 м с трещиноватой серой корой на штамбе. Крона пирамидальная, склонна к загущению.

Густоту обеспечивает большое количество листвы и рост побегов под острым углом (30 градусов). Из-за столь близкого расположения ветвей по отношению к проводнику требуется постоянный контроль над состоянием кроны.

Основные ветви, составляющие скелет, окрашены в тёмно-серый оттенок. Побочные побеги растут прямо, характеризуются средней толщиной, ровной поверхностью с небольшой опушкой на макушках. Однолетний прирост окрашен зеленовато-коричневым цветом с багряным отливом. Заострённые почки плотно прижаты к ветвям. Плодоношение на многолетней древесине, сложных кольчатках (плодушках).

Сорт ценится за качество, декоративность. Листва крупная, темно-зелёного цвета с плотной глянцевой поверхностью. Форма пластинки овальная с заострённым кончиком и пильчатым краем, загнута кверху. Листики сидят на коротких бордовых черешках, а осенью дерево наряжается в багряный кафтан. Цветёт очень рано, требует наличия дополнительных опылителей. Сен-Жермен и Бон-Луиз идеальны для этой роли.

Плоды

Сорт Киффер относится к осенней группе. Ниже предоставлена характеристика плодов:

• груши средней величины от 120 до 180 г. Крупные экземпляры достигают 300—400г;
• форма плодов напоминает айву – бочонковидная или кубаревидная с бугристой поверхностью;
• кожица толстая, сухая на ощупь. Шероховатость поверхности вызвана скоплением большого количества крупных оржавленных подкожных веснушек;
• на стадии съёмной зрелости основной окрас светло-зелёный, после сбора и двухнедельного дозаривания сменяется на равномерный золотисто-жёлтый оттенок со слабовыраженным красновато-бурым румянцем на освещённой стороне;
• плоды крепятся к ветвям прочными утолщёнными с двух сторон плодоножками;
• на срезе наблюдается грубоватая желтовато-белая мякоть с большим количеством сока. Плотность средняя, вокруг сердцевины расположены грануляции, придающие плодам грубость;
• вкусовые качества оценены на 3,7 балла из-за сильной терпкости и скипидарного привкуса. сахара 8,1%;
• поскольку вкус фруктов многие называют посредственным, плоды чаще используются для консерваций;
• созревание к третьей декаде сентября, срок хранения 60—70 дней, высокая транспортабельность.

Скипидарный привкус фруктов улетучивается при тепловой обработке.

Достоинства и недостатки

К недостаткам груши Киффер относят специфический вкус плодов и слабую морозостойкость. Среди достоинств садоводами отмечены:

1. средняя скороплодность – на 5—6 год после посадки;
2. отсутствие склонности плодов к осыпанию;
3. очень высокая продуктивность – до 200 кг с дерева или до 250 центнеров с гектара;
4. длительное хранение фруктов, хорошие товарные качества, возможность транспортировки;
5. отсутствие неурожайных годов;
6. возможность возделывания на всех типах почв, включая глинистые;
7. устойчивость к парше, бактериальному ожогу;
8. выносливость, неприхотливость;
9. устойчивость к засухе, переувлажнению.

Культивар высоко ценится за возможность выращивания на тяжёлых и неплодородных почвах. После холодных ветреных зим ветви подмерзают, восстанавливаются за средние сроки.

Груша Киффер ценится как генетический материал для воспроизводства новых сортов, устойчивых к заболеваниям. Нарт – гибрид, выведенный с участием описываемого культивара, отличается высокими адаптационными свойствами.

Особенности посадки грушевого дерева

Первая трудность, с которой столкнётся садовод, избрав для посадки сеянец Киффера – отсутствие качественных саженцев. Чтобы не ошибиться при совершении покупки, обратитесь в специализированный питомник.

Если саженцы плодовых деревьев рекомендуется покупать и высаживать в двухлетнем возрасте, то для сеянца Киффера отмечается лучшая приживаемость в годовалом возрасте. Чем больше азотных удобрений применялось для выгонки деревца, тем ниже будет его морозостойкость.

Если покупаемый саженец имеет ответвления, его высота не должна превышать 60 см, а длина побочных побегов 10 см. Неразветвленный саженец имеет высоту до 120 см, толщину ствола 1 см. Проследите за отсутствием повреждений на коре и корнях. Ветви здорового растения гибкие, эластичные, почки живые.

Совершая покупку, помните о зональности. Высадка груши Киффер в Подмосковье обернётся гибелью растения. Поскольку дерево плохо переносит пересадку, определите ему постоянное место.

Технология посадки:

• подготовьте яму глубиной 1 м и диаметром 80—100 см;
• вынутый при копке верхний плодородный слой земли смешайте с двумя вёдрами вызревшего компоста или перегноя;
• полученную почвосмесь засыпьте на дно лунки в виде холмика;
• окуните корни саженца в глиняную болтушку, равномерно расправьте по поверхности насыпи;
• добавьте необходимое количество грунта, не заглубляя корневую шейку, уплотните грунт, обильно полейте;
• замульчируйте приствольный круг торфяной крошкой.

Не забывайте перед посадкой о наличии опылителей для Киффера. Выбирайте солнечные участки, защищённые от холодного ветра.

Тонкости ухода

В плане ухода груша Киффер абсолютно не прихотлива. Полив совершают трижды за сезон в зависимости от погодных условий. Орошение проводят в период бутонизации, появления завязей и созревания почек. Осенью обязателен обильный влагозарядковый полив.

Обрезка в первые пять лет проводится с целью формирования скелета. Удаляется верхняя часть проводника, формируется многоярусный скелет. Несущие побеги следует отгибать и подвязывать, чтобы увеличить угол роста, иначе они сломаются под тяжестью урожая. Не забывайте о весенней санации – обрезке подлежат все высохшие, сломанные и подмёрзшие ветви.

Подкормку вносят трижды за сезон:

1. весной – азотные удобрения, органику, коровяк;
2. в конце лета – калийно-фосфорный комплекс;
3. под осеннюю перекопку внесите в приствольный круг золу.

Несмотря на устойчивость к болезням, пренебрегать весенней обработкой не стоит. До и после цветения опрыскайте дерево фунгицидом, а когда сформируются плоды солевым раствором. Такая обработка убережёт урожай от нашествия ос.

