Американка сорт картофеля

Простые правила выращивания картофеля американка или ранняя роза

американка сорт картофеля

Ольховка, Месячная, Скоробежка, Турка, Скороспелка, Местный столовый, Ружовка, Розовка, Ранний розовый, Латышка, Американка — всё это заглавия одного сорта картофеля. Самое популярное — Американка, поскольку вывели разновидность в 1860-х в Соединенных Штатах, а настоящее наименование — Ранняя роза.

  • 1 Описание картофеля сорта Ранняя роза
  • 2 Подготовка картошки к особенности
  • 3 посадки и посадке Правила
  • 4 Уход за Американкой
  • 5 вредители: и Таблица болезни, борьбы и меры профилактики
  • 6 Сбор урожая

Описание картофеля сорта Ранняя роза

Картофель Ранняя роза относится к раннеспелым сортам. Куст полураскидистый, листья среднего размера. Цветки белые либо кремовые.

Ягоды практически не образуются. Клубни розового цвета, удлинённые, круглые, мало приплюснутые, с ровной ласковой кожицей. Большое количество небольших глазков. Мякоть светло-жёлтая либо белая, время от времени с красно-фиолетовым пигментом, рассыпчатая.

крахмала в клубне — до 18%.

Картофель сорта Ранняя роза — столовый раннеспелый плод с хорошими вкусовыми качествами

Таблица: минусы и плюсы сорта 

Отменный вкус.

Сорт неустойчив к вирусным болезням и картофельному раку.

Сырые клубни весьма сочные, что делает картофель этого сорта одним из самых подходящих для того чтобы приготовить.

Легко поражается фитофторой. Американка относится к ранним сортам, исходя из этого попытаться первые плоды возможно уже в июле. Владеет не весьма хорошей лёжкостью. Удобен для посадки, поскольку прорастают сходу все глазки, а это прекрасно для резки клубней. Устойчив к сухой гнили. 

Подготовка картошки к посадке

Для посадки выбрать клубни среднего размера — от 50 до 80 г. 3 дня они должны полежать в тёплом помещении (при температуре приблизительно 24 °С). После этого обработать картофель бронзовым купоросом (чайная ложка на 3 литра воды): опустить в раствор на одну 60 секунд. Разложить семенные клубни в один слой на сухой поверхности.

Три раза с промежутком в 5 дней опрыскивать картофелины особыми растворами:

  1. В 3-литровой ёмкости воды растворить чайную ложку нитрофоски.
  2. Пол чайной ложки борной кислоты на 3 литра воды.
  3. Чайная ложка препарата Растворин на 3 литра воды.

Между обработками обрызгивать клубни водой. Эти процедуры снизят риск болезней, ускорят всхожесть.

Для проращивания ростков семенной материал обязан пролежать около месяца при температуре 15–17 °С. Дабы появились крепкие маленькие ростки, нужен свет (возможно и неестественный). За 2 дня до посадки укрыть картофель тканью, температуру в помещении снизить до 10°С. 

Участок для картофеля должен быть открыт, с хорошим доступом солнечных лучей. В осеннюю пору его направляться перекопать, в случае если земля кислая, внести известь (1 стакан на 1 квадратный метр). Весной, в то время, когда сойдёт почва и снег мало прогреется, удобрить.

Таблица: необходимые удобрения и виды почвы

Глинистые земли

Песчаные земли

Торфяные земли

1 вёдро и вёдро 1 торфа перегноя на 1 кв. м.

1 ведро песка, 1 ведро глины, 1 ведро перегноя либо компоста на 1 кв. м.

3 столовые ложки суперфосфата, 1 стакан золы, 1 столовую ложку сульфата калия в расчёте на 1 кв. м.

По окончании внесения удобрений перекопать землю.

особенности и Правила посадки

Совершенный период для посева Ранней розы — финиш апреля. Само собой разумеется, не во всех регионах России это выполнимо, исходя из этого сорт прекрасно подходит для южных областей и Крыма. Выращивается в открытом грунте. Схема посева — 60 см между лунками и 35 см между последовательностями.

Глубина гнезда для посадочной картофелины — 8–10 см. Сорт прекрасно чувствует себя на песчаных, супесчаных, торфянистых землях по окончании однолетних трав, зернобобовых, льна, озимых.

Сорт Ранняя роза превосходно подходит для южных регионов

В случае если удобрений мало, то возможно не вносить их на целый участок в целом, а положить лишь в лунки: полкилограмма перегноя и торфа, две столовые ложки золы и одну чайную ложку суперфосфата смешать с почвой.

советы по выращиванию раннего картофеля

Уход за Американкой

До всхода ростков необходимо 2 либо 3 раза проборонить землю — это уничтожит земляную корку, удалит сорняки. В последующем кроме этого необходимы регулярное рыхление, удаление сорняков. Окучивание создают при высоте растения приблизительно 12 см, второй раз — спустя 20 дней.

Первую подкорму направляться проводить, в то время, когда кустики подрастут до 12 см. Одну столовую ложку мочевины на 10-литровое ведро воды, пол-литра раствора на любой куст. Это необходимо сделать по окончании дождя либо полива.

Следующая подкормка — на протяжении образования цветочных бутонов. Две столовые ложки золы и одну столовую ложку сульфата калия на 10-литровое ведро воды. Кроме этого пол-литра для куста.

Третья подкормка производится на протяжении цветения растений и активизирует образование клубней. Один стакан коровяка и две столовые ложки суперфосфата на 10-литровое ведро воды. Пропорции те же.

Поливать картошку необходимо из расчёта 3 литра воды на куст. В большинстве случаев это образовывает 3–5 раз за период вегетации, в дождливое лето меньше.

вредители: и Таблица болезни, борьбы Болезни и меры

профилактики и вредители, последствия и симптомы Меры профилактики Меры борьбы
Ранняя роза неустойчива к картофельному раку. Вызывается эта заболевание грибком. На клубнях появляются белые наросты, каковые темнеют и возрастают. На повреждённом месте образуются ранки — необычные «ворота» для заболеваний.
  1. Дабы снизить риск заболевания, семенной картофель обрабатывают в течение получаса 1% суспензией фундазола.
  2. На поражённых почвах сажать картофель не нужно.
  3. Семенные клубни должны быть здоровыми.
При обнаружении заболевания всё поражённое растение необходимо удалить с участка.
Американка подвержена фитофторозу, в особенности при мокрой погоде. Фитофтора — грибок, что поражает все части растения: на страницах появляются чёрные пятна, на клубнях гниль, проникающая вовнутрь.
  1. Перед посадкой необходимо обработать семена бронзовым купоросом в соотношении 1 грамм вещества на 1 литр воды.
  2. Предотвращает фитофтороз уничтожение и окучивание сорняков, поскольку они создают благоприятные условия для развития грибка.
  3. направляться менять посадки картофеля с другими культурами. 
  1. Больные растения удалить.
  2. Для опрыскивания растений до цветения подойдут препараты Оксихом, Ридомил Голд МЦ (функционировать по инструкции).
  3. По окончании цветения возможно применить Купроксат, хлорокись меди. Промежуток — семь дней. Во время образования клубней — Алюфит.
Колорадский жук объедает листья, что ведет к облысению растения и тормозит формирование клубней. Посадка около грядок с картофелем бархатцев, календулы. 

Распространённый и остающийся действенным метод борьбы — ручной сбор жуков. 

В случае если насекомых довольно много, то целесообразно совершить обработку химическими веществами: 5 литров воды, 1,2 кг препарата Актара в расчёте на 1 сотку. Первый раз — при высоте кустов 12 см, второй раз — 18–20 см. До уборки картофеля должно оставаться не меньше 20 дней.

Насекомое медведка. Обитает в почве, где на глубине приблизительно 20 см откладывает яйца, из которых образуются личинки. Насекомое портит новые клубни, выедая в них полости.   Перекапывание огорода. Приготовить уксусный раствор (3 столовые ложки уксуса на 10-литровое ведро воды), залить в норы. Парша обычная. Поражает корни, клубни и столоны. Симптомы: паутинистый налёт на свежих картофелинах, около глазков бугорчатые складки, каковые образуют шелушащуюся корку. Поражённые клубни невкусные, продолжительно не сохраняются. 
  1. Развитие парши обычной возможно снизить, в случае если поливать посевы во время завязывания новых плодов до успехи ими 3 см в диаметре.
  2. В земле должно быть достаточно бора и марганца, тогда риск заболевания понижается.
  3. На посадку выбирать лишь здоровые плоды.
Остановить развитие заболевания окажут помощь препараты Циркон и Фито Плюс.

