Картофель киви описание сорта

Картофель сорта Киви. Плюсы, минусы и условия выращивания

картофель киви описание сорта

Не многие агрономы знают о существовании такого сорта картофеля, как киви, так как его довольно редко можно увидеть в продаже на полках магазинов. А тем же, кому данный сорт знаком, любят его за хороший урожай, за неприхотливость, и отличную сопротивляемость к всевозможным вредителям и болезням.

Описание картофеля Киви

Так, что же представляет собой картофель сорта киви? Именно об этом стоит поговорить далее. Многие дачники считают родиной картошки Белоруссию, так как она была выведена селекционерами одновременно м такими сортами, как:

  • Ласунок,
  • Темп,
  • Белорусский – 3.

Но все же данное утверждение является заблуждением.

Сорт картофеля Киви, является Российским.

Он был выведен в калужской области. Данный сорт является продуктом любительской селекции. Этот вид картошки не был вписан в реестр. Кроме этого, он никогда не подвергался государственным испытаниям. Исходя из этого, вся информация о нем основывается только на наблюдении агрономов.

Сорт киви относится к позднеспелым сортам.

Время от появления первых всходов до созревания составляет приблизительно 120 дней. А в прохладных регионах нашей страны, данный срок может быть увеличен до 135 дней. Данный сорт картофеля можно выращивать на всей территории нашей страны. Но, как правило, растет он в:

  • Московской,
  • Калужской,
  • Ярославской,
  • Волгоградской,
  • Нижегородской,
  • Пермской,
  • Ивановской областях.

Также его выращивают этот сорт картофеля и в Краснодарском крае. Этот сорт можно также встретить и в странах ближнего зарубежья – в Белоруссии, Украине, Казахстане, и Литве.

Урожай картофеля Киви

Характеристики

А теперь представим описание сорта, которое имеет картофель киви. Кусты картошки сорта Киви довольно высокие. Они могут вырастать до 45-80 сантиметров. В первую очередь, это будет зависеть от механического состава почвы.

  • Стебли у картофеля сорта Киви, облиственные и прямые.
  • Листья имеют изумрудно-зеленый оттенок, слегка шершавые и заостренные по краю. Они полностью покрыты мелкими волосками.
  • Соцветия у картофеля очень пышные. Окрашены в сиреневый цвет.

Самым важным преимуществом этого сорта является то, что клубни овоща всегда крупные или средние. И никогда не бывают мелкими. Что же касается формы клубней, то она весьма необычная – немного вытянутая, с слегка округлыми краями.

  • Кожура у картофеля шероховатая и тонка. Чем-то по своему виду напоминает кожуру фрукта киви.
  • Мякоть на срезе имеет белый цвет со слегка янтарным оттенком.
  • Сорт киви является урожайным. При грамотном уходе, с одного килограмма можно получить до 20кг.
  • У сорта Киви имеется отличная сопротивляемость к таким заболеваниям, как парша, Гниль, Фитофтора, альтернариоз, формоза, ризоктониоз.
  • Практически никогда не повреждается картофель колорадским жуком и проволочником.
  • Данный сорт имеет отличную лежкость. Со временем не утрачивает вкусовых качеств.
  • Киви — это довольно редкий вид картофеля.
  • Стоимость за один килограмм посадочного материала примерно будет равна ста рублям.

Конечно же, помимо достоинств данный сорт имеет и минусы. В частности, одним большим недостатком сорта является очень долгое время приготовления картофеля. Варится овощ примерно 40-45 минут.

Структура мякоти у корнеплода рассыпчатая. Он отлично может развариваться. Великолепно подходит для приготовления пюре, первых блюда и салатов. Но вот что касается жарки, то сорт киви не подходит. Так как он часто пригорает. Вкус у картошки средний. Можно сказать, что на любителя. Сердцевина овоща не имеет вкуса.

Гмо или Нет

А теперь узнаем о том, гмо или нет картофель киви и предложим еще для вас описание этого сорта.

По причине великолепной сопротивляемости этого сорта картошки к колорадскому жуку, большинство людей задается вопросом – является ли сорт Киви генномодифицированным? Кроме всего этого, многие источники уверяют, что данный сорт был выращен с использованием генной инженерии.

Ответить на поставленный вопрос однозначно невозможно, так как, по официальным сведениям, в нашей стране выведено всего-навсего два сорта генномодифицированного картофеля:

  • Луговский плюс,
  • Елизавета плюс.

Оба этих сорта были разработаны Центром биоинженерии РАН. Они запрещены для выращивания. Но все же были сертифицированы для употребления в качестве еды. Эти сорта были подвержены модификации генной структуры. По этой причине, они не могут быть поражены различными вредителями. Именно данное обстоятельство и привело к возникновению слухов о том, что сорт Киви, обладающий такими же свойствами, тоже ГМО.

Многие агрономы считают, что нормальная картошка должна обязательно подвергаться различными насекомыми-вредителями. Но если же последние начинают обходить стороной овощ, то это означает, что культура была выведена искусственным путем с внедрением гена бактерии врага колорадского жука. Но все же, вопреки такому мнению, создать сорт, который не может подвергаться вредителям, можно и при помощи обычной селекции.

Данные разработки проводились в России еще с начала 1950-годов. А в основу этих исследований и опытов закладывался принцип скрещивания обычной картошки с дикорастущей культурой.

Но все же, стоит отметить, что это очень сильно сказывалось на вкусовых качествах овощей, делая их просто непригодными для употребления в пищу.

Но, процесс на месте не стоит. Исходя из этого, спустя время селекционеры смогли научиться сводить к минимуму ущерб, наносимый картофельному вкусу. Картошка не нравиться колорадскому жуку по двум основным причинам.

  • В первую очередь, в клубнях содержится био-клетчатка, которая не усваивается организмом вредителя.
  • А во вторую очередь, жук попросту не может откладывать яйца на волосатых листиках данного картофеля.

Огромное количество мельчайших волосков на побегах не могут являться свидетельством вмешательства в генную структуру овоща. По этой причине, мы смело можем заявить о том, что этот сорт не является трансгенным. Кроме сорта Киви, есть еще несколько сортов картошки, которые не повреждаются колорадским жуком. Среди этих сортов можно назвать:

  • Утро,
  • Ласунок,
  • Каменский,
  • Брянский.

Советы агрономов

Картошку рекомендует выращивать садоводам-любителям, так как он неприхотлив. Данный сорт отлично относиться к внесению удобрений. Любит обилие солнечного света, рыхление почвы и систематические поливы. Стоить отметить, что существуют и некоторые тонкости, которые могут вам помочь получить хороший урожай:

  1. Картофель сорта Киви может расти на всех видах грунта. Но. Все же, более подходящим является супесчаный.
  2. Сажать картофель нужно на участке, на котором произрастали ранее огурцы, кабачки, капуста, патиссоны, столовая свекла, бобовые культуры, салат и тыква.
  3. Не следует высаживать картошку после земляники, помидоров, баклажана и перцев. Те вредители и заболевания, которыми ранее поражались данные культуры, сходы между собой.
  4. Проводить подготовку почвы следует до наступления осени. Для этого, с наступлением сентября грунт следует перекопать на глубину 16-18 сантиметров и внести навоз. Также вы можете дополнить органику уже готовыми минеральными удобрениями и азотом. Самый первый раз следует вносить в начале сентября, а второй – перед самой высадкой картофеля.
  5. Перед высадкой, участок следует очистить от сорняков и вторично перекопать.
  6. В умеренной климатической зоне наиболее подходящим временем для высаживания картофеля в почву является последняя декада апреля – начало мая. В то время, когда грунт уже прогрелся на глубину о т плюс семи до плюс девяти градусов. Данный сорт картофеля еще примечателен тем, что он никогда не выращивается из семян. Для посадки применяются заблаговременно пророщенные клубни.
  7. Высаживать клубни картофеля советуем голландским способом. Это означает, что следует оставлять промежуток между двумя смежными рядами. Он должен составлять 71-75см, а между посадками – не меньше 30см. В данном случае картофель не нужно окучивать, а с обеих сторон просто следует засыпать землёй. Данная техника посадки картофеля поможет вам получить хороший урожай – примерно в районе двух ведер с одного куста. По некоторым сведениям, отличные результаты может дать и обычная посадка по схеме — 40 на 70см и 45 на 90см.
  8. В подзолистом и дерновом грунте картошка сорта киви высаживается на глубину 9-10см. для суглинистой почвы будет достаточно и 7-8см.
  9. Поливать картофель нужно три раза за весь летний сезон, обычным методом (применяя то количество воды, которое может пропитать почву на полметра в глубину).
  10. Подкормку минеральными удобрениями тоже проводиться три раза за лето. Самый первый раз. картофель следует удобрять в самом начале лета, в т время, когда на улице установится тёплая погода, а потом повторить подкормку еще два раза, с интервалом в десять дней. Следует стараться избегать перекармливания данного сорта минеральными удобрениями – нужно вносить их не больше трёх раз, следую инструкции на коробке.
  11. Так как сорт картофеля Киви практически не подвергается вредителям и заболеваниям, полностью отпадает необходимость в профилактической обработке.
  12. За два, три дня до выкапывания клубней картофеля, следует обрезать ботву на расстоянии пятнадцать сантиметров о поверхности почвы.
  13. Собирать урожай картофеля следует в конце сентября – первой декаде октября. Выкопанные клубни картошки следует хорошенько просушить, перебрать, очистить от грунта, и удалить испорченные овощи. Затем убрать на хранение.

Вареный картофель — Киви

В заключение

Теперь вы знаете, какова характеристика, которую имеет сорт картофеля киви. От остальных сортов отличается этот сорт высокой урожайностью и неприхотливостью в выращивании.

Кроме всего этого, он имеет отличный иммунитет к огромному количеству заболеваний и повреждается колорадским жуком. По этой причине, сорт является идеальным для садоводов-новичков.

Среди некоторых недостатков сорта мы можем выделить высокую стоимость и средние вкусовые качества. Но все же, многие дачники оставляют положительные отзывы об этом сорте.

Смотрите также видео:

Источник: https://www.fermeru.pro/chto-predstavlyaet-soboi-kartofel-pod-nazvaniem-kivi.html

Картофель Киви — редкий сорт!

картофель киви описание сорта

Источник: https://dizajn-sada.ru/gryadki/kartofel-kivi-redkij-sort/

Сорт картофеля киви гмо или нет

картофель киви описание сорта

Мало кто из агрономов знает о существовании такого картофеля, как Киви, поскольку он крайне редко встречается на прилавках обычных магазинов. А те, кто знает об этом сорте, любят его за урожайность, неприхотливость и высокую сопротивляемость болезням и вредителям.

Описание картошки Киви

Большинство огородников считает родиной картофеля Беларусь, поскольку выведен он был в одно время с сортами Темп, Ласунок и Белорусский-3. Это заблуждение — сорт Киви родом из России, появился он в Калужской области и является продуктом любительской селекции. Этот картофель не внесён в реестр и не подвергался государственным испытаниям, поэтому сведения о нём основываются большей частью на наблюдениях агрономов.

Сорт Киви не проходил государственных испытаний и не числится в Госреестре

Киви является позднеспелым сортом — период от появления всходов до полного созревания длится примерно 120 дней, а в прохладном климате этот срок увеличивается до 130 дней. Картофель пригоден для выращивания практически на всей территории России, но в основном произрастает в Калужской, Московской, Нижегородской, Ярославской, Пермской, Волгоградской и Ивановской областях, а также в Краснодарском крае. Встречается сорт и в странах ближнего зарубежья — Украине, Литве, Беларуси, Казахстане.

ГМО или нет?

Из-за феноменальной сопротивляемости сорта колорадскому жуку многих людей волнует вопрос, является ли картофель Киви генномодифицированным. Более того, некоторые источники безапелляционно утверждают, что этот сорт выращен с применением генных технологий.

Однозначно ответить на этот вопрос не представляется возможным, поскольку по официальным данным в России было выведено всего два сорта генномодифицированного картофеля — Елизавета плюс и Луговской плюс. Они являются разработкой Центра биоинженерии РАН и запрещены для выращивания, хотя и сертифицированы для употребления в пищу.

Вышеупомянутые сорта подверглись модификации генной структуры, вследствие которых они не поражаются вредителями — именно это дало основание предполагать, что обладающий такими же свойствами Киви тоже является ГМО.

Сорт Киви не повреждается колорадским жуком, что и дало повод считать его трансгенным

Большинство агрономов высказывают мнение, что «нормальный» картофель обязательно должен повреждаться насекомыми, а если вредители обходят его стороной, значит, в клубни был искусственно внедрен ген бактерии врага колорадского жука. Но, вопреки сложившемуся мнению, получить сорт, который не повреждается вредителями, можно и с помощью обыкновенной селекции.

Такие разработки велись в России еще в 1950-х годах, и в их основе лежал принцип скрещивания обычного картофеля с дикорастущим. Правда, это сильно ухудшало вкусовые качества клубней, делая их практически непригодными в пищу.

Однако прогресс не стоит на месте, поэтому со временем селекционеры научились сводить ущерб, который наносится картофельному вкусу, до минимума.

Картофель не нравится колорадскому жуку по двум причинам.

Во первых, в нём содержится биоклетчатка (кстати, результат вполне традиционных методов селекции), которая не усваивается организмом жука, а во-вторых, вредитель просто не в состоянии отложить яйца на «волосатых» листочках этого картофеля.

Большое количество мелких волосков на побегах тоже не является свидетельством вмешательства в генную структуру (особенно если учесть тот факт, что Киви является продуктом любительской селекции), поэтому можно сделать вывод, что данный сорт не является трансгенным.

Помимо Киви, существует еще несколько видов картофеля, которые не повреждаются колорадским жуком и при этом получены при помощи совершенно обычной селекции. Среди таких сортов можно назвать Ласунок, Каменский, Брянский и Утро.

Отзывы о сорте

Источник: https://www.ydachadacha.ru/sorta/sort-kartofelya-kivi-gmo-ili-net.html

Подробное описание и характеристика сорта картофеля киви

Картофель киви – урожайный и устойчивый к фитофторе сорт, который долго сберегается при соблюдении условий хранения продукта. Широко применяется в кулинарии, но не выделяется по вкусовым качествам. Картофель имеет отличную устойчивость к вредителям и заболеваниям. Описание данного сорта приведено ниже.

Картофель киви похожий на экзотический фрукт, с интересным вкусом. Кулинары отмечают рассыпчатую структуру корнеплода, изящную шкурку, но варится он очень долго – около 40 минут.

Сорт Киви является одним из лучших сортов картофеля по показателю урожайности

Кусты сорта киви вырастают до 40-80 см, стебель прямостоячий. Листья имею вытянутую форму, цвет – изумрудный, с шершавой поверхностью. Плоды по форме вытянутые, с закругленными краями. Мякоть плодов белоснежно-янтарная.

Правда ли, что сорт выращивается с ГМО?

Существует мнение: если картошка не подвергается воздействию колорадского жука, значит, это ГМО-продукт. Причиной устойчивости к вредителю является наличие в растении биоклетчатки. Картофель абсолютно безопасный и не содержит ГМО.

Пророщенные клубни картофеля Киви

В зоне умеренного климата посадка осуществляется в конце апреля – начале мая. Грунт должен быть прогрет до 7-9 градусов.

При угрозе заморозков следует подождать лучших погодных условий, в противном случае сорт даст плохой урожай.

Сажают на почвах, которые готовятся к посадке еще в сентябре. Обязательно требуется вспахать верхний слой почвы, глубина вспахивания — 15-18 см. Необходимо выбирать места, которые хорошо прогреваются солнечными лучами, тогда картофель даст высокую урожайность. Площадь очищают от сорняков, проводят повторное рыхление.

В дерновом и подзолистом грунте посадку следует проводить на глубине 8-10 см., в суглинистой почве – 6-8 см.

Голландский метод посадки картофеля Киви обеспечит высокую урожайность

Схема посадки растений голландским способом: сначала высаживаем два ряда картофеля – делаем промежуток – опять сажаем два ряда – промежуток. Следует делать расстояние между рядками около 70 см. Такая посадка обеспечит высокую урожайность – 2 ведра из 1 куста. Стандартная посадка по схемам 40 на 70 и 45 на 90 дает хорошие результаты. После высаживания клубни не окучивают, они засыпаются землей с обеих сторон.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорт вишни призвание

Сорт никогда не выращивают из семян, для посадки используются только пророщенные клубни.

Полив проводится три раза за лето, вода пропитывает грунт на 0,5 метра вглубь. Почва должна хорошо пропитаться, поэтому рекомендуется позаботиться о том, чтобы земля была рыхлой перед поливом.

Чтобы картофель Киви был наиболее наваристый, следует использовать азотные удобрения

Подкормка минеральными удобрениями также необходима, в первый раз нужно удобрить почву в начале лета, потом в период потепления. Затем подкормка проводится с интервалом в 10 дней. Почву подкармливают фосфором и калием, также используются азотные удобрения.

Картошка киви не поражается колорадским жуком, его отпугивает шероховатость листьев, из-за этого вредитель не может откладывать яйца на них.

Колорадский жук и проволочник практически никогда не атакуют молодые листья и побеги картофеля Киви

Из-за необходимого количества биоклетчатки сорту не страшен проволочник. Картофель демонстрирует устойчивость к вирусам и инфекциям. Необходимости в использовании профилактических средств нет.

Не болеет раком, альтернариозом, фомозом, паршой, гнилью. Картофель не подвергается ризоктониозу, фузариозному и вертициллезному увяданию.

Ценность сорта довольно высокая, демонстрирует урожайность 20 кг с 1 кг. Уборка урожая проходит в конце сентября – начале ноября. Собирать его можно только после того, как созреют корнеплоды. После сбора клубни подсушивают, затем перебирают, удаляют гнилые плоды и загружают в погреб. Для хранения картошки используется прохладное место.

Киви обладает высокой устойчивостью к вредителям, вирусам и заболеваниям. Этот сорт считается высокоурожайным, у него отличная лежкость, долго сохраняется на овощехранилищах, принимает разного рода удобрения. Вкус картофеля обычный, но его часто используют в кулинарии: запекают, жарят, варят.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/kivi.html

Картофель Киви: описание и характеристика сорта

Сорт картофеля Киви – один из самых редких, который отличается необычной формой корнеплодов и сетчатой структурой кожуры. Данный сорт не часто встречается в магазинах и на прилавках стран СНГ, поэтому большинство огородников с ним малознакомы.

Тем не менее многие агрономы любят картофель Киви за его неприхотливость в агротехнике и исключительную урожайность. Так, с одного картофельного куста можно собрать около половины ведра корнеплодов.

Ниже приведено описание сорта картофеля Киви, а также основные принципы его выращивания.

Картофель Киви: ГМО или нет?

Многие дачники-любители считают сорт Киви белорусским, поскольку он появился одновременно с сортами Ласунок, Темп и Белорусский-3. Однако, это всего лишь слухи, и, на самом деле, это абсолютно разные сорта.

Ввиду того, что информации о картофеле Киви немного, некоторые огородники до сих пор спорят на тему того, безопасен ли этот овощ и не является ли он ГМО – генно-модифицированным организмом.

Бытует мнение, что раз сорт не повреждается колорадским жуком, значит, в его ген внедрили бактерию-врага этого насекомого. Однако такая технология считается давно устаревшей.

Причина того, что колорадский жук не атакует сорт Киви, – наличие в его составе биоклетчатки (растительный белок, отпугивающий вредителя), которая попала в листья растения методом обычного скрещивания. А повышенная волосистость кожуры указывает на результат традиционной селекции и биологического скрещивания, а не вмешательства в генную структуру. Следовательно, картофель Киви считается безопасным сортом.

Картофель Киви: характеристика и описание сорта

Сорт Киви является одним из лучших сортов картофеля по показателю урожайности. Поздний сорт, срок его созревания – до 120 дней, в зависимости от климатических и погодных условий. Большое влияние оказывает степень увлажненности: в одном и том же регионе при одинаковой посадке время созревания может отличаться. Картофельные кусты высокие, могут достигать 40-80 см. Стебель прямой, с большим количеством многолиственных веток.

Листья шершавые, волосистые, изумрудно-зеленого цвета, с зазубренными краями. Соцветия картофеля ярко-сиреневого цвета. Клубни картофеля Киви – необычной, вытянутой формы, с округлыми краями и сетчатой кожурой. На ощупь корнеплоды очень шершавые, кожура тонкая. Мякоть белоснежная, с янтарным оттенком, очень плотная и требует более длительной термической обработки, чем другие сорта.

Картофель сорта Киви имеет еще одну отличительную характеристику – его клубни всегда вырастают крупными или средними, мелких не бывает.

Особенности посадки картофеля сорта Киви

Высаживать картофель сорта Киви можно традиционным способом, как и все остальные сорта. Однако есть методики посадки, которые позволяют получить максимальный урожай. Например, агрономы рекомендуют сажать культуру голландским способом. Для картофеля Киви он предусматривает принципы посадки, описанные ниже.

Сроки посадки

Время посадки картофеля для регионов умеренной климатической зоны – конец апреля – начало мая. Оптимально, когда грунт прогревается до +9 °C на глубине около 10-12 см и когда заморозки уже не страшны, поскольку они губительны для будущего урожая.

Правила посадки: место, схема, технология

Особенность данного сорта заключается также и в том, что его не высаживают семенами: оптимальный посадочный материал для картофеля Киви – пророщенные клубни. Культура предпочитает солнечные, хорошо прогреваемые места и плодородные почвы, которые непосредственно влияют на количество урожая. Активнее всего картофель растет на супесчаных почвах, которые следует готовить к посадке еще в сентябре.

Для этого верхний слой земли вспахивают на глубину до 18 см, после чего вносят навоз. Отлично подойдет для подкормки фосфор и калий. Для того чтобы картофель был более наваристый, можно использовать азотные удобрения. В первый раз их вносят осенью, а второй – в начале мая. Перед посадкой почву следует освободить от сорняков и провести повторное рыхление.

Схема посадки картофеля Киви голландским способом предусматривает такие особенности:

  • два смежных ряда картофеля – промежуток – два ряда – промежуток. Расстояние между грядками должно быть не менее 70 см. Это нужно для того, чтобы обеспечить проходимость мелкой садовой техники по уходу.
  • расстояние между посадками клубней должно составлять не менее 30 см;
  • высаженные клубни не окучивают, а засыпают землей с двух сторон.

При соблюдении всех агротехнических рекомендаций такой способ посадки позволит собрать максимум урожая: около 2 кг картофеля с одного куста.

Важно!Глубина посадки клубней зависит от типа почвы. В суглинистой достаточно будет заглубить посадочный материал на 5-8 см, в дерновой и подзолистой – нужно не менее 10 см. Глубину рассчитывают от поверхности посадочного материала до верха гребня.

Как правильно выращивать картофель сорта Киви: особенности ухода

Картошка Киви довольно неприхотлива в выращивании. Поэтому культивировать данный сорт на своем участке сможет каждый огородник-любитель. За весь сезон вегетации грядки поливают три раза. Также проводят периодическое рыхление почвы и прополку сорняков. Подкормку жидкими минеральными удобрениями проводят трижды: первый раз в начале лета, второй и третий – с промежутком в десять дней.

Устойчивость сорта к болезням и вредителям

Картофель Киви имеет еще одну отличительную особенность в описании сорта – устойчивость к вредителям. Колорадский жук и проволочник практически никогда не атакуют молодые листья и побеги картофеля.

Как уже было указано выше, первая причина тому – наличие в листьях данного сорта биоклетчатки, которая не переваривается вредителями. Вторая причина заключается в том, что сорт Киви имеет очень жесткие и шершавые волосистые листья, что отпугивает насекомых и делает невозможной кладку их яиц.

Кроме того, данный сорт не поражается фитофторозом, паршой, макроспориозом и другими похожими вирусными заболеваниями.

Картофель Киви: уборка урожая

Ценность сорта заключается в высокой его урожайности, которая составляет 20 кг с 1 кг посадочных клубней. Поскольку картофель Киви является позднеспелым, уборка урожая обычно проводится в конце сентября – начале октября.

