Сорт яблок штрейфлинг

О яблоне штрейфлинг: описание сорта, характеристики, агротехника, выращивание

Яблоня Штрейфлинг относится к осенним сортам, давая ежегодно большие урожаи вкусных и сочных яблок. Они длительное время могут храниться после съема с дерева в соответствующих условиях, радуют своими вкусовыми качествами в течение всего срока хранения, также эти плоды можно использовать для приготовления сока, варенья или повидла. Поэтому этот сорт так популярен среди садоводов многие года, несмотря на то, что сейчас много других новых сортов с хорошими характеристиками.

Общая информация о сорте

Сорт яблок Штрейфлинг — один из немногих культивируемых десятилетиями, но не потерявшим своей популярности у садоводов многих регионов нашей страны и стран ближнего зарубежья. Родиной этого плодового дерева является Прибалтика, из которой саженцы Штрейфлинга распространились в центральные регионы нашей страны. Этот сорт был получен путем опыления, без участия селекции.

Этот сорт имеет и другие названия:

Штрифель;
яблоня Осеннее полосатое;
Старостино.

Характеристики и описание яблони Штрейфлинг

У этой яблони очень мощный центральный ствол и основные опушенные ветки, образующие широкую раскидистую крону. Все побеги хорошо облиственны, листва с заметным опушением, зеленой окраски с сероватым оттенком. Завязи образуются на кольчатках и молодых одно- или двухлетних побегах. Почки — больше среднего размера, серой окраски, слегка выпуклые.

Цветки — большие, блюдцевидной или чашевидной формы. Расцветка бутонов — светло-розовая, окраска лепестков — кипенно белая. Лепестки — округлой слегка вогнутой формы, перекрывающиеся. Пестик — толстый, рыльца находятся вровень с пыльниками.

У ветвей саженцев высокая сила роста, уже на 5-6 сезон после высадки на постоянное место эта яблоня достигает максимума по высоте — до 8 м. Крона достигает своей максимальной ширины в 7,5-8 м к 10 сезону.

Обратите внимание! Эти яблоньки вырастают такими высокими и крупными, что многие другие плодовые деревья рядом с ними кажутся карликовыми.

Разрастающаяся крона Штрейфлинга создает приятную полутень, особенно красиво это плодовое дерево в момент цветения и в пору созревания плоды — на зеленых с желтым отливом яблоках под ласковыми лучами солнца проступают полоски красного цвета.

Согласно описанию яблони Осеннее полосатое спелые плоды имеют средние размеры и вес (до 180 г), но иногда можно собирать и огромные яблоки — до 280 г массой. Эти яблоки низкокалорийны — в каждом из них содержится не более 75 ккал. Вкус этих плодов — сладкий, с легкой кислинкой, спелые яблоки источают тонкий пряноватый аромат, мякоть — рыхловатая, сочная, белая с желтоватым оттенком. Семена собраны в центре яблока, коричневой окраски, длинные, крупного размера.

Спелые плоды имеют прекрасный товарный вид

Спелые плоды имеют прекрасный товарный вид и замечательные вкусовые качества. Кожица — средней толщины, при употреблении в пищу практически не ощущается, при созревании плодов покрывается легким восковым налетом.

Осенняя полосатка — сорт яблок, в плодах которого содержится большое количество полезных веществ: практически весь набор витаминов (не хватает только витамина Д), макро и микроэлементы (калий, кальций, магний, марганец, цинк и йод).

Урожай собирают в начале сентября, так как спелые плоды не держатся на ветках долго, то для закладки на хранение их нужно собирать вовремя. Они могут храниться и в домашних условиях, но в погребе сохранить урожай можно до Нового Года (и дольше).

Это плодовое дерево является самоопыляемым и не требует посадки рядом яблонь-опылителей. Сорт обладает высокой устойчивостью к морозам, стойкость к основным яблочным заболеваниям — средняя.

Агротехника

Чтобы саженец принялся и хорошо пошел в рост, следует соблюдать все правила посадке и дальнейшего ухода за этой культурой. Лучшим временем для посадки считается ранняя весна (после полного прогревания почвы).

Важно! Если же саженцы приобретены осенью, сажать их следует как можно раньше, чтобы молодые деревца успели приняться.

Так как этот сорт завезен из Прибалтики, где климат достаточно влажный, при посадке на территории России ей следует подбирать хорошо увлажненные и прогретые грунты. На глинистых и песчаных почвах эта плодовая культура растет хуже, чем на плодородном черноземе или хорошо удобренных суглинистых грунтах.

За 7-10 дней до посадки следует подготовить посадочные ямы. Их размер — 1,1 м в диаметре и 0,7 м в глубину. На дно укладывают верхний плодородный слой садовой земли, затем кладется слой удобрений, состоящий из древесной золы, сернокислого калия, суперфосфата и перепревшего коровяка.

Затем их хорошо перемешивают с садовой землей, добавляют еще слой грунта, чтобы заполнить яму примерно наполовину. В яму вкапывается кол, а в центр устанавливают саженец, который привязывается к колу корневую систему аккуратно расправляют по диаметру ямы, сверху насыпают оставшуюся землю, утрамбовывают.

Под каждый саженец вносят по 25-30 литров воды.

Дальнейший уход за подрастающими деревцами состоит в регулярных поливах, рыхлении почвы, удалении сорной травы, внесении удобрений, а также проведении формирующей обрезки. В процессе обрезки удаляются старые, поврежденные, сухие и подмороженные ветки. Обычно обрезку проводят ранней весной, пока не начали набухать почки, и осенью, когда вся листва опала.

В первой декаде мая в приствольный круг следует внести раствор мочевины. Для этого 1 стакан мочевины разводят в 2 ведрах воды, такой подкормки хватит на 2 м2. В начале лета стоит подкормить яблоню комплексным минеральным удобрением. В середине лета приствольный круг перекапывают и высаживают растения сидераты (люпин, горох, зерновые). Через 1-1,5 месяца эти растения перекапывают.

Преимущества и недостатки сорта

К несомненным достоинствам сорта следует отнести:

урожайность — намного выше средней (в хорошие года с одного дерева можно собирать более 300 кг урожая);
прекрасный товарный вид и хорошие вкусовые качества зрелых яблок;
собранный урожай отличается универсальностью — его употребляют в пищу в свежем виде, а также используют для последующей переработки;
плоды — ровные и гладкие, мало отличаются по величине;
высокая устойчивость к холодам;
парша и плодожорка редко поражают штрейфлинг.

Отрицательные черты сорта:

яблоки созревают поздно;
плодоношение бывает нерегулярным;
это плодовое дерево плохо переносит засуху.

Несмотря на недостатки, Штрейфлинг по-прежнему популярен у дачников, этот сорт можно встретить на многих участках в центральных районах, Поволжье, средней полосе и некоторых других регионах России. Сажать или не сажать данную яблоню в своем саду каждый дачник решает сам, но кто попробовал зрелые яблочки с этого дерева, обязательно захочет посадить Штрейфлинг в своем саду.

Источник: https://7ogorod.ru/plodovye-derevya/ablona-strejfling.html

Яблоня Штрейфлинг: особенности и характеристики сорта

Яблоня сорта Штрейфлинг – крупное, высокое (около 8 м) дерево с густой и раскидистой кроной, расширенной кверху. Густота дерева обусловлена множественными побегами и небольшими прутиками, на которых очень густо расположены листья.

Основные ветки отходят от ствола под прямым углом, за счет чего крона кажется очень широкой и слегка поникшей. Кора крупных веток гладкая, коричневого окраса, молодых побегов – на несколько тонов светлее. Почки серого цвета, распустившиеся листья сверху зеленые, а снизу серые, сильно опушенные.

Листовая пластина немного морщинистая, по краю с небольшими зазубринами.

Цветет яблоня крупными белыми цветками чашевидной формы. Лепестки вогнутые, перекрывающиеся, закругленные, в стадии бутона имеют легкий розоватый окрас. Плодоношение у яблони смешанное: большая часть завязи формируется на 3-4-летних кольчатках, остальные плоды – на длинных прутьях 2-летнего возраста.

Плодоносить яблоня начинает довольно поздно – на 7-8 году жизни, однако единичные плоды могут появляться и на 5-летних деревьях. В первые годы плодоношения урожайность незначительная, но с каждым последующим годом количество урожая увеличивается.

По периоду созревания сорт считается поздним. Плоды имеют весьма красочное описание. Они достаточно крупные (170-200 г), ровной, усечено-конической формы, у основания ребристые. Кожура гладкая, глянцевая, с незначительным восковым налетом.

Окрас кожуры бывает разным: некоторые плоды желто-зеленые, с выраженным полосатым румянцем, другие окрашены более интенсивно – желто-оранжевый основной тон плавно переходит с солнечной стороны в бурый или красный цвет.

Под кожурой заметны многочисленные подкожные точки светлого окраса.