Галерея фотографий: самые распространённые болезни и вредители картофеля 

Фитофтороз поражает все части картофеля Колорадский жук — один из основных вредителей картофеля среди насекомых  Парша обычная поражает клубни картофеля, делая их невкусными

Сбор урожая

Период от всходов до зрелости плодов — 70–80 дней. В большинстве случаев к уборке Ранней розы приступают в июле — начале августа. За 2 семь дней до этого ботву необходимо срезать, покинув стебли 10 см, дабы не допустить грибковые болезни.

Срезанную ботву сжечь.

Клубни весом приблизительно 80–120 граммов, 6–12 штук на кусте. Урожайность — до 400 кг с одной сотки. Сбор урожая лучше осуществлять в солнечную погоду, дабы корнеплоды подсохли на воздухе.

Картофель перед тем как убрать в погреб, нужно просушить в чёрном помещении при температуре 10–18 °С. Насыпать картофель рекомендуется слоем меньше одного метра. Большие клубни положить сверху, поскольку они сохраняются хуже. От избыточной жидкости урожай спасёт солома либо мешки с опилками.

При хранении картофеля оптимальная температура 2–4 °С и влажность воздуха меньше 90%.

Картофель Ранняя роза относится к ранним сортам. Не обращая внимания на недочёты сорта (не весьма хорошая лёжкость, неустойчивость к болезням), он остаётся популярным, поскольку неоспоримы и преимущества: картофельные блюда из свежих плодов с красивым вкусом возможно готовить уже в июле.

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

  • уход и Посадка за розами в саду: размножения и правила выращиванияВид: розоцветные Период цветения: июнь, июль, август, сентябрь Высота: 30-300см Цвет: белый, кремовый, желтый, розовый, оранжевый, красный, бордовый
  • Выращивание роз в теплицах: правила и секреты мастеровРоза – королева цветов, но в русских условиях наслаждаться лицезрением царственных бутонов возможно лишь пара летних месяцев. Но
  • Мускусные розы — выращивание: от посадки до уходауход и Выращивание роз за ними – дело достаточно хлопотное. Мускусные (ландшафтные) розы отличаются от других не требовательностью в уходе. Их преимущества
  • Что это такое полиантовая роза — описание, выращивание и популярные сортаСадоводы в большинстве случаев выращивают такие розы, как флорибунда и чайно-гибридные виды, не подозревая о существовании необычного морозоустойчивого вида.
  • Лучшие ранние сорта винограда: особенности и описание выращиванияРанее созревание любой ягоды привлекательно для садоводов, в особенности живущих в жёстких климатических условиях. Виноград не исключение, по причине того, что,
  • Ранний картофель: секреты выращиванияКто не обожает ранний картофель! Жаль, что он, по понятным обстоятельствам, не только дорогой, но и обычно невкусный. А быть может, и не нужный, поскольку его

Источник: http://vladobl-su.ru/prostye-pravila-vyrashhivanijakartofelja/

Обзор картофеля сорта Американка

американка сорт картофеля

Сорт картофеля Американка является одним из самых древних сортов данной овощной культуры. Ему уже более 150 лет. И все эти годы Американку трепетно и неизменно любили огородники России, Украины и Молдовы. Для выращивания ей идеально подходит супесчаный, суглинистый и торфяной грунт. Достоинств данного сорта картофеля не счесть, но и недостатки так же имеются – высокая подверженность картофельным болезням. А потому уход за растением потребуется хороший.

Описание и характеристика сорта

Американка — столовый, среднеранний сорт. Кусты растут стремительно, а плоды отличаются дружным созреванием. Данному сорту по нраву умеренное тепло и нормальный уровень влажности. Но даже если иногда будут стоять знойные деньки, а земля пересохнет, то это не причинит вреда растению. Вегетативный период сорта длится 70-80 дней. Клубни картофеля гладкие, с тонкой кожицей, розового цвета.

Они имеют продолговатую и слегка приплюснутую овальную форму. Все картофелины смотрятся очень аккуратно, изящно. Масса каждого плода разнится от 76-110 грамм. С одного куста можно собрать 10-13 клубней. Кусты растения высокие, прямостоящие, умеренно ветвистые. Зелёная масса обильная. Листочки мелкие, насыщенно зелёного цвета, глянцевые. Урожай, данный сорт даёт отличный 250-420 (ц/га). Мякоть плодов белая с фиолетовым отливом.

Глазки присутствуют в большом количестве, но они больше похожи на пигментацию, так как вглубь под кожу не проникают. Вкус картофеля изумительный. Из него можно готовить практически любые блюда. Крахмалистость повышенная – 15,6-17,6 %. В значительных объёмах присутствуют в клубнях ценные питательные вещества, такие как: белки, витамины и аминокислоты.

В процессе длительного хранения картофель остаётся неизменно вкусным и качественным. Лежкость сорта занимает целых 97%.

Достоинства и недостатки

К достоинствам Американки можно отнести:

  • Чудесный вкус;
  • Долгий срок хранения собранного урожая;
  • Привлекательный товарный вид клубней;
  • Лояльное отношение растения к засухе;
  • Сорт устойчив в парше обыкновенной;
  • Семенной материал не склонен к вырождению;
  • Данный сорт картофеля универсален и уместен в любых блюдах.

К недостаткам Американки относят её подверженность атакам вредоносных насекомых и склонность к таким заболеваниям как: фитофтороз ботвы и клубней, рак картофеля и всевозможные вирусы.

Особенности выращивания

Данный сорт картофеля размножают чаще всего глазками. С этой целью берутся самые привлекательные и увесистые клубни картофеля, которые отправляют на обработку стимулятором роста. После всех процедур стерильным ножом картофелины разрезают на сегменты. Высаживаются они исключительно в прогретую почву, потому как в мёрзлой земле глазки, будучи уже пророщенными, могут быстро сгнить.

Почву для посадки подбирают лёгкую и питательную. Её следует заблаговременно удобрить при помощи перегноя и торфа. В тот период, когда начнут завязываться клубни, Американке даётся прикорневая подпитка в виде разведённого коровьего навоза или минеральных удобрений с калием.

Окучивание кустов следует проводить минимум дважды за сезон. Помимо этого необходимо так же удалить все сорные растения с участка. Поддержать нормальную влажность почвы поможет мульчирование междурядий. Поливать картофель лучше всего капельным методом, но можно и вручную. Только тогда важно следить, чтобы почва промокла на глубину не менее 50 см.

За 1,5 недели до сбора урожая, растения целесообразно опрыскать суперфосфатом. Азотные удобрения в данном случае не годятся, потому как сорт картофеля американка и без того весьма склонен к разрастанию ботвы в ущерб подземным плодам.

Семенные клубни отбираются только с тех кустов, которые отличились в процессе роста крепким здоровьем и безупречным поведением. Такие кустики можно пометить на участке ленточками и при выкапывании отобрать из них совершенные плоды. Далее их нужно хорошенько высушить и переместить на хранение.

Методы профилактики и борьбы с болезнями и вредителями

Как нам уже известно, сорт Американка имеет стойкий иммунитет к парше обыкновенной. А вот вирусы и картофельный рак — нередкие спутники данного сорта, увы. Но самыми опасными для Американки могут быть: фитофтороз ботвы и клубней, а так же всевозможные насекомые-вредители.

Чтобы избежать фитофтороза, с профилактической целью, кусты картофеля необходимо обработать медьсодержащим препаратом. От такого заболевания как «чёрная ножка» спасёт мульчирование почвы соломой или скошенной травой.

От тли, паутинного клеща и колорадского жука поможет дезинфекция почвы и клубней специальными растворами ещё до посадки. Если растение уже поражено, то здесь на помощь придут инсектициды. От проволочника спасёт регулярная смена посадочного места.

А идеальными предшественниками Американки на участке являются: капуста, луговая трава или же бобовые культуры.

