Сладкие сорта моркови

Лучшие сорта моркови в Украине: пять лучших гибридов

сладкие сорта моркови

В этой статье описывается топ-5 лучших гибридов моркови по версии Agrolife (интернет магазин семян), на посадке которых фермеры хорошо зарабатывают, получая отличные урожаи.

БОЛИВАР F1

Данный гибрид относится к типу Шантане, его длинна в среднем равна 16 сантиметрам, диаметр верхней части составляет от 4 до 5 сантиметров, нижней — 2-3 см. Однородная и гладкая морковь имеет коническую форму, округленную на конце, на ней нет глазков. Плоды

Боливар F1 ярко оранжевые внешне и внутри, их можно употреблять свежими, хранить длительное время или перерабатывать. Корнеплод устойчив к растрескиванию и лучше противостоит стрессам, чем другие гибриды, так как его не разрывает и не крутит.

Этот тип моркови можно выращивать в разных условиях потому, что он очень вынослив и в сходных обстоятельствах проявляет себя лучше других сортов.

Купить семена моркови Боливар F1

БАЛТИМОР F1

Балтимор F1 — это рано созревающий гибрид моркови сортотипа Берликум. Он является улучшенной разновидностью известного Нандрин F1, обладает крупными, и в то же время сочными плодами, имеющими яркую окраску. Корнеплоды растения подходят для специальной переработки, консервации и замораживания.

Общие характеристики:

  • Период роста: 103 дня.
  • Масса плодов: 120–250 грамм.
  • Урожаи: 100-120 т/га.

Балтимор можно высаживать ради ранних урожаев с небольшим числом посеянных семян, и для того чтобы собрать большое количество продукции с долгим сроком хранения и обычной нормой высева. Зелень гибрида достигает в высоту 40 сантиметров, она здоровая, обладает темными листьями и хорошей устойчивостью к грибкам и бактериям, не склонна к цветению.

Плоды растения большие, ярко-оранжевые и ровные, вызревают раньше, чем у остальных видов моркови. Они имеют продолговатую заостренную форму, все одинаковые по размеру, покрыты гладкой кожицей, их внутренний стержень очень тонкий.

Мякоть гибрида плотная, очень сочная и сладкая, в ней сконцентрировано большое число сухих веществ и каротина, благодаря чему этот вид моркови идеально подходит для изготовления соков. Он обладает приятным вкусом, не растрескивается, устойчив к цветушности, грибкам рода Альтернария и мучнистой росе.

Хорошо лежит при посевах летом, его повышенная стойкость к ломкости дает возможность проводить механический сбор без нанесения вреда урожаям. Однако это растение нужно высаживать только в предварительно увлажненную почву, при этом желательно избегать излишней загущености.

Гибрид моркови нуждается в постоянном уходе: разрыхлении земли, частом поливе и удобрении.

Купить семена моркови Балтимор F1

АБАКО F1

Абако F1 Это ранняя разновидность моркови, похожая на Куроду с обычными для Шантенэ корнеплодами. Для нее характерны небольшой размер, вытянутая форма с притупленным концом, гладкая кожура и маленькая сердцевина.

Вегетационный период растения составляет почти четыре месяца — 110 дней. Длинна плодов в среднем равна 18-20 см, а диаметр — 4-6см, они не растрескиваются,окрашены в темно-оранжевый цвет, мякоть сочная.

Для Абако F1 подходит машинная сборка, корнеплоды этого вида моркови применяют при производстве ранней продукции и в перерабатывающей промышленности. Мякоть моркови сочная и сладкая, плотная. В ней сконцентрированы кератин и другие сухие вещества. Гибрид не растрескивается и его листья не покрывает альтернариозная пятнистость. Он имеет хорошую лежкость при летних посевах, может собираться при помощи технических средств.

Сеять Абако F1 нужно во влажную землю по 0,6-0,8 млн. семян на один гектар, при этом важно избегать слишком большого загущения. Растениям нужен правильный полив, разрыхление почвы и корневые удобрения. Этот гибрид подходит для высаживания в разновидностях земли, которые излишне плотные для длинной моркови.

Купить семена моркови Абако F1

ДЖЕРАДА F1

Джерада F1 Джерада F1 — это недавно появившийся рано созревающий гибрид Нантского типа, который создан для весенних посевов, его период роста составляет 90 дней.

Плоды растения подходят для обработки на производственных предприятиях, продажи на свежем рынке, консерваций и заморозки, их масса равна 200-250 г, длина — 25 см, диаметр — 5 см. Высота ботвы равна примерно 40 см, она темно-зеленая, крепкая, отлично противостоит заболеваниям. Сама морковь имеет цилиндрическую форму, одинаковая по размеру, прямая и гладкая.

Для нее характерен небольшой размер сердцевины и насыщенно оранжевый оттенок внутри и снаружи. Мякоть плодов сочная и сладкая. Гибрид не подвержен растрескиванию, цветушности, хорошо противостоит ломкости, что позволяет осуществлять его механический сбор.

Высаживать морковь необходимо в предварительно увлажненную почву, которую нужно не забывать разрыхлять, поливать и удобрять. Посадку рекомендуют проводить с плотностью в 0,8 до 1 млн. семян на гектар.

Купить семена моркови Джерада F1

САТУРНО F1

Сатурно F1 Такой гибрид созревает очень рано (вегетационный период 50-55 дней), если выращивается под агроволокном. Его корнеплоды перерабатывают, консервируют и замораживают, по форме они похожи на цилиндр, примерно одинаковы, обладают гладкой кожурой и заостренным кончиком.

Цвет плодов насыщенный и темный, его длина составляет 18-19 см, диаметр — 3-4 см. На вкус они достаточно сочные, плотные и сладкие, в них много каротина, небольшой стержень.

Эта морковь обладает приятным мягким вкусом, не трескается и не болеет альтернариозом и мучнистой росой. Высаживать семена необходимо не очень густо в достаточно влажную землю, которая потом разрыхляется, удобряется добавками и поливается с необходимой частотой. задача этого гибрида — получение с крытых теплиц, дуг, покрытых пленкой или агроволокна как можно более ранней моркови, которую можно продавать по высокой цене.

Купить семена моркови Сатурно F1

Источник: https://agrolife.ua/blog/luchshie-sorta-morkovi/

Топ-8 самых сладких сортов моркови для соков, салатов и пирогов

сладкие сорта моркови

сахара и каротина в моркови – один из главных показателей ее вкусовых качеств. Без них овощ становится горьким и невкусным. В моркови каких же сортов этих веществ содержится больше всего?

Любой огородник мечтает о вкусных и сладких плодах, в идеале таких, которые можно есть прямо с грядки. К моркови это относится в большей степени. Однако часто мечтами все и заканчивается, потому что многие предпочитают выбирать надежные и проверенные сорта, нежели экспериментировать с новыми.

Но если в вашей семье есть маленькие дети, обязательно посейте хотя бы один из предложенных нами сортов. Ведь сладкая морковка не только очень вкусная, но и невероятно полезная: содержащиеся в ней вещества благотворно влияют на развитие растущего организма.

Детская сладкая

Среднеранний урожайный сорт с повышенным содержанием каротина и сахара. Корнеплоды цилиндрические с тупым кончиком, ярко-оранжевые, длиной до 20 см. Сердцевина небольшая, с красно-оранжевой мякотью, очень сочная, нежная и сладкая. Плоды рекомендуют употреблять в свежем виде, готовить из них соки и пюре – для детей и людей, которые соблюдают диету. Помимо этого морковь долго хранится и при этом не теряет товарный вид. Устойчивость к заболеваниям средняя.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
6-8 130-200 90-110 7,5-8,3

Маэстро F1

Ранний гибрид моркови, предназначенный для выращивания на грядах и гребнях практически во всех климатических зонах. Корнеплоды употребляют в свежем виде, перерабатывают, а также хранят на продажу.

Здоровая морковка правильной цилиндрической формы, с насыщенной ярко-оранжевой окраской коры и светло-красной сердцевиной. Растение редко заболевает альтернариозом, оидиумом и ямочной пятнистостью. Урожай можно убирать как ручным, так и механизированным способами.

Во время хранения плоды не серебрятся, поэтому подходят и для продажи во внесезонное время.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
3-5 80-160 120-130 6,7-7,3

Император

Позднеспелый сорт моркови, который отличается повышенным содержанием каротина и сочным, насыщенным вкусом. Корнеплоды оранжево-красного цвета, цилиндрической формы со слегка заостренным кончиком. Мякоть плотная, ароматная, сердцевина небольшая.

В период хранения морковь данного вида не только не ухудшает, а напротив, улучшает свои вкусовые качества. В хороших условиях она может храниться до весны (т.е. 7-9 месяцев).

При переизбытке влаги корнеплоды не лопаются, к заболеваниям также довольно устойчивы.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
2-4 90-100 120-135 6,6-9

Нантская 4

Одна из самых популярных у огородников разновидностей моркови – сорт очень скороспелый, корнеплоды отлично сохраняются и годятся для любой переработки.

Внешний вид этой моркови принят за эталон – она цилиндрическая с небольшим хвостиком, ярко-оранжевого цвета, который равномерно распределен по поверхности. Сердцевина и мякоть почти такого же оттенка.

Все разновидности «нантской» моркови очень чувствительны к составу и характеристикам почвы. Поэтому чтобы получить качественный урожай, высаживайте семена в легкий грунт.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
6-8 80-150 90-100 6-7

Болеро F1

Это ранний сорт, плоды которого рекомендуют для употребления в свежем виде, длительного хранения, а также выращивания на пучковую продукцию. Семена очень выносливые, без проблем преодолевают сухую летнюю почвенную корку и легко переносят жару.

Корнеплоды среднего размера, иногда немного длиннее, правильной цилиндрической формы с тупым кончиком. Сердцевина и кора одинаково оранжевого цвета. Болеро F1 – признанный лидер по устойчивости к альтернариозу и мучнистой росе.

Также отмечена хорошая сопротивляемость церкоспорозу и корневой гнили.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
4-5 90-150 110-120 6-8

Карамелька

Сорт, который рекомендован для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Корнеплоды средней длины, конусообразные с небольшим тупым кончиком. Цвет коры и мякоти оранжевый. Вкусовые качества отличные, поэтому морковь употребляют в свежем виде (особенно вкусным получается сок), замораживают и перерабатывают. Свежая морковь хранится достаточно долго, не растрескивается. Растение устойчиво к цветушности.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
2,5-4 95-170 100-110 6-7,5

Медовая

Один из лучших сортов моркови как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. Хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах. Корнеплоды длинные, прямые, цилиндрической формы, оранжево-красные, очень сладкие с небольшой сердцевиной. Морковь этого сорта очень рекомендуют для детского и диетического питания, изготовления соков. Растение устойчиво к бактериальной и черной гнили, слабо поражается мучнистой росой, бурой пятнистостью и ризоктониозом.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
2-4 130-200 90-110 5,3-6,8

Лакомка

Один из самых сладких сортов моркови среди существующих. Корнеплоды крепкие, длинные (до 25 см) и крупные, насыщенного ярко-оранжевого цвета. У моркови данного сорта, как и у любой другой сахарной разновидности, очень тонкая сердцевина. Высаживать семена в открытый грунт нужно только при стабильно высокой температуре воздуха. Резкое похолодание снижает урожайность моркови. Устойчивость к заболеваниям невысокая, поэтому нужно соблюдать агротехнику выращивания в полном объеме.

Назначение Урожайность (кг/кв.м) Масса плода (г) Созревание (дни) сахара (%)
3-5 90-150 110-120 5,3-7,6

Корнеплоды перечисленных сортов моркови на самом деле очень вкусные и сладкие – им будут рады и взрослые, и дети. Из такой морковки получаются превосходный сок, детское пюре, другие блюда и десерты. А вы выбираете оранжевые корнеплоды каких сортов?

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/roots/9682/Top-8-samykh-sladkikh-sortov-morkovi-dlya-doma.htm

Самые сладкие сорта моркови

сладкие сорта моркови

Морковь – полезный питательный продукт, который используется в приготовлении разнообразных блюд, консервации, иногда ее также морозят на зиму. Самые сладкие сорта моркови выгодно выделяются среди разнообразных видов. Их выращивают чаще остальных, так как они действительно сладкие на вкус, нравятся деткам, да и взрослым больше по вкусу.

Какие сладкие сорта рекомендуют для детей?

Дети в еде переборчивы, а овощи их заставить кушать бывает практически невозможно. Но если правильно подойти к вопросу и дать ребенку изначально сладкую морковь, он поймет что это не только полезно, но и вкусно и будет с удовольствием ее есть. Итак, какие самые сладкие сорта моркови рекомендуются выращивать для детей?

  • «Детская радость» хорошо растет даже у неопытных огородников. На вкус сладкая, сочная, в составе много каротина. Детки едят ее просто в свежем виде с большим удовольствием. Относится к среднеспелым разновидностям, созревает за 95-110 дней. Корнеплоды до 22 см в длину, масса в пределах 120 г. Обладает хорошими товарными качествами, имеет устойчивость к болезням. Может храниться довольно долго. Урожайность 7-8 кг/м. кв.
  • «Каротан» – один из наиболее популярных сладких сортов моркови для деток. В его составе много каротина, откуда и пошло название. За период созревания плоды совершенно не накапливают в себе нитратов, что выделяет сорт среди остальных видов. Для детей он рекомендован медиками и учеными. Длина плодов до 25 см, вес до 250 г. Урожайность высокая. Подходит для свежего потребления, приготовления детского питания, соков.

Фото сладких сортов моркови

  • «Сладкоежка F1» полностью соответствует названию. Корнеплоды сладкие, сочные, ее часто кладут в десерты, делают из нее оладья, запеканки и подобные сладкие блюда. Данный гибрид относится к поздним. Плоды небольшие, по 95-100 г, имеют оранжево-красный цвет кожуры и мякоти. Морозов не боится, долго хранится.
  • «Детская F1» созревает за 150-160 суток после появления первых всходов. Имеет цилиндрические, ровные плоды с тупым концом. Масса плодов до 170 г. Морковь имеет ярко-оранжевый окрас, хрустящая на вкус, сочная, очень сладкая. Сердцевина небольшая. Урожайность высокая, лежкость хорошая.
  • «Флакке» имеет аккуратные, ровные плоды оранжевого цвета. Вес каждой морковки до 200 г, длина в пределах 25 см. Лежкость отличная. Плоды сочные, сладкие, с высоким содержанием каротина. Урожайность при хорошем уходе достигает 10 кг/м. кв.

Какие сорта сладкой моркови самые ранние?

Ранние сладкие сорта моркови выгодно выращивать, так как они имеют универсальное использование и на них всегда есть спрос на рынке.

  • «Детская сладость» – среднеранний сорт моркови, сортотип «Амстердамская». Применение универсальное, но рекомендовано есть ее в свежем виде. Плоды цилиндрические, длинные или средние, 17-20 см. Масса от 90 до 200 г. Урожайность в среднем 7 кг/м. кв.
  • «Сахарный пальчик» – созревает всего за 50-65 суток. Корнеплоды в форме конуса с тупым, а иногда и острым концом, ровные, красивые, товарного вида. Длина корнеплодов до 12 см, окрас оранжевый, сердцевина небольшая. Мякоть отличается нежностью, сочностью, сладостью. В составе повышенное количество сахаров и каротина, поэтому сорт рекомендуется для свежего потребления, для деток. Плоды не растрескиваются, цветушности не поддается.
  • «Карамелька» созревает за 100-110 дней. Морковь растет средней длины, весом 90-170 г. Форма конусообразная, ровная. Окрас моркови оранжевый, равномерный. Вкус очень хороший, сахаристый. Урожайность до 4 кг/м. кв. Используется в свежем виде, для консервации, заморозки на зиму. Имеется устойчивость к цветушности.
  • «Забава F1» созревает за 2,5-3 месяца после появления всходов. Мякоть отличается сочностью, сладостью, оранжевого цвета. Масса корнеплодов до 80 г, содержание сахара до 7,9%, каротина в 100 г 15,1 мг. Урожайность 8-10 кг/м. кв.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Вишня шоколадница описание сорта

Выращивание моркови в открытом грунте

Лучшие сладкие сорта моркови для огорода

Не всякую морковь просто вырастить. В большинстве случаев огородники жалуются на искривленные плоды, низкую урожайность, плохую всхожесть разных сортов моркови. Во многом все эти показатели зависят от почвы и ухода, но большую роль играет и сорт. Ниже описаны сладкие сорта моркови, что рекомендуют огородники и с которыми меньше всего проблем.

  • «Королева осени» идеально подходит для сока и любых зимних консерваций. По многочисленным отзывам сок этой моркови без любых подсластителей очень сладкий, витаминизированный, приятный на вкус. Корнеплоды растут до 30 см, ровные, насыщенного, оранжевого цвета. Сердцевина маленькая, вкус сочный и сладкий. Подходит для свежего потребления, рекомендуется также и для консервирования.
  • «Нантская 4» один из наиболее популярных и распространенных по миру сладких сортов моркови. Сорт скороспелый, первый урожай собирают уже на 90-100 день после появления первых всходов. Урожайность 6-8 кг/м. кв. Корнеплоды растут ровными, красивыми, ярко-оранжевого цвета, весом до 150 г. Форма цилиндрическая с маленьким хвостиком. Сажать Нантскую морковь рекомендуется в легкий грунт. Вкус сочный, сладковатый, имеет универсальное применение.

Фото семян сладкой моркови

  • «Император» созревает за 4 месяца или чуть больше. Плоды растут длинными, массой 90-100 г. На вкус сочные и сладкие. Окрас оранжевый, форма цилиндрическая, кончик немного заостренный. Морковь плотная, сердцевина небольшая. Хранится долго, 7-9 месяцев, в период хранения улучшает свои вкусовые качества. Данный сорт не склонен к растрескиванию, стойкий к большинству наиболее распространенных заболеваний моркови. Урожайность – 4 кг/м. кв.
  • «Краса-девица» относится к сортотипу «Шантане». Созревает в среднем за 3,5-4 месяца. особенность – долгий срок хранения. Корнеплоды ярко-оранжевого цвета, форма коническая, тупоконечная. Длина до 16 см, масса до 140 г. Удобрять этот сорт нужно очень аккуратно. При использовании навоза появляется риск искривления корнеплодов.

К подобным разновидностям стоит причислить также: «Маэстро F1», «Болеро F1», «Любимая», «Настена-сластена», «Медовая», «Лакомка».

Отчего может горчить морковь?

Даже сладкие сорта моркови могут горчить и иметь совершенно несъедобную мякоть. Но этому всегда есть объяснение. Причин горечи в моркови немного и их легко предупредить вовремя.

  1. Морковная муха не только портит вкус корнеплода, но также и его внешний вид. Для того чтобы решить проблему, необходимо вовремя опрыскивать растения при первых признаках появления вредителя. Пораженные корнеплоды не стоит употреблять в пищу, их лучше выбросить.
  2. При выращивании второго поколения моркови из семян собранных с гибридов F1, полученные плоды совершенно теряют материнские качества и могут иметь горькую, сухую мякоть.
  3. Любые грибковые болезни портят вкус корнеплодов и их внешние качества.
  4. Соланин может накапливаться в корнеплодах на протяжении всего времени, пока его верхушка (часть корнеплода), видна на поверхности грядки. Это вещество делает корнеплоды горьковатыми, а в больших количествах опасно для организма человека. Поэтому, как только начинает проступать на поверхности грядки верхушка корнеплода моркови, ее необходимо окучивать землей.

Источник: https://fermerok.info/samye-sladkie-sorta-morkovi

Раннеспелые сорта моркови

Эти корнеплоды дают урожай уже через 1,5-2 месяца после появления всходов. Поэтому уже в середине лета можно делать салаты из свежего урожая. Это очень хорошо, потому что в это время еще мало других овощей и фруктов. Для того чтобы этого добиться выбирают самый ранний сорт моркови из ниже перечисленных:

Нантская под номером 4 или 14, Минико или Тушон, Артек или Рекс, Свекровь F1 или Забава F1, Лидия.

Первые из этого списка отличаются аккуратной формой с закругленным кончиком. Размеры корнеплодов не отличаются большим размером. Они самые популярные сорта моркови еще и потому, что отличаются длительным сроком хранения. Ее урожай может пролежать до весны. И это несмотря на его раннее созревание.

Лидия Нантская 4 Свекровь F1

Сладкие сорта моркови

Если в семье есть маленькие сладкоежки, которые любят похрустеть морковкой, то лучше выбрать сорта послаще. Чтобы определить какие сорта моркови лучше сажать в этом случае можно воспользоваться таким перечнем:

Миникор (его плоды ароматные и сочные), упомянутые уже Витаминная и Лосиноостровкская, Детская радость, Краса девица, Любимая или Настена.

Самые крупные сорта моркови

Эти корнеплоды вырастают до 20 см в длину и вес каждого из них может быть около 200 г. Все они пригодны для длительного хранения. Итак, сорта крупной моркови такие:

Канада F1 (отличается небольшой сердцевиной), Нантская 4 (уже несколько раз фигурировавшая в других списках), Амстердам (очень ценен тем, что дает стабильный урожай и не склонен к растрескиванию корнеплодов), Нандрин F1 — неприхотливый к составу почвы, Лакомка.

Амстердам Канада

Гибриды этих корнеплодов, рекомендуемые для разных регионов России

Семена моркови для Подмосковья не требуют особой обработки перед посевом. Их достаточно просто проверить на всхожесть.

При выборе лучшего сорта моркови для Подмосковья особой трудности не возникает. Здесь подойдет практически любой из сортов этого корнеплода. Она не требует особых навыков от садовода. К тому же она неприхотлива к условиям произрастания. Ей нестрашны небольшие заморозки. Тем, кто решил посадить морковь, лучшие сорта для Подмосковья будут такими:

Нантская (морковь ранняя), сорта Витаминная и Лосиноостровская порадуют сладостью, Московская зимняя и Шантане 2461 сохранятся до весны, Волжская, Роте Ризен, Геранда и Кардинал.

Лучшие сорта моркови для Сибири практически ничем не отличаются от тех, что рекомендуются для других регионов. Единственное исключение, которое можно вписать в семена моркови для Сибири, это гибрид Алтайская укороченная.

Особые виды этих корнеплодов

Первое о чем стоит упомянуть — это сорта моркови без сердцевины. В таких гибридах увеличена пищевая ценность, потому что именно она имеет свойство накапливать нитраты. А самая сочная и вкусная часть вокруг сердцевины.

Следующими будут сорта желтой моркови. Она не отличается большой питательностью и наличием витаминов. Однако, в некоторых регионах она очень популярна. Самая большая польза у тех корнеплодов, которые имеют равномерную окраску от сердцевины до краев. Особо интересны пурпурные и другие виды моркови.

Пурпурная морковь

На радость маленьким членам семьи выведена мини морковь, семена которой относятся к сортам: Внучка или Софи. Они могут расти даже в небольших емкостях. И вырастают уже через два месяца.

Итак, каждый садовод сам решает какую морковь лучше посадить. Благо, сортов достаточно много. К тому же одни и те же гибриды обладают такими свойствами, что удовлетворят вкусы и потребности всех гурманов. Этот полезный корнеплод разнообразит рацион и подарит все накопившие витамины.

Источник: http://sadyrad.ru/morkov/samye-sladkie-sorta-morkovi.html

Сорта моркови

Сорт раннего срока созревания, польской селекции, который был районирован в 1998 году по Центральному региону. От всходов ростков моркови до уборки урожая пройдет 80 дней

Корнеплоды с гладкой кожицей, цилиндрической формы, с тупым концом, длиной до 17 см и массой плодов до 60 грамм. Морковь сорта Амстердам устойчив к растрескиванию плодов, и цветушности.

Мякоть по цвету ярко-оранжевая, по вкусу — нежная, сочная, сладкая. Сорт моркови Амстердам рекомендован для потребления в свежем виде и для переработки. Кроме этого и для выращивания пучковой продукции.

Витаминная 6

Сорт среднего срока созревания, (108–115 дн.) обладает повышенным содержанием каротина (до 18мг), содержание сахара (11%). Корнеплоды оранжевые по цвету, цилиндрические, с тупым концом, длина плода от 15 до 17 см, масса достигает 160 грамм.

Морковь сорта Витаминная 6 с небольшой сердцевиной, отличается не только повышенным содержанием витамина А, но и отличными вкусовыми качествами. хорошо хранится. Корнеплоды не растрескиваются. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для консервирования.

Красный великан

Сорт моркови Красный великан со средними сроками созревания, высокоурожайный.

Корнеплоды имеют удлиненно-коническую форму и оранжевый цвет.

Размеры корнеплода: длина достигает 24 см, масса до 130 г, диаметр моркови 4-6 см, сердцевина — средняя.

Поверхность гладкая, морковь хорошо хранится и не теряет своей сочности до весны.

Сорт моркови Красный великан по содержанию каротина (до 15 мг), это один из лучших сортов.