Высохшая ботва картофеля – это признак того, что пора собирать урожай. Также, чтобы узнать, созрели ли корнеплоды, можно выкопать один куст для проверки.

Весь выкопанный картофель сначала подсушивают, затем перебирают, удаляют при необходимости гнилой и отправляют в погреб или другое прохладное место для хранения.

Таким образом, картофель Киви благодаря исключительным особенностям описания сорта, получил много положительных отзывов от огородников, которые постоянно выращивают его на своих участках. При всех своих преимуществах картошка Киви еще обладает высокой степенью лежкости и долго хранится, не теряя первоначальной формы и вкусовых качеств.

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/2201-opisanie-harakteristiki-i-osobennosti-posadki-kartofelya-sorta-kivi.html

Сорт картофеля Киви

Хотите узнать, как называется самый редкий сорт картофеля? У него весьма необычное для данного овоща название – «Киви». Это продукт традиционной селекции, который имеет множество преимуществ перед другими видами картофеля, таких как:

  • Неприхотливость в выращивании;
  • Устойчивость к всевозможным заболеваниям;
  • Непревзойдённый вкус;
  • Отличная сохранность в хранилищах овощей на протяжении всего года.

Характеристика сорта

Картофель сорта Киви вы не встретите на полках заурядного супермаркета или рынках. Он считается редким подвидом, и потому его урожай собирают лишь небольшими партиями в ограниченном кругу стран. Встречается на территории Украины, Литвы, Белоруссии, Казахстана. Если рассматривать РФ, то здесь похвастаться урожаем картофеля «Киви» может: Московская, Ярославская, Волгоградская, Нижегородская, Ивановская, Пермская и Калужская области. Не остался в стороне и Краснодарский край.

За счёт того, что посадочный материал строго ограничен по количеству – данный сорт могут отведать лишь немногие счастливчики. И это несмотря на то, что выращивать «Киви» легче простого. С этой задачей в состоянии справиться даже новичок – огородник. Рыхлая почва, регулярный полив, подкормки и море солнца – залог успешности урожая.

Описание сорта «Киви»

Высота кустиков сорта «Киви» может быть от 40 до 80 см. Здесь всё зависит от питательности почвы и благоприятных условий для роста. Стебель, будучи прямостоячим, имеет множество облиственных ответвлений.

Листики продолговатой формы. Их отличительной чертой является зазубренность кончиков и сильная шершавость. Цвет листьев изумрудный, а у соцветий насыщенный сиреневый оттенок. Благодаря своему антоциановому оттенку, цветки буквально манят к себе пчёл и всевозможных насекомых.

Сорт картофеля «Киви» очень необычен, ведь не только именем, но и внешне, похож на одноимённый заморский фрукт. Он обладает овальной формой и шершавой сетчатой оболочкой, а внутри у него белоснежная с янтарным оттенком мякоть.

Назначение

Сварить пюре из картофеля сорта «Киви» можно легко и оно будет очень вкусным, но при этом сам период варки достаточно продолжительный. Он составляет около 40 минут. Не всем поварам по нраву такое свойство картошки. Да и центральная часть мякоти пресная на вкус. Хотя в салатах и первых блюдах данный подвид картофеля звучит весьма гармонично.

Важной особенностью сорта можно назвать его отличную продуктивность. Он может лежать хоть целый год в специальных хранилищах для овощей и совсем не потерять во вкусе, оставаясь при этом целым и невредимым.

Урожайность

Киви поздноспелый сорт картофеля. С момента посадки до сбора урожая проходит примерно 120 дней.  Если регион прохладный, тогда временной интервал полного созревания может быть продлён до 130 дней.

Урожай собирают в период с конца сентября до середины октября. Данный сорт щедро плодовит, а потому всего лишь 1 кг. посадочного материала в итоге приносит 2 ведра отборного картофеля. Естественно, чтобы добиться таких высоких показателей урожайности, необходимо следовать технологии посадки данного сорта.

Несмотря на то, что сорт «Киви» может питаться любой почвой, супесчаный грунт всё же подходит ему больше остальных. Кроме всего прочего так же следует учитывать и то, что между каждым отдельным кустом картофеля должно быть выдержано определённое безопасное расстояние. Это необходимо для того, чтобы в процессе роста, массивные и облиственные кусты не мешали друг другу.

Давайте рассмотрим подробнее каждую отдельную схему посадки и её последствия:

  • Посадка 30 на 70 см – недостаток места, что приводит к снижению урожая;
  • Посадка 40 на 70 см – прирост урожайности на 20%;
  • Посадка 45 на 90 см – высокие показатели урожайности. Самый идеальный вариант посадки для сорта «Киви».

Правила посадки

Прежде, чем посадить картофель в землю, её необходимо тщательно подготовить. С этой целью 15-18 см верхнего слоя грунта вспахивают и удобряют навозом. Данные мероприятия следует производить задолго до посадки, в сентябре. Помимо навоза, будет замечательно, если вы добавите в почву так же: калий и фосфор.

Ещё одним питательным элементом для картофеля станет азот. Он сделает нашу картошечку наваристой и вкусной. Азот вносится в почву 2 раза – в осенний период и в первых числах мая.

Высаживают только те клубни, которые проросли. В обязательном порядке, перед посадкой удаляются все сорняки с участка. Они могут существенно повлиять на урожай картофеля, забирая себе питательные вещества из почвы.

Важно учитывать и глубину посадки в зависимости от вида почвы:

  • Суглинистая почва – 6 – 8 см;
  • Дерновой или подзолистый грунт – 8 – 10 см.

Болезни и вредители

Редкий сорт картофеля «Киви», как нам уже известно, устойчив к всевозможным болезням и не привлекателен для вредителей. К примеру, колорадским жукам не нравятся ворсинки на шершавой поверхности листьев растения. Они не могут их есть, а их личинки попросту не крепятся к густым волоскам. Потому жуки предпочитают оборудовать свои пристанища в других более подходящих местах.

Проволочники так же лишены возможности полакомиться листьями «Киви». Оказывается, в их структуре содержится биоклетчатка, которая ему не по зубам. И именно данная биологическая клетчатка, а не ГМО, как считают многие, является причиной устойчивости картофеля и его ботвы к атаке паразитов. В картофеле сорта «Киви» нет ничего вредного для человека.

Он выведен методом обыкновенного скрещивания.

Вирусы, грибы и бактерии так же, как и вредители, обходят стороной картофель сорта «Киви».  А потому, сложив все плюсы воедино, можно с уверенностью утверждать — картофель «Киви» дивный овощ, который однозначно достоин внимания огородников и истинных гурманов.

Источник: http://ogorodnikam.com/ogorodnie/sort-kartofelya-kivi/

Описание сорта Киви

Картофель сорта Киви выведен российскими селекционерами-любителями в Калужской области России. Выращивают его практически по всей территории России, в Украине, Литве, Казахстане и Беларуси.

Цветы ярко-сиреневые

Относится к поздним видам, для созревания ему необходимо в среднем 125 суток, но молодую картошку можно копать и раньше. Кустики растут высокими, с прямыми пагонам. Листьев не много, они ярко-зеленые, шершавые. Цветы ярко-сиреневые.

Клубни плотные, довольно крупные, овальные. По форме и рисунку шкурка Киви похожа на одноименный фрукт, откуда и пошло название. Шкурка плотная, шероховатая. Мякоть сорта Киви белая с легким желтым оттенком. При варке картошка рассыпается.

Интересно!

Картофель Киви нужно варить немного дольше, чем другие сорта. Чтобы мякоть разварилась, требуется 30-40 минут.

Характеристика картофеля Киви

Шкурка плотная, шероховатая, мякоть белая с легким желтым оттенком

У картошки сорта Киви есть определенные характеристики, отличающие ее от других видов.

  • Картофель крупный, товарного вида.
  • Подходит для перевозки на большие расстояния.
  • Урожайность высокая. С одного кустика собирают 10-20 картофелин даже при неблагоприятной погоде и плохих условиях выращивания.
  • Подходит для возделывания в разных регионах России и странах с подобными климатическими условиями.
  • Сорт не требователен к грунту.
  • Есть иммунитет к парше, гнили, фитофторозу.
  • Не поражается колорадским жуком и проволочником.
  • Рекомендуется для варки, тушения. А вот в жарке показывает себя не лучшим образом. Картофель этого сорта часто пригорает.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Картофель сударыня описание сорта

Есть иммунитет к парше, гнили, фитофторозу. Не поражается колорадским жуком и проволочником

Интересно!

