Капуста надежда описание сорта

Капуста Надежда — все о сорте и его выращивании

капуста надежда описание сорта

Наряду с картофелем, очень популярным овощем-кормильцем является белокочанная капуста. Ее подают, как самостоятельное блюдо, также добавляют в салаты, супы, применяют в качестве гарнира. А как же обойтись зимой без салата из квашеной капусты, не представляет себе ни один русский человек.

Помимо пользы, входящих в состав капусты, веществ, овощ богат клетчаткой, что позволяет быстро насытиться даже человеку, имеющему хороший аппетит. К тому же цена на капусту до сих пор остается доступной для каждого.

Капуста Надежда — сорт белокочанной капусты, избранный у многих и активно выращиваемый  на грядках страны

Капуста Надежда описание

Этот сорт капусты, который вывели ученые более 40 лет назад. Это продукт соединения сортов капусты Слава Энкгойзена и сорта Плотнокочанная. После того, как был выведен данный гибрид, его тестировали много раз, и в итоге, спустя несколько лет, он получил свое заслуженное звание и стал активно применяться для посадки сначала в десяти, а затем и во всех регионах страны. Как на дачных участках, так и на крупных плантациях.

Данный сорт капусты относят к среднеспелому, поскольку урожай можно собирать, спустя примерно 4 месяца после того, как семена взошли. После высадки готовой рассады в открытый грунт, можно будет довольствоваться урожаем уже через 3 месяца.

Сорт капусты Надежда характеристика

Если описывать данную культуру внешне, то стоит отметить среднюю величину листьев, с волнистыми складочными краями, закругленной формы, имеющих темно-зеленую, даже ближе к серому цвету окраску с незначительным восковым покрытием.

Готовые кочаны этой капусты крепкие, имеют округлую форму, иногда немного приплюснутую сверху. Масса одного кочана равна примерно 3 или 4 кг. Сверху кочан накрывают салатовые листья, которые, практически, не имеют пустот. Также к достоинствам сорта можно отнести и маленькую кочерыжку внутри кочана. Те, кто уже посадил у себя на участке данный сорт белокочанной капусты, очень положительно отзываются о растении и рекомендуют другим садоводам выращивать данную культуру.

Такие виды сорта, как 85 и 455, как отмечают садоводы со стажем, отлично переносят как засушливую погоду, так и похолодания примерно до минус 4-5 градусов. Слишком высокая температура – выше 26 градусов губительна для белокочанной капусты, поскольку овощ начинает накапливать нитраты и становится не полезным.

Кроме того, капуста Надежда неуязвима перед черной ножкой и многими другими заболеваниями, такими как кила, серая гниль.

Об урожае и применении сорта

Конечно, чтобы отметить все положительные характеристики сорта, лучше несколько раз увидеть растение, а еще лучше испробовать выращивание лично.

Капуста Надежда относится к очень урожайным сортам капусты, так как при соблюдении всех правил выращивания растения, можно с одного гектара земли снять почти полторы тысячи центнеров полезного овоща. Естественно речь идет о крупных сельскохозяйственных предприятиях.

Белокочанная капуста Надежда выращивается в основном для зимних заготовок. Используя данный сорт, можно получить превосходные закуски и соленья — квашеная капуста, маринованная. Салаты получаются очень хрустящими. Но и наряду с этим, сорт пригоден для приготовления других блюд — тушеной капусты, салата из свежей капусты и для приготовления супов.

Кочаны данной культуры не трескаются и долго хранятся. Если соблюдать правила хранения и транспортировки овоща, благодаря плотности кочанов — можно сохранить товарный вид, вкусовые качества и полезные свойства капусты примерно в течение полугода.

В кочанах капусты данного сорта содержится большое количество клетчатки, витаминов и полезных минералов. Однако в зависимости от региона выращивания свойства могут незначительно видоизменяться. Так, в южных районах кочан содержит мало сахара и большее количество витаминов. Когда лето теплое, но не жаркое, то овощ обогащается витамином С.

Выбираем место под посадку

Те, кто уже успешно выращивает у себя на приусадебном участке капусту Надежда, советуют высаживать ее на открытых солнечных участках, поскольку растение очень требовательно к освещенности и солнцу.

Если вы выберете для капусты грядку в полутени, то урожай будет созревать дольше, поскольку происходит замедление всех процессов вегетации.

За это время овощ накапливает чрезмерное количество нитратов, что делает его непригодным к употреблению. К тому же сами кочаны становятся уже не такими крепкими, а напротив внешне начинают напоминать метлу.

Очень хорошими предшественниками белокочанной капусты станут бахча и пасленовые культуры, выращиваемые на задуманной гряде.

Требования к почве

Землю для грядки с капустой необходимо приготовить заранее. Необходимо высаживать культуру на плодородную, удобренную почву. С осени под перекопку необходимо внеси азотные удобрения, кальций, калий. Также следует позаботиться об органических удобрениях. Оптимально использовать перегной, компост, навоз, а также торф. Если у вас не получилось внести удобрения с осени, тогда это необходимо сделать непосредственно при высаживании рассады в открытый грунт для каждого растения отдельно.

Выращивание сорта Надежда

Данный сорт белокочанной капусты следует выращивать при помощи рассады. От того, какая рассада у вас вырастет, и будет зависеть урожай капусты в целом. Рассаду выращивают дома либо в специальном парнике.

Потребуется специальная смесь грунта, которая будет состоять в равных частях из дерна, торфа, и песка. Земля должна быть наполненной питательными веществами с нейтральной кислой реакцией.

Рационально добавить в почву для рассады немного древесной золы, поскольку данное удобрение окажет положительное воздействие на растение и предупредит возникновение такой болезни, как черная ножка.

Далее необходимо пролить землю кипятком, с добавлением слабого раствора марганца. Это процедура необходима для обеззараживания грунта, уничтожения различных возбудителей болезней или личинок, если таковые имеются.

Рассада капусты Надежда

Посадочный материал также требует подготовки перед посевом. Так, семечки следует вымочить в течение 20 минут в воде, температурой примерно 50 градусов. Эта процедура проводится только в том случае, если семена не в виде гранул. После этого семечки помещают в холодную воду либо в раствор какого-либо готового стимулятора роста.

Сеять семена необходимо в подготовленный грунт, глубиной не более сантиметра. После чего сеянцы следует полить, и затем накрыть пленкой или стеклом. Убирают покрытие только когда появляются первые всходы.

В помещении, где растут саженцы капусты, необходимо организовать максимальное освещение. Однако нужно следить, чтобы не было очень жарко, поскольку в этом случае рассада получится вытянутой.

Также необходимо следить за тем, чтобы растения не были посажены слишком часто. Кроме того, удаляются слабенькие росточки, поскольку из их не выйдет хорошего кочана. После того, как росток даст около 5 настоящих листков, рассаду можно будет высадить в открытый грунт.

Во время выращивания рассады следует внимательно следить за тем, чтобы почва всегда была слегка увлажненная, поскольку для корневой системы будет губительно как пересыхание, так и чрезмерная влажность корней.

Капуста Надежда как ухаживать

Если вы хотите снять внушительный урожай крепких кочанов популярного сорта капусты и оценить все его вкусовые качества, необходимо тщательно ухаживать не только за рассадой, но и за развивающимся растением.

Полив

Как и всем растениям, капусте необходим регулярный полив. Когда ростки только взошли, требуется полив теплой водой, далее, после того как растение высажено в грунт, необходимо поливать саженцы водой, настоявшейся в баке или бочке. Не стоит переусердствовать, чтобы предупредить развитие заболеваний растения.

Прополка и рыхление

Поскольку данная культура требовательна к легкой, рыхлой почве, следует регулярно рыхлить ее, особенно после дождя или полива. Так воздух лучше поступает к корням растения. Заодно, во время рыхления удаляются сорные растения. В связи с тем, что сорт капусты имеет несформировавшуюся кочерыжку, хорошо также окучивать растения. Можно это делать во время процедуры рыхления.

Когда основные листочки закроют почву растения, то можно больше не рыхлить и не поливать капусту.

Подкормка

Данный овощ следует примерно 4 раза за сезон подкормить удобрениями. Больше всего подойдут здесь азотные удобрения. Также капуста любит кальций и калий. Поскольку сейчас садоводы предпочитают использовать природные удобрения, то оптимально подойдет раствор коровяка или птичьего помета, также можно подкормить капусту древесной золой.