В рекомендуемых регионах Киффер выращивают без зимнего укрытия. Достаточно высоко замульчировать приствольное пространство и привязать к штамбу еловый лапник, чтобы избежать нападения мышей.

Груша сорта Киффер снискала любовь садоводов, что неудивительно при её прекрасных качествах, высокой декоративности и неприхотливости.

Источник: https://misadovody.ru/plodovye-derevya/grusha-kiffer

Сорт груши Киффер

• Описание
• Насколько сложно ее вырастить?

Сорт груши Киффер вывели в Филадельфии (США) еще в середине 19 века, путем скрещивания китайской песчаной груши с такими сортами, как Бере Анжу и Вильямс. Селекционными работами занимался садовод Питер Киффер, поэтому груша и носит его фамилию.

В СССР сорт был испытан в 1947 году. Испытания прошел и получил добро на выращивание в южных регионах России – в Краснодарском и Ставропольском краях, в Ростовской области, в Крыму и Адыгее. С большим успехом его начали культивировать и в южных республиках Союза – Украине, Грузии, Молдове, Таджикистане, Узбекистане.

На фото груши сорта Киффер

Описание

Деревья груши сорта Киффер среднерослые, с пышной кроной пирамидальной формы. Высота средняя – до 2,5-3 метров, ветви хорошо облиственные. Кора ствола с трещинками, серого цвета. Основные побеги темно серые, гладкие, от ствола отходят под углом в 20-30 градусов.

Дерево растет быстро, начинает плодоносить через 5-6 лет после посадки, и по этому показателю опережает другие популярные сорта на 1-2 года. Плодоношение обильное, постоянное.

В садах Краснодарского края взрослые деревья в возрасте около 20 лет дают до 50 кг плодов, урожайность одного гектара достигает 200 центнеров. Деревья старшего возраста – около 25 лет более плодовитые, их урожайность  достигает 250 центнеров с гектара.

В случае применения интенсивной агротехники этот показатель меняется до 300 кг груш.

Груша Киффера нуждается в опылителях, рядом лучше всего высадить сорта Бон Луиз или Сен-Жермен. Одиноко растущее дерево плодов не принесет.

Листья средних или выше средних размеров, темно-зеленые летом и багрово-красные осенью. Овальные, с острым вытянутым кончиком и зубчиками по краям. Листовые пластины глянцевые, кожистые, плотные, к ветвям крепятся посредством коротких черешков бордового цвета.

Цветки находятся в соцветиях по нескольку штук, бело-розового окраса, цветение раннее, но груши созревают во второй половине сентября. Плоды растут так же, по 3-4 штуки, и не опадают даже после созревания. Для транспортировки и длительного хранения срывают немного недозрелые плоды, полностью они созревают в течение 2-3 недель. В холодильнике хранятся долго – до ноября и даже декабря.

Они средней величины – массой до 150 грамм. Крупными являются лишь отдельные экземпляры – их вес составляет 300 и даже 600 грамм.

Форма плодов типичная – овально-грушевидная или бочковидная. Груши немного бугристые у вершины. Кожица толстая, сухая, шероховатая. У недозрелых плодов она светло-зеленая, у хорошо спелых – золотисто-желтая, с рыжими точками. Бока с солнечной стороны могут иметь красноватый румянец.

Мякоть желтоватая, светлая, не очень плотная, но сочная и хрустящая. Вкус удовлетворительный, терпкий и сладкий, со специфическим скипидарным оттенком, который серьезно снижает привлекательность сорта. Плоды хороши в свежем виде, и в переработке.

Химический состав плодов разнообразен и богат сахарами (8%), аскорбиновой кислотой (8,5 мг в 100 граммах), катехинами (68 мг в 100 граммах), сухими растворимыми веществами (13,5%). Имеются витамины и минералы.

Груша сорта Киффер легко переносит сухую жаркую погоду, однако, морозостойкость у нее не высокая. Побеги повреждаются сильными морозами, способность к восстановлению у дерева слабая.

К числу достоинств сорта относится высокая устойчивость к пятнистости, бактериальному ожогу и парше и прочим заболеваниям. Эту особенность используют для получения новых сортов, обладающих хорошим иммунитетом. Так, на основе груши Киффера сотрудники Северо-Кавказского НИИГиПС вывели сорт Нарт.

Одна из самых аппетитных груш!

Насколько сложно ее вырастить?

Считается, что заниматься выращивание груши Киффер совсем не сложно, она неприхотлива к почвам, прекрасно чувствует себя даже на тяжелых суглинках. Одним из важнейших условием  успешного садоводства является приобретение качественных саженцев. Поэтому покупать их следует в садовых питомниках с хорошей репутацией.

Как уже было сказано выше, сорт теплолюбивый, не стоит идти наперекор природе и пытаться вырастить его в местностях с холодной зимой и коротким летом. Для этих регионов имеются другие районированные сорта.

И еще – сорт плохо переносит пересадку, поэтому для дерева сразу выбирают место, которое станет постоянным.

Какие требования предъявляют к саженцам? Лучше всего приживаются однолетние саженцы, выращенные на азотных удобрениях. Как правило, такие деревца обладают пышной листвой, но низкой морозостойкостью.

Неразветвленные однолетние саженцы должны быть не выше 1,2 метра, диаметр ствола в пределах 1 см. Высота штамба у разветвленных саженцев меньше – 60 см, а диаметр ствола 1-1,№ см. Основные побеги короткие – длиной в 5-10 см.

Двухлетние разветвленные саженцы имеют рост в 60-70 см, диаметр ствола до 1,7 см, длина побегов – около 20 см. Саженцы в возрасте от  трех лет крупнее по всем параметрам, но приживаются очень плохо.

Одновременно с саженцем сорта Киффер приобретают и высаживают сорта опылители. Можно посадить нашу грушу рядом с деревьями подходящих опылителей, которые уже растут и плодоносят в этом саду.

