Вишня, черешня. Сорта, выращивание, уход, заготовкиТекст
Вишня как культурное растение известно с древнейших времен. И весь род плодовых косточковых растений давно уже используется человеком. Он включает в себя и вишню, и персик, и абрикос, и многие другие культуры, без которых невозможно представить наш стол. По ботаническому обозначению вишня принадлежит к семейству розоцветных, роду Церазус (по-латински Cerasus). По данным известного российского плодовода Э. Колесниковой, в природе существуют более 150 видов вишни.
Наши садоводы используют около десятка сортов. Это: вишня степная (кустарниковая), вишня кислая (древовидная), вишня обыкновенная (холмовая, кустовидная), вишня войлочная (томентоза), черешня (вишня птичья), вишня бессея (песчаная вишня), вишня магалебская (антипка), вишня пенсильванская, плоскосемянник. Последние три наименования достаточно экзотичны для наших садов.
Вишня и черешня чрезвычайно полезны для человека. В их мякоти найдутся витамины группы В (необходимые для слаженной работы нервной системы,), витамин А (нужен для острого зрения, крепких костей и зубов), фолиевая кислота и железо (нормализуют состав крови), витамин С (защищает организм от вирусов и инфекций, укрепляет сердце и сосуды, препятствует преждевременному старению).
Но главное богатство этих ягод – большое содержание кумаринов, веществ, необходимых для поддержания тонуса организма. По их количеству вишня и черешня уступают лишь красной смородине, малине и гранату. Именно поэтому вишню и черешню часто рекомендуют ослабленным и выздоравливающим после болезни людям.
Ягоды и листья вишни являются своего рода натуральными антибиотиками. В них содержится большое количество фитонцидов – веществ, которые способны предотвращать размножение различных бактерий. Именно поэтому вишневые листья часто добавляют в домашние соленья и маринады – несколько вишневых листочков предотвратят развитие гнилостных процессов, и заготовки не испортятся в течение всей зимы.
Черешня дает чувство сытости без лишних калорий, кроме того, в этой ягоде содержатся вещества, улучшающие пищеварение и обменные процессы в организме. Поэтому тем, кто заботится о своем здоровье и не хочет набирать лишний вес, будет полезно съесть несколько ягод перед приемом пищи. Другие полезные свойства этих ягод будут описаны ниже.
Происхождение вишни
Многие ученые считают, что вишня как культура известна более 2 тысяч лет. Ее родина – Малая Азия (Восточный и Центральный Китай) и Кавказ. Косточки вишни были найдены при раскопках свайных построек первобытных людей на территории Швейцарии, Южной Германии и Италии. В Древней Греции (IV век до н.э.) о ней впервые упоминает отец ботаники Теофраст. Первое более или менее точное разграничение черешни и вишни сделано в ботаническом сочинении «Гербариус» (Herbarius), вышедшем в 1491 году.
В степной и лесостепной зонах Европейской части России широко распространён дикорастущий вид – вишня степная, растущая в виде невысокого кустарника. Эта вишня отличается высокой зимостойкостью, часто встречаются экземпляры с крупными плодами, но их вкус слишком кислый, часто с терпкостью и горчинкой, поэтому для употребления в свежем виде они малопригодны. Лучшие экземпляры дикой степной вишни, перенесенные в сады, и послужили основой культурных сортов вишни в древнерусских садах.
В XI – XIII веках в южные районы Древней Руси, прежде всего в Киев, были завезены из Византии южные сорта вишни обыкновенной. С переносом великокняжеской столицы из Киева во Владимир вишня обыкновенная попала во владимирские земли. При совместном выращивании южных сортов вишни обыкновенной и местных сортов вишни степной происходило их переопыление, из гибридных косточек вырастали случайные сеянцы, более или менее удачно сочетавшие высокое качество плодов с хорошей зимостойкостью.
От вишни степной вишня обыкновенная отличается более крупными размерами дерева и значительно более вкусными и сладкими плодами. Но по зимостойкости она значительно уступает сортам вишни степной.
Первые подмосковные вишневые сады заложил еще Юрий Долгорукий, перенеся саженцы из Суздаля. С большими подробностями и знанием дела разработаны практические советы в «Домострое» XVI века относительно заготовки впрок (сушки, моченья, соленья) различных ягод, в том числе и вишни.
Первые точные сведения о Владимирской вишне как сорте стали известны в 1657 году. Эта вишня из-за высоких вкусовых достоинств плодов была очень популярна в XIX веке, когда ею закладывали большие промышленные сады. Именно такой сад изображён А.П. Чеховым в его знаменитой пьесе.
Но низкая урожайность и мелкоплодность являются существенными недостатками этого сорта.
В конце XIX века в садах южной части бывшей Курской губернии (ныне Белгородская область) был обнаружен местный сорт Любская. Он отличался высокой и регулярной урожайностью, крупными красивыми плодами, но вкус их был весьма посредственным, чрезмерно кислым и с терпкостью, так что годились они только на варенье и компоты.
Эти два сорта – Владимирская и Любская на долгие годы стали основными в вишневых садах центральной России.
Впервые селекционную работу с вишней в нашей стране в конце XIX столетия начал И.В. Мичурин. Но особый размах селекционная работа с этой культурой в России приобрела в 30–80 годы XX века. Было создано много новых сортов.
В 2007 году в деревне Большие Бакалды Нижегородской области был открыт единственный в России музей вишни. История бакалдинских садов начинается в XVII веке, когда земли находились во владении боярина Бориса Ивановича Морозова. Уже в это время в Бакалдах было заложено первое в крае промышленное производство, так называемая варочная, где из вишни готовились соки, маринады, наливки.
Варочная сохранилась до нынешнего времени, превратившись в Большебакалдский консервный завод. Бакалдинские сады упоминаются в Словаре Брокгауза и Эфрона, «Географическо-статистическом словаре Российской империи» П.П. Семенова, изданном с 1863 году: «В отношении садоводства замечательны села Бакалды, Кетрось и Поляна.
Бакалдские вишни мало уступают владимирским и приобрели известность в приволжских губерниях; они сбываются на Лысковской пристани», и в других трудах.
Виды вишни
Вишня обыкновенная в диком виде не встречается; в культуре находится с глубокой древности; предполагают, что она произошла путём произвольного скрещивания черешни и вишни степной. Среди культурных форм вишни обыкновенной различают 2 группы – кустарниковые и древовидные.
Кустарниковые – небольшие деревца (высота 2–4 м, крона обычно из 3–5 стволов от поверхности земли, ветви более тонкие, чем у древовидной) с шаровидной кроной и пониклыми ветвями, более скороплодны и морозоустойчивы, чем древовидные. Плоды, как правило, темно окрашенные, почти чёрные (вишни с такими плодами называются морелями, или гриотами). Кустарниковые вишни плодоносят главным образом на приросте прошлого года (на длинных однолетних побегах).
Древовидные вишни (высота деревьев до 5 м, крона из толстых скелетных ветвей) имеют смешанный характер плодоношения – в основном на букетных веточках и частично на побегах.
К кустарниковым вишням относятся широко распространённые сорта Владимирская и Любская, к древовидным: Кентская, Склянка, Аморель розовая, Анадольская и др., главным образом из группы аморелей (сортов с неокрашенным соком). Вишня обыкновенная более засухоустойчива, чем другие плодовые породы (например, яблоня, груша, слива).
Вишня кислая, или древовидная, – мощное дерево, распространена на Кавказе. Представлена сортами Мореллей или Гриотов. Мякоть и сок плодов темно-окрашенные. Многие авторы вишню кислую не выделяют, а относят ее к виду обыкновенной вишни.
Часто думают, что если сорт растет кустом, то он относится к сортам степной вишни. Это не обязательно. Может быть сорт обыкновенной вишни, но из группы кустовидных.
Вишня степная, или лесостепная – низкорослый кустарник высотой 0,5–1,5 м, образует обильную корневую поросль. Имеет тонкие побеги и мелкую листву. В диком виде растет в Средней и Южной Европе, в Поволжье, на Северном Кавказе, Урале (до 56° с. ш.) и в Западной Сибири.
Вишня степная, произрастающая в северных районах, характеризуется высокой морозостойкостью, засухоустойчивостью и скороплодностью. По сравнению с древовидной вишней она менее долговечна, живет до 10–12 лет. От скрещивания сортов вишни обыкновенной и вишни степной И.В.