Если вы применяете для растений готовые удобрения из магазина, тогда следует придерживаться следующей схемы:

Спустя три недели после высадки рассады, саженцы следует удобрить азотными удобрениями, затем еще через 14 дней подкормить растения калийными препаратами, и далее через некоторый период времени использовать суперфосфат. Если растения имеют плохой внешний вид, тогда можно провести и еще одну подкормку.

Питательные препараты, которые выпускаются в рассыпчатой субстанции можно использовать как в виде раствора, так и рассыпать непосредственно на почву, а затем обильно поливать.

Защита растения от вредителей и болезней

Белокочанная капуста восприимчива к различным бактериальным заболеваниям. Так, пораженный кочан будет иметь короткий срок хранения.

Поэтому в целях профилактики заболеваний следует обеззараживать семена капусты перед посадкой, а кроме этого, добавлять в лунки во время высадки рассады кипящую воду и слабый раствор марганца.

Помимо народных методов можно использовать готовые препараты, продающиеся в специальных магазинах. Также эффективно применение золы и доломитовой муки. Данный метод не только предупредит болезни, но и даст дополнительное питание растениям.

В борьбе с вредителями капусты помогут такие препараты, как Фитоферма или Искра Д. Помимо этого можно рассадить вблизи бархатцы или календулу. Их фитонциды и специфический аромат не подпустит к растению насекомых, например таких, как тля, гусеницы или мухи.

Делая вывод, можно отметить, капуста Надежда не отличается особенным уходом и способом выращивания от других сортов белокочанной капусты. Помимо этого культура более устойчива к холодам и заболеваниям, а выращенные кочаны порадуют прекрасными вкусовыми качествами.

Капуста Надежда фото

Источник: https://ogorodnash.ru/kapusta-nadezhda/

О капусте надежда: характеристика и описание белокочанного сорта, посадка

капуста надежда описание сорта

Сегодня почти на каждом дачном участке садоводы выращивают самые разные виды капусты: брюссельскую, цветную, краснокочанную, кольраби и савойскую. Но ни один из перечисленных видов по своему распространению и востребованности не сравнится с белокочанной. Селекционеры до сих пор неустанно трудятся, выводя новые сорта и гибриды этого сорта, несмотря на то, что разновидностей сейчас невероятное множество. Один из наиболее распространенных сортов белокочанной капусты – Надежда.

Это гибрид средней продолжительности созревания. Был выведен относительно недавно — в 1969 году путем скрещивания сорта Плотнокочанная со Славой Энкгойзена на Западно-Сибирской овощекартофельной селекционной опытной станции.

Уже в 1975 году сорт был оценен по достоинству экспертами и внесен в госреестр СССР.

Сейчас Надежда активно используется в 10 регионах Российской Федерации: Центральном, Дальневосточном, Северо-Западном, Восточно-Сибирском, Центрально-Черноземном, Западно-Сибирском, Волго-Вятском, Средневолжском, Нижневолжском и Уральском.

Характеристики и описание сорта капусты Надежда

Изначально капуста белокочанная Надежда была предназначена для регионов Дальнего Востока, Сибири, Урала и прочих северных районов. Но многочисленные преимущества сорта пришлись по нраву многим огородникам, поэтому культура активно выращивается почти во всех уголках СНГ.

Общее описание:

  • сорт ценится благодаря высоким показателям устойчивости к болезням и стабильной урожайности;
  • кочаны устойчивы к растрескиванию;
  • среднеспелый сорт — от посадки рассады в почву до сбора урожая может пройти от 80 до 95 дней;
  • плоды универсальны в своем использовании;
  • обладает высокими товарными качествами, годится для масштабного товарного производства;
  • имеет превосходные вкусовые качества.

Оценка кочана:

  • внутренняя кочерыжка короткая, кочан умеренно плотный;
  • форма – округло-плоская;
  • листьям свойственны средние размеры, окрашены в серо-зеленые тона, округлые и морщинистые;
  • масса каждого кочана может варьироваться от 3 до 3,5 кг;
  • продолжительное хранение;
  • может подвергаться транспортировке.

Агротехника:

  • посев лучше производить в апреле, по рекомендуемой схеме посадки 60 на 60 см.
  • при низких температурах продолжительность созревания может достигать 110-130 дней;
  • сортовой вид предназначен для выращивания в открытой почве;
  • глубина посева 1,5-2 см;
  • урожай, как правило, собирают в августе-октябре;
  • показатели обильности плодоношения высокие — на уровне 3,4-10 кг/кв.м.

Сорт морозоустойчив, не боится засухи, обладает хорошей сопротивляемостью заболеваниям и нападкам вредителей. Продолжительность хранения 5 месяцев (при соблюдении всех правил хранения).

Важно! Особого назначения у кочанов Надежды нет. Они универсальны в своем использовании, а значит, их можно употреблять как в свежем, так и квашеном виде.

Эта капуста обладает уникальным химическим составом, поэтому имеет много полезных свойств для человеческого организма. В состав входят витамины, минералы, углеводы и белки. Полезность овоща в полной мере зависит от климатических особенностей, вида грунта и агротехникой выращивания. При оптимальных температурных условиях и хорошей освещенности в кочанах будет содержаться высокая концентрация аскорбиновой кислоты (витамина С).

Агротехника

Капуста Надежда очень требовательна к освещению. Рекомендуется подбирать участок, где солнечные лучи властвуют много времени. Сажать рассаду надо на местах, где в предыдущем году произрастали бахчевые и пасленовые культуры.

Особенности почвы

Капуста восприимчива к виду почв — она обязательно должна быть плодородной и содержать в себе высокую концентрацию калия, кальция и азота. Место необходимо готовить еще осенью, обогащая землю минеральными или органическими удобрениями. Предпочтение нужно отдавать торфу, перегною, компосту и навозу.

Важно! Если с наступлением холодов осенью в землю не вносились удобрения, во время высадки рассады подкормку надо добавлять в каждую лунку.

Как правильно высаживать

Рассаду сажают в почву, как правило, в середине-конце апреля, накрывая ее пленкой или агроволокном для защиты от заморозков. Снимать защиту необходимо с наступлением тепла, чтобы растения не перегрелись.

Растение нужно трижды орошать гибберсибой, который стимулирует рост культуры и увеличивает концентрацию аскорбиновой кислоты в капусте.

В идеале, надо опрыскивать:

  1. При формировании взрослых 6-8 листочков.
  2. При формировании кочана.
  3. Спустя неделю после второго опрыскивания.

Уход за растениями

Чтобы получить хороший урожай капусты, надо придерживаться всех правил по уходу за ней.

Капуста любит воду, но сильно заливать ее не стоит. В противном случае возрастает вероятность развития грибковых поражений. Если есть варианты и возможности, то следует учесть, что последние годы все чаще используют системы капельного полива.

Рыхление и окучивание – неотъемлемые составляющие ухода за сортом Надежда. Растение нуждается в воздухонепроницаемой и легкой земле. Лишь путем проведения регулярного рыхления удастся комфортно выращивать культуру. Нельзя забывать, что сорняки нужно удалять регулярно на всем протяжении выращивания.

У сорта слабая кочерыжка, поэтому культуру надо обязательно окучивать. Предпочтительнее делать это сразу после рыхления и полива.

Важно! Необходимо прекратить окучивать и рыхлить растение, как только листья капусты закроют почву.

Преимущества и недостатки

Виноград Надежда Аксайская

Востребованность сорта среди огородников обусловлена большим количеством преимущественных особенностей Надежды.

Основные достоинства сорта:

  • Хорошие показатели урожайности. При соблюдении всех правил ухода и благоприятных климатических условиях удается собрать около 1445 центнеров с 1 гектара (речь идет о выращивании культуры в производственных масштабах).
  • Превосходные вкусовые качества. Кочаны универсальны в своем использовании. Данная капуста рекомендована для употребления в свежем виде, легко используется для приготовления различных салатов и супов. Главное назначение Надежды – маринование, засолка и квашение (именно в этих блюдах содержится высокая концентрация аскорбиновой кислоты). Правильно приготовленное блюдо источает невероятный аромат и хрустит на зубах.
  • Не наблюдается растрескивание кочанов.
  • При создании благоприятных условий, кочаны могут храниться 5-6 месяцев.
  • Возможна транспортировка овощей на длительные расстояния. При этом капуста не утрачивает полезных свойств и товарного вида.
  • По многочисленным положительным отзывам огородников стоит добавить, что сорта Надежды 455 и 85 морозоустойчивые и не боятся засухи. При понижении температуры до -5 градусов капуста ощущает себя в почве вполне комфортно. Однако следует помнить, что максимальное количество собранного урожая наблюдают при температуре не выше +25 градусов. При высоких температурах наблюдается накопление нитратов в кочанах.
  • Благодаря хорошей иммунной системе растения практически не болеют серой гнилью, черной ножкой и килой.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорт моркови нантская

У данного сорта есть свои недостатки. Из наиболее значимых стоит выделить поражаемость бактериозом, его очень любит капустница.

Сорт Надежда своенравен, но не капризен. При правильном уходе даже начинающий агроном сможет обеспечить себя хорошим урожаем. Даже в коммерческих целях выращивание этого сорта рентабельно.

Источник: https://7ogorod.ru/kapustnye/kapusta-nadezda.html

Подробное описание и характеристика сорта капусты надежда

капуста надежда описание сорта

Новые сорта белокочанной капусты можно не знать – так много их появилось за последнее время, старые, проверенные знать необходимо. Сорт Надежда выращивают давно и успешно дачники, фермеры и крупные сельскохозяйственные предприятия. Используя стандартную технологию, получают кочаны оптимального размера, лежкие, с большим содержанием полезных микроэлементов.

Среднеспелое растение, созревает в период 110-130 дней от появления ростков. Выращивать можно во всех регионах Российской федерации за исключением северного региона, в который входят Карелия, Мурманская и Архангельская области, республика Коми.

Назначение универсальное:

  1. Квашение.
  2. Салаты.
  3. Кулинарные блюда, приготовленные с тепловой обработкой.

Основные характеристики сорта:

  • стандартный размер кочанов 3,5 кг.
  • Заявленная урожайность от 10 кг/м² до 14 кг/м². Схема посадки 0,6*0,6 м.
  • Округло-плоские кочаны темно-зеленого цвета имеют внутри короткую кочерыгу и восковый налет по внешней поверхности листа.

Розетка в диаметре средняя – 70 см. Структура кочана плотная, не склонная к растрескиванию. Выращивать капусту Надежда можно посевом семян прямо в грунт или через рассаду. Рассада готова к пересадке в возрасте 25-30 дней от всходов.

Кочан капусты надежда

Для наглядности все достоинства и недостатки сорта сведены в таблицу.

Достоинства Недостатки
урожайность стабильно высокая может страдать от бактериоза
транспортабельность хорошая поражается килой
товарный вид, хороший вкус
не растрескивается
идеальное сырье для квашения
восприимчивость к инфекциям низкая
устойчив к цветушности
можно выращивать в любом регионе
хранится не менее 5 месяцев

Урожай капусты надежда

Для получения в августе-сентябре урожая заявленного размера семена на рассаду сеют в апреле. Ящики для рассады приготовить осенью. Для их заправки смешать в равных пропорциях:

  • песок;
  • торф;
  • землю с огорода.

Обязательно продезинфицировать грунт, приготовленный своими руками. Подойдет розовый раствор марганцовки. Капустные семена сеять на глубину 1,5 см. Ящики до появления всходов держать на свету, в тепле. Когда семена проклюнутся, снизить температуру (10-15°C) и организовать подсветку.

Получить крепкую рассаду помогает пикировка – пересадка растений с 2-3 листьями в отдельные кассеты или ящики большего размера.

В парниках и теплицах из поликарбоната проще поддерживать оптимальный режим для роста рассады.

Посев семян на рассаду

При выборе места учитывать ряд факторов, непосредственно влияющих на качество вкуса, размер и структуру кочанов. На качество урожая влияют:

  1. Освещенность.
  2. Севооборот.
  3. Кислотность.
  4. Плодородие.
  5. Качество обработки почвы.

Тень, полутень исключить. Грядки должны весь день освещаться солнцем. В противном случае кочаны будут рыхлые, в них накопятся избыточные нитраты. Плоды, росшие в тени, хранятся хуже. Для здоровья капусты обязательно соблюдение севооборота. Высаживать после бахчевых культур, сидератов и пасленовых.

Кислые почвы сорт не любит. Известковать почву не чаще одного раза в 5 лет. В промежутках для понижения уровня кислотности вносить под перекопку золу, мел, доломитовую муку.

Заявленный в описании урожай получают на окультуренных почвах с достаточным количеством гумуса. Наличие сорной травы может провоцировать килу у растений.

Для получения полноценных кочанов капусте нужен калий, фосфор, азот и микроэлементы: медь, марганец, медь. Почва с годами истощается, восстанавливать ее плодородие нужно после каждого посевного сезона.

Надежда хорошо отзывается на органику (навоз, перегной, компост), перемешанную с торфом. Любые органические удобрения рекомендуют вносить осенью. Минеральные вещества (фосфор, калий, азот) приносят одинаковую пользу при внесении их осенью и весной.

Не вносить азот выше нормы, указанной в инструкции по применению. Его избыток вызывает накопление нитратов в листьях.

Удобренная почва

Рассаду капусты среднеспелых сортов высаживают после 15 мая. К этому времени у нее есть хорошо сформированная, мочковатая корневая система и несколько листиков. Этого развития рассада достигает за 2 недели.

Для рассады нужно подготовить лунки, разместив их на расстоянии 0,6 м друг от друга. Некоторые огородники предпочитают высаживать капусту в канавку, вырытую на глубину 25 см.

Рассаду заглублять до семядольных листочков. Поливать почву после пересадки обильно до вязкого состояния грунта. Посаженная в хорошо увлажненную почву, рассада не вянет и быстро идет в рост.

Рассаду можно на неделю притенить ведрами, ящичками, картонками. В тени она меньше страдает от солнечных ожогов. Когда подсохнет верхний слой почвы, посадки полить. Рекомендуемая схема полива – 1 раз в 3 дня. Норма воды − 10 л/м².

Уход за сортом после посадки

После посадки настоять коровяк и полить им капустную грядку через 3 недели (1 л на ведро). Поливать капусту обильно с июля по август не реже одного раза в неделю.

За сезон 3 раза подкормить капусту комплексными минеральными удобрениями.

Рыхлить еженедельно почву. До смыкания листьев растения окучить раза 2. Использовать золу для профилактики болезней и корневой подкормки. Норма золы для опудривания 1 кв. м. почвы 250 г. За 2 недели до уборки поливы прекратить.

Высадка рассады капусты

Таблица со схемой внесения удобрений.

Фаза Удобрение Количество (г/м²)
прошло 10 дней после высадки в грунт мочевина, суперфосфат, хлорид калия 10:20: 20
завязываются кочаны мочевина, суперфосфат, хлорид калия 10: 30: 15
через 14 дней после 2-й суперфосфат, хлорид калия 25: 15

Болезни и их профилактика

Редкие посадки капусты не страдают от гусениц. Мелкая сетка, натянутая над грядой, поможет защитить капустные листья от прожорливых вредителей. Многие огородники используют препараты от вредителей:

Помогает ручной сбор гусениц и холодная вода из водопроводной системы. Листья можно вечером промыть струей воды, землю под кочанами после «душа» взрыхлить.

Для профилактики болезней и вредителей почву опудривать золой или доломитовой мукой. Междурядья рыхлить. Поврежденные листья удалять. Сорную траву регулярно вырывать.

Гусеницы на листе капусты

Сбор урожая и правила хранения

Надежда, перенесшая минусовую температуру ниже -6° C, хранится плохо и теряет свои товарные качества. Непродолжительное понижение температуры от- 2°C до -3°C допустимо.

Предназначенную для зимнего хранения капусту нужно спускать в погреб при наступлении морозов. Урожай, собранный для квашения, можно складировать в холодных помещениях. Специалисты по квашению считают, что кочаны готовы к засолке, если перенесли заморозок на почве до — 4° C.

Не сомневайтесь и выбирайте для посадки сорт капусты Надежда. Не сложный уход за ней обеспечит семью кочанами для квашения и зимнего хранения.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kapusta/nadezhda.html

Описание и характеристика сорта

Среднеспелое растение, созревает в период 110-130 дней от появления ростков. Выращивать можно во всех регионах Российской федерации за исключением северного региона, в который входят Карелия, Мурманская и Архангельская области, республика Коми.