В целом сорт читается высокоурожайным – взрослая яблоня возраста 25-30 лет при надлежащем уходе способна давать до 300 кг яблок за сезон. Повысить продуктивность яблони можно при помощи минеральных и органических удобрений, своевременных обрезок и поливов.

Поскольку сорт выводился в другой, более влажной, климатической зоне, то ему свойственна низкая засухоустойчивость. Иммунитет к болезням достаточно высокий.

Деревья этого сорта меньше других поражаются паршой, однако в дождливое лето вероятность развития болезни не исключается.

Яблоня хорошо переносит низкие температуры. Даже в суровые зимы деревья редко подмерзают, а если это случается, то довольно быстро восстанавливаются и возобновляют плодоношение. В условиях средней полосы дерево нормально переносит зиму без укрытия, однако в северных регионах на зиму приствольные круги лучше укрывать органикой.

“Описание сорта”

Из видео Вы узнаете, что представляют собой эти яблоки.

Вкусовые качества плодов

Яблоки Штрейфлинг обладают гармоничным кисловато-сладким вкусом, который обусловлен идеальным соотношением сахаров, ароматических веществ, пектинов и кислот. В послевкусии ощущается легкая пряная нотка, но все же преобладает сладость, поскольку содержание сахаров в плодах составляет более 10%. Мякоть яблок кремового или светло-желтого окраса, по структуре немного рыхлая, мелкозернистая, очень сочная, с характерным яблочным ароматом.

Дегустационная оценка яблок достаточно высокая – 4,5 по пятибалльной системе. В мякоти плодов содержится много витамина С, органических кислот, клетчатки. Химический состав яблок также разнообразен и включает калий, магний, марганец, натрий, цинк, много железа. Несмотря на сладкий вкус, калорийность яблок составляет не более 50 кКал, что позволяет их использовать в диетическом питании и в качестве основы для приготовления десертов, выпечки.

Посадка и уход

Саженцы яблони можно высаживать весной и осенью. В осеннюю пору посадку необходимо осуществить примерно за месяц до наступления ночных заморозков. Для хорошего роста деревьям нужны легкие суглинистые почвы. Если в грунте преобладает глина, то в него необходимо добавить речной песок.

В песчаный грунт желательно добавить торф. Посадочная яма должна быть около 80 см в диаметре и 60-70 см глубиной. Посадочные ямы выкапывают за пару недель до посадки.

На дно ямы укладывают удобрения (компост или перегной 0,5 ведра), сверху насыпают слой земли, чтобы молодые корешки не соприкасались с удобрением.

От правильного ухода зависит урожайность яблони. Сорт очень восприимчив к поливам и подкормкам. Недостаток влаги негативно сказывается на количестве и размере плодов, кроме того, от засухи яблоня может преждевременно сбросить листья, поэтому поливать деревья, даже взрослые, нужно регулярно.

Примерно за месяц до наступления морозов поливы следует прекратить – это поможет яблоне подготовиться к зимовке.

Подкармливают деревья в течение сезона 3-4 раза: первый раз перед цветением (мочевина 0,5 стакана/10 л воды), второй – в середине июня (жидкий навоз в пропорции 1:10 или помет в пропорции 1:15), третий – в период созревания плодов (калийно-фосфорные смеси).

Последний раз удобрения вносят осенью (суперфосфат 20-50 г, в зависимости от размера дерева). В середине лета в приствольные круги можно прикопать сидераты (горчица, горох, люпин). К осени они перегниют, и почва будет удобрена качественной органикой.

Эти же растения можно высаживать в междурядьях яблонь, а затем использовать ботву как удобрение.

Поскольку сорт характеризуется раскидистой объемной кроной, то деревьям рекомендуется выполнять формирующую обрезку. Весенняя обрезка верхушек веток стимулирует образование боковых побегов, за счет чего повышается количество завязи.

Осенью следует удалить все поврежденные, больные, а также старые ветки, которые уже не плодоносят. К тому же, удаление старых побегов позволяет омолодить дерево, и тем самым продлить его жизненный срок.

Также следует помнить, что яблоня этого сорта нуждается в опылении другим сортом, поэтому рядом с ней лучше высаживать яблони таких сортов как «Папировка», «Антоновка» или «Славянка».

Уборка урожая

Яблоки снимают с дерева в начале сентября, но для достижения гармоничного десертного вкуса их рекомендуется на пару недель подержать в прохладном темном месте. Сорт не склонен к опаданию. Плоды могут долго и прочно висеть на ветках, однако от этого уменьшается срок их хранения. После сбора яблоки рекомендуется уложить слоями в хорошо вентилируемые ящики, и хранить в прохладном месте (подвале, погребе).

Без потери плотности и вкусовых качеств яблоки хранятся до 3-х месяцев, а затем начинается процесс увядания. Сорт Штрейфлинг считается столовым, но кроме употребления в свежем виде, плоды прекрасно подходят для изготовления джемов, соков, варенья и прочих заготовок.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни и вредные насекомые не только наносят существенный урон урожаю, но и могут привести к гибели растения, поэтому профилактическая обработка для яблони очень важна. От вредителей дерево обрабатывают весной: первый раз до распускания почек (в апреле), а второй раз – после цветения (в середине мая).

Для опрыскивания веток рекомендуется применять следующие инсектициды: хлорокись меди или медный купорос (40 г/10 л воды), бордоскую жидкость.

Это комплексные препараты, защищающие не только от вредителей, но и от грибковых болезней, которым чаще всего подвергается яблоня: парши, плодовой гнили, мучнистой росы и других.

Вредителей у яблони этого сорта много, но их распространение зависит от региона произрастания. Одни насекомые поедают листья, другие – повреждают плоды, из-за чего они быстро портятся и теряют свой товарный вид.

Самым опасными вредителями плодов считаются яблонный пилильщик и плодожорка. Эти гусеницы проникают в середину яблока, поедают мякоть, делают в ней ходы, отчего спелые яблоки становятся непригодными к употреблению, а не созревшие вовсе опадают.

Для уничтожения этих насекомых применяются инсектициды (Карбофос, Децис).

Если яблоня повреждена незначительно, то можно использовать для опрыскивания народные средства: настои полыни, табака, пижмы, укропа.

Опытные садоводы высаживают в саду растения, запах которых не нравится вредителям: чеснок, лекарственную ромашку, пижму, бархатцы.

Осенью рекомендуется всю опавшую с яблони листву собрать и сжечь, а почву перекопать, после чего полить раствором инсектицидов – эта профилактическая мера поможет уничтожить личинки вредителей, зимующих в земле, а заодно и обезвредить почву от грибковых спор.

“Заболевания плодовых деревьев”

Из видео Вы узнаете, чем может заболеть яблоня.

Источник: https://plodovie.ru/derevya/yablonya/yablonya-shtrejfling-18504/

Яблоня Штрифель

Яблоня Штрифель так любима в наших садах, что кажется исконно русским сортом. Однако, скорее всего, она голландка. Изначально был Штрейфлинг, на Западе этот сорт так и называется сейчас.

Конечно, с середины XVIII века в Москве яблоня Штрифель должна была совсем обрусеть. Что она и сделала. Сочные знакомые с детства яблочки ласково называют Осенними полосатыми. Какой же сад без них? Как Осеннее полосатое и вошла яблонька в Госреестр в 1947 году.

Правда оригинаторами сорта признаны два российских аграрных центра, внесших некоторый вклад в сортовую особенность. Авторство садоводы XVIII века не оспаривают.

Яблоня Штрифель описание

Описание яблони Штрифель справедливо начать с выдающегося роста. Классическая высота ее более восьми метров. Садоводы чаще всего ограничивают ее рост на высоте 3-4 м, для удобства сбора плодов. В плодоношение она вступает на 7-8 год и радует урожаем примерно шесть десятков лет.

Правда, сейчас можно купить яблоню Штрифель в Москве на карликовом подвое. В этом случае уже на второй или третий год можно будет полакомиться яблочками.

Характеристики сорта яблони Штрифель

#BREAK#

Сорт яблони Штрифель отличается небольшим сроком хранения плодов, что затрудняет его промышленное использование.

Взрослое дерево плодоносит ежегодно и дает до 400 кг вкусных яблок (дегустационная оценка 4,5 балла). На обычном подвое ждать таких результатов придется лет 15.