Мичурин и другие селекционеры получили ряд зимостойких и урожайных сортов.
Вишня песчаная – кустарник высотой до 1,5 м, с кожистыми, эллиптической формы блестящими листьями, мелкими белыми сидячими цветками, темно окрашенными плодами (до 3,5 г), с зелёной и красной мякотью. В диком виде растет в центральных штатах США в 2 разновидностях: западная и восточная.
Ценится за зимостойкость и урожайность. В России разводится на Урале и в Сибири, используется в селекции. Хорошо скрещивается с восточными и американскими видами сливы, абрикоса, алычи и китайской вишни.
В культуре известны гибридные сорта со сливой: Опата, Сапа и другие, выведенные в США, и Десертная дальневосточная, Новинка, Юта, выведенные в СССР.
Вишня войлочная – небольшой кустарник, высотой 1–2,5 м, с многочисленными тонкими ветвями, покрытыми серым войлочным опушением, гофрированными листьями. Плоды мелкие, светло-красные, нежные, сладкие, напоминают вкус черешни. Морозостойка, урожайна, рано вступает в плодоношение. В диком виде растёт в Центральной Азии, в культуре – на Дальнем Востоке, в Китае, Японии, в последние годы распространяется на Европейской части России.
Не рекомендуется применять в качестве подвоя для вишни: проявляется несовместимость подвоя с привоем.
Вишня магелебская, антипка – кустарник или дерево высотой 10–13 м, с густо облиственной кроной. Имеет большую побегообразовательную способность, быстро восстанавливается после подмерзания (из надземных почек).
Листья округлые, нежные, салатово-зеленые, похожи на молодые яблоневые листья. Плоды очень мелкие, темно-красные или черные, малосъедобные.
Встречается в зарослях кустарников, на открытых каменистых склонах в западных и южных частях Украины, в Молдавии, Средней Азии и на Кавказе. Используется как подвой для вишни и черешни.
Вишня бессея (песчаная). Сильно ветвящийся невысокий кустарник (не выше 1,5 м). Внешние отличия: красный цвет корней, удлиненные узкие листья, сверху тёмно-зеленые, снизу светлые. Плоды черные или желто-зеленоватые, по вкусу пряные, часто терпкие. Но есть формы с хорошим вкусом.
Вишня пенсильванская. Родом из Северной Америки. Это высокое стройное дерево до 10 м высотой, с тонкими, гладкими ветвями и длинными, эллиптическими или ланцетовидными листьями. Плоды мелкие, округлые, красные, разные по вкусу. Этот вид используется в основном в селекции для повышения устойчивости сортов к болезням.
Источник: https://www.litres.ru/nikolay-zvonarev/vishnya-chereshnya-sorta-vyraschivanie-uhod-zagotovki/chitat-onlayn/
Саженцы черешни
В последние годы выведены новые сорта черешни, пригодные для возделывания в условиях средней полосы. В нашей зоне, в Центральном регионе, требуются сорта с большой зимостойкостью дерева, а главное, цветковых почек.
В настоящее время появился ряд новых сортов, которые по зимостойкости приближаются к вишне, но в то же время превосходят её по урожайности и устойчивости к грибным заболеваниям. Все сорта черешни высокоустойчивы к грибным заболеваниям. Они, практически, не поражаются коккомикозом, который приносит значительный ущерб насаждениям вишни.
По урожайности новые сорта черешни превосходят большинство сортов вишни, выращиваемых в Нечерноземье, по вкусовым качествам приближаются к южным сортам черешни.
Практически, все сорта черешни самобесплодны, так как не могут опыляться собственной пыльцой. Условия опыления черешни довольно сложные. Черешня рано зацветает, поэтому есть риск попадания цветков под заморозки, в отдельные годы в период цветения черешни наблюдается дождливая погода, что препятствует лёту насекомых, нормальному опылению и приводит к снижению урожая. В посадках черешни могут оказаться сорта, которые не опыляют друг друга.
Чтобы избежать бесплодия на одном участке необходимо иметь хотя бы два, но лучше три-четыре сорта, взаимно опыляющих друг друга. Несовместимых комбинаций между отдельными сортами черешни очень мало. Интересно, что типичным растением-индикатором, свидетельствующим о возможности удачного произрастания черешни, является Rosa canina (Роза канина).
Там, где это растение хорошо растёт и плодоносит, можно рассчитывать т на получение хорошего урожая черешни.
В нашем садовом питомнике выращивается большая коллекция сортов зимостойкой черешни, собранная за тридцатилетний период существования питомника Садоград. Вы свободно можете купить саженцы черешни в нашем питомнике. Это сорта: Брянская розовая, Ленинградская чёрная, Ипуть, Ревна, Веда, Родина, Десертная Морозовой, Приусадебная жёлтая и другие. Наши саженцы непривозные. Мы находимся по адресу: Московская область, Раменский район, с.
Михайловская слобода, д. 251. Мы прививаем саженцы черешни на подвой — вишню магалебскую, что обеспечивает высокую зимостойкость и засухоустойчивость корневой системы, сдержанность роста деревьев, отсутствие прикорневой поросли. Растут саженцы черешни на этом подвое даже лучше, чем на вишне.
Саженцы выращиваются посадкой прививок от черенков, взятых из собственных маточных насаждений, расположенных здесь же в Раменском районе Московской области, где прививаемые сорта черешни растут и проходят испытания. Саженцы с закрытой корневой системой, выращиваются в пакетах, в них же зимуют и закаляются. Они могут быть высажены покупателем в течение всего сезона вегетации, высокое качество обеспечивает максимальную приживаемость.
Саженцы черешни с закрытой корневой системой лучше высаживать в однолетнем или двухлетнем возрасте, т.к. черешня очень плохо переносит пересадку более взрослых деревьев.
Обязательно надо отметить, что в засушливые годы деревьям черешни необходим позднезимний, влагозарядковый полив. Его делают в октябре, в период листопада. Корнеобитаемый слой почвы насыщают влагой до полной влагоёмкости. Позднеосеннее орошение предохраняет деревья от высыхания и вымерзания, способствует дружной вегетации весной, уменьшает потребность в весенних поливах, повышает урожайность.
Если Вы хотите узнать характеристику сорта — нажмите на фотографию
Наши саженцы черешни
Временно отсутствуют: Донецкая красавица, Мулатка, Садко, Сердечко, Урожайная Сусова, Чёрная Карта.
| Саженцы. Черешня «Аделина» Черешня «Аделина» — зимостойкость высокая. Среднего срока созревания. Плоды крупные, тёмно-красные, вкус отличный. | Саженцы. Черешня «Бряночка» Черешня «Бряночка». Зимостойкость выше средней. Позднего срока созревания. Плоды средней массой 4,7 г, широкосердцевидной формы, окраска плода и мякоти темно-красная. Плоды красивые, сочные, сладкие. | Саженцы. Черешня «Брянская розовая» Черешня «Брянская розовая». зимостойкость высокая. Очень позднего срока созревания. Плоды 4 — 5 г. Вкус очень хороший | Саженцы. Черешня «Василиса» Черешня «Василиса». Плоды крупные, с плотной мякотью, красные, округло-овальные, отличного вкуса. Срок созревания — средний. Зимостойкость высокая. Высокоурожайный сорт. |
| Саженцы. Черешня «Веда»Черешня «Веда». плоды крупные, средней массой 6-7 г, округлые до тупо-сердцевидных, темно-вишневые, почти чёрные. Мякоть темно-красная, довольно плотная, очень сладкая с легкой приятной кислотой. Иногда во вкусе ощущается легкая горчинка. Плоды созревают в поздний срок. Зимостойкость и урожайность высокие. | Саженцы. Черешня «Воронежская элс-145» Черешня «Воронежская элс-145» — Плоды крупные, темно-вишневого цвета. Вкус сладкий с небольшой кислинкой, очень приятный. Раннего срока созревания. Зимостойкость и урожайность высокие. | Саженцы. Черешня «Галочка» Черешня «Галочка» — Плоды крупные, темно-вишневого, почти черного цвета. Вкус сладкий с небольшой кислинкой, очень приятный. Среднераннего срока созревания. Зимостойкость и урожайность высокие | Саженцы. Черешня «Десертная Морозовой» Черешня «Десертная Морозовой». Среднеранний сорт. Деревья среднерослые. Плоды средней массой 4-6 г, округлые, красно-чёрные. Вкус сладкий, десертный. Зимостойкость сорта достататочна для условий Подмосковья. Продуктивность высокая. Устойчив к основным грибным заболеваниям — монилиозу и коккомикозу. |
Источник: https://sadograd.ru/s001-6.htm
Анализ результатов сортоиспытания плодовых культур на Калужском ГСУ. 2014 г. | АППЯПМ
Есичев С.Т., заведующий ГСУ
По результатам испытания Калужским госсортоучастком предложено для включения в Государственный реестр селекционных достижений РФ более 50 сортов, в т.ч. :
- яблони (Орловский пионер, Зарянка, Пепин орловский, Орловская заря, Белорусское сладкое, Елена, Память Исаева, Славянин, Болотовское, Московское ожерелье, Янтарное ожерелье, Рождественское, Сябрына, Поспех, Вербное, Весялина),
- груши ( Скороспелка из Мичуринска, Светлянка, Просто Мария),
- вишни ( Малиновка, Быстринка, Тамарис, Антрацитовая),
- сливы (Ренклод мичуринский, Сухановская, Болховчанка),
- смородины черной (Оджебин, Лентяй, Гулливер, Нара, Орловский вальс, Сенсей,Чернавка, Гамаюн),
- смородины красной (Рондом, Памятная, Серпантин),
- малины (Бальзам, Гусар, Пересвет, Рубин брянский),
- малины ремонтантной (Геракл, Бабье лето-2, Абрикосовая, Золотые купола, Элегантная, Августина, Бриллиантовая),
- облепихи (Превосходная, Любимая),
- земляники (Витязь, Русич, Альфа, Анастасия, Берегиня),
- шиповника (Тихон, Маяк, Славутич).