Назначение универсальное:

  • Квашение.
  • Салаты.
  • Кулинарные блюда, приготовленные с тепловой обработкой.
  • Основные характеристики сорта:

    • стандартный размер кочанов 3,5 кг.
    • Заявленная урожайность от 10 кг/м? до 14 кг/м?. Схема посадки 0,6*0,6 м.
    • Округло-плоские кочаны темно-зеленого цвета имеют внутри короткую кочерыгу и восковый налет по внешней поверхности листа.

    Розетка в диаметре средняя – 70 см. Структура кочана плотная, не склонная к растрескиванию. Выращивать капусту Надежда можно посевом семян прямо в грунт или через рассаду. Рассада готова к пересадке в возрасте 25-30 дней от всходов.

    Кочан капусты надежда

    Достоинства и недостатки сорта

    Для наглядности все достоинства и недостатки сорта сведены в таблицу.

    Достоинства Недостатки
    урожайность стабильно высокая может страдать от бактериоза
    транспортабельность хорошая поражается килой
    товарный вид, хороший вкус
    не растрескивается
    идеальное сырье для квашения
    восприимчивость к инфекциям низкая
    устойчив к цветушности
    можно выращивать в любом регионе
    хранится не менее 5 месяцев

    Урожай капусты надежда

    Выращивание рассады

    Для получения в августе-сентябре урожая заявленного размера семена на рассаду сеют в апреле. Ящики для рассады приготовить осенью. Для их заправки смешать в равных пропорциях:

    • песок;
    • торф;
    • землю с огорода.

    Обязательно продезинфицировать грунт, приготовленный своими руками. Подойдет розовый раствор марганцовки. Капустные семена сеять на глубину 1,5 см. Ящики до появления всходов держать на свету, в тепле. Когда семена проклюнутся, снизить температуру (10-15°C) и организовать подсветку.

    Получить крепкую рассаду помогает пикировка – пересадка растений с 2-3 листьями в отдельные кассеты или ящики большего размера.

    В парниках и теплицах из поликарбоната проще поддерживать оптимальный режим для роста рассады.

    Посев семян на рассаду

    При выборе места учитывать ряд факторов, непосредственно влияющих на качество вкуса, размер и структуру кочанов. На качество урожая влияют:

  • Освещенность.
  • Севооборот.
  • Кислотность.
  • Плодородие.
  • Качество обработки почвы.
  • Тень, полутень исключить. Грядки должны весь день освещаться солнцем. В противном случае кочаны будут рыхлые, в них накопятся избыточные нитраты. Плоды, росшие в тени, хранятся хуже. Для здоровья капусты обязательно соблюдение севооборота. Высаживать после бахчевых культур, сидератов и пасленовых.

    Кислые почвы сорт не любит. Известковать почву не чаще одного раза в 5 лет. В промежутках для понижения уровня кислотности вносить под перекопку золу, мел, доломитовую муку.

    Заявленный в описании урожай получают на окультуренных почвах с достаточным количеством гумуса. Наличие сорной травы может провоцировать килу у растений.

    Как подготовить почву для выращивания капусты Надежда

    Для получения полноценных кочанов капусте нужен калий, фосфор, азот и микроэлементы: медь, марганец, медь. Почва с годами истощается, восстанавливать ее плодородие нужно после каждого посевного сезона.

    Надежда хорошо отзывается на органику (навоз, перегной, компост), перемешанную с торфом. Любые органические удобрения рекомендуют вносить осенью. Минеральные вещества (фосфор, калий, азот) приносят одинаковую пользу при внесении их осенью и весной.

    Не вносить азот выше нормы, указанной в инструкции по применению. Его избыток вызывает накопление нитратов в листьях.

    Удобренная почва

    Рассаду капусты среднеспелых сортов высаживают после 15 мая. К этому времени у нее есть хорошо сформированная, мочковатая корневая система и несколько листиков. Этого развития рассада достигает за 2 недели.

    Для рассады нужно подготовить лунки, разместив их на расстоянии 0,6 м друг от друга. Некоторые огородники предпочитают высаживать капусту в канавку, вырытую на глубину 25 см.

    Рассаду заглублять до семядольных листочков. Поливать почву после пересадки обильно до вязкого состояния грунта. Посаженная в хорошо увлажненную почву, рассада не вянет и быстро идет в рост.

    Рассаду можно на неделю притенить ведрами, ящичками, картонками. В тени она меньше страдает от солнечных ожогов. Когда подсохнет верхний слой почвы, посадки полить. Рекомендуемая схема полива – 1 раз в 3 дня. Норма воды ? 10 л/м?.

    Уход за сортом после посадки

    После посадки настоять коровяк и полить им капустную грядку через 3 недели (1 л на ведро). Поливать капусту обильно с июля по август не реже одного раза в неделю.

    За сезон 3 раза подкормить капусту комплексными минеральными удобрениями.

    Рыхлить еженедельно почву. До смыкания листьев растения окучить раза 2. Использовать золу для профилактики болезней и корневой подкормки. Норма золы для опудривания 1 кв. м. почвы 250 г. За 2 недели до уборки поливы прекратить.

    Высадка рассады капусты

    Таблица со схемой внесения удобрений.

    Фаза Удобрение Количество (г/м?)
    прошло 10 дней после высадки в грунт мочевина, суперфосфат, хлорид калия 10:20: 20
    завязываются кочаны мочевина, суперфосфат, хлорид калия 10: 30: 15
    через 14 дней после 2-й суперфосфат, хлорид калия 25: 15

    Болезни и их профилактика

    Редкие посадки капусты не страдают от гусениц. Мелкая сетка, натянутая над грядой, поможет защитить капустные листья от прожорливых вредителей. Многие огородники используют препараты от вредителей:

  • Фитоверм.
  • Искра.
  • Помогает ручной сбор гусениц и холодная вода из водопроводной системы. Листья можно вечером промыть струей воды, землю под кочанами после «душа» взрыхлить.

    Для профилактики болезней и вредителей почву опудривать золой или доломитовой мукой. Междурядья рыхлить. Поврежденные листья удалять. Сорную траву регулярно вырывать.

    Гусеницы на листе капусты

    Надежда, перенесшая минусовую температуру ниже -6° C, хранится плохо и теряет свои товарные качества. Непродолжительное понижение температуры от- 2°C до -3°C допустимо.

    Предназначенную для зимнего хранения капусту нужно спускать в погреб при наступлении морозов. Урожай, собранный для квашения, можно складировать в холодных помещениях. Специалисты по квашению считают, что кочаны готовы к засолке, если перенесли заморозок на почве до — 4° C.

    Не сомневайтесь и выбирайте для посадки сорт капусты Надежда. Не сложный уход за ней обеспечит семью кочанами для квашения и зимнего хранения.

    Источник: http://myinfodacha.ru/141-kapusta-nadezhda-opisanie-sorta-i-kharakteristika-pravila-posadki.html

    Характеристика белокочанной капусты «Надежда»

    Оригинатором популярной у российских овощеводов капусты белокочанной сорта «Надежда» является Н. М. Насруллаев. Описание сорта и его характеристики включены в Государственный реестр Российской Федерации по большинству регионов нашей страны.

    Описание и сортовые характеристики

    Капуста белокочанная под названием «Надежда» относится к среднеспелым сортам. Листовая розетка средней величины, полураскидистого типа. Листья средних размеров и выровненной округлой формы. Основная окраска листьев серовато-зеленая, с несильно выраженным восковым налетом.

    Листья морщинистые, с характерной волнистостью края. Кочаны округлые или округло-плоской формы. Обладают средними размерами и достаточной плотностью. Средний вес созревшего товарного кочана не превышает 2,4-3,4 кг. Вкусовые качества отличные. Внутренняя кочерыга кочана короткая. Показатели максимальной урожайности в условиях грамотного ухода составляют чуть более 1445 ц/га.

    Полив и подкормка рассады

    Для осуществления первой подкормки рассады рекомендуется использовать раствор на основе 10 г хлористого калия, 25 г аммиачной селитры и 40 г суперфосфата, разведенных в десяти литрах теплой воды. Первая подкормка производится примерно через двенадцать дней после осуществления пикировки растений.

    Вторую подкормку капустной рассады рекомендуется провести раствором аммиачной селитры из расчета 30-40 г на десять литров воды. Производится такая подкормка через две недели после первого внесения удобрений.

    Для третьей подкормки капустной рассады используется раствор из 20 г хлористого калия, 30 г селитры аммиачной селитры и 80 г суперфосфата на десять литров воды. Подкормка осуществляется незадолго до высаживания рассадного материала на грядки в открытый грунт.

    После осуществления подкормки обязательно необходимо осуществлять обильный полив овощной культуры.