Ямка для посадки нужна просторная, размерами 80х100х100 см. Ее заполняют перепревшим навозом или компостом, дерновой землей, добавляют минеральные удобрения. Корни обновляют, срезая засохшие кончики, затем ставят на холмик почвосмеси, созданный в центре ямки, или же сначала наливают в нее воду, и помещают саженец во влажную среду. Чтобы из грязи выросли князи – известная пословица в садоводстве/огородничестве имеет совершенно иной смысл.

Саженец присыпают землей на уровне корневой шейки, уплотняют и досыпают землю, поливают, и сверху мульчируют. Теперь его нужно регулярно поливать, но не допускать переувлажнения почвы, рыхлить землю после каждого полива и дождя. Подкормку можно пока не проводить, удобрений, заложенных в посадочную ямку, хватит на 2-3 года.

Формирующую обрезку проводят на второй год после посадки. Лучше один раз увидеть, чем три раза прочитать – смотрим видео:

Источник: https://ogorodnikam.com/derevya/plodovye/grusha-sorta-kiffer/

Осенняя груша сорта «Киффер»

Груша «Киффер» относится к популярным в нашей стране осенним сортам плодовых культур. Данный сорт был выведен в США, а его описание получено от оригинатора сорта «PeterKieffer» ещё в 1868 году.

По неуточненным данным, при выведении был использован семенной материал уссурийской, или китайской, песчаной груши, опыленной сортом «Бере Анжу» или «Вильямс». Сорт рекомендован для приусадебного садоводства южных регионов нашей страны. Получил достаточно широкое распространение на территории Молдавии и Украины.

Сортовая характеристика

Для груши сорта «Киффер» характерно формирование среднерослых деревьев с пирамидальной и достаточно густой кроной. Основной тип скелетных ветвей отходит от стволовой части под углом в 30°. Плодоношение наблюдается на плодушках и трехлетней древесине. Для плодоношения необходима посадка опылителей.

Плоды средних, реже крупных, размеров, бочонковидной формы, с наличием бугристости. Покрыты толстой, сухой, шероховатой кожицей, которая на стадии съема обладает светло-зеленой окраской. Поверхность полностью вызревших плодов золотисто-желтого цвета, с участками оржавливания. С солнечной стороны может присутствовать буровато-красный румянец.

Мякоть желтоватая, с белым оттенком, очень сочная и сладкая, несколько грубая. Вкус удовлетворительный, со специфическим привкусом. Период съемной зрелости плодов приходится на последние дни сентября. В лежке собранный урожай сохраняется до декабря.

Плодоношение наступает на пятый год. Урожайность ежегодная и высокая, составляет порядка 200ц/га. Для сорта характерна устойчивость к поражению паршой и засухе. Недостаточная зимостойкость и средние показатели восстановительной способности делают невозможным продуктивное выращивание данного сорта в регионах с суровыми зимами.

Правила выбора саженцев

Приобрести качественные саженцы груши сорта «Киффер» достаточно непросто. Посадочный материал, распространяемый садовыми питомниками соответствует всем необходимым требованиям. Несколько сложнее обстоят дела с саженцами плодовых деревьев, которые реализуются частными фирмами и садоводами-любителями.

Грушу «Киффер» необходимо высаживать сразу на постоянное место, так как это плодовое растение слишком тяжело переносит пересадку. Следует помнить, что посадка данного сорта в регионах с тяжелыми погодными условиями нецелесообразна.

В процессе приобретения грушевого саженца необходимо обращать внимание на качественные характеристики посадочного материала. Наилучшая приживаемость фиксируется при посадке однолетних саженцев. Посадочный материал, выгнанный на высоком азотном фоне, характеризуется пышной зеленой массой, но обладает пониженной морозостойкостью.

Стандартами, предъявляемыми к качественному посадочному материалу, предусматриваются следующие критерии:

• высота неразветвленного однолетнего саженцане должна превышать 120 см, его стволовая часть может иметь диаметр 0,9-1 см;
• высота штамба разветвленного однолетнего саженца составляет примерно 60 см при диаметре 1,0-1,2 см и длине основных ветвей не более 5-10 см;
• высота двухлетнего саженца не должна быть более 60-70 см при диаметре штамба в 1,4-1,7 см и длине основных ветвей до 20 см.

Саженцы груши старше трех лет принято считать крупномерами, ни при их высаживании даже самый опытный специалист не сможет гарантировать 100 %-ной приживаемости.

Особенности посадки

При посадке груши сорта «Киффер» обязательно нужно предусмотреть совместное высаживание еще как минимум одного сорта для повышения процента опыления. Посадочная яма под грушевый саженец выкапывается диаметром в 80-100 см, а глубина должна составлять не менее одного метра. Яму следует заполнить питательной смесью из расчета два ведра перепревшего навоза или вызревшего компоста с добавлением верхового грунта.

Обязательным условием является насыпь из плодородного грунта в центе посадочной ямы, на которую устанавливается корневая система саженца. Корни растения следует аккуратно расправить и осторожно присыпать почвой. Сразу после посадки проводится процедура притаптывания грунта в приствольных кругах и обильного полива саженцев. С целью сохранения стабильности увлажнения почвы рекомендуется провести мульчирование.

Отзывы и советы садоводов

Груша под необычным названием «Киффер» мало известна садоводам средней полосы России и более северных регионов нашей страны. Тем не менее, в южных областях саженцы этой плодовой культуры пользуются неизменным спросом у дачников и опытных садоводов, по отзывам которых сорт достоин внимания за абсолютную нетребовательность к почвенным условиям и высокие показатели урожайности.

Как обрезать грушу (видео)

Кроме того, к преимуществам этого сорта можно отнести скороплодность плодовых насаждений и хорошую устойчивость к наиболее распространенным болезням. Справедливости ради следует отметить, что основным минусом сорта является не столько низкая зимостойкость, сколько весьма посредственные вкусовые качества плодов.

Источник: https://dachadecor.ru/derevya/osennyaya-grusha-sorta-kiffer

Груша Киффер: описание сорта, особенности, урожайность и отзывы

Этот необычный вид груши был получен в 1863 году американцем Питером Киффером. Он вывел гибрид груши Киффер. Для этого селекционер скрестил европейскую и китайскую песчаную груши. Плоды этого дерева желтые с густой, насыщенной и сладкой мягкостью.

