Талгарская красавица сорт груши

Груша Талгарская красавица: описание и характеристика сорта, выращивание, посадка и уход

талгарская красавица сорт груши

Талгарская красавица – сорт, который был выведен казахским селекционером А. Н. Кацейко. Для работы он взял семена бельгийской Лесной красавицы, использовал методику свободного опыления.

Эксперимент проводится на базе научно-исследовательского института виноградарства и плодоводства Казахстана. В 1991 году сорт районировали для Северного Кавказа.

Максимальным спросом Талгарская красавица пользуется среди садоводов-любителей Ставропольского, Краснодарского края, разных регионов Украины. О правилах посадки и выращивания сорта вы узнаете из данного обзора.

Характеристика дерева

Талгарская красавица – вкусная и красивая груша, которая была селекционирована в середине 20 века. Деревья не вырастают более 3 м в высоту, имеют конусообразную раскидистую крону.

Ствол темно-серый, склонен к шелушению. Основные ветки от ствола отходят практически под прямым углом, побеги второго уровня ровные, гибкие, коричневого оттенка.

Талгарская красавица быстро реанимирует веточки даже после очень суровых зим. Поэтому выращивать грушу можно в регионах с разными климатическими условиями.

Листья плоские, крупные, овальные, имеют темно-зеленый цвет и мелкие зубцы по краям. Цветки белые, крупные, начинается цветение во второй половине мая. Достоинства растения:

  • морозостойкость;
  • скороплодность;
  • позднее цветение;
  • хорошие способности к регенерации;
  • обильная урожайность;
  • стабильность плодоношения;
  • красивые вкусные плоды;
  • стойкость к заболеваниям.

Недостаток у сорта один – самобесплодность.

Чтобы деревья нормально плодоносили, им нужны опылители, что не всегда возможно в маленьких садах.

  1. Сорта-опылители. Опылители сорту груши Талгарская красавица для активного плодоношения нужны. Основные культуры – Рогнеда, Северянка и Лада. Высаживать их нужно на удалении в 4-5 метров.
  2. Высота дерева. Груша Талгарская красавица – среднерослый сорт с широкой кроной пирамидальной формы. Густота листьев средняя, ветки свисают. Кора серая, шелушится, плоды завязываются на кольчатках.
  3. Продолжительность жизни. Сорт живет около 30 лет и больше. Деревья при условии правильно ухода плодоносят обильно в любом возрасте.
  4. Зимостойкость. Зимостойкость сорта очень высокая, но укрытие на зиму требуется обязательно. После морозов восстанавливаются деревья быстро.
  5. Урожайность. Урожайность высокая – взрослое дерево дает около 40 кг груш за сезон. Вкусовые качества груш высокие.
  6. Цикличность плодоношения. Плодоносить груши начинают на 3-4 год после посадки. Урожайность стабильная каждый год.
  7. Самоплодность. Груши сорта Талгарская красавица опыляются перекрестным способом, при отсутствии опылителей урожаи могут сильно упасть. Сорт относится к самобесплодным.
  8. Устойчивость к болезням. Устойчивость к различным заболеваниям неплохая, но рекомендованы профилактические обработки с применением фунгицидных препаратов либо отваров ромашки, тысячелистника. Грибков сорт практически не боится. В защитных целях также белят стволы, мульчируют почвы, сжигают старые плоды и листву.

Описание плодов

Плоды сорт дает крупные, вытянутой грушевидной или бутылочной формы. Кожура гладкая, желтая, есть красный румянец. Присутствуют точечки – белые или зеленые, в больших количествах. Каждый плод идет с толстой, немного изогнутой плодоножкой. Как вырастить грушу из семечка читайте здесь.

  1. Калорийность. В 100 г груши содержится 55 килокалорий. Плоды богаты микроэлементами, витаминами, ценными кислотами и другими питательными веществами. Фрукт содержит большое количество сахара.Про калорийность груши расскажет эта статья.
  2. Вкус. Мякоть кремовая либо белая, хрустящая, сладкая, с мелкими зернышками, сочная. Очень вкусный сорт.
  3. Размеры плодов. Талгарская красавица дает крупные плоды, средняя масса которых составляет 200 г.
  4. Применение. Назначение плодов десертное, дегустационные оценки они имеют высокие. Груши можно есть в свежем виде, сушить, консервировать, использовать для приготовления варенья, компотов.

Чтобы плоды лежали как можно дольше, собирайте их в недозрелом виде.

Посадка, выращивание и уход

Соблюдение правил агротехники – залог успешного укоренения, продолжительной жизни культуры, высоких урожаев. Рассмотрим их.

Посадка

Хотя сорт Талгарская красавица любит влагу, грунтовые воды менее 20 м на участке залегать не должны, а лучше, чтобы их не было вообще. Саженцы хорошо растут в рыхлых почвах, в целях улучшения аэрационных характеристик грунт можно соединять с песком крупных фракций.

Также перед посадкой рекомендуется делать перекопку, мульчирование, удобрение почв.

Сроки

Посадочные мероприятия рекомендовано делать в марте или апреле месяце, пока почки не набухли (но заморозки должны уже пройти). Другой вариант – октябрь, время после опадения листвы. Сорт не очень любит пересадки, поэтому желательно сразу правильно выбрать место, чтобы потом не переносить культуру. Сквозняков быть не должно, а вот солнца для нормального роста сорта нужно много. Как пересадить грушу на новое место весной читайте тут.

Слишком тяжелые, бедные почвы являются не лучшим выбором для выращивания груш.

Технология и агротехника

Почвы готовят за пару месяцев до работ по посадке. Если они кислые, вносят известь, если щелочные, то калийную соль и суперфосфат – данные вещества немного подкислят землю, насытят ее ценными микроэлементами. Регулярно делайте весенние обрезки, так как загущенность негативно сказывается на качестве урожая. Лучше всего приживаются те саженцы, которые были перенесены в грунт осенью, весенняя посадка дает урожайные растения.

Особенности посадки:

  1. Параметры посадочной ямки делайте 1 м в диаметр и 0.5 м в глубину.
  2. Перед опусканием корней в ямку вбейте прочный толстый кол – он нужен для подвязки деревца. Когда саженец располагается в лунке, вбивать колышек нельзя (высока вероятность повредить корни).
  3. Расположите грушу в лунке строго вертикально, корни разместите свободно, аккуратно расправьте.
  4. Уплотните землю вокруг растения и полейте землю.

Из чего выращивать лучше

Саженцы используется однолетние, поскольку они лучше всего переносят посадку, хорошо укореняются и быстро растут. Подойдут также двухлетки, а вот старый посадочный материал брать не стоит.

Во время транспортировки саженцев не допускайте пересыхания корневой системы – оберните ее во влажную тряпку.

Расстояния между деревьями

Между деревьями выдерживайте 2-3 метра, между рядами будет достаточно 3 метров. Загущать посадки не следует, поскольку сама груша небольшая, но корневая система у нее обширная. Можно ли сажать грушу рядом со сливой расскажет этот материал.

Уход

Груша Талгарская красавица предпочитает светлые сухие участки, влажные (но не слишком) почвы. Грунтовые воды должны залегать на значительной глубине. Полив обязательно должен быть обильным.

Созревание плодов

Урожай собирают с начала сентября. Созревает он постепенно, на ветках держится хорошо и практически не осыпается. Можно снимать урожай в недозрелом виде.

Подкормки

Удобрения вносят с учетом темпов роста и возраста дерева. Побеги за год должны вырастать до 15 см у старых деревьев и до 30 см у молодых культур. Когда растения дотягивают до данных показателей, вносятся дополнительные питательные вещества (по достижении культурой двухлетнего возраста). Минеральные составы нужны постоянно, органика через год или даже реже.

Хранение плодов

Хранятся груши хорошо. Рекомендуем использовать только целые плоды, без гнили, повреждений на кожуре, с плодоножками. Укладывают их в ящики из пластика, дерева, перестилая древесной стружкой, бумагой. Лежкость высокая, свежие плоды можно употреблять еще в декабре-январе.

Подрезки

Когда саженцу будет два года, можно приступать к формированию кроны. Выберите несколько главных ветвей, расположенные между собой на равном расстоянии, и срежьте примерно четверть. Ежегодно убирайте растущие вниз, больные веточки, поскольку нежизнеспособные побеги не имеют никакой ценности, но при этом потребляют питательные вещества. Ствол после обрезки должен находиться выше остальных приростов примерно на 25 см.

Омоложение

Омоложение делается только для деревьев старше 10-15 лет. Сначала удаляются расположенные под острым углом побеги, потом прореживаются те, которые идут параллельно к стволу. Процедуру омоложения без лишней необходимости не проводят, молодым деревьям она вообще не нужна. После травматичных обрезок показаны обильные поливы, но не подкормки.

К каким регионам более приспособлен сорт

Груша Талгарская красавица выведена казахским селекционером А. Н. Кацейко. Районирован сорт для Северо-Кавказского региона (Кабардино-Балкарская республика). Самым широким спросом груша пользуется в Украине, Ставрополе, Краснодарском крае.

Она хорошо растет и обильно плодоносит, неприхотлива в выращивании, уходе. На зиму укрытие делается обязательно, ствол белится, почвы мульчируются. Хотя у сорта высокая стойкость к заболеваниям, профилактические весенние опрыскивания и обработки нужны обязательно.

В северных районах выращивать грушу не рекомендуется.

Если Талгарская красавица не плодоносит, проблема, скорее всего, в отсутствии опылителей.

Подробный видео обзор на грушу Талгарская красавица.

Выводы

  1. Груша Талгарская красавица – вкусный среднерослый сорт, который дает плоды высокого качества (они относятся к десертной категории). Хранятся груши хорошо, сами практически не опадают, лежат до декабря-января.
  2. Для посадки сада используйте только одно- и двухлетки. Покупать посадочный материал следует в проверенных местах.
  3. Весенние подкормки делают корневые и внекорневые. Органику достаточно использовать раз в 3 года.
  4. В первый год после посадки обрезать деревца нельзя.
  5. Урожайность культуры высокая – за год со взрослого дерева можно собрать около 40 кг плодов.
  6. Несмотря на высокую стойкость к заболеваниям, профилактические обработки нужны обязательно.

Источник: https://poferme.com/sad/derevya/grushi/sort-gr/talgarskaya-krasavitsa.html

Груша «Талгарская красавица»: особенности агротехники

талгарская красавица сорт груши

Груша «Талгарская красавица», выведенная в середине прошлого века, заслуженно пользуется популярностью у опытных садоводов и начинающих дачников. Сорт был получен опытным селекционером А. Н. Кацейко в Казахском НИИ виноградарства и плодоводства.

Сортовая характеристика и описание

Описание груши «Талгарская красавица» характеризует данную грушу как дерево со средней силой роста. Крона обладает средними показателями облиственности, имеет широкую пирамидальную форму и свисающие ветви. Скелетные ветви отходят под прямым углом. Кора с выраженным шелушением, серого цвета. Завязывание плодов наблюдается преимущественно на кольчатках.

Листья крупных размеров, яйцевидной формы, с длинными и заостренными кончиками, темно-зеленого окрашивания. Листовая пластина гладкая, с блеском, без опушения.

Плоды средней массы 145-205 г, как правило, выровненной, удлиненно-грушевидной формы, со скошенной вершиной, покрыты кожицей средней толщины, гладкой и маслянистой.

Поверхность без оржавленности, глянцевитая, бледно-желтого окрашивания, с размытым красно-карминовым румянцем на солнечной стороне. Семенные камеры небольших размеров, закрытого типа.

Мякоть обладает хорошими вкусовыми качествами, очень сочная, с мелкой зернистостью и без выраженного аромата. Высокие вкусовые качества обусловлены преобладанием количества сахаров над кислотами.

Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября. Период потребительской зрелости начинается с октября или ноября (в зависимости от региона). Средний период хранения собранного урожая составляет два месяца. При соблюдении температуры и влажности в хранилище плоды не теряют вкусовых и товарных показателей до декабря-января. При хранении в холодильнике урожай удается сохранить до февраля.

Правила выбора и посадка саженцев

При приобретении груши «Талгарская красавица» необходимо обращать внимание на качественные показатели посадочного материала. Наилучшей приживаемостью обладают саженцы-однолетки. Стандартами качественного посадочного материала предусмотрены следующие показатели:

  • высота неразветвленной однолетки не должна превышать 1,2 м при диаметре стволовой части в 0,9-1 см;
  • высота штамба разветвленной однолетки должна составлять 0,4-0,6 м при диаметре стволовой части в 1-1,2 см и длине основных ветвей в 5-10 см;
  • высота штамба двухлеток должна быть 0,4-0,6 см при диаметре 1,4-1,7 см и длине основных ветвей 20 см.

Растение должно быть полностью здоровым не иметь выраженных повреждений коры или корневой системы. Корни должны быть хорошо развиты. Следует внимательно отнестись к подвою саженца груши. Саженцы, выращиваемые на так называемых карликовых и полукарликовых подвоях, показывают более низкие показатели приживаемости.

Лучшие опылители и особенности ухода

Большинство сортов груши обладают недостаточной партенокарпией, что предполагает одновременное высаживание нескольких плодовых саженцев на одном или соседних участках. В любом случае наличие на участке сорта-опылителя благоприятно сказывается на урожайности и качественных характеристиках плодов груши. Лучшими опылителями для «Талгарской красавицы» считаются сорта «Любимица Клаппа», «Говерла» и «Конференция».

В целом «Талгарская красавица» относится к категории неприхотливых в уходе сортов. Опытными садоводами отмечаются хорошие показатели совместимости с айвовыми подвоями.

Груша данного сорта начинает стабильно плодоносить примерно через четыре года после посадки на постоянное место. Однако единичные плоды могут формироваться уже на второй или третий год жизни растения.

Плодоношение характеризуется как регулярное и обильное, быстро наращиваемое с каждым годом взросления плодового дерева.

В зависимости от почвенно-климатических условий в регионе культивирования, высаживают грушевые саженцы ранней весной или в осенний период. Осенняя посадка растений осуществляется за несколько недель до наступления значительных заморозков. Размеры посадочной ямы рассчитываются исходя из объема корневой системы высаживаемых растений.

Дальнейший уход за растением не отличается сложностью. Непосредственно после посадки вокруг саженца следует обустроить специальные поливочные лунки, которые облегчат в дальнейшем проведение оросительных мероприятий. Хорошей результативностью обладает мульчирование грунта торфом или перегнойной массой. Для получения максимально ровно растущего плодового дерева, саженец после посадки фиксируется к вбитому в грунт опорному колышку.