сахаров в яблоках — 10%, кислоты — 1%, пектина — 12%
Масса плода в среднем 80-100 г. Хотя бывают исключения в благоприятные сезоны, яблоки до 200 г.
Время уборки урожая — середина сентября. Особенность сорта яблоня Штрифель в необходимости быстрой уборки плодов. При задержке в неделю потеряется сочность.
Хранятся в холодном помещении яблоки до 2,5 месяцев
Транспортабельность плодов хорошая, перерабатывать этот сорт на домашние заготовки одно удовольствие.
Яблоня Штрифель не была бы так популярна, если бы не отличалась отличной морозостойкостью и неприхотливостью. Отмечены случаи, когда дерево выдержало морозище -45°С, подмерзли веточки, но полностью восстановились за 3 сезона.
Цветочные почки выдерживают возвратные заморозки.
Сорту яблони Штрифель в качестве опылителя подойдут Антоновка, Славянка, Уэсли. Другие варианты: Кутузовец, Зеленка днепровская, Папировка.
Бичом сорта можно назвать только паршу, и то, при недостаточном питании и дождливой погоде.
Во время засухи требуется полив (50 л на 20 дней для пяти-восьмилетнего дерева и 100 л для взрослого), иначе дерево теряет листву уже в июле и, соответственно, снижается урожайность.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Слива белая сорта

Посадка саженцев яблони Штрифель

Чтобы действительно купить саженцы яблони Штрифель, а не воспоминания о красивой картинке, надо обращаться в питомник. У дорог продается некачественный посадочный материал, как минимум, пересортица. С деревом ошибиться очень обидно и накладно.

Вторая проблема заключается в правильной посадке. Классическая ошибка — недостаточное уплотнение основания посадочной ямы и самого грунта. Это приводит к тому, что на следующий год корневая шейка заглубляется (деревце может погибнуть).

Если вы хотите не только купить яблоню Штрифель, но и посадить с помощью профессионала. Планета Растений предоставляет такую услугу с гарантией. Если решили все сделать самостоятельно, обратите внимание на некоторые нюансы.

Надежнее выбрать саженец яблони Штрифель с закрытой корневой системой. При этом никакой дополнительной обработки корней не требуется, просто перевалка в подготовленное местечко.

Небольшая открытая возвышенность подойдет идеально. Грунтовые воды должны быть глубоко. Даже для карликового подвоя глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 2 м.

Сажать саженцы яблони Штрифель можно как только сойдет снег или в сентябре. Размер ямы 1м в диаметре и 0,8 м в глубину. Если посмотреть на размер корневой системы саженца, может возникнуть недоумение, зачем ему такая огромная яма? Дело в подготовке грунта для развития растения на ближайшие несколько лет.

Верхние 30 см перемешиваются с минеральными удобрениями (250 г простого суперфосфата и 60 г сульфата калия) или с хорошо вызревшим компостом (30 л) , или с полежавшим навозом (30 л), или с золой (2 л). Этот грунт укладывают на дно ямы, а сверху менее ценный грунт, находившийся ниже 30 см. Его можно будет удобрять в последствии.

Не забудьте вставить кол для опоры. Его надо получше заглубить.

Азотные удобрения вносятся только весной. Например, 50 г аммиачной селитры на 10 л, на 2,5 кв. м.

Кислая почва не подходит. Золы недостаточно для раскисления, надо добавить Доломитовую муку.

Корневая шейка должна смотреть на юг и быть выше уровня грунта, минимум, сантиметров на 5. Три-четыре ведра теплой воды вам хватит при посадке.

Остались вопросы? Наши менеджеры имеют профильное образование и готовы дать профессиональные ответы.

Кладите саженец в корзину и оформляйте заказ

Источник: https://plantland.ru/plants/plodovye-derevya/yablonya/2498.html

Яблоня Штрейфлинг: описание и характеристика сорта

Яблоня Штрейфлинг представлена сильнорослыми деревьями 7–8 метров в высоту, крона которых раскидывается на ширину до 8 метров. Густота кроны обусловлена большим количеством побегов и прутиков, способных произрастать из большинства почек. Поскольку плоды и листья имеют значительный вес, крона дерева кажется поникшей. Но не стоит обманываться – ветви дерева очень сильные.

Ветви и ствол имеют коричневый окрас, гладкую, блестящую кору. Листья яблони окрашены в серовато-зеленый цвет, покрыты войлочным опушением и имеют неровные края. Они могут быть округлой или вытянутой формы, иметь средний или крупный размер. На побегах листья расположены достаточно густо и устремлены к солнцу.

Завершить описание сорта следует характеристикой цветков яблони. Бутоны дерева – чашевидной формы, бледно-розовые, но раскрывшиеся лепестки цвет имеют белый, форму – округлую, слегка вогнутую.

Характеристика плодов

Что касается плодов, то их размер довольно крупный, а вес колеблется в границах от 100 до 180 грамм. Плоды покрыты тонкой, гладкой, глянцевой кожицей. Форма яблок округло-коническая, а окрас в состоянии зрелости – зеленовато-желтый, с полосами на солнечной стороне яблочка.

Вкус сорт Штрейфлинг имеет кисло-сладкий, чуть пряный.

Посадка

Лучше всего сорт яблони Осеннее полосатое будет расти в умеренно теплом климате, однако морозоустойчивость дерева позволяет заняться его посадкой и в более северных районах.

В зависимости от климата территории, на которой происходит выращивание деревьев, посадка саженцев должна осуществляться в разное время. В районах с теплым климатом можно начать посадку осенью, в северных широтах это лучше делать весной. В любом случае высаживание должно быть осуществлено до наступления морозов.

Ямка для будущей яблони выкапывается на глубину 50 см и ширину 1 м за неделю до непосредственной посадки. Верхний плодородный слой грунта смешивается с перегноем, дерном и удобрениями, после чего он должен быть уложен на дно ямки.

Затем саженец аккуратно опускают на получившийся холм земли и расправляют корни. После этого яблоню засыпают оставшейся землей, при этом не заглубляя корневую шейку саженца.

После этого землю хорошенько утаптывают, чтобы избежать возможного проникновения воздушных масс в корневую систему. В конце будущее дерево обильно поливают.

Кроме того, рекомендуется привязать саженец к деревянному колышку, который вбивают рядом. Также следует помнить, что деревья этого сорта имеют крупные размеры и сильные ветви, и у будущей яблони должно быть достаточно свободного пространства вокруг.

Полноценного плодоношения от посаженной яблони можно ожидать через 8–10 лет, редко можно встретить яблоки на дереве, возраст которого составляет 5–6 лет.

Размножение лучше всего осуществлять прививкой на карликовые подвои. Благодаря такому способу плодоношение начнется раньше, однако высота дерева сильно уменьшится.

Уход

В уходе за сортом Штрейфлинг следует придерживаться четырех основных пунктов:

Полив яблони должен быть обильным. Отсутствие должного количества влаги приведет к тому, что плоды будут маленькими и кислыми.Полив осуществляется в три подхода – в мае, начале июля и конце октября. Для молодого дерева следует приготовить около 60 литров воды, для зрелого – чуть больше 100 литров. Прекратить полив следует за 4–5 недель до начала морозов, что поможет дереву подготовиться к зимовке.
Обрезка проводится уже через 1–2 года после посадки яблони и делать это можно как весной, так и осенью. Осенью обрезка требуется больным и подгнившим веткам, а весной – верхушкам ветвей, что простимулирует рост молодых побегов и формирование красивой кроны.
После весенней обрезки надо уделить внимание защите Штрейфлинга от паразитов. Для этого ветви (до набухания почек) обрабатываются раствором из 40 г хлорокиси меди на ведро воды. На этот же объем можно использовать 1 таблетку препарата «Интра-Вир». После того как почки распустились, обработку следует повторить.
Кроме удобрения яблони перегноем (высыпка двадцатисантиметрового слоя перегноя в середине осени поможет уберечь корни яблони от промерзания), ее следует подкармливать мочевиной, а также полезными микроэлементами.

Сбор урожая

Плоды зреют к середине сентября. К сбору урожая можно немного опоздать, ведь яблоки сорта Штрейфлинг не склонны к осыпанию. Тем не менее в случае опоздания их и так непродолжительный срок хранения (2,5–3 месяца в прохладном месте) может уменьшиться.

Урожайность дерева довольно высокая и зависит от возраста. Десятилетняя яблоня даст около 60 кг плодов, 12-летняя – около 100 кг. Самый пик плодоношения Осенняя полосатая достигает в возрасте 27–30 лет. Тогда ее урожай может составить до 3 тонн продукта.

Яблоки этого сорта отлично идут в пищу не только в натуральном виде, но и в виде варенья, джемов, соков и начинки для пирогов.

Вредители и болезни

Борьба с вредителями должна носить комплексный характер. Кроме плановой обработки деревьев весной, следует уделить внимание состоянию плодов и листьев после цветения.

Самые опасные вредители яблони (яблонный пилильщик и плодожорка) заводятся на листьях и в мякоти плодов. Яблоки становятся не годными к употреблению и могут быстро осыпаться.

Чтобы избежать распространения этих паразитов, можно посадить вокруг дерева чеснок, ромашку, бархатцы. Запах этих растений паразиты не переносят. При серьезном заражении дерево обрабатывается инсектицидами. Кроме того, садоводы рекомендуют сжигать опавшую с яблони листву, во избежание риска сохранить вредителей, способных к зимовке.