Рекомендуется для употребления в свежем виде и для переработки.

Лосино-островская 13

Сорт Лосиноостровская 13 со средними сроками созревания, от всходов до уборки урожая — от 80 до 120 дней.

Морковь сорта Лосино- островская высокоурожайный, столового назначения.

Корнеплоды обладают цилиндрической формой, гладкой кожицей, небольшими глазками.

Размеры корнеплода: длина до 18 см, масса — до 160 грамм, с интенсивной оранжевой окраской.

Ценится за повышенное содержание каротина до 26 мг, а сахара до 8 %.

Сорт хорошо хранится, обладает устойчивостью к цветушности.

Есть улучшенный сорт Дорина.

Миникор

Сорт Миникор с очень ранними сроками созревания. Рекомендуется для раннего употребления корнеплодов в свежем виде и для консервирования.

От всходов семян моркови до получения урожая проходит 88–90 дней.

Корнеплоды моркови сорта Миникор небольшие, выровненные, по форме цилиндрические, длиной до 15 см, кроме этого обладают маленькой сердцевиной.

Мякоть моркови нежная и сладкая, годится для цельноплодного консервирования.

Алтаир

Морковь сорта Алтаир среднего срока созревания (102-110дн.), гибрид моркови, районирован в Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах.

Корнеплод по форме цилиндрический, имеет слабый сбег к основанию. Длина корнеплода 17,5 см, 4 см в диаметре, с массой до 160 г.

Мякоть сочная, нежная. Процент каротина до 15,2 мг, до 9 % сахара.

Хорошо хранится, урожай стабильный, вкусовые качества хорошие, сорт моркови устойчив к пониженным температурам.

Болтекс

Сорт со среднеранними сроками созревания. Время от всходов ростков до сбора урожая до 105 дней.

Корнеплод по форме конический, с тупым концом, цвет моркови и мякоти — оранжевый.

Длина корнеплода до 16 см, с массой до 100 г. Морковь сорта Болтекс отличается хорошей выравненностью, достаточной устойчивостью к цветушности.

Хорошо хранится, транспортабельность отличная.

Забава

Сорт ранними сроками созревания, гибрид Западно-Сибирской селекции.

Период от всходов до сбора урожая 100 дней.

Морковь сорта Забава высаживают для получения раннего урожая.

Рекомендован для употребления в свежем виде.

Корнеплод имеет длину до 20 см, с массой до 200 г.

Мякоть моркови плотная, очень сочная, достаточно сладкая.

Хорошо хранится. Урожайность достигает 5-7 кг на кв. метр.

Морковь без сердцевины

Морковь этого сорта со средними сроками созревания. От всходов семян моркови до уборки корнеплодов проходит до 100 дней.

Взрослая розетка морковных листьев достаточно мощная, достигает в высоту 40 см.

По форме корнеплод близок к цилиндрическому, с тупым концом, до 16-18 см в длину.

Цвет кожицы и мякоти корнеплода выглядит красно-оранжевым.

Мякоть очень нежная и сочная, хорошего вкуса.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, хранение хорошее.

Статьи из той же категории

Источник: https://www.gardenplanet.ru/malina_sorta_2.html

Лучшие сорта моркови 2019 года: самые сладкие и сочные корнеплоды

Показатели сладости моркови напрямую зависят от параметров выбранного сорта. Помимо повышенного содержания сахаров, великолепный вкус огородной культуры обеспечивается условиями выращивания и строгим соблюдением всех агротехнических правил. Очень важно не пренебрегать ежегодным внесением на морковные гряды достаточного количества питательных веществ.

Удобрения необходимы для получения хорошего урожая

Морковная сладость обусловлена углеводами, накопление которых обеспечивают растениям калий, натрий, фосфор и бор. При этом избыточное количество органических компонентов и азотистых соединений способно сделать морковь любого сорта совершенно несладкой. В этом случае в осенний период почва на грядах улучшается при помощи суперфосфата или других фосфорных удобрений. Хороший результат даёт применение калийной соли, а также комплекса микроэлементов и борной кислоты.

Самые сладкие сорта морковки

К наиболее значимым критериям выбора сорта относятся показатели сахаристости и количество каротина в овощной культуре. Без достаточного объёма таких компонентов морковь приобретает горьковатость или становится просто безвкусной.

Детская сладкая

Сорт отличается среднеранним урожаем в виде цилиндрических ярко-оранжевых корнеплодов с тупым кончиком. Их средняя длина составляет 18–20 см. Такая морковь обладает относительно небольшой сердцевиной, красновато-оранжевой сочной и сладкой мякотью.

Это среднеспелая разновидность, срок созревания которой составляет 150–160 дней, начиная от первых всходов

По мнению многих огородников, неоспоримое достоинства сорта заключается в очень нежной и приятной мякоти, которая идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления соков и пюре. Собранный урожай отличается длительным хранением с сохранением товарного вида.

Маэстро F1

Раннеспелая гибридная форма, хорошо зарекомендовавшая себя при культивировании на грядах или гребнях почти в любых климатических зонах. Собранные корнеплоды могут употребляться в свежем виде, пригодны для переработки, хранения и реализации. Гибрид отличается достаточно выравненной цилиндрической формой и насыщенным ярко-оранжевым цветом.

https://www.youtube.com/watch?v=ZvQZgqgkrac

Позднеспелый сорт, поэтому рекомендуется производить ранний посев семян

Огородники отмечают минимальный риск поражения огородной культуры наиболее частыми болезнями, включая альтернариоз, оидиум и ямочную пятнистость. Кроме прочего, допускается механизированный способ сбора урожая этого сорта.

Император

Данная разновидность относится к поздно созревающим. Плоды сорта «Император» имеют повышенное содержание каротина и сочный, очень насыщенный вкус. Огородная культура формирует оранжево-красноватые корнеплоды ровной цилиндрической формы. При этом плотная, с довольно выраженным ароматом мякоть окружает некрупную сердцевину.

Масса каждой морковки этого вида достигает до 200 граммов

Многие огородники отдают предпочтение данному сорту благодаря заметному улучшению вкусовых характеристик на стадии длительного хранения. Кроме прочего, сорт достаточно устойчив к самым распространённым болезням, а в условиях переувлажнения отсутствует растрескивание плодов.

Карамелька

Популярный в приусадебном огородничестве сорт отличается образованием средних по длине корнеплодов оранжевого цвета и конусообразной формы с тупым небольшим кончиком. При этом отличный вкус предполагает его использование в салатах, заморозке и переработке.

Длина корнеплодов этой разновидности достигает длина достигает 15–16 см, а масса 100–160 г

Положительные отзывы отечественных огородников в большинстве случаев обусловлены не только достаточно длительными сроками хранения и низким риском растрескивания, но также повышенной устойчивостью сорта к цветушности.

Лакомка

Именно «Лакомка» относится к категории наиболее сахаристых и формирующих длинные, крупные и крепкие корнеплоды сортов, отличающихся насыщенной ярко-оранжевой окраской и довольно тонкой сердцевиной.

Первый урожай этого вида можно собирать уже через 100 дней после появления первых всходов

Очень многими огородниками отмечается недостаточно высокая устойчивость сорта к болезням и вредителям, а также необходимость строгого соблюдения агротехнических требований. При этом грамотное выращивание гарантирует максимально высокий урожай качественных корнеплодов.

Медовая

Согласно оценке вкусовых качеств и товарного вида — это один из лучших сортов, пригодный для выращивания на участках, представленных супесчаными и суглинистыми грунтами. Корнеплоды прямые и удлинённые, цилиндрические, оранжево-красного цвета со сладким вкусом.

Сорт отличается долгим сроком хранения

Специалисты и огородники рекомендуют отдавать предпочтение культивированию данного сорта с целью использования в детском и диетическом питании, а также для приготовления свежевыжатых соков. При этом сорт устойчив ко многим болезням и некоторым видам вредителей.

Самые сладкие, вкусные и сочные сорта моркови сегодня несложно вырастить даже в регионах рискованного земледелия. Однако важно внимательно отнестись к выбору сорта или гибридной формы, а также придерживаться всех рекомендаций по выращиванию популярной огородной культуры.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорт капусты московская поздняя

Источник: https://babushkinadacha.ru/ovoshchnye-gryadki/luchshie-sorta-morkovi.html

Самая сладкая морковь: обзор лучших сортов и видео-инструкция подготовки семян к посадке

Сладкая и сочная морковь по праву считается королевой осени. Этот вкусный и полезный корнеплод приходится по вкусу многим овощеводам и потребителям. Урожайность и качество выращенного овоща напрямую зависит от качества семян. Как же подготовить семена к посадке? Какие семена морковки выбрать и как их подготовить к посадке?

