Рекомендуемые для выращивания сорта картофеля
Рекомендуемые для выращивания сорта картофеля
По результатам государственного испытания сортов всех культур (зерновых, пропашных, масличных, прядильных, овощных, плодово-ягодных), проходящего на сортоучастках страны, для каждой зоны, на которые разделена территория России, определен перечень сортов, рекомендованных для выращивания. И именно эти сорта (раньше их называли районированные), как наиболее приспособленные к условиям данной области, региона, и надо возделывать. Ежегодно перечень сортов немного изменяется, так как включаются новые, более урожайные и устойчивые, а худшие, наоборот, исключаются.
В Российском «Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию», изданном в 2011 году, представлено 290 сортов картофеля (включая 6 сортов — кандидатов на исключение: Бежицкий, Весна, Гибридный ВК-1, Заворовский, Загадка, Слава Брянщины).
Сорта картофеля для северного региона (1):
Архангельская область, Республика Карелия, Республика Коми, Мурманская область.
Ранние: Антонина, Вятка, Памяти Осиновой, Попет, Пушкинец, Снегирь, Фелокс, Фреско, Хибинский ранний, Холмогорский.
Среднеранние: Виза, Детско-сельский, Елизавета, Колпашевский, Невский, Радонежский, Рождественский, Рябинушка, Сантз, Сударыня, Чародей.
Среднеспелые: Аврора, Бронницкий, Гранат, Загадка Питера, Ладожский, Луговской, Наяда, Нида, Петербургский, Принц, Ручеек.
Среднепоздние: Никулинский.
Поздние: нет.
Сорта картофеля для Северо-Западного региона (2):
Вологодская область. Калининградская область, Костромская область, Ленинградская область, Новгородская область. Псковская область, Тверская область, Ярославская область.
Ранние: Алова, Бородянский розовый, Вятка, Жуковский ранний,
Импала, Каратоп, Крепыш, Латана, Лига, Памяти Осиновой, Пушкинец. Снегирь, Тимо, Ханккиян, Удача, Фелокс, Фреско, Холмогорский.
Среднеранние: Альвара, Бриз, Виза, Виктория, Гало, Детскосельский, Елизавета, Лилея белорусская, Невский, Одиссей, Пальма, Радонежский, Резерв, Рождественский, Рябинушка, Сантана, Сантз, Свитанок киевский. Сказка, Сударыня, Чародей.
Среднеспелые: Аврора, Аспия, Бронницкий, Дубрава, Живица, Загадка Питера, Криница, Ладожский, Луговской, Наяда, Нида, Петербургский, Ресурс, Розамунда, Романце, Скарб, Спарта, Чайка.
Среднепоздние: Вдохновение, Лорх, Никулинский, Раменский.
Поздние: Ласунак.
Сорта картофеля для Центрального региона (3):
Брянская область, Владимирская область. Ивановская область, Калужская область, Московская область, Рязанская область, Смоленская область, Тульская область.
Ранние: Алова, Артемис, Бонус, Бородянский розовый. Брянский ранний. Весна, Винета, Дельфин, Жуковский ранний, Импала, Искра, Колетте, Королле, Крепыш, Лазурит, Латона, Леди Клэр, Леди Олимпия, Молли, Нептун, Нора, Памяти Кулакова, Погарский, Пушкинец, Ред Скарлетт, Рикеа, Роза-линд, Розанна, Саксон, Серпанок, Скороплодный, Снегирь, ТимоХанк-киян. Удача, Шери, Ярла.
Среднеранние: Айл оф Джура, Алмера, Архидея, Белоснежка, Брянский деликатес, Валентина, Вершининский, Деликат, Детскосельский, Джелли, Дина, Евгения, Елизавета, Жанна, Инноватор,
Карлена, Кондор, Корона, Космос, Кураж, Карлингфорд, Лабадиа, Лакомка, Лилея белорусская, Лукьяновский, Любимец, Марфона, Маэстро, Монализа, Невский, Одиссей, Платина, Призёр, Радонежский, Рамос, Резерв, Романо, Ромула, Россиянка, Рябинушка, Сантана, Сантз, Сапрыкинский, Свитанок киевский, Фабула, Юбилей Жукова.
Среднеспелые: Аврора, Агнес, Акросия, Альбатрос Аспия, Батя, Бонни, Бронницкий, Брянская новинка. Вестник, Дарковичский, Диво, Дитта, Донецкий, Живица, Загадка, Каролин, Колобок, Криница, Ладожский, Луговской, Мастер, Москворецкий, Надежда, Наяда, Панда, Петербургский, Пироль, Престиж, Принц, Росинка, Ресурс, Роксана, Русалка, Ручеёк, Свенский, Скарб, Сла-
ва Брянщины, Спарта, Сьерра, Фамбо, Хузар.
Среднепоздние: Аргос, Блакит, Брянский надежный, Верас, Ветразь, Валор (Вэлор), Гранат, Голубизна, Журавинка, Зарево, Кристалл, Лорх, Лошицкий, Малиновка, Мелодия, Моцарт, Наван, Никулинский, Осень, Падарунак, Победа, Полонез, Сатурна, Сафир, Симфония, Сифра, Фазан.
Поздние: Атлант, Белорусский, Брянский красный, Веснянка, Здабытак, Ласунак, Леди Розетта, Мустанг, Пикассо, Симпли Рэд, Темп, Турбо.
Сорта картофеля для Волго-Вятского региона (4):
Кировская область Нижегородская область, Чувашская Республика, Республика Марий Эл, Свердловская область. Удмуртская Республика, Пермская область.
Ранние: Алена, Алмаз, Антонина, Барон, Бородянский розовый, Брянский ранний, Брянский юбилейный, Весна, Весна белая, Вятка, Жуковский ранний. Искра, Каменский, Каратоп, Лазурит, Лидер, Огниво, Пушкинец, Ред Скарлетт, Розара, Снегирь, Таймер, Удача, Фреско.
Среднеранние: Архидея, Виза, Елизавета, Зекура, Инноватор, Кондор, Корона, Лабадиа, Марс, Невский, Рождественский, Романо, Рябинушка, Сантз, Свитанок кивеский, Фабула, Чародей, Шурминскии 2, Эффект, Явар.
Среднеспелые: Алиса, Аспия, Гранат, Заворовский, Загадка Питера, Луговскои, Мастер, Накра, Наяда, Нида, Олимп, Петербургский, Пиколо Стар, Ручеёк, Скарб, Спарта, Чайка.
Среднепоздние: Блакит, Голубиз-на, Моцарт, Никулинский, Сифра.
Поздние: Ласунак, Сим пли Рэд.
Сорта картофеля для Центрально-Черноземного региона (5):
Белгородская область, Воронежская область, Курская область, Липецкая область, Орловская область, Тамбовская область.
Ранние: Веллароза, Бородянский розовый, Вармас, Ви-нета, Дельфин, Жуковский ранний, Королле, Красноярский ранний, Крепыш, Лазурит, Латона, Нептун, Нора, Повинь, Пригожий 2, Роза-линд, Розанна, Роза-ра, Снегирь, Удача.
Среднеранние: Архидея, Вализа, Дина, Зекура, Ильинский, Инноватор, Кондор, Корона, Космос, Красавчик, Кураж, Лабадиа, Лакомка, Марфона, Невский, Одиссей, Рамос Романо, Сан тана, Сапрыкинский, Чародей, Шурминский 2, Эффект.
Среднеспелые: Аспия, Брянская новинка, Букет, Живица, Каролин, Луговскои, Наяда, Олимп, Ресурс, Славянка, Сокольский.
Среднепоздние: Голубизна, Лорх, Моцарт, Победа, Сафир, Сифра.
Поздние: Белорусский 3, Ласунак, Нарочь, Пикассо, Темп.
Сорта картофеля для Северо-Кавказского региона (6):
Республика Адыгея, Ингушская Республика, Кабардино-Балкария, Краснодарский край. Республика Дагестан, Карачаево-Черкессия Чеченская Республика Северная Осетия-Алания, Ростовская об ласть, Ставропольский край.
Ранние:
Алова, Ароза, Брянский ранний, Винета, Витессе, Воротынский ранний, Горянка, Жуковский ранний. Искра, Кисловодский, Колетте, Ред Леди, Розалинд, Розанна, Удача, Утёнок
Среднеранние: Альвара, Валентина, Волжанин, Евгения, Елизавета, Зекура, Ипатовский, Красная роза, Лабадиа, Лина, Маэстро, Невский, Предгорный, Русский сувенир, Чародей.
Среднеспелые: Аврора, Луговской, Нальчикский, Нарт 1.
Среднепоздние: Гермес, Гибридный ВК-1, Голубизна, Лорх, Сафир.
Поздние: Ласунак, Симпли Рэд.
Сорта картофеля для Средневолжского региона (7):
Пензенская область, Республика Мордовия, Республика Татарстан, Самарская область, Ульяновская область.
Отличный картофель фри получается из сортов Джелли, Нора, Инноватор, Фреско н др.
