Посадка ярового чеснока под зиму

Посадка озимого чеснока на Supersadovnik.ru

Сажают чеснок под зиму во второй половине сентября – начале октября. В первой половине октября озимый чеснок еще можно посадить: до наступления холодов остается приблизительно полтора месяца. Чеснок подзимней посадки вызревает лучше ярового, он вкуснее и ароматнее.

Место для посадки готовят заранее, за неделю-полторы. Почва плодородная, с нейтральной кислотностью. Если под предшествующие культуры вносились органические удобрения, почву перекапывают и вносят 20-30 г суперфосфата и калийного удобрения (1 ст. л. на 1 кв. м); при освоении новой грядки вносят 5-6 кг перегноя (но не свежего навоза!) на 1 кв. м. Если погода сухая, перед посадкой грядку хорошо поливают.

Как выбрать чеснок для посадки

Посадочный материал должен быть хорошо просушен, иначе влажный чеснок быстро тронется в рост. Для посадки отберите самые крупные зубки самых больших луковиц. Разделяют луковицы на зубки незадолго до посадки, иначе их низ пересыхает, а это затрудняет образование корней. Обязательно проверьте, нет ли на зубках следов плесени, желтых и гнилостных пятен.

Предпосