Сорт яблок голден

Сорт яблок Голден Делишес: описание сорта, посадка и уход | ВесьОгород.ру

сорт яблок голден

В нашей статье мы рассмотрим один из символов Западной Виргинии сорт яблок Голден Делишес. Он известен в нашей стране как яблоня-груша. Каковы характеристики, преимущества и недостатки, особенности посадки и ухода за растениями, рассмотрим в статье.

Описание сорта Голден Делишес

Это десертный сорт с обилием ароматных белых цветов в конце весны. Плодоносит средними и крупными зеленовато-желтыми  яблоками. По мере созревания они становятся яркими золотисто-желтыми. Плоды очень сладкие, сочные, хрустящие, с терпким медовым вкусом. Подходят для употребления в свежем виде, приготовления салатов и соусов.

Сорт частично самоопыляем, для увеличения продуктивности требуется опылитель. Это должна быть культура другого сорта с тем же периодом цветения. Например: Джонатан, Айдаред, Гала, Ариан, Кокс Орандж Пиппин, Пинк Леди.

Высота растения зависит от подвоя.

  • Карликовые – 2-3 метра.
  • Полукарликовые – 3-5 метров.
  • Стандартные – 5-8 метров.

Сорт яблок Голден Делишес начинает плодоносить на 5-8 год. Карликовые и полукарликовые  плодоносят на 2-3 год. Живет яблоня 15-20 лет, при хорошем уходе и дольше. У молодых деревьев крона пирамидальная, у взрослых она становится округлой.

Цветение и сбор плодов зависит от климатических условий выращивания культуры. В разных регионах определенный вегетационный период. Сбор яблок может растянуться с августа по октябрь месяц.

Если яблоня цветет в середине мая, плоды собирать во 2-й половине октября. Чаще всего яблоки созревают в середине-конце сентября. Убирать урожай пора, когда плоды пожелтели. С одного дерева можно собрать в среднем 110-130 кг яблок.

Сорт жароустойчивый и холодостойкий, выдерживает температуру до -25 градусов без укрытия.

Голден Делишес имеет хорошее общее сопротивление к заболеваниям, но есть и слабые места, которые осветим ниже.

 Достоинства и недостатки сорта

Преимуществами Голден Делишес являются:

  • хорошее плодоношение;
  • вкусовые качества яблок;
  • морозостойкость и засухоустойчивость;
  • ранняя уборка урожая.

Недостатки сорта:

  • высокая предрасположенность к заражению мучнистой росой;
  • во время хранения яблоки быстро увядают;
  • уменьшение размера плодов при высоком урожае;
  • периодичность появления плодов.

Полюбуйтесь еще одним замечательным сортом яблок – Подарок Графскому

Отзывы садоводов о сорте

Этот сорт был открыт фермером из Западной Вирджинии в конце 19-го века. Приобрел популярность в 20 веке. Его продавали в супермаркетах, но срывали с дерева недозрелым. Яблоки не имели должного вкуса. В отзывах это нашло отражение.

Марина, г.Орел

Популярный сорт, гораздо вкуснее купленных в супермаркете яблок! У плодов сладкий, насыщенный вкус и золотисто – зеленый цвет. Сорт идеально подходит для выращивания в саду. Он универсален, вырастет до  2,5-3,5м за 10 лет. Полностью зимостойкий

Андрей, г.Нижний Новгород

У нас есть два дерева, одно в старом саду, которое было моим любимым яблоком среди других сортов. В новом саду мы посадили еще одно дерево. Фрукты в супермаркете варьируются от безвкусных до просто прекрасных. Но яблоки, собранные непосредственно с дерева, вкуснее.

Я должен признать, что обе яблони маленькие и, если их не лечить, страдают от яблочной парши, личинок или коричневой гнили. В общем, мое волнение за сорт уменьшилось в последние годы. Если собрать плоды на пике зрелости прямо с дерева, очень хорошие, чтобы есть в свежем виде.

Они хрустящие, сладкие, умеренно кислые, среднего размера и совсем не мучнистые.

Людмила, г.Минск

Это самые вкусные яблоки, которые я когда-либо пробовала. Думал, что Гала была моей любимой, пока не вырастила Голден Делишес в своем саду. Только что добавила еще одно золотое восхитительное  дерево. Хочу посадить еще 2 яблони, как только расчищу больше земли. Я восхищена Золотым Делишес.

Посадка

Сроки высадки сорта зависят от региона возделывания культуры. С конца сентября и до сильных морозов высаживают яблоню в южных районах страны и в средней полосе. В северных регионах и на Урале посадкой культуры занимаются в середине апреля. Желателен карликовый подвой и прививка к зимостойкому дереву.

Яблони нуждаются в хорошо дренированной почве. Она должна быть достаточно плодородной, удерживать влагу и воздух. Мульчируйте ее соломой, сеном или каким-либо другим органическим материалом. Это поможет поддерживать влажность почвы и обеспечит питательными веществами по мере разложения мульчи.

Выберите солнечную площадку. Для лучшего плодоношения яблоня нуждается в хорошем освещении. Прямые солнечные лучи должны попадать на деревья шесть или более часов ежедневно. Лучшее место для яблок – это северный или восточный склон. Нельзя яблоню сажать в низине, где оседает холодный воздух. Не сажайте культуру вблизи лесистых участков или деревьев. Как правильно сажать яблони мы писали ранее, рекомендуем ознакомиться.

Уход за сортом

Для развития корневой системы регулярно поливайте молодые деревья, особенно те, что на полукарликовых  или карликовых подвоях. После посадки требуется еженедельный полив. Через месяц достаточно поливать каждые 3 недели.

Однолетним растениям в расчете 2 ведра на дерево. Яблоням старше 5-летнего возраста нужно 8 ведер на культуру. Растения старше 10 лет нужно поливать обильней. Примерно 12 ведер на одно дерево. В засуху и в период созревания плодов поливаем обильнее. Периодически обновляйте мульчу, она позволяет сохранить влагу.

Пока почки не распустились, можно привить культуру. Заготавливаются черенки для подвоя и привоя. Привой должен иметь не менее 3 почек. После того как веточку приложили к подвою и закрепили, срезается верх привоя. Срез замазывается варом и оборачивается пленкой до образования листьев.

Подкормка Голден Делишес

Яблони, удобряются азотом каждый год. Подкормки под корень вносим 5 раз в год. Первый – при перекапывании участка. Внесите  35 кг перепревшего навоза, 600 грамм мочевины и 60 грамм нитроаммофоски. С появлением цвета подготовьте специальную смесь. В ведре воды разведите 5 литров навозной жижи, 300 граммов мочевины, 100 грамм суперфосфата. Используйте 40 литров раствора на одно растение.

Как только растение отцвело, в 3-х ведрах воды разведите 150 грамм нитрофоски и 5 грамм гумата натрия. Равномерно распределите раствор. Летом для подкормки готовим настой из навозной жижи, который оставляем на 1,5-2 недели.

Литр настоя и 200 грамм доломитовой муки разводим в ведре воды. На одно дерево нужно 3 ведра смеси. После уборки урожая вносим разведённые в ведре воды 10 граммов двойного суперфосфата, 5 грамм калия. В расчете – ведро на квадратный метр.

Узнайте как правильно удобрять яблони в каждом из сезонов.

Обрезка сорта

Лучше всего сорт яблок Голден Делишес обрезать в конце зимы, чтобы срезы быстрее заживали к весне. Чтобы свести к минимуму заболевание дерева, замажьте срезы садовым варом.

Обрезка замедляет рост молодого дерева и задерживает плодоношение. Поэтому не спешите обрезать, удаляйте только лишние, сломанные или сухие ветви. Уберите  лишние почки. Согните стебли почти горизонтально в течение нескольких недель, чтобы замедлить рост и стимулировать плодоношение. Привяжите их веревками к кольям в земле или к нижним ветвям.