Картофель Киви не любит химические обработки. Лучше всего его удобрять органикой.

Особенности посадки и ухода

Сажать картофель Киви можно на любом грунте, но, чтобы получить большой урожай, рекомендуется все же обеспечить ему рыхлую землю. Лучшие предшественники: капуста, кабачки, фасоль, огурцы, горох. А после пасленовых культур лучше его не сажать. Перед посадкой земля перекапывается на полный штык лопаты, рыхлится, удобряется, если есть необходимость.

Клубни заранее проращиваются, желательно перед посадкой обработать их в растворе марганцовки. Посадка проводится с расстоянием 30-40 см между лунками. При посадке можно в каждую лунку добавить по горсти древесной золы и измельченной скорлупы яиц, если земля до этого не удобрялась.

Чтобы получить большой урожай, рекомендуется все же обеспечить рыхлую землю

Уход в сравнении с заботами о других сортах картофеля, очень простой.

  • Поливы проводят редкие, примерно 3 раза за все время выращивания. Если в регионе наблюдаются частые дожди, можно обойтись и без них. Поливы делают отстоянной, теплой водой в таком количестве, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь.
  • Подкормки проводят преимущественно органические, так как минералы этот сорт не любит. Первая подкормка делается в начале лета (можно использовать разведенный куриный помет или компост), а последующих два удобрения вносят с интервалом 10-15 суток (древесная зола, перегной).
  • Рыхление грунта проводится по мере необходимости. Лучше всего картофель растет в рыхлой земле. Если она будет твердой, возьмется сверху коркой, большого урожая можно не ждать.

Важно!

От сорняков в картофеле нужно избавляться, иначе появятся болезни, вредители.

Поливы проводят редкие, примерно 3 раза за все время выращивания

Окучивание сорта Киви обычно не проводится. Но некоторые огородники все же делают эту процедуру. Она, конечно, не навредит, но и пользы особой не принесет.

Болезни и вредители сорта Киви

Болезни очень редко поражают этот картофель. У сорта есть иммунитет к фитофторе, парше, разным видам гнили. Но если на огороде бушуют болезни, то и этот картофель может пострадать. Так что при необходимости нужно обработать его препаратом «Квадрис», «Максим» или «Протект».

Вредители, а именно колорадский жук на этом картофеле обычно не селится. Одни огородники считают, что причина в биоклетчатке, которая образовалась в растении во время селекции, другие, что дело в листьях – они шероховатые, поэтому яйца колорадского жука от него отпадают, не крепятся как нужно, и погибают в земле. Также сорт не поражается проволочником.

При необходимости нужно обработать препаратами «Квадрис», «Максим» или «Протект»

Сбор и хранение урожая картофеля

Уборка урожая проводится в промежутке между последними числами сентября и серединой октября. Когда ботва засохнет, ее нужно будет срезать, оставив небольшие пеньки для ориентира. Делать это нужно примерно за 1-2 недели до уборки урожая. Выкапывается картофель в сухую погоду. Его желательно сразу же разложить просохнуть, а затем перебрать, расфасовать и положить на хранение.

Важно!

Самые большие, мелкие и подпорченные клубни не кладут на длительное хранение. Их употребляют в первую очередь. Лучше всего хранится картофель среднего размера.

Сорт Киви используют преимущественно для варки, тушения, запекания, но не жарки

Лежат клубни сорта Киви очень хорошо, если создать нормальные условия. Используют урожай преимущественно для варки, тушения, запекания. А вот для жарки лучше выбрать другой картофель.

Отзывы огородников о картофеле сорта Киви

Огородники все чаще отдают предпочтение картофелю Киви.

  • Людмила Савченко: «Сажаю картофель Киви уже больше 4 лет. Узнала о нем случайно – соседка угостила своим урожаем, и он мне очень приглянулся. С тех пор это один из сортов, которые выращиваю из года в год. Урожайный, вкусный и это лишь некоторые его достоинства! Его просто выращивать – Киви не требует окучивания и может расти даже без полива, если осадков достаточно».
  • Валерия Мыртавка: «Картофель Киви люблю за приятный вкус. Среди многих сортов что пробовала, только этот выбираю для варки. Из него получается превосходное пюре. Неплохо получается и печеная картошка. Я обычно заворачиваю клубни в фольгу и пеку в духовке. В результате мякоть становится очень мягкой, сладковатой! Всем кто еще не пробовал картофель Киви – рекомендую!».
  • Максим Тулько: «У нас в погребе корнеплоды, как правило, плохо хранятся, поэтому урожай переносим в кладовую и стараемся устроить там условия для хранения. Но в прошлом году посадили сорт Киви, и было слишком много урожая, так что пришлось задействовать погреб. Картошка была очень красивой, большой, боялся, что быстро испортится, но она долежала до конца января и подпортилась лишь некоторая. Теперь будем выращивать ее каждый год, раз она так хорошо лежит. К тому же ее колорадский жук не любит, что значительно упрощает уход!».

Источник: https://fermerok.info/sort-kartofelya-kivi

Киви: описание семенного сорта картофеля, характеристики, агротехника

Картофель Киви имеет совершенно необычную форму плода и кожицу в виде сетки. Этот сорт малоизвестный, поскольку его не продают на рынке или в супермаркетах. Но все же этот картофель ценится людьми, занимающимися агрономией, поскольку это растение не требует особого ухода, при этом хорошо плодоносит.

История создания сорта Киви

Многие дачники и огородники, которые знакомы с данным сортом, считают, что его родина Белоруссия, и появился он вместе с такими сортами, как:

  • Ласунок;
  • Темп;
  • Белорусский-3.

Но это существенная ошибка, поскольку все эти сорта совершенно не имеют друг к другу никакого отношения.

Кроме того, огородники спорят между собой, является ли эта разновидность картофеля генно-модифицированным организмом, или все же этот продукт безопасен для употребления в пищу.

Все эти слухи распространяются из-за того, что это растение устойчиво от поедания вредителем. Люди предполагают, что объяснением этому может быть только внедрение генетических инноваций, уничтожающих жуков. Это опять неверно.

Объясняется это тем, что жук не любит входящего в состав биоклетчатки органического белка, попавшего туда, благодаря скрещиванию растений. К тому же на ворсистых листах жуки не могут откладывать яйца, это является еще одной причиной, по которой вредители обходят картофель Киви стороной. Так же волосистая поверхность кожуры плодов получилась в результате обычного скрещивания и селекции. В генную структуру картофеля никто не вмешивался.

Выращивают этот сорт практически по всей России, кроме того, его можно увидеть и в Украине, Литве, Казахстане и Белоруссии.

Картофель сорт Киви: описание сорта

Картофель Свитанок киевский

Сорт картофеля Киви отличается хорошим плодоношением. Сорт позднеспелый, поскольку полностью созревает по истечении 120 дней после того, как был посажен. На рост и развитие значительно влияет погода, которая стоит на период вегетации и развития растения. Поэтому срок созревания в одной части страны может отличаться от срока созревания в другой.

Куст картофеля растет в высоту на 80 сантиметров. При этом стебли его прямые и имеют много ответвлений. Листья куста шершавые, имеют ворсистость и заостренные края. Цвет листьев темно-зеленый. Цветет картошка светло-сиреневым цветом.

Параметр клубней отличается необычайно вытянутой формой с закругленными краями, чем картофель очень напоминает экзотический фрукт, от чего сорт и получил такое название. Кожура как будто покрыта сеткой, при этом на ощупь она шершавая.

Мякоть имеет высокую плотность и поэтому требует длительного времени во время термической обработки. На разрезе мякоть белого цвета с легкой желтизной.

особенность сорта заключается в том, что клубни при любых условиях имеют одинаковые параметры. Они либо крупные, либо средней величины. В кулинарии картофель Киви применяется для приготовления пюре из-за рассыпчатости, хотя варят его дольше обычного. Середина овоща не имеет абсолютно никакого вкуса, но его можно использовать для салатов.