Преимущества и недостатки

Отзывы садоводов гласят, что главными преимуществами сорта можно назвать его морозостойкость, высокую урожайность и чудесный вкус яблок. А среди недостатков чаще всего выделяют плохую переносимость засухи и непродолжительный срок хранения плодов. Также минусом является чередование неурожайного и урожайного годов.

«Яблоня сорта Штрейфлинг»

Из этого видео вы узнаете о сорте яблони Штрейфлинг.

Источник: https://ferma-ru.com/yablonya/shtrejfling-14326/

Яблоня «Штрейфлинг»: особенности выращивания и характеристика плодов

«Штрейфлинг» является старинным поздним сортом яблони. Родина его происхождения – Прибалтика. Этот сорт был получен путем природного опыления. Яблоня имеет много разных названий: «Осеннее полосатое», «Штрифель», «Старостино», «Лифляндское», «Обрезковое». Больше всего таких сортов произрастает на территории стран СНГ, а также в Росси в районе Средней полосы. Его разведением занимаются в Северном, Центральном, Средневолжском и Волговятском регионах.

Характеристика и описание сорта

Яблоня сама по себе является очень большим и раскидистым деревом. Высота часто доходит до восьми метров в длину. Формой похожа на котел. Крона дерева густая за счет того, что много побегов и прутиков, выходящих из почек.

Ветки, образующие скелет, отходят от ствола под прямым углом, создавая вид поникшего дерева. Плодоносит уже в 3-4 летнем возрасте, но только на коротких кольчатках, а на концах длинных прутиков появляются плоды через два года.

Если ее выращивают в питомнике, то рост происходит быстрый.

Побеги имеют гладкую коричневую кору. Почки – серого цвета, форма у них широкая и сильно выпуклая. Листья зеленые с оттенком серого. Пластина листа немного морщинится и скручивается, но не изогнутая. Края их неровные. Листва на побегах больше находится в верхней части. Листья имеют большой размер, оттенок у них тусклый. Они расположены на ветках часто, поэтому крона получается густой.

Цветки у яблони белые и большие, форму имеют в виде чаши. Бутоны немного розоватого тона, пестики в них толстые, а колонки срослись.

Особенности и вкусовые качества плодов

Для опыления сорта «Штрейфлинг» берут «Антоновку», «Уэлси», «Славянку», «Папировку». Получающиеся плоды имеют довольно большой размер яблок. Некоторые доходят до двухсот и больше грамм. Если вам нужны крупные плоды, то необходимо почву постоянно держать влажной, иначе урожай яблок будет мелким. Сами фрукты по форме схожи с усеченным конусом. Ребра становятся шире у основания.

Поверхность яблок гладкая, даже имеется небольшой глянец, кожица нетолстая, имеющая слегка восковой налет. Когда плод зрелый, то у него окраска зеленовато-желтый. А когда немного полежит, то становится желтой.

Плодоножка имеет среднюю длину, блюдце у яблок неглубокое, имеющее стенки немного ребристые. Чашечка большого размера, неправильной формы, в основном закрытая. Семечки располагаются рядом с основанием яблок, т.е. с плодоножкой. Камеры, где располагаются семена, полуоткрыты, большого размера. Сами семечки коричневого цвета. Мякоть плода под кожицей немного розоватая, а внутри – желтоватая.

Имеет рыхлую плотность. По вкусу – сочная и нежная. После проведенной дегустации, по пятибалльной системе «Штрейфлинг» получил 4,5 баллов. Если брать химический состав, то сахара в нем 10,1%, есть аскорбиновая кислота, пектины – 12%, 280 миллиграмм на 100 грамм – Р-активные вещества.

Уборка урожая и его хранение

Собирают урожай яблок в начале осени. Если не успеть вовремя, то этот сорт будет продолжать висеть на ветках. Однако в данном случае у них может быть нарушена лежкость в зимнее время. Хранится «Штрейфлинг» около трех месяцев, желательно в прохладном месте. По истечении этого срока плоды начинают вянуть.

Яблоки этого сорта являются столовыми. Но кроме употребления их в сыром виде, можно перерабатывать на варенье, соки.

По-настоящему плодоносить яблони начинают с восьми-девяти лет. Потом урожай увеличивается постепенно. Большой сбор может начаться с деревьев, возраст которых составляет около 12 лет.

Урожайность яблонь:

10 лет – с одной яблони собирают 10-11 кг;
15-20-летние – до восьми тонн с одного га;
27-30 лет – яблоня дает 300 кг урожая.

Положительные свойства яблок

Сорт «Штрейфлинг» обладает основными достоинствами: качество плодов большие, великолепная урожайность и товарность яблок. Кроме того, плоды оказывают на организм человека положительные действия:

снижается холестерин в крови, потому что во фруктах имеется пектин и волокна клетчатки;
если человек страдает из-за отсутствия регулярной дефекации, яблоки употреблять необходимо каждый день;
нормализация обмена веществ;
отличаются мягким желчегонным действием.

При вялом пищеварении, хроническом холецистите также следует есть яблоки. Они имеют противовоспалительные, бактерицидные свойства и желчегонный, мочегонный, легкий слабительный эффект.

Осенние сорта яблонь (видео)

Поэтому сорт «Штрейфлинг» является уникальным и требует ответственного отношения. Прежде чем посадить яблоню, ознакомьтесь со всеми тонкостями процесса. Постоянно следите за состояние почвы, самого дерева. Если надо, опрыскивайте крону. Все риски можно сократить, если постоянно следить за развитием саженца и вовремя исправлять ошибки.

Источник: https://dachadecor.ru/derevya/yablonya-shtreyfling-pravila-viraschivaniya-i-charakteristika-plodov

Штрифель — лучший сорт осенних яблок

Порадоваться осенью спелому яблочку — разве это не мечта любого садовода-любителя? Среди сортов яблонь, которые созревают в сентябре-октябре, одним из лучших принято считать Штрифель. Официально селекционера называют его Штрейфлинг.

А благодаря затейливому виду плодов на фото и в реальной жизни, этот сорт яблони также называют Осеннее полосатое.

Чтобы укоренить его на своем приусадебном участке, начинающему садоводу нужно знать не только описание дерева, но способы размножения и ухода за яблоней.

Особенности сорта Штрифель

Штрейфлинг — сорт, пришедший к нам из Прибалтики. Получено дерево много лет назад не искусственным, а естественным путем при помощи природного опыления. Несмотря на свое заграничное происхождение, этот сорт очень популярен практически во всей России, даже в таких сложных регионах, как Северный, Северо-Западный.

Внимание! Кроме упомянутых Штрифель и Осеннее полосатое, в литературе можно встретить такие названия этого сорта: Обрезковое, Старостино, Лифляндское Графенштейнское.

Это очень мощное дерево, которое заметно издалека. Яблоня достигает 8 м в высоту и столько же в объеме кроны. Сама же крона похожа на перевернутый котелок, благодаря загнутым к земле ветвям. В первую очередь такой внешний вид взрослого дерева говорит о том, что еще на стадии посадки садовод должен отвести для Штрифеля достаточно свободного места.

Вторая особенность сорта — это неприхотливость и морозоустойчивость. Даже если зима выдалась очень суровой, и дерево вымерзло, через 2-3 года оно самостоятельно полностью восстановится, и вновь будет плодоносить.

Первых плодов Штрейфлинга придется подождать 8-9 лет, а полноценный урожай можно получить через 15 лет после посадки дерева.

Яблоня Штрифель

Особенности размножения и ухода

Чаще всего Штрифель размножают семенами или саженцами. Хотя нужно помнить, что деревья, посаженные семенным способом, будут отличаться от материнской яблони. Поэтому предпочтительнее высаживать деревья с помощью саженцев, купленных у проверенного продавца. Если есть возможность, стоит размножить этот сорт с помощью боковых отводок.

Уход за яблоней этого сорта имеет свои особенности, которые довольно просто выполнять:

Дерево требует много места в саду из-за раскидистой кроны и мощного корня.
Этот сорт слаб и восприимчив к поражению грибками. Особенно опасна для него парша. Поэтому дереву нужен участок в саду, хорошо освещенный солнечными лучами.
Чтобы предотвратить заражение паршой или устранить ее признаки, нужно убирать опавшие листья и испорченные плоды, закапывать их подальше от дерева. Лучше всего делать это за пределами участка.
Яблоню нужно обильно поливать, особенно в жаркую погоду. Это касается как молодых саженцев, так и взрослых деревьев. Если Штрифель хорошо поливать, он даст плоды по весу больше 100 г.
Сорт Штрейфлинг устойчив к зиме, но молодые яблони нужно готовить к зимним холодам. Для этого корни дополнительно укрывают опилками.
Весной почву возле корня нужно удобрять минералами и органическими веществами.
Яблони этого сорта не обойдутся без регулярной обрезки. Обязательно нужно удалять обмороженные ветви после зимы, поломанные ветки — после сбора урожая. Также весной нужно проредить крону, чтобы легче было собирать урожай.