Как только яблоня начинает плодоносить, она требует ежегодной обрезки. Обрезка уменьшает заболевание и увеличивает доступ света и воздуха. Стебли обрезайте на 1/4 у 2-3 летних  растений. Подрезайте на 1/3 ветки 5-летних деревьев. Удаляйте свисающие, вялые ветви.

Примерно через десять лет плодоносящие побеги становятся скрученными и дряхлыми. Отрежьте некоторые из них и укоротите другие.Когда целая ветвь плодоносящих  яблонь с возрастом увядает, срежьте ее. Освободится место для молодой замены.

К зиме подкормите растение, мульчируйте почву перегноем. Нижнюю часть ствола оберните рубероидом, укройте лапником.

Обязательно посмотрите, как ухаживать за яблоней по месяцам. Все об уходе за яблонями в одном месте

Болезни и вредители яблони

У сорта предрасположенность к заражению мучнистой росой. Может поражаться паршой, яблочной язвой, медовым грибком. Основные вредители дерева – тля и клещ. Яблоня требует периодического опрыскивания препаратами каждую весну и лето после посадки.

Чтобы избежать пестицидов можете попробовать специальное масло от насекомых. Опрыскивайте его весной до появления цвета. Можно попробовать развесить липкие “клубки – ловушки” на ветках, смесь из сахара, уксуса и воды, смешанные в равных частях. Если не помогает, нужно использовать специальные препараты от насекомых в соответствии с инструкцией. От болезней рекомендуется использовать такие средства как Ридомил Голд, Топаз, Скор.

Сбор и хранение урожая

Не нужно торопиться со сбором урожая. Соберите его на пике зрелости, когда яблоки стали желтыми. Стебель должен легко отделиться от ветки. Если яблоко перезрелое и мягкое, используйте для заготовок.

Ранние сорта не хранятся, их лучше съедать после сбора. Среднеспелые следует хранить в течение нескольких недель. Поздние сорта будут храниться до пяти месяцев. Яблоки для хранения  должны быть идеальными, без повреждений или пятен.

Прекрасно сохранится урожай в прохладном, темном и хорошо проветриваемом месте. Большинство гаражей и навесов подходят для этого. Чердаки и подвалы следует избегать из-за чрезмерного тепла, отсутствия вентиляции или низкой влажности. Регулярно проверяйте сохраненные яблоки и удаляйте все, что становится мягким или гниющим.

Храните яблоки, завернутыми в бумагу. Поместите завернутые яблоки на лотки с отверстиями. Они позволяют воздуху циркулировать. Разные сорта хранят в течение различных промежутков времени.

Вопросы наших читателей

Для просмотра ответа, нажмите на интересующий вопрос.

Вывод

Сорт яблок Голден Делишес – один из самых вкусных и распространенных в мире. Растение характеризуется:

  1. Зимостойкостью, переносит -25 градусов без укрытия.
  2. Хорошим плодоношением. Одно дерево может дать в среднем 110-130 кг яблок.
  3. Неплохой устойчивостью к заболеваниям.
  4. Хорошей лежкостью, если это зимний сорт.

Источник: https://vesogorod.ru/sort-yablok-golden-delishes/

Чем хорош сорт яблок голден, характеристика сорта, посадка и уход

сорт яблок голден

Информационная статья о яблоне сорта голден. Описание сорта, его достоинства и недостатки. Посадка яблони голден в саду и уход за ней. С древних времен человек питался плодами дикорастущих яблок. Даже в райском саду первые люди, нарушая божественный запрет, не удержались и откусили яблоко.

А на некоторых языках райский сад звучит как яблочный сад. До настоящего времени встречаются дикорастущие виды яблонь. Впервые одомашнили дикорастущую яблоню на территории современных Киргизии и Казахстана. А целенаправленная селекция этих фруктовых деревьев началась еще в древней Греции.

Древние греки вывели около сорока сортов. Количество современных сортов трудно поддается учету. В саду им. Вавилова собрано более 5 тыс. образцов этого растения. На сегодня это самый внушительный яблоневый сад, который служит и генофондом. Рассмотрим сорт яблок голден — один из самых популярных сортов современности.

:

Описание сорта яблок голден

Полное название сорта звучит как Золотое превосходное или Голден делишес. По статистики яблоки сорта голден относят к самым востребованным сортом среди потребителей свежих яблок. Под этот сорт отведены большие площади в США. Происхождение золотых яблок до конца неизвестно.

Считается, что сорт получен в результате случайного опыления или неизвестной мутации. Обнаружена необыкновенная яблоня была в штате Южная Вирджиния. Растение сразу привлекло внимание селекционеров и садоводов.

Описание сорта

Молодые деревья имеют конусовидную форму кроны, по мере роста и вступление в плодоношение крона меняет форму на широко-округлую. Деревья этого сорта имеют хорошее ветвление и густо растущую листву. Сорт, как правило, выращивается в привитой форме. От качества подвоя зависит и размер взрослого растения, и срок вступления в плодоношение.

На карликовых подвоях показывает хорошую скороплодность и дает урожай уже на третий год. На сильнорослых подвоях вступает в плодоношение через пять лет. Сорт стабильно выращивается в последнюю четверть века в садах СНГ как скороплодный и урожайный. Даже не в самый лучший год одно дерево способно дать около 80 кг плодов.

При надлежащем уходе урожайность достигает 100-120 кг с яблони. Плоды образуется на двулетних побегах и прошлогодних приростах.

Причем на приростах прошлого года плодоношение обильное и яблоки просто висят гирляндами. По сроку созревания яблоки голден относятся к поздним зимним сортам.

После сбора в первой декаде октября они хранятся без потери качества до апреля. По внешнему виду яблоки относятся к самым привлекательным и красивым плодам. Форма у них вытянутая, слегка расширяющаяся к плодоножке. Цвет кожицы зеленый, при полном созревании приобретает желто-золотистый цвет.

Что видимо и дало название сорту. По всей поверхности могут быть разбросаны небольшие пробковые точки, штрихи или сетка сероватого цвета. Средний размер яблок 90-120 г. В теплом и благоприятном климате вес яблок может достигать 170 г.

По вкусовым качествам сорт можно отнести к сортам универсального назначения. Любителей яблок привлекает не только приятный сладкий вкус, но и необыкновенный карамельный запах. Мякоть у плодов сочная с нежной текстурой. Цвет мякоти светло-желтый или кремовый.

питательных веществ:

  • сахаров 14-20%
  • органических кислот от 5 до 12 мг/100 г
  • пектинов 0,7 мг/100 г
  • К несомненным достоинства сорта можно отнести:
  • отличный товарный вид
  • превосходную транспортабельность
  • универсальность
  • урожайность

К недостаткам яблонь сорта голден относят:

  • слабую толерантность к мучнистой росе
  • у возрастных яблонь наблюдается периодичность плодоношение
  • измельчание плодов при неправильной обрезке или неблагоприятных условиях

Следует отметить что сорт имеет несколько клоновых форм:

  • Голдспур
  • Рейндерс
  • Золотая колонна

Скороплодность сорта широко использовалась в селекционной работе для получения таких сортов:

  • Прима
  • Присцилла
  • Редголд
  • Джонаголд
  • Приам
  • Корей

Выбор места и саженца

Собираясь высадить сорт голден в саду нужно помнить, что эта яблоня предпочитает хорошо освещенные солнцем места. Почва подойдет любая, но стоит отдать предпочтение участкам с суглинистой и супесчаной почвой. По кислотности лучше всего подойдут нейтральные или слабокислые земли. Если на участке почва глинистая, потребуется внесение песка. Нужно добавить 2-3 ведра на одно дерево.
Не подойдут земли с залеганием грунтовых вод менее 1,5 — 2,0 м.

Без качественного сортового саженца не возможно вырастить здоровое дерево с заявленными характеристиками. Поэтому, желательно покупку делать в плодовых питомниках, имеющими сертифицированный посадочный материал. Размер саженца зависит от подвоя.