Данный сорт картофеля отлично сохраняется, при этом не теряет своего качества при длительном нахождении в прохладном помещении.

Сорт картофеля Киви встречается очень редко, по этой причине его посадочный материал дорогой. Купить килограмм картофеля можно за сто рублей.

Посадка картофеля Киви

Посадку картофеля сорта Киви лучше всего начинать с конца апреля. Именно в это время грунт прогревается до температуры +9 градусов, при этом заморозков уже практически нет. Глубина лунок должна быть не менее 10 сантиметров.

Для посадки необходимо подготовить не только почву, но и сами клубни. Они обязательно должны быть пророщенными.

Площадь, на которой будет проводиться посадка, должна освещаться со всех сторон солнечными лучами. Самой оптимальной для развития этого растения является супесчаная почва. Еще с осени необходимо провести ее подготовку.

Уже в сентябре грунт вспахивают на глубину в 18 сантиметров. После этого настилаются навоз и удобрения, содержащие в своем составе фосфор и калий. Эти удобрения будут способствовать улучшению вкусовых характеристик картошки. Для того чтобы клубни были наваристыми и ароматными, можно внести азотные удобрения. Их вносят и во время подготовки грунта осенью, и весной, после посадки.

Непосредственно перед самой посадкой почву необходимо избавить от сорняков и повторно вспахать. Посадка картофеля Киви имеет свою особенность.

Его лучше всего сажать голландским методом:

  • высаживается два ряда вместе, затем промежуток в 70 сантиметров и опять два ряда;
  • клубни высаживаются на расстояние не меньше чем 30 сантиметров;
  • при посадке клубни не окучивают, их только засыпают с двух сторон, и таким образом получается ряд.

Если при посадке картофеля соблюдать все правила и технологию агрономии, то с одного куста можно взять не меньше двух килограмм клубней. Степень зрелости клубней можно определить по состоянию куста, а также, если выкопать один для наглядности. Кроме того, картофель массово выкапывают в конце сентября и весь октябрь.

Советы агрономов

Агрономы советуют картофель Киви для выращивания на дачных участках, поскольку он совершенно не требовательный в уходе, при этом приносит отличный урожай.

Но все же есть нюансы, на которые необходимо обратить внимание:

  1. Картофель сортовой Киви хорошо растет на любом виде почвы, но лучше всего предпочитает супесчаный вид;
  2. Для посадки лучше выбирать площадь, где перед этим выращивались:
  • кабачки;
  • огурцы;
  • патиссоны;
  • капуста;
  • бобовые культуры;
  • столовая свекла;
  • тыква;
  • салат.
  1. Нельзя высаживать картофель по соседству с такими культурами, как:
  • томаты;
  • земляника;
  • перец;
  • баклажаны.

Перед посадкой Киви проращивают

Эти культуры поражаются похожими болезнями и вредителями.

  1. Подготовка грунта проводится осенью. Для этого почву перекапывают, внося в нее навоз и органические удобрения;
  2. Перед самой посадкой почва повторно вскапывается и вместе с этим очищается от сорняков;
  3. Сорт Киви нельзя вырастить из семян. Для посадки обязательно необходимо клубни проращивать;
  4. Высаживается картошка на глубину до 10 сантиметров, но если почва глинистая, то будет достаточно посадить клубни на глубину 6 или 8 сантиметров;
  5. Поливать Киви рекомендуется три раза за сезон. При этом воды нужно вылить столько, чтобы почва пропиталась на полметра в глубину;
  6. Подкармливается растение так же, трижды в год. При этом первая подкормка делается в период окончательного потепления, а остальные – нужно провести через каждые 10 дней. Но при внесении удобрений необходимо помнить, что нельзя давать большую дозу препаратов;
  7. Сорт Киви противостоит любым заболеваниям и не подвергается нападению вредителей, поэтому в профилактических мерах не нуждается;
  8. Перед сбором урожая ботву нужно срезать, оставив небольшие стебли до 15 сантиметров в высоту;
  9. Сбор урожая начинается с конца сентября и в октябре. При этом клубни нужно тщательно просушить, очистить от грунта и перебрать с целью устранения поврежденных. Только после этого их отправляют в помещение, предназначенное для хранения овощей.

Устойчивость Киви к поражению болезнями

Картофель Киви имеет свойство не поражаться болезнями.

Кроме того, такой картофельный вредитель, как колорадский жук или проволочник, не нападает на кустарник. Причиной этому является наличие в составе молодых листьев биоклетчатки, которая является защитой, как против болезней, так и против вредителей. Также, поскольку листья растения отличаются наличием ворсистости на поверхности, это не позволяет насекомым откладывать на них яйца.

Плюсы и минусы картофеля Киви

Картофель Киви имеет ряд преимуществ, к которым относятся:

  • возможность высадки в любом виде грунта;
  • не требовательность к особым способам ухода;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость против заболеваний и вредителей;
  • хороший товарный вид;
  • отличная лежкость и длительные сроки хранения.

К недостаткам следует отнести:

  • высокая стоимость посадочного материала;
  • отсутствие вкуса и аромата.

Независимо от слухов, которые распространяются между огородниками по поводу изменения структуры картошки с помощью вмешательства в его генетику, картофель Киви предпочитают выращивать большинство дачников за его урожайность и хорошую характеристику. При посадке 1 килограмма картофеля с площади собирается 20 килограммов спелых клубней. Благодаря этим качествам, картофель получает много положительных отзывов от дачников и огородников, которые выращивают у себя данный сорт.

Источник: https://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/kartofel-kivi.html

Описание сорта картофеля Киви, его характеристика и урожайность

Картофель Киви — продукт любительской селекции. Огородники мечтают получить добрый урожай на своих сотках. Часто они сталкиваются с проблемой ограниченности пространства. Хочется посадить картошку, а места мало.

Растение — находка для огородников. Он радует урожайностью и неприхотливостью. Корнеплод спокойно переносит колебания температур. Предъявляет требования лишь к освещенности.

Все части растения не повреждаются вредителями. Рачительный огородник может сэкономить на приобретении инсектицидов. Эта особенность сорта заинтересует сторонников органического земледелия. На стол попадает «чистый» корнеплод.

Подземная диковинка

Сорт выведен огородниками-любителями. Его не внесли в Государственный Реестр овощных культур. Наблюдения никем не производились. Посадочный материал в специализированных центрах не продается.

Но на рынках или у картофелеводов-любителей достать некоторое количество клубней реально. Но никто не поручится за чистоту семенного материала.

Описание сорта не оставляет огородников равнодушными:

  1. Отличается от обычной картошки изумрудным цветом листвы. Края пластин изрезаны.
  2. Стебли и листья покрыты пушистыми волосками. У привычного картофеля ботва гладкая.
  3. Куст не полегает. Вытягивается на 60–80 см.
  4. Цветы сиреневые, соединены в пышные корзинки. Привлекает насекомых-опылителей. Цветет неохотно. В лето с малым количеством солнечных дней не цветет совсем.
  5. Отличительная особенность сорта — выравненность клубней. Один куст выдает практически одинаковые по размеру плоды.
  6. Не болеет фитофторой, паршой, гнилями, альтернариозом. Не повреждается вредителями.

Созревает через 120–130 дней после всходов. В прохладное лето срок увеличивается. При грамотной агротехнике радует урожайностью в 3–4 кг/куста.

Чем привлекают клубни?

Растение отличается от сородичей и по внешнему виду клубней. Огородники стремятся узнать о типичных чертах сорта. Характеристика плодов картофеля Киви:

  • плотная, шершавая, оливково-коричневая кожица;
  • мякоть белая с желтоватым оттенком;
  • форма овальная, ровная;
  • высокое содержание сухих веществ в клубнях;
  • консистенция вареного картофеля рассыпчатая, зернистая.

Впервые сажающему сорт огороднику следует приготовиться к почти полному отсутствию вкуса. Характерного насыщенного «картофельного» аромата тоже нет.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Полка клубника описание сорта

Варится корнеплод долго — минимум 40 минут. Жарить невозможно — середина долго остается сырой, а корочка подгорает. Но пюре получается превосходным по консистенции — рассыпчатость идеальная.