Ранние: Ароза, Винета, Витессе, Доренко, Жуковский ранний, Каратоп, Миранда, Нептун, Нора, Пензенская скороспелка, Пушкинец, Ред Леди, Розара, Рубин, Самарский, Снегирь, Спринт, Удача, Утенок, Фелокс.
Среднеранние: Adpemma, Архидея, Валентина, Вализа, Вершининский, Виктория, Витессе, Волжанин, Десница, Джулиа-4.
ский, Лабадиа, Невский, Одиссей, Радонежский, Рамзай, Родрига, Русский сувенир, Рябинушка, Свитанок киевский, Сказка, Факел, Чародей.
Среднеспелые:
Бронницкий, Дезире, Живица, Жигулевский, Загадка Питера, Каролин, Криница, Ладожский, Лиу, Петербургский, Ресурс, Роко, Русалка.
рас, Голубизна, Лорх, Никулинский.
Поздние: Здабытак.
Сорта картофеля для Нижневолжский (8):
Астраханская область, Волгоградская область, Республика Калмыкия, Саратовская область.
Ранние: Жуковский ранний, Импала, Ярла.
Среднеранние: Волжанин, Кондор, Марфона, Невский, Рождественский, Сантэ.
Среднеспелые: Луговской.
Среднепоздние: Лорх.
Поздние: нет.
Сорта картофеля для Уральского региона (9):
Курганская область. Оренбургская область, Республика Башкортостан, Челябинская область.
Ранние: Алена, Башкирский, Весна белая, Винета, Жуковский ранний, Каменский, Лидер, Любава, Скороплодный, Снегирь.
Среднеранние: Бежицкий, Корона, Лина, Лукьяновский, Невский, Оредежский, Сантэ, Свитанок киевский, Сентябрь, Сказка, Эффект.
Среднеспелые: Агнес, Аспия, Луговской, Надежда, Спиридон, Тарасов.
Среднепоздние: Белоусовский, Лорх, Никулинский.
Поздние: нет.
Сорта картофеля для Западно-Сибирский регион (10):
Алтайский край, Кемеровская область, Новосибирская область, Омская область, Республика Алтай, Томская область, Тюменская область.
Ранние: Алена, Антонина, Ароза, Барон, Весна, Ермак улучшенный, Жуковский ранний, Каратоп, Красноярский ранний. Лидер, Любава, Приобский, Пушкинец, Ред Скарлетт, Фреско, Юбиляр.
Среднеранние: Adpemma, Зекура, Кузнечанка, Лина, Нарымка, Невский, Памяти Рогачёва, Рождественский, Сантэ, Сафо, Свитанок киевский, Сентябрь, Томич.
Среднеспелые: Кетский, Лазарь, Луговской, Малахит, Накра, Наяда, Очарование, Солнечный, Стемлук, Тулеевский, Удалец, Хозяюшка.
Среднепоздние: Гибридный ВК-1, Никулинский.
Поздние: нет.
Сорат картофеля для Восточно-Сибирский регион (11):
Республика Бурятия, Иркутская область. Красноярский край, Республика Якутия, Республика Тыва, Республика Хакасия, Читинская область.
Ранние: Альянс, Антонина, Бородянский розовый, Вармас, Весна белая, Красноярский ранний, Полет, Пушкинец, Снегирь, Тулунский ранний, Якутянка.
Среднеранние: Адретта, Борус 2, Волжанин, Добро, Лина, Ма-ламур, Невский, Памяти Рогачева, Сарма.
Среднеспелые: Гранат, Луговской, Накра, Тулеевский. Среднепоздние: нет.
Поздние: нет.
Сорта картофеля для Дальневосточный регион (12):
Амурская область, Камчатская область, Магаданская область, Приморский край. Сахалинская область, Хабаровский край.
Ранние: Алена, Алмаз, Антонина, Бородянский розовый. Барон, Весна, Весна белая, Жуковский ранний. Крепыш, Лидер, Любава, Мостовский, Повировец, Погарский, Пушкинец, Розара, Снегирь, Тулунский ранний, Удача, Уральский ранний, Утёнок, Фреско.
Среднеранние: Adpemma, Белоснежка, Елизавета, Зекура, Камчатка, Лина, Марс, Невский, Памяти Рогачёва, Рождественский, Романе, Сантэ, Свитанок киевский. Сказка, Солнышко, Томич.
Среднеспелые: Загадка Питера, Луговской, Накра, Наяда, Петербургский, Сокольский.
Среднепоздние: Астерикс, Ветеран, Евгирия, Синева, Филатовский, Янтарь.
Поздние: нет.
Источник: https://umsad.ru/ovoshhevodstvo/rekomenduemye
Картофель: какой он бывает
«Мы в Тимирязевской академии занимаемся опытнымпроизводством семенного материала для посадки. Специализируемся по российскимсортам, что редкость, потому что в масштабном производстве сейчас преобладаютиностранные сорта.
Российские в больших хозяйствах занимают от силы 10%площадей. Они больше сосредоточены в частных хозяйствах — у мелких фермеров иогородников.
Поэтому первое, что надозапомнить про картошку, — российские сорта стоит искать у частников на рынке, в супермаркетах в основном иностранные.
Связано такое разделение с тем, что наша система семеноводстваразвалилась и селекция переключилась на маленьких производителей.
Когда нет масштабногосеменоводства, то продукцию, выращенную в маленьких лабораториях и агрофирмах, имеетсмысл передавать только огородникам.
А для крупного производства картофель закупается заграницей, потому что иностранные сорта красивые, технологичные, хорошо выдерживаютмеханическую уборку и хорошо хранятся. Кроме того, многие из них пригодны для промышленной переработки — на чипсы или картофель фри.
***
У производителей чипсов и картофеля фри высокие требования: картошка должна легко переносить ушибы, не темнеть, должна долгохраниться, желательно до следующего урожая. Для этого нужны либо ранниекрахмалистые сорта, либо среднеспелые, но очень лежкие, чтобы закрыть всепромежутки в поставках, которые случаются ближе к весне.
Отечественных сортов,способных достойно выдержать такую переработку, практически нет. Чтобы их создать, требуютсябольшие деньги и время. Наши селекционеры после распада Советского Союза надолговыпали из рабочего процесса.
Допустим, они вывели такие сорта для производства — но для того, чтобы протестировать свои образцы,им нужны промышленные линии, пусть и небольшие: предварительныеиспытания можно провести, например, с помощью обычной фритюрницы — но потом же все равно понадобится что-то помасштабнее.
К тому же испытания новых образцовдлятся долго, и должны быть созданы специальные условия хранения тестируемого картофеля,чтобы он потом качественно приготовился; у отечественных селекционеров такихусловий для работы нет.
На рынках иногда встречается картошка, в котороймного крахмала, но она не разваривается: это в основном чипсовыесорта, которые редко поступают в продажу. Вкусовые качества утакого картофеля могут быть самыми разными.
Например, есть такой сорт«Сатурн»: в картофеле очень много крахмала, но он совсем не разваривается и на вкускак деревяшка.
А есть сорт «Леди Клер», который хоть и специально придуман длячипсов, но разваривается заметно лучше; и структура его приятнее, и многимнравится вкус — во рту тает, как масло.
Описание лучших сортов картофеля для посадки: описание, советы
Прежде, чем выбрать для своего участка картофель посевной, стоит определиться, чего именно вы ожидаете от этой культуры. Существует множество критериев, согласно которым можно подобрать подходящий сорт. Их следует отметить, а лучше выписать на отдельный листочек. Впоследствии это облегчит процесс выбора и избавит от массы ненужной информации и работы.
Основные сведения
Россия занимает одну из лидирующих позиций по выращиванию картофеля. В нашей стране насчитывается около 500 сортов, треть из которых выведена отечественными селекционерами.
Главными критериями, на которые обращают внимание огородники, являются урожайность и сроки созревания. Самый ранний урожай получают из сортов с ранними сроками созревания, однако их недостатком является плохая сохранность.
Выращивается данная разновидность исключительно ради получения раннего урожая и быстрого употребления в пищу.
Среднепоздние сорта отличаются длительным вегетационным периодом и хорошей сохранностью урожая. Их выращивают не только для личного потребления, но и в промышленных масштабах. Поздний картофель имеет хорошие характеристики, но из-за длительного вегетационного периода не пригоден для выращивания в некоторых регионах, в том числе таких, как Москва и Подмосковье.
Семенной материал картофеля расходуется из расчета 20-30 кг на одну сотку. Посадить его предпочтительно в плодородный чернозем, однако допускаются и иные типы почв. Каждый регион имеет свои погодные и климатические особенности, которые могут, как благоприятно сказываться на урожае, так и вредить ему. Для определенных местностей существуют специально районированные cорта картофеля (например, Московская область и Подмосковье).