Неважно в каком регионе планируется посадка в землю — Подмосковье или на Урале, очень важна правильная обработка семян для того, чтобы они могли хорошо взойти и правильно храниться, а также чтобы повысить урожайность.

Чтобы получить высокий урожай отменных плодов необходимо самым тщательным образом подойти к вопросу выбора посевного материала. Чтобы не потеряться в огромном разнообразии выбора семян следует в первую очередь расставить приоритеты, выяснить, какие сорта по сбору урожая вам нужны: ранние, среднеспелые или поздние.

Для выращивания на моркови на своем участке следует выбирать районированные разновидности.

Ведь сорта, которые в определенных климатических условиях будут давать высокие урожаи и сладкие плоды отличного качества, в неподходящем климате будут выглядеть и плодоносить совершенно по-иному, могут быть не урожайными. И картинка на упаковке, и обещания с другой стороны пачки будут существенно отличаться от результата, который будет плачевным.

Так ранние сорта моркови подходят для выращивания в средней полосе России и в Южных регионах, но категорически не подходят ранние сорта для выращивания в Сибири.

Ранние

К лучшим ранним сортам относят: Аленку, Болтекс, Манго, Тушен, Артек, Шантане.

Тушен Шантане

Сорта для посадки на Урале

Для выращивания на Урале подходят сорта: Анастасия, Блюз, Королева осени, Нежность, Самсон, Намур.

Королева Осени Нежность Самсон

В Сибирском округе

А вот для Сибири лучше подобрать позднеспелые сорта моркови. Лучшими районированными сортами для Сибири считаются: Вита Лонга, Сентябрина, Канада, Каскад, Топаз, Хруста.

Вита Лонга Топаз Хруста

Посевной материал всех овощных разновидностей имеют свои сроки годности. У моркови эти сроки средние. Семена моркови сохраняют свою всхожесть в течение 3-4 лет.

Покупая посевной материал необходимо внимательно следить на сроки их упаковывания, ведь довольно часто не продавшиеся семена переходят из года в год в продажу, и как результат покупатель может сажать овощ весной, но так и не дождаться всходов.

Если вы сами собираете их, чтобы не забыть о сроках, можно просто подписывать упаковку с посевным материалом. Большое значение имеют и условия хранения семян. Лучше всего хранить их в пакетиках из фольги, которые следует тщательно запечатать.

Посевмат который хранили неправильно может потерять свои свойства, даже не дождавшись окончания сроков всхожести. Чтобы уберечь себя от рисков посева негожих семян нужно их хорошо рассмотреть. Если семечки морщинистые, сухие и теплые неприглядного серого окраса, то они уже вряд ли способны прорасти.

Если семена хранить неправильно — они могут потерять свои свойства

Чтобы проверить семена на всхожесть следует также замочить их водой, непригодные пустые семена всплывут наверх.

Если вы убедились в подходящих сроках семян для посадки и в пригодности материала, следующим этапом будет их замачивание.

Такая процедура необходима для того, чтобы улучшить качество семян, сделать их более крепкими, обеззараженными и для ускорения процесса всхожести. Ведь в ядрах находится большое количество эфирных масел, которые существенно затормаживают прорастание.

Непосредственно перед замачиванием ядра нужно продезинфицировать. Для этого они опускаются на 15 минут в довольно крепкий раствор марганцовки.

Можно обойтись и без марганца: для этого нужно залить в термос крутой кипяток и опустить туда ядра в марлевых мешочках, оставить их в термосе минут на 30, после чего семечки сразу же остужают в прохладной воде.

Замачивание семян в марганцовке

Технология водочного вымачивания семян морковки перед тем как их посадить очень популярна среди многих дачников и огородников. Водка является хорошим растворителем эфирных масел, какая значительно ускоряет процесс всхожести.

Чтобы воспользоваться таким способом, достаточно всего лишь положить ядра в марлевые мешочки и выдержать их в водке на протяжении 15 минут. После этого их тщательно промывают в чистой воде несколько раз. После этого можно смело приступать к высадке в открытый грунт.

Биологически активные растворы намного ускорят всхожесть и урожай можно получить гораздо раньше.

Такие растворы можно приготовить самостоятельно:

  1. Раствор древесной золы. Две столовые ложки золя растворяют в 1 литре воды, и сутки дают настояться, затем опускают туда семена в марлевых мешочках на три часа.
  2. Раствор сока алое. Срезают два нижних листа взрослого растения алое, заворачивают их в темную сухую ткань и на двое суток оставляют в холодильнике. Затем листья измельчают и заливают 1 литром охлажденного кипятка, выдерживают такой раствор сутки и затем помещают в него марлевые мешочки с ядрами и оставляют на сутки. Затем высушивают их до рассыпчатого состояния.
  3. Раствор коровяка в качестве биостимулятора можно использовать, если вас не пугает эстетическая сторона вопроса. В раствор перебродившего коровяка опускают мешочки с посевным материалом на сутки.
  4. Можно приобрести уже готовые биологически активные растворы в любом специализированном магазине. К ним относятся раствор Эпин, он не только может увеличить всхожесть, но и подготовит семена к экстремальным погодным условиям. Циркон также зарекомендовал себя как высокоэффективный, он содержит вытяжку эхинацеи. Раствор Гумат также не менее эффективен, он состоит из калиевой и натриевой соли гуминовой кислоты.
  5. Можно использовать комплексное удобрение (нитрофоску). Для этого одну столовую ложку удобрения растворяют в одном литре воды и замачивают семена.
  6. Раствор борной кислоты также используют чтобы обработать семенной материал.

Циркон и Эпин Раствор борной кислоты

Процесс дражирования заключается в погружении семян в защитную оболочку. В качестве дражирующей смеси можно использовать муку, раствор желатина, заваренный крахмал.

Чтобы создать на семенах защитную пленку нужно погрузить набухшие ядра в выбранную смесь и тщательно их встряхивать, перемешивать на протяжении 10 часов. Затем дражированые ядра пересыпают древесной золой.

После такой процедуры семечки обволакиваются пленкой и увеличиваются в размерах. После процедуры ядра следует тщательно просушить и следить за тем, чтобы они не слипались.

Такой посевной материал намного удобнее использовать, в виду их более крупных размеров

.

Дражированные семена моркови

Барботирование

Барботирование также весьма эффективное и быстрое средство. Чтобы его осуществить нужно замочить семена в воде, через которую пропускают кислород. Осуществлять барботирование для посевного материала моркови нужно не менее 18-24 часов.

В качестве барботера можно с успехом использовать аквариумный компрессор. Производить барботирование можно в обычной воде, а можно добавить в воду калийные соли. Азотнокислый и фосфорнокислый калий не только ускорит процесс произрастания семян, но и добавит всходам энергию и холодоустойчивость.

Народные средства

Народный многовековой опыт рекомендует, кроме древесной золы и сока алое воспользоваться для замачивания семян талой водой. Такая вода совершенно отличается от обычной своей структурой, она обладает огромной положительной энергетикой, которую и передаст будущим плодам.

Можно также использовать раствор пищевой соды. Он также ускорит процессы прорастания, и дополнительно дезинфицируют посевной материал.

В качестве народного средства для замачивания семян моркови пользуются содой

Для замачивания и проращивания семян следует воспользоваться только очищенной водой, или родниковой, но ни в коем случае нельзя использовать водопроводную неочищенную воду.

При подготовке семян овощеводы и огородники часто допускают ошибки:

  1. Оставляют дражированные семена на несколько лет для посева. Это делать запрещается, семена в оболочке сохраняют свою всхожесть только в течение одного года.
  2. Плохо просушивают семена после вымачивания.
  3. Передерживают семена в растворах, чем способствуют их слишком быстрому прорастанию, еще до периода высадки в почву.
  4. Не проверяют сроки годности семян к высадке.
  5. Неправильно хранят собранные семена.
  6. Не обращают внимания на внешний вид семян. Если посевной материал морщинистый, грязного тусклого окраса, то никакие проращивания, стимуляции роста, дражированния и барбортирования уже не вернут к жизни такой посевной материал.
  7. Не сверяют семена с рекомендациями по районированию. Пытаются выращивать культуру в неподходящей климатической зоне.
  8. Не соблюдают правила вымачивания и проращивания семян.
  9. Высаживают готовый посевной материал в неподходящую почву.