Описание сорта

Описание сорта груши Киффер вызывает большой интерес у садоводов, так как он становится все более популярным. Большинство дачников рады разнообразить перечень плодовых деревьев в своём саду.

Второе название Киффера — Азиатская груша. Дерево даёт прекрасные вкусные плоды, которые своим внешним видом напоминают яблоки. Также у Азиатской груши есть много названий, например, Японская, Китайская. Некоторые именуют ее Восточной грушей. Это растение имеет также декоративную ценность.

Это достаточно новый вид, который еще не успел распространиться среди отечественных дачников и садоводов. Груша Киффер в основном выращивается в странах Азии. Стоит заметить, что представленная груша имеет весомое отличие от еврейских сортов. Она известна особыми характеристиками плодов, а также интересным внешним видом.

Плодовое дерево начинает пользоваться популярностью благодаря своим положительным характеристикам. Груша представленного вида имеет хорошее плодоношение, обильный урожай. Это скороплодный сорт. Груши долгое время держатся на ветках, что позволяет их собрать в целом, непобитом виде. Сравнивая, например, плоды Киффера и Дюшеса, можно увидеть, что они очень похожи между собой. Садоводы оценивают хорошую выносливость сорта к жаре, холоду, устойчивость к болезням, нетребовательность к почве.

Посадив молодое деревце на своем участке, следует знать, что рассчитывать на урожайность стоит не ранее пяти-шести лет. По истечении этого срока Киффер будет каждый год приносить обильный урожай.

Отзывы о сорте груши Киффер положительные. Представленное дерево радует садоводов высокой, регулярной урожайностью и скороплодностью. В среднем в возрасте дерева 14-20 лет можно собрать около 170-210 ц/га. У деревьев возрастом с 22 до 26 лет этот показатель достигает 262 ц/га. При усиленном уровне агротехнического возделывания культуры взрослая груша может приносить плоды до 305 кг. Киффер дает высокий урожай практически каждый год.

Посадка, особенности ухода

Для правильной посадки сеянца груши Киффер нужно придерживаться установленных правил. Это увеличит вероятность, что растение приживется на выбранном участке. Стоит высаживать неподалеку дерево другого вида для того, чтоб происходило хорошее опыление. Чтобы высадка саженца происходила правильно, изначально нужно подготовить яму диаметром 1 метр. Ее глубина должна составлять не менее 1 метра.

Затем в углубление заливают компост, он замешивается предварительно с грунтом. Перед тем как установить растение в ямку, саженец окунают в глиняную смесь. Затем корневую часть следует поместить в центр вырытой ямы, насыпать туда земли. Дальше расправляют корни. Их засыпают грунтом. Затем следует притоптать этот участок земли, обильно орошая его водой. Для того чтобы корни получали достаточное количество влаги, нужно выполнить мульчирование.

Груша Киффер нуждается в обрезке ветвей. В процессе обработки нужно удалить проводники, а также стоит срезать и боковые побеги. Это нужно, чтобы к шести годам сформировалась многоярусная крона. Это нужно делать постепенно и каждый год.

Каждые пять лет необходимо подпитывать растение калием. Что касается удобрений азотного типа, таким составом её следует подкармливать весной перед началом периода цветения. Полив стоит производить трижды в сезон. Потребуется влить в околокорневую зону около шести ведер за раз.

В конце октября вырывается небольшое углубление возле дерева. В него заливают воду. Это необходимо для качественного увлажнения корневой системы. Эта процедура повторяется несколько раз до наступления холодов.

Также для сохранности плодов от ос стоит пропитать растение раствором с содержанием соли. Чтобы не заводились черви, дерево нужно обрабатывать «Фуфаноном». Можно для лучшего роста груши в теплое время года подкормить ее раствором навоза с водой. А в начале осени рекомендуется удобрить землю древесной золой. И тогда дерево будет радовать количеством плодов и их вкусовыми качествами.

Устойчивость к вредителям и болезням

Как отмечают опытные садоводы, сорт груши Киффер мало подвержен различным болезням. Дерево и плоды устойчивы к различным бактериям и паразитам. Но обрабатывать его для профилактики все-таки стоит.

Расти представленный вид может в жарком и влажном типе климата. Отмечена неприхотливость растения к почвенным условиям. Груша Киффер хорошо себя чувствует и регулярно плодоносит на различных видах грунтов, включая и глинистые виды.

Основными плюсами сорта являются:

• Хорошая устойчивость к заболеваниям, вредителям.
• Приживается на различных грунтах.
• Очень высокий показатель урожайности у взрослых деревьев.
• Способность длительное время оставаться без воды.

Именно благодаря всем перечисленным преимуществам сорт набирает популярности. В нашей стране его начинают выращивать практически повсеместно.

Правила опыления

Описание груши Киффер дает понять, что это дерево принадлежит к самоопыляемым сортам. Однако плоды растение может принести даже при произрастании в одиночестве. Однако рекомендуется опылять такое дерево для высокого плодоношения.

Поэтому желательно посадить рядом другой похожий сорт груши. Называется этот метод опыления перекрёстным. Он может происходить даже на достаточно большом расстоянии. При посадке другого сорта груши значительно увеличивается урожайность на обоих деревьях.

Сам процесс опыления осуществляется по-разному. Он зависит от региона обитания, климатических воздействий и других факторов. Также стоит учесть, что фруктовые деревья одинакового сорта являются лучшим источником для пыльцы.

Вкусовые качества

Полная зрелость плода груши Киффер определяется в конце сентября. Спелые экземпляры очень прочно удерживаются на ветвях. Благодаря этому они не осыпаются. В лежке доходят до момента созревания через 15-20 дней. Свои вкусовые качества груша сохраняет до начала декабря. Транспортировку плоды переносят без всяких затруднений.

Спелая груша имеет мякоть приятного белого оттенка с небольшой желтизной. Плод средней мягкости имеет немного твердые гранулы возле сердечника. Груша хрустящая и очень сочная. Мякоть характеризуется высокой сладостью с небольшим терпким привкусом.

В зависимости от региона выращивания в химический состав плода входят сухие растворимые вещества, определенное количество сахара. Сорт идеально пригоден для употребления в свежем виде, а также для консервирования.