    Если гряды под капусту не были качественно и правильно подготовлены с осени, а также не заправлены органикой или качественными минеральными питательными комплексами, то потребуется засыпать комплекс основных питательных веществ непосредственно в посадочную лунку перед высаживанием растений. Среднеспелые сорта следует подкармливать не менее трех или четырех раз за весь период вегетации.

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорт клубники фейерверк

    Полив и подкормка на грядах

    После высаживания рассадного материала капусты белокочанной «Надежда» овощную культуру следует поливать каждые два или три дня из расчета 8-9 л воды на каждый квадратный метр. В условиях традиционной агротехники с целью получения крупных и оптимально плотных кочанов нельзя обойтись без систематического внесения удобрений.

    Первое внесение удобрений азотсодержащими составами проводится примерно через две недели после высаживания в открытый грунт. В дождливую погоду рекомендуется рассыпать удобрения по поверхности грунта вокруг овощной культуры с последующим рыхлением почвы. При использовании растворов затрачивается 20-25 г мочевины на 10 л воды. Стандартный расход такого раствора составляет 1,5 л на каждое растение.

    Минеральный тип подкормки допускается заменять разведенным раствором куриного помета или навозной жижей. Вторая подкормка капусты проводится через три недели после первого внесения удобрений. В качестве такой подкормки используются готовые комплексные составы удобрений, которые следует разводить в соответствии с прилагаемой инструкцией.

    Отзывы дачников

    Сорт «Надежда» ценится огородниками в первую очередь за стабильную и высокую урожайность, а также хорошую устойчивость к наиболее распространенным для всех капустных болезням. Товарные кочаны вызревают за 108 –145 дней. Отзывы дачников в целом положительные, и, по мнению огородников, сорт обладает относительной устойчивостью к растрескиванию, а также цветушности и капустной киле.

    Капуста: выращивание и уход (видео)

    Капуста этого сорта рекомендуется для употребления в свежем виде и хорошо подходит для приготовления летних щей или борщей, витаминных салатов. Капуста прекрасно зарекомендовала себя для раннего квашения или краткосрочного хранения. Вызревшие кочаны транспортабельны и сохраняют товарные качества длительное время. При правильном уходе урожайность на личном огородном участке составляет 3,4-10 кг с квадратного метра посадочной площади.

    :

    (5 4,20 из 5)

    Источник: https://dachadecor.ru/ogorod/charakteristika-kapusti-belokochannoy-nadezhda

    Капуста Надежда: характеристика и описание сорта

    Капуста Надежда – сорт проверенный временем. Авторство принадлежит работникам ФБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Он был получен в далеком 1969 году. И с тех пор, несмотря на появление все новых видов, неизменно пользуется популярностью не только среди владельцев личных земельных участков, но и среди крупных овощеводческих компаний, занимающихся выращиванием овощей для последующей реализации.

    Описание капусты сорта Надежда

    Капуста сорта Надежда ценится, прежде всего, за плотность кочанов и высокую стабильную урожайность, мало зависящую от погодных условий. Она редко поражается болезнями.

    Листовая розетка у молодой капусты Надежда на фото выглядит полураскидистой. Верхние листья крупные, с волнообразным краем. Цвет листьев от зеленого до темно-зеленого, с ярко выраженным восковым налетом. Сам кочан образован светло-зелеными листьями. Восковой налет отсутствует либо незначительный, практически незаметный глазу. Срез белый, с короткой кочерыжкой и отсутствием пустот.

    Капуста Надежда образует плоско-округлые, равноразмерные кочаны средним весом 3-3,5 кг. Кочаны очень плотные, листья хорошо прилегают друг к другу.

    По описаниям сорта и отзывам садоводов вкусовые качества капусты Надежда оцениваются как отличные. Листья, несмотря на повышенную плотность, довольно тонкие и длительное время сохраняют сочность и нежность. Имеют сладковатый привкус.

    Капуста белокочанная Надежда относится к неприхотливым сортам. Основные проблемы у овощеводов средней полосы вызывает необходимость ее выращивания через рассаду. Кроме того сорт Надежда, как и большинство видов капусты, требователен к освещенности участка и плодородию почв. Значительно облегчает уход тот факт, что растения редко поражаются вредителями.

    Капуста сорта Надежда, описание и фото которой приводится в статье, районирована для всех регионов Российской Федерации, за исключением Крайнего Севера. Отличные характеристики позволяют выращивать ее в условиях нестабильного климата средней полосы, короткого светового дня северных и северо-западных регионов и в засушливых южных районах.

    Характеристики сорта капусты Надежда

    Сорт белокочанной капусты Надежда отличается такими качествами, как морозоустойчивость и холодостойкость, засухоустойчивость. Молодая рассада не боится ночных весенних заморозков. Ее ростки переносят понижение температуры до –5˚C.

    Для капусты Надежды не страшны и длительная прохладная погода, и отсутствие осадков. Она не склонна к преждевременному цветению и растрескиванию кочанов в условиях жаркой погоды.

    Хотя капуста Надежда и позиционируется, как неприхотливый и засухоустойчивый сорт, не следует забывать о своевременном поливе. В противном случае листья капусты станут жесткими.
     

     
    Полная биологическая зрелость белокочанной капусты Надежда наступает спустя 110-115 дней после появления всходов. Собранные в стадии зрелости кочаны могут храниться в погребах до 6 месяцев без потери свежего вида, вкусовых качеств и полезных свойств.

    Период сбора приходится на первую половину сентября. Однако срезать кочаны для свежего употребления можно уже в первой половине августа.

    Капуста Надежда отличается высокой урожайностью, которая позволяет собрать 8-10 овощей с одного квадратного метра. Урожайность напрямую зависит от формирования товарных плодов. Для этого опытные овощеводы:

    • обеспечивают хорошую освещенность, чтобы кочаны не получились рыхлыми;
    • регулярный полив предотвратит их растрескивание;
    • при установлении жаркой и солнечной погоды растения слегка затеняют, чтобы предотвратить цветушность.

    Овощеводы оставляют отзывы о капусте Надежда, как о высокопродуктивном сорте, позволяющем получать ежегодные стабильные урожаи. Кроме того, все отмечают ее отличные товарные качества. Они хорошо хранятся и отлично переносят транспортировку на длительные расстояния.

    Сочная и сладкая капуста Надежда находит широкое применение в кулинарии. Ее употребляют в свежем виде для приготовления салатов, вторых блюд и гарниров. Повышенная плотность кочанов и листьев позволяет получить сочную и хрустящую квашеную капусту. Можно ее и мариновать.

    «За» и «против»

    По мнению овощеводов, белокочанная капуста Надежда обладает преимущественно положительными характеристиками. Среди них:

    • стабильная и высокая урожайность;
    • холодостойкость и морозостойкость;
    • засухоустойчивость;
    • высокие вкусовые и товарные качества;
    • длительные сроки хранения;
    • хорошая транспортабельность;
    • универсальное использование капусты.

       

    Среди недостатков отмечают сухость капусты при недостаточном поливе и то, что на данный момент есть и более урожайные сорта.

    Правила посадки

    Капусту белокочанную Надежду в личных подсобных хозяйствах выращивают преимущественно рассадным методом, впрочем, как и все среднеспелые и позднеспелые сорта. Это позволяет получить урожай в более ранние сроки. Лишь в южных регионах практикуют посев семян напрямую в грунт.

    Внимание!

    Не стоит волноваться. Контейнеры с рассадой не займут много места на подоконнике, а сама рассада не потребует большого внимания со стороны овощеводов. Большинство дачников предпочитают выращивать рассаду в теплице или в открытом грунте под пленочными укрытиями. Морозостойкость и холодостойкость сорта Надежда позволяет это делать без всяких опасений.

    Выращивание рассады

    На рассаду сорт Надежда начинают высевать с середины апреля, ориентируясь на погодные условия. Оптимальный грунт – это смесь в равных частях перегноя, садовой земли (желательно с участка, где предполагается выращивать капусту), и торфа. При необходимости разрыхления тяжелой почвы используют кокосовое волокно, песок или древесную золу. Последняя снижает и кислотность почвы.

    По отзывам садоводов, семена капусты Надежда имеют хорошую всхожесть. Покупной посевной материал не нуждается в предварительной обработке. Более того, очень часто семена продают в виде драже или гранул. Они уже покрыты слоем питательных веществ. Семена, собранные самостоятельно, нуждаются в дезинфекции.