Морковь являет собой весьма неприхотливую культуру, выращивание которой не требует особых хлопот и усилий. Единственный важный момент: предпосевное проращивание семян. Если соблюдать все правила и рекомендации вы получите отличный больший урожай сочной, хрустящей и сладкой морковки.

Источник: https://ogorodbezh.ru/samaya-sladkaya-morkov-obzor-luchshix-sortov-i-video-instrukciya-podgotovki-semyan-k-posadke.html

Самые сладкие сорта моркови для детского питания

Те, кто любит работать на земле, обзаводятся дачным участком и мечтают накормить всю семью вкусными овощами и фруктами прямо с грядки. Приятно видеть, как дети и внуки лакомятся сладкими ягодами или хрустящей морковкой со своего огорода. Но, что касается моркови, то не всегда можно получить ожидаемый результат.

Очень часто невозможно заставить ребенка съесть такой полезный корнеплод, как морковь. А все из-за того, что она, по мнению детей, не сладкая или не вкусная. К счастью существуют специально выведенные сладкие гибриды и сорта моркови, которые предназначены именно для питания малышей. Вот такие сорта и нужно высаживать на дачном участке. В них содержится большое количество каротина и сахара. Такая морковь очень полезная и вкусная.

Какой сорт для посадки выбрать, решать только вам. Сладких сортов моркови много, но у каждого есть свои нюансы: разные сроки посева и созревания, устойчивость к заболеваниям, способность к хранению и другое.

Детская сладость (Детская сладкая)

«Амстердамская» или Детская сладкая принадлежит к среднеранним сортам. От посадки до сбора урожая проходит примерно четыре месяца. Корнеплоды довольно крупные – до 20 сантиметров в длину и до 200 граммов по весу. Они имеют яркую окраску с оранжевыми оттенками и напоминают форму длинного цилиндра с тупым концом. По вкусу этот ценный и питательный овощ очень сладкий, сахаристый и хрустящий. Богат на провитамин А, дает большой урожай и долго хранится.

«Берликум» или Детская радость – это сорт среднего срока созревания. Плоды готовы к употреблению примерно через три с половиной – четыре месяца. Корнеплоды вырастают в длину – более 20 сантиметров, по весу – около 150 граммов. По вкусу — сочная и сладкая, по цвету – ярко — красная или оранжевая, содержит большое количество каротина, отлично хранится.

Детская F1

«Берликум/Нантская» или Детская F1 – это сорт среднего срока созревания, которому необходимо примерно пять месяцев до полного созревания плодов. Ярко-оранжевые плоды имеет тонкую и гладкую кожицу. Сердцевина небольшая, слабо выраженная.

Средние размеры корнеплодов: вес – около 170 грамм, длина – около 20 сантиметров. Вкусовые показатели отличные – сочность и сладость на высоком уровне, высокое содержание каротина.

Этот гибрид всегда дает обильные урожаи и может храниться продолжительное время.

Краса девица

«Шантанэ» или Краса девица – это среднеранний гибридный сорт, которому необходимо 3-3,5 месяца до полной спелости корнеплодов. Форма моркови похожа на тупоконечный конус ярко выраженного оранжевого цвета. Средние показатели; диаметр – почти 5 сантиметров, длина — 15 сантиметров, вес – чуть больше 100 граммов. Корнеплоды обладают превосходными вкусовыми качествами – неповторимой сладостью и сочностью.

Мармелад

Это среднеспелый гибридный сорт, который отличается высокими урожаями и нежным вкусом мякоти корнеплодов. Большое содержание сахара и каротина дает приятную сладость и сочность. Форма корнеплодов похожа на вытянутый цилиндр, имеет большую массу – почти 200 граммов. Красно – оранжевые плоды способны длительно храниться.

Настёна (Настёна Сластёна)

«Берликум/Нантская» или Настена – это среднеспелый сорт, плоды которого готовы к употреблению примерно через 2,5-4 месяца. Средние показатели плодов: вес – от 100 до 180 граммов, длина – примерно 15 сантиметров. Отличные вкусовые качества (сладость и сочность) сохраняет даже при длительном хранении. Ровные и гладкие корнеплоды имеют цилиндрическую форму ярко оранжевого цвета. провитамина А – высокое.

Это позднеспелый гибридный сорт, корнеплоды которого имеют форму вытянутого конуса. Средняя масса плодов – 100 граммов. Мякоть моркови очень сочная и хрустящая, с тонкой сердцевиной. Плоды имеют красно – оранжевые оттенки. Этот гибрид приносит стабильно большие урожаи и подлежит длительному хранению со сбережением ярких вкусовых показателей.

Любимая

«Нантская» или Любимая – это сорт раннего созревания, который содержит много сахара и несколько видов витаминов. Культура дает обильные урожаи, неповторимые по своим вкусовым качествам. Морковь сладкая и хрустящая с плодами цилиндрической формы. Средние показатели: вес – немногим более 150 граммов, длина – примерно 15 сантиметров. Оранжевые по цвету корнеплоды имеют сочную и нежную мякоть. Плоды подходят к длительному хранению, не растрескиваются.

Сочная сладкая

Это морковь среднеспелого сорта. Гладкие плоды оранжевого цвета достигают в длину двадцати сантиметров. Они имеют цилиндрическую форму с тупым концом. Вкусовые качества отличные – большое количество сахара, нежная мякоть, сочность. Данный сорт дает обильные урожаи и предназначен для долгого хранения.

Добрыня

«Флакке» или Добрыня – это среднеспелый сорт, плоды которого созревают примерно через три месяца после появления всходов. Ярко — оранжевые по цвету корнеплоды имеют форму конуса с заостренным концом. Масса одного плода может быть от 100 до 200 граммов. Каждый корнеплод обладает отличными вкусовыми качествами – сладостью, хрустом и сочностью. Может храниться длительно.

«Флакке» или Монастырская – это позднеспелый сорт, полное созревание плодов которого наступает через четыре с половиной – пять месяцев. Оранжевые плоды имеют форму удлиненного конуса и слегка вытянутый тонкий кончик. Средние показатели плодов: диаметр – до 5 сантиметров, вес – от 150 до 200 двадцати граммов, длина – более 25 сантиметров. Сорт дает хорошие урожаи и предназначен для долгого хранения.

Карамель

Это самый неприхотливый сорт. Его сочные плоды с гладкой и ровной кожицей идеально подходят для использования в детском питании. Сок этих корнеплодов сладкий и приятный на вкус, а мякоть очень нежная. Корнеплоды при созревании не растрескиваются и способны переносить длительное хранение.

Каротан

«Флакке» или Каротан – это позднеспелый сорт, которому необходимо для полного созревания плодов немного меньше пяти месяцев от момента появления всходов. Популярность этого сорта в том, что его используют для приготовления детского питания, а еще за возможность хранить корнеплоды не только в свежем виде, но также в сухом и в замороженном. Средние показатели плодов: вес – примерно 200 граммов, длина – более 25 сантиметров, диаметр – около 5 сантиметров.

Санькина любовь

Это гибридный сорт позднего созревания, который дает богатые урожаи даже на тяжелых глинистых почвах. Спелые плоды не растрескиваются и не ломаются, имеют отличные вкусовые показатели. Красноватого оттенка плоды моркови сладкие и хрустящие на вкус. Сорт идеально подходит для длительного хранения.

Оранжевый дружок

Этот сорт относится к среднеранним сортам моркови. Его важным преимуществом среди других сортов является устойчивость к заболеваниям. Сладкие ярко-оранжевые корнеплоды имеют цилиндрическую форму и привлекательный внешний вид. Средний вес одного плода – 120 граммов, длина – около 20 сантиметров. Сорт с высоким содержанием сахара и каротина.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сорта желтой сливы для подмосковья

Источник: https://flowertimes.ru/samye-sladkie-sorta-morkovi-dlya-detskogo-pitaniya/

Морковь шантане

Принадлежит к ранним сортам, отличается отменными вкусовыми качествами и хорошей пригодностью к хранению. Морковь сорта Шантане всегда приносит богатый урожай, не имеет склонности накапливать нитраты. Корнеплоды обычно вырастают большими, сладкими и сочными, имея при этом ярко-оранжевый цвет. Морковь этого сорта отлично подойдёт для приготовления соков.