Отзывы

Рассматривая описание груши Киффер, отзывы садоводов и дачников, можно сделать вывод, чтосорт пользуется популярностью, благодаря своей неприхотливости в уходе, высокой урожайности, устойчивости к болезням и прочим неблагоприятным воздействиям. Плоды известны своими высокими вкусовыми качествами. Это один из лучших сортов для культивации.

Источник: https://fb.ru/article/353306/grusha-kiffer-opisanie-sorta-osobennosti-urojaynost-i-otzyivyi

Киффер – азиатская груша, свойства, уход и посадка

Обычный гибрид, который получился из скрещивания европейской груши (Pyrus communis) и китайской песчаной груши (Pyrus pyrifolia). Плоды Киффер пухлые желтые с густой, острой и сладкой мякотью с привкусом скипидара, среднеосеннего срока созревания.

Киффер дает вкусные, съедобные плоды

Сорт груши выведен американским селекционером Питером Киффером из Филадельфии в 1863 году. По одной версии он получился в результате пыльцой груши Вильямса, по другой – пыльцой груши Бере Анжу.

Деревья

Груша среднерослая, с хорошо облиственной густой пирамидальной кроной. Ствол дерева серого цвета, покрыт многочисленными трещинами. Скелетные ветки по цвету напоминают мокрый асфальт, расположены по отношению к основному стволу под острыми углами (25—30 градусов). Сорт цветет ранней весной, нужны опылители. Плоды завязываются на ветвях 3—4 года.

Листья яйцевидные, с острым и вытянутым носиком, крупные, насыщенного зеленого цвета с коротким черенком. Пластинка глянцевая, толстая, немного загнута кверху. Осенью приобретают красивый багровый цвет с красным оттенком.

Груша среднерослая, с хорошо облиственной густой пирамидальной кроной

Способы опыления

Киффер груша имеет высокую устойчивость к болезням и бактериальному ожогу плодовых культур. Растет и плодоносит как в жарких, так и летних климатических условиях. Этот сорт принадлежит к самоопыляемым, и плоды может принести одиноко стоящее дерево. В этом случае производство плодов на одном дереве является спорадическим и непоследовательным; посадка другого грушевого дерева Киффер рядом значительно увеличивает урожайность на обоих.

Фруктовые деревья одного и того же сорта Киффер не являются лучшими источниками пыльцы. Для обеспечения лучшего плодоношения требуется перекрестное опыление (пыльца от другого сорта). Перекрестное опыления может происходить, даже если деревья находятся на расстоянии 300 метров друг от друга.

По этой причине в вашем фруктовом саду должны быть хотя бы два различных штамма. Грушевые деревья могут цвести и перекрестное опыление друг с другом осуществляться по-разному, в разных регионах на основе климатических и других факторов.

В качестве груши, используемой для перекрестного опыления, лучше всего подходит Конференция, так как:

• схожий термин цветения;
• очень высокая устойчивость к парше.

Кроме Конференции одними из лучших сортов-опылителей для Киффера будут Сен-Жермен и Бон-Луиз.

Это значительно уменьшает количество процедур по защите растения.

Положительные качества:

• высокая сопротивляемость грибковым заболеваниям;
• способность плодоносить на любых, в том числе тяжелых почвах;
• стабильно высокий урожай;
• способность длительное время обходиться без воды;
• сопротивляемость вредителям.

К видимым недостаткам Киффер можно отнести:

• низкую морозоустойчивость;
• довольно странный вкус.

В силу устойчивости сорта к различным заболеваниям, поражающим плодовые деревья, его часто используют в качестве материала для селекции новых сортов.

Фрукты

Описание сорта показывает, что чаще всего плоды груши среднего размера (120—150 г), встречаются и редкие крупные груши весом 300—400 грамм. По форме груши напоминают маленькие бочонки, больше похожи на наши яблоки, бугристые, чем-то напоминают айву.

Плоды груши среднего размера

Кожа фрукта сухая, плотная, шероховатая. Полностью созревший фрукт имеет золотисто-желтый цвет с многочисленными багряными точечками. Сторона плода, повернутая к солнцу имеет «загорелый» вид. Черенок короткий, утолщенный с одной и другой стороны, прямой.

Мякоть плода:

• в центре гранулированная, шершавая;
• кремового цвета;
• терпковатая, со специфическим привкусом, сочная;
• хрустящая, средней плотности.

В пищу употребляют как в свежем виде, так и консервированном, в виде компотов, соков, джемов. В третьей декаде сентября начинается сбор урожая. В одном соцветии может образовываться 2—3 завязи. Груши долго держатся на ветках и не осыпаются.

Хорошо хранятся, все питательные вещества сохраняются до начала января. Через две-три недели лежки дозревают полностью. Плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния.

Какой должен быть саженец

1. Неразветвленный саженец до одного года по высоте не должен превышать 120 см. Обхват ствола 9—10 мм.
2. Высота разветвленного саженца, возраст которого один год должна быть 55—60 см, диаметр ствола 10—12 мм, длина ветвей 50—100 мм.
3. Двухлетние разветвленные саженцы должны иметь длину 60—70 см, диаметр стволовой части 14—17 мм, длина основных ветвей до 200 мм.

При посадке трехлетнего саженца даже самый опытный садовод не может гарантировать 100%-ной приживаемости.

При посадке саженца надо учитывать то, что для хорошей опыляемости необходим еще один саженец другого сорта.

Источник: https://selomoe.ru/sadovodstvo/grusha/kiffer.html

О сорте груши анжу (киффер): описание, особенности выращивания, как ухаживать

Современные садоводы всё чаще стали отдавать предпочтение низкорослым сортам деревьев. Среди фруктовых культур такого плана обращает внимание на себя груша Анжу или, точнее, Бзрре д’Анжу (Beurre d’Anjou).

Происхождение груши Анжу

Историки предполагают, что этот сорт груши Анжу с короткой шейкой первоначально в Европе называли «Nec Plus Meuris». Выведен селекционерами он был в середине 19 столетия в Бельгии или во Франции (первенство не установлено).

Когда этот сорт вывели в Америке и Англии, то ошибочно применили к нему название Анжу. В Соединенных Штатах Америки этот сорт был рекомендован для общего выращивания американским Конгрессом в 1852 году.