Сорт картофеля Американка был выведен в далёком 1861 году американским селекционером Брези. С того самого момента и по сей день данный сорт остаётся любимчиком миллионов потребителей и овощеводов. Отменный вкус, прекрасный вид и неприхотливость в выращивании делают Американку классическим эталоном данного овоща.

Источник: http://ogorodnikam.com/ogorodnie/sort-kartofelya-amerikanka/

Почему картофель вырождается?

американка сорт картофеля

К сожалению, наш второй хлеб — картофель — при всей своей неприхотливости склонен к вырождению, и урожай значительно снижается. Клубни начинают мельчать, кусты становятся низкими, нападают вредители и заболевания.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Малиновка сорт яблок

Нехорошие признаки

Одна из основных причин вырождения — истощение почвы. Так случается, когда на протяжении многих лет картофель растет на одном и том же месте. Почву на картофельном поле необходимо известковать, а в течение сезона вносить удобрения. Особенно сильно страдает картофель от недостатка в почве калия, лучший вариант — регулярно вносить в почву печную золу.

Но даже при правильной агротехнике со временем в клубнях накапливаются разные вирусные инфекции, и избавиться от них можно, только заменив посадочный материал. Больше трех лет выращивать картофель на одном и том же поле не рекомендуется.

Существует несколько признаков вырождения картофеля, которые становятся заметными еще до посадки, во время проращивания клубней, и первый из них — тонкие, нитевидные ростки. У здорового картофеля они должны быть толстыми и крепкими. Иногда на клубне вместе с ростками появляются крошечные картофельные клубеньки — и это признак вырождения, такие клубни высаживать нельзя, посадочный материал придется обновить.

Ученые до сих пор не могут объяснить природу вырождения картофеля, но на всякий случай советуют каждые три года заменять сорт. Замечено, что некоторые сорта картофеля при равных условиях вырождаются быстрее, например Невский, Жуковский ранний, Майка, Американка. Устойчивыми к вырождению считаются сорта Романо, Удача, Дезире. Быстрее происходит вырождение картофеля в жарком климате, например на Кавказе, медленнее — в местностях с умеренным климатом.

Есть и специальные меры, чтобы полюбившийся сорт у вас сохранился подольше. В жару картофельное поле надо поливать, лучше дождеванием. За 1—2 недели до уборки скашивать ботву, это ускорит созревание клубней и убережет от вырождения.

Не стоит сажать картофель в холодную почву, слишком рано. По народным приметам, время сажать картофель, когда молодые листья у березы станут размером «с копеечку». Способствует вырождению и избыток азота в почве, например при внесении большого количества органических удобрений.

Что такое супер­супер элита?

Поскольку картофель с годами накапливает заболевания, теряет урожайность, необходимо обновлять и оздоравливать сорта. Этим занимаются специальные лаборатории. Для оздоровления сорта берут всего одну клетку растения и из нее в пробирке выращивают маленькое растение картофеля.

На корнях этого растения со временем образуются микроклубни, которые собирают и высаживают в теплицы. Из микроклубней в теплицах выращивают мини­клубни, которые уже можно высаживать в поле.

Урожай от мини­клубней картофеля называется супер­супер элита, это посадочный материал самого высокого класса. Он содержит все признаки сорта, свободен от вирусных заболеваний. Стоят такие клубни недешево.

Картофель класса супер­супер элита на следующий год высаживают в поле и получают небольшого размера клубни — суперэлиту. В свою очередь из суперэлитного картофеля вырастает элитный семенной материал, а затем — картофель первой, второй и третьей репродукции. Самым урожайным считается элитный картофель, в следующих репродукциях урожайность несколько снижается.

Источник: http://baik-info.ru/pochemu-kartofel-vyrozhdaetsya

картофель. | Путешествие по Брянску

Прекрасная незнакомка?!

Казалось бы, в нашем-то крае про картошку знают все. А вот и нет! Это весьма глубокое заблуждение.

Начнем с того, что точно неизвестно, когда картофель начали выращивать в Брянском крае. В статотчете Суражского земства  нашли свидетельство, как в се­мидесятые годы XIX века суражский помещик Горовой завез к себе в имение картофель.

От­туда быстро распространился по уезду новый урожайный сорт картошки «американка» — с розовой кожурой, продолговатый и куда более урожайный, чем другие сорта — «бухарка», «чугунка» и др. Статистик записал мнение кре­стьянки о новой картошке.

Она говорила: «Бога молим за того человека, что привез эту бульбу к нам, на скус як сахар, возле одного кустика шесть раз пообедать можно».

Но и сегодня полторы сотни лет спустя после повсеместного выращивания картофеля много ли мы про нее знаем? Ученые утверждают, что в Южной Америке растет около 200 диких видов и подвидов картофеля. Родина картофеля — перуанские Анды.

Одомашнивание картофеля произошло в высокогорьях южного Перу около 7-10 тыс. лет назад, после чего картофель стал основным продуктом питания инков.

В Перу су­ществуют сотни его местных разновидностей, когда-то практически каждая семья выращива­ла свой собственный сорт картофеля.

Крестьяне постоянно проводили селекцию новых сортов, добиваясь устойчивости к раз­нообразным вредителям, болезням и климати­ческими изменениями. Благодаря этому коли­чество сортов картофеля быстро увеличивалось, обеспечивая очень высокое биоразнообразие.

В Европе картофель появился во второй по­ловине XVI века после испанского завоевания инков. Так получилось, что из Нового Света в Европу привезли не лучшие сорта, неустойчи­вые к фитофторозу и нематоде. Впрочем, тогда об этих болезнях и понятия не имели. А по­следствия были сокрушительными.

Паразиты и болезни быстро распространялись с одного рас­тения на другие.

В 1840-х годах по Европе про­шла эпидемия картофельного фитофтороза, от которой больше всех пострадала Ирландия, где картофель к тому времени успел стать основным продуктом питания, треть населения страны по­гибла из-за нехватки еды.

В России картофель пытались выращивать при Петре I, но всерьез за него взялись лишь в XIX веке. Для неграмотных крестьян нововве­дение, которое во многих губерниях пытались вводить насильно, даже не зная, где растет картошка, а где —не очень, имело послед­ствия в виде жестоких картофельных бунтов. Крестьяне вполне серьезно предполагали, что это новый дьявольский способ извести народ под корень.

О подобных бунтах в нашем крае ничего неизвестно, но, скорее всего, и здесь поначалу встретили новацию без всякой радо­сти. Первыми осваивали новую культуру на по­мещичьих землях, и понадобилось несколько десятилетий, чтобы крестьяне распробовали вкус картошки и стали сажать ее у себя.

Есть свидетельство, что в том же Суражском уезде в восьмидесятые годы XIX века картошка заняла уже более половины всех крестьянских земель и многим в полном смысле жизнь спасла. Имен­но тогда ее стали называть «вторым хлебом». 

Теперь картофель выращивают почти в 100 странах, это четвертая продовольственная куль­тура в мире: после риса, пшеницы и кукурузы. Он успешно растет в умеренных, субтропиче­ских и тропических широтах, предпочитая при этом прохладную погоду: при температуре ниже 10°С и выше 30°С рост клубней резко замедля­ется. В тропическом климате картофель растет в холодные месяцы года.

Сейчас больше всего картофеля на душу на­селения производят в Европе (особенно в Вос­точной и Центральной Европе), но ей в затылок уже дышит южная и восточная Азия. Самые большие урожаи картофеля в мире выращивает Китай, на втором месте — Россия, которая со­бирает вдвое меньше, третье место у Индии.

В России средняя урожайность картофеля 13 тонн с гектара, в Китае — 14,5 , а вот в Голландии — 45 тонн. В России и по картошке, скорее, берут числом (площадями), а не уменьем, по урожай­ности значительно отстают даже от среднего мирового уровня (17 тонн). В год у нас собирают около 30 миллионов тонн, из них око­ло 100 тыс.

тонн экспортируется за рубеж.

Картофель выращивается не только как еда для людей. Его использу­ют в качестве корма для домашних животных, для производства алкогольных напитков. Картофельный крахмал применяют в пи­щевой промышленности как загуститель для супов и соусов, в текстильной промышленности, а также для изготовления клея, бумаги и картона. Ведут­ся исследовательские работы по использова­нию крахмала в качестве основы для экологически чистой упаковки.