    Семена высевают в контейнеры, наполненные влажным грунтом, в ряды по схеме 3*2 см. Мульчируют посевы и увлажняют из распылителя.

    Рассада нуждается в своевременном поливе, нескольких подкормках комплексными удобрениями. Важно, чтобы в их состав входил азот. Также рассаде обеспечивают хорошую освещенность. Именно поэтому не рекомендуют ее выращивать в условиях квартир, ведь при недостатке света рассада вытягивается и истончается.

    Пересадка в грунт

    В грунт рассаду белокочанной капусты сорта Надежда пересаживают в середине мая. К этому моменту растения должны достичь высоты в 15-20 см и иметь не менее 5-6 настоящих листьев.

    • Участок желательно подготовить с осени. Его перекапывают, вносят компост. Количество зависит от плодородия почвы.
    • Весной гряды перекапывают и готовят небольшие лунки по схеме 60*60 см.
    • В лунки добавляют смесь из перегноя, древесной золы и калийсодержащих удобрений.
    • Перед посадкой корни капусты рекомендуют обмакнуть в глиняную болтушку.
    • При посадке саженцы заглубляют до первых листьев.
    • Лунки засыпают, почву хорошо обминают, делая углубления у корня. Обильно поливают.

    Правила ухода

    В течение вегетации капуста нуждается в регулярном поливе, особенно в период наливания кочанов. Незадолго до сбора урожая полив сокращают или прекращают вовсе. Сразу после пересадки рассады и в процессе выращивания полив выполняют теплой водой.

    Посадки регулярно пропалывают и рыхлят почву. Что касается подкормок, то при правильной подготовке участка к посадке капуста Надежда в дополнительных удобрениях не нуждается.

    При отставании в развитии, плохом завязывании кочанов, а также после болезней и повреждения вредителями используют органические удобрения. Среди них можно порекомендовать: настой коровяка или птичьего помета, настой из свежескошенной травы. Обработка растений раствором древесной золы не только укрепит капусту, но и убережет ее от вредителей.

    Болезни и вредители

    Капуста Надежда имеет высокий иммунитет к большинству заболеваний, в том числе и к серой гнили. Для достижения хороших результатов для профилактики заболеваний соблюдают севооборот. Не следует высаживать капусту после других крестоцветных, к которым относятся редис, дайкон, репа. Не следует высаживать эти овощные культуры и по соседству.

    Сорт Надежда редко поражается вредителями. Однако в жаркие и засушливые годы посадки может атаковать крестоцветная блошка. У овощеводов в запасе много народных способов борьбы с этим вредителем, среди которых можно отметить мульчирование почвы золой или обработку посадок настоем жгучего перца.

    Вывод

    Капуста Надежда – сорт, который давно стал любимцем овощеводов. Редко можно найти такое максимальное сочетание достоинств при минимуме недостатков. Выращивание данного сорта – это гарантированный хороший результат вне зависимости от региона или условий выращивания.

    Отзывы о капусте Надежда

    Полина, 35 лет, г. Великие Луки
    Сорт Надежда выращиваю на дачном участке не первый год. И всегда поражает его стабильная урожайность. Дождь или засуха, холодно или жарко, он всегда порадует урожаем. Конечно, сегодня есть сорта капусты, кочаны которой вырастают до 6-7 кг. Вот только нужно ли они.

    Дарья, 45 лет, г. Кострома
    Сажаю Надежду не первый год, и только недавно узнала, что это довольно старый сорт. Долго не верила. Ее устойчивость к холодам и засухе, иммунитет к болезням вполне на уровне более современных видов. А вкус просто замечательный. Хранится эта капуста в погребе почти до весны. Мне нравится.

    Источник: https://dachnoedelo.ru/kapusta-nadezhda-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

    Капуста с многолетней историей Надежда. Описание, положительные и отрицательные стороны, выращивание

    При появлении новейших сортов некоторые виды овощей постепенно забываются. Однако капуста с оптимистичным названием Надежда, выведенная еще при существовании Советского Союза, остается любимицей многих садоводов. Статья представляет общее описание культуры, ее плюсы и минусы, краткий обзор методики выращивания качественного урожая.

    Описание проверенного временем сорта

    Капуста Надежда относится к классическим товарным сортам. Ее культивируют в большинстве российских регионов без теплиц.

    При высадке под кусты не выделяют большие территории, поскольку их розетки умеренно раскидистые. Диаметр вилка достигает 70 см. Головки формируются из средних по размеру, морщинистых листьев с волнообразными краями. Верхний слой капусты светло-травянистый, на нем хорошо просматривается восковой налет.

    Внутренняя часть овоща бело-кремовая, как и у всех белокочанных представителей данного семейства. На фото видно, что по своей форме кочан напоминает слегка приплюснутый круг. Внешняя область кочерыжки в меру удлиненная, серединная – короткая. При формировании капусты листья плотно смыкаются между собой, что отражается на ее твердости.

    Вид Белокочанная
    Кочан, кочерыжка Плоско-округлый. Внутренняя – короткая, внешняя — средняя
    Вес плода 2,8 — 4,5 кг
    Схема посадки 60х60 см
    Срок созревания Среднеспелый (110 – 140 после появления росточков)
    Место высадки ОГ
    По типу использования Универсальная
    Болезни Мало подвергается воздействию килы, гнили серой, черной ножки

    Особенности агротехники

    Описываемая культура дает богатый урожай при соблюдении нескольких рекомендаций:

    • капуста вырастает крепкой, если в грунт сажают готовую рассаду;
    • семена углубляют до 0,5 см;
    • рассаду выращивают на протяжении 40 – 50 суток (до появления 3 – 4 листиков);
    • ростки начинают закаливать за 2 недели до высадки;
    • полив не должен сопровождаться орошение листков;
    • при условии умеренно жаркого лета грунт под капустой увлажняют 1 раз каждые 4 дня;
    • число подкормок за период формирования урожая – 3-4.
    Середина апреля Конец мая Август — октябрь
    *сроки указаны для средней полосы России

    Отзывы

    У многих садоводов капуста Надежда является любимым сортом. Например, Виктория из Омской области урожайность овоща назвала «изумительной». Ирина из Новосибирска отметила, что культура по всхожести семян и приживаемости рассады не уступает современным гибридам. Садовод Мария рассказала о сочности и сладости капусты. Инга из Брянской области довольна неприхотливостью растения. Дачница Инна перечислила множество направлений использования головок.

    Некоторые фермеры выражают недовольство непродолжительными сроками хранения овоща. Так, садовод Василий написал, что кочаны начали подгнивать внутри еще до истечения 3-х месяцев после уборки урожая.

    Капуста Надежда хорошо известна овощеводам. Многолетний опыт выращивания позволяет избежать основных ошибок и обеспечить отменную отдачу урожая. Для создания зимних запасов сорт непригоден, однако универсальность применения позволяет использовать все кочаны до появления симптомов порчи.

    Выращивание капусты: видео

    Источник: https://sad24.ru/ogorod/kapusta-s-mnogoletnej-istoriej-nadezhda.html

    Обзор характеристик и описание сорта капусты Надежда, выращивание и уход

    Выбор подходящего сорта капусты для выращивания на своем садовом участке становится все сложнее из-за большого разнообразия семян этой культуры.

    А ведь хочется выбрать именно тот вариант, что даст не только хороший урожай, но и позволит потратить минимум сил на уход. Капуста Надежда выращивается многими дачниками, так как отличается высокими показателями урожайности и хорошим вкусом.

    Познакомимся с описанием сорта и его характеристиками поближе, узнаем особенности его агротехники выращивания.

    Характеристики и описание сорта

    Белокочанную капусту Надежда знают многие опытные садоводы – она была включена в государственный реестр селекционных достижений по 10-ти регионам России еще в 1975 году и с тех пор пользуется заслуженным спросом. Однако выведена она была еще раньше – в 60-е годы ХХ века.

    Это среднеспелый сорт. Он подходит для выращивания даже в северной части страны. Может культивироваться на небольших приусадебных участках или в крупных фермерских хозяйствах. С момента появления полных всходов и до технической спелости проходит около 130-140 суток. Уборка урожая производится примерно через 75-80 дней после высадки саженцев рассадой.

    Полураскидистая розетка имеет средние размеры. Листья серовато-зеленые, средних размеров, умеренно покрытые восковым налетом, округлой формы, волнистые по краям, морщинистые.