Основные мероприятия, составляющие технологию выращивания плодовой культуры в условиях приусадебного садоводства, следующие:

  • в засушливый период растения следует поливать по мере просыхания грунта, затрачивая порядка двух-трех ведер на каждое грушевое дерево;
  • особенно много воды расходуется плодовыми деревьями на стадии интенсивного развития и налива плодов, что предполагает проведение обильного полива из расчета 25-30 ведер на одно взрослое растение;
  • вне зависимости от степени плодородности грунта на участке высокая продуктивность сорта предполагает систематические подкормки на всех стадиях развития плодового растения;
  • чтобы получить длительно и обильно плодоносящее грушевое дерево, формирование кроны необходимо начинать со второго года его жизни, используя обрезку с целью получения разряженно-ярусной формы;
  • в мероприятия по уходу за грушевыми насаждениями обязательно включается проведение ежегодного опрыскивания, которое направлено на профилактику поражения заболеваниями и уничтожение основных вредителей плодовых деревьев;
  • два раза в год необходимо проводить побелку коры, что способствует защите от солнечных ожогов и поражения растительными паразитами.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорт винограда гордей

В летний период обязательно проводятся прополки в приствольных кругах, а осенью, непосредственно перед утепляющим мульчированием, осуществляется рыхление почвы.

Отзывы о сорте

Популярная у садоводов и дачников «Талгарская красавица» обладает достаточными показателями зимостойкости, которые, по наблюдениям и отзывам садоводов, достигают -28-30°С. Для взрослых плодовых растений характерна засухоустойчивость и хорошая регенерация при условии правильного ухода.

Также к преимуществам сорта можно отнести хорошую устойчивость к поражению растительными паразитами и наиболее распространенными грибковыми заболеваниями плодовых культур. Сорт может быть привит как на сеянцы популярных сортов, так и на лесную грушу, а также показывает прекрасную совместимость с айвовыми подвоями.

Как обрезать грушу (видео)

К основным достоинствам сорта садоводы и дачники относят внешнюю привлекательность и крупноплодность, а также прекрасные вкусовые качества.

Груша «Талгарская красавица» характеризуется скороплодностью, высокими показателями урожайности, возможностью осуществлять длительное хранение и транспортировку собранного урожая. Существенные недостатки сорта не отмечаются.

К незначительным минусам можно отнести достаточно высокую твердость мякоти плодов и риск ее побурения в результате запоздалого съема урожая.

Источник: https://dachadecor.ru/derevya/grusha-talgarskaya-krasavitsa-osobennosti-agrotechniki

Ваш сад украсит груша Талгарская красавица

талгарская красавица сорт груши

Полюбуйтесь, перед вами груша Талгарская красавица – описание, фото не могут передать вкус и аромат плода. Но представьте теплую тяжесть на ладони и аромат, исходящий от спелого фрукта. Хранится это чудо всю зиму, и становится еще вкуснее. Только не следует запаздывать с уборкой урожая. Посадите в своем саду сорт груши Талгарская красавица – у этого дерева много достоинств!

Описание сорта

Сорт Талгарская красавица – результат селекции казахстанских ученых. Основой для нового сорта послужила груша Лесная красавица, опылителями – груши Конференция, Говерла и любимица Клаппа. Новый сорт представляет дерево средних размеров. Талгарская красавица не обладает самоплодностью, поэтому опылитель ей необходим. Лучше если это будут те самые груши, что ее создали, Конференция или Говерла.

Скелетные ветки отходят от ствола под прямым углом. Ветки, что растут и плодоносят, пониклые, от чего дерево приземлено. Кора серая, чешуйчатая. Дерево обладает высокой зимостойкостью, культивируется в европейской части России повсеместно.

Бич плодовых деревьев – болезни и вредители. Одной из важнейших характеристик сорта груши Талгарская красавица по описанию и фото является ее устойчивость к вредителям и болезням. Важно, что парша на этот сорт груш не действует. Сокращается количество химических обработок до минимума, а значит, на семейный стол попадут чистые плоды.

Вступает в плодоношение Талгарская красавица на 5 год после посадки. Плодоношение регулярное. Дерево не требовательно к уходу, растет на бедных почвах, но, как и другие Груши любит солнечное открытое место и низкое стояние грунтовых вод. Подкормки и полив добавят урожай и сделают плод слаще. Характеристики сорта груши Талгарская красавица только положительные.

Плоды крупные, вытянутые, красивой формы, несколько напоминают бутылку со скошенным дном. Вес одного экземпляра около 200 г. Гладкая светло-зеленая груша с румянцем смотрится красиво. Подкожные точки создают загадочный узор. Мякоть мелкозернистая, сочная, хрустящая. Не все любители это ценят. Но все согласны, что плоды лежкие, а вкус при хранении только улучшается.

Грушу для хранения нужно снимать раньше, чем она созреет. Если зрелые плоды долго висят на дереве, мякоть становится коричневой, вкус портится. Убирают грушу Талгарская красавица в сентябре.

Полюбуйтесь на фото дерева груша Талгарская красавица, обремененного урожаем:

Агротехника груши сорта Талгарская красавица

Уход за плодовым деревом и саженцем разный. Взрослое дерево более терпеливо переносит временные невзгоды. Молодой саженец за 5 лет должен заложить основу для будущего плодоношения. Но некоторые операции при посадке и уходе за грушей Талгарская красавица требуют особого внимания:

  • правильная посадка;
  • полив и подкормка;
  • обрезка;
  • защитные мероприятия;
  • укрытие на зиму.

Несмотря на неприхотливость взрослого дерева, саженец нужно окружить заботой. Здоровый двухлеток с развитой корневой системой опускают в воду на сутки или 36 часов.

Яму копают на солнечном склоне, с северной стороны новосадку нужно защитить экраном. Яму глубиной до 1 м оборудуют дренажным слоем из камней, битого кирпича, засыпают песком, вбивают опорный кол. Из плодородной земли насыпают холмик, на нем расправляют корешки.

Присыпают корни плодородной почвой на несколько сантиметров, потом можно подсыпать смесь с суперфосфатом и калийной солью. Корни не должны получить химический ожог от соприкосновения с удобрениями при поливе. Почву на корнях уплотняют, притаптывают так, чтобы место привоя было над землей.

Чашу для полива мульчируют.

Для поддержки молодого саженца в землю вбивают кол. Это не должен быть железный прут или труба – зимой от него холодно. Чтобы деревянный кол дольше не сгнил, можно слегка обуглить конец на костре, выбрать лиственницу. При мульчировании, около ствола должно оставаться свободное пространство – от опрелости.

Полив осуществляют на протяжении всего сезона. Для этого выкапывают круговые канавки. На одно дерево выливается до 2 ведер воды. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Саженцы поливают 3 раза в неделю, деревья – 4 раза в месяц.

В первый год саженцы не удобряют. Позже с весны в почву заделывают сухую мочевину или аммиачную селитру в канавки, на небольшую глубину. При поливе удобрение будет питать почву.

После сбора урожая дерево подкармливают компостом, дают фосфорные и калийные удобрения.

На зиму груши в зоне рискованного садоводства утепляют предварительно очищенные и побеленные деревья. Хорошим укрывным материалом служит специальное нетканое полотно. Оно дает дереву дышать, одновременно защищая его.

Формирование дерева начинают со второго года, оставляя единственный центральный побег. При обрезке удаляют внутренние ветки, чтобы не загущать крону.

Защитные мероприятия включают обязательную обработку фунгицидами и по зеленому конусу, ловчие пояса на дереве и ловушки с запахом перебродивших фруктов для бражника.

Если ухаживать за грушей Талгарская красавица по описанию, фото продемонстрирует примерно такой результат:

Все труды окупятся сторицей, при радости от обильного ежегодного урожая груши Талгарская красавица.