Степень подмерзания коры и древесины в 2014 г
| Балл | Сорт |
| Черешня | |
| 0-1 | Фатеж, Садко, Брянская розовая, Памяти Астахова, Память Никитину, Родина, Витязь, Северная |
| 1-2 | Чермашная, Бряночка, Тютчевка, Любимица Астахова, Мускатная, Гронкавая |
| 2-3 | Овстуженка, Красная горка, Ревна, Веда, Аделина, Соперница, Наслаждение, Гостинец |
| 3-4 | Синявская |
| 4-5 | Троснянская |
| Вишня | |
| 0-1 | Владимирская, Молодежная, Ровесница, Тамарис, Тургеневка, Харитоновская, Гриот белорусский, Заранка, Радонеж и т.д. |
| 1-2 | Черешневая, Ассоль, Бусинка |
Степень плодоношения черешни и вишни в 2014г
| Балл | Сорт |
| Черешня | |
| 5 | Память Никитину |
| 4 | Чермашная, Бряночка |
| 3 | Тютчевка, Брянская розовая, Веда, Одринка, Памяти Астахова, Соперница, Витязь, Гостинец |
| 2 | Лена |
| 1 | Аделина, Наслаждение, Родина |
| Вишня | |
| 5 | Молодежная |
| 4 | Тамарис, Морель брянская, Ассоль |
| 3 | Гриот белорусский, Харитоновская, Памятная, Ровесница, Сильва, Тургеневка, Путинка |
| 2 | Владимирская, Радонеж, Застенчивая, Вянок, Заранка, Норд стар |
Сорт черешни Память Никитину
| № | Черешня | Масса плодов, г | Вишня | Масса плодов, г |
| 1 | Памяти Астахова | 6,8 | Застенчивая | 6,5 |
| 2 | Любимица Астахова | 6,5 | Памятная | 5,8 |
| 3 | Соперница | 6,0 | Харитоновская | 5,4 |
| 4 | Наслаждение | 6,0 | Путинка | 5,2(6,5) |
| 5 | Аделина | 5,8 | Гриот белорусский | 4,8 |
| 6 | Гастинец | 5,7 | Тургеневка | 4,1 |
| 7 | Садко | 5,5 | Молодежная | 3,7 |
| 8 | Тютчевка | 5,1 | Шпанка брянская | 3,7 |
| 9 | Веда | 5,0 | Радонеж | 3,6 |
| 10 | Овстуженка | 4,7 | Банкетная | 3,5 |
| 11 | Лена | 4,6 | Ассоль | 3,4 |
| 12 | Память Никитину | 4,5 | Вянок | 3,2 |
| 13 | Бряночка | 4,3 | Морель брянская | 3,0 |
| 14 | Чермашная | 4,2 | Сильва | 2,6 |
| 15 | Витязь | 3,4 | Владимирская | 2,1 |
Устойчивые сорта вишни
к коккомикозу:
| к монилиозу:
|
Самоплодные сорта:
- Волочаевка
- Вянок
- Ровесница
- Булатниковская
- Молодежная
- Тамарис
Сорт черешни МалиновкаСорт черешни ТамарисСорт черешни ЧермашнаяСорт черешни СадкоСорт черешни ОвстуженкаСорт черешни ФатежСорт черешни ТютчевкаСорт сливы СоперницаСорт сливы ПутешественницаСорт сливы НайденаСорт сливы Кубанская кометаСорт сливы НесмеянаСорт сливы СонейкаСорт сливы ЛамаСорт сливы МараСорт сливы Скороплодная
Слива домашняя
Ценными хозяйственными качествами и высоким адаптивным потенциалом обладают сорта
- Смолинка (один из самых крупноплодных и вкусных районированных сортов)
- Сухановская (зимостойкий, урожайный, с плодами десертного вкуса
- Болховчанка (крупные десертного вкуса плоды позднего срока созревания)
- Стартовая (урожайность небольшая, но плоды массой до 110 г десертного вкуса и раннего срока созревания)
- Утро (самоплодный, урожайный, плоды желтой окраски, зимостойкость средняя)
Сорт сливы СмолинкаСорт сливы Заречная ранняяСорт сливы СтартоваяСорт сливы УтроСорт сливы НочкаСорт абрикоса Триумф северныйСорт яблони ЕленаСорт яблони АвгустаСорт яблони Памяти ТихомироваСорт яблони ОрлинкаСорт яблони Яблоный спасСорт яблони ОрловимСорт яблони КоваленковскоеСорт яблони КоваленковскоеСорт яблони СлавянинСорт яблони БрянскоеСорт яблони Кандиль орловскийСорт яблони РождественскоеСорт яблони СябрынаСорт яблони Белорусское сладкоеСорт яблони БолотовскоеСорт яблони БлаговестСорт яблони ИмрусСорт яблони ИмрусСорт яблони НадзейныСорт яблони НадзейныСорт яблони ПоспехСорт яблони ПоспехСорт яблони ВербноеСорт яблони Синап орловскийСорт яблони ИмантСорт яблони Хани криспСорт яблони Московское ожерельеСорт яблони Янтарное ожерельеСорт яблони ВалютаСорт груши БессемянкаСорт груши Скороспелка из МичуринскаСорт груши ЛадаСорт груши ЧижовскаяСорт груши Августовская росаСорт груши Памяти ЯковлеваСорт груши ВелесаСорт груши Брянская красавицаСорт груши Просто МарияСорт груши МосквичкаСорт груши ЮрьевскаяСорт груши Белорусская поздняя
Члены АППЯПМ
директор фирмы «Aweta» по экспортным поставкам в СНГ (г. Москва)
Источник: https://asprus.ru/blog/analiz-rezultatov-sortoispytaniya-plodovyx-kultur-nakaluzhskom-gsu-2014-g/
О черешне дайбера: описание и характеристики сорта, посадка, уход, выращивание
Черешня Дайбера — это десертный крупноплодный сорт, давно известный отечественным садоводам и огородникам. Ягоды отличаются ярко выраженным сладким вкусом, содержат большое количество витаминов, подходят для употребления в свежем виде и консервации. Сорт выращивают на юге, плохо переживает суровую зиму и дождливую погоду. При условии правильной агротехники выращивания, культура принесет богатый урожай.
История сорта
Эта разновидность черешни не выводилась специально, а появилась благодаря случайному опылению. Родина сорта черешни Дайбера черная — Крым. Официальной датой рождения культуры считается 1862 г. Культура получила название по фамилии садовника, впервые открывшего сорт и составившего его подробное описание. В Государственный реестр эта разновидность черешни была включена после войны в конце 1940-х гг.