В 2004 г штат Орегон был признан лидером в производстве Анжу, потому что в нём было зарегистрировано 34% выращенных груш этого сорта.

Кто-то из селекционеров предполагает, что груша взяла название Бэрре д’Анжу от французского слова «масло» благодаря своему насыщенному маслянистому вкусу. Другие утверждают, что её так назвали в честь одного из регионов Франции.

В селекции Анжу послужил производителем других новых, устойчивых к заболеваниям видов. Например, в описании сорта груши Киффер отмечено, что он был создан в 1863 году путём случайного опыления китайской груши пыльцой цветков Бере Анжу.

По размерам деревьев и форме плодов они очень схожи между собой.

В 1947 году Кифер в России направили на государственное испытание и районировали его в Северо-Кавказском регионе. Затем он был распространён в республиках Средней Азии, на Украине и в Молдавии. Являясь сортовой родственницей, Анжу относится к среднерослым быстрорастущим видам, как и груша Кефер.

Описание сортов содержит много схожих характеристик, в том числе и размеры плодов, устойчивость к парше, урожайность и хорошие вкусовые качества. Однако груша Киффер имеет небольшой терпкий вкус. Дерево также самобесплодно и ему необходимы дополнительные деревья опылители по-соседству.

Разновидности сорта, их особенности

Сорт имеет две сортовые разновидности — зелёный Анжу и красный Анжу. Зелёный сорт обладает бледно-зелёной кожицей, которая не меняет своей окраски по мере созревания плодов. Чаще большинство зелёных груш желтеют в процессе роста.

Груша Аббат: описание сорта

Ввиду того, что спелость такой груши определить сложно, специалисты рекомендуют слегка придавить верхнюю её часть у плодоножки большим пальцем руки. Если это место поддаётся давлению, значит, её можно снимать с дерева.

Факт! Созревает груша изнутри, а верхняя её часть находится ближе всего к внутреннему стержню.

Красный сорт Анжу выведен был случайно на основе зелёного сорта и плоды его практически аналогичны, кроме цвета. Из-за спонтанных естественных преобразований, возникающих порой на деревьях, к красному цвету Анжу пришёл дважды. Первый красный сорт был обнаружен в начале 1950 годов около города Медфорд штата Орегон, второй сорт — в конце 1970 годов в Паркдейле того же штата Америки.

На рынках городов США груши Анжу можно найти с конца сентября до весенних месяцев.

Грушу относят к крупноплодным сортам ввиду её размеров, которые составляют 8,0 см в диаметре, 8,0-8,5 см в высоту, вес — 270-290 г.

Сорт имеет две сортовые разновидности

Зелёные плоды Анжу легко узнать по их яйцевидной форме, имеющей широкую нижнюю часть, переходящую после середины к более узкой округлой вершине. Ко времени созревания груши цвет её кожицы может слегка незаметно измениться. Сбор урожая зелёных груш проводят осенью в конце сентября. Окончательно дозревают плоды при комнатной температуре от 3 до 5 дней, или в холодильнике, но дольше.

Груша Анжу (Киффер, груша Кефер): описание сорта

Грушу отличает своеобразный букет ароматов, вкус созревших плодов, их сладость напоминают свежесть лимонно-лаймового аромата. Груша по своим качествам универсальна, потому что:

• из неё можно извлечь большое количество прекрасного грушевого сока;
• она хорошо запекается в духовке или на гриле;
• её можно использовать при выпечке в пирогах и печеньях;
• она придаёт оригинальный вкус сладким салатам;
• просто вкусна в свежем виде.

Груша Скороспелка из Мичуринска — описание сорта

Есть сведения, что хранить плоды такого сорта можно 6-7 месяцев!

Дерево груши Анжи неприхотливо в агротехнике и очень удобно из-за его невысокого роста. Оно предпочитает много солнечного света, но может расти и в небольшой тени других деревьев. Устойчиво к кратковременным засухам и хорошо переносит низкие зимние температуры.

Высота зрелого растения составляет 3,0-4,5 м, поэтому собирать урожай в сентябре не составляет большого труда, ведь плоды на самой верхушке дерева вполне доступны для ручного сбора.

Важно! В связи с тем, что сорт не обладает свойствами самоопыления, ему для богатого плодоношения необходим опылитель.

Хорошим вариантом для этих целей является сорт Бартлетта, Берр Боск, Старкинг, Секел груша. Лучше деревья посадить вблизи друг от друга.

При желании садоводов иметь только одно дерево в своём саду они могут выращивать Анжу в декоративных целях. Ароматные, сливочно-белые цветки начинают пышным слоем покрывать ветки дерева уже в апреле. Это отличное решение для любителей весенней красоты.

Выбор места посадки и почвы

Для высадки грушевого дерева Анжу необходимо солнечное место с хорошо дренированной плодородной почвой. Растению вполне достаточно солнца на протяжении 6-8 часов. Сажать грушу в тяжёлые глинистые почвы не рекомендуется. Допускаются суглинистый грунт, обогащённый торфяной или листовой смесью с PH 6,0-7,0. Хорошо реагирует дерево на подкормку удобрениями.

Груша для Ленинградской области: лучшие сорта

Для роста и плодоношения дерева необходимо рядом с ним посадить другой сорт груши. Чтобы насекомые и ветер удачно переносили пыльцу от одного сорта к другому, рекомендуется деревья высаживать на расстоянии 3,5-4,5 метров.

Этапы посадки

• Перед посадкой хорошо замочить корни дерева в небольшой ёмкости и выдержать 3-4 часа(но не более 6 часов).
• Ямку выкапывают на глубину 0,7-1,0 м, верхний слой откладывая рядом с ней.
• Заполняют яму плодородной почвой (грунт из верхнего слоя смешанный с компостом или торфяным мохом до ⅓ концентраций).
• Установив саженец в яму, присыпают корни и слегка утрамбовывают почву вокруг ствола.
• Выполняют обваловку посадочной ямы, чтобы при поливе вода не вытекала.
• После полива в случае уплотнения грунта добавляют почву до уровня земли.