На сильно рослом подвое высота штамба у двухлетнего саженца сорта голден достигает полуметра, на нем должны присутствовать 2-3 скелетные ветви длиной до 0,6 м. Корневая система хорош развита, с длиной корней до 0,4 м. На карликовых подвоях эти показатели могут быть меньше примерно на 1/3. Однолетние саженцы этого сорта чаще всего веток не имеют.

Желательно покупать саженцы с земляным комом или в контейнерах. Сортовые яблони с открытыми корнями приживаются хуже. При покупке нужно осмотреть место прививки. Оно должно быть без наплывов, уродливых разрастаний и трещин.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорт груши лель

Особенности выращивания яблони сорта голден

Чтобы яблоня сорта голден давала хороший и регулярный урожай ей нужно подобрать сорт-опылитель:

  • Кубань спур
  • Вагнера призовое
  • Кортланд
  • Голден Гроймд
  • Ранет Симиренко

Нормирование количества цветов и завязи

Следует сказать, что яблони этого сорта нуждаются в нормировании урожая. Если при обильном цветение оставить все цветки, то будет наблюдаться измельчание яблок и они вряд ли достигнут минимального сортового веса в 75-80 г. При этом ветки будут перегружены урожаем, что может вызвать их обламывание Поэтому желательно в период цветения и образования завязи провести поэтапное удаление лишних бутонов и завязи.

Чтобы в полной мере проявлялись сортовые качества яблони сорта голден, она нуждается в регулярной обрезке. Садоводы любители кроме формирующей обрезки в первые годы жизни яблони, должны проводить хотя бы санитарную, прореживающую и омолаживающие обрезки.

Сорт голден в промышленных садах занимает иногда до 50% площади. В любительском саду даже одно — два дерева этого сорта обеспечит семью не только свежими яблоками в зимнее время, но и вкусными компотами, джемами и соком.

о яблоках сорта Голден:

Источник: http://ogorodsadovod.com/entry/2925-chem-khorosh-sort-yablok-golden-kharakteristika-sorta-posadka-i-ukhod

Группа сортов типа Голден Делишес | АППЯПМ

сорт яблок голден

Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС), доктор сельскохозяйственных наук

Щекотова Л.А.
Кандидат биологических наук, научный консультант Ассоциации АСП-РУС

Данилова Т.А.
Специалист Ассоциации АСП-РУС, студентка МичГАУ

С использованием материала Eberhard Makosz, Mariusz Podymniak

Плоды промышленного сорта яблок – Голден Делишес и Рояль Гала

Голден Делишес — один из ведущих и очень популярных сортов яблок во всем мире. Это одна из немногих товарных продукций, которая постоянно востребована в течение длительного периода. Особенностью этого сорта является специфический аромат и сладкий вкус плодов. Он имеет среднюю популярность на западном рынке, но очень высоко ценится в странах Восточной Европы. Оптовые и розничные цены на Голден Делишес высоки, и яблоки легко экспортируются в страны Восточной Европы.

Качественные плоды промышленного сорта Голден Делишес

Можно предположить, что спрос на этот сорт будет поддерживаться, по крайней мере, несколько лет. При значительном увеличении производства плодов Голден Делишес могут возникнуть проблемы с реализацией их выше себестоимости, что и наблюдается во многих странах Западной Европы.

При хорошем уходе за садом и при плотности посадки 2000-3000 деревьев на гектар (на подвое M 9) урожайность составляет 40-60 т/га. Высокая рентабельность и высокие цены обеспечивают значительный доход производителям яблок.

Еще одно преимущество этого сорта — желто-зеленый цвет кожицы плодов, иногда с розовым румянцем, очень популярен среди многих потребителей.

Особенности сорта

Деревья весьма чувствительны к морозу, поэтому рекомендуется сорта этой группы выращивать в регионах с теплым климатом и на плодородных почвах. Основной сорт группы — Голден Делишес, восприимчив к побурению сердцевины, которое появляется при больших температурных колебаниях, при активном размножении микроорганизмов.

Голден Делишес Рейнджерс — мутант Голден Делишес

У мутантов – Голден Делишес Рейндерс и клон B, риск побурения гораздо ниже. Преимуществом является, в свою очередь, более низкая уязвимость цветов весенними заморозками. Сорта этой группы трудно вырастить. Они требуют многократных обработок, дополнительной внекорневой подкормки, регулировки количества цветков, чтобы получить плоды хорошего качества.

Плоды сорта Голден Делишес (клон В)

Обрезка деревьев

Плодоносит сорт на кольчатках, шпорках, плодовых прутиках, но генеративные почки закладываются также и на концах побегов. Плодоношение — ежегодное и обильное, поэтому эффективной будет обрезка деревьев, если она проведена компетентным специалистом по формировке крон с последующим нормированием плодов. При обрезке сортов группы Голден Делишес используются основные принципы формирования кроны сортов группы Gala.

Интенсивный шпалерно-карликовый сад яблони сорта Гала Маст на подвое М9

На начальной стадии плодоношения применяют «циклическую» обрезку. Она заключается в том, что каждая ветвь последовательно проходит цикл роста и плодоношения. Формирование нижних ярусов кроны начинают с 4-6 ветвей.

Если ветки не укорачивать, на них в следующем году формируются плодовые образования, а на третий год растение наступает в плодоношение. Весной четвертого года такую ветвь вырезают. Можно удалять сильную ветвь переводом на верхнюю однолетнюю веточку.

В большинстве случаев на сучках замещения образуются новые побеги и цикл повторяется.

Плодоношение сорта Голден Делишес с формировкой суперверетено

Несмотря на то, что для сортов этой группы свойственна разреженная крона, очень важно помнить, что поток естественного света влияет не только на окрашивание яблок, но и закладку плодовых почек. Таким образом, крона этих сортов не должна быть неоправданно загущенной. Степень загущения регулируют прореживанием прошлогоднего прироста.

Как правило, требуется тщательная обрезка, удаление волчков или тех побегов, которые будут давать слишком мало плодов (ветви старше 3 лет, побеги с нижних веток, лишние однолетние побеги). Также нужно помнить, что необходимо регулярно проводить омолаживающую обрезку, удаляя каждый год 2 или 3 ветви. Ветви удаляют с оставлением сучка замещения длиной 3–5 см.

Сучков замещения не оставляют при вырезке самых нижних веток в кроне деревьев с относительно невысоким штамбом — для его увеличения.

Интенсивный сад яблони сорта Ред Кап, заложенный саженцами книпп-бом

Цветение и нормировка плодов

Деревья плодоносят каждый год, сорт весьма распространен, поэтому для достижения требуемого размера плодов необходимо нормирование количества образовавшихся бутонов.

Плоды яблони сорта Старкинг Делишес

Хорошие опылители для этой группы сортов: Эльстар, Глостер, Кокс Оранж, Пипин, Мелроуз, Ред Делишес, Старкинг, Старкримсон, Эверест.

Для успешной торговли яблоки должны иметь диаметр 75-85 мм, чтобы обеспечить такое качество плодов не может быть слишком много на дереве. У сортов этой группы цветочные почки образуются уже на однолетних побегах.

Полученные из всех заложившихся почек яблоки, как правило, небольшого размера, поэтому в те годы, когда цветение обильное, часть цветочных почек с однолетних побегов должна быть удалена.

Промышленный сорт яблони Эльстар

Самый простой способ сделать это — использовать ОВД –U, который распыляется в саду во время полного цветения новых однолетних побегов (цветение позднее — у более старых побегов). Рекомендуемая доза ATS составляет 12 кг/га, а обработку, как правило, следует проводить дважды.

Плоды сорта Старкримсон

Хороший способ прореживания — использование НАА (Pomonit), который применяют после цветения. В этот период также может быть использован препарат нафтилоацетамид (AmidThin*).