Ценность сорта: транспортабельность, товарность, длительное хранение без потерь. Толстая кожура предохраняет от высыхания и прорастания.

Неплохое применение урожаю нашли выращивающие животных огородники. В холодный период клубни запаривают, а затем скармливают свиньям и птице. Это помогает питомцам легче переносить низкие температуры без дополнительных затрат на отопление.

Особенности картофеля и привлекают, и отпугивают огородников. Но все-таки стоит попробовать посадить хоть несколько кустов. А затем сделать собственные выводы.

Является ли сорт продуктом генной инженерии?

Споры на эту тему не утихают. Легко понять: никаких точных исследований по данному вопросу не проводилось. Огородникам самим приходится решать: ГМО или нет сорт Киви.

Неизвестно, откуда пришел картофель. Некоторые огородники считают, что из Беларуси. Другие утверждают, что родина овоща — Россия. В нашей стране выведено два генетически модифицированные сорта: Луговской и Елизавета. Оба прошли сертификацию. Их разрешено использовать для еды, но запрещено выращивать.

Цель работы Центра биоинженерии — повышение сопротивляемости болезням и вредителям. Именно это заставляет утверждать, что Киви — продукт ГМО.

Но в Беларуси разработан сорт Ласунок. Он устойчив к вредителям из-за наличия биоклетчатки. Вредителям она не нравится из-за невозможности ее переварить. Колорадский жук не откладывает яйца на волосистых частях растения.

Некоторые агрономы сомневаются в том, что картофель является генномодифицированным продуктом. Для работы требуется определенная техническая база. А подобные характеристики получаются с помощью методов обычной селекции.

Как вырастить овощ?

Картошка Киви — растение неприхотливое. Огородники получают добрый урожай на любых почвах. Но особенно сорт удается на легких супесях.

Гряды следует готовить с осени. Поле требуется перекопать, заложить органическое удобрение. Весной внести перегной. Через неделю добавить под перекопку минеральный комплекс.

Требования к посадкам:

  • место следует выбирать солнечное (это единственное условие сорта);
  • высаживать только проращенными клубнями;
  • закладывать на проращивание требуется за 20 дней до предполагаемой высадки;
  • размещать клубни следует на расстоянии 30 см друг от друга;
  • между рядами выдерживать 70 см;
  • заглублять рекомендуется на 10 см при посадках на легких почвах, на 7 — на тяжелых;
  • поливать рекомендуется, промачивая грунт на 30–40 см, три раза за сезон;
  • окучивание не производится (достаточно однократно подгрести землю с обеих сторон);
  • при пожелтении ботвы следует ее скосить, через 10–12 дней произвести выкопку;
  • уборку рекомендуется проводить в сухую солнечную погоду;
  • картофель оставить для просушки на солнце на 2–3 часа (это обеззаразит клубни);
  • для уборки урожая следует использовать вилы (они меньше повреждают клубни);
  • просушенный урожай складывают в сетки или корзины, опускают в подвал.

Не следует высаживать диковинку после томатов, перца, баклажанов и клубники. Эти растения требуют такие же питательные вещества из грунта. Болезни у них тоже общие.

Сорт картофеля Киви дает максимальный урожай при посадке по голландской технологии. Растение размещают сдвоенными рядами с промежутком 70 см.

Закладывать на хранение клубни следует в проветриваемое темное помещение. Плотная шкурка картофеля позволяет ему храниться до нового урожая без потерь.

Мнения огородников

Дачники дают противоречивые отзывы о картофеле. Одни считают достоинством сорта неприхотливость и урожайность. Со вкусом мирятся.

Другие ценят зернистую консистенцию, снежный цвет и устойчивость к болезням и вредителям. Считают клубни идеальными для приготовления пюре, начинок и оладий.

Практически всех огородников волнует отсутствие четкого ответа на вопрос: является ли сорт продуктом генной инженерии.

Источник: https://dachamechty.ru/kartofel/sort-kivi.html

Описание, характеристики и особенности посадки картофеля сорта Киви

Каких только видов картошки не бывает в продаже! Известные Ривьера, Бриз, Удача, Аврора,  или Романо – этими видами уже никого не удивишь. Но бывают и сорта, упоминание которых способно удивить даже бывалых фермеров.

Чаще всего картофель киви не встречается ни на рынках, ни на полках магазинов – это не самый известный и популярный сорт для посадки и продажи.

Однако это не значит, что этот вид плохой! Напротив, многие фермеры, хоть раз попробовав посадить этот сорт, уже не хотят возвращаться к работе с другими видами картофеля! Это и неудивительно, ведь редко можно отыскать сорт, который дает много урожая, неприхотлив в уходе и при этом устойчив к болезням  и вредным насекомым.

Если же Вы впервые столкнулись с этим сортом, и решили попробовать его «в деле», то Вам, определенно, требуется небольшая помощь с тем, как правильно его садить и ухаживать за ним, а также знать характеристику, сорта, отзывы и вкусовые качества картофеля киви.

Характеристика и описание сорта 

Несмотря на схожее с одноименным фруктом «экзотическое» название, селекция картофеля Киви была начата в России. Примечательно, что этот вид не был испытан на государственном уровне – именно поэтому о нем так мало сведений, а та информация, которая есть, получена от агрономов, не побоявшихся выращивать новый вид. Характеристика сорта картофеля киви такова:

  • Кусты вырастают до 80 см
  • Прямые стебли
  • Листья с зазубринами, шершавые, изумрудного цвета
  • Пышные соцветья сиреневого цвета.
  • Размеры клубней – от средних до крупных
  • Клубни вытянутые. Кожица с ворсинками, мякоть белая.
  • Созревает до 130 дней
  • Устойчив ко многим болезням, поражающим картофель
  • Клубни варятся до 40 минут, мякоть хороша на пюре, но не лучшая для жарки.

В целом, характеристики и отзывы по картофелю киви позволяют сказать, что это удобный для выращивания сорт, однако вкус его достаточно специфический, ведь середина мякоти практически безвкусна. Отдельно стоит отметить цену картофеля киви – из-за того, что этот вид встречается редко, его стоимость не самая дешевая.

Условия для выращивания 

Этот сорт достаточно прост в выращивании – настолько, что с ним справится даже непрофессионал. В целом, тип почвы может быть любым, но самый большой урожай сорт даст на супесчаном грунте. Важно обеспечить ему правильный уход – поливать, удобрять, и рыхлить почву. Тогда с сотки можно получить до 400 кг вкусного сорта картофеля.

Особенности посадки 

Если Вы решили купить картофель киви на посадку, то стоит придерживаться таких правил:

  1. Выбирать местность, на которой ранее были буряк, кабачок, капуста, салат, огурец, тыква. Не подойдет для посадки грунт, на котором ранее росли томаты, земляника, перец, баклажан.
  2. С осени почву нужно перекопать на 18 см и внести навоз, азот или минудобрения. Повторить внесение удобрений уже перед посадкой.
  3. Перед тем, как сажать, надо очистить землю от сорняков.
  4. Высаживать картофель стоит в конце апреля, когда земля прогреется до +9 градусов. На посадку требуются только клубни.
  5. Между посадками дистанция 75 см, между клубнями – 30 см. Засыпать с двух сторон.
  6. Поливать и удобрять три раза за лето.
  7. За неделю до готовности срезать ботву на 15 см.
  8. Убирать в сентябре – начале октября.

Отзывы о сорте картофеля киви отличаются частыми упоминаниями того, что этот картофель очень хорошо сохраняется после уборки. Кроме того, в урожае совсем нет маленьких картофелин.

Единственное, что не устраивает тех, кто его пробует – не самый приятный вкус.

Конечно, для тех, кто любит сорта картофеля с желтой мякотью, киви – не лучший вариант для посадки, однако в остальном именно этот сорт дает самую хорошую урожайность, и запросто выносит резкие климатические изменения.

Картофель Киви: ГМО или нет? 

Многие побаиваются сортов, которые совсем не подвержены болезням и нападкам насекомых – а это, как мы помним, как раз и есть отличием данного сорта. «Так что, киви есть  генномодифицированным сортом картофеля?», — интересуются агрономы. Так как сорт экспертно не проверен, ответить на этот вопрос сложно.