Сорта картофеля бывают разные
Лучшие сорта картофеля для России
Какой картофель лучше для посадки в России? Дать однозначный ответ невозможно, потому что наша страна расположилась в нескольких климатических зонах, для каждой из которых рекомендованы разные виды картошки для культивации. Как правило, за основу берется средняя полоса, а для остальных местностей делаются оговорки и рекомендации по выращиванию того или иного сорта.
Голландские сорта картофеля
Лучшими, согласно отзывам огородников, признаны:
- Розара;
- Глобус;
- Никсе;
- Бит Гир;
- Дебют.
Все сорта картофеля, перечисленные выше, имеют превосходные показатели по урожайности. Розара – ранний вид, отличающийся характерным окрасом кожицы, который колеблется от коричневого до красного. Клубень вырастает мелкий, но на каждом кустике их формируется не меньше 20. При стабильном и регулярном поливе образуется до 30 завязей на кусту.
Недостатком Розары считается ее требовательность к уходу и необходимость постоянного орошения. Без этого собрать рекордный урожай не получится. Зато данный сорт устойчив к самым распространенным заболеваниям и обладает отличными вкусовыми показателями. Культивируется преимущественно в средней полосе, но подходит и для других регионов. Допускается выращивание в закрытом грунте.
Картофель среднеспелый Глобус подходит как для употребления молодым, так и для длительного хранения.
Пока еще он не обрел широкую популярность, однако дачники все же оценивают по достоинству его преимущества перед конкурентами. Красивый желтый цвет клубней привлекает внимание своим внешним видом, вкусовые качества также на высоте.
Урожай вырастает довольно крупный даже при неблагоприятных погодных условиях, однако требует к себе заботы и внимания. Благоприятно отзывается на своевременные поливы и внесение подкормок. Сорт устойчив к основным видам заболеваний.
Рекомендован для культивации в средней полосе, но может высаживаться и в других регионах.
https://www.youtube.com/watch?v=gVYxFQvqNfI
Еще один привлекательный желтый картофель – сорта Никсе, имеющий средний срок созревания. Характеристика его говорит о том, что при разрезании и очистке мякоть не темнеет. Она имеет приятный кремовый окрас, не изменяющийся даже после термообработки.
Картошка отлично хранится до весны, имеет великолепные вкусовые характеристики. Клубни примерно одного размера, с мелкими глазками. Сорт устойчив к основным заболеваниям, но требует регулярного полива и внесения подкормок. Поражается колорадским жуком, нуждается в профилактических обработках от данного вредителя.
Никсе пригоден для выращивания во всех регионах, сажать его можно и в закрытом грунте.
Заслуживает внимания недавно появившийся и удачно о себе заявивший картофель Бит Гир, описание которого обещает не только высокую урожайность, но и повышенную стойкость к болезням и вредителям. Куст у данного сорта вырастает широкий и раскидистый, благодаря чему из почвы не испаряется лишняя влага.
Растение нуждается в прополках только до того момента, пока не расстелется ботва. После этого сорняки уже не страшны корнеплоду. Клубни получаются крупные, с мелкими глазками. Вкусовые показатели хорошие, применение универсальное. Устойчивость к заболеваниям средняя, требуются профилактические обработки.
Пока сорт районирован только для климатических условий средней полосы.
Картофель сорта Дебют имеет средние сроки созревания, отлично хранится и транспортируется на дальние расстояния. Клубни его имеют светлый, почти белый окрас и довольно крупный размер. Благодаря высоким товарным показателям, привлекательному внешнему виду, сорт годится для того, чтобы посеять его в промышленных масштабах.
При регулярном поливе и своевременном внесении удобрений показатели урожайности высокие. Клубни нашли широкое применение в кулинарии, не темнеют при нарезании. Из-за недостаточной распространенности проблемой стало достать посадочный материал. В основном его заказывают через интернет.
Выращивается преимущественно в средней полосе.
Стоит упомянуть и картофель сорта Демон. Пока он еще не известен широкому кругу дачников, но, благодаря необычному сладкому вкусу, кулинары уже обратили на него внимание.
Аграрии, хоть и в небольшом количестве, но уже культивируют этот вид на своих плантациях. Семенной материал, как правило, выращивается самостоятельно, поскольку встретить его в продаже маловероятно. Иногда фермеры прибегают даже к непопулярному методу, когда высадка производится из семян.
В этом случае урожая приходится ждать не один год, но оно того стоит. Сорт устойчив к основным видам заболеваний, урожайный, хорошо хранится и транспортируется. Нуждается в хорошем уходе и соблюдении условий агротехники. Используется преимущественно как деликатесный продукт.
Не каждый дачник может позволить себе культивировать столь экзотический сорт. Рекомендуется для выращивания в средней полосе.
Пока еще не получил должного признания и картофель сорта Ломбардия. Его клубни с высокими товарными и вкусовыми характеристиками, привлекательные на вид, не оставляют равнодушными огородников.
Однако сортовой посадочный материал стоит довольно дорого, да и достать его тяжело. А если посеять требуется большую площадь, то сумму придется выложить приличную. Это главная причина, которая сдерживает распространение этого корнеплода в нашей стране.
Лучше всего подходит для выращивания в условиях средней полосы.
Хороший и проверенный временем картофель сорта Идеал занимает почетное место на грядках уже больше трех десятилетий. Кое-кто считает его устаревшим, но корнеплод не сдает позиций. Он является результатом кропотливой работы отечественных селекционеров, проявляет повышенную стойкость к болезням и вредителям.
Вкусовые характеристики великолепные, а вот урожайность на среднем уровне. крахмала доходит до 20%. Картошка неплохо хранится. Кожица клубней окрашена в розовый цвет, мякоть белая. Урожай имеет универсальное назначение и широко применяется в кулинарии. Нуждается в постоянном удалении сорняков и рыхлении почвы.
Сорт районирован для всех регионов, отлично адаптируется к различным климатическим условиям.
Описание данных сортов картофеля позволяет сказать, что у каждого из них имеется ряд преимуществ, выгодно выделяющих его перед конкурентами. В то же время ни одно из представленных наименований не лишено недостатков, которые нельзя не брать во внимание.
Также в получении хорошего урожая играет немаловажную роль размер картофеля, отобранного для посадки. В этом вопросе должна соблюдаться золотая середина: на семена идут только клубни массой около 60-80 граммов. В противном случае показатели урожайности значительно падают.
Крупные картофелины можно разрезать незадолго до того, как планируется посадка, а вот мелкие просто не смогут обеспечить достаточное питание молодым растениям.
Болезни и вредители
Ранние сорта картофеля для Подмосковья
Даже если был выбран картофель для посадки сорта с очень хорошей устойчивостью к болезням, потребуется провести ряд защитных мероприятий, позволяющих исключить порчу будущего урожая.
Новинки отечественных и зарубежных разработчиков порой удивляют своими возможностями, но со временем даже они могут стать жертвой различных заболеваний и коварных вредителей.
Наиболее опасны для картофеля такие болезни:
- фитофтора;
- парша;
- коричневая гниль;
- фузариоз;
- фомоз;
- кольцевая гниль;
- вирусы.
Почти все виды картошки поражаются колорадским жуком. Чего только не придумывают и как только не изощряются селекционеры и фермеры, чтобы побороть это насекомое. Сейчас уже выведено несколько видов корнеплода, которые не интересны для этого вредителя. Однако, как отмечают опытные огородники, эти клубни обладают несколько худшими вкусовыми характеристиками, плохо развариваются.
Поэтому многие дачники предпочитают обработать свои посадки специальными препаратами либо пользуются альтернативными методами борьбы. Постоянно надо собирать жуков и их личинки, которые откладываются на нижней части листьев. Созревание яиц длится от 7 до 17 дней, в зависимости от погоды.
В целях профилактики дважды за сезон проводят опрыскивание любым препаратом, предназначенным для борьбы с колорадским жуком.
Чтобы избежать распространения заболеваний и вирусов на участке, надо четко соблюдать правила севооборота. Рекомендуется вблизи картофеля высадить бархатцы, которые помогут отпугнуть вредителей и защитят посадки.
Другие сорта картофеля
В настоящее время работа селекционеров не останавливается, они постоянно предлагают вниманию потребителей новые оригинальные сорта. Какой главной характеристикой они должны обладать, сказать трудно, поскольку требования и запросы к растениям возрастают с каждым днем. Каждый дачник все равно из года в год задается вопросом, какая картошка лучше подходит для посадки, и как получить максимальный урожай с хорошими товарными характеристиками.
Стоит порекомендовать обратить внимание на такие сорта: Краса, Дофине, Кардинал, Хозяюшка, Маяк, Банба, Лига, Юбиляр, Бельмондо, Сифра, Шато, Сударыня, Агата, Надежда, Цыганка, Утро, Астерикс, Императрица, Повелитель, Барс, Мелодия, Вымпел, Роза, Лад, Голубой, Саблю, Дезире, Кузнечанка, Аметист, Бафана, Фермер, Ермак, Чудесник, Даренка, Славянка, Гурман, Былина, Глория, Арника, Кристель, Красная, Пантер, Полесское, Дофинуа, Дельфин, Геракл, Чугунка, Фаворит.
Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, но все они достойны занимать место на грядках.
Посев картофеля – дело очень ответственное, к которому каждый огородник готовится еще задолго до начала сезона. Заготавливается семенной материал, проводится подготовка участка, готовятся инструменты и приспособления. Это не удивительно, ведь данная культура стала едва ли не главной на отечественных огородах. В военное время готовили даже картофельный хлеб, благодаря чему спасались от голода.
Перед современными огородниками стоит непростая задача – правильно подобрать тот сорт, который будет доставлять минимум хлопот при выращивании и обильно при этом плодоносить. К сожалению, дать четкую рекомендацию и назвать один конкретный сорт, рекомендуемый для выращивания, невозможно.
Подходить к выбору надо индивидуально, каждый должен учитывать свои потребности, предпочтения и особенности агротехники.
Источник: https://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/vse-sorta-kartofela.html
Картофель Мелодия
Высокоурожайный картофель Мелодия – результат кропотливой работы голландских селекционеров. Он быстро прошел сортоиспытание в нашей стране и был признан одним из сортов, имеющих высокие перспективы выращивания.
Голландцы вывели Мелодию в конце 2000-х, а спустя несколько лет этот картофель стал популярным и в России. Он обладает отличными характеристиками, но для их сохранения необходимо менять семенной материал каждые 3-4 года.
Краткое описание сорта
Картофель Мелодия относится к среднепоздним сортам столового назначения. Полный период дозревания клубней – 100-120 дней с момента закладки в почву. Отличается достаточно высокой урожайностью. Ее показатель – 175-250 ц/га. При благоприятных условиях можно получить и до 335 ц/га. В одном кусте созревает от 7 до 11 клубней, масса которых колеблется в пределах 95-180 г.
Кусты у растений прямые, с листвой насыщенного зеленого цвета. По краю листовой пластины заметна легкая волнистость. Цветы фиолетового оттенка с легким красноватым отливом. Корни хорошо развиты, но при этом имеют компактные размеры.
Характеристика клубней
Отличить Мелодию от других сортов можно благодаря следующим характерным признакам:
- правильной овальной форме;
- небольшим поверхностным глазкам;
- выраженному сетчатому рисунку на кожице;
- светло-желтому цвету кожуры;
- приятному желтому оттенку мякоти.
крахмала в клубнях этого сорта – 11-17%, сухих веществ – 20,5%. Показатель лежкости довольно высокий – 95%. Картофелины отлично развариваются, имеют приятный вкус. Хорошо переносит сорт транспортировку, после перевозки сохраняется целостность кожуры. Голландский картофель Мелодия используется для приготовления первых блюд и пюре, он также подходит для переработки на производствах.
Отдельно стоит сказать о такой важной характеристике сорта, как период покоя. Он длится целых 8 месяцев, поэтому в погребах и подвалах картошка долго сохраняет первоначальный вид. Она не пускает ростки, на ней не появляются «морщины».
Выращивание
Подготовка семенного материала начинается ранней весной, когда клубни достают из хранилища и тщательно перебирают. Все подпорченные экземпляры отбраковываются, так как от них не стоит ждать богатого урожая. На посадку отбираются картофелины диаметром от 3 до 7 см, обязательно с большим количеством глазков.
Земельные работы при посадке картофеля включают несколько мероприятий, направленных на обеспечение высокой урожайности. Перечислим основные.
- Еще осенью нужно собрать с участка все растительные остатки и произвести глубокую перекопку. Если огород большой, тогда не обойтись без трактора (благодаря технике можно провести глубокую вспашку). На этом этапе целесообразно внести в почву навоз из расчета 4-5 кг на 1 метр квадратный.
- Весной снова проводится перекопка грунта, добавляются удобрения. Опытные огородники рекомендуют вносить сульфат аммония или аммиачную селитру согласно инструкции на упаковке.
- Посадку семенных клубней сорта Мелодия можно начинать с середины мая, когда почва уже достаточно прогрета и миновала угроза заморозков. По причине плохих погодных условий это мероприятие иногда переносится на конец месяца.
Схема посадки проста: ширина между кустами – 35 см, между рядами – 70 см. Именно такой вариант позволяет клубням сформироваться в достаточном количестве и свободно наращивать массу.
Глубина лунок зависит от типа почвы:
- на песчаных грунтах картофелины высаживают на глубину 9-12 см;
- на глинистых почвах и суглинках клубни следует закладывать выше – примерно на 7-8 см от поверхности.
Уход за растениями
Чтобы кусты росли быстро, наращивалась зеленая масса, развивались клубни, растениям требуется своевременный уход. После высадки в грунт картофель Мелодия нуждается в рыхлении, прополке, поливе и подкормках. Нельзя забывать и про вредителей, которые способны нанести посадкам серьезный вред и тем самым снизить урожай. Рассмотрим каждый этап более подробно.
- Рыхление почвы проводится регулярно, чтобы к корням беспрепятственно поступала влага с питательными веществами. Первый раз его нужно сделать через 1,5 недели после посадки. Благодаря рыхлению разрушается корочка, образующаяся на поверхности земли и препятствующая появлению дружных всходов молодых растений.
- Прополка необходима, когда сорная трава начинает активно заполонять участок. Ее удаляют вместе с корнями, чтобы сорняки не восстанавливались и не отнимали питательные вещества у культурных растений.
- Полив нужен картофелю Мелодия в самые засушливые периоды лета. Если же лето выдалось дождливым, тогда в постоянном дополнительном орошении нет никакой необходимости. В этом случае посадки рекомендуется полить всего лишь два раза, в период цветения и активного формирования клубней.
- Удобрения вносят перед поливом непосредственно под куст. Чтобы растения получили максимум питательных веществ, желательно использовать смесь минеральных и органических добавок.
- Борьба с вредителями – самый ответственный процесс в уходе за растениями. Если пустить все на самотек, насекомые в буквальном смысле сожрут всю картошку. Чаще всего картофель атакует колорадский жук – злейший враг огородников. Но сам он менее опасен, чем его личинки, способные обглодать листья с куста всего лишь за сутки. Это наносит непоправимый урон будущему урожаю. Чтобы избежать такой неприятности, необходимо обрабатывать как семенной материал перед посадкой, так и листья растений в моменты активных атак насекомых. Неплохо зарекомендовали себя препараты Командор, Табу и их аналоги. При использовании таких средств важно не забывать о мерах предосторожности. Работать надо в перчатках, респираторе и защитных очках, чтобы химикаты не повредили слизистые.
Картофелю угрожают не только насекомые. Он может быть подвержен вирусным, грибковым и бактериальным заболеваниям. Самыми опасными считаются:
Как бороться с перечисленными и другими болезнями культуры? Можно использовать магазинные химические препараты или же проверенные народные средства. Из заводских химпрепаратов следует выбирать проверенные: Эпин Плюс, Ридомил, Экосил, Агат. Противники химии отдают предпочтение народным средствам, лучшими среди которых признаны настой чеснока, известь, кисломолочный раствор, борная кислота и медный купорос.
Борьба с заболеваниями картофеля – трудоемкий процесс, поэтому грамотные земледельцы уделяют много внимания профилактике появления вирусов и грибов. К наиболее эффективным профилактическим мерам можно отнести следующие:
- использование здорового посадочного материала;
- своевременное удаление и утилизация поврежденных растений;
- своевременное удаление с огорода растительных остатков (и сорняков, и культурных растений);
- своевременное уничтожение колорадских жуков, цикад и тли, которые являются переносчиками вирусов и бактерий;
- обработка посадочного материала перед высадкой в грунт противовирусными и противогрибковыми средствами;
- соблюдение севооборота (лучшие сидератные растения – бобовые, лен, люпин, травянистые культуры).
Сбор и хранение урожая
Собирать созревшие клубни начинают после того, как вся ботва ляжет на землю. К моменту сбора урожая она может быть уже сухой, но если стебли остались крепкими и сочными, тогда их необходимо скосить или срезать и отложить уборку картофеля на пару дней. Это нужно для того, чтобы клубни немного подсохли, а их кожица загрубела. Подготовленная таким способом картошка гораздо меньше подвержена механическим повреждениям при выкапывании и транспортировке.
Мелодию копают лопатой, вилами или собирают с использованием механизированных средств. Клубни просушивают непосредственно на участке, рассыпав их на ровной солнечной поверхности в один слой.
Потом картофелины перебирают, сортируют по размеру и укладывают в ящики, сетки или мешки из натуральных тканей. В мешках (ящиках) они должны постоять некоторое время под навесом, чтобы из них вышла лишняя влага.
Примерно через неделю они будут готовы для отправки в хранилище, где пролежат до следующего сезона.
Семенной картофель лучше хранить отдельно от того, который предназначен для употребления в пищу. На протяжении всего срока хранения клубни рекомендуется периодически перебрать и удалять нагнившие экземпляры, если такие будут появляться. Это предотвратит загнивание соседних картофелин.