Когда завязи имеют диаметр 10-12 мм, можно в этот раствор добавить препарат, содержащей БА (Paturyl *), если завязей слишком много, эффект может быть усилен добавлением IAA (Pomonit) в низких концентрациях.

Когда завязавшихся плодов слишком много только в верхней части кроны, можно опрыскивать для прореживания только эту зону деревьев.

Сорт яблони Глостер

Использование препаратов, содержащих этефон, для сортов группы Голден Делишес может вызвать слишком сильное воздействие.

Химическое прореживание на молодых 2 – или 3 –летних деревьях должно быть очень осторожным, потому что реакция растений может быть слишком сильной, погибнет слишком много завязей.

Мы должны также помнить, что чем активнее рост деревьев, тем больше почек сбрасывается естественным образом, поэтому последующие химические прореживания должны быть более осторожными.

Специальные методы лечения

Промышленный сорт яблони – Голден Делишес

У сортов этой группы серьезно стоит проблема сохранения плодов, особенно в последние годы — у сорта Golden Delicious.

Это может быть связано с тем, что при неблагоприятных погодных условиях в начальный период роста почек были использованы некоторые средства химической защиты или неправильно применяли листовые удобрения (например, взяли слишком большие дозы бора в период цветения).

Причина побурения также может быть связана с дефицитом бора, который нужно внести во время цветения и начального роста завязей (в течение 14 дней после начала цветения).

Дефицит бор на плодах яблони

Чтобы избежать буроватости, вы также должны проводить подрезку корней (лучшее время для выполнения этой процедуры будет в июне или осенью, после сбора урожая фруктов). Это расстройство также может быть предотвращено путем опрыскивания деревьев гибберллином (GA4 ).

Лечение лучше всего начать в конце цветения и повторить 2 или 3 раза (в общей сложности провести 3 или 4 опрыскивания). Это особенно желательно для деревьев Голден Делишес и клона В).

Гиббереллины не только могут предотвратить осыпание яблок, но и способствуют формированию крупных плодов более удлиненной формы, что востребовано на некоторых рынках.

Парша листьев яблони

В отдельные годы серьезной проблемой этой группы сортов является некротическая пятнистость листьев. Это физиологическое заболевание, причиной которого является температурный стресс. Оно наиболее распространено в конце июля или начале августа, когда нет никакой возможности принудительного охлаждения. В таких условиях нарушается гормональный баланс и увеличивается количество этилена, что приводит к быстрому старению листьев и их опадению.

Проявление некрозов на коре

Симптомы заболевания особенно заметны на молодых побегах, на более старых листьях появляется светло-зеленое пятно, а затем эта ткань быстро засыхает. На более поздней стадии заболевания такие листья начинают опадать. В крайних случаях к концу августа на вершине молодых побегов остаются только молодые листочки.

Симптомы этой болезни выражаются не только в угнетении роста плода в течение сезона, но и в снижении морозостойкости деревьев и ухудшении условий для закладки генеративных почек. Предотвратить распространение этого заболевания может интенсивная программа, основной элемент которой — обработка листьев магнием. Лечение сульфатом магния лучше всего проводить после цветения, начиная с дозы 5 кг/га.

Срок следующего опрыскивания этим удобрением — через 10-14 дней, с середины до конца августа (5-7 кг/га). Сульфат магния способствует успешному оплодотворению у сортов этой группы, улучшает состояние листовых пластинок и способствует увеличению массы плодов.

Такие обработки позволяют сохранить зеленый цвет кожицы плодов (обычно при съемной зрелости она имеет желтый оттенок ), за 4 или 3 недели до сбора урожая листья деревьев нужно обработать марганцем.

Дефицит железа на яблоне

Хранение

Сбор плодов яблони

Для яблок этой группы сортов — с зелено-желтой кожицей, очень важно определить точное время сбора урожая. Следует начинать съем, когда твердость яблок составляет 7,5 — 8.5 кг, крахмальный индекс имеет значение 5-6. Фрукты должны быть собраны аккуратно, чтобы не оставлять отпечатков пальцев на поверхности плода, что влияет на срок хранения и снижает коммерческую ценность плодов.

Обильное плодоношение сорта Голден Делишес

Плоды этой группы сортов незначительно отличаются друг от друга, они восприимчивы к горькой гнили яблок, поэтому нужно принять меры до сбора урожая, чтобы защитить их от болезни. Яблоки, обработанные после съема плодов препаратом Смарт Фреш, менее восприимчивы к горькой гнили во время хранения.

При хранении яблок в холодильной камере нужно поддерживать температуру от около 1 °С. Оптимальная температура KA является 1-1,2 °C, концентрация C02 — 2,5-3 %, а концентрация 02 в диапазоне 1-1,5 °С, влажность 95% и выше. В этих условиях (К.А. / ULO) яблоки могут храниться до 9 месяцев. Поддержание высокой концентрации С02 способствует поддержанию у сортов зеленого оттенка кожуры.

При продаже твердость яблок не должна быть меньше 6 кг.

Плодоношение плодового звена сорта Голден Делишес

Источник: http://asprus.ru/blog/gruppa-sortov-tipa-golden-delishes/

О яблоне голден: описание сорта, характеристики, агротехника, как выращивать

Яблоки привлекают большим содержанием витаминов, полезных микро- и макроэлементов. Большое разнообразие сортов позволяет выбрать себе дерево по вкусу, поэтому яблоню можно встретить практически на каждом огороде.

Среди зимних сортов, отличающихся прекрасными вкусовыми качествами, выделяют яблоню Голден. Сорт был получен в Америке в 19 веке в результате переопыления сортов Голден ранет и Граймс Голден, откуда и был передан в питомник братьев Старк.

Являлся опылителем для сорта Ред Делишес.

Описание яблони Голден Делишес

Яблоня Голден — достаточно популярный сорт, у которого имеется много подвидов и клонов.

Разновидности яблони:

  • Яблоня Голден делишес. Урожай созревает в сентябре. Урожайность высокая: с одного гектара можно собрать до 300 центнеров яблок. Особенности: дерево начинает плодоношение через 2-3 года после окулировки. Яблоня имеет слабые коленчатые побеги средней толщины. Лист темно-зеленого цвета с выделяющимися прожилками и овальной формой. Цветы имеют круглую вогнутую форму и бело-розовую окраску. Яблоки этого сорта средние, вес может достигать 220 г. По мере созревания яблоки меняют окрас от светло-зеленого до золотистого. Вкусовые качества плодов отменные, они отличаются сочностью и сладостью.Данному сорту требуются опылители. Наилучшими опылителями считаются деревья Джонатан и Мелроуз.
  • Яблоня Рейнджерс — клон Голден делишес. Созревание происходит в зимний период, деревья сильнорослые. Деревья Рейнжерса превосходят Делишес по росту и морозоустойчивости. Плоды имеют желто-зеленый оттенок, сочный и сладкий вкус. Сбор урожая производят в конце сентября до середины октября. Яблоки Рейнжерс хорошо переносят транспортировку и хранение почти до конца зимы.
  • Голден Владимирский — яблоня-разновидность сорта Делишес. Описание: был получен с помощью скрещивания Голден Делишес и Антоновки. Плоды имеют сильный аромат и сладкий вкус, в котором не чувствуется пресность. Окрас яблок разнообразен: от желтого до зеленого оттенка с небольшим красным румянцем. Владимирский сорт имеет высокую морозоустойчивость, прекрасно подходит для любого региона России. В то же время эти саженцы редко встречается в продаже.
  • Голден Сентинел. Колоновидный сорт, полученный на основе Голдена. Отличается своей скороспелостью и ранним осенним созреванием. Плоды достаточно сладкие, с нежным ароматом.
  • Ред Голден Делишес . По характеристикам схож с зеленым Делишесом, но Ред Голден имеет сладкие яблоки насыщенно-красного цвета.