Годовой рацион современного человека со­ставляет около 33 кг картофеля. Картофель из­вестен высоким содержанием углеводов (при­мерно 26 г в картофелине среднего размера). Преобладающей формой углеводов в картофеле является крахмал (в среднем 17 процентов в свежем картофеле или 75-80 — в пересчете на сухое вещество).

Как и другие представители семейства пас­леновых (белена, дурман, табак, паслен), карто­фель содержит токсичные соединения. Особенно их много непосредственно под кожей, в позеленев­ших и проросших клубнях.

В 2002 году в картофеле было обнаружено еще одно вредное вещество — акриламид. Акриламид появля­ется при высокотемпера­турной обработке многих крахмалистых продуктов (в первую очередь, картофеля и злаков), если их жарить, готовить во фритюре, запе­кать в духовке или на гриле.

Ученые из Стокгольмского университета обнаружили, что во многих продуктах содержание акриламида в сотни и тысячи раз превышает любые возможные ПДК. Он в разных концентрациях был обнаружен в чипсах, жаре­ном картофеле, в хрустящих хлебцах, выпечке, мюслях и кукурузных хлопьях. И это очень опасно для здоровья.

При этом в тех же самых сырых или вареных продуктах его нет. Так что кормить детей чипсами или нет — решайте сами.

Россия является одной из главных картофелеводческих стран мира, но из-за колорадско­го жука происходят огромные потери урожая, особенно в южных регионах страны. Ежегод­ные потери от колорадского жука оцениваются в 2-2,5 млрд. долларов. И как решить эту про­блему, пока непонятно.

В любом случае после кризисных девяно­стых годов в нашей Брянской области возрож­дается интерес к выращиванию картофеля. В 2011 году в области было посажено 59 тысяч гектаров товарного картофеля, собрано 1,2 млн. тонн при средней урожайности 20,2 тонны с гектара. В итоге по урожайности картофеля мы вышли на первое место в Центральном Феде­ральном округе и на четвертое место в Россий­ской Федерации — по валовому производству картофеля.

Политику в брянском картофелеводстве определяют крупные производители, которые имеют площади посадок более 500 гектаров. Это, прежде всего, стародубские фермерские хозяйства Богомаз, Свистунова, Довгалева, а также коллективные хозяйства «Прогресс» и «Красный октябрь». 

БРЯНСКИЙ КАРТОФЕЛЬ

Брянщина издавна славилась своим «вторым хлебом» – картофелем. Благоприятные почвенно-климатические условия региона позволяют получать высокие стабильные урожаи этой культуры. В середине 1960-х регион располагал крупнейшим в Центре России картофельным полем. Тогда с одного гектара получали 200-250 ц. (сегодня более 400 ц. с гектара).

На сегодняшний день во всех категориях хозяйств области под картофель занято 60 тыс. гектаров земель. Сегодня Брянщина занимает первое место в России по производству картофеля и второе место – по урожайности.

Данные достижения – результат реализации планомерной политики правительства области по развитию картофелеводства, овощеводства и привлечению в сельскохозяйственное производство инвестиций.

Большой вклад в картофелеводство Брянщины вносят ученые Брянской опытной станции по картофелю, созданной в 1980 г. на базе совхоза «Брянский». В Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации внесены сорта «Слава Брянщины», «Брянский надежный», «Погарский», «Брянский деликатес», «Брянский красный».

В регионе сложилась традиция проводить «День поля» на базе крупных товаропроизводителей картофеля. Помимо ознакомления с технологиями производства, хранения и переработки картофеля, промышленники представляют новейшую сельхозтехнику, системы защиты растений, образцы систем искусственного орошения. Мероприятие посещают до полутора тысяч участников из области, соседних регионов, а также ближнего и дальнего зарубежья.

Руководитель ООО «Картофельный альянс» Михаил Богомаз показывает министру сельского хозяйства России Николаю Фёдорову и депутатам Государственной Думы процесс подготовки картофеля к реализации в торговые сети.

Участники встречи картофелеводов на производственной базе КФХ «Богомаз»

  Картофель на полях Брянской области

 Брянщина — главное картофельное поле России

Брянщина вернула себе былую славу карто­фельного края.

Источник: http://puteshestvie32.ru/content/kartofel-0

О картофеле рябинушка: семенной сорт картофеля, характеристики, агротехника

Картофель Рябинушка относится к среднеранним элитным культурам. Это высокоурожайный столовый cорт. Вид не гибридный. Он обладает рядом преимуществ: клубни имеют превосходный вкус и качество, из них готовят разнообразные блюда. Этот сорт лежкий. Вырастить Рябинушку без проблем сможет начинающий садовод.

История создания

Рябинушка выведена отечественными селекционерами в 2007 году. Разработкой занимались ученые из города Всеволжск. Сорт внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ.

https://www.youtube.com/watch?v=5sAfIhFNm78

За 11 лет картофель Рябинка заслужил признание садоводов. Отзывы о нем положительные.

Дополнительная информация. Картошка Рябинушка прижилась не только в центральной России. Сейчас его выращивают на юге и севере нашей страны. Кроме того, сорт полюбился дачникам Украины, Белоруссии, Молдавии, Казахстана.

Характеристики сорта

Сорт среднеранний. От посадки до сбора урожая проходит обычно около трех месяцев или 85-90 дней. Условная спелость наступает раньше на 15-20 дней. В это время молодую картошку уже можно подкапывать и употреблять в пищу. Лучше всего ее отваривать в мундире. Кожура в это время тонкая, шелушащаяся.

Урожайность высокая – 45-50 т/га. Подобный урожай дают сорта Невский, Минерва, Чародей. После сбора картофель оставляют на 10-15 дней, чтобы он просушился. Далее его сортируют, отбирая клубни на еду, на посадку. Эти два вида хранятся в отдельных контейнерах или мешках.

Цветет культура, как и остальные, через месяц после посадки. Цветки очень красивые, фиолетово-васильковые. Венчик крупный.

Выращивается картофель в открытом грунте. Кусты вырастают до среднего размера, мощные. Ботва темно-изумрудная. Тип роста промежуточный. Куст прямостоячий. Некоторые кусты полупрямостоячие. Листья волнистые, ближе к земле они крупные, ближе к верхушке – более мелкие. На одном кусте может располагаться 15-20 клубней.

Описание клубней

Дачники и аграрии любят сорт за его аккуратные, красивые клубни. Их форма овальная, ровная. Глазки мелкие, практически не видны. Когда картофель проращивают, из них вырастают крепкие ростки.

Рябинушка – это разновидность картофеля красного цвета. В этой группе находятся сорта Рокко, Романо, Рамона, Ред скарлет и др.

Кожура гладкая. Ее цвет красный, но есть оттенок розового. Мякоть плотная, кремовая. Цвет бело-желтый. При повреждениях и варке не темнеет. Вес корнеплода – от 100 до 140 гр. Данный сорт столовый. Его описание содержит информацию о насыщенном классическом вкусе. Он не сахаристый, маслянистый, приятный. Аромат практически отсутствует. Крахмала в клубнях примерно 11-14%. Во время варки картошка сохраняет форму.

Кроме всего прочего, картофель содержит массу полезных веществ, среди них витамины С, E, K, PP, группы B, фолиевая кислота, железо, калий, аминокислоты, каротиноиды, минералы, органические кислоты, пектины. Картофель Рябинка имеет калорийность 80 ккал.

Важно! Благодаря картофелю из организма выводится избыточная жидкость, нормализуется обмен веществ.

Сорт применяется в кулинарии, косметологии, народной медицине. Например, сок из клубней помогает при язве, гастритах.

Особенности сорта

  1. Сорт можно выращивать при любых климатических условиях. Он может выдержать холодное или засушливое лето.

    Имеет высокую степень морозостойкости;

  2. Высокая урожайность – с гектара собирается 40-50 тонн;
  3. Еще одна особенность культуры в том, что сорт элитный, не гибридный, очень востребованный садоводами;
  4. Цена, которую просят продавцы за картофель семенной Рябинушка, довольно высокая – около 150-200 руб. за кг.

    Его можно купить в специализированных торговых точках, заказать через интернет;

  5. Сорт нетребовательный. Вырастить его без проблем сможет начинающий садовод;
  6. Агротехника простая, но есть некоторые особенности;
  7. Часто картофель Рябинка выращивается в промышленных целях;
  8. Высокая степень лежкости.