Черешню районировали на Северном Кавказе и в районе Нижней Волги. Официальное название сорта звучит как черешня А. Дайбера Черная, но в народе часто используются сокращенные названия Дайбера, Черная. Иногда данный сорт называют Крымской черешней.
Морозостойкость
Это садовое дерево очень плохо переносит морозы, поэтому не подходит для выращивания в северных регионах России. Когда мороз достигает −24°С, то гибнут все цветковые почки. Если температура опустится ниже −30°С, у черешни замерзают ветви, ствол и побеги. Происходят необратимые изменения, они чернеют и погибают.
Важно! Помимо низкой морозостойкости, культура плохо переносит засуху. Чтобы растение хорошо плодоносило засушливым летом, необходим интенсивный полив.
Черешня Дайбера — крупное дерево с раскидистой кроной, ягоды большого размеры, поэтому урожайность высокая. Чем моложе растение, тем больше урожай и наоборот.
Важно! В южных регионах с одного дерева собирают больше ягод, чем с тех, что высажены в северных.
Источник: https://7ogorod.ru/plodovye-derevya/ceresna-dajbera.html
Черешня сорт родина
Черешневые деревья — одни из самых популярных среди садоводов. Черешня Родина — сорт, известный своей высокой устойчивостью к морозам и сочными плодами. Интересно узнать побольше об особенностях этого дерева.
История селекции сорта
Сорт Родина был получен в 1994 году довольно необычным путем — при помощи электромагнитного облучения. Исходником выступила черешня Слава Жукова, а оригинаторами числятся селекционеры НИИ И.В. Мичурина. На данный момент сорт по-прежнему находится на процедуре государственного сортоиспытания.
Описание сорта черешни Родина
Внешне сорт черешни представляет собой среднее по высоте, не более 3 – 4 м, дерево с густой пирамидальной кроной. Побеги у Родины длинные, средние по толщине, прямые, покрыты гладкой корой красно-коричневого цвета. Листья плодового дерева зеленые, относительно небольшие, с острыми зубчиками по краю листа. Черешки короткие, а цветки белые и крупные, появляющиеся на ветвях в мае в обильном количестве.
Черешня Родина приносит довольно крупные плоды весом около 5 г, покрытые темной, почти черной бордовой кожицей. По форме ягоды дерева округло-сердцевидные, с небольшой впадинкой посередине. Вкус у черешни сладкий с заметной кислинкой, по дегустационной шкале оценивается на 4,5 балла из максимально возможных 5. Ягоды универсальные — подходят как для быстрого употребления, так и для транспортировки.
Лучшим регионом для посадки черешни Родина считается средняя полоса России — Центрально-Черноземный район. Однако данный сорт выводился, как морозоустойчивый, поэтому его рекомендуется высаживать в том числе и в северных областях. Он хорошо переносит низкие температуры и перепады погоды, ему не вредят весенние внезапные заморозки.
Характеристика сорта
Чтобы понять, насколько хорошо подходит сорт для выращивания в конкретных условиях, необходимо изучить его особенности. Характеристики черешни Родина выглядят довольно привлекательно для садоводов.
Морозостойкость черешни Родина
Сорт обладает повышенной устойчивостью к отрицательным температурам. Среди рекомендованных районов для выращивания плодового дерева числится Сибирь и даже страны Скандинавии — температуру ниже – 30 градусов сорт переносит спокойно. Также Родина хорошо переживает возвратные заморозки в весенний период, особенно опасные для плодовых деревьев. Внезапные понижения температуры не сказываются на урожайности и плодоношении растения.
Опылители черешни Родина
Сорт относится к самобесплодным и не может приносить обильного урожая сам по себе, без расположенных по соседству опылителей. Для того, чтобы получить плоды с черешни Родина, необходимо высадить рядом с ней другие черешневые сорта с аналогичными сроками цветения. Такими сортами могут стать:
- Сказка — зимостойкое дерево с цветением в начале мая и урожаем в конце мая – начале июня, приносящее крупные плоды красно-бордового цвета.
- Ярославна — черешня цветет в одно время с сортом Родина и приносит плоды в начале лета. Среди преимуществ сорта — не только вкусные темно-красные плоды до 7 г каждый, но и отличная устойчивость к морозам, засухе и болезням.
- Валерий Чкалов — устойчивая к морозам черешня, зацветающая уже в конце апреля – начале мая и приносящая урожай не позже середины июня. Дает темно-красные сладкие плоды массой до 8 г каждый.
Внимание! Другие черешни считаются оптимальными опылителями для Родины. Однако наравне с ними в этом качестве подойдут и вишни, зацветающие в тот же период.
Урожайность и плодоношение
Сорт Родина относится к деревьям с ранними сроками созревания плодов. При правильном уходе и нормальном развитии дерева получить плоды можно уже в конце мая или начале июня. Урожайность сорта считается обильной — до 30 кг ягод с одного дерева. Впервые плоды растение приносит на 4 или 5 год после укоренения в саду и после этого радует большими урожаями ежегодно.
Область применения ягод
Плоды черешни этого сорта относятся к разряду универсальных. Это означает, что употреблять их можно в свежем виде, в компотах и вареньях, в качестве ингредиента для выпечки и десертов. Ягоды хорошо транспортируются, поэтому при желании их можно отправлять на продажу.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт обладает крепким иммунитетом и почти не подвержен распространенным заболеваниям. В частности, отмечается высокая устойчивость к коккомикозу. Эта грибковая инфекция нередко поражает листья плодовых деревьев, оставляя на них некрасивые бурые пятна и приводя к скручиванию и усыханию листвы.
При этом для черешни Родина по-прежнему остаются опасны садовые насекомые-вредители — такие, как вишневая муха или тля. Поэтому за состоянием дерева нужно следить очень тщательно и не забывать о качественной профилактике.
Достоинства и недостатки сорта
Среди преимуществ черешни Родина можно отметить:
- высокую урожайность и хорошую транспортабельность плодов — это позволяет использовать их не только в личных, но и в коммерческих целях;
- повышенную стойкость к низким температурам — растение отлично подходит для разведения в холодных регионах;
- хороший иммунитет к заболеваниям, особенно часто поражающим плодовые деревья — за черешней достаточно просто ухаживать.
Недостатком можно считать только самобесплодность сорта и необходимость высаживать неподалеку от него опылители. Однако при наличии в саду других черешен с ранним цветением эта особенность не принесет никаких проблем.
Особенности посадки
Сажают черешню под названием Родина так же, как и большинство других сортов черешен. Однако будет нелишним вспомнить базовые правила.
Рекомендуемые сроки
Разрешенными сроками для высадки черешни считаются и весна, и осень. Но на деле осеннюю посадку практикуют в южных регионах с мягкими зимами. В средней полосе и на севере черешню лучше сажать весной, незадолго до вегетации и после заморозков — это убережет саженец от промерзания.
Выбор подходящего места
Как и всякая черешня, сорт Родина предпочитает открытые солнечные места. Почву лучше выбирать легкую, с хорошим проветриванием. Суглинок и супесчанок подойдут идеально.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом
Оптимальные соседи для черешни Родина — это вишневые деревья или другие черешни, способные взять на себя роль опылителей. А вот яблони и груши сажать в непосредственной близости не стоит.
Выбор и подготовка посадочного материала
Главное и практически единственное требование к саженцу черешни Родина — это наличие густых, здоровых, неповрежденных корней. Непосредственно перед посадкой их можно немного подержать в воде.
Алгоритм посадки
Посадка молодого растения проводится вполне стандартно.
- Яма для саженца должна быть достаточно просторной — приблизительно вдвое больше, чем объем корней.
- На дно лунки обязательно следует уложить органические удобрения, перемешанные с грунтом — они поспособствуют быстрому росту деревца.
- Саженец опускают в лунку, примерно наполовину заполненную землей, и засыпают ее землей доверху поверх корней. Затем под ствол сразу же вносят 2 – 4 ведра воды, а потом мульчируют землю по кругу.
Важно! Корневая шейка молодого деревца обязательно должна оставаться немного над поверхностью грунта.
Последующий уход за черешней
Ухаживать за черешней Родина довольно просто — она требует минимального внимания.