Обратите внимание: иногда этот сорт ошибочно называют «яблоней Дюшес».

Характеристика

Деревья имеют среднюю высоту, крона меняет облик по мере роста растения: от конусовидной до круглой. При большом количестве плодов ветки могут свисать.

Побеги коричневого цвета, имеют небольшое опушение. Листва яркая, широкая, имеет гладкую структуру с вытянутыми краями. Плоды сладкие и сочные. Размер яблок зависит от климатических и погодных условий региона. Могут достигать веса в 220 г. Калорийность одного яблока небольшая, примерно 52 Ккал в 100 граммах. Яблоки имеют длинные плодоножки средней толщины. Мякоть характеризуется плотностью и сочностью.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Малина бабье лето описание сорта

Агротехника

Саженцы высаживаются в весенний период, до распускания листьев. Если пропущен этот период, допускается высадка, когда почки находятся в конусном состоянии. Более поздняя высадка погубит растение.

Обратите внимание. Место для посадки выбирают солнечное. Также важно низкое залегание грунтовых вод. Для яблони подойдут супесчаная или суглинистая почва.

Глубина ямы для посадки должна составлять не меньше 80 см, а диаметр — не менее 1 метра. На дно необходимо поместить дренаж, затем листовую землю, компост и удобрения.

Важно! Если сортовой саженец находится в контейнере, его необходимо пересаживать вместе с комом земли. Если у саженца открыты корни, их перед посадкой замачивают в воде со стимуляторами роста на 2 часа.

Перед высадкой яблоневого саженца яму заливают теплой водой, размещают будущее дерево и утрамбовывают. После этого еще раз поливают, чтобы корни хорошо уселись в земле. Для лучше приживания вокруг саженца укладывают мульчу. Молодой росток необходимо регулярно поливать. Сажают растения на расстоянии 4 метров друг от друга.

Уход за яблоней

Уход первого года заключается в обрезке. Центральную ветку укорачиваю на 3 почки. В следующем году уже при обрезке формируют дерево, удаляя побеги, растущие внутрь.

Почву под яблоней супер голден обогащают древесной золой. На 1 квадратный метр расходуют 200 г листовой или древесной золы. После цветения дерево нуждается в жидких подкормках. Для этого хорошо подходят раствор из навоза или птичьего помета, разведенные водой в соотношении 1:3 и 1:12 соответственно.

При использовании минеральных удобрений выбирают соотношение 20 г азота, 30 г фосфора и 15 г калия на 10 литров воды.

Обратите внимание. Удобрения вносят после полива или осадков, чтобы не повредить корневую систему растений.

Для профилактики заболеваний ствола низ дерева белят дважды в год. Для профилактики от листовертки используют химические средства: Деток, Атом или Золон. Против тли применяют мыльный раствор или Карбофос, против клеща помогает коллоидная сера.

Для повышения способности переносить холод Голден прививают на более морозоустойчивое дерево. Так стоит поступать до того, как распустятся почки.

Как привить яблоню:

  1. Наилучший способ — привить в приклад. Черенок привоя и подвоя должны быть одной толщины. На привое должны быть несколько почек.
  2. На обоих черенках делается надрез под косым углом.
  3. Черенки прикладываются друг к другу и скрепляются эластичным материалом.
  4. Верхушка привоя обрезается и обрабатывается садовым варом.
  5. Для защиты черенка от заморозков на него одевают пакет и закрепляют ниже места прививки.

Нормирование урожая

Как и многие растения, яблоня нуждается в нормировании урожая. При большом количестве цветов и завязей можно ожидать, что яблоки будут мельчать. При оставлении всех цветков дерево может поломаться под тяжестью урожая. Поэтому удаление некоторых цветков и завязей плодотворно скажется на развитии яблони, росте плодов и качестве урожая. Также необходимо своевременно прореживать и омолаживать деревья.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай яблок дюшес, как и груш, в конце сентября. Урожайность одного дерева может достигать до 100 кг. Плоды хорошо сохраняются и транспортируются.

Преимущества сорта:

  • Высокая морозостойкость.
  • Хорошо переносит засушливую погоду.
  • Скороплодный сорт. Урожай собирают уже на второй год жизни дерева.
  • Широкое применение в кулинарии и консервации.
  • Длительное хранение яблок.
  • Плоды неплохо переносят транспортировку.
  • Часто используется в скрещивании с другими сортами.

Недостатки сорта:

  • Яблоня страдает от мучнистой росы или парши.
  • Увеличение плодов перегружает растения, вследствие чего плоды мельчают.
  • Дерево требовательно к уходу.
  • Урожайность может снижаться с возрастом дерева.

Золотые яблоки Голден достаточно популярны среди садоводов и огородников. Способность переносить холодный климат позволяет выращивать Голден в Москве и Подмосковье. Большое разнообразие подвидов и клонов яблони позволяет выбирать подходящий сорт для каждого региона и участка. Голден Делишес требует внимательного ухода, полива и подкормки, что позволит вырастить хороший урожай.

Источник: https://7ogorod.ru/plodovye-derevya/abloki-golden.html

Яблоня Голден делишес: описание и достоинства сорта

Каждый фрукт хорош по-своему, исключением не является и категория “яблоки”. Кому-то по душе больше летние сорта, кому-то – зимние. А кто-то в восторге от позднеосенних, в список которых входит и яблоня Голден Делишес. Этот уникальный сорт, описание которого будет во всех деталях приведено далее, стоит того, чтобы о нем знали. Поэтому данный материал будет весьма полезен как для экспертов в сфере садоводства, так и для истинных любителей вкусных и сочных яблок.

Яблоня Голден Делишес (еще ее называют Золотым превосходным) относится к американским сортам позднеосеннего, а то и вовсе зимнего срока созревания. Интересно то, что появился он совсем не так, как пристало такого рода популярным сортам, существующим сегодня. Голден Делишес считается сортом неизвестного происхождения, так как его сеянец был обнаружен абсолютно случайным образом в 1890 году в Южной Вирджинии.

После этого он получил признание по всему миру, а наиболее в южных странах СНГ, на юге России и на территории украинских Степи и Лесостепи, и сегодня может красоваться во множестве садах аматорского и промышленного типа. О высоком уровне популярности этой яблони свидетельствует и тот факт, что около 25 лет она была основной среди всех остальных в европейских яблоневых садах.

 Далее – более конкретные характеристики.

Дерево относится к категории среднерослых. Также нужно сказать о том, что деревья Голден Делишес начинают процесс плодоношения на второй или третий год после осуществления окулировки на подвоях слаборослого типа. Что касается типа плодоношения яблони Голден Делишес, то это – смешанный.

На начальных этапах оно, как правило, регулярное, а дальше уже все зависит от погодных условий и способов ведения сада. При этом следует знать о том, что гирлянды плодов способны образовываться на двухлетних приростах, а также на тех, что остались с прошлого года.

Это связано с тем, что на каждой кольчатке способно сохраниться 3, а то и 4 яблока.

Крона у молодых деревцев – конусовидная, в то время как у плодоносящих отличается широкоокруглой формой, густоветвистостью и тем, что является хорошо облиственной.

Листья у этой яблони – широкоовальные, располагающие округлым основанием вместе с чуть-чуть вытянутым кончиком. Также они могут похвастаться сложенностью. Окраска листьев, как правило, ярко-зеленая, также они характеризуются блестящей и гладкой поверхностью. Что касается краев листьев, то они, чаще всего, слабоволнистые и двоякозубчатые.

Степень опушенности – слабая. Листовая пластинка отличается тем, что со стеблем образует довольно острый угол. Лист Делишеса характеризуется еще и тем, что является сильноморщинистым, располагает широколанцетными прилистниками и толстым черешком.

Вершина однолетки имеет междоузлия укороченного типа, а также листья с волнистыми краями и сложенными в широкий лоток.