    Сорт не боится транспортировки на большие расстояния;

  9. Корнеплоды имеют превосходный вкус. Подходят для приготовления разнообразных блюд. Они не трескаются. Очищенный картофель длительное время не темнеет;
  10. Сорт имеет высокую товарность. Этот параметр находится на уровне 95%.

Агротехника

Картофель Рябинка сортовой, выращивать его нетрудно. Но все же есть некоторые особенности агротехники.

Перед посадкой картофель семенной Рябинушка нужно обязательно прорастить. Для этого клубни помещают в место, где светло, а температура воздуха около +15 градусов. Из мелких глазков появятся крепкие, мощные ростки. Далее материал замачивается на полчаса в растворе борной кислоты. Лучше брать 1%. Эта процедура сделает сортовый вид еще более защищенным от разных болезней.

Участок готовят заранее: осенью его удобряют органикой, комплексными удобрениями, хорошо перекапывают, удаляя все корни, сорную траву.

Обратите внимание! Наилучшими предшественниками для картофеля являются горох, зерновые, фасоль, лен.

Высадка пророщенных клубней проводится в мае, когда температура почвы повысится до +10 градусов. Обязательно картофельный участок вновь перекапывается. Лучшая почва для картошки – легкая суглинка.

Ряды располагают с севера на юг. Благодаря такому расположению, картофельный участок будет максимально освещен солнцем. Расстояние между рядами 70 см, между лунками – 30-40 см. Сорт стоит сажать не глубоко – достаточно поместить клубни в землю на 8-10 см. В каждую лунку, помимо картошки, засыпается горсть золы и 0,5 кг перегноя. Можно добавить комплексного удобрения.

Еще одна особенность агротехники сорта связана с уходом за культурой. Дело в том, что картофель Рябинушка любит влагу, нуждается в своевременном поливе. Особенно процедуре стоит уделить время во время цветения. Полив осуществляется, когда дачник заметил, что земля под кустами подсохла. Одному кусту требуется 2-4 л воды.

Сорт нуждается в удобрениях:

  • ü костяной муке;
  • ü золе;
  • ü мочевине;
  • ü курином помете;
  • ü навозе;
  • ü компосте;
  • ü аммиачной селитре.

Важно! После подкормки картофель необходимо окучить, убрать сорную траву. Такие процедуры стоит проделывать несколько раз за сезон.

Несмотря на то, что cорт устойчив к распространенным заболеваниям, садоводам нельзя пренебрегать профилактикой. Для этого посадки обрабатываются растворами Конфидор, Престиж. От колорадского жука помогут препараты Командор, Корадо.

Плюсы и минусы сорта

Преимущества:

  1. Высокая урожайность, при этом она стабильная;
  2. Сорт приживается в любых климатических условиях: его не испугать холодным летом или непродолжительной засухой;
  3. Так же, как и сорта Айдахо, Латона, Бородянский розовый картофель, Рябинка имеет иммунитет к различным заболеваниям. Она не подвержена и фитофторозу;
  4. Клубни ровные. Этот параметр позволяет легко чистить картофель;
  5. Клубни имеют отменный вкус. Они не темнеют, не развариваются при варке. Похожее свойство есть у сортов Тулеевский, Лилли;
  6. Картошка может пролежать в погребе до мая, не потеряв своих товарных качеств. Этим Рябинушка напоминает Ред скарлет, Удачу, Романо.

Недостатки:

  1. Сорт нуждается в поливе. Этим он схож с такими сортами, как Лилли, Американка, Коллете, Бела Роса;
  2. Перед посадкой картофель семенной Рябинушка необходимо проращивать;
  3. Стоимость картофеля на посадку высокая;
  4. Восприимчив к колорадскому жуку.

Многие дачники каждый год высаживают именно картофель Рябинушка, характеристика которого имеет большое количество достоинств. Он без проблем растет в разных климатических условиях, дает хороший урожай при правильном уходе. Клубни идеально подходят для варки, жарки, запекания, из них готовится картофель фри.

Источник: https://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/kartofel-rabinuska.html

Картофель Американка: настоящее название сорта

В настоящее время набирает обороты картофель под названием Американка. Но немногие знают какой на самом деле скрывается сорт под этим названием.

Настоящее название этого сорта — Ранняя роза (Earle Rose). Выведен он в США в 1861 году селекционером Альбертом Брезе.

В России он был районирован с 1931 г в Воронежской, Курской, Оренбургской, Пензенской, Томской областях РСФСР, широко распространен на приусадебных участках и коллективных огородах.

В свое время семенной картофель Американка массово завозили, садили в колхозах, и этот сорт известен многим старожилам под названием Скороспелка-рассыпуха. Сорт известен не только по вкусовым качествам, а и как среднеранний сорт с его отличительной особенностью — одновременным прорастанием всех ростков как на верхушке так и на пуповине, а если прорастание не равномерное значит это не настоящая Американка.

Болезни и вредители

Сорт картошки Американка устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, обыкновенной парше, толерантен к фитофторозу. Для профилактики заболеваний кусты обрабатывают медьсодержащими препаратами.

Чтобы клубни не поражались проволочником, необходимособлюдать севооборот, то есть периодически менять поля для посадки. Лучшие предшественники для картофеля — луговые травы, бобовые, капуста.

Урожайность картофеля Американка до 40 т/га.

Если вы выращивали этот картофель, напишите, пожалуйста, ваше мнение о нем.

Ваши отзывы о картофеле Американка помогут многим садоводам и фермерам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его выращивать или нет.

Интересное по теме:

Источник: https://dizajn-sada.ru/gryadki/kartofel-amerikanka-nastoyashhee-nazvanie-sorta/

Как получить второй урожай картофеля

В засушливых и жарких южных регионах даже наиболее высокоурожайные сорта картофеля быстро вырождаются и теряют свои полезные свойства. Уже через три-четыре сезона привозной семенной материал ничем не отличается от местных сортов. Выход из ситуации — использовать двухурожайный метод.

Вегетационный период в южных регионах страны длится с марта по октябрь. В связи с этим существует возможность получить первый урожай картофеля уже в июне, а второй собрать в октябре. При этом качество посадочного материала, собираемого во втором урожае, всегда  значительно выше, чем в первом. По каким причинам это происходит?

Дело в том, что картофель, произрастающий в весенний период, испытывает мощное негативное влияние таких факторов, как недостаток влаги из-за засухи и неблагоприятный эпидемиологический фон. В результате клубни проходят процесс экологического вырождения.

Летне-весенняя партия урожая произрастает в гораздо более благоприятных условиях. Температура снижается, увеличивается количество поступающей к корневой системе растений влаги. В результате семенные качества клубней второй очереди улучшаются, что делает оправданной практику получить второй урожай картофеля из предыдущего урожая

Это доказано высадкой различных двухурожайных культур, например, таких, как Майка и Американка.

Особенно впечатляющая разница прослеживается в урожайности американки. Если в весенний период урожайность этой культуры достигает 71 ц/га, причем товарных клубней в урожае — лишь немногим более половины, то в осенний показатели кардинально меняются. Показатель урожайности достигает 127 ц/га, причем до 70-ти процентов клубней признаются товарными.

Продуктивность семенных клубней картофеля сортов Майка и Американка в зависимости от периода их репродукции в выращивании двух урожаев картошки
Сорт Период репродукции семенного материала Количество клубней на куст, шт. Товарность клубней, % Урожайность, ц/га
Майка весенне-летний 8-11 75 112
летне-осенний 5—7 91 178
Американка весенне-летний 12-16 52 71
осенний 8-11 66 127

Наиболее впечатляющие результаты достигаются при сочетании двух важнейших составляющих — правильного подбора сорта и качественного преодоления периода покоя картофеля. Следует рассмотреть оба фактора подробнее.

Сорт картофеля майка

Методы повышения урожайности

Клубни картофеля имеют способность находиться в состоянии покоя на протяжение полугода, иногда — больше. Это — выработанная в процессе эволюции особенность, помогающая растению не растрачивать силы на прорастание.

Однако человеку эта особенность в случае необходимости получения быстрого первого урожая только мешает, так как получить второй урожай картофеля из-за длительного периода «сна» клубней становится невозможно. Современное сельское хозяйство использует метод химического прерывания периода покоя.