В заключение
Картофель Мелодия – очень перспективный сорт голландского происхождения. Стабильная урожайность, отменные вкусовые качества, потребительский спрос, высокая сохранность при хранении и транспортировке – вот те характеристики, которые помогут ему стать лидером среди всех существующих на сегодняшний день сортов.
Источник: https://okartoshke.ru/kartofel-melodiya/
Описание сорта картофеля мелодия — Агро Мастер
Выведенный нидерландскими селекционерами сорт картофеля Мелодия успешно прошел государственное сортоиспытание и признан высокоэффективным сортом с хорошей перспективой.
За сравнительно короткий срок он получил множество хвалебных отзывов отечественных картофелеводов, с успехом выращивается в разных странах и регионах.
В этой статье мы подробно расскажем вам о сорте картофеля Мелодия, познакомим с его характеристиками. Вы узнаете о том, какова агротехника для этой картошки, каким болезням она подвержена и какие вредители могут представлять опасность.
Показать содержание
Происхождение
Оригинатором и патентообладателем сорта является давно и успешно работающая на Российском рынке семенного элитного картофеля компания C.MEIJER B.V. (Нидерланды). В 2009 году сорт районирован по Центральному региону Государственным реестром РФ. Прошел сортоиспытания и регистрацию в Украине и Молдове.
После получения урожая из элитных семян купленных у крупных агрофирм в дальнейшем можно использовать собственный семенной материал 1-2-3 репродукции.
Во избежание потери сортовых качеств и заражения клубней вирусными заболеваниями на 4-5 год меняют место посадки и обновляют посадочный фонд.
Картофель «Мелодия»: описание сорта
Название сорта | Мелодия |
Общая характеристика | среднепоздний сорт столового назначения голландской селекции |
Период созревания | 100-120 дней |
крахмала | 11-17% |
Масса товарных клубней | 95-180 гр |
Количество клубней в кусте | 7-11 |
Урожайность | 176-335 ц/га |
Потребительские качества | хороший вкус, отличная развариваемость |
Лежкость | 95% |
Цвет кожуры | желтый |
Цвет мякоти | желтый |
Предпочтительные регионы выращивания | Центральный |
Устойчивость к заболеваниям | сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике |
Особенности выращивания | хорошо реагирует на удобрение и полив |
Оригинатор | компания C.MEIJER B.V. (Голландия) |
Позиционируется как среднепоздний, поздний. С момента посадки до получения товарного урожая — 100-120 дней. Полупрямостоячий куст промежуточного типа с красно-фиолетовыми соцветиями, крупными зелеными листьями закрытого типа со слабоволнистым краем.
Овальные клубни с гладкой, желтой, сетчатой по структуре кожурой массой 95-180 г. образуют компактные, правильно оформленные, выравненные гнезда. Среднее количество клубней с одного куста 7-11 штук. Глазки поверхностные, мелкие.
Картофель сорта Мелодия характеризуется относительно высоким содержанием крахмала — от 11% до 17%. Клубни с желтой мякотью отличаются наиболее высокими среди сортов голландской селекции показателями вкусовых качеств, сохраняющихся на протяжении всего периода хранения.
Относится к сортам столового назначения, используется для непосредственного приготовления первых, вторых блюд и переработки.
Картофель хорошо разваривается, мякоть при тепловой обработке не темнеет. Средний показатель сухих веществ (не менее 20,5%) позволяет использовать его для производства сухого пюре.
Для жарки во фритюре и приготовления чипсов не подходит!
Фото
Ознакомиться с картофелем «Мелодия» можно на фото:
Характеристики
Как большинство сортов картофеля голландской селекции «Мелодия» обладает высокой урожайностью. Максимальный товарный урожай показанный при государственных сортоиспытаниях в Московской области 636 ц/га превзошел стандарт по сортам Симфония, Никулинский.
- Средний показатель товарной урожайности 176-335 ц/га (18-35 кг/ 10 м²).
- Сравнить показатели урожайности картофеля Серпанок с другими сортами вы можете в таблице ниже:
- Сорт картофеля входит в группу лидеров продаж благодаря отличному внешнему виду, высоким показателям товарности (85-95%), лежкости (95% и выше), транспортабельности и сопротивляемости механическим повреждениям.
- Способность хорошо храниться — немаловажное качество для картофеля. В таблице ниже вы найдете эту характеристику у разных сортов:
Характеристики клубня отвечают требованиям для массовой продажи с предварительным мытьем и упаковкой. Период покоя продолжительный — до 8 месяцев, что позволяет хранить картофель сорта Мелодия до июня без выламывания ростков.
Агротехника
Весной семенной материал тщательно проверяют на наличие повреждений, признаков заболеваний. Отбирают здоровые, ровные клубни фракцией не менее 3-7 см.
Важно: При невозможности регулярного полноценного орошения или полива агрономы советуют при посадке пользоваться целыми клубнями. В случае нехватки посадочного материала использовать дольки весом не менее 50 г.
Люпин
Рекомендуемый срок посадки по Центральному району — середина-конец мая. Высадка проводиться по схеме70х35 см. При плотной посадке картофеля (550-700 кустов на 100 м²) достигается наиболее высокая урожайность.
Глубина лунок зависит от типа почвы. В суглинистые и глинистые почвы клубни заглубляют на 7-8 см, в легкие, песчаные, супесчаные на 9-12 см.
Соблюдают севооборот.
Лучшими сидератами считаются люпин, лен, многолетние и однолетние травы, озимые, бобовые.
Картофель требует регулярного рыхления, прополки, полива, окучивания. Даже при засушливом лете не оставляют сорные растения в междурядьях для затенения картофельных кустов, используют метод мульчирования. При большой биомассе сорняков-соседей количество клубней в гнездах может сильно уменьшиться.
Сорт требователен к соблюдению агротехнических приемов обработки почвы:
- Осенью проводят перекопку участка совместно с добавлением 3-4 см плодородного грунта и внесением компоста или перегноя из расчета 4,5-5 кг/1 м². При тяжелых почвах, плодородном слое менее 30 см расход подкормки увеличивают до 9 кг/м².
- При внесении навоза непосредственно под кусты увеличивается возможность поражения клубней. При осенней обработке почвы поверхностно вносятся калийные, фосфорные удобрения.
- Весенняя обработка заключается в перекапывании, внесении 16-20 г/ м² на плодородных грунтах, или 25г/м²на обедненных почвах аммиачной селитры или сульфата аммония.
Читайте подробнее о том, чем подкармливать картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке.
При посадке следует учитывать, что период клубнеобразования и активного роста совпадает с пиком заболевания фитофторой. Для профилактики семенной материал обрабатывают специальными препаратами.
К сбору урожая приступают после увядания ботвы и образования плотной кожуры на клубнях.
Сорт картофеля Мелодия. Картофель Мелодия
Основоположником сорта является известная голландская фирма C.MEIJER B.V. Картофель «Мелодия» прошел районирование в Центральном регионе России в 2009 г. Сорт зарегистрирован и прошел тестирование на территории Молдовы и Украины.
Сорт картофеля «Мелодия» относится к категории среднепозднего и позднего. Время от посадки до сбора урожая составляет от 100 до 120 дней. Растение сорта «Мелодия» представляет собой куст полупрямостоящего типа, с сочно-зелеными слабоволнистыми листьями закрытого вида. Оттенок цветков — красновато-фиолетовый.
Клубни картофеля овальной формы, с небольшими поверхностными глазками. Кожица желтоватого цвета, с выраженным сетчатым рисунком. Вес одного клубня варьируется от 95 до 180 граммов. Гнезда компактные, хорошо выровненные. Число клубней картофеля на одном растении – от 7 до 11 шт.
Картофель отличается отличным вкусом (оценка 5 баллов из 5 возможных). Может быть использован как для приготовления разных блюд, так и для промышленной переработки (сухое картофельное пюре). сухих веществ составляет от 20,5%.
Картофель этого сорта не подходит для приготовления чипсов и жарки во фритюре.
Сорт отличается большой урожайностью. Вот характеристики по этому показателю.
- Средняя урожайность сорта составляет от 176 до 335 центнеров с 1 гектара.
- Максимальное значение урожайности составляет 636 центнеров с 1 гектара (зафиксировано в Подмосковье).
Помимо высокого показателя урожайности, картофель отличается привлекательным внешним видом, высокой лежкостью (около 95%). Клубни этого сорта хорошо переносят транспортировку и устойчивы к механическим воздействиям. К преимуществам сорта относится и большая продолжительность периода покоя (7-8 мес.). Это позволяет сохранить картофель длительное время, не отламывая ростки.
Картофель Гранада. Описание сорта картофеля Гранада (Granada)
Гранада — картошка, которая относится к среднепоздним высокоурожайным сортам. Высота куста растения напрямую зависит от плодородности почвы. На обедненных почвах куст Гранады едва может превысить 30 см, тогда как на плодородных почвах он может достигать 0,8-1 м. Куст может иметь до 8-10 прямостоячих стеблей. Листья широкие светло-зеленой окраски. Соцветия имеют 6-8 бутонов. Цветки белого цвета. С одного куста можно собрать до 20 клубней.