о вкусе груши Талгарская красавица

Источник: https://glav-dacha.ru/grusha-talgarskaya-krasavica/

О груше талгарская красавица: описание и характеристики сорта, посадка, уход

Груша Талгарская красавица — один из самых интересных сортов. Он был выведен в Казахстане на основе сорта Лесная красавица, привезенного из Бельгии. Селекционные работы велись еще в 1960-е годы, но районирован этот сорт был только в начале 1990-х годов в Северо-Кавказском регионе. Сегодня эта разновидность распространена в Ставрополье, в Краснодарском крае, на Украине. Сокращенно ее называют груша Талгарка или Талгарочка.

Основные характеристики сорта

Это осенняя разновидность груши. Описание сорта стоит начать с его внешних характеристик. Это среднерослое дерево с широпирамидальной кроной средней густоты. В среднем его высота составляет до 3 м. Скелетные ветви отходят от ствола практически под прямым углом. Кора у дерева серая, имеет шелушащуюся структуру.

На заметку! Иногда этот сорт называют груша Тунгусская красавица. Это неверный вариант названия сорта.

Побеги дает прямые, средние по толщине. Они отличаются коричневым оттенком и не являются опущенными, в отличие от ветвей.

Груши формируются на кольчатых ветвях. Почки у этой разновидности конические, крупные, не ворсистые. Листья у этого дерева темно-зеленые, крупные, с длинными черешками, гладкие, без опушения, по форме напоминают яйцо. Края у них с мелкими зазубринами.

Груша Талгарская Красавица

Главные характеристики груши Талгарской — это способность к быстрому плодоношению после высадки и высокая урожайность. С дерева снимают 30-35 кг (причем это показатель стабильный, не меняется по годам). С 1 гектара можно собрать 150-200 центнеров. Это зимостойкий сорт, он нормально переносит температуры до −30°С. Если морозы будут более сильными, дерево подмерзнет, но его можно будет реанимировать.

Саженцы этой разновидности растут быстро. Полноценное дерево формируется уже через три года после высадки.

Этот сорт не является самоопыляемым. Это означает, что для плодоношения ему нужны опылители. Но для этого подходят далеко не все разновидности, а только такие сорта, как груша Любимица Клаппа, Конференция и Говерла. При правильном уходе Талгарка будет плодоносить обильно и каждый год.

На заметку! Для этой разновидности пора плодоношения обычно наступает на 4-5-й год от момента посадки.

Талгарка славится своими красивыми, вкусными и ароматными плодами, которые относятся к столовой категории. Они хороши и сами по себе, их используют для приготовления салатов и десертов. Вкусовые качества обусловлены тем, что фруктовые сахара здесь преобладают над кислотами. Химический состав плодов этого сорта таков:

  • сахаров — 9%,
  • органических кислот — 0,37%,
  • остальное — вода (85%), витамины и микроэлементы.

В среднем такие груши содержат порядка 7 мг витамина С в 100 г мякоти.

Плоды груши Талгарской имеют удлинённую форму

Плоды груши Талгарской обладают следующими характеристиками:

  • удлиненная форма с немного скошенным верхом, напоминающая по форме бутылочку,
  • маслянистая кожица, довольно нежная, с красивым глянцевым блеском,
  • окраска светло-желтая, но на тех участках, на которые падают солнечные лучи, имеется красное пятно нечеткой формы,
  • под кожицей на неосвещенной стороне заметно большое количество мелких зеленоватых точек, а на солнечных участках эти крапинки становятся белыми, но все равно хорошо видны,
  • плодоножки средней длины, слегка изогнуты,
  • воронка небольшого размера, часто и вовсе отсутствует.

В спелом виде плоды достигают веса в 170-200 г, но встречаются и более крупные фрукты — массой до 250 г. Их не слишком плотная мякоть имеет кремовый оттенок и отличается мелкозернистой текстурой. Плоды очень сладкие, с легким ароматом. Груши снимают в конце сентября, к этому моменту наступает их съемная зрелость, но для того, чтобы их можно было есть, они еще должны будут месяц или два полежать в прохладном месте. Поэтому говорят, что потребительская зрелость наступает к ноябрю.

Важно! поздний съем плодов для этого сорта не рекомендуется, поскольку они потеряют вкусовые качества. Если снять их раньше, они будут лучше храниться (для этих целей нужен погреб или прохладное помещение). При этом плоды на здоровом дереве держатся прочно.

Особенности агротехники

Чтобы сорт раскрыл все свои положительные качества, дереву необходим правильный уход. Но начинать нужно с того, что выбрать здоровый и достаточно развитый саженец. Лучше всего для этих целей подходят грушевые деревца возрастом 1-2 года, они хорошо приживаются.

Рекомендуется высаживать их весной, обязательно — на хорошо освещенных участках. На юге возможна и осенняя посадка саженцев, если зимы в регионе не слишком морозные. Предварительно деревца помещают на сутки в воду, чтобы корни впитали влагу. Это среднерослый сорт с не слишком пышной кроной, поэтому расстояние между посадочными ямами может составлять порядка 2 м. Что касается размеров самой ямы, достаточно глубины в 1 м и ширины 50 см.

Перед посадкой готовят питательную смесь — примерно 16 л перегноя, смешанного с калийной солью (100 г) и суперфосфатом (200 г). Деревца в углубления вставляют вертикально, аккуратно, чтобы не повредить корни, а затем засыпают подготовленной смесью и притаптывают. Затем нужно полить лунку и снова присыпать перегноем.

В дальнейшем Талгарка не нуждается в обильном поливе, поскольку относится к засухоустойчивому типу деревьев. Но это не означает, что поливать ее не надо вовсе. Это делается по мере того, как почва вокруг подсыхает. Норма — не более 2 ведер на каждое деревце.

Хотя речь идет о зимостойкой разновидности, дерево все равно нуждается в мульчировании приствольной зоны. Для этого используют торф, древесную золу, опилки. Весной это защитит от растрескивания грунта и быстрого испарения влаги.

Важно! Ствол должен оставаться открытым, чтобы не создавать условий для проникновения вредителей или возбудителей заболеваний.

Молодые деревца осенью рекомендуется до наступления заморозков обрабатывать известью или побелочной смесью, а затем утеплять агроволокном. В первый год, кроме описанной выше смеси, удобрения не понадобятся. Но уже на второй год весной требуется вносить селитру (в пропорции 15 г на 1 кв.метр), а осенью — описанную выше питательную смесь, но только меньше, чем в первый раз (пропорция остается та же, но на 5 л перегноя).

Обязательно делается обрезка ветвей для формирования кроны, регулярно удаляются сухие ветки. Это необходимо и для профилактики заболеваний. В тех же целях дважды за весну — до цветения и после — деревья опрыскивают бордоской жидкостью.

Преимущества и недостатки сорта

У этой разновидности есть целый ряд преимуществ. К их числу относятся:

  • сочная и сладкая мякоть приятного вкуса,
  • высокая урожайность,
  • устойчивость к различным грибковым поражениям, в том числе к парше,
  • быстрый рост саженцев, плодоношение на 3-4 годах,
  • способность хорошо переносить морозы, благодаря которой эта разновидность может выращиваться в Подмосковье и средней полосе России,
  • красивая форма фруктов,
  • хорошая лежкость груш, которые могут находится в хранилище с системой искусственного охлаждения до декабря, сохраняя не только вкусовые качества, но и привлекательный внешний вид. На их кожице за все это время не появляются пятна,
  • прекрасная транспортабельность плодов.

Кроме того, эти деревья прекрасно переносят засуху, что и неудивительно, учитывая, для каких климатических условий их выводили.