- Обрезать дерево нужно по минимуму — раз в год укорачивать на четверть побеги после плодоношения, удалять сухие, искривленные, нездоровые ветви.
- Полив черешни осуществляется в зависимости от погоды. Снабжать деревце влагой обязательно нужно перед началом цветения, после него, перед плодоношением и незадолго до прихода зимы — каждый раз по 3 – 4 ведра воды под ствол. В остальном черешне хватит природных осадков. Главное — не допускать полного высыхания или чрезмерного переувлажнения грунта.
- На протяжении первых 3 лет роста саженцу хватает удобрений, заложенных в посадочную яму. После 4 года жизни можно ввести ежегодную подкормку — азотистыми веществами весной, калиевыми летом и фторосодержащими осенью.
В середине осени дерево требуется полить в последний раз, мульчировать почву вокруг ствола и обработать черешню фторосодержащим раствором. Чтобы дерево за зиму не промерзло и не пострадало от грызунов, рекомендуется плотно утоптать снег вокруг штамба, а сам ствол прикрыть изолирующим материалом.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Сорт Родина достаточно устойчив к недугам и вредителям. Но некоторые болезни могут затронуть и его, а именно:
- клястероспориоз;
- филлостиктоз;
- рак черешни.
Во всех случаях необходимо срочно провести обрезку всех нездоровых частей, а срезы обработать медным купоросом. В качестве профилактики заболеваний весной крону и ствол опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости.
Кроме того, черешням вредят плодовые насекомые — такие, как долгоносик, вишневая муха, тля. Лучшей защитой от них станет своевременное удаление всех сухих и подгнивающих частей, санитарная очистка грунта поблизости от ствола. Если вредители все же появились на листьях или в плодах, бороться с ними нужно инсектицидными средствами.
Заключение
Черешня Родина — неприхотливый и легкий в уходе плодовый сорт. При элементарной заботе дерево украсит собой сад и будет регулярно приносить весьма обильные урожаи.
Отзывы дачников о черешне Родина
Афанасьева Анна Михайловна, 46 лет, г. Тверь
Высадила черешню Родина в своем саду 3 года назад, этой осенью жду первого урожая. Пока что дерево не приносило особенных проблем — один раз пришлось провести обработку от тли, но в остальном у меня нет никаких нареканий. Черешня растет быстро, хорошо пережила 3 зимы, красиво цветет весной.
Елисеев Игорь Владимирович, 56 лет, г. Калуга
В моем саду уже давно растет черешня Валерий Чкалов, поэтому 6 лет назад приобрел еще и сорт Родина, посадил рядом. Плоды дерево принесло через 3 года и с тех пор ежегодно дает по 25 или 30 кг крупных сочных ягод. Черешня очень вкусная, с легкой кислинкой. Нравится, что сорт настолько нетребователен к уходу и не создает никаких проблем.
Бакланова Ольга Петровна, 42 года, г. Нижний Новгород
Сорт черешни Родина — один из моих любимых, в нашем саду растет сразу 3 таких дерева. Все высажены одновременно, 5 лет назад, уже дважды собирали хорошие урожаи. Хватило ягод и для собственного стола, и для того, чтобы угостить всех друзей. Ухаживать за сортом очень легко — фактически мы заботимся только о своевременном поливе.
Источник: https://da4niku.info/chto-vyrashhivat/chereshnya-sort-rodina.html
Зимостойкая, морозостойкая черешня – сорта
Для многих садоводов средней полосы черешня до сих пор остается лишь сладкой мечтой.
Между тем если у вас на участке хорошо плодоносит вишня, то вполне можно попытаться обзавестись и черешней.
На сегодняшний день имеется около двух десятков ее сортов с повышенной зимостойкостью дерева и цветочных почек.
Некоторые уже успешно опробованы садоводами-любителями средней полосы.
Черешня – нашего поля ягода
По сравнению с вишней черешня имеет несколько существенных преимуществ. Во-первых, она более урожайна (а уж высокие вкусовые качества ее плодов в дополнительной рекламе не нуждаются!).
Во-вторых, значительно устойчивее к грибным заболеваниям, в том числе к таким, как коккомикоз и монилиоз (от которых в последние годы очень сильно страдает вишня). Наиболее устойчивы к этим болезням сорта: Брянская розовая, Ипуть, Ревна. К тому же черешня более декоративна не только весной, но и в течение всего лета.
Черешня не имеет периодичности плодоношения, если, конечно, цветение не попадает под заморозки.
Но, даже вымерзнув до линии снежного покрова, она достаточно быстро восстанавливается. На то, чтобы сформировать новую крону и вновь давать урожай, растению понадобится 3-4 года.
Самые зимостойкие сорта, при условии хорошей подготовки к зиме, способны переносить без видимых повреждений температуры -25-27*С (но цветковые почки могут и погибнуть). При температурах -30-35*С деревья обычно вымерзают до линии снежного покрова.
На сегодняшний день в Центральном регионе, объединяющем Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Московскую, Рязанскую, Смоленскую и Тульскую области, рекомендовано для выращивания почти полтора десятка сортов черешни. Вполне возможно их распространение и в Северо-Западный регион.
Черешне не просто угодить
Несмотря на все достоинства северных сортов черешни, замахнуться на выращивание южанки в средней полосе могут только садоводы-любители. Да и то, чтобы быть с урожаем, придется в обязательном порядке учитывать биологические особенности и удовлетворять высокие требования этой породы к условиям произрастания.
Особенно тщательно нужно продумать место посадки. Самые благоприятные по микроклимату места: на южных склонах, с солнечной стороны зданий или заборов, хорошо защищенные от холодных северных ветров.
Почва должна быть обязательно окультуренная, легкая по механическому составу (среднесуглинистая или супесчаная), хорошо дренированная, с pH не менее 5,5. Как сильнорослая и быстрорастущая культура черешня нуждается в большей площади питания, чем вишня. Лучше ее сажать на расстоянии 5 м между рядами и 3-4 м в ряду.
✓Важный момент
Черешня совершенно не 1 выносит заболоченных мест с близким стоянием грунтовых вод.
Ссылка по теме: Черешня посадка и уход, обрезка
Черешни сажают по две!
Начинать нужно с подбора сортов. Выращиваемые сегодня сорта черешни – самобесплодные. Для хорошего опыления и регулярного плодоношения необходимо сажать как минимум два (а лучше – три) ее сорта. Опылители должны цвести одновременно с опыляемыми сортами.
Так, сорт Фатеж (среднего срока цветения) – хороший опылитель для сортов раннего сро ка цветения: Чермашная, Ипуть, Овстуженка, Радица, Синявская и др. И, в свою очередь, успешно опыляется ими тоже. Сорта среднего срока цветения (Фа-теж, Речица, Теремошка) могут служить опылителями для поздних сортов: Ревна, Брянская розовая, Тютчевка, Одринка, Ленинградская черная и др.
Имеется и универсальный опылитель – сорт Крымская. И хоть плоды у этой черешни мелкие, черного цвета, с черемуховым привкусом, зато ее пыльца подходит для опыления многих сортов. Наиболее часто для хорошего опыления используются сочетания: Фатеж – Чермашная, Фатеж – Синявская, Фатеж – Крымская.
✓Чтобы вы знали
Черешня – отличный опылитель для ранних сортов вишни, а вот сама вишней опыляется очень слабо.
Зимостойкости дерева и цветковых почек не всегда совпадают. Сорта с зимостойкими почками могут иметь слабую зимостойкость дерева и наоборот.
Самыми зимостойкими по обоим признакам сортами черешни считают Фатеж, Брянскую Розовую, Веду, Тютчевку, Ипуть, Ревну, Одринку.
Высокую зимостойкость дерева имеют сорта черешни: Одринка, Ревна, Брянская розовая, Веда, Овстуженка.
Хорошую зимостойкость цветковых почек имеют сорта: Ипуть, Брянская розовая, Бряночка, Одринка, Ревна, Речица, Симфония, Тютчевка, Лена, Веда, Орловская янтарная, Орловская розовая и Фатеж.
В Подмосковье на удачно подобранных по микроклимату местах хорошо растут и плодоносят Фатеж, Чермашная, Ипуть, Ревна, Брянская розовая, Ленинградская черная, Тютчевка, Красная плотная, Малыш, Любимица Астахова.