Клубни Гренады (Grenada), как еще называют сорт, почти правильной овальной формы. Тонкая кожура приятного желтоватого цвета. Мякоть светлая сливочного оттенка, она плотная и на срезе не меняет цвет. Немногочисленные глазки расположены поверхностно. Вес клубня варьируется от 175 до 250 г.
Картофель Гранада вывели в Германии
К сведению! Картошка, сорт Гранада, ценится фермерами за его высокую урожайность. Производитель заявляет показатель урожайности до 600 ц с 1 га. Однако практика выращивания этого сорта картофеля показала, что с 1 га собираемость около 300-310 ц картофеля. На малоплодородной почве показатель урожайности будет не ниже 130 ц с 1 га.
Товарность сорта картофеля Гренада составляет 88-94 %. Лежкость этого сорта 97 %, что является рекордом среди подобных сортов. Процент испорченной продукции за период хранения не превышает 3. При соблюдении правил хранения картофель Гранада не прорастает.
Картофель этой разновидности обладает отменным товарным видом
Картофельная мякоть отличается высоким вкусовым качеством. крахмала 16-19 %. Это означает, что развариваемость картофеля средняя или ниже средней. При термической обработке цвет клубней не меняется. Универсальность данного сорта позволяет использовать его для приготовления пюре, салатов, а также жарить и запекать.
Картофель миледи. Сорт картофеля «Леди»
Картофель был завезен в нашу страну еще несколько столетий назад. Но за это время этот корнеплод не только не потерял своей актуальности, но завоевал огромное уважение среди жителей нашей страны. Селекционеры годами стараются выводить все новые и новые сорта, которые будут отличаться повышенной урожайность, выносливостью, устойчивостью к болезням. При всем при этом сорта должны требовать от дачника как можно меньше затрат времени и сил.
Каждый год, сажая новые сорта, огородники получают бесценный опыт, который позволяет им найти свой любимый картофель. Каждый из нас индивидуален, соответственно и предпочтения у всех разные.
Одним из большого разнообразия хороших сортов картофеля является «Леди». К нему уважительно относятся дачники за хорошие сортовые показатели. Поэтому встретить его на огородах нашей страны можно довольно часто.
Картофель «Леди». Характеристики
- Шкура у данного сорта имеет шероховатости, поверхность гладкая без бугров и овальная. Глазки на корнеплодах имеют маленькие размеры. Мякоть картофеля имеет светло-желтый оттенок. Картофель содержит от 11 до 16% крахмала. Масса клубней от 80 до 110 грамм. Сорт «Леди» считается раннеспелым. Чаще всего выращивается в России, Молдове, на Украине. Имеет очень хорошие вкусовые качества, отлично показывает себя во время любых обработок. Также из сорта «Леди» изготавливать можно чипсы и другие картофельные продукты. Во время термической обработки картофель данного сорта приобретает приятный и аппетитный жареный цвет, при этом не разваливается, превращаясь в непонятную массу. Картофель хорошо переносит транспортировку, что делает его товароспособным. Также отлично хранится до нового дачного сезона. За время хранения он не начинает гнить, усыхать, прорастать. Картофель сорта «Леди» также имеет хорошую урожайность, если говорить отдельно по каждому кусту. Сорт имеет хорошую стойкость к заболеваниям, таким как рак, нематода. Но при этом надземная часть может быть поражена фитофторозом. Хотя это происходит крайне редко. В редких случаях болезнь опускается и на клубни. Если были замечены первые признаки болезни, то весь участок нужно обработать препаратами от фитофторы. Период от посадки до сбора первого урожая молодого картофеля 70-75 дней. Выращивается на открытом грунте. Время посадки первые числа мая.
Посадка картофеля «Леди»
Картофель хорошо растет на большинстве типов грунтов. При посадке клубни нужно углублять на глубину 8-10см. Предшественниками для данного сорта могут быть многолетние травы, бобовые, лен, люпины, травы-однолетки.
Перед посадкой участок нужно закультивировать и по возможности внести удобрения. Можно использовать перегной, компостные ямы или перепревший навоз. Удобрения раскидываются по всей площади участка, после земля перепахивается. Также хорошими предшественниками служат сидераты.
Картофелю нужна стандартная обработка. То есть избавления грядок от сорняков, полив во время засух, рыхление, обработка от колорадского жука с помощью опрыскивания химическими препаратами. Влага для данного сорта играет очень важную роль. Поэтому, если летом мало дождей, устанавливайте полив 3-4 раза в неделю. Тогда клубни хорошо формируются. При хорошем уходе кусты растут быстро, набирая зеленую массу. Урожайность сорта может быть от 150 до 260 килограмм с одного гектара.
Все вышесказанное дает возможность понять, что сорт «Леди» может без раздумья использоваться по всей территории нашей страны. Он дает отличный урожая, не требует особого ухода, отлично ведет себя во время приготовления.
Среднепоздние сорта картофеля. Сорта картофеля: какие предпочесть?
Сегодня без картофельных блюд не обходится ни праздничный, ни повседневный стол. Но еще пять столетий назад наших соотечественников буквально передергивало от этой «отравы заморской», привезенной Петром из Европы.
Царские столы ломились от вкусностей, приготовленных из этого корнеплода, придворным дамам очень нравились цветы с его кустиков, тогда как простой народ бунтовал, сжигая дотла его поля. Лишь наступивший голод заставил крестьян поверить в пользу этого «иностранца».
С тех пор этот овощ настолько хорошо прижился в нашем рационе, что каждый дачник, не говоря уже об агрономах-профессионалах, наизусть знает самые популярные и востребованные сорта картофеля.
Каким бывает картофель?
При выращивании этого «заморского» корнеплода на своих участках важно выбирать такие его разновидности, которые в конкретной местности уже хорошо себя зарекомендовали. По скороплодности агрономы выделяют следующие виды: поздние, среднепоздние, среднеспелые, среднеранние и ранние. Для получения обильного урожая рекомендуется высаживать на участке сразу все разновидности. В этом случае свежий картофель будет у вас в течение всего сезона.
Ранний картофель
Ранние или быстросозревающие сорта картофеля — «Ривьеру», «Киранду», «Тимо», «Минерву», «Ариэль» — овощеводы сажают уже в начале апреля, предварительно обрабатывая клубни раствором из минеральных удобрений.
Однако чрезмерное усердие с азотными подкормками может стать причиной задержки созревания клубня и ухудшения вкусовых качеств корнеплода. Ранние сорта картофеля имеют небольшой период вегетации: ботва растет достаточно быстро.
С момента посадки и до собирания урожая проходит не больше двух месяцев. Однако такой картофель плохо хранится и быстро теряет влагу.
Средние и поздние сорта картофеля
У этих разновидностей «заморского» корнеплода вегетативный период длится от двух для средних и до четырех месяцев — для более поздних сортов. Высаживают их без предварительного проращивания, а урожай собирают в середине сентября. При этом масса каждого клубня может доходить до ста граммов. Лучшие сорта картофеля среднего и позднего созревания — это «Явир», «Бернадетт», «Роко», «Невский», «Бетина», «Фольва», «Здабыток», «Колобок», «Славянка» и т.д.
Местные и иностранные сорта
Картофель, завезенный из-за границы, несколько лет назад буквально вытеснял все остальные разновидности с огородов наших дачников. Причиной тому был привлекательный товарный вид: красивые и равномерные клубни с неглубокими глазками. Однако на этом их преимущества заканчивались, поскольку иностранные сорта картофеля требуют повышенного внимания и совершенно не устойчивы к болезням. И если овощеводы на какое-то время забывают об уходе, то на хороший урожай надеяться не приходится.
К радости овощеводов, сегодня наши селекционеры вывели совершенно новые сорта картофеля, такие как «Елизавета», «Чародей», «Снегирь», которые не только устойчивы к температурным перепадам, но и высокоурожайны и чрезвычайно вкусны. И главное, они спокойно могут расти без регулярной подкормки. А это значит, что в них будет минимальное содержание химии, что в наше время очень актуально.
Источник: https://zelynyjsad.info/stati/sort-kartofelya-melodiya-kartofel-melodiya
Сортовые ресурсы картофеля
Одна из основных причин недобора урожая картофеля на Юге – это вырождение, которое влечет снижение продуктивных качеств посадочного материала при длительном бессменном его использовании и может приводить к потере 40-50% урожая.
Главное направление защиты картофеля от вирусных болезней – это создание селекционерами устойчивых сортов, оздоровление исходного семенного материала и защита посадок от повторного инфицирования.
А как же быть производителю? Заниматься селекцией или проводить оздоровление? Это невозможно. Эффективных препаратов для борьбы с вирусами тоже не существует. Завозить семенной материал из Полесья или Лесостепной зоны? Невыгодно, учитывая стоимость горючего. Да и вырождение картофеля в этих регионах, хотя и менее интенсивное, однако тоже существует.