На заметку! Есть у этого сорта и недостатки, но их не так много. Специалисты относят к ним хрустящую мякоть (ведь не все любят твердые груши) и ее побурение, если урожай был снят поздно.

Определенно, достоинств у сорта больше, чем недостатков, она заслуживает места на участке.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Имрус сорт яблок

Источник: https://7ogorod.ru/plodovye-derevya/grusa-talgarskaa-krasavica.html

Сорт груши Талгарская красавица, описание, характеристика и отзывы, особенности выращивания

Талгарская красавица — известный осенний сорт груши, не теряющий своей популярности уже более полувека. Однако отзывы о нём неоднозначные: могут быть как восторженными, так и резко отрицательными. Садоводам будет полезно узнать, какие особенности сорта вызывают такую противоречивую оценку потребителей и как вырастить эту грушу.

История возникновения сорта Талгарская красавица

Груша Талгарская красавица появилась в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства. Учёный Аркадий Николаевич Кацейко, создавший значительное количество сортов плодовых культур, провёл свободное опыление Лесной красавицы бельгийского происхождения. Родительский сорт отличается зимостойкостью, урожайностью, а также отличным десертным вкусом плодов.

С 1960 года груша начала проходить сортоиспытание, в 1991 году была допущена к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. В настоящее время сорт отсутствует в Госреестре. В источниках нет информации когда и по какой причине груша была исключена из него. Талгарская красавица успешно произрастает в Ставропольском и Краснодарском крае, в плодовых зонах Казахстана, а также на Украине.

Описание и характеристика груши Талгарская красавица

Дерево среднего размера, не более трёх метров. Среднезагущенная крона формируется в виде расширенной пирамиды, побеги свисают. Каркасные ветви растут почти в горизонтальном направлении от ствола. Цветочные почки образуются преимущественно на кольчатках. Зацветает дерево не очень рано. Прививка сорта на айву даёт хорошие результаты, а также можно совместить его с лесной грушей — в этом случае повысится зимостойкость.

Дерево груши Талгарская красавица имеет широкопирамидальну форму кроны средней густоты

Груши среднекрупные, их масса может быть от 150 до 200 г, иногда достигает 250 г. Плоды имеют красивую вытянутую грушевидную форму в виде изящной бутылочки, однако почти все они несимметричны: их вершина скошена.

Не очень толстая глянцево-маслянистая с блеском кожица не имеет оржавленности, она окрашена в светло-жёлтый цвет. Почти весь плод покрыт ярким красно-карминовым румянцем.

Имеются многочисленные небольшие точки: зелёного цвета под светло-жёлтой кожицей, под имеющей румянец — белые.

Талгарскую красавицу сложно перепутать с другим сортом, своеобразная легко узнаваемая форма плодов — одна из её особенностей.

Плоды груши Талгарская красавица имеют оригинальную «бутылочную» форму

Кремового оттенка мякоть среднеплотная, мелкозернистая, хрустящая, невероятно сочная и сладкая, с лёгким ароматом груши. сахара в выращенных на Кубани плодах — 9,0%, титруемых кислот — 0,37%.

Преобладание сахаров над кислотами, которое определяет вкус исключительно сладких, практически без кислоты плодов, а также несвойственная грушам хрустящая мякоть являются особенностями сорта. Профессиональные дегустаторы оценили вкус на 4,6 балла. Мнения потребителей разделились.

Те, кому нравится хрустящая мякоть и сладость без кислоты, оставляют восторженные отзывы о сорте. Любители маслянистой мякоти и кисло-сладкого вкуса критикуют его. Сорт считается столовым, но плоды можно также использовать для переработки.

Урожай созревает осенью, в конце сентября он готов к съёму. Плоды хорошо держатся на ветках даже во время сильного порывистого ветра. У своевременно снятых груш лёжкость хорошая. Если опоздать с уборкой, во время хранения может побуреть мякоть. Потребляют продукцию в течение октября — ноября. В искусственно охлаждаемых хранилищах снятые вовремя плоды могут храниться до декабря без образования пятен. Транспортабельность хорошая.

Чтобы избежать появления бурых пятен при хранении, плоды груши Талгарская красавица лучше собрать своевременно

На 4–5 год деревья начинают плодоносить. Иногда на двух- или трёхлетнем дереве могут появляться единичные плоды. Урожайность высокая и стабильная, нарастающая из года в год. В официальном описании не упоминается о способности растений к самоопылению, в некоторых источниках сорт характеризуется как самобесплодный.

Сорт Талгарская красавица плодоносит регулярно и обильно, груши на ветках висят гроздьями

Зимостойкость и засухоустойчивость оцениваются на довольно высоком уровне. Растения устойчивы к грибковым заболеваниям, особенно к парше. О возможности поражения вредителями нет данных.

Сорт имеет многочисленные преимущества: выносливость к низким температурам и засухе, иммунитет к парше, скороплодность, продуктивность, товарный вид плодов и хорошую лёжкость. Недостатков значительно меньше: хрустящие свойства мякоти и её склонность к побурению при запоздалом съёме.

Как опыляется сорт

Груша редко обладает способностью к самоопылению, в этом описываемый сорт является типичным представителем культуры. Самобесплодная Талгарская красавица не будет плодоносить без опылителей, наиболее подходящими источниками пыльцы для неё являются груши Конференция, Говерла и Кучерянка. А также ими могут стать другие цветущие в средние сроки сорта, главное, чтобы период цветения перекрывался не менее, чем в течение 5–7 дней.

Для начала стоит поискать опылителя среди растущих груш, возможно в радиусе 50 метров уже есть цветущие в аналогичные сроки деревья.

Чем ближе находится источник пыльцы, тем лучше условия опыления. Специалисты утверждают, что работа пчёл наиболее эффективна на расстоянии, не превышающем 40–50 м.

Если в ближайших окрестностях нет подходящих растений, а места на участке катастрофически не хватает, можно привить нужный сорт в крону Талгарской красавицы.

Прививка сорта-опылителя в крону самобесплодной Талгарской красавицы позволит повысить её урожайность и одновременно сэкономить место на участке

Особенности выращивания «Талгарки»

Для культивирования неприхотливого сорта применяется стандартная агротехника. Груша имеет не так много особенностей, учитываемых при выращивании.

Уход за деревом

При осуществлении ухода за кроной нужно учесть следующие нюансы:

  • Естественная форма кроны склонна к раскидистости, поэтому формировка в виде чаши с вырезкой центрального проводника будет наиболее логичным решением. Крону Талгарской красавицы лучше всего сформировать в виде чаши
  • Растущие почти под прямым углом от ствола скелетные ветви испытывают большую нагрузку в урожайные годы. Так как древесина Талгарской красавицы довольно хрупкая, стоит заранее позаботиться об установке опор под ветви. Древесине Талгарской красавицы свойственна хрупкость, поэтому в урожайные годы стоит установить опоры под ветви

Не забывают проводить стандартные виды обрезок: санитарную, регулирующую (прореживание) и поддерживающую плодоношение (укорачивание).

Молодые растения в течение 3–4 лет поливают 10–12 раз в течение сезона. По мере взросления деревья приобретают свойственную сорту засухоустойчивость, поэтому количество поливов сокращают до двух-трёх за сезон в зависимости от нормы выпадаемых осадков.

Во время длительной засухи допускать пересыхания почвы не стоит, лучше лишний раз полить растения. Если в посадочную яму были внесены все необходимые питательные вещества, подкормки начинают проводить по стандартной схеме через 3–4 года после посадки.