Яблоки Штрифель и их польза

При правильном уходе и обильном поливе к сентябрю яблоня дает богатый урожай крупных плодов — 80-110 г. Яблоки Штрифель круглые и гладкие. Иногда может показаться, что поверхность их покрыта воском, но это особенность текстуры кожуры.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Сорта свеклы для подзимнего посева

Основной цвет плодов — светло-зеленый, но их бока щедро покрыты розовыми и красно-оранжевыми полосами. Но ближе к ноябрю яблоки становятся желтыми, а полосы на них — бурыми. Именно в это время лучше всего собрать урожай.

Хотя, сделать это можно и в сентябре.

Сорт Штрифель при правильном уходе дает хороший урожай

Мякоть у плодов этого сорта нежно-желтого цвета, а возле самой кожицы она приобретает бледно-розовый цвет. Вкус у яблок кисло-сладкий с пряными нотками. Кроме того, эти фрукты очень полезны, благодаря своему уникальному составу:

0,8% витамина С;
10% сахарозы;
12% пектина;
1% минералов;
2% Р-активных веществ.

С одного взрослого дерева можно собрать 200-300 кг яблок отличного качества.

Внимание! К сожалению, яблоки этого сорта хранятся не слишком долго. Поэтому, если съесть или продать их свежими не получается, нужно постараться переработать яблоки в сушку, пюре, компоты и прочую консервацию.

У Штрифеля есть один недостаток — время, которое требуется для полноценного плодоношения. Садоводу придется ждать не менее 15 лет, прежде чем яблоня даст полноценный урожай. Но это будут настолько вкусные яблоки, что они стоят всех усилий и ожиданий.

Яблоня Штрифель: фото

Источник: https://sad24.ru/derevya/shtrifel-luchshij-sort-osennix-yablok.html

Яблони моего сада: советы валерия закотина

В саду известного плодовода, кандидата сельскохозяйственных наук Валерия ЗАКОТИНАяблоневых сортов намного больше, чем яблонь: на некоторые яблони привито сразу несколько сортов. Об опыте таких совмещений, а также о своих наблюдениях по зимостойкости и лежкости плодов рассказывает Валерий Закотин.

тт

Сорта яблонь и особенности сортов

Все началось лет 15 тому назад, когда на голом участке, выделенном для ведения приусадебного хозяйства, я посадил 3 дерева сорта Анис обыкновенный. Может возникнуть вопрос, а почему только три? Очень просто: Анис является не плохим штамбообразователем, и я планировал запривить на его ветках другие сорта.

И действительно, на второй-третий год после посадки были привиты Антоновка обыкновенная, любимая мною за необыкновенный аромат и оригинальное сочетание сахаров и кислоты (в этом с ней может сравниться только такой замечательный сорт, как Ренет Симиренко, но, к сожалению, он не развивается в наших условиях). Кроме того, Антоновка — плод, не превзойденный в мочке.

Правда в этом отношении имеется еще один старинный сорт яблони — Бель, редко встречающийся в наших садах. Его моченые плоды не темнеют после извлечения из рассола.

Вторым сортом, привитым на Анис, был Мелба, с плодами, отличающимися прекрасными вкусовыми качествами, неповторимым вкусом «мекинтоша» , мякоть своеобразная душистая, белая, нежная. Особенно хорош вкус после нескольких дней хранения. Кстати, в промышленном холодильнике в отдельные годы плоды сохранялись до февраля-марта.

По вкусовым качествам в один ранг с этой позднелетней группой сортов можно поставить сорт Орловим, приобретенный мною впоследствии. Он растет отдельным деревом. Плоды Орловима привлекательны, с ярко красными полосами и размытым румянцем, выше средних размеров (140-150 г.).

Орловим и Мелба.

Созревает чуть позже Мелбы. Мякоть светлая, кисло-сладкая с довольно сильным ароматом. Кроме того, он обладает повышенной устойчивостью к парше, чем не может похвастаться Мелба.

На втором дереве Аниса начали расти два распространенных в то время сорта: Жигулевское и Коричное новое. Оба они, как оказалось впоследствии, сильнорослые и порой неуправляемые в смысле обрезки. На ветвях Коричное новое долго пришлось ждать плоды. Однако оба сорта обладали хорошими вкусовыми достоинствами.

Сорт Богатырь, несколько позднее привитый на этом же дереве, выделялся также крупными скелетными ветвями. Плоды долго лежат даже в обыкновенном подвале. Среди этих сортов выделяется Синап орловский – сильным ростом, ранним вступлением в плодоношение и крупными плодами. Можно условно сказать, что это северный Ренет Симиренко. Яблоки в период хранения, который порой длится более 200 дней, приобретают золотисто-желтую окраску.

На третьем дереве были запривиты сорта белорусской и прибалтийской селекции, полученные от М.И Куденкова. Это были Антей, Райя, Иедзену, Старс, Форем.

Среди них несомненными лидерами были Антей и Райя, зимнего срока созревания. Первый сорт широко распространен, не буду на нем заострять ваше внимание. Скажу только, что плоды его высоких вкусовых качеств и хорошо хранятся.

Второй, Райя, выделялся крупными округло-продолговатыми плодами правильной формы, светло-зеленой окраски с легким румянцем на солнечной стороне. В массе все плоды крупные до 250-300 г. Мякоть светлая, очень сочная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Плоды можно употреблять сразу после сбора, поэтому они долго не лежат – все домочадцы съедают их в первую очередь. Впоследствие этот сорт я перепривил на семенной подвой Антоновки обыкновенной. Сейчас собираю плоды с него. Правда, у него есть недостаток, уж больно он поражается плодовой гнилью.

Поэтому провожу двукратную обработку бордосской жидкостью, и гниль не проявляется.

Сорт Иедзену зимнего срока созревания, также хорошо зарекомендовал себя. Имеет хорошо выполненные округло-конические плоды, с красными полосами на большей части плода, хорошего вкуса. Перепривитый на семенной подвой, ведет себя как естественный карлик.

Сорт Старс имеет плоды округло-продолговато-ребристые, с темными пятнами, и главное пресно-сладкого вкуса. Осеннего срока созревания. Все названные сорта морозостойкие в условиях Подмосковья. Черенок сорта Форем был привит низко в мелкую ветвь. Он до сих пор растет медленно и не плодоносит.

В дальнейшем на участке вырос сеянец неизвестного происхождения, хорошего здорового сложения. На нем я привил сорта полученные из плодового сада Тимирязевской академии от В.И.Сусова: Антоновка золотая, Штрейфлинг лежкий, Мелба урожайная, Салтанат, Паула Ред.

Наиболее скороспелыми оказались Штрейфлинг лежкий и Мелба урожайная. Они начали плодоносить на 3-й год. Затем заплодоносила Антоновка золотая.

Среди этих сортов, кроме Мелбы урожайной, заслуживает внимание Антоновка золотая, позднее-летнего срока созревания, плоды золотисто-желтого цвета, округлые слегка приплюснутые. Главное — они обладают великолепным вкусом. Среднеустойчив к парше. На этом же дереве растут Спартан и SR-0523.

Спартан.

Спартанвсем хорошо известен своими вкусовыми качествами и устойчивостью к парше. Правда, с возрастом он мельчает. Второй сорт, SR-0523 — осеннего срока созревания, отличается скороплодностью и ежегодным плодоношением.

Плоды округлой формы, красивой окраски, красного цвета на большей части поверхности. Мякоть сочная, приятного вкуса. Моим соседям и знакомым он нравится. Также обладает повышенной устойчивостью к парше.

Сорта Салтанат и Паула Ред пока не плодоносят

На отдельном дереве вступили в плодоношение сорта нового поколения — Подарок Графскому, Зимняя красавица, Веньяминовское.

Все зимнего срока созревания, с плодами красного цвета, сравнительно долгого срока хранения (февраль-март). Более скороплодный из них Веньяминовское. Несколько позже вступает в плодоношение сорт Подарок Графскому. Однако он отличается наибольшей зимостойкостью.

По вкусовым достоинствам они примерно одинаковы. Пожалуй, несколько слаже плоды сорта Зимняя красавица.

В позапрошлом году запривил новые сорта белорусской селекции: Алеся, Веселина, Память Сюбаравой, Память Сикоры, Коваленковское. Они еще не плодоносят. Но я хорошо знаком с ними благодаря посещению Ленинского сортоучастка (ЗАО «Совхоз им. Ленина»).

Первые четыре сорта — позднезимнего срока созревания. Среди существующих сортов в средней полосе они обладают наибольшим сроком хранения. Дерево сорта Алеся — низкорослое, остальные среднерослые.

Плоды средней и выше средней величины, у всех хорошей окраски с красным румянцем или красными полосами, у Веселины — даже темно-красным с фиолетовым оттенком размытым румянцем на большей части плода. Вкус хороший и очень хороший. Высоко устойчивы к парше.