Дальнейший уход за деревом

Следует контролировать состояние почвы и вовремя вносить удобрения. Для вегетативного роста потребуется внесение азотных удобрений, при плодоношении — фосфорных и калийных. Водорастворимые удобрения помогают обеспечивать молодую грушу питательными веществами и улучшать её иммунную систему. Главным источником азота обычно служат органические вещества.

Обратите внимание! При дефиците макроэлементов на листьях груши появляются мёртвые красноватые или светлые пятна, листья сморщиваются и приобретают болезненный вид.

В первые годы до плодоношения 4-6 лет молодому дереву при наличии плодородной почвы подкормка удобрениями не понадобится. Об этом может говорить хороший рост растения. Если рост замедляется, со следующего года выполняют подкормку. Вносят ее по мере необходимости после распускания почек, но не позднее июля. В первую очередь руководствуются инструкцией к удобрениям и территориальными природными условиями.

Полив и обрезка груши

Переувлажнение корни груши Анжи переносят плохо, поэтому поливают дерево один раз в 10-14 дней, но обильно. Если лето выдалось слишком жарким, поливают чаще. Но важно учитывать, что лучше содержать корни сухими, чем переувлажнёнными. Перед зимним периодом приствольный круг груши не должен быть в воде, чтобы ствол не был травмирован.

По мере роста грушевое дерево подвергают обрезке. Основную операцию проводят весной, выполняя формирование кроны. Удаляют слабые, травмированные или узкоугольные ветви, более слабые из пересекающихся или мешающих ветвей и одну ветвь раздвоенных конечностей. Ликвидируют также вертикальные ветви и все, смотрящие в центр дерева. Крона не должна быть загущенной, чтобы свет мог свободно проникать внутрь.

Омолаживающая обрезка грушевых деревьев

Летнюю и осеннюю обрезку проводят при необходимости: когда вырастают слабые отростки и быстро растут, когда от ветра ломаются ветки. В этом случае экстренно обрезают лишнее, а места срезов обрабатывают садовым варом.

Профилактика болезней и борьба с вредителями

Хотя сорт Анжу вполне устойчив ко многим болезням при правильном уходе, предпочтение стоит отдавать профилактике, а не лечению. Для профилактики проводят раннее весеннее опрыскивание до распускания почек.

Главные вредители сорта — это парша, ржавчина и листовёртки.

Против ржавчины опрыскивают химическим препаратом Score 250 EC или другими защитными средствами. Также исключают высадку вблизи груши можжевеловых деревьев, являющихся источником заражения.

В целях профилактики заболевания паршой опавшие листья собирают и сжигают. Дерево подвергают опрыскиванию средством карбамида. Это не только убережёт грушу от заболевания, но и хорошо подкормит дерево. Часто применяют препараты Мерпан и Ардент 500 ЕС.

Против листовертки, которая поражает грушу летом, когда уже на дереве имеются плоды, химические препараты применять нельзя. Народные средства в это время помогают слабо. Рекомендуется использовать против листовёртки биологические составы и ферменты: Лепилоцид, фитоверм и Акарин.

Достоинства и недостатки сорта

• Груша Анжу полезна при соблюдении диет, потому что имеет низкую калорийность — в 100 г мякоти содержится всего 42 ккал, а жиров 0,3 г.
• Благодаря небольшой высоте (около 3 м) за деревом удобно ухаживать и собирать плоды.
• Плоды хорошо и долго сохраняются при грамотном обращении с ними в зимнее время.

Основным недостатком сорта Анжу является то, что он не относится к самоопыляющимся видам и ему для лучшего роста и плодоношения необходимо другое дерево-опылитель.

Садоводам, которые решили завести необычный сорт Анжу или ему подобные, наверняка понравится простота ухода за деревом и его вкусные плоды.

Источник: https://7ogorod.ru/plodovye-derevya/grusa-anzu.html

Груша Киффера

Груша Киффера (Kieffera) выведена в 1868 году садоводом-любителем П. Киффером из Филадельфии (США). Дерево средней высоты с пирамидальной густооблиственной кроной. Пора плодоношения наступает с 5 года роста. Отличается ранним и дружным цветением.

Достоинство сорта в ежегодной и обильной урожайности – из одной почки появляется несколько цветков, и все они приносят плоды, которые свисают с веток гроздьями, оттягивая их вниз.

При правильной агротехнике и благоприятных условиях отдельные деревья приносят до 300 кг полновесных плодов.

Сорту присущи высокая засухоустойчивость и сопротивляемость поражению паршой. Средняя для климата наших широт зимостойкость предполагает наличие защиты с подветренной стороны, но в окрестностях Москвы деревья чувствуют себя вполне комфортно.

Описание плодов

#BREAK#

Груши сорта Киффер не спутаешь ни с какими другими. Как видно по фото, они весьма колоритны на вид – крупные, неправильной формы, напоминающей бочонок, бугристые. Кожица плотная, несколько шероховатая на ощупь, при съеме с веток зеленая, во время хранения становится желто-золотистой. По всей поверхности плода разбросаны небольшие пятнышки оржавленности. На некоторых грушах появляется слабый красноватый загар со стороны, во время роста, обращенной к солнцу.

Мякоть белая с желтизной, очень сочная и сладкая, с выраженной зернистостью и особым привкусом, свойственным только сорту Киффера. В Средней полосе России сбор урожая проводится в третьей декаде сентября, сроки хранения – декабрь-январь. Используется в основном как десертный сорт и употребляется в свежем виде, при желании можно консервировать. Транспортабельность плодов высокая.

Посадка

Груша Киффера неприхотлива в отношении почвы, но имеет обширную корневую систему. Посадочная яма должна быть укрупненных габаритов (100x100x60 см). Корень окунается в густую глиняную болтушку и устанавливается в яме на земляной холмик.

Рядом со стволом в 10 см вбивается шест, который первый год будет служить опорой для саженца. Постепенно подсыпая посадочную смесь, саженец немного встряхивают, чтобы земля заполнила пространство между корешками. Когда яма будет засыпана, деревце обильно поливают.

Если оно опустится вместе с грунтом, его осторожно подтягивают и привязывают к шесту.

Существенно упростить процесс посадки поможет покупка саженца с закрытой корневой системой. Наш интернет магазин предлагает грушу Киффер в особой упаковке, исключающей повреждение корешков.