Талгарскую красавицу нужно поливать и подкармливать, как и любую другую грушу

Высокая степень устойчивости к грибковым заболеваниям позволяет при защите растений обходиться профилактическими мероприятиями. Если в дождливый сезон не удалось избежать болезней, для борьбы с ними традиционно используют фунгициды.

От возможного поражения вредителями также наиболее эффективны защитные санитарные и профилактические работы. Чтобы не пришлось бороться с огромными колониями вредоносных насекомых, лучше предотвратить их появление.

Из отзывов о сорте

Неприхотливость сорта, продуктивность и хорошая лёжкость делают его привлекательным для выращивания. Талгарская красавица не идеальна, не всем нравится специфический вкус плодов, но любители сладких груш не будут разочарованы. А также её очень любят дети, это стоит учесть при выборе сорта для посадки.

Источник: https://orchardo.ru/41875-sort-grushi-talgarskaya-krasavica.html

Сорт груши талгарская красавица / сорта груш

Сорт груши Талгарская красавица – описание. Преимущества и недостатки сорта груши Талгарская красавица. «Фото сорта груши Талгарская красавица» может быть представлено Ваше фото сорта, как Ваша авторская работа.

Сорт груши Талгарская красавица. Макет фото.

В Каталоге на сайте представлено описание 243 сортов груши по всем регионам России. Качественного фото сорта груши Талгарская красавица нет в авторской коллекции.

Ваше фото сорта груши Талгарская красавица может быть представлено и подписано на месте «Макета фото»

Описание разделов страницы «Сорт груши Талгарская красавица»

1. Сорт груши Талгарская красавица. Описание.2. Сорт груши Талгарская красавица. Преимущества и недостатки.3. Сорт груши Талгарская красавица и «Фото сорта».

4. Сорт груши Талгарская красавица и ответы по садоводству.

Сорт груши Талгарская красавица. Описание

Талгарская красавица (1-20/13). Сеянец от свободного опыления сорта Лесная красавица. Получен в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства. Оригинатор А. Н. Кацейко.
Сорт груши Талгарская красавица на государственном сортоиспытании с 1960 года. Включен в государственный реестр в 1991 году по Северо-Кавказскому региону (Кабардино-Балкарския).

Сорт груши Талгарская красавица в описании – раннеосеннего срока потребления. Зимостойкость высокая. Устойчив к грибным болезням. Урожайность высокая. Скороплодный. Столовый.

Дерево в описании среднерослое. Крона широкопирамидальная, средней густоты. Плоды выше среднего размера, 140-160 г, удлиненно-грушевидной формы, часто не выравненные.

Основная окраска плодов сорта груши Талгарская красавица в описании – светло-желтая. Покровная окраска ярко-красная, размытая, занимает большую поверхность плода. Кожица с многочисленными мелкими подкожными точками, средней толщины, гладкая, без оржавленности, блестящая. Воронка очень мелкая, иногда отсутствует. Блюдце узкое, глубокое, гладкое. Плодоножка средней длины и толщины, слабоизогнутая, скошенная.

Мякоть плодов сорта груши Талгарская красавица в описании – кремовая, плотная, очень сочная, хрустящая, кисло-сладкая, ароматная. Вкус очень хороший.

Сорт груши Талгарская красавица. Преимущества и недостатки

Преимущества сорта груши Талгарская красавица. Среднерослое дерево. Высокая зимостойкость и устойчивость к грибным болезням. Высокая урожайность . Скороплодный сорт груши с плдами выше среднего размера. Хорошая транспортабельность плодов.

Недостатки сорта груши Талгарская красавица. Существенных недостатков пока не выявлено.

Сорт груши Талгарская красавица и «Фото сорта»

В коллекции у автора нет качественного фото сорта груши Талгарская красавица. Если Вы имеете в коллекции качественное фото, размером не менее 600 Х 450 пикселей, можете прислать его мне на почту с пометкой: «Сорт груши Талгарская красавица. Фото» и Ваше подписанное фото сорта груши Талгарская красавица будет опубликовано на данной странице сайта. Укажите Ваши ФИО и город проживания.

Сорт груши Талгарская красавица и ответы по садоводству

Со страницы «Сорт груши Талгарская красавица» Вы можете перейти на дружественный сайт www.narod-sad.ru через страницу перехода.

Читайте о других сортах груши статьи в разделе меню «Сорт груши».

Источник: http://kupitsazhency.ru/sort-grushi-talgarskaia-krasavica-sorta-grush

Груша Талгарская красавица: описание сорта, посадка и уход, обрезка, отзывы

Селекционерами выведено множество разновидностей груш на любой вкус. Среди их сортов особое место занимает груша Талгарская красавица. Этот сорт выведен в Казахстане известным селекционером А.Н. Кацейко путем свободного опыления из семян груши Лесная красавица и успешно был культивирован во всех уголках страны.

Сорт груши Талгарская красавица пользуется популярностью у садоводов

Описание кроны

Дерево Талгарской красавицы невысокое со среднеоблиственной кроной. Ветви, формирующие кроны, отходят от ствола почти под прямым углом. Кора имеет сероватый оттенок и шелушение средней степени. Плоды в основном формируются на кольчатых ветвях. Почки имеют форму конуса, крупные и не ворсистые. Листья крупные, темно-зеленого цвета, яйцевидной формы с мелкими зазубринами. Пластина листа гладкая, вогнутая, не имеет опушения.

Для выращивания груши данного сорта необходимо изучить его особенности

Этот сорт не является самоопыляемым, поэтому в качестве опылителей подходят три сорта: Говерла, Конференция и Любимица Клаппа.

Дегустационная оценка

В плодах Талгарской красавицы сахара преобладают над кислотами, поэтому они придутся по вкусу детям и любителям сладких сортов.

Если брать в процентном соотношении, то химический состав таков:

  • сахар – 9%;
  • кислоты – 0,37%;
  • вода – 85%;
  • витамина С на 100 г 7,0 мг.

Это и определяет высокую дегустационную оценку сорта Талгарская красавица и ее пользу. Отзывы садоводов говорят о таких дегустационных характеристиках плодов, как сочные, хрустящие, со слабо выраженным грушевым ароматом.

Груша сорта Талгарская красавица радует хорошим урожаем

Дегустационная оценка вкусовых качеств экспертами по пятибалльной шкале равняется 4,6 балла.

Хранение и транспортировка

Сорт Талгарская красавица отличается высокой урожайностью и ранними сроками плодоношения. Первый урожай появляется на 2-3 год, а уже на 4-5-й дерево вступает в полноценное плодоношение, которое по мере роста кроны увеличивается с каждым годом. Урожай собирают в конце сентября, когда груши достигают технической зрелости.

Перезрелые плоды собирать не рекомендуется, так как они теряют свои вкусовые качества, появляются темные пятна. Сорту Талгарская красавица необходима лежка, поэтому готовы они к употреблению приблизительно через месяц. Сорт хорош тем, что при обычном хранении может лежать до двух месяцев, а в холодильнике при соблюдении всех технологий до февраля.

Груши Талгарской красавицы даже спелые не склонны к осыпанию и не имеют пятен при нажимах, что дает оценку их хорошей транспортабельности.

Описание достоинств

Помимо высоких вкусовых качеств, одним из достоинств сорта Талгарская красавица является зимостойкость. Благодаря хорошей зимостойкости этот сорт успешно подходит для посадки в средней полосе России и Подмосковья. Зимостойкость груши Талгарская красавица достигает до -30 градусов.