Довольно длинный у этого сорта черешок, а прилистники относятся к категории средних размеров, также они ланцетные.

Стебель однолетки в питомнике имеет светло-коричневый цвет с незначительным желтым оттенком, а также на нем четко виднеется большое количество округлых и крупных штрихов или чечевичек. Побеги характеризуются среднего уровня толщиной и изогнутостью.

Помимо этого, они слабоколенчатые, слабоопушенные, отличаются светло-коричневым цветом (иногда может просматриваться некий зеленоватый оттенок), а также располагают чечевичками – овальными, весьма крупными и густоразбросанными.

Что касается описания плодов, то прежде всего, нужно сказать об их размерах. Так, яблоки могут отличаться как средней величиной, так и крупной (к примеру, на Кубани их вес может достигать 170 г). Форма яблок – округло-коническая, к тому же они точеные и имеют плотную, сухую кожицу. А если условия выращивания вполне благоприятные, то кожица автоматически становится немного шероховатой, золотистого светло-зеленого цвета, который позднее приобретает больше желтоватости.

Чашечка у Делишеса, как и большинства других сортов, является закрытой, но имеет просветы возле основания чашелистиков – наполовину закрученных и длинных. Возле того же основания виднеются также мелкие бугорки, имеющие форму лучей.

Плодоножки, которые размещаются возле центральных плодов, отличаются средней толщиной, в то время как возле боковых они более тонкие, но, тем не менее, часто выдаются за пределы воронки, которая является довольно глубокой. Говоря о блюдце, то нужно сказать, что оно узкое, не очень глубокое и ровное. Довольно длинной и имеющей обратно-коническую форму является подчашечная трубка.

Осевая полость не отличается значительными размерами, к тому же она вовсе не сообщается с семенными камерами или же сообщается, но при помощи очень узкой щели.

Мякоть плодов этой яблони – немного зеленоватая, но это не мешает ей быть очень сочной, сладкой и плотной. После определенного времени хранения ей свойственно становиться кремовой или даже светло-желтой, а также еще более нежной и пряной, приобретать восхитительный десертный вкус.

За обычный срок съема яблок принято считать конец первого осеннего месяца, то есть сентябрь. Хранятся плоды, как правило, до разгара весны (конец марта – апрель), но способны значительно подвядать в помещениях, которые не отличаются достаточным уровнем влажности. При этом своей сочности они практически не теряют.

Садоводы также должны знать о том, что плотность мякоти у яблок Голден Делишес, а также их способность сохранять все качества, будут значительно лучше, если были выращены в саду с залужением.

А для осуществления успешной формировки дереву требуется качественная и тщательная обрезка, а также реализация процесса прореживания плодов.

Особенность данного сорта еще и в том, что он является самобесплодным. А это значит, что необходимое условие для продолжения рода Голден Делишес – это наличие опылителей. Практика показала, что наилучшими из них являются такие: Джонатан, Вагнера Призовое, Кубань и Делишес Спур.

Достоинства и недостатки

Данному сорту свойственный определенный набор сильных и слабых сторон. Так, явными достоинствами этой яблони являются:

  1. Достаточный уровень морозостойкости;
  2. Высокий уровень урожайности;
  3. Скороплодность;
  4. Высокий уровень продуктивности;
  5. Качество яблок на уровне стандартов мирового масштаба.

Также с положительной стороны Делишес может характеризовать то, что в селекции он часто применяется в качестве донора продуктивности, скороплодности, устойчивости к парше полигенного типа, десертных характеристик других яблок. Что же касается мировой практики сферы садоводства, то Голден Делишес смог предоставить не один сорт гибридного происхождения (Фрайберг, Корей, Приам и др.).

В рамках описания достоинств этого сорта следует упомянуть также и об их химическом составе. Так, в одном яблоке находятся сухие вещества (14-20,5%), сахар (10-13,8%), титруемые кислоты (0,4%), аскорбиновая кислота (5-12 мг на 100 г), Р-активные вещества (около 100 мг), пектины (0,7 мг на 100 г на сухой вес).

Что же касается недостатков, то это такие пункты:

  • Способность плодов увядать в процессе хранения;
  • Склонность к поражению мучнистой росой;
  • В связи с перегрузкой урожаем может происходить мельчание плодов;
  • Склонность к плодоношению периодичного типа;
  • Из-за применения препаратов, содержащих медь, кожица может приобретать оржавленный вид.

Все вышесказанное не делает удивительным следующий вывод: сорт яблони Голден Делишес смог достичь столь высокого уровня популярности в садах по всему миру не только благодаря своему красивому внешнему виду (речь идет как о дереве, так и о его плодах), но и, конечно же, благодаря своим непревзойденным вкусовым качествам.

“Сорт яблок Голден Владимирский”

В ролике демонстрируется яблоня сорта Голден Владимирский – производная от сорта Голден Делишес; даются характеристики дерева и плодов.

Источник: https://plodovie.ru/derevya/yablonya/golden-delishes-4575/

Зимние сорта яблок голден

Яблоня – самое распространенное плодовое дерево в наших садах. К уходу яблони неприхотливы, а без яблок не обходится ни один стол.

Считается, что для посадки и выращивания яблони никаких особенных знаний не требуется. И это большое заблуждение.

Отсутствие знаний приведет, в лучшем случае, к слабому плодоношению, а значит, к силам, потраченным напрасно, а в худшем – к болезни дерева и даже к его гибели.

Поэтому так важно знать тонкости агротехники, разновидности сортов яблонь (а их множество) и особенности каждого сорта. Для этого и предлагаем ознакомиться с одним из самых известных сортов — яблоней Голден и посмотреть ее описание, фото.

Яблоня Голден

Нет точных данных о том, как получен этот сорт, считается, что он образовался при случайном опыленииили в результате мутирования. Известно только, что родиной этой удивительной яблони является Южная Вирджиния.

Садоводы отмечают явные достоинства этого сорта:

  • Прекрасные вкусовые качества;
  • Высокую урожайность;
  • Товарный внешний вид;
  • Отличную транспортабельность;
  • Сохранение вкусовых качеств при длительной лежкости.

Плоды Голден отлично переносят транспортировку.

Имеются и недостатки:

  • Подверженность мучнистой росе;
  • С возрастом нарушается ежегодность плодоношения;
  • Для хорошей величины плодов требуются хорошие условия;
  • Не выдерживает сильных морозов.

Подвиды и варианты

Сорт настолько стал популярным, что имеет множество разновидностей и клонов. Особенно интересны из них Голден Делишес и Голден Рейнджерс, отдельно стоит рассмотреть Голден Владимирский.

Делишес

Яблоня Голден делишес — это сорт среднего созревания. Собственно, это и есть истинный Голден. Яблоки начинают собирать с середины до конца сентября. Отмечена большая урожайность. Деревья семилетнего возраста могут дать до 250 — 300 ц/га.

Плодоношение наступает только на второй или на третий год после окулировки. Плоды образуются на приростах второго года и на прошлогодних ветках.

Побеги у яблони этого сорта слабоколенчатые, имеют чуть изогнутую форму, толщина у них средняя. Листья овальные, глянцевые, насыщенно- зеленого цвета. Прожилки видны отчетливо.

Цветки круглые, чуть вогнутые, имеют белую окраску с едва заметным розоватым оттенком.

Сорт яблони Голден делишес самобесплодный, поэтому ему требуются опылители. Очень хороши для опыления такие сорта, как:

Плоды чуть вытянутые, ровные, среднего размера. В среднем, масса каждого плода достигает 220 г.

Яблоки бывают от светло-зеленого цвета до золотисто- желтого, в зависимости от спелости. Иногда плоды имеют розоватый румянец с южной стороны роста. Яркой отличительной чертой сорта являются мелкие темные точки по всем плоду.

Плоды сочные, сладкие, имеют ярко выраженный яблочный аромат. При лежке плоды становятся на вкус еще более приятные.

Плоды Голден Делишес.