Сорт Коваленковское позднелетнего срока созревания, очень скороплодный и высокоурожайный, с красивыми плодами, темно-красного цвета. Это один из немногочисленных сортов сладкого, довольно приятного вкуса. Любителям сладких плодов он понравится. По всей видимости, это перспективные сорта и их следует испытать у нас.

Растет отдельным деревом сорт Первый салют, раннего срока созревания. Плоды красивые средней и вышесредней величины и не плохого вкуса. Однако дерево растет как тополь, труден в обрезке. На него я запривил Болотовское, Славянин, Память Исаеву, Строевское, Куликовское. Первым из них принес плоды сорт Куликовское.

Затем — Память Исаеву и Славянин, далее Болотовское. Строевское, думаю, заплодоносит в этом году. Куликовское сильно мельчает, хотя и урожайный. Память Исаева обладает крупными плодами (свыше 200 г.), желтого цвета со слабым размытым румянцем, вкус средний. Основной недостаток — осыпаемость плодов, что требует своевременного сбора. Славянин — позднее-осеннего срока созревания, отличается крупными плодами до 200 г.

, привлекательной окраской, с малиново-красным бочком. Вкус приятный.

Болотовское, зимнего срока созревания, значительно выделяется среди этой группы сортов красивыми товарными плодами правильной формы, с красным румянцем.

Сорт Строевское, зимнего срока созревания, знакомый мне по Ленинскому сортоучастку, интересен привлекательной окраской плодов: красно — малинового цвета почти по всей поверхности, слегка конические, почти округлые, десертного вкуса.

Главное — все вышеназванные сорта, кроме Куликовского, иммунны к парше и не поражаются даже в самые плохие годы.

Правила прививки на один подвой

При прививке следует на одном дереве размещать не более 5 сортов и отбирать сорта, одинаковые по силе роста. Одновременно соподчинять ветви с привитыми черенками по высоте. Кроме того, для прививки использовать крупные скелетные и полускелетные ветви.

И в заключение хочу ответить на вполне уместный вопрос, вытекающий из всего вышесказанного: какие же сорта высаживать в сад? Сразу скажу: это дело вкуса. Я бы посадил из ранних сортов Мелбу, Орловим.

В более суровых условиях — Аркадик. Среднего срока созревания — Да 6517, Орловское полосатое, зимнего срока – Подарок Графскому, Веньяминовское, Строевское, Антоновку обыкновенную.

Поздние зимние — Алеся, Веселина.

В последние годы появилось много новых сортов, надо проверить их в условиях Подмосковья и выбрать еще лучшие. О результатах надеюсь сообщить

Валерий ЗАКОТИН, кандидат сельскохозяйственных наук.

Фото Андрея Седова, компания «Садко».

ии

См. также Яблоня: сорта, которые мы выбираем

Вернуться к ПЛОДОВЫЙ САД

тт

Источник: https://vestnik-sadovoda.ru/index.php/plodlsadik/208-yabloni-moego-sada-sovety-valeriya-zakotina

Описание сорта яблонь Штрейфлинг и особенности выращивания, характеристики посадки и ухода

Яблоня сорта Штрейфлинг покоряет садоводов высокой урожайностью, привлекательным внешним видом и отменными вкусовыми характеристиками. Она занимает почетное место в садах уже очень давно. Произошла эта разновидность при природном опылении растений в Прибалтике. Сейчас успешно культивируется едва ли не по всей территории бывшего СССР.

Разновидности сорта

Многие неопытные садоводы считают, что Штрейфлинг имеет несколько сортовых разновидностей. На самом деле в разных регионах название сорта произносится по-разному, оттого и возникают недопонимания. Отличия заключаются лишь в том, какой подвой использовался для выращивания саженца.

Осеннее полосатое на карликовом подвое

Сорт Штрифель, или как его еще называют в народе, Осеннее полосатое яблоко, выращенный на карликовом подвое, вырастает не в высоту, а в ширину, что значительно упрощает уход за ним. Преимуществами такого подвоя являются:

повышенная морозостойкость;
ускоренное начало плодоношения.

Недостатком карликового подвоя считается то, что корневая система Штрейфлинга располагается близко к поверхности грунта, потому на зиму в регионах с суровым климатом требует обязательного укрытия.

Яблоня Штрифель

У сорта есть еще одна интересная разновидность — Штрифель. От классического вида она отличается плодами красного цвета, которые полностью созревают уже в начале сентября. Остальные характеристики такие же, как и у обычного Штрейфлинга.

Сортоописание

Описание сорта Штрейфлинг свидетельствует о том, что яблоня относится к осенним сортам и подходит для выращивания в условиях средней полосы. Основное преимущество этого дерева состоит в повышенной морозостойкости и великолепных вкусовых качествах плодов.

Высота дерева

Яблоня сорта Штрейфлинг — представительница высокорослых сортов. Взрослое дерево вырастает до 9 метров, на карликовом подвое высота его получается почти вдвое ниже.

Ширина кроны

Крона у Штрейфлинга котлообразная, ширина ее у взрослого растения достигает 8 метров. Веточки раскидистые, склонны к сильной загущенности, густо опушены листвой.

Урожайность

Плоды сорта Штрейфлинг средние по величине. Масса одного из них может достигать 150 грамм. Урожайность отличная, при этом данный показатель увеличивается с каждым годом жизни дерева. Отзывы садоводов свидетельствуют, что через 10 лет после посадки саженца с него уже снимают 12 кг яблок, через 20 лет — 180 кг, а через 30 лет — 350 кг.

Рекордная урожайность у этого сорта зафиксирована на уровне 500 кг с одного дерева.

Самоплодность

Штрейфлинг не относится к самоплодным сортам, потому для обильного плодоношения требуется опыление цветков яблонями других сортов. На 10 деревьев Штрейфлинга рядом должно расти 3 дерева сорта-опылителя.

Дегустационная оценка

Яблоки Штрейфлинг обладают очень приятным сладким вкусом с легкой кислинкой. Мякоть не слишком плотная, но при этом сочная. Дегустаторы оценили вкусовые качества сорта в 4,5 балла из возможных 5.

Морозостойкость

Сорт Штрейфлинг относится к морозостойким, легко выдерживает понижение температур в зимний период до -25 °С. В редких случаях, когда столбик термометра опускается до -30 °С, наблюдается обморожение кончиков веточек.

Достоинства и недостатки

Как и любой сорт, Штрейфлинг обладает своими достоинствами и недостатками. Преимуществами яблони являются:

высокие показатели урожайности;
отличные вкусовые качества яблок;
приятный сильный аромат;
сохранность собранного урожая в течение нескольких месяцев;
универсальное применение плодов;
повышенная холодостойкость;
устойчивость против поражения плодожоркой и паршой;
пригодность для транспортировки на дальние расстояния.

Штрейфлинг не лишен и недостатков, в число которых включены:

поздние сроки созревания урожая;
урожайный год сменяется неурожайным;
собранный урожай не получается сохранить до весны;
яблони плохо переносят продолжительную засуху.

Дополнительные характеристики

Сорт яблони Штрейфлинг обладает средней стойкостью к поражению мучнистой росой и паршой и повышенной стойкостью к воздействию вредителей. Нуждается в своевременных профилактических обработках. Плоды способны сохранять свои товарные и вкусовые качества в течение 2,5-3 месяцев при соблюдении необходимых условий хранения. По истечении этого срока яблоки утрачивают свои вкусовые качества и презентабельный внешний вид.

Посадка деревьев

Посадка молодого саженца является залогом будущего урожая. Относиться к этой процедуре надо ответственно.

Отбор саженцев

Лучшей приживаемостью отличаются двухлетние саженцы Штрейфлинга. Перед тем как посадить яблоню в собственном саду, необходимо провести осмотр корневой системы. На корешках ни в коем случае не должно быть признаков заплесневения. Здоровый саженец обладает хорошо развитыми, не пересушенными, живыми на срезе корнями. Если длина их различная, то перед отправкой в грунт ее подравнивают с помощью секатора.

Оптимальное время для высадки деревьев

Посадку яблонь сорта Штрейфлинг производят осенью и весной. Точные сроки высадки зависят от климатических условий конкретного региона. Весной работы производят после того, как сошел снег, и почва чуточку прогрелась. Осеннюю посадку начинают после отступления летнего зноя (август — сентябрь).

Высадка шаг за шагом

Для обеспечения хорошей урожайности и развития саженца его высаживают на хорошо освещенном месте. За пару недель до запланированной посадки Штрейфлинга выкапывают лунку глубиной чуть более полуметра и диаметром около 75 см.

На дно укладывают лиственный перегной, после чего насыпают немного почвы. Далее спустя указанное количество времени молодое деревце устанавливают в подготовленную лунку и закапывают оставшейся землей.

При этом корневая шейка саженца должна находиться на расстоянии 8 см от уровня почвы. Растение обильно поливают и мульчируют.

Расстояние между деревьями

Поскольку яблони сорта Штрейфлинг являются высокорослыми, то расстояние между соседними деревьями должно быть не менее 4 метров, а в междурядьях оставляют не меньше 5 метров.