При более сильных морозах дерево подмерзает, но оценка садоводов говорит о хороших способностях этого сорта к регенерации. Помимо этого, согласно отзывам, посаженные саженцы быстро растут, и к трем годам получается полноценное деревце, дающее первые плоды.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Лучшие сорта огурцов для подмосковья в теплицах

Деревья этого сорта обладают высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям и парше.

Недостатки

Отзывы на форумах говорят о таких недостатках этого сорта, как темная мякоть, если их не получилось собрать вовремя. Еще этот сорт не подходит тем, кто любит мягкие груши. Плоды Талгарской красавицы немного жестковаты, мякоть у них хрустящая.

Посадка и уход

Чтобы груша радовала каждый год обильным урожаем, ей, как и любому плодовому дереву, необходим правильный уход, который начинается с выбора здорового развитого саженца и правильной посадки.

Выбор саженца

Выбирая саженцы в питомнике или на рынке, обращайте внимание на то, чтобы на коре не было повреждений, корневая система должна быть хорошо развитой и не подгнившей. Лучше всего приживаются деревца в возрасте 1-2 года.

Полив

Талгарская красавица является засухоустойчивым сортом, но полив ей все же необходим, особенно в первый год посадки. Поливать нужно по мере высыхания почвы из расчета 2 ведра на одно деревце.

Мульчирование

Такой вид ухода, как мульчирование, необходим, поэтому ежегодно нужно засыпать приствольную площадь торфом, опилками, древесной золой. Зимой это будет как согревающая подушка, а весной убережет от излишнего испарения влаги и растрескивания почвы. Главное, чтобы ствол оставался открытым, иначе возможно заражение различными заболеваниями и появление вредителей.

Укутывание

Молодому деревцу необходим уход и в осеннее время, поэтому перед заморозками ствол нужно обработать известью или специальной смесью для побелки и утеплить, особенно молодые груши. Для этого подойдут газеты, тряпки, агроволокно. Это предохранит деревце от морозов и грызунов.

Обрезка

Дереву возрастом один год обрезка не нужна, а вот уже двух- и трехлетним она необходима с целью формирования кроны. Обрезка ветвей делается на расстоянии 60 см от поверхности с целью формирования нижних боковых ответвлений. Все веточки, идущие от центрального побега, нужно обрезать. Также удаляются все небольшие отростки, которые плотно прилегают к центральному побегу или растут внутрь.

Особенности ухода предусматривают своевременную обрезку груши

Подкормка

Удобрений, внесенных при наполнении ямы, для первого года будет достаточно. На второй год посадки весной для усиления роста груши нужно внести селитру из расчета 15 г на 1 м2 . Осенью внести смесь, состоящую из перегноя (5 кг), 40 г калийной соли и 50 г суперфосфата.

Профилактика заболеваний

Несмотря на то что сорт устойчив к различным заболеваниям, в качестве профилактики все же необходимо проводить опрыскивание. Делать это нужно дважды: до цветения и после.

Благодаря своей неприхотливости в уходе и хорошей устойчивости к морозам эта груша сможет радовать вас вкусными плодами и приносить пользу в виде кладезя витаминов в зимний период.

Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/fruit/aromatnyj-i-sochnyj-sort-grush-talgarochka.html

Груша осенняя Талгарская красавица

Груша осенняя Талгарская красавица — это осенний сорт, искусственно полученный в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства от свободного опыления Лесной красавицы (Болгарский сорт). Авторство закреплено за отечественным ученым-селекционером А.Н. Кацейко. Сорту присвоен селекционный номер 1-20/13.

Груша была направлена на Государственное сортоиспытание в 1960 году, а в 1991 году сорт был районирован в Северо-Кавказском регионе (Кабардино-Балкарская республика).  Чаще всего деревья сорта Талгарская красавица можно увидеть в Краснодарском и Ставропольском краях, а также на территории Украины.

Применение

Груша осенняя Талгарская красавица считается сортом столового назначения, тем не менее, в потреблении груши универсальны: они вкусны как в свежем виде (как их чаще и едят), так и в переработанном. Так что при желании из урожая можно сделать варенье, компот, сок, сухофрукты, джем или вино. Сорт наиболее популярен у садоводов-любителей.

Особенности роста

Деревья сорта Талгарская красавица считаются среднерослыми.

Размножение

Обратите внимание, что Груша осенняя Талгарская красавица относится к самобесплодным! Это значит, что для плодоношения ему необходима довольно близко растущая груша-опылитель. 
Лучшими опылителями для данного сорта могут стать Любимица Клаппа, Говерла или Конференция.

Климатические условия

Груша осенняя Талгарская красавица отличается высокой устойчивостью к морозам.

Болезни/вредители

Листья и плоды грушевого дерева Талгарская красавицы обладают высокой устойчивостью к парше.

Цветение

Талгарская красавица цветет в средние сроки.

Кора

Скелетные ветви отходят от главного ствола практически под прямым углом. На основных ветвях кора шелушащаяся, серого цвета. Плоды, как правило, завязываются на кольчатках. Побеги средней толщины, прямые, неопушенные, коричневые. Чечевички средние, многочисленные и выделяющиеся на побеге. Конической формы почки крупные и прижатые, без ворсистости.  

Листья

Листья большие, имеют яйцевидную форму. Концы длиннозаостренные, по краям заметна мелкопильчатая зазубренность. Цвет – темно-зеленый. Листовая пластина гладкая и блестящая, не опушенная, иногда немного вогнутая «лодочкой», с заметным жилкованием. Черешки довольно длинные.  

Плоды

Талгарская красавица плодоносит грушами среднего (даже крупного) размера, их вес, как правило, варьируется от 150 до 190 грамм, но отдельные экземпляры могут достигать и 150 грамм. По форме плоды не всегда выровненные, удлиненно-грушевидные, бутылочные, со скошенной вершиной.

Кожица тонкая, гладкая и блестящая, маслянистая и неоржавленная. Груши, достигшие потребительской зрелости, окрашены в светло-желтый цвет с размытым ярким румянцем на стороне плода, обращенной к солнцу. Многочисленные подкожные точки маленькие, но бросаются в глаза. На части плода, покрытой румянцем, они белые.

На светло-желтой – зеленые.

Плодоножки средние по всем параметрам, немного изогнутые. Воронка очень маленького размера, а иногда ее совсем нет. Блюдце гладкое, узкое и глубокое. Чашечка открытая. Сердечко средней величины, эллиптической формы. Семенные камеры маленькие, закрытого типа.

Мякоть белая или немного кремовая. По консистенции она мелкозернистая и средней плотности. На вкус груши очень сочные, сладкие и хрустящие. Как правило, плоды Талгарской красавицы очень нравятся детям и любителям сладкого. Аромат приятный и очень сильный.

Кислинки во вкусе плодов данного сорта практически не ощущается.

Химический состав (в условиях Кубани): сумма сахаров (9,0%), кислоты титруемые (0,37%), сухие вещества (15,0%), кислота аскорбиновая (7,0 мг/100 г), P-активные катехины (на 100г сырого вещества 54,0 мг).

Снимать плоды с веток можно в конце сентября, а употреблять в октябре – ноябре. При наилучших условиях хранения (холодильник или погреб) груши могут сохранить свою свежесть до февраля. При этом при длительном хранении на кожице не образуются пятна.

Если вы хотите еще больше продлить срок хранения груш сорта Талгарская красавица, то плоды можно снять чуть раньше положенного срока. И наоборот, если «передержать» плоды на дереве, то они испортятся скорее и могут покрыться темными пятнами.

Транспортабельность на высоком уровне.