    Кочаны средних размеров, достаточно плотные, округлые или округло-плоские, имеют массу около 2,4-3,4 кг каждый. Кочерыжка внутри короткая. Листья имеют прекрасный вкус. На разрезе кочан белый, снаружи имеет светло-зеленый окрас.

    Урожайность капусты Надежда на высоте – с 1 м2 собирают около 6,9-11 кг. Максимальный зафиксированный показатель урожайности сорта составил 14 кг/ м2.

    Достоинства и недостатки

    Капуста сорта Надежда имеет массу достоинств, благодаря которым ее часто выбирают садоводы для выращивания на своих участках. Она не уступает по качеству даже новым гибридам. К достоинствам этой капусты можно отнести:

    • прекрасные товарные характеристики;
    • отличную транспортабельность;
    • хорошую лежкость;
    • стабильную урожайность;
    • устойчивость к растрескиванию;
    • хорошие вкусовые качества;
    • холодо- и засухоустойчивость;
    • универсальность использования;
    • листья капусты содержат массу витаминов и полезных для организма веществ.
    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорта томатов для саратовской области

    Уровень полезности сорта Надежда во многом зависит от соблюдения рекомендуемых условий выращивания и типа почвы. Кочаны, полученные в южных регионах, содержат больше сухих веществ, но меньше сахаров. Если капуста культивируется на хорошо освещенной территории, то в ее листьях будет содержаться очень много витамина С.

    Среди недостатков овощеводы выделяют относительную устойчивость к ряду заболеваний, характерных для белокочанной капусты (киле, серой гнили, черной ножке).

    Агротехника выращивания

    Капусту Надежда выращивать следует в открытом грунте, ей важна хорошая освещенность во избежание ухудшения качества урожая и накопления нитратов в листьях. Идеальные предшественники – пасленовые и бахчевые культуры.

    После репы, брюквы, редьки, горчицы и других крестоцветных выращивать капусту запрещено. Рядом можно высадить анис, сельдерей, кориандр, чабрец – эти растения отпугивают некоторых вредителей.

    На одном и том же месте капусту выращивают не чаще 1 раза в 3-4 года, иначе велик риск того, что она заболеет.

    Почву для выращивания капусты обязательно готовят. Еще осенью участок рекомендуется произвестковать, особенно если почвы кислые. Также под зяблевую вспашку вносятся калийные и фосфорные удобрения, а весной – азотсодержащие. Хорошо откликается капуста на компост или перегной (4-8 кг/м2).

    Добавляются весной и минеральные составы, дозировка которых подбирается в зависимости от состояния и результатов химического анализа почвы. Примерно по 20-30 г/м2 калия хлористого, селитры аммиачной и суперфосфата. Капуста любит хорошую, рыхлую, структурированную и богатую гумусом почву.

    Если грунты на участке сильно увлажнены, то следует сформировать гряды. На сухой почве капусту можно высаживать на ровную поверхность. Грунт обязательно рыхлится граблями.

    Чаще всего в условиях российского климата сорт капусты Надежда выращивается рассадой. Семена высеваются в марте. Предварительно они обеззараживаются в растворе марганцовки или горячей воде (40-45 градусов) в течение 20 минут. В последнем случае посадочный материал затем охлаждается холодной водой. После этой процедуры семена также можно обработать стимуляторами роста, замочив их в растворе на 12 часов.

    Грунт лучше сделать самим – для этого в равных пропорциях смешиваются торф, песок и дерн. Перед использованием его нужно пролить раствором марганцовки для обеззараживания.

    Сеять семена можно в общую тару (обратите внимание, что потребуется пикировка, когда появится 2 настоящих листа) или в горшочки размером не менее 6х6 см по 3-4 шт. в один и затем, спустя пару недель, проредить их, оставив самое крепкое растение. Глубина заделки не превышает 1,5-2 см.

    На первое время посадочную тару накрывают пленкой и устанавливают в помещение с температурой воздуха около 20 °С. После появления росточков пленку снимают и убирают рассаду туда, где в течение 7 дней температура воздуха составит 8 градусов. Далее сеянцы выращиваются при температуре +14+18 °С.

    Важно не забывать проводить своевременный полив рассады по мере просыхания почвы. В первый раз рассаду подкармливают мочевиной (30 г на 10 л воды) при появлении 2 настоящих листочков.

    Перед высадкой на участок (примерно за 15 дней) капуста закаливается. Для этого днем она выдерживается на балконе при температуре +5+6 градусов. В этот же период проводят вторую подкормку (в 10 л воды разводят по 10— 25 г мочевины и хлористого калия или сульфата калия, расход 200 мл на одно растение).

    Пересадка в открытый грунт рассады капусты производится спустя 6-7 недель после появления первых росточков, то есть примерно в возрасте 45-50 суток. В это время у них уже сформируются по 5-6 листочков. Схема посадки – 60*40 см, заглубляют рассаду до первых настоящих листочков, после чего несколько дней притеняют от солнца.

    Для получения высоких урожаев важно соблюдать следующие условия для выращивания сорта. Полив первое время нужен практически ежедневный (100 мл на один куст). Оптимальное время – утро или вечер. Чем больше листьев формируется за период вегетации, тем больше влаги нужно растению. Далее поливы проводят 1 раз в неделю по 10-15 л на 1м2. За пару недель до начала уборки урожая капусту не поливают вообще.

    Впервые растения окучиваются спустя 25 дней после пересадки рассады на участок, вторично – через 10-12 дней. Процедура усилит скорость ветвления корневой системы капусты и должна производиться после полива.

    Раз в 10-20 дней капуста подкармливается – для этого используются комплексные удобрения и подкормки, приготовленные из навоза, крапивы, компоста.

    Опудривание растений и почвы рядом с ними хотя бы 1 раз в неделю древесной золой предохранит от нападения вредителей (слизней, улиток, тли).

    Сбор урожая и хранение

    Уборка капусты сорта Надежда начинается в период с августа и длится до октября, точные сроки определяются по состоянию кочанов. Главное дождаться приближения холодов – в этом случае капуста будет храниться лучше.

    Перед началом заморозков кочаны капусты выкапываются с корнями. На вилках оставляют 3-4 кроющих листа и кочерыгу длиной 3-4 см, после чего помещают в подвал или погреб – можно уложить на полки или подвесить. Оптимальная температура хранения -1+1 градус, влажность – 90-98%. Срок хранения – около 5 месяцев.

    Во время периода хранения важно периодически осматривать урожай.

    Использование

    Сорт Надежда — универсальный, подойдет для приготовления блюд, употребления в сыром виде, квашения или соления. Самый лучший способ использования капусты – приготовление заготовок на зиму.

    Отзывы овощеводов

    Дачники хорошо отзываются о капусте Надежда и дают сорту неплохую характеристику. Многими она ценится за свою урожайность и лежкость, о чем свидетельствуют отзывы.

    С капустой познакомилась случайно и даже не знала, что этот сорт был выведен очень давно. Мне саженцы принесла соседка, у нее остались лишние. Вот так и поселилась у меня на даче Надежда, впервые – года два назад, а сейчас живет постоянно. Сорт неприхотлив на мой взгляд, семена всходят хорошо. Рассада живучая. Кочаны формируются достаточно крепкие, увесистые. Использую ее для засолки – улетает со стола моментально, потому что вкусная.

    ТамараВыращиваю капусту для себя и на продажу. Надежда очень выручает по осени – хороший урожай разбирают быстро, так как кочаны очень аккуратные и даже при небольших размерах плотные, увесистые. Моя семья любит очень голубцы и гарниры, приготовленные из этого сорта. Проблем с выращиванием Надежды не имел, все понравилось.ВадимВыращиваю сорт капусты уже лет 12. Никогда не сталкивалась с плохими семенами или особыми сложностями.

    Капуста всегда дает отменный урожай – главное соблюдать все условия выращивания. Если о ней не заботиться, то тут не только Надежда – любой другой сорт не вырастет. Мне в целом она нравится.Ирина

    Капуста Надежда вполне может стать достойным жителем любого огорода. При соблюдении агротехники она обязательно даст отменный урожай.

    Оценить же вкусовые качества сорта получится лишь в том случае, если попробовать вырастить его самостоятельно, а с этой задачей справится даже новичок в мире овощеводства.