Выход один.
Через 1-3 года проводить сортообновление путем закупки посадочного материала или в научно-исследовательских учреждениях, которые занимаются оригинальным и первичным семеноводством картофеля с оздоровлением его в биотехнологических лабораториях, и создают устойчивые к вырождению сорта, или в семеноводческих хозяйствах, которые размножают этот оздоровленный материал до сертифицированного. Только в лабораторных условиях можно провести термотерапию клубней, выделение меристемы, регенерацию растений из меристемы и клональное микроразмножение растений in vitro.
При выращивании картофеля в первую очередь встает вопрос выбора сорта. Механический подход часто приводит к неудачам, поскольку даже очень продуктивные сорта, созданные в условиях мягкого климата, не могут реализовать свои потенциальные возможности в контрастных условиях.
По среднемноголетним данным, посадку картофеля на Юге проводят в конце марта, а в начале июня начинается интенсивное формирование урожая раннеспелых сортов. У среднеранних сортов этот процесс происходит на 10-15 дней позже, а у среднепоздних и поздних – в июле, когда наступает наиболее жаркая пора лета.
Несмотря на более короткий период вегетации, ранние и среднеранние сорта на Юге обеспечивают более высокую продуктивность, чем сорта с удлиненным периодом роста и развития. Урожай клубней ранних сортов на 5,6% выше среднеранних, на 22,8% – среднеспелых и на 42,8% выше поздних.
Высокой адаптацией к жестким условиям выращивания отличаются сорта картофеля Кобза, Тырас, Жуковский ранний, Серпанок, Днепрянка, Щедрик, Подолянка, Киммерия, Ария, Струмок, Скарбница, Мелодия, Жуковский ранний, Невская, Свитанок киевский, Оберег, Левада, Явир и Славянка. Урожай этих сортов, полученный от летних посадок, может составлять 45-52 т/га в полной спелости клубней, и до 25-30 т/га при ранней уборке и летней посадке свежеубранными клубнями.
Характеристика некоторых сортов
1. Кобза – высокопродуктивный раннеспелый сорт, созданный в Институте картофелеводства НААН.
Урожайность при ранней уборке составляет 15-21, при уборке в биологической спелости клубней – 48-52, в летних посадках свежеубранными клубнями 15-22, прошлогодними – 33-35 т/га. Клубни коротко-овальные, белые, с гладкой кожурой, с немногочисленными глазками.
Мякоть кремовая, до и после кулинарной обработки не темнеет, вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку и стеблевой нематоде, фузариозу и парше обыкновенной.
2. Тырас – высокопродуктивный раннеспелый сорт, созданный в Полесской опытной станции. Урожайность при ранней уборке составляет 18-27, при уборке в биологической спелости клубней – 35-45, в летних посадках свежеубранными клубнями – 14-18, прошлогодними – 28-35 т/га. Клубни розовые, удлиненные, с гладкой кожурой. Мякоть белая, вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку и картофельной нематоде, слабо поражается фитофторозом.
3. Серпанок – раннеспелый сорт, созданный в Институте картофелеводства НААН. Урожайность при ранней уборке составляет 15-18, при уборке в биологической спелости клубней – 48-52, в летних посадках свежеубранными клубнями – 18-20 т/га.
Клубни крупные, овальные, розовые, красивой формы, с привлекательной кожурой. Мякоть светло-желтая, после кулинарной обработки не темнеет, нерассыпчатой текстуры, вкусовые качества хорошие.
Ракоустойчив, относительно устойчив к фитофторозу, кольцевой и мокрой гнили, парше обыкновенной; к стеблевой нематоде устойчивость невысокая.
4. Днепрянка – раннеспелый сорт, созданный в Институте картофелеводства НААН. Урожайность при ранней уборке составляет 14-16, при уборке в биологической спелости клубней – 30-35, в летних посадках свежеубранными клубнями 12-13 т/га. Клубни коротко-овальные, желтые, мякоть светло-желтая. Устойчив к раку и картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу и кольцевой гнили.
5. Скарбница – раннеспелый сорт, созданный в Институте картофелеводства НААН. Урожайность при ранней уборке составляет 20-25, при уборке в биологической спелости клубней – 30-35, в летних посадках свежеубранными клубнями – 12-14 т/га. Клубни белые, округло-овальной формы с неглубокими глазками, мякоть кремовая. Вкусовые качества хорошие. Имеет среднюю устойчивость к фитофторозу и повышенную к бактериальным гнилям и стеблевой нематоде.
6. Свитанок киевский – среднеранний сорт, созданный в Институте картофелеводства НААН. Урожайность при ранней уборке составляет 17-18, при уборке в биологической спелости клубней – 35-40, в летних посадках свежеубранными клубнями – 14-16 т/га.
Клубни розовые, круглые, с неглубокими глазками и гладкой кожурой. Мякоть кремовая, не темнеет после кулинарной обработки. Вкусовые качества отличные, клубни рассыпчатые. Ракоустойчив, относительно устойчив к фитофторозу, бактериальным и грибным болезням.
Имеет полевую устойчивость к вирусным болезням, чувствителен к стеблевой нематоде.
7. Оберег – среднеранний сорт, созданный в Институте картофелеводства НААН. Урожайность при ранней уборке составляет 17-20, при уборке в биологической спелости клубней – 26-35, в летних посадках свежеубранными клубнями – 14-16 т/га. Клубни розовые, округло-овальной формы, с неглубокими красными глазками и гладкой кожурой. Мякоть светло-желтая.
8. Левада – среднеранний высокоурожайный столовый сорт универсального назначения, созданный в Институте картофелеводства НААН.
Урожайность при ранней уборке составляет 15-16, при уборке в биологической спелости клубней – 30-40, в летних посадках свежеубранными клубнями – 14-16 т/га. Клубни округло-овальные, розовые, с кремовой мякотью, хорошо развариваются, с высокими вкусовыми качествами.
Устойчив к раку картофеля и цистообразующей картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу (клубни), стеблевой нематоде, парше обыкновенной.
9. Явир – среднеспелый сорт, созданный в Институте картофелеводства НААН. Урожайность при ранней уборке составляет 12-18, при уборке в биологической спелости клубней – 25-30, в летних посадках свежеубранными клубнями – 15-18 т/га.
Клубни круглые, желтые с неглубокими глазками и сетчатой кожурой. Мякоть кремовая, после кулинарной обработки не темнеет. Вкусовые качества хорошие, клубни не развариваются.
Ракоустойчив, относительно устойчив к фитофторозу, альтернариозу, мокрой бактериальной гнили, парше обыкновенной и вирусным болезням.
10. Славянка – среднеспелый сорт, созданный в Институте картофелеводства НААН. Урожайность при ранней уборке – до 20 т/га, при уборке в биологической спелости клубней – до 30, в летних посадках свежеубранными клубнями – 12-15 т/га.
Клубни розовые, удлиненно-овальной формы, большие, с неглубокими глазками и гладкой кожурой. Мякоть кремовая, вкусовые качества удовлетворительные, клубни не развариваются.
Устойчив к раку, картофельной нематоде, вирусной инфекции; относительно устойчив к фитофторозу.
Высокую продуктивность и качество продукции обеспечивают клубни высших категорий, полученные в процессе семеноводства с использованием оздоровленного биотехнологическими методами семенного материала и метода двуурожайной культуры при его размножении.
По схеме семеноводства, разработанной Институтом орошаемого земледелия НААН для условий юга Украины, элита картофеля всегда выращивается в летней посадке свежеубранными клубнями. Это физиологически молодой и высокопродуктивный материал. Его суть заключается в том, что при весенней посадке сбор урожая происходит в конце цветения или сразу после него.
Свежеубранные клубни стимулируют для прерывания периода покоя и высаживают повторно. Урожай от летней посадки обычно собирают в октябре.
При традиционном способе выращивания картофеля методом наложения только в весенних посадках урожайность на второй год репродуцирования снижается на 25-30, на третий – более чем на 50%.
Вывод:
использование товаропроизводителем оздоровленного с помощью методов биотехнологии семенного материала картофеля и размноженного в двуурожайной культуре позволит избежать вырождения и увеличить продуктивность посадок картофеля на 40-50% по сравнению с теми хозяйствами, где не проводят сортосмену или покупают посадочный материал сомнительного качества.
Р.А. Вожегова – д.с.-х.н.,
профессор, член-корреспондент НААН, директор ИОЗ НААН
Г.С. Балашова – д.с.-х.н.,
с.н.с., зав. лабораторией биотехнологии картофеля ИОЗ НААН
Источник: https://www.agroone.info/publication/sortovye-resursy-kartofelja/
Картофель «Мелодия» голландской селекции: описание сорта
Один из самых популярных овощей в мире, главный ингредиент невероятного количества блюд, картофель прочно основался в потребительской корзине. Сорт «Мелодия» сочетает высокие вкусовые характеристики и способность надолго сохранять питательный потенциал. Но важно знать, как ухаживать за овощем, чтобы урожаи радовали объемами и качеством.