Груши держатся на ветках прочно, не осыпаются даже при сильных порывах ветра. Транспортабельность хорошая. Талгарская красавица  плодоносит ежегодно и обильно. Причем объем урожая с возрастом только увеличивается.

Источник: https://dachadacha.com/rasteniya/plodovyj-sad/grusha-osennyaya/talgarskaya-krasavitsa

Отличия сорта груши Талгарская Красавица от других сортов

Прежде всего, нужно определиться, когда вы хотите получить урожай этих замечательных фруктов.

Груши бывают осеннего, зимнего или раннего вида.

В нашем случае груша Талгарская красавица наливается в конце сентября — начале октября, сроки созревания плодов наступают осенью.

Сорт широко распространен в Краснодарском и Ставропольском крае, Украине, был районирован в Северо-Кавказском регионе.

К осенним сортам также относятся Купава, Верная, Каратаевская, Дюймовочка, Нарядная Ефимова.

Селекция сорта и регионы культивирования груши Талгарская красавица

Данный сорт был разработан в Казахстане путем опыления семян сорта Лесная красавица. Его автор А. Н. Кацейко. Иногда Талгарскую красавицу ласково называют «талгарочка».

Груша Талгарская красавица выведена казахским селекционером А. Н. Кацейко. Районирован сорт для Северо-Кавказского региона (Кабардино-Балкарская республика). Самым широким спросом груша пользуется в Украине, Ставрополе, Краснодарском крае. Она хорошо растет и обильно плодоносит, неприхотлива в выращивании, уходе. На зиму укрытие делается обязательно, ствол белится, почвы мульчируются. Хотя у сорта высокая стойкость к заболеваниям, профилактические

 и обработки нужны обязательно. В северных районах выращивать грушу не рекомендуется.

Этот сорт также называют Алмаатинка. Он был получен казахским ученым Кацейко А. Н. из семян бельгийской культуры Лесная красавица. Талгарская красавица была выведена способом свободного опыления. Широкое распространение культура получила в Краснодарском крае и Ставрополье. Также ее активно выращивают в Украине.

Болезни и вредители

Сорт Талгарская красавица обладает стойким иммунитетом к большому количеству заболеваний и устойчивостью к поражению вредителями, но всё же вероятность возникновения таких неприятностей существует.

Сорт груши Талгарская красавица отличается стойким иммунитетом к вредителям и грибковым заболеваниям. Тем не менее с ранней весны до поздней осени дерево нуждается в проведении профилактических мероприятий – опрыскивании химическими препаратами или народными средствами для отпугивания таких вредителей, как грушевой галловый клещ, медяница, златогузка и других.

К народным средствам относятся специальные настои из трав (ромашка, крапива, календула и другие растения). Из химических препаратов лучше всего использовать фунгициды или инсектициды. Однако поражённые грибковыми заболеваниями деревья вылечить при помощи таких препаратов удаётся довольно редко. В этих случаях лучше использовать специальные смеси. Например, при заражении груши паршой, деревья опрыскивают 1% бордоской жидкостью или 4% раствором хлорокиси меди.

Избавиться от мучнистой росы поможет коллоидная сера (25 г на 10 л воды). Дерево нужно опрыскивать 1 раз в неделю до полного уничтожения заболевания.

Плоды, поражённые плодовой гнилью, необходимо снять с дерева и уничтожить. В период закладки бутонов и после цветения грушевые деревья следует обработать 1%-й бордоской жидкостью.

Страшным врагом всех деревьев и растений выступают болезни и вредители. Именно поэтому огромным достоинством Талгарской красавицы можно назвать устойчивость к болезням. Несмотря на это, надо знать, какие болезни существуют, и как избежать их появления.

Чтобы избежать возникновения этих болезней нужно следить, чтобы не появлялись повреждения в коре, проводить дезинфекцию химическими препаратами, своевременно удалять опавшие листья.

Устойчивостью к заболеваниям также обладают Ника, Ноябрьская, Мраморная, Ларинская и Гера.

С вредителями все обстоит сложнее, их много, они летают, ползают, поэтому и избавляться от них нужно по-разному.

Можно оборачивать ствол дерева в бумагу, не дающую вредителям подниматься выше, или обмазывать не сохнущим клеем.

Тогда и убирать вредителей и уничтожать. Но есть другие вредители, с которыми все не так просто.

Боярышница – бабочки, чьи гусеницы объедают все подряд. Весной опрыскивать деревья инсектицидами.Яблонный цветоед – долгоносик, питающийся почками и бутонами, которые через некоторое время засыхают. Эффективны ловчие пояса, описанные выше, и обработка препаратами.

Восточная плодожорка – ее гусеницы выедают туннели в побегах, выжирают мякоть. Тоже результативны ловчие пояса.Грушевый зудень, галловый клещ – микроскопических размеров вредители, уничтожающие листья.

Грушевая листовая/плодовая галлица – комарики, питающиеся листьями и/или другими частями растений, после которых образуются наросты. Весной обрабатывать груши инсектицидами. Заболонники – жуки, повреждающие древесину, тем самым вызывая камедетечение.

И еще много других, похожих на представленных выше, вредителей. Поражают они примерно одинаковые участки дерева, вызывают схожие последствия. Профилактика их появления на груше одинакова. Поэтому перечислять все их названия не имеет смысла. Главное- выполнять общие правила в уходе и дезинфекции, описанные ранее.

В заключение хочется выделить основные достоинства и недостатки Талгарской красавицы. В плюсы можно включить такие характеристики: высокая зимостойкость, засухоустойчивость и устойчивость к болезням.

Большая урожайность и скороплодность также являются крупными достоинствами. Несомненно, не стоит забывать о прекрасных вкусовых качествах и внешнем виде. Туда же можно занести и долгую продолжительность хранения.

Недостатков же у «Талгарочки» почти нет. Разве что некоторым не понравится хрусткость плодов и изменение их цвета при позднем сборе урожая.

Этот сорт одобряет большинство садоводов. Талгарская красавица имеет приятный вкус, запах и многие полезные и диетические свойства.

Источник: https://fermerx.ru/uborka-i-uhod/opisanie-kharakteristiki-grushi-sorta-talgarskaya-krasavitsa-posadka-ukhod/

Отзывы садоводов о сорте груши Талгарская красавица. Жми!

Сладкий и сочный плод груши на протяжении долгих лет радует многих любителей фруктов.

В современном обществе большинство людей стали более разборчиво относиться к выбору здорового питания.

Груши необходимо вводить в свой рацион, так как они обладают множеством полезных свойств и большим запасом микрокомпонентов.

На сегодняшний день существует огромное число сортов груш – на любой вкус. Одним из лучших его представителей считается сорт Талгарская красавица.

Правила посадки

Высаживать грушу лучше в весеннее время. Предварительно саженцы следует подержать в воде (1–1,5 дня). Место в огороде должно быть достаточно осветленным и влагодоступным.

Для посадки нужно вырыть яму полметра глубиной и около метра диаметром. В выбоине из смеси перегноя (2–3 ведра), калийной соли (100 г) и суперфосфата (150 г) формируется конус.

Корни саженцев нужно равномерно распределить по конусу и присыпать землей, немного утрамбовав ее. Посаженое дерево следует обильно полить, немного взрыхлить землю приствольного круга и мульчировать поверхность.

Совет садовода: сорт груши Талгарская красавица будет хорошо сосуществовать с сортами: Конференция, Говерла и Любимица Клаппа.

Сорт не самоопыляющийся, поэтому в качестве опылителей следует использовать другие виды груш.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
6 соток