Уход

На втором году роста у саженцев срезают верхушку центрального проводника, что способствует закладыванию второго яруса ветвей. Весной делают санитарную обрезку с одновременным укорачиванием длинных ветвей. Нижние ветви оттягиваются от ствола с помощью веревок, привязанных к кольям. Это нужно, чтобы расширить пирамидальную крону и снизить ее загущение. Тематическая статья поможет больше узнать о формировании кроны груши.

Поздней осенью проводят влагозарядный полив в ровик, выкопанный на расстоянии вокруг ствола. Вода заливается в несколько приемов по мере ее впитывания, чтобы влага достигла глубоко залегающих корней.

Полезный совет от PLANTLAND.RU: сладкие плоды Киффер любят осы – после их нашествия груши портятся и могут загнивать. Чтобы отпугнуть любительниц сладкого, деревья опрыскивают соленой водой (на 1 ведро воды 50 г соли).

Источник: https://plantland.ru/plants/plodovye-derevya/grusha/767.html

Сорт груши киффер: описание, посадка, уход

Многие садоводы выбирают для своих садов низкорослые, высокоурожайные деревья, которые морозоустойчивы и не подвержены болезням. Груша киффер является именно таким деревом. Это осенний вид груши, который вывели в США, хорошо прижился в России, Украине, Молдавии.

Данный вид устойчив к парше, подходит для любой почвы, но морозоустойчивость не очень хорошая. Поэтому следить за ним зимой надо с большой точностью. Осенью может быть как зеленым, так и багровым. Подойдет для большого сада, а также для маленького огорода.

Как выбирать саженцы

Для того чтобы сеянец киффера лучше прижился, надо выбирать однолетний саженец. Желательно сразу подбирать место для посадки навсегда, дерево плохо перенесет пересадку. Самое главное, чтобы Вы приобрели посадочный материал в специализированном питомнике. Потому как частные фирмы или садоводы не смогут гарантировать хорошего качества деревьев.

Если же Вы возьмете трехлетний саженец, то не факт, что у него получится прижиться.

Правильная посадка

Когда Вы соберетесь высаживать грушу, помните, что надо обязательно высаживать и второй сорт рядом. Делается это для нормального опыления. Для того, чтобы правильно высадить саженец, сначала выкопайте яму диаметром 100 см и глубиной в 1 м. В яму надо залить компост, который смешан с верхним грунтом. Саженец перед посадкой окуните в глиняную болтушку.

Потом в самом центре ямы насыпьте верхнего грунта и поместите на него корневую систему. Ее необходимо расправить, а потом аккуратно присыпать грунтом. После чего Вам надо притоптать землю, а потом, обильно полить водой. В самом конце сделать мульчирование для хорошего увлажнения корневой системы. Ожжете формировать крону.

Правильный уход

Обрезку проводить необходимо в обязательном порядке. Обрезать ветви надо так, чтобы к пятилетнему возрасту сформировалась многоярусность. Для этого надо в два года обрезать проводник. В последующие годы необходимо также обрезать проводник и убирать боковые побеги. Также надо отгибать боковые ветви, чтобы не произошло загустение кроны.

Один раз в пять лет надо обязательно подкармливать дерево калием, фосфатами, известью. Азотными удобрениями надо подкармливать грушу ежегодно перед цветением. Можно ежегодно перед наступлением осени подкормить дерево смесью из калия и фосфора, но не более 200 грамм под каждое деревце.

Полив происходит три раза в сезон. Обычно уходит по 6 ведер, надо смотреть по погодным условиям. А вот уже в конце осени надо вырыть небольшую канавку, залить ее водой для того, чтобы водой хорошо пропиталась корневая система. Повторить процедуру надо три раза.

Отлично груша устойчива к парше. Но обрабатывать стоит до и после цветения, а также во время роста плодов.

Обязательно надо обрабатывать грушу солевым раствором, иначе осы не дадут сохранить питательные вещества плодов, после чего плоды загниют.

Ранней весной, а также в начале лета подкормите грушу коровяком. К началу осени можете подложить золы. Обрабатывайте деревце Фуфаноном для того, чтобы не завелись черви.

Плодоносит дерево отлично на 5 год роста. Одно деревце принесет до 200 кг плодов. Особого правила как хранить груши нет. Хранение происходит, как и у всех сортов груш. Дольше месяца такой сорт не пролежит в хранилище. Транспортировать груши надо аккуратно, чтобы не помять сочные плоды. Но в целом переносят транспортировку хорошо, даже на дальние расстояния.

Данный сорт является совершенно неприхотливым, чем и нравится многим садоводам. Однако надо следить за деревом, чтобы оно постоянно Вас радовало огромным урожаем.

Отзывы о данном сорте

Отзывы садоводов заставляют выбирать в сад именно груши киффер. Они хорошо переносят все болезни, очень популярны в южных регионах. Встретить такую грушу можно в Краснодарском крае, Ростове и многих других регионах.

Довольны садоводы тем, что дерево имеет огромную урожайность. Даже, когда другие деревья не смогут дать Вам урожай, этот сорт спасет Вас.

Однако помните, что в зимний климат не имеет смысла сажать такой сорт. Он очень плохо переносит холод.

Полезные свойства сорта

Когда у Вас в саду имеется такой замечательный сорт, Вы однозначно будете здоровы. Сочные плоды имеют огромное количество полезных компонентов: море витаминов, фруктозу, лимонную, яблочную кислоту, железо, кальций, медь и многое другое.

Груши Киффер укрепляют иммунитет, отлично помогают от простуды. У них противовоспалительный, противокашлевый эффект. Благодаря таким плодам хорошо функционирует кишечник, почки, печень и другие органы. Отвары из груш отлично выведут шлаки, обладают успокаивающим эффектом: помогут избавиться от стресса, напряжения, просто улучшат настроение. Диетологи советуют есть груши при избытке веса тела. А вот для спортсменов это находка: данный фрукт убирает напряжение в мышцах.

При выборе такого специфического сорта обязательно ознакомьтесь с его характеристиками. Если Вас все устраивает – Вы сможете наслаждаться большим урожаем сочных, необычных, а главное полезных фруктов.

Источник: https://ovosheved.ru/grusha/kiffer.html