Выращивание

Выращивание яблонь сорта Штрейфлинг не представляет особой сложности, но некоторые нюансы знать надо обязательно.

Способы размножения

Специалисты рекомендуют размножать яблони Штрейфлинг прививкой на карликовый подвой. Такая методика позволяет получить урожай раньше, а высота взрослого дерева будет меньше, что облегчит уход за ним.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Японские сорта томатов

Период цветения

Цветение яблонь сорта Штрейфлинг приходится на средину либо конец мая. Эти сроки могут отличаться в зависимости от региона выращивания.

Сорта-опылители

Целесообразно высадить поблизости Штрейфлинга:

Антоновку;
Славянку;
Папировку;
Уэлси;
Россошанское Полосатое.

Совместимость прививок

На сорт яблонь Штрейфлинг можно делать прививки, однако производить такие операции не рекомендуют опытные садоводы. Дело в том, что дерево сильнорослое, потому не все подвои способны перезимовать при сильном понижении температур.

Созревание плодов

Сроки созревания плодов у Штрейфлинга варьируются в зависимости от климатических условий. В средней полосе яблоки поспевают к середине сентября. Они не осыпаются, потому могут находиться на дереве до середины октября, а вот сроки хранения перезревших плодов значительно сокращаются.

Начало плодоношения

Первый скромный урожай можно собрать спустя 5-6 лет после посадки саженца Штрейфлинга. С каждым последующим годом урожайность улучшается, и только через 9-10 лет дерево начинает полноценно плодоносить.

Обрезка и формирование кроны

Яблони данного сорта отличаются пышной и объемной кроной, потому своевременная обрезка им необходима. Весной либо осенью надо удалять все старые ветви, чтобы молодые побеги имели возможность нормально развиваться. Также постоянно убирают поврежденные, сухие либо имеющие признаки заболеваний веточки.

Устойчивость к болезням

Сорт Штрейфлинг обладает средней стойкостью к основным видам заболеваний, в частности к парше и мучнистой росе, потому требует обязательных профилактических обработок.

Подкормки и удобрения

Перед началом цветения под яблони вносят мочевину. В летний период дерево испытывает дефицит микроэлементов, потому его поливают раствором купороса и борной кислоты. Осенью растение подкармливают минеральными удобрениями.

Омоложение

Работы по омоложению яблонь длятся долго. Первоначально требуется провести осенью санитарную обрезку. Весной приступают к формированию пирамидальной кроны, обрезая ветки таким образом, чтобы верхние оказались короче средних и нижних. Делается это не сразу, а в течение нескольких лет. Начинают формирование кроны с южной стороны. Если удалить сразу много ветвей, то яблоня может не пережить стресс и засохнуть.

Болезни

Если в регионе установилась сырая погода, то яблони Штрейфлинг могут поразить грибковые заболевания. Чтобы это предотвратить и сохранить будущий урожай здоровым, требуется своевременно обработать деревья специальными препаратами. Подойдет для этих целей бордоская смесь.

Вредители

Яблони данного сорта отличаются повышенной стойкостью к воздействию вредителей.

Хранение

Срок хранения свежих яблок сорта Штрейфлинг составляет максимум 4 месяца. После этого плоды постепенно увядают, утрачивают свои вкусовые характеристики. Чтобы этого не произошло, урожай следует своевременно переработать.

География приспособленности сорта

Данный сорт яблони успешно культивируется почти на всей территории стран бывшего СССР, в частности, Украины, Белоруссии, Польши, России. В последнем случае для выращивания этих растений лучше всего подходят Центрально-Черноземный регион, Средневолжская область и вся средняя полоса.

Источник: https://dachamechty.ru/yablonya/shtrejfling.html

Яблоня: современные альтернативы старым сортам на Supersadovnik.ru

Несмотря на обилие новых сортов яблонь, покупатели по-прежнему ищут знакомые, «хорошо себя зарекомендовавшие». Но далеко не во всех случаях это удачное решение. Ведь сорта постоянно совершенствуются.

В России выращивают более 300 сортов яблони. На 95% это новые сорта. Старинные русские составляют совсем небольшую долю (5–6%). Как правило, они неприхотливы, зимостойки и урожайны – за что и были отобраны в результате многовекового испытания. Но их недостатки очевидны: большие размеры деревьев, позднее вступление в плодоношение (на 7–9-й год), мелкоплодность при высоком урожае, неустойчивость к болезням и вредителям, иногда посредственные вкусовые качества.

Именно по этим причинам из районированного сортимента были исключены старинные русские сорта: Бабушкино, Боровинка, Суйслепское, Терентьевка, Апорт, Коробовка, Мирончик, Титовка, Чулановка, Астраханское белое и другие. В то же время по-прежнему пользуются спросом Антоновки, Анисы, Грушовка московская, Налив белый, Осеннее полосатое, Коричное полосатое.

К новым сортам часто относятся с недоверием, так как просто мало о них знают. В последние десятилетия селекционеры смогли идентифицировать гены карликовости, устойчивости к наиболее опасным патогенам (парше, мучнистой росе, фитофторозу, различным типам тли). Как правило, этих признаков не хватает старинным сортам народной селекции. Теперь на более высоком
уровне проводится селекционная работа с внесением в существующие сорта определенных генов с желаемыми признаками.

Яблоня сорта Антоновка обыкновенная

Яблоня сорта Антоновка обыкновенная — один из самых востребованных старинных сортов с неповторимым вкусом и ароматом. Хотя в плодах преобладает излишняя кислинка, многим именно это по вкусу. Одно-двулетние саженцы Антоновки при реализации выглядят невыигрышно: первое время уступают по силе роста другим сортам. Поэтому в питомниках их не любят выращивать. Но такой вид саженцев – нормальное явление для Антоновки, потом они хорошо развиваются.

Плюсы сорта Антоновка

К плюсам Антоновки относятся крупные плоды (100–150 г). Деревья средней силы роста (5–6 м). Раннее вступление в плодоношение (на 5–6-й год). Высокая урожайность (100–200 кг плодов с дерева). Зимостойкий. Неприхотливый и сравнительно устойчивый к болезням.

Минусы сорта Антоновка

Минус в том, что плоды хранятся не очень долго – до декабря, а потом перезревают изнутри.

яблоко сорта Антоновка обыкновенная

Существуют различные клоны Антоновки: обыкновенная, каменичка, шестисотграммовая и другие. Наибольшее распространение получила Антоновка обыкновенная. Сорт уникален. По вкусу аналогов не имеет. По другим показателям – осеннему сроку созревания, урожайности – ему соответствуют Марат Бусурин, Брусничное, Кремовое, Коричное новое, Легенда.

Яблоня сорта Анис полосатый

Анис полосатый (или серый) имеет плоды приятного кисловато-сладкого винного вкуса с характерной пряностью. Созревают в конце августа и могут лежать до февраля.

Плюсы сорта Аниса полосатого

К плюсам Аниса полосатого относится обильное и регулярное плодоношение, хотя по урожайности сорт уступает Антоновке обыкновенной. Устойчив к грибным заболеваниям: парше, мучнистой росе, пятнистостям, к засухе, морозам.

Минусы сорта Аниса полосатого

Минусы: Мелкоплодность, позднее начало плодоношения, сильно-рослость.

Анис полосатый практически не размножают в питомниках России. Сорт сохранился в засушливых Волго-Вятском и Средне-Волжском регионах с континентальным климатом. По сроку созревания и урожайности Анису соответствуют те же сорта, что Антоновке.

Яблоня сорта Белый налив (Налив белый, Папировка)

Белый налив (Налив белый, Папировка). По одним классификациям, Белый налив и Папировка разные сорта, по другим – один. Плоды белые, при созревании действительно наливные, почти прозрачные. Мякоть нежная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Сорт ранне-летнего срока созревания.

Плюсы сорта Белый налив или Папировка

Плюсы: деревья средней силы роста. Урожайность хорошая: 80–100 кг с дерева. В плодоношение вступает на 3–4-й год после посадки. Плоды крупнее среднего размера (80–100 г). Относительно зимостойкий.

Минусы сорта Белый налив или Папировка

Минусы: плоды быстро (в течение недели) перезревают, становятся рыхлыми, безвкусными. Нетранспортабельны. Во влажные годы сильно поражается паршой.

Сорт Белый налив постепенно уходит со сцены. На смену ему могут быть высажены новые сорта летнего срока созревания: Аркадик, Орловим, Мантет, Президент. Они устойчивы к парше, их плоды дольше сохраняются (до месяца).

Яблоня сорта Осеннее полосатое (Штрейфлинг, Штрифель)

Увесистые, румяные, полосатые плоды с нежной, ароматной, сочной пряно-сладкой мякотью. Характерный признак – заросшая воронка у плодоножки. Однако новые сорта раньше вступают в плодоно-шение, более зимостойки и отличаются умеренным ростом деревьев.