История сорта
Сорт выведен в Голландии компанией C.MEIJER B.V. Нидерландские селекционеры создали картофель, посев которого можно проводить из родственного материала на протяжении трех сезонов. При этом можно использовать одну и ту же почву.
Описание сорта картофеля Мелодия
Сорт «Мелодия» – среднепоздний столовый селекционный картофель. С 2009 года стал высаживаться в РФ, преимущественно в центральных регионах. Этот сорт нельзя назвать универсальным или сверхустойчивым, но он обладает рядом редких преимуществ, которые сделали его ценным для огороднической деятельности, и особенно для промышленного выращивания.
Побеги
Кусты около полуметра в высоту. Листья среднего размера, закрытого вида, продолговатые, ярко-зеленые, с волнистым краем. Цветет сорт «Мелодия» 5-7 бутонами. Их окрас – белый и светло-сиреневый по краям, темнеет до фиолетового в центре и фиолетово-красного у середины, которая желтого цвета.
Корнеплоды
Клубни – крупные, с кожурой, сетчатой по структуре, бледно-желтого цвета, овальной формы, глазки маленькие, темно-серые. Средний вес картофелины 100-180 г, она имеет мягкую желтую мякоть, которая быстро разваривается. Обладает высоким показателем крахмалистости – 17-20%. Благодаря этому используется для промышленного изготовления сухих картофельных пюре.
Характеристика и особенности сорта
Сорт картофеля «Мелодия» обладает следующими свойствами:
- долгий период вызревания, от 115-120 дней;
- крупный корнеплод;
- товарный внешний вид;
- лежкость 95% – картофель долго не портится, сохраняя вкусовые качества;
- транспортабельность, клубни легко переживают тряску и механические повреждения;
- длительный период покоя – 8 месяцев, а это значит; что картофель может храниться до июня без необходимости выламывания ростков.
- крахмалистость;
- засухоустойчив;
- теплолюбивость;
- нетребователен к питательности почвы;
- сохраняет характеристики во втором и третьем поколении.
Особо ценится данный сорт за сильный иммунитет. Он не подвержен:
- морщинистой и полосчатой мозаике;
- цистообразующей золотистой нематоде;
- черной ножке;
- парше;
- ризоктонии;
- раку картофеля;
- фитофторозу ботвы и клубней – данное заболевание чаще всего поражает картофель, особенно в дождливую погоду. Вероятность заражения им Мелодии низка, но все же имеется.
Основную опасность для картофеля «Мелодия» представляет колорадский жук, также сорт не полностью устойчив к Y-вирусу.
Урожайность и вкусовые качества
Объем выращиваемого картофеля напрямую зависит от ухода и погодных условий. В среднем он составляет 200-335 центнеров с одного гектара. При качественной заботе об овоще этот показатель увеличивается вдвое – до 636 центнеров (столько однажды было собрано в Подмосковье при проведении испытаний сорта). На одном кусте зачастую около 2-3 кг картофеля (7-11 крупных клубней).
Мелодия славится своими вкусовыми качествами и считается одним из самых вкусных сортов картофеля. Он подходит для варки, пюрирования, но абсолютно не пригоден для жарки на растительных маслах, потому не используется в промышленном производстве чипсов.
Картофель «Мелодия» при термической обработке сохраняет приятный желтый цвет.
Преимущества и недостатки сорта
Мелодия стал популярным в России (в основном в центральных округах), Украине и Молдове. Предположительно, в этом сыграли роль следующие положительные качества:
- приспособленность к умеренному климату;
- легко переносит длительные дождливые периоды;
- высокая сопротивляемость болезням и вирусам;
- хорошо чувствует себя под яркими солнечными лучами, спокойно переносит нехватку воды;
- вкусовые характеристики;
- высокое содержание крахмала.
Особенности посадки и выращивания картофеля «Мелодия»
Сорт «Мелодия» не является требовательным к уходу, но как в любом другом деле, для успеха нужно соблюдать правила, в данном случае – это правила высадки и нюансы, касающиеся ухода за овощем.
Оптимальные сроки и выбор места
Картофель «Мелодия» теплолюбив. Высаживать его можно только, когда почва прогреется до +8 градусов по Цельсию. Обычно это происходит в середине-конце мая.
Место для высадки должно быть на возвышенности, доступным солнечным лучам. Перед этим на нем не должны расти другие пасленовые культуры, в том числе картофель иного сорта. К благоприятным предшественникам относятся:
- бобовые культуры;
- озимые;
- лён;
- лекарственные и пряные травы (однолетние и многолетние);
- люпин.
Подготовка участка под посадку
Осенью следует перекопать выбранную под картофель территорию и внести в землю органическое удобрение (компост или перегной). Объем последнего должен составлять не менее 4,5 килограммов на 1 квадратный метр. Добавляют калийные и фосфатные подкормки.
Весной перед посадкой нужно снабдить почву аммиачными удобрениями. На 1 квадратный метр расходовать 15-25 грамм, в зависимости от её истощенности. При наличии подземных вод стоит сделать канавы и сформировать гребни под высадку.
Подготовка клубней
Перед посадкой картофеля нужно отобрать посевной материал. Из отложенных с предыдущего урожая клубней выбираются цельные, без повреждений, потемнений и признаков грибка.
Их необходимо оставить в сухом месте на 3-4 недели, за двое суток до посадки картофель нужно выложить под прямые солнечные лучи. Перед непосредственной отправкой в грунт проросшие клубни обрабатываются стимуляторами роста, которые обладают подавляющим влиянием на развитие фитофтороза. Это могут быть Экосил или Эпин экстра.
Лучше не разрезать картофель «Мелодия» на части для высадки, цельные клубни дают во много раз больше урожая. Но при необходимости нужно следить, чтобы вес каждого кусочка не был меньше 50 г.
Высадка в грунт, схема и глубина посадки
В зависимости от типа почвы необходимо выбрать вид посадки картофеля сорта «Мелодия»:
- чернозем и супесчаный грунт предполагает гладкую высадку;
- тяжелые почвы требуют создания гребней, чтобы картофель легче всходил;
- сыпучая рыхлая земля вызывает необходимость создания траншей для посадки овоща.
Расстояние между рядами при высадке сорта «Мелодия» составляет 70-80 сантиметров, а между лунками около 35 сантиметров. Глубина посадки также зависит от вида грунта, чем он тяжелее, тем ближе к поверхности размешается клубень (5-7 сантиметров), а в легких почвах, соответственно, он размещается глубже (10-12 сантиметров).
Помещать посадочный материал необходимо ростками вверх, чуть вжимая в землю.
Внесение удобрений
Дополнительная подкормка картофеля «Мелодия» не проводится после цветения. Идеальные периоды, подходящие для внесения удобрений – это во время первого окучивания и перед раскрытием бутонов.
В качестве удобрений данному сорту подходят:
- доломитовая мука;
- мел;
- калиевые подкормки;
- яичный раствор;
- азотистые добавки;
- витаминные комплексы;
- травяные настои.
Не допускается удобрение сорта «Мелодия» птичьим и коровьим пометом, а также другими свежими органическими вариантами подкормки почвы.
Уход
Картофелю необходим регулярный полив, особенно в вегетационный период. Проводится он опционально в зависимости от состояния и типа почвы. Чтобы не повредить ботву, вода льется под стебель, но не спеша, так как есть опасность оголения корня.
Окучивание, формирование насыпей над основанием кустиков овоща, проводится как минимум дважды. Первый раз, когда появляются побеги 10-12 сантиметров в высоту, насыпь должна составлять 5-10 сантиметров. Второе окучивание необходимо провести спустя 3 недели.
Одновременно с созданием насыпей нужно провести и прополку (культивирование). В дальнейшем она проводится, как и полив, по мере необходимости, в зависимости от активности сорняков.
Корнеплоды картофеля для нормального развития и набора массы нуждаются в кислороде, поэтому рыхление должно быть регулярным.
Защита от болезней и вредителей
При посадке в лунки стоит насыпать древесной золы. Она:
- минерализует почву;
- способствует дыханию грунта;
- защищает от насекомых.
Для профилактики фитофтороза можно применять:
- Сингента;
- Арцедил;
- Ридомил;
- Оксихом.
Или народные средства:
- осыпание почвы известью;
- обработка кустиков настоем чеснока (100 грамм на 10 литров);
- опрыскивание раствором кефира (1:10);
- применение растворов перманганата калия, борной кислоты и купороса.
Для предотвращения распространения вирусов нужно придерживаться следующих правил:
- отбирать для высадки только здоровые и крепкие клубни;
- придерживаться правил севооборота;
- удалять больные кусты, чтобы не заразились остальные;
- уничтожать насекомых-вредителей, они на лапках переносят вирусы.
Важно обрабатывать фунгицидами и противогрибковыми средствами кустики картофеля до их цветения. Для этого применяются такие препараты:
Для борьбы с худшей напастью картофеля – колорадским жуком, можно использовать Престиж, Колорадо, Регент, Табу.