Выращивается черешня только в привитом виде. Поэтому как успех, так и неудача возделывания ее в зонах рискованного садоводства зависят не только от правильно выбранного сорта, но и подвоя. Только зимостойкий, приспособленный к местности может гарантировать долговечность дерева.
За саженцами северных сортов надежнее всего обращаться в проверенные временем питомники, дорожащие своей репутацией.
Источник: https://vsaduidoma.com/2015/02/19/zimostojkaya-morozostojkaya-chereshnya-sorta/
Черешня сорта Родина – описание и характеристики
Косточковые деревья занимают лидирующие позиции у садоводов из-за хороших вкусовых качеств и простоты в культивации. Любимая всеми черешня выращивается практически на каждом садовом участке. Часто дерево болеет или погибает из-за неправильного выбора саженца и ухода за ним. Представитель ранних сортов косточковых черешня Родина – одна из самых качественных произведений селекции нового поколения. Растение устойчиво к инфекциям и низким температурам.
Внешний вид
Сорт был создан в 1994 г. селекционерами НИИ И.В. Мичурина. Был использован способ электромагнитного облучения черешни Слава Жукова. Сорт специально создан для выращивания в районах с суровыми зимами.
Вырастает растение невысоко, в среднем до 3-4 м. Крона аккуратной пирамидальной формы. Листья – зазубренные по краям, небольшой формы. Крона – густооблиственная. Плодоножки растения – короткие. Цветет в мае, густо, размер цветков – крупный. Плодоносить начинает обычно на 4 год. Урожайность стабильная, выше средней.
Плоды среднего размера, вес 1 плода – 4-5 г. Форма – сердцевидная, посередине плода имеется небольшая впадина.
Цвет мякоти – темно-бардовый. Мякоть нежная, сладкая на вкус, с едва заметной кислинкой. Недозревшие плоды имеют легкую горчинку. Плотность плода небольшая, хрустоты практически нет. Кожица на мякоти тонкая. Плоды имеют глянцевый блеск.
Плоды проявляют хорошую лежкость, переносят транспортирование на большие расстояния. Черешня устойчива к грибковым поражениям.
Сорт морозоустойчивый, переносит перепады температуры и возвратные заморозки. Может произрастать в Московской области, северных и горных районах Скандинавии, большей части России. Характеристика морозоустойчивасти положительная.
Совет. Сорт требует опыления. Опылителями для черешни будут Сказка, Валерий Чкалов, Чермашная, Ярославна, подойдет вишня ранних сортов.
Полив и требования к грунту
Садоводы дают описание черешни сорта Родина как неприхотливого воды в грунте. Повышенная влажность вредна для дерева. В таких условиях оно предрасположено к грибковым поражениям.
Следует внимательно следить за состоянием грунта ранней весной и осенью. В случае засушливых сезонов требуется влагозарядковый полив. Особенно он нужен осенью для успешного зимования и весной, перед цветением и плодоношением.
Саженцы рекомендуется орошать методом дождевания. Для взрослых деревьев и лучшего усвоения воды следует соорудить околоствольную канаву в районе корневой системы. Одним из вариантов будет оборудование капельного полива.
Почва должна быть хорошо ионизирована кислородом, требуется систематическое рыхление грунта. Если подземные воды неглубоко и близко к корневой системе, выходом будет сооружение подземной системы осушения грунта в районе произрастания. Предварительно, перед тем как посадить саженец, нужно выбрать самый возвышенный участок в саду и при необходимости сделать насыпь.
Совет. Черешня сорта Родина предпочитает плодородные нетяжелые или супесчаные почвы с дополнительной подкормкой дерева органическими удобрениями.
Профилактика и лечение
Несмотря на высокую устойчивость к коккомикозу, нужно обеспечивать предварительную защиту от поражений грибком и бактериями. Если выпадает дождливый сезон, то профилактика является необходимостью.
Рак черешни
Признаки заболевания дерева проявляются в истечении из ствола камеди, листья покрываются несвойственными пятнами, появляется гниль на плодах и частях растения.
Одним из распространенных заболеваний косточковых является бактериоз. Методов борьбы с этой болезнью практически нет. Для того чтобы черешня была устойчива к бактериозу, нужно следить за внесением в почву азотной подкормки и следить за частотой полива.
Филлостиктоз
Внешние признаки заболевания проявляются на листиках в виде бурых пятен. Они довольно мелкие. Эта болезнь начинается с поражения именно листьев. Через некоторое время дерево начинает сбрасывать засохшие листья даже летом. Плодоношение прекращается.
Профилактическими мерами по борьбе с грибком будет своевременная санитарная обрезка ветвей ранней весной до того как растения пустили сок. Обрезки необходимо своевременно утилизировать путем сжигания или удаления с участка. Кроме этого нужно до цветения провести обработку бордоской жидкостью. Достаточно будет 1% раствора жидкости.
После цветения нужно обработать повторно. Можно использовать другие фунгицидные препараты. Если дерево сильно заражено, можно использовать Хом или бордоскую жидкость более высокой концентрации. Обрабатывать следует после того, как дерево сбросит листья. Листья ни в коем случае нельзя оставлять на участке. Если их своевременно не утилизировать, произойдет повторное заражение. Кроме этого землю возле черешни перед зимой следует тщательно перекопать.
Совет. Обработку следует проводить в сухую, безветренную погоду. Руки садовод должен правильно защитить от действия химических препаратов.
Клястероспориоз
Это грибковая инфекция. Она проявляется на листочках растения в виде пятен розового цвета, внутри которого отверстия. Грибок еще носит название дырчатая пятнистость. Если дерево поражено инфекцией, снижается урожайность, а плоды имеют искаженную форму. Плоды усыхают до косточки.
Профилактическими мерами является защита растения от заражения спорами грибка. Создание сильного иммунитета даст дереву силы противостоять поражениям. Нужно регулярно обрезать ненужные и больные ветки ранней весной, проводя на обрезах обработку специальными составами.
Если дерево заразилось, то необходимо в первую очередь обработать растение, проведя отсечение больных частей. Зараженные ветки утилизируют или сжигают. Места обрезов нужно обработать медным купоросом (1% раствор). Дополнительно можно натереть щавелем.
После следует замазать срезы средством Раннет или садовым варом. Применяются фунгицидные препараты, например, Хорус. Для профилактики дерева от заражения можно использовать фунгицид защитного действия – хлорокись меди.
Берется из расчета 25 г на ведро воды 10 л.
Надежная профилактика от поражения является необходимостью при культивировании плодовых деревьев в саду. Выполняя необходимые действия, черешня сорта Родина проявит свои уникальные свойства высокого плодоношения, отличного качества плодов и стойкости к низким температурам.
Источник: https://ovosheved.ru/chereshnya/rodina.html
Мелитопольскую черешню везут на родину из Запорожья – Индустриалка — новости Запорожья
Плодопитомник ЧАО «Высокогорное» был основан еще в 1926 году. В 1950-х годах на базе питомника начали выращивать плодовые деревья и сегодня — это один из двух питомников в Запорожской области, который имеют все необходимые сертификаты и лицензии на свои саженцы. Культуры прекрасно принимаются, потому что они на 100 % адаптированы к нашей почве и условиям роста.
«Наша черешня лучше приживается»
Сейчас, когда приближается сезон активной посадки деревьев, одни из самых популярных саженцев, которые покупают фермеры со всей области — это черешня. Что особенно интересно — даже мелитопольские садоводы закупают саженцы в Запорожском районе. Об этом сообщил директор предприятия Вячеслав Литовченко.
-Мы выращиваем плодовые, декоративные, а также зерновые культуры, — отметил Вячеслав Литовченко. — Самый тяжелый участок — это плодовый питомник, потому что на нем максимально задействован ручной труд. Приходится много работать, чтобы добиться результатов. Всего за сезон мы продаем около 50-ти тысяч саженцев.
Сегодня многие начинают покупать саженцы для посадки. Основные наши клиенты — это садоводы. Начиная от любителей и заканчивая крупными фермеры, которые десятки гектар закладывают под посадку плодовых деревьев. Частники приезжают к нам со всей области. Многие покупают черешню, потому что она лучше приживается.
«Сад можно вырастить и без полива»
-В Мелитополе же есть свой питомник, а почему едут к вам?
-Дело в том, что там продают саженцы, выращенные на поливе, а когда их высаживают в нашей почве, они погибают. Садоводы, у которых нет скважины для полива или капельной системы, не могут вырастить сад.