Голден прекрасно хранится со времени сбора до марта, а то и апреля.

Смотрите краткий видео-обзор яблони Голден делишес:

Рейнджерс

Голден Рейнджерс считается клоном Голден Делишес, его мутацией, рассматривается, как очень перспективный клон.

Срок созревания Рейнджерс – зимний. Дерево чуть выше, чем у Голден Делишес, развивается от средних размеров до сильнорослых.

Молодые деревья имеют конусообразную крону, но в пору плодоношения крона становится округлой, средней загущенности.

Плоды чуть вытянутые, могут быть как округлые, так и конусовидные. Цвет имеют желтовато – зеленый.

Также на своей поверхности плоды имеют точки. В отличии от сорта Голден Делишес эти плоды не имеют оржавленности, что придает им более приятный внешний вид.

Вкусовые качества плодов очень высокие. Сочные, сладкие, с сильным ароматом.

Плоды Голден Рейнджерс.

Характерна стабильность плодоношения. Урожай начинают собирать с конца сентября и заканчивается сбор в середине октября.

Отмечена высокая транспортабельность и продолжительная лежкость. Если соблюдать все правила хранения, яблоки могут сохраниться до апреля, в обычных условиях сохраняют свои вкусовые качества до февраля.

Владимирский

Яблоня Голден владимирский некоторыми садоводами считается разновидностью сорта Голден Делишес.

Однако этот сорт был выведен в 1984 во Владимирской области (откуда пошло название сорта) из обыкновенной Антоновки, которая опылялась американской формой. Последняя привнесла иммунитет к парше.

Плоды действительно напоминают яблоки Годен Делишес по внешнему виду. Имеют окраску от зеленоватой до желтой, возможен румянец.

Вкусовые качества очень хорошие – плоды сладкие, отсутствует пресность, идут в применение даже без дозаривания, сразу после съема с ветки.

Имеют сильный яблочный аромат. Мякоть плотная, сочная, при надкусывании скалывается. Размер плодов достигает 220 г.

Плоды яблони Голден Владимирский.

Отличается стабильным, ежегодным плодоношением.

Однако следует заметить, что этот сорт является довольно редким.

Вы можете посмотреть обзор данного сорта на видео ниже:

Другие разновидности

Сорт Голден стал базовой основой для колоновидных яблонь. Ярким примером тому Голден Сентинел. Это скороплодный сорт осеннего созревания.

Яблоки Сентинел имеют зеленоватую окраску, масса каждого плода достигает 200 г. Очень сладкие, с явно выраженным ароматом.

Интересна и карликовая яблоня Голден, чей рост не превышает 2-3 метров во взрослом состоянии. Однако рост совершенно не отражается на вкусовых качествах плодов, да и по величине яблоки не отличаются от обычных.

Особенным спросом пользуется сорт Голден Делишес Смути. Это сорт зимний, он более устойчив к болезням, а плодоношение более урожайное, чем у Голден. Этот сорт занимает одно из первых мест в мире по продажам, так как плоды великолепно хранятся, имеют повышенную транспортабельность и прекрасные вкусовые качества.

Голден Делишес Смути.

Очень перспективный и яркий сорт Ред Голден Делишес. Он имеет такие же замечательные качества, как и основной сорт, но отличается окраской плодов – они имеют красный цвет.

Ред Голден Делишес.

Вы можете посмотреть, как выглядит яблоня Ред Голден Делишес с плодами на видео ниже:

Яблоки голден — описание пользы этого сорта, калорийность фрукта

Яблоки голден отличаются от других сортов своей круглой, но при этом слегка конической формой. Плотная кожура может быть золотисто-зеленого или желтого цвета. Также характерной чертой яблок голден являются мелкие точки черного цвета, которые покрывают поверхность плодов (см. фото). Кстати, этот сорт яблок считается наиболее популярным в нашей местности.

Полезные свойства

Яблоки голден содержат в себе много полезных веществ. К примеру, каротин, который необходим для зрения и роста костей, а также он положительно сказывается на состоянии волос и ногтей.

К тому же есть еще в этих плодах кальций, который тоже укрепляется кости, волосы и ногти. Благодаря наличию витамина С яблоки полезны для укрепления иммунитета и для защиты организма от вирусов и инфекций.

Стоит также сказать о пользе яблочных косточек, в которых содержится огромное количество йода, что полезно для людей с проблемами щитовидной железы.

Поскольку яблоки голден относятся к низкокалорийным продуктам (в них содержится всего 112 килокалорий на 100 грамм) их можно смело включать в рацион питания людям, которые следят за своей фигурой или же хотят избавиться от парочки лишних килограммов. Кстати, эффективность этого продукта для снижения веса подтверждается многочисленными положительными отзывами о нем.

Поскольку яблоки голден обладают сладким вкусом и мягкой консистенцией их широко используют для кулинарных шедевров. Плоды употребляют, как в свежем, так и в переработанном виде. Из этого сорта можно приготовить вкусный сок или компот. Если сок оставить бродить, то на его основе делают алкогольные напитки, такие как Сидр.

Кроме этого из плодов готовят вкусное яблочное варенье, джем и повидло. Также эти яблоки используют для приготовления разных десертов. К примеру, они являются прекрасной начинкой для различной выпечки. Кроме этого из мякоти готовят сухофрукты, которые потом, в основном, используют для приготовления напитков.

Еще голден можно мочить, запекать и консервировать.

Вред яблок голден и противопоказания

Вред яблоки голден могут принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта, хотя такое встречается крайне редко. Стоит отметить, что химический состав этого фрукта, наоборот, делает его крайне полезным для здоровья.

Источник: http://xcook.info/product/jabloki-golden.html

Подробное описание сорта яблок Голден

По популярности среди фруктов в нашей стране первое место занимают яблоки, благодаря своим вкусовым качествам и большому содержанию полезных для организма веществ, а также наличию разнообразных сортов (как летних, так и зимних). Одним из любимейших для многих зимних сортов является яблоня Голден. О ней и расскажем в нашей статье.

Сорт выведен случайно при непреднамеренном скрещивании сортов GrimesGolden и GoldenReinette в 1905г. Это произошло в саду у фермера Маллинса (округ Клей в Западной Виргинии), поэтому первоначально яблоня носила название Жёлтый Саженец Маллинса. С 1914г. после продажи селекционером дерева и прав на распространение фирме «Питомники и Сады Братьев Старк», его начали продавать как дополнение сорта Ред Делишес.

Плоды яблок Голден

Сегодня это самый популярный сорт яблок не только в США, но и других европейских стран, где созданы целые плантации деревьев, позволяющих выращивать эти фрукты в промышленных масштабах.

Подкормка

Для правильного развития яблонь и получения хорошего урожая, требуется внесение удобрений. Так, азотистые вещества влияют на рост, опыление цветков, формирование завязей, фосфатные – на формирование плодовых почек и окраску плодов, калийные – на рост молодых побегов и т.д. Идеальным вариантом подкормки является чередование органических и минеральных удобрений.

Для получения хорошего урожая необходима подкормка

Самым популярным органическим удобрением является навоз, который вносится каждый год в осенний период. Азотные вещества применяют 2 раза в год – ранней весной и в первую половину вегетационного периода, фосфорные и калийные вносятся в те же периоды, но не напрямую, а заделывая их в выкопанные канавки вокруг приствольного круга и имеющие глубину до 0,4м.

Перед наступлением морозов ствол яблони белят раствором мела либо извести

Перед морозами приствольный круг мульчируют с помощью перегноя, торфа и компоста. Яблони подвергаются окучиванию и обвязыванию лапником либо тростником, а также белят раствором мела либо извести.

Голден, как и другие сорта яблок подвержены различным заболеваниям, но наиболее часто можно встретить на них паршу и мучнистую росу. Для уничтожения используют опрыскивания такими препаратами, как Скор, Топаз, Ридомил-Голд.