Морковь королева осени

Относится к позднеспелым сортам, прекрасно сохраняется зимой и её плоды можно употреблять до нового урожая. В длину корнеплод достигает 20 см. Чтобы обеспечить высокую урожайность этого сорта, требуется большое количество влаги в почве. Королева осени идеально подходит для консервирования.

Морковь карамелька

Уже само название сорта говорит о сладком вкусе. Мякоть плодов Карамельки очень сочная, нежная и чрезвычайно сладкая. Пожалуй, это самый сладкий сорт моркови, который подойдёт как для диетического, так и детского питания. Даёт высокий урожай и неплохо сохраняется.

Нантская морковь

Существует несколько сортов под классическим названием Нантская. Следует отметить особую форму этой моркови в виде тонкого цилиндрика со слегка затупленным кончиком. Принадлежит к среднеспелым сортам, а также лучшим сортам подзимних посевов. Отличается гладкой поверхностью, яркой мякотью и, конечно же, сладким вкусом. Среди недостатков следует выделить прихотливость к почве и требовательность к условиям хранения.

Детская сладкая морковь

Рекомендуется для приготовления пюре и соков для кормления детей. Сорт требует тщательного ухода по выращиванию. Чтобы получить сладкие, сочные корнеплоды, необходимы рыхлая, среднесуглинистая, близкая к нейтральной почва. Площадки под посев нужно менять ежегодно, чтобы избежать поражения корнеплодов болезнями.

Если хотите не только ощутить сладкий вкус, но и улучшить пищеварение, нормализовать обмен веществ и обеспечить работу сетчатки глаз, то вкусная и сочная морковь всегда должна присутствовать в меню на вашем столе.

Источник: https://udachnye-soveti.ru/ovoshi/morkov/samie-sladkie-sorta-morkovi.html

Сладкие сорта моркови: лучшие варианты для посадки в 2019 году

Чтобы корнеплод был как можно более сладким, в составе почвы должны находиться натрий, калий, фосфор и бор

Морковь — источник клетчатки, а также витаминов С, В1, В2, В6, фолиевой кислоты, кальция, магния, фосфора, железа. Кроме того, в этом корнеплоде содержится полезное для человека вещество каротин. Именно соотношение каротина и сахаров в корнеплодах определяет степень их сладости.

Сладость накапливается в моркови в процессе роста. Важными факторами, влияющими на вкусовые показатели плодов, являются условия выращивания — достаточная влага, температурный режим, почва, богатая микро и макроэлементами.

Однако селекционеры смогли вывести сорта овощей, которые расположены к повышенному накапливанию сахара. Поэтому чтобы выбрать для выращивания вкусный корнеплод, стоит озаботится не только соблюдением правил агротехники выращивания, но и подбором определённых сортов моркови.

Самые сладкие сорта корнеплода

Добиться такого результата можно только с помощью регулярных поливов и рыхлений почвы

Любой огородник мечтает о медовых и сочных плодах, чтобы ими можно было угостить детей прямо с грядки. Среди самых проверенных сортов моркови, которые отличаются сладким вкусом, находятся «Детская сладкая», «Берликум», «Шантане», «Нантская» и другие разновидности.

Среднеранний сладкий сорт моркови. Имеет яркие оранжевые корнеплоды длиной до 22 см при весе до 170 г. Рекомендуется для детского и диетического питания как в сыром, так и в обработанном виде. Мякоть оранжево-красного цвета, нежная и сочная. Подойдёт для диетического питания, приготовления соков и пюре. Плоды данной разновидности отлично хранятся.

Марина, 34 г., г. Кострома

«Специально для детей выращиваем. Очень сладкая и хрустящая, не приходится заставлять её есть. И в салатах едят, и просто так грызут с удовольствием».

«Детская радость» или «Берликум»

Морковь среднего срока созревания оранжевого или ярко-красного цветов, с большим количеством каротина, длиной около 20 см и массой до 150 г. Подходит для длительного хранения. Неприхотлива в уходе и при этом обладает высокой урожайностью.

Светлана, 47 лет, Кировская обл.

«Морковку сажала разную. Хотелось попробовать что-нибудь новенькое. Купила «Детскую радость»: картинка на упаковке понравилась, ну и описание тоже. Особо не надеялась, что вырастет такая сладкая, как обещают, и была приятно удивлена тем, что морковь действительно очень вкусная, так что всем рекомендую.»

«Краса — девица» или «Шантане»

Среднеранний гибридный сладкий сорт моркови с превосходными вкусовыми качествами длиной около 15см и массой чуть более 100 г.

Ирина, 60 лет, г. Тольятти

«Я — огородник с большим стажем. Сажала разные сорта моркови, и скажу, что из всех мне больше нравится «Краса — девица». Не очень крупная, сочная. С удовольствием хрустим ею всей семьей, особенно внук её любит. Сладкая, говорит.»

«Мармелад»

Гибридный сладкий сорт моркови с крупными — почти 200 г корнеплодами красно-оранжевого цвета. Рекомендуется для длительного хранения.

Натуська, 40 лет, г. Димитровград

«Я, конечно, огородница с небольшим стажем. Никогда раньше не занималась огородничеством, а тут появилась такая возможность. Да и бабушкой, дай Бог, стану,– хочется, чтобы внуки без всякой химии овощи ели. «Мармеладка» мне очень понравилась. И сама буду её выращивать, и всем посоветую.»

«Любимая» или «Нантская»

Ранний сладкий среднеспелый сорт моркови с большим содержанием сахара и витаминов, дающий стабильно большие урожаи. Для этого сорта характерны небольшие — весом около 150 г и длиной 15 см — сочные и нежные корнеплоды, пригодные для длительного хранения. Подходит для выращивания в любых районах.

Мария, 45 лет, г. Ульяновск

«Я — за «Нантскую»! Морковка сладкая и сочная, из нее получается вкусный сок. Хороша и в супах, и в заготовках. Ровная, удобно чистить. Ну и хранится долго».

«Карамель»

Самый неприхотливый из сладких сортов моркови: высокое содержание сахара делает его подходящим для питания детей. Карамель пригодна для длительного хранения, отличается устойчивостью к растрескиванию, не требует особых техник выращивания. Подходит для получения свежего сока.

Максим, 65 лет, г. Самара

«Пробовал выращивать разные сорта морковки. Остановился на «Карамели». Уход несложный, болеет мало, урожай неплохой, хранится хорошо, так что мы и дальше будем её выращивать».

Сорта моркови, выбираем лучшие

Конечно, выбор сорта не даёт стопроцентной гарантии, что в конце сезона вы получите идеально ровную и медовую морковь. Ведь чтобы добиться такого результата, необходимо соблюдать все условия выращивания и ухода за культурой. Однако правильно подобранная разновидность повысит шансы ан успех.

Источник: https://nasotke.ru/sladkie-sorta-morkovi.html

Выбираем сорта моркови

Зима еще только начинается, овощи заложены на хранение, капусту засолили, но, где бы ни встретились два дачника, разговор обязательно вернется к дачно-огородным делам. Огородники обмениваются рецептами заготовок, обсуждают превратности сибирской погоды, ну и, конечно, обмениваются мнениями о семенах и сортах.

Время выбора

А почему о семенах надо начинать разговор именно в ноябре? Каждый огородник согласится: в декабре все мысли о Новом годе, генеральная уборка, подготовка, детям костюмы сшить, да и за лето разных дел накопилось. Потом начинаются зимние каникулы.

После этого в торговых точках, где продают семена, начинается, на мой взгляд, вакханалия! Покупают пакеты с красивыми картинками, ориентируясь только на советы продавцов, что попало, а это неправильно.

Если разобраться сейчас, то это сэкономит деньги в январе-феврале, а летом — время и силы. Поэтому ноябрь — самое время разобраться в сортах и наметить, что надо приобрести. Советую вырезать и сохранить эту часть газеты до весны, пригодится, и страницы из нескольких следующих номеров.

Морковь для нас корнеплод привычный, и особых проблем в выращивании нет. Вот только сортов стало так много, что трудно сориентироваться, какой из них выбрать. А проблемы вот какие. У одних знакомых выросло очень много кривых и уродливых корнеплодов, у других морковка выросла со слишком большой сердцевиной, да еще и зеленоватой Вопросов много. Какие сорта лучше?

Сорта моркови для длительного хранения

Дольше всех хранятся позднеспелые сорта, но и сроки выращивания у них солидные — до 120— 140 дней после прорастания. При этом они не теряют вкусовых качеств и полезных свойств во время хранения. Примерно до июня может храниться Королева осени. Это сорт отечественной селекции, готов к уборке через 120 дней, длина корнеплодов до 25—30 см.