Конечно, продавая саженцы мелитопольской черешни, мы платим определенный процент соответствующим институтам, которые эти сорта создавали. Мы поливаем саженцы фактически три раза, поэтому они приспособлены к нашему климату. Садоводы в Мелитополе заказывают тысячи саженцев у нас.
Один из самых популярных и прибыльных сортов — «Валерий Чкалов». Этот сорт спеет в начале сезона и считается одним из классических. Некоторые экспериментируют и заказывают другие сорта на свой вкус. Например, «Черную мелитопольскую» или такой сорт, как «Дилемма».
У нас в гостях в этом году были молдавские специалисты и они очень заинтересовались этим сортом, который спеет в середине июня и представляет из себя достаточно крупные, крепкие ягоды. Ее особенность — рост без полива. У нас также покупают и другие плодовые деревья.
В ТОП-популярных саженцев входят: черешня, абрикос, слива и персик.
Как отметил Вячеслав Литовченко, сегодня выращивание садовых деревьев — достаточно популярный бизнес. Единственное, что останавливает людей, которые хотят себя в нем попробовать — неудачный опыт в выборе саженцев. Как выбрать качественные деревья, которые принесут доход, читайте на нашем сайте позже.
Источник: https://iz.com.ua/zaporoje/melitopolskuyu-chereshnyu-vezut-na-rodinu-iz-zaporozhya
Когда «Бычий глаз» популярнее Наполеона
Подробности Категория: Овощи и фрукты 19.01.2016 17:29
Черешня – плод дерева, достигающего 10 метров в высоту, широко распространенного в южных районах Европы, на Северном Кавказе и в Центральной Азии. За любовь птиц клевать ее черешню называют птичьей вишней. О времени введения черешни в культуру точных данных не имеется.
Нет сомнения, первое письменное сообщение о черешне было сделано греческим писателем Теофрастом. жившим в IV веке до нашей эры. Спустя 100 лет черешня упоминается уже как плодовое дерево. Врач Дифилюс Сифниус, живший в III веке до нашей эры; пишет, что cerasia имеет хороший сок, который используют как лекарство при воспалении желудка, причём красные черешни лучше чёрных.
В I веке нашей эры о черешне писал Диоскорид.
Черешня бывает раннего созревания – конец мая, среднего – июнь и позднего – июль. Форма плодов зависит от сорта: может быть круглой или сердцевидной, а цвет ягод – от желтого до черного.
Ягоды черешни сочные, мясистые, с тонкой гладкой кожицей. В состав черешни входят Аскорбиновая кислота, каротин, пектин, флавоноиды, кальций, калий, марганец, кобальт, фтор, железо, фосфор, медь, кумарин, йод, сахар, яблочная кислота, полифенол (элемент со свойствами аспирина), витамины В1, В2, А, Е, РР. В черешни много сахаров, представлены они преимущественно глюкозой, в меньшей степени фруктозой.
В ягодах содержатся кислоты: яблочная, лимонная, янтарная и другие, есть каротин, витамины РР, С, В1, В2, Е, значительное количество солей железа, много фосфора, кальция. Калорийность 100 г. черешни составляет 47.8 ккал. В ягодах черешни значительно больше углеводов, чем в вишнe. При покупке черешни внимательно присмотритесь к плодоножке.
Она должна быть обязательно и к тому же зеленого цвета, а не желтого или коричневого. Если цвет ее далек от зеленого, значит, ягода сильно переспела, ее лучше не покупать, потому что в такой черешне уже наверняка завелись маленькие червячки. Узбекистан – родина самых ранних и сладких сортов черешни. Климат Узбекистана резко континентальный. в отдельных районах морозы достигают -30-32°C.
Среднесуточная температура в течение года в северных районах Республики +8,2°C, в южных + 17,5°C. Общегодовая сумма положительных температур (выше +10°C) составляет 3500-6000°C. Для созревания ранних сортов черешни и персиков требуется 2500 — 3000°C.
Таким образом, как южные, так и северные районы нашей Республики имеют благоприятные условия для выращивания ранних, средне и позднеспелых сортов плодово-ягодных культур. Ягоды черешни из Узбекистана отличаются темным цветом и довольно крупной, сердцевидной формой. Они очень сочные и сладкие. Среди сортов черешни можно встретить и не слишком крупные ягодки с желтоватым оттенком.
Продавцы называют этот сорт гордым именем «Наполеон» – такие черешенки обладают нежной кислинкой. Самым популярным сортом черешни является сот «Валовой» («Бычий глаз»). Ее отличают внушительные размеры ягод, насыщенный цвет и соответствующий яркий вкус.
Сезон питания фруктами открывает как раз ранняя черешня, поэтому ее употребление имеет огромное значение для организма, учитывая количество содержащихся в ней витаминов и полезных веществ. Кушать черешню рекомендуется небольшими порциями, примерно по 300 грамм несколько раз в день.
Лакомьтесь каждой ягодкой, смакуйте ее – именно такой способ приема черешни спасет вас от вздутия живота, вызванного неумеренным потреблением этого вкуснейшего продукта. Калорийность черешни равна 47,8 ккал на 100 грамм продукта, но если вы сварите из нее компот, то калорийность возрастет до 87 ккал.
Если съесть перед обедом несколько ягод черешни, можно быстро почувствовать себя сытым, а организм при этом не будет нагружен лишними калориями. Такой эффект достигается за счет фруктозы, которая придает ягоде сладкий вкус, быстро усваивается организмом, превращаясь в глюкозу – становится энергетическим топливом организма.
Черешня стимулирует работу почек, оказывает мочегонное действие, способствует снижению веса, улучшает общее состояние организма. Стимулирует пищеварение, снимает боли в желудке, а так же оказывает обезболивающий эффект при артрите, подагре, ревматизме. Снимает отеки. При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, запорах, полезно кушать ягоды черешни в целом виде и пить черешневый сок.
Элемент кумарин, входящий в состав черешни, поддерживает в тонусе здоровый организм и придает бодрость выздоравливающим или ослабленным людям. Кумариновые соединения снижают порог свертываемости крови, предупреждая тем самым образование тромбов и бляшек, помогают при малокровии. Большое количество калия полезно для страдающих гипертонией и иными сердечнососудистыми заболеваниями.
В темно-красных ягодах черешни содержаться каротиноиды и антоцианы, укрепляющие стенки кровеносных сосудов при атеросклерозе, а также инозит – витамин, способствующий обмену веществ и выводу из организма холестерина. Черешня насыщена цинком и медью, которые участвуют в производстве коллагена – основного белка соединительных тканей. В организме он выполняет соединительные и строительные функции, отвечает за эластичность и молодость тканей.
Черешня улучшает состояние кожи, потому что осуществляет быстрый вывод вредных шлаков из организма. Кожа становится привлекательней и выглядит моложе, а из мякоти черешни можно также делать маски для лица. При таких кожных заболеваниях, как угревая сыпь, экзема или псориаз, черешня способствует выздоровлению. Черешня богата микроэлементами, участвующими в процессе производства меланина, что способствует улучшению, скорости и качеству загара.
Употребляйте черешню и не будете расстраиваться по поводу солнечных ожогов.
Внимание: черешня противопоказана больным сахарным диабетом, а также людям с нарушениями проходимости кишечника. Употребление ягод может усугубить состояние больного.
Хранение и использование
Ранние сорта черешни не пригодны для хранения и заморозки на зиму, поэтому не жалейте и кушайте ее на здоровье в свежем виде. Предназначенные для транспортировки плоды, собирают за 4 дня до полного созревания вместе с плодоножкой и хранят при низкой температуре до 10-15 дней.
Термическая обработка черешни, в отличие от вишни, не позволяет ей сохранять большинство полезных веществ, поэтому ее чаще едят в сыром виде. Сорта среднего и позднего созревания пригодны для сушки, заморозки, приготовления компотов, цукатов, варенья и наливки.
В промышленной кулинарии из ягод черешни изготовляют компоты и джемы.
Источник: https://agronews.uz/ru/khozyayushka/ovoshchi-i-frukty/751-kogda-bychij-glaz-populyarnee-napoleona
Черешня родина описание сорта — Сад и огород
Черешня Родина выведена во ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина. В работе использовались черенки вида Слава Жукова. Авторами стали селекционеры О.С. Жуков и Г.Г. Никифорова.