Плюсы сорта Осеннее полосатое

Плюсы: высокая урожайность – 200–300 кг с дерева. Плоды крупные (100–150 г). Устойчив к парше. Плоды созревают во второй половине августа и могут храниться до середины ноября.

Минусы сорта Осеннее полосатое

Минусы: сильнорослость деревьев. Позднее начало плодоношения (на 7–9-й год). Недостаточно зимостоек.

Осеннее полосатое в небольшом количестве размножают в странах Балтии и в Северо-Западном регионе РФ. В Центральном регионе на смену Штрейфлингу пришла целая группа сортов осеннего срока созревания: Мелба, ДА. Новые отечественные сорта: Марат Бусурин, Брусничное, Кремовое, Червонец, Васюган, а также на любителя: пресно-сладкие сорта Медуница, Конфетное.

Яблоня сорта Грушовка московская

Грушовка московская — плоды плоско-округлые, с красными полосками, мякоть рыхлая, кисловато-сладкая. Летний сорт народной селекции.

Плюсы сорта Грушовка московская

Плюсы: рано вступает в плодоношение (на 4–5-й год). Очень урожайный. По зимостойкости превосходит даже Антоновку обыкновенную, поэтому Грушовку московскую продолжают выращивать к северу от Москвы.

Минусы сорта Грушовка московская

Минусы: плоды мелкие (50–60 г), сильно осыпаются. Хранятся не более двух недель. Плохо переносит транспортировку. Поражается паршой и долгоносиком.

К югу от Москвы на смену этому сорту пришли новые, устойчивые к парше сорта, с более крупными и вкусными плодами: Аркадик, Орловим, Мантет, Президент, Медок.

Яблоня сорта Коричное полосатое

Коричное полосатое — плоды плоско-округлые, среднего размера (70–80 г), желтоватые с размытым румянцем. Кисло-сладкие, вкусные, со специфическим ароматом корицы. Осеннего срока созревания.

люсы сорта Коричное полосатое

Плюсы: универсальное назначение. Высокая транспортабельность. Достаточно устойчив к парше. Зимостоек, поэтому деревья этого сорта можно встретить в садах к северу от Москвы.

Минусы сорта Коричное полосатое

Минусы: деревья сильнорослые. Поздно вступает в плодоношение (на 7–9-й год). Урожайность у молодых деревьев низкая, а у взрослых средняя.

Есть сорт Коричное новое, полученный при скрещивании Коричного полосатого с Уэлси. Он зимостойкий, устойчивый к парше, раньше (на 5–6-й год) вступает в плодоношение и превосходит родителя по урожайности, но не имеет десертного вкуса и аромата, присущих только сорту Коричное полосатое. В питомниках и в продаже старый сорт встречается редко. Постепенно он уходит из районированного сортимента.

Иллюстрации к материалу: Ольга Петина

Штрейфлинг (Осеннее Полосатое)

Яблони сорта Штрейфлинг (альтернативное, «народное наименование» — Осеннее полосатое появились при естественном самоопылении примерно в конце 18 века в Прибалтике. По иным источникам этот старинный сорт может быть родом из Германии или Голландии. Сейчас чаще всего встречаются в странах бывшего СССР в зоне Средней полосы.

Внешний вид яблони

Яблони Осеннее полосатое долговечные, сильнорослые и достигают в высоту 8 метров. Крона густая и раскидистая, расширенная кверху. Ветви массивные, отходят от ствола почти под прямым углом, а к концу поникают вниз. Крупные ветки имеют гладкую кору коричневого цвета, молодые побеги окрашены на несколько тонов светлее. Листья широкие округлой формы серовато-зеленого оттенка с обильным (войлочным) опушением.

Листовая пластина сильно сложенная по центральной жилке, сморщенная, не искривленная, по краю имеет крупногородчатые зазубрины, а верхушка штопорообразная и скрученная. Черешки толстые красноватого окраса. Яблони очень быстро наращивают большое количество веток, поэтому рекомендуется ежегодная весенняя обрезка.

Однолетние побеги яблони Штрейфлинг покрыты гладкой блестящей коричнево-каштановой корой. На общем фоне сильно выделяются бледно-желтые чечевички удлиненной или круглой формы. Почки широкие, сильно выпяченные, серого цвета. Листья на побеге располагаются густо, особенно в верхней его части. От стебля они отходят под углом не менее 90 градусов и устремлены кверху. Побеги на саженцах из питомников довольно крупные по размеру и характеризуются более тусклым окрасом.

Цветы у яблони сорта Штрейфлинг описаны объемистые чашевидной или блюдцевидной формы. Бутоны окрашены в светло-розовый цвет, а лепестки в белый. Пестик утолщенный со сросшейся колонкой, а рыльца находятся слегка выше или на уровне пыльников.

Внешний вид плодов

Яблоки Штрейфлинг имеют вес выше среднего – 150-200 гр. В описании сорта они характеризуются неравномерной усечено-конической или округло-конической формой с более ярко выраженной ребристостью у основания яблок. Окраска при съеме плодов зеленовато-желтая, а при полной зрелости полосатая из-за желто-красного или оранжево-красного румянца.

Кожица у плодов тоненькая, не шероховатая, с незначительным восковым налетом. Плодоножка довольно длинная. Блюдце мелкое, узкое, с ребристыми стенками. Чашечка закрытая или полуоткрытая, крупная, имеет неправильную форму. Подчашечная трубка воронковидной формы неглубокая и узкая. Воронка тоже мелкая и неширокая, с небольшой оржавленностью. Семенное гнездо находится недалеко от основания плода. Семенные камеры полуоткрытые, большие. Семена темно-коричневые, удлиненные и большие.

Яблоки сорта Осенне Полосатое отличаются кисло-сладким вкусом с легким пряным послевкусием. Мякоть у них нежная, сочная, слабо-желтоватого цвета, а под кожицей розоватая. Структура рыхлая, мелкозернистая.

Товарные характеристики

Сроки хранения Штрейфлинга не превышают 3-4 месяцев. В домашних условиях урожай собирают в ящики и пересыпают сухими опилками. После ящики помещают в подвал, где температура воздуха не должна опускаться ниже +2°С. Такие условия хранения продлевают жизнь яблокам до начала января.

В проветриваемых хранилищах, оборудованных холодильными установками, плоды можно сохранить свежими до середины февраля. В этом случае урожай укладывают в деревянную или пластиковую решетчатую тару.

Температура воздуха в хранилище должна поддерживаться на уровне +2-+5 °С, а влажность — в пределах 80-87%.

Снятые с яблони плоды можно употреблять в пищу в свежем виде сразу после сбора. Спустя некоторое время мякоть становится еще слаще и сочнее. Назначение сорта универсальное, яблоки годятся для разного вида переработки: изготовление джема, варенья или сока; сушки.

Особенности агротехники

Яблони Штрейфлинг опыляются с помощью яблонь других сортов. Лучшими помощниками-опылителями считаются: Славянка, Антоновка, Папировка, Уэлси или Россошанское полосатое. Закладка сада должна происходить с учетом посадки сортов-опылителей.

Саженцы сорта Осеннее полосатое размещают на расстоянии друг от друга в 5 метров. Лучшее время для посадки ранняя весна (при только что сошедшем снеге) или осень (когда уйдет зной). При весенней посадке необходимо организовать частые поливы для нормального укоренения деревца.

Яму для саженца выкапывают заранее, чтобы осела земля. На дно выкладывают дерн, коровяк и древесную золу. Сверху все присыпается суперфосфатом (1 стакан), сернокислым калием (1/3 стакана) и плодородным слоем почвы. Иногда на дно ямы вкладывают дренаж из керамзита, что предотвращает загнивание корней в дождливую погоду.

Первую подкормку яблонь Штрейфлинг проводят мочевиной в начале мая, как только дерево расцвело. В июне необходимо внести микроэлементы: на 10 л воды добавляют 2 г медного купороса и 0,5 г борной кислоты. После полива грунт вкруг ствола вскапывают. В конце августа рекомендуется подкормка суперфосфатом и хлористым кальцием (20 и 35 грамм соответственно).

Полив зависит от количества будущего урожая и самого размера яблони. Обязательно поливать деревья в мае, июле и начале октября. Достаточно 4-6 ведер воды на одну яблоню. Лучше всего класть шланг с тонкой струйкой воды возле ствола на 30-45 минут.

Достоинства сорта

высокая урожайность;
достойные вкусовые качества яблок;
универсальное назначение плодов;
морозоустойчивость;
устойчивость к плодожорке и парше;
долговечность яблони.

Недостатки

позднее плодоношение;
чередование урожайности;
высокорослость деревьев;
слабая засухоустойчивость.

При соблюдении всех тонкостей ухода за яблоней Вам гарантированы обильные урожаи.

Источник: https://webferma.com/sadovodstvo/vibor-yabloni/shtreifling-opisanie.html