Флаккоро — голландский сорт, спелости достигает через 110—130 дней, длина корнеплодов до 30 см, вкусовые качества, на мой взгляд, лучше, чем у Королевы осени. Ну, а по лежкости — настоящий чемпион. Вы не поверите, но как-то мы делали заготовки на зиму из прошлогодней морковки. Ну, не выбрасывать же отличные корнеплоды, и консервы оказались такими же, как обычно.

Название сорта Вита Лонга можно перевести как «долгая жизнь». Вегетационный период длительный — до 140 дней, морковь крупная, до 300 г, хранится тоже отлично.

Сорт Карлена из позднеспелых, пожалуй, самый сладкий, его даже не рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом. Готов к уборке через 130 дней, хранится до весны, в хороших условиях — до лета. Отличается неприхотливостью в выращивании, урожайный, очень хороший сорт.

Все это замечательные сорта, но вкусовые качества у сортов моркови распределяются так: самые вкусные — ранние, за ними — среднеспелые, а самые лежкие, позднеспелые — находятся на третьем месте.

Из других среднепоздних и позднеспелых сортов отлично хранятся Золотая осень, Монастрырская, Каскад, Нарбонне, Красный великан, Валерия, Московская зимняя, Несравненная, Флакке. Но и среди среднеспелых сортов можно выбрать довольно лежкие. Их сохранность будет зависеть еще от нескольких факторов: каким был сезон, правильно ли поливали, вовремя ли убрали, а также какие условия в подвале, где хранятся корнеплоды.

Как пример можно взять сорт Витаминная. Созревает через 110 дней, корнеплоды длиной до 15—20 см. Очень вкусный и сочный сорт морковки, почти без сердцевины, но требует хорошего ухода и обильного полива, хранится очень хорошо, но не после дождливой осени.

Еще один замечательный сорт, более неприхотливый, — это Самсон. Вегетационный период до 115 дней, вкусная, сочная морковка, без выраженной сердцевины. Растет на участках с любой почвой и во всех регионах. Морковь — холодостойкое растение, но при сильных возвратных заморозках всходы у некоторых сортов могут вымерзнуть, а вот Самсон устойчив и к заморозкам. Хранится до нового урожая. На мой взгляд, мякоть погрубее, чем, например, у Нантской.

Долго пролежат корнеплоды старых, проверенных сортов Шантанэ и НИИОХ-336, у них очень вкусные корнеплоды, с высоким содержанием каротина. По срокам созревания оба сорта — до 110 дней, Шантанэ имеет более высокую урожайность.

Среди раннеспелых сортов, а, как мы говорили, они вкуснее других, тоже есть сорта, которые пролежат, скажем, до середины зимы. Срок готовности к уборке у них — до 90 дней. Получается, если посеять эти сорта в начале мая, убирать их придется в августе, соответственно и в подвале испортятся раньше.

Чтобы зимой можно было похрустеть нежной ранней морковкой, сеять эти сорта надо несколько позднее, чем остальные. В среднем все ранние сорта будут храниться не больше 4—5 месяцев. И еще один момент. Поздние посевы всех культур уже не застают весеннюю влагу и требуют после посева хорошего полива, иначе не взойдут.

Из раннеспелых сортов для хранения пригоден сорт Аленка, достигает спелости через 80—85 дней. Корнеплод — любимой всеми цилиндрической формы, длиной до 15 см. Любит хорошую почву и постоянный обильный полив. Вес корнеплодов — до 100 г, они небольшие, урожайность не очень высокая, но это окупается отличным вкусом и нежной структурой.

Ранний сорт Бангор может пролежать до весны, урожайность считается высокой. Корнеплоды крупнее, чем у Аленки, цилиндрической формы, сладкие, яркой окраски.

Чемпион по раннему созреванию — голландский гибрид Лагуна, его можно убирать через 2 месяца после появления всходов. Про этот гибрид хочется поговорить отдельно. Пригодится тем, кто занимается продажей морковки «на пучок». Уже через 60 дней это почти готовая морковка, товарного вида. Корнеплоды ровные, все одинаковые по размеру, вкусные. А вот на хранение Лагуну можно убирать только через 80—85 дней.

Случается, что по некоторым причинам морковные семена не взошли или погибли всходы. Вот вам и выход: можно быстренько несколько раз промыть семена ранней моркови горячей водой, дать обсохнуть, посеять — и без урожая не останетесь.

Хорошо хранятся Нантская 4 и 14 (это ранние сорта), есть и другие сорта, где используют название «Нантская», других сроковсозревания, другие по вкусу, обратите внимание.

Сорта Миникор и Тушон — цилиндрической формы, тупоносые, корнеплоды небольшие, но очень вкусные, проверено — хранятся хорошо. До весны пролежат сорта Артек, Рекс и гибриды Свекровь F1 и Забава F1.

Самые сладкие сорта моркови

Хозяек в первую очередь волнует вопрос урожайности моркови, а также чтобы она не испортилась зимой. На эти вопросы мы ответили. А вот дети всегда хотят чего-нибудь сладкого, и если вы дадите им пожевать молодую морковку позднеспелого сорта, они будут уверены, что морковь — это «невкусно», «несладко».

Запасы запасами, но чтобы приучить детей лакомиться морковкой, надо иметь на участке «детскую» грядку моркови. Задача в том, чтобы морковка была сладкой и содержала побольше витаминов, и такие сорта есть. Вот некоторые из них.

Детская сладость, или Детская сладкая — это одно и то же, насчет названий — не знаю. У моркови есть разные сортотипы, сейчас не будем на этом останавливаться, но это сортотип Амстердамская. Длинная морковка толщиной не больше пальца, тупоносая, ярко окрашенная. Мякоть нежная, хрустящая, сочная. Именно эти сорта не сеяла, зато Амстердамская хранится неплохо, до весны, как из грядки. Годятся на пучковую продукцию.

Сорт Детская радость — сортотип Берликум, среднеспелый сорт, ярко-оранжевой окраски, тупоносый, без сердцевины, неплохо хранится. Детская F1 — не путайте с вышеназванными сортами — позднеспелая, растет слишком долго, до 160 дней, наше лето короче, не вырастет.

Сорт Сочная сладкая почти без сердцевины, сладкая, мякоть и хруст — как раз для детей. Неплохо хранится, несколько месяцев. Вообще-то надо в подвале иметь отдельные ящики для «детской» морковки. Каротан — уж очень крупные корнеплоды, диаметром до 5 см, длиной до 25—27 см, но сладкие. В Европе именно из этого сорта вырабатывают соки и пюре для детского питания.

Сладкоежка и Добрыня довольно хорошо хранятся, сладкие и урожайные, мякоть не такая уж нежная. Санькина любовь — хорошее название, морковь сладкая, с высокой урожайностью, хранится до нового урожая, много каротина.

То же самое могу сказать о сорте Алтайская сказка, или радость (название точно не помню, но Алтайская — определенно). Ярко окрашенная, глаз не оторвешь. Пусть меня простят производители (а может, и не они виноваты, а несознательные предприниматели) — эта морковь сладкая, но не для детских зубов, и комбайн от нее перегрелся — жесткая для измельчения.

Медово-сахарная — сама не сеяла, но попробую. По описанию — корнеплоды цилиндрические, до 20 см, сочные, нежные, с самым высоким содержанием каротина и хорошей лежкостью. Сорт Любимая — годится «на пучок», цилиндрической формы. Название сорта Карамель должно говорить само за себя, тоже можно попробовать.

Сорта Настена и Оранжевый дружок похвалили несколько знакомых, корнеплоды цилиндрические, ровные, похожи на Нантскую.

Агрофирмы предлагают как самые сладкие еще и сорта Монастырская, Краса-девица и много других. Все сорта не перепробуешь, жизни не хватит. Их даже перечислить трудно. А наша цель такова: научиться выбирать то, что нам надо. Перед тем как покупать семена с красивой картинкой, надо перевернуть пакет и внимательно почитать.

А вот вам и перевод с «предпринимательского» языка на русский. Достоинства сорта описывают всегда, о некоторых недостатках умалчивают. Если не написано, что сладкая, значит, вкус так себе. Если не написано, что мякоть нежная — так корнеплод не всем по зубам. То же касается лежкости и прочих достоинств.

Поэтому разговоры о сортах очень полезны. Не пропустите следующие номера!

Источник: http://baik-info.ru/vybiraem-sorta-morkovi

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
6 соток