В 1993 году Родина поступила на сортоиспытания, по итогам которых в 2010 году была включена в госреестр по Центрально-Черноземному региону.
Сорт также рекомендован для выращивания на юге России и Поволжье.
Фото и описание сорта черешни Родина
Описание и фото черешни Родина:
- среднерослое дерево;
- ветви прямые средней толщины красно-коричневого цвета;
- короткие черешки;
- белые крупные цветки;
- листья средние зеленые с мелкими зубчиками по краям.
Плоды крупные, массой 4,5-5 г, сердцевидной формы. Цвет насыщенный, бордовый, в стадии спелости становится почти черным. Кожица плотная, в мякоти содержится крупная косточка. Вкус кисло-сладкий, оценивается на 4,6 балла.
Высота взрослого дерева
Черешня сорта Родина достигает 3-4 м. Крона имеет пирамидальную форму. Чтобы дерево не разрасталось, его верхушку регулярно подрезают.
Период цветения и созревания
Черешня Родина цветет и плодоносит в среднеранние сроки. Урожай снимают в конце мая или в первых числах июня, в зависимости от региона выращивания.
Урожайность
Скороплодность черешни Родина ниже среднего уровня: первый урожай собирают на 4-5 год после высадки.
С дерева снимают 20-30 кг плодов. Плодоношение регулярное из года в год.
Рекомендуется убирать черешню сразу после созревания.
Транспортабельность
Благодаря плотной мякоти плоды выдерживают длительные перевозки. При повышенной влажности ягоды растрескиваются, что отрицательно сказывается на их транспортабельности.
Засухоустойчивость
Сорт черешни Родина обладает средней стойкостью к засухе. Полив – обязательный этап ухода за деревом.
Влага необходима деревьям для формирования завязей и урожая. Однако культура не переносит застоя воды в почве.
Поэтому ее не высаживают в низинах и на участках с высоким уровнем расположения грунтовых вод.
Заболевания и вредители
Черешня сорта Родина обладает стойкостью к коккомикозу – грибковому заболеванию, которое поражает листья и побеги.
Для дерева представляют опасность другие болезни, которые развиваются в дождливую и холодную погоду: монилиоз и дырчатая пятнистость. При монилиозе засыхают плоды, цветки и побеги.
Пятнистость приводит к появлению темно-бурых пятен на листьях, отмиранию тканей, опаданию плодов.
При появлении признаков заболеваний на черешне выполняют комплекс мероприятий:
- устраняют пораженные побеги, листья и плоды;
- деревья опрыскивают хлорокисью меди, раствором препарата Хорус, бордосской жидкостью, медным купоросом.
Не меньшую опасность для черешни представляют вредители: вишневая муха, тля, листовертка, пяденица.
Они питаются соками дерева и являются переносчиками заболеваний.
Против насекомых используют растворы на основе препаратов Нитрафен, Карбофос, Конфидор, Актеллик.
Из народных средств эффективны настои на луковой и чесночной шелухе, древесной золе и табачной пыли. Осенью перекапывают почву в приствольном круге и сжигают опавшую листву, где часто зимуют вредители.
Черешня: сорта, посадка и уход для разных регионов
Будучи некогда исключительно южной культурой, черешня в настоящее время продвигается все дальше на север. Выращивать современные сорта черешни можно в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Центральном и Нижневолжском регионах. В каких регионах можно выращивать черешню? А главное – каковы особенности агротехники этой культуры? Какой сорт черешни подходит для вашего региона? Давайте разбираться вместе!
Сорта черешни для Центрально-Черноземного региона
Из новинок (сортов, полученных в XXI веке), для Центрально-Черноземного региона прекрасно подходят сорта Аделина, Ариадна, Итальянка, Краса Жукова, Орловская Розовая, Орловская Фея, Поэзия, Родина.
Сорта черешни для Северо-Кавказского региона
Алая, Александрия, Амулет, Аннушка, Берекет, Весняны Наспивы, Витивница, Волшебница, Голубушка, Жаннет, Заря Востока, Знатная, Кавказская улучшенная, Карадаг, Контрастная, Кутузовка, Лезгинка, Любимица Корвацкого, Мак, Память Покровской, Пиковая дама, Призерка, Росинка, Рубиновая Кубани, Сашенька, Услада, Утренняя звезда, Утро Кубани, Чернокрымка, Эйфория, Этокская красавица, Южная.
Сорта черешни для Центрального региона
Бряночка, Веда, Гронкавая, Лена, Любимица Астахова, Овстуженка, Одринка, Памяти Астахова, Подарок Рязани, Подарок Степанову, Радица, Речица, Садко, Синявская, Теремошка, Тютчевка, Фатеж, Черемашная.
Сорта черешни для Нижневолжского региона
Для Нижневолжского региона тоже выведены сорта, но их не так уж и много, и это не новинки: Дайбера черная (1947) и Ранняя розовая (1987).
Даже глядя на этот список сортов, становится понятно, что лучше всего для выращивания черешни подходит Северо-Кавказский регион. Однако при соблюдении определенных условий выращивания и при нормальной погоде, без экстремальных температур, черешню можно растить и в трех других регионах тоже.
Выращивание черешни
Для того чтобы вырастить черешню не в ее родном регионе, нужно выполнить ряд важных условий. Помимо сорта, нужно верно выбрать место, срок посадки, соблюсти правила посадки и ухода за насаждениями.
Когда сажать черешню
Твердо запомните, что если вы не житель Северо-Кавказского региона, то черешню нужно высаживать не осенью, а весной. За летний период саженец наберет силу, его корневая система укрепится, и зиму он переживет спокойно.
Для получения надежных и ежегодных урожаев высадите на участок не один сорт, а несколько (2 или 3) для переопыления, обязательно цветущих в одно время.
Где сажать черешню
Когда сорта выбраны, и саженцы куплены, можно приступать к выбору места и начинать готовить почву. В центре России, то есть не в совсем типичной для черешни зоне, необходимо подобрать под деревце выровненный участок, без застоя талой или дождевой воды с уровнем грунтовых вод не ближе 2 м к поверхности почвы и желательно надежно защищенный с северной стороны стеной дома, забором или кустарником с плотной кроной (например, иргой).
Место для черешни обязательно должно быть открытым и хорошо освещенным. В тени, пусть даже редкой, черешня нормально расти не будет.
Почва и посадочная яма для черешни
Перед посадкой (за пару недель до нее или осенью) хорошо подготовьте почву. Внесите под перекопку на полный штык лопаты по 3–4 кг перегноя или хорошо перепревшего навоза, по 250–300 г древесной золы и по 1 ст. л. нитроаммофоски на 1м2.
Примерно за неделю до посадки можно приступать к подготовке посадочных ямок. Размеры их должны быть на треть больше, чем объем корней. На дно положите слой керамзита для дренажа (1 см), всыпьте пару лопат перегноя, смешанного с питательной почвой в равных долях. На эту смесь спустя неделю, когда почва усядется, установите саженец.
При посадке старайтесь, чтобы корневая шейка (место перехода корней в ствол) оказалась на пару сантиметров выше уровня почвы, иначе, если ее заглубить, она может запреть.
Если вы живете в регионе, где ветра – это частое явление, то необходимо подвязать саженец к опорному колышку.
Уход за черешней
Дальнейший уход сложностью не отличается. Это поливы в засуху, подкормки (весна – 1 ст. л. нитроаммофоски, лето – 1 ч. л. суперфосфата и сульфата калия, осень – 150 г древесной золы), рыхление почвы, борьба с сорняками. И, конечно, ежегодные мартовские санитарные обрезки (удаление сухих, сломанных побегов, слишком тонких и тех, что растут вглубь кроны, приводя к ее загущению).
Перед наступлением холодов необходимо позаботиться и о защите черешни от морозов и грызунов. Для этого нужно разложить отравленные приманки, побелить ствол и обвязать его защитной сеткой до высоты 50 см.
Если все сделаете правильно, то урожаи черешни будут замечательными не только на юге, но и в центре России!
Николай Хромов, к.с.-х.н., г. Мичуринск, Тамбовская обл., для журнала «Дачный клуб»
Источник: https://antonovsad.ru/chereshnya-sorta-posadka-i-uhod-dlya-raznyh-regionov-2073/