Борьба с вредителями методом опрыскивания химическими препаратами

Страдают яблоки и от яблоневых почкоедов, и от тли, и от плодожорок и листовёрток. Борьбу с ними ведут также при помощи опрыскивания химическими препаратами.

В подведении итога к вышесказанному хотелось сказать, что Голден выделяется среди других сортов яблонь своим красивым внешним видом и отличнейшими вкусовыми качествами, поэтому мы рекомендуем иметь этот сорт в любом саду.

Источник: http://profermu.com/sad/derevia/yabloki/sorta-ya/golden.html

Сорт яблони Голден, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания данного сорта

Современные селекционеры улучшают характеристики яблонь, получая новые, более продуктивные и неприхотливые сорта. Для такой работы выбирают самые урожайные виды, и одним из таких, ставший базисом для десятков других, является сорт Голден Делишес.

История сорта Голден Делишес

Как это ни парадоксально звучит, но один из самых известных в мире сортов яблок никто не выводил. Яблоня, позже получившая название Голден Делишес, была обнаружена совершенно случайно. В американском штате Южная Вирджиния в 1890 году Андерсон Маллинс заметил урожайное дерево с вкусными плодами.

Участок с произрастающей на нём яблоней выкупила небольшая садоводческая фирма, которая впоследствии и представила это растение, размножив и высадив саженцы сорта на своих полях. На яблоки обратили внимание другие производители, и Голден Делишес начал шествие по садам мира.

Первые саженцы попали в Россию в 20-х годах прошлого века, но официальное признание сорт получил только в 1965 году, когда он был районирован по Северо-Кавказскому региону.

В 2017 году Голден Делишес предложен к выращиванию и в Калининградской области.

Внешний вид яблони и плодов

Яблоня Голден Делишес представляет собой дерево ниже средней величины с округлой или широкопирамидальной, довольно густой кроной. Побеги средней толщины, коричневого цвета, кора взрослых ветвей имеет серо-коричневый окрас. Листья дерева ярко-зелёные, овальные, имеют ровную, блестящую поверхность. Цветы блюдцеобразной формы, белые, с малозаметным розоватым оттенком. Тычинки с пестиком расположены на одном уровне. Плоды завязываются на концах однолетнего прироста или кольчатках ветвей.

Главное достоинство сорта — его плоды. Яблоки Голден Делишес среднего размера, средним весом 140 г (максимум 180 г), округло-конической формы, гладкие, со слабой ребристостью. Кожица плотная, при съёме зелёная, но при хранении происходит дозревание, и окрас изменяется на золотистый. На поверхности отчётливо просматриваются маленькие коричневые точки. На солнечной стороне при созревании образуется лёгкое покраснение.

При хранении яблоки Голден Делишес приобретают золотистый цвет

Мякоть плотная, сладкая, очень сочная, при хранении она делается мягче и приобретает некоторую маслянистость, а вкус становится нежнее и приобретает более отчётливую десертную нотку.

Наилучшим временем для сбора яблок считается конец сентября, когда на плодах начинает проявляться жёлтый окрас. Плоды сразу готовы к употреблению или к закладке на хранение.

Преимущества и недостатки сорта

Начнём с плюсов:

  • Яблоки этого сорта отличаются прекрасным десертным вкусом и совершенно универсальны по назначению — используются для любого вида переработки и свежего употребления.
  • срок хранения при правильных условиях может продолжаться 8 месяцев после сбора.
  • Скороплодность Голден Делишес делает его привлекательным для выращивания в промышленном производстве — плодоношение наступает на второй-третий год.
  • В возрасте 7 лет урожай может достигать 250 ц/га и не снижается вплоть до 25 лет, а при хорошем уходе — даже дольше.

К сожалению, у этого сорта есть и недостатки:

  • низкая зимо- и заморозкоустойчивость — растение болезненно переносит низкие температуры, поэтому сорт районирован только для Калининградской области и Северного Кавказа;
  • при большом количестве завязей плоды заметно мельчают;
  • если условия хранения нарушены, наблюдается некоторое увядание яблок;
  • слабая устойчивость к парше и средняя к мучнистой росе;
  • самобесплодность растения (хотя, по моим наблюдениям, если неподалёку растёт яблоня с примерно совпадающими сроками цветения, то Голден Делишес обязательно завяжет плоды).

Лучшими опылителями считаются сорта Джонатан, Вагнер и, особенно, все производные гибриды: Редголд, Джонаголд, Мутсу, Фрайберг, Кинрей, Корей, Приам, Прима, Присцилла.

Почему же, несмотря на свои недостати, яблоня Голден Делишес вот уже более 100 лет выращивается в личных хозяйствах и промышленных садах? Ответ прост — высокая урожайность и отличное качество плодов.

Яблоки Голден Делишес лучше собирать в конце сентября

Нюансы ухода за яблоней Голден Делишес

Для получения высоких и стабильных урожаев яблок Голден Делишес требуется проведение определённых мероприятий, связанных, прежде всего, с профилактикой болезней. Профилактические процедуры желательно начать проводить в первый год после посадки растения. Если признаков болезни ещё нет, обрабатывать лучше комплексными препаратами, защищающими растение сразу от нескольких болезней, например, фунгицидом Топаз или 1%-м раствором медного купороса.

Голден Делишес — неприхотливый к условиям выращивания сорт

Изначально Голден Делишес — полудикий сорт, который способен расти в самых неблагоприятных условиях.

Обработку яблони делают 5–6 раз в течение сезона. Первое опрыскивание нужно сделать в фазе спящих почек при средней температуре 5°С, потом при набухании почек, перед цветением, далее через 7–10 дней после опадания лепестков цветов и не прекращать до сбора урожая, обрабатывая растение каждые две-три недели.

При жаркой погоде после цветения промежуток между обработками желательно сократить до 8–10 дней, так как в это время растение наиболее восприимчиво к поражению грибком мучнистой росы.

Химические препараты будут более действенны при выполнении прочих агротехнических работ.

Опрыскивание яблони необходимо проводимо проводить 5–6 раз за сезон

Для успешного выращивания яблони нужно уделять внимание правильной обрезке дерева, не допуская загущения кроны и немедленно удаляя больные побеги и ветви.

Голден Делишес нуждается в нормировании урожая, так как при большом количестве завязей наблюдается мельчание яблок и возможно обламывание ветвей. Поэтому желательно в период цветения провести поэтапное удаление лишних бутонов и завязей.

Для этого в каждом соцветии оставляют 1–2 наиболее развитые завязи, а остальные удаляют ножницами или секатором.

Каких-либо других тонкостей при выращивании сорта Голден Делишес нет. Каждому садоводу следует постоянно присматривать за растением, вовремя распознавать его потребности: поливать, удобрять, защищать от вредителей. Не забывайте про яблоньку, и она щедро одарит вас восхитительными плодами.

Отзывы

Хотелось бы дать характеристику сорта Голден Делишес от автора этой статьи. У меня на участке — я живу в 20-ти километрах от Луганска — росла яблоня сорта Голден Делишес на карликовом подвое. В 2013 году с четырёхлетнего деревца, высотой чуть более двух метров было собрано 2 ведра (примерно 15 кг) отличных яблок.

Несколько штук на нижней полке холодильника послужили десертом на празднование 8-го Марта, а хранящиеся в погребе пролежали только до новогодних праздников (температура в месте хранения держится постоянная — около °С). На мой взгляд, это один из наилучших сортов мировой селекции.

Исходя из личного опыта и прочитанной литературы, советую этот сорт всем, кто задумывается над заложением своего сада.

Сорт Голден Делишес не зря выращивают уже столько лет. Да, он не лишён недостатков, но его достоинства с избытком компенсируют все эти проблемные мелочи. Посадите у себя такую яблоньку, и никто не будет огорчён.

Источник: https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/sorta-ovoshhej/sort-yablok-golden.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
6 соток