Наиболее распространено использование в этих целях гибберелловой кислоты, а также тиомочевины.

Выкопка первого урожая проводится до 20-го июня. Сразу же после этого не созревшие клубни сортируются по размеру, и помещаются в сетки. Далее сетки в течение одного часа выдерживаются в растворе, содержащем 30 литров воды, 600 граммов мочевины и 120 мг гиббереллина, растворенного в этиловом спирте. Далее обработанные клубни повторно высаживаются.

Замачивание картофеля

Наилучшие результаты достигаются при внедрении беспрерывного процесса, когда клубни выкапываются, обрабатываются и высаживаются повторно в течение одного светового дня. Максимальный срок, в течение которого необходимо обработать и высадить картофель, составляет пять дней. Если его превысить, урожайность не повысится до ожидаемых показателей.

Практика показывает, что высокую урожайность при применении подобного метода демонстрируют следующие сорта картофеля:

  • Жуковский ранний
  • Невский
  • Майка

Если говорить об импортных сортах, то наиболее впечатляющие результаты демонстрируют голландские сорта Дезире и Никита, немецкие вроде Адретты, а также датские двухурожайные сорта, в частности — Фольва.

Использование других сортов затруднительно — даже использование приведенного выше метода не может вывести клубни из состояния покоя.

На урожайность и стойкость сорта влияют и условия хранения. Практика показала — посадочный материал лучше всего сохранять в пророщенном состоянии, поддерживая в помещении плюсовую, но достаточно низкую температуру. Наиболее оптимальными показателями является промежуток от восьми до двенадцати градусов по Цельсию.

Правила ухода после посадки

Правильный уход за картофелем второй посадки является необходимым для получения положительных результатов. В противном случае неблагоприятные внешние условия и болезни сведут на нет всю работу.

Уход начинается непосредственно после высадки второй очереди картофеля, и сводится к внесению достаточного количества воды и борьбе с заболеваниями. Ведь середина лета, когда происходит вторая высадка — весьма засушливый период на юге страны. Поэтому картофель примерно до наступления сентябрьского похолодания нуждается в искусственном поливе. Его проводят регулярно, сначала — раз в неделю, потом — через неделю.

Для борьбы с заболеваниями практикуется внесение в почву фунгицидов и бордоской жидкости. Наиболее эффективен этот прием в дождливые дни, на влажной почве, так что начинать активно применять данные средства стоит в осенний период. Своевременное использование фунгицидов позволяет предотвратить осенний фитофтороз.

два урожая картофеля за сезон

Если вторая очередь посадки продемонстрировала более низкую, чем первая, урожайность — значит, есть ошибка в выборе сорта либо в ухаживании за растениями.

В таком случае следует попробовать проделать те же манипуляции с картофелем одного из рекомендованных сортов, строго придерживаясь всех рекомендаций. В этом случае метод двухурожайности обязательно даст позитивные результаты и позволит успешно выращивать картофель даже в весьма засушливых регионах страны.

Об этом свидетельствует положительный опыт применения данного метода в южных областях Украины, отличающихся жаркой погодой и недостатком дождей.

Источник: https://ogorodnik.net/kak-poluchit-vtoroj-urozhaj-kartofelya/

Как выглядит картошка американка !

В настоящее время набирает обороты картофель под названием Американка. Но немногие знают какой на самом деле скрывается сорт под этим названием.

Настоящее название этого сорта — Ранняя роза (Earle Rose). Выведен он в США в 1861 году селекционером Альбертом Брезе.

В России он был районирован с 1931 г в Воронежской, Курской, Оренбургской, Пензенской, Томской областях РСФСР, широко распространен на приусадебных участках и коллективных огородах.

В свое время семенной картофель Американка массово завозили, садили в колхозах, и этот сорт известен многим старожилам под названием Скороспелка-рассыпуха. Сорт известен не только по вкусовым качествам, а и как среднеранний сорт с его отличительной особенностью — одновременным прорастанием всех ростков как на верхушке так и на пуповине, а если прорастание не равномерное значит это не настоящая Американка.

Описание сорта, характеристика семенного картофеля

Широко распространено такое описание сорта: клубни продолговатые, несколько приплюснутые по всей длине, более чем средней величины, иногда большие, с неглубокими глазковыми ямочками, кожура розовая, мякоть белая, мучнистая, скоро варится и приятного вкуса. Весьма плодородный и во всех отношениях превосходный американский сорт, достойный широкого распространения.

По данным СибНИИСХиТ СО Россельхозакадемии картофель сорта Американка имеет синонимы: Американка, Вкусный, Довжик, Латышка, Марыновка, Месячная, Местный столовый, Ольховка, Писаревка, Ранний розовый, Розовка, Ружовка, Скороспелка, Скоробежка, Турка, Яновка.

Фото картофеля Американка

Хорошо облиственный, стебли с антоциановой окраской. Листья блестящие, тонкие, слабо или средне рассеченные. Соцветие полураскидистое, цветоносы короткие. Цветоносы и цветоножки окрашены антоцианом. Чашечка густо опушена с большими листовидными, оттянутыми остроконечиями, окрашена антоцианом. Венчик белый, небольшой. Ягоды образуются редко.

Клубни

Клубни розовые, удлиненно-овальной формы, слегка уплощенные. Кожица гладкая. Глазки мелкие, многочисленные. Мякоть картофеля белая, иногда с кольцом красно-фиолетового пигмента. Ростки красно-фиолетовые.

Вес клубня картофеля Американка 80-110 г.

При разделке картофель не темнеет, мякоть сохраняет сахарно-белый цвет.

Достоинства сорта Американка

Отличный вкус корнеплодов, хорошие товарные их качества. Засухоустойчивость, неприхотливость, устойчивость ко многим заболеваниям.

Болезни и вредители

Сорт картошки Американка устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, обыкновенной парше, толерантен к фитофторозу. Для профилактики заболеваний кусты обрабатывают медьсодержащими препаратами.

Чтобы клубни не поражались проволочником, необходимособлюдать севооборот, то есть периодически менять поля для посадки. Лучшие предшественники для картофеля — луговые травы, бобовые, капуста.

Если вы выращивали этот картофель, напишите, пожалуйста, ваше мнение о нем.

Ваши отзывы о картофеле Американка помогут многим садоводам и фермерам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его выращивать или нет.

Картофель Американка является одним из наиболее старых сортов. Культура в течение длительного времени не утрачивает своей популярности. Клубни Американки имеют приятный вкус, содержат множество питательных веществ, имеют умеренную калорийность. При этом ухаживать за культурой совершенно не сложно.

Краткая история

Американка была выведена в 1861 в США путём гибридизации на основе сеянцев Чилийского граната. Истинное название культуры — Ранняя роза. Авторство принадлежит селекционеру Альберту Брези. На территорию России культура была завезена в конце XIX столетия. После ряда испытаний с 30 годов XX века началось промышленное выращивание картофеля, а благодаря своему происхождению сорт получил соответствующее народное название — Американка.

В настоящее время культура распространена в Молдавии, Белоруссии, Украине, России. На этих территориях сорт известен под различными названиями: Марыновка, Ружовка, Ольховка, Вкусный, Розовка, Скороспелка, Яновка, Довжик, Писаревка, Турка. Государственным реестром рекомендуется выращивать этот картофель в Центральной части страны.

Отличительный черты

Сорт имеет среднеранние сроки созревания. Урожай можно собирать через 80–90 дней после посадки. С одного клубня получают от 5 до 14 корнеплодов в зависимости от ухода и климатических особенностей. В отдельных случаях огородникам удаётся снимать по 20 картофелин. Но такой результат возможен только при соблюдении всех норм агротехники и подходящих погодных условиях.

Куст картофеля полураскидистого типа, стебли достаточно высокие. Цветки кремового или белого цвета. Листья тонкие, средней величины, имеют блестящую поверхность, обильно покрывают куст. Плоды достигают 80–120 г, имеют удлинённую слегка приплюснутую форму.

Их поверхность обильно покрыта мелкими глазками. Кожица тонкая, гладкая, окрашена в розовый цвет. Мякоть белая или кремовая, довольно сочная. Под кожурой могут находиться розовые пятна. Ростки имеют красно-фиолетовый окрас. Концентрация крахмала в плодах достигает 18%.