    Источник: https://ogorodgid.ru/kapusta/nadezhda

    Описание сорта капусты Надежда, особенности выращивания и ухода

    Хотя сегодняшних огородников не удивишь разными видами капусты: брюссельская, кольраби, савойская, пекинская, краснокочанная, но наиболее популярна и востребована белокочанная. Капуста Надежда — один из белокочанных сортов, возделываемых в нашей стране. Она была выведена в 1969 году селекционерами Сибири путем скрещивания двух гибридов «Плотнокочанная» и «Слава Энкгойзена».

    Описание Надежды

    Основные принципы выведения — создать сорт, который можно было бы использовать на северных территориях России (Урал, Дальний Восток, Сибирь). Благодаря вкусовым качествам, ареол распространения культуры значительно расширился, и сейчас Надежду высаживают практически во всех регионах СНГ.

    Характеристика сорта:

    • Период созревания у этой капусты средний (110–130 дней).
    • От высадки рассады в грунт до сбора урожая проходит примерно 80–95 суток.
    • В описании засухо- и холодоустойчивого сорта также указывается его высокая сопротивляемость к заболеваниям.
    • Кочаны у этого сорта плоскоокруглые с темно-зеленым окрасом, обладают высокими вкусовыми качествами. У них плотная, но небольшая кочерыжка.
    • Вес одной головки достигает 3–3,5 кг.

    Ее используют как в сыром виде, так и в квашеном. В зависимости от используемых агротехнологических условий, особенностей климата и состава почвы изменяются количественные показатели содержащихся в ней полезных веществ и витаминов.

    Выращивание

    Капуста любит много света, поэтому для ее высаживания подбирают хорошо освещенные грядки. При таких условиях вегетация растения происходит быстрее. При затенении нижние листья прекращают рост, начинают желтеть и постепенно отмирают, а кочан не завязывается.

    При недостаточном освещении головки могут накапливать в себе нитраты.

    Для нормального роста, капусте достаточно 15–20 градусов. Температура выше 25 градусов негативно влияет на ее развитие. Избыток влаги растению вреден не меньше, чем недостаток. При этом происходит загнивание корневой системы и может возникнуть опасное заболевание — бактериоз.

    Под будущую посадку капусты подбирают участки, где ранее выращивали помидоры, лук или огурцы. Не рекомендуется сажать ее на одно и то же место ранее, чем через 3–4 года. Для отпугивания капустной мухи советуют рядом высаживать чабрец, шалфей, анис или сельдерей.

    Подготовка почвы

    Для нормального развития капусте требуется достаточное количество азотных и калийных удобрений. На грядки осенью разбрасывают перегной, но слишком большая доза может плохо повлиять на ее. Оптимально если сочетаются минеральные и органические удобрения. Кислотность почвы должна быть около 6,6–7,4 рН.

    В этом случае в последних числах апреля на подготовленных грядках делаются небольшие лунки. Расстояние между растениями в рядке от 50 до 70 см, а междурядье 75–80 см. В каждую лунку помещают по 2–3 семени, а сверху накрывают стеклом или пленкой.

    После прорастания семян выбирают наиболее крепкий и жизнеспособный побег, а остальные убирают. За сезон проводят 3–4 окучивания. Это не только помогает задерживать влагу, но и обеспечивает надежное поддерживание крупного плода.

    Рассадный метод

    В качестве грунта для высаживания семян для рассады берут смесь из одинаковых частей песка, торфа и дерновой земли. Предварительно такой грунт обрабатывают раствором марганцовки.

    Подготовка семян также заключается в их протравливании слабым раствором марганца. Для этого семена помещают в жидкость на 20–30 минут, а затем промывают холодной водой. После этого их обрабатывают препаратами, предназначенными для активизации роста семян (Агат-25, Альбитом, Цирконом). Эти средства также помогают повысить устойчивость растения к болезням и вредителям.

    Высевание семян среднеспелых сортов, в том числе и капусты «Надежда» для получения рассады проводят с 10 по 20 марта.

    Семена высевают в бороздки глубиной по 0,5–1 см. Температура воздуха в помещении должна быть в пределах 20–25 градусов, а после появления всходов ее снижают.

    Пикирование рассады проводят в возрасте 2 недель. После укоренения температуру понижают до 17 градусов.

    Рассада подкармливается дважды:

    • в период появления 2–3 настоящих листков;
    • за 4 дня до высаживания в грунт.

    В качестве подкормки используют мочевину (15г), хлористый калий (30 г) и суперфосфат (30 г). Их растворяют в 10 литрах воды. После появления 6 листков на растении их опрыскивают готовым препаратом «Силк». Примерно за 1 неделю до высаживания в грунт проводится закаливание рассады: усиливают вентилирование помещения, снижают температуру воздуха, сокращают полив.

    Готовая к высаживанию рассада должна иметь по 4–5 развитых листа, ее высота должна составлять 18–20 см. Это примерно 35–45 дней после высаживания семян. Высадка в открытый грунт капусты Надежда проводится начиная с конца апреля, но этот срок может сдвигаться в зависимости от погодных условий.

    Уход

    В период укоренения рассады полив проводят ежедневно. В жаркие дни некоторые огородники прикрывают грядки газетами. Это препятствует испарению влаги из почвы.

    В последующее время капусту поливают примерно 1 раз в неделю. На 1 растение достаточно 1 литра воды, а по мере роста этот объем увеличивают до 3–4 литров. На пересушенной почве кочаны растрескиваются. Полив прекращают примерно до 3–4 недели до сбора урожая.

    Рыхление почвы

    Почву вокруг растений рыхлят спустя 2 недели после высаживания в грунт. Следующую обработку проводят еще через неделю. Одновременно с рыхлением проводят окучивание. Наилучшим временем для проведения процедуры рыхления и окучивание — следующий день после дождя или полива.

    Сорт капусты Надежда – выращивание

    • ✓ Посев семян капусты на рассаду
    • ✓ Капуста: укрытие и уход

    Хочу рассказать, как я выращиваю капусту в нашем резко континентальном сибирском климате. Обычно я покупаю семена сорта Надежда, для меня это самая лучшая капуста. Вырастает крепкая, сочная. Глянешь – вилок килограмма на 3-4, а срубишь – и понимаешь, что килограммов 7 в руках держишь – такая она тугая и плотная. И в засолке хороша, и свежая, да и корм моим курочкам отменный.

    Посев семян капусты на рассаду

    Высеваю семена в теплице в начале апреля, числа 6-го, ничем рассаду не подкармливаю, так как всю зиму в теплице куры кормятся.

    Куриный помет на открытом воздухе быстро разлагается, поэтому я лишь тщательно перемешиваю землю и прикрываю лутрасилом.

    Когда появятся всходы, лутрасил не снимаю, поливаю прямо по нему теплой водой. К середине мая моя рассада вырастает крепкой и коренастой. Высаживаю ее в конце мая – начале июня в подготовленные лунки. Лунки готовлю заранее, чтобы земля в них была уже уплотненной – так капуста себя лучше чувствует. Высаживаю по два растения в лунку и, после того как она приживется и пойдет в рост, второе растение удаляю.

    Ссылка по теме: Пересадка рассады капусты в открытый грунт и уход

    Капуста: укрытие и уход

    Первые 4 дня капусту закрываю лутрасилом, чтобы от жаркого солнца притенить, поливаю только холодной водой каждый день – до тех пор, пока она не пойдет в рост. А как подросла моя капуста до 15 см примерно – надо окучить ее в лунке, а затем через 10-15 дней еще раз, пока листья не слишком большие.

    После этого я больше ее не трогаю, лишь выпалываю траву.

    Тут настает очередь моего мужа ухаживать за капустой. Начинается лет бабочек, и чтобы отпугнуть капустницу, он втыкает в землю по всем капустным грядкам палочки размером 70 см, а на них надевает белые пластиковые стаканчики либо кусочки пенопласта. Бабочка, видя белые пятна, решает, что это ее конкуренты, и не летит на капусту.

    Еще рассыпаем кусочки яичной скорлупы вокруг капусты с той же целью раз в две недели, но все же некоторых бабочек не обмануть, и они успевают отложить свои яйца на нижних листьях капусты. Поэтому в течение всего сезона мой муж собирает вручную всех гусениц, а химию мы никогда не применяем.

    В октябре капусту убираем и храним ее в темном месте до засолки, так как в огороде начинают куры хозяйничать: зазеваешься – глядь, а они с полкочана уже выклевали! Собираем по 40-50 вилков капусты. Хватает и на засолку, и курам на корм на всю зиму.

    Источник: http://vsaduidoma.com/2015/06/12/sort-kapusty-nadezhda-vyrashhivanie/

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    6 соток