Но в целом, можно ведь получить устойчивый к колорадскому жуку картофель и без внедрения специальных мутаций. Например, банально скрестить разные виды картошки. Так почему же вредители обходят этот сорт стороной? Он имеет в составе биоклетчатку, а также «волосатые» листочки, которые не позволяют вредителям обосноваться на растении.

Эти признаки не были генномодифицированны, так что картофель является нетрансгенным.

Источник: https://agrozahyst.com.ua/uk/osobennosti-posadki-kartofelya-sorta-kivi

Описание и характеристика картофеля сорта Киви, правила посадки и ухода

Ежегодно селекционеры всего мира выводят новые сорта овощных культур, закладывая в их характеристики самые лучшие качества. Именно поэтому овощи, выведенные экспериментальным путем, более устойчивы к климатическим условиям, различным заболеваниям и вредителям.

Новый сорт картофеля под названием Киви выведен селекционерами любителями, не проходил испытаний и не занесен в официальные реестры. По этой причине посадочный материал этого сорта невозможно купить в садовых центрах и питомниках. Но садоводы и огородники с большим интересом отнеслись к новой селекции, поэтому за картофелем Киви ведется настоящая охота.

Описание и характеристики картошки Киви

По сей день остается загадкой происхождение сорта Киви. По всем показателям и характеристикам, новый вид картофеля можно причислить к продуктам, полученным с помощью генной инженерии. Но селекционеры, выводившие его, утверждают, что использовали технологию скрещивания разных сортов и овощ чист. Поэтому, относится картофель Киви к ГМО продуктам или нет, достоверной информации нет.

Основные характеристики сорта:

  1. Высокие кусты вырастают до 80 см.
  2. Листья необычного для этой овощной культуры изумрудного оттенка зазубренные по краям.
  3. Ботва и листья покрыты тонким ворсом.
  4. Созревшие клубни ровной, округлой формы одного размера с шершавой кожицей похожей на киви.
  5.  Крупные сиреневые соцветия.
  6.  Киви любит солнечные участки. В затененных местах овощная культура не зацветает.
  7. Устойчивость к заболеваниям и вредителям.
  8. Высокая урожайность.
  9. Легко переносит температурные перепады, устойчив к заморозкам.

Важно! Картофель Киви не требует специальных условий по уходу, поэтому выращивается в любых климатических условиях.

Основные плюсы и минусы сорта

Овощная культура Киви создавалась как улучшенный сорт картофеля, поэтому у нее множество преимуществ:

  1. Не требует специальных навыков в выращивании и уходе.
  2. Высокие показатели устойчивости к заболеваниям.
  3. Сорт обладает иммунитетом от различных вредителей.
  4. Длительное хранение созревших клубней.
  5. Хорошая урожайность. С одного куста собирают до 5 кг картофеля.

Недостатки:

  1. Позднее, длительное созревание. Занимает 130 дней после высадки посадочного материала в открытый грунт.
  2. Долгий процесс приготовления созревших клубней. Варка картофеля занимает 40-50 минут.
  3. Отсутствие ярко выраженного вкуса и аромата у клубней.
  4. Посадочные материалы — редкость, поэтому цена на них высокая.

Картофель Киви считается универсальным сортом, но из-за плотной структуры корнеплодов срок приготовления длительный, поэтому жарить овощ не рекомендуется.

Сорт Киви не требует специальных знаний для выращивания, но некоторыми навыками для получения хорошего урожая обладать все-таки необходимо. Лучшими предшественниками для посадки этого картофеля, являются кабачки, свекла, зелень, бобовые культуры и огурцы.

Нельзя высаживать Киви на грядки, где росли помидоры, баклажаны и различные сорта перца.

Выбор и подготовка посадочного участка

Для посадки овощной культуры подойдет любая почва, но предпочтительнее, если она будет супесчаная. Выбирается ровный, хорошо освещенный участок земли, на котором и будут проводиться подготовительные и посадочные работы. Затененные участки для выращивания Киви не подойдут.

Подготовку грунта для высадки картофеля стоит начать осенью. Отведенный участок тщательно перекапывается и удобряется органикой. Весной перед началом посадочных работ в почву добавляется перегной и минеральные удобрения.

Подготовка посадочного материала

Картофель Киви выводился селекционерами, поэтому сорт гибридный. Для сохранения всех отличительных сортовых качеств высаживается он исключительно проросшими клубнями.

Сорт не зарегистрирован в Государственном реестре овощных культур, поэтому купить его официально невозможно. Но садоводы и огородники продают посадочный материал на рынках.

Из-за необычной кожуры, сорт трудно перепутать с другими представителями этой овощной культуры. Приобретенную овощную культуру проращивают за месяц до начала посадочных работ.

Советы по уходу за картошкой

Из-за своего необычного происхождения, картофель сорта Киви не нуждается в дополнительных обработках химическими веществами. Поэтому, сорт подойдет в первую очередь любителям экологически чистых продуктов.

Полив и подкормка

Растение не требовательно к оросительным процедурам. В течение всего сезона роста и созревания, картофель поливается не более 3-4 раз.

При поливе грунт тщательно увлажняется на глубину до полуметра.

Чтобы получить большой урожай, картофель подкармливают минеральными удобрениями. За сезон необходимы 3 процедуры подкормки. Первый раз она проводится в конце весеннего периода. Остальные подкормки вносятся по графику 1 раз через 10 дней.

Борьбу с сорняками начинают перед посадкой овощей в грунт. Далее сорная трава удаляется по мере необходимости. Перед высадкой клубней производят работы по тщательному рыхлению почвы. Если на участке тяжелая почва, то рыхление проводится после поливов. Главное, чтобы на поверхности земли не образовывалась плотная корка, которая мешает кислороду поступать к корневищам.

Окучивание

Работы по окучиванию проводятся после обильного полива или дождя. Из междурядий выгребается грунт и добавляется под растение. Процедура окучивания необходима этому сорту 2 раза за весь период роста. Первый раз эта процедура происходит в июне, а второй перед началом периода цветения.

Болезни и вредители культуры

Картофель сорта Киви обладает уникальными характеристиками, позволяющими избегать различных заболеваний и вредителей. Основной проблемой садоводов при выращивании картофеля является колорадский жук. Это насекомое способно уничтожить урожай за короткий срок. Но благодаря кожице овоща и шерстистой поверхности листьев и ботвы, жук не поражает Киви.

А из-за содержания биологической клетчатки, которая не переваривается у насекомых, картофель не подвергается нападениям нежелательных гостей.

К болезням Киви имеет природный иммунитет, поэтому обработка пестицидами сорту не нужна. В результате на стол дачника попадают абсолютно чистые, без химических добавок корнеплоды.

Уборка урожая, хранение

Уборка созревшего картофеля происходит в зависимости от климатических условий региона, где выращивалась культура. В средней полосе сбор картофеля начинают в середине сентября, а в северных регионах в октябре. За 10-14 дней до сбора урожая ботву срезают, оставляя небольшие отростки.

При хорошей погоде и правильном уходе, из 1 кг посадочного материала получается до 20 кг созревшего урожая. Собирать урожай лучше всего в солнечную погоду. Выкопанные из земли корнеплоды тщательно очищаются от грунта и просушиваются 2-4 часа под солнечными лучами. Далее урожай складывается в мешки или специальные емкости и отправляется на хранение в темное, прохладное место.

Отзывы опытных садоводов

Елена Петровна. Подмосковье.

Вот уже пять лет, как сажаем сорт Киви. Самый плохой урожай превышал в 10 раз количество посаженной картошки. Молодой картофель начинаем кушать уже с августа месяца, но основной урожай убираем в сентябре. Отличный сорт, вся семья в восторге.

Виктор Сергеевич. Пермь.

В этом году решил попробовать посадить картошку Киви. Кусты почему-то не цвели, но урожай собрали большой. Клубни крупные, мелочи совсем нет. Пробовали варить в мундире, хоть и долго, но картошка вкусная и рассыпчатая. На следующий год посажу снова.

  • Задать вопрос
  • Выбрать сорт помидор
  • Выбрать сорт огурцов
  • Лунный календарь 2020

Источник: https://moefermerstvo.ru/kartofel/sort-kivi

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
6 соток