При термической обработке корнеплоды приобретают рассыпчатую структуру.

Достоинства и недостатки (таблица)

Достоинства Недостатки
Хорошие вкусовые характеристики клубней. Восприимчивость к фитофторозу, картофельному раку, чёрной ножке, парше обыкновенной.
Привлекательный вид плодов. Пышная ботва делает куст привлекательным для колорадского жука, проволочника, медведки.
Раннее созревание.
Многочисленные глазки делают клубни удобными для посадки.
Устойчивость к сухой гнили.

Правильная посадка культуры

Американка предпочитает равнинные участки с достаточным доступом солнечного света. Недостаток освещения и скопление влаги приведёт к уменьшению урожайности и величины плодов. Картофель можно высаживать в глинистые, торфяные, песчаные, почвы.

Важно! Данная культура предпочитает слабокислый грунт.

Определить этот показатель не составит труда. Нужно вылить на горсть почвы несколько капель столового уксуса. Если грунт начнёт пениться или на нём образуются мелкие пузырьки, он подходит для посадки картофеля. Но если реакция отсутствует, это свидетельствует о повышенной кислотности почвы и в неё необходимо внести доломитовую муку из расчёта 250 г на 1 м 2 .

Источник: https://kak-peresadit.ru/ogorod/kak-vygljadit-kartoshka-amerikanka.html

Семенной картофель посадочный

Лучшие сорта разбирают первыми!Бронируйте любимый сорт прямо сейчас!

Покупка семенного картофеля в Украине –  непростая задача. Кроме огромного выбора сортов – как украинской, так и зарубежной селекции, на рынке присутствует множество мошенников. Купить качественный семенной картофель в таких условиях, тот еще квест.

Агрономы нашего интернет магазина подготовили несколько советов о том, как выбрать семенной картофель и получить желаемые результаты.

  1. Определитесь с сортом картофеля, который хотели бы приобрести. Прежде всего, выбирайте селекцию.

Какие есть селекции семенного картофеля?

В Украине времен советского союза на разведение высокоурожайных сортов картофеля уделялось много внимания и времени. Селекционные станции картофелеводства в основном сосредоточены в Черниговской области.

После распада союза государство не имело возможности содержать все научные институты, поэтому эта отрасль практически погибла. Но, все же, наработки предыдущих годов не были утеряны и мы имеем очень популярные и вкусные сорта украинского картофеля.

Среди них Повинь, Славянка, Свитанок киевский, Забава и другие.

Эти сорта семенного картофеля лучше всего покупать у оригинатора, то есть в институте, где их выращивают.  Здесь вы имеете возможность купить посадочный картофель элитный или 1 репродукцию с гарантией подлинности.

Кроме украинских сортов, огромным спросом в отечественных картофелеводов пользуются сорта картофеля голландской селекции. Именно голландский семенной картофель занимает лидирующие позиции в мире по вкусовым качествам, устойчивости к болезням и урожайности.

Посадочный семенной картофель голландской селекции в Украине представляют несколько компаний – Агрико, IPM и другие. Покупать импортный семенной картофель мы советуем только у официальный представителей компании – производителя или импортера. В таком случае вы гарантировано получите картофель нужной репродукции.

При покупке с рук или на известных досках объявлений вы можете оплатить деньги за 1 репродукцию, а в итоге получить 5 или 6 репродукцию.

Также на рынке Украины встречаются сорта картофеля немецких компаний Солана и HZPC.

Мы не рекомендуем покупать сразу большое количество семенного картофеля иностранной селекции. Технологии выращивания картофеля за рубежом, сильно отличаются от особенностей выращивания в Украине. Поэтому, покупая новые импортные сорта семенного картофеля  лучше брать несколько сортов ив небольшом количестве. Так вы сможете проверить, какой из сортов лучше всего подойдет для выращивания на вашем поле или огороде.

  1. Выберите нужную репродукцию

Что такое репродукция у сортов картофеля?

Репродукция означает какое поколения семенного картофеля вы выращиваете. Высокими репродукциями принято считать суперэлиту, элиту и первую репродукцию. Именно высокие репродукции семенного картофеля покупают для разведения сортов. Если же цель покупки семян картофеля – промышленное выращивание – тогда можно брать низкие репродукции (от 2 и ниже).

Стоит отметить, что чем ниже репродукция посадочного картофеля – тем меньше качественных преимуществ сорта сохраняется. С каждой репродукцией сорт теряет показатели урожайности и устойчивости к болезням. У высоких репродукций устойчивость к фитофторозу и другим заболеваниям максимальная. Если же вы покупаете семенной картофель 4 репродукции – будьте готовы потратиться еще на несколько фунгицидных обработок.

Для выбора нужного сорта лучше всего использовать каталоги семенного картофеля. В каталогах детально расписаны все характеристики сортов, а также размещены настоящие фотографии. Используя каталог, вы сможете подобрать нужный сорт по цвету кожуры, назначению, количеству клубней под кустом и другим персональным характеристикам.

Подбирая сорт посадочного картофеля на нашем сайте, вы можете воспользоваться фильтрами, чтоб остановить свое внимание на нужном сорте.

Как должен выглядеть семенной картофель? На какие характеристики стоит обращать внимание при покупке семян картофеля?

  1. Размер клубней. Если вы будете покупать семенной картофель у компаний, которые профессионально занимаются выращиванием, то вам никогда не предложат клубни большого размера. Профессиональная калибровка семенного картофеля – это размер клубня 35-45 мм (примерно как куриное яйцо).

    Большие клубни в посадочном материале – признак того, что скорей всего посев был выращен по промышленной технологии, а не как семенной. Семенные посевы часто обрабатывают пестицидами для предотвращения повреждения семян болезнями. На промышленных полях этого не делают.

  2. Качество клубней. Посадочный материал не должен быть поврежденный болезнями или вредителями.

    Такие клубни не будут храниться до весны или не сформируют качественный урожай.

  3. Наличие документов на семенной картофель. Не важно, как вы приобретаете семена картофеля почтой или в специальных магазинах – всегда требуйте документы.

    У каждого продавца должны быть сертификаты качества на посадочный материал, копии лицензионных соглашений с оригинатором или гарантийное письмо от производителя, подтверждающее репродукцию посадочного картофеля.

Где надежно купить семенной картофель?

Если вы беспокоитесь о том, кому и за какой товар будете оплачивать ваши деньги, советуем следовать нашим советам, при выборе продавца семенного картофеля.

Сегодня семенной картофель можно приобрести в разных пунктах – в интернет магазинах, в специальных магазинах, по каталогам почтой, на рынке или через доску объявлений в интернете.

Если вы покупаете в интернет-магазине или по каталогу почтой – уточните следующие моменты:

  • Как давно зарегистрирован и работает интернет-магазин. Сделать это можно по коду ОКПО в государственном реестре предприятий.
  • Уточните какие документы на товар готов предоставить продавец(договора с производителями, сертификаты на картофель)

Магазины, которые долго работают на рынке, скорее всего, предоставят вам всю необходимую информацию.

  1. Покупая семенной картофель в специальных магазинах кроме документов, вы еще сможете проверить качество самого посадочного материала. Как это сделать – мы писали выше.
  2. Покупать картофель через частные объявления мы не советуем, так как в этом случае ваша покупка абсолютно не защищена. Проверить достоверность информации от частного продавца – нереально.

Яблуком занимается продажей элитного семенного картофеля уже 5 сезонов. За это время мы получили массу отзывов от клиентов, которые вы сможете прочесть в специальном разделе сайта.

У нас вы имеете возможность купить семенной картофель с доставкой Новой почтой. Доставка картофеля для вас бесплатная.

Если вам нужна помощь в выборе сорта посадочного картофеля – будем рады помочь в телефонном разговоре.

Источник: https://yablukom.ua/kartofel/

Режем, делим, размножаем. Как быстро обновить сорта картофеля

Картофель — наш второй хлеб. Известно, что в Россию его завез Петр Первый, а до этого в моде была репа. Ничего не имею против репы, но что сравнится с картошечкой, выросшей на песчаном грунте?! Но есть у картошки один дефект — она склонна к вырождению. Старые сорта — в меньшей степени, новые — лет через пять резко снижают урожай. Надо менять поле или сорт.

Делим клубни

Поменять поле достаточно проблематично, а вот обновить сорта гораздо легче, чем кажется. Есть несколько достаточно простых способов за один сезон получить из трех-пяти новых сортовых клубней до 300, а иногда даже до 500 клубней картофеля.

Размножение делением клубня — самый простой способ, знакомый всем. Но для получения лучшего результата надо знать некоторые тонкости. Обычно ростки на клубне появляются с одной стороны, и если просто разрезать клубень пополам, то часть без ростков после высадки в землю отстает в развитии.

Чтобы избежать этого, клубни за 20—30 дней до посадки разрезают острым ножом вдоль, по кругу, оставляя в центре перемычку в один-два сантиметра. Такой разрез стимулирует развитие дополнительных глазков, и обе половинки картофеля дадут полноценные растения.

Клубень разламывают перед самой посадкой. Можно разрезать клубень и на несколько частей, на каждом кусочке должно быть не меньше двух-трех глазков. Срезы можно обработать марганцовкой, борной кислотой (0,1% раствор) или опудрить золой. Кусочки картофеля раскладывают тонким слоем для подсушивания, а через неделю высаживают в грунт.

Чтобы вырос картофельный куст, обрезок картофеля может быть совсем небольшим — достаточно кусочка с лесной орех. Во время войны для посадки берегли даже картофельные очистки, и из них картошка все равно вырастала. Удобряли тогда органикой — куриным пометом, золой. Возьмем на заметку.

Размножение ростками

С одного маточного клубня можно получить за один год очень много кустов картофеля. Мне удалось из одного клубня Бородянского розового вырастить в первый же год около 300 клубней для посадки, из клубня сорта Лукьяновский — около 200.

Проращивать клубни можно двумя способами — высадить их в легкий грунт (опилки, торф) или посадить без субстрата, в специальных ящиках. Последний способ кажется более хлопотным, поскольку картофель придется постоянно опрыскивать, чтобы поддержать влажность.

Для проращивания клубней в субстрате понадобится небольшой ящик. На дно насыпают рыхлый питательный грунт слоем пять-десять сантиметров, раскладывают клубни вплотную ростками вверх, сверху насыпают слой торфа или опилок в три-четыре сантиметра, хорошо поливают и ставят в теплое место.

Когда появились первые ростки, ящик надо поставить в прохладное место — на балкон или лоджию. Когда ростки достигнут длины около десяти сантиметров, клубень достают из субстрата и аккуратно обламывают ростки. К этому времени у каждого ростка есть несколько корешков.

Чтобы их не повредить, росток придерживают рукой, а клубень слегка поворачивают. Растение для посадки готово. Дальше с ним поступают как с любой рассадой. Можно высадить в отдельный стаканчик или в теплицу. Маточный клубень возвращают в ящик. Появившиеся со временем ростки опять можно отделить и укоренить, а сам маточный клубень впоследствии высадить на картофельное поле.

Рассада картофеля из ростков очень крепкая, и с ней обычно нет никаких хлопот. Нежить ее не надо, а нужно, наоборот, по возможности закаливать и высадить в открытый грунт после того, как минуют весенние заморозки.

Картофель пластичная и неприхотливая культура — всю жизнь удивляюсь. Необязательно занимать под картофельную рассаду место на подоконнике, в ущерб перцам и баклажанам. Можно просто положить весной клубни на компостную кучу, в которой идут процессы гниения и температура всегда выше, чем на грядках. Клубни дадут ростки, их также можно отламывать и высаживать в стаканчики или в теплицу под укрывной материал.

А картошка вырастет быстро. Как-то нас затопило в начале июля, а как подсохло, народ посадил ее заново. К сентябрю картофель вырос примерно с куриное яйцо.

Размножение укоренением побегов

Еще одна способность всех пасленовых (картофеля, томатов, перцев, баклажанов) для размножения — у них укореняется буквально любой кусочек стебля, при этом получается растение даже более крепкое, чем из семян.

У картофеля укореняется любая верхушка или пасынок.

Для получения максимального количества посадочного материала клубень проращивают на свету, а затем высаживают в теплицу. Когда побеги достигнут высоты 20 сантиметров, очень острым ножом или бритвой с них срезают верхушку с тремя-четырьмя листьями. Ростки желательно замочить в растворе стимуляторов роста до образования корешков.

Ростки с корешками высаживают во влажную почву на расстоянии 10х10 см, закапывают на глубину три-четыре сантиметра от узла, где могут образоваться корни. Без стимуляторов роста образование корешков откладывается примерно на неделю.

Когда с маточного растения срезаны ростки для посадки, начинается усиленный рост боковых (пазушных) побегов. Все они тоже пригодны для укоренения и к концу лета дадут урожай клубней, пригодных для посадки.

Картофель из семян

Однажды подсчитала — на моем участке оказалось 42 сорта картофеля, в том числе и из семян. Надо сказать, что картофель из семян удался очень плохо, возможно я не справилась с уходом.

Думаю, семена, которые образуются в «помидорках» на картофельных кустах, подвержены такому переопылению, несмотря на все заботы селекционеров, а также генетическим влияниям, что никто не даст гарантии, что потом вырастет.

У меня так и получилось. У картофеля красных сортов появились потомки белого цвета. Возможно, из них получился бы совсем новый, исключительно урожайный сорт. Профессионалы с этим справятся лучше, поэтому с семенами картофеля, не только по своему печальному опыту, экспериментировать не советую, хотя могут быть и другие мнения.

Как в Голландии?

Все мы слышали про голландские тюльпаны, капусту, морковку и картофель. Нидерланды славятся и небывалыми урожаями картофеля.

Очень полезный опыт. Картофель очень отзывчив на удобрения. Можно обрабатывать всего одну сотку, а можно и десять — и получить одинаковый урожай.

Очень хочется обратить на это внимание огородников. Совсем не обязательно покупать перегной. Есть доступные по цене минеральные удобрения, не надо их бояться, главное — применять по инструкции, как требуется картофелю.

Вполне возможно, что вместо десяти соток под картофель вам потребуется обрабатывать всего одну или две. А это, согласитесь, большая разница, учитывая, сколько трудов занимают прополка и окучивание картофеля.

Как сажали бабушки

Как понять, что картофель вырождается?

Для этого надо внимательно осмотреть картошку, которую привезли из подвала. Несколько клубней надо положить на окно. Если на клубнях появляются обычного вида толстые ростки, то все в порядке. Если на месте глазков появляются тонкие, нитевидные ростки — самое время заменить сорт картофеля.

Ученые до сих пор не могут объяснить природу вырождения картофеля, но на всякий случай рекомендуют каждые три года заменять сорт. Кстати, быстрее других, по мнению ученых, вырождаются сорта Невский, Жуковский ранний, Майка, Американка.

Отличные сорта

Устойчивыми к вырождению считаются сорта Романо, Дезире, Удача. Кстати, советую обратить внимание на сорт Удача, очень удачный. Кожура белая, рассыпчатый, очень вкусный.

Уже полюбившиеся всем нидерландские сорта Латона, Скарлетт — замечательные, но лет через пять резко снижают урожай. Их полезно посадить на новое поле, очень помогает, они восстанавливаются.

Вырождение того или другого сорта картофеля быстрее проявляется в местностях с жарким климатом, например на Кавказе, или когда у нас выдается жаркое лето.

Про вырождение картофеля забывать не следует, и «бабушкины» сорта желательно проверить на вырождение, чтобы не пришлось полоть и тяпать лишние сотки на поле.

Есть и специальные меры, чтобы полюбившаяся «бабушкина» картошка не вырождалась. В жару желательно поливать картофельное поле, лучший вариант — дождевание. За одну-две недели до уборки необходимо скосить ботву, это ускорит созревание клубней и убережет от вырождения.

Не стоит сажать картофель слишком рано, в холодную землю, ему не понравится. По народным приметам, лист на березе с копеечку — сажай, но не раньше.

Имеют значение и условия хранения посадочного материала. Наверное, каждый хоть раз в жизни видел клубень, на котором есть немного ростков и крохотные клубеньки. Это точный признак вырождения картофеля. Такие клубни придется выкинуть без жалости.

И последнее. Вырождению способствуют избыток навоза и других азотных удобрений, жаркое лето и отсутствие полива.

Источник: https://liveangarsk.ru/family/554221-rezhem-delim-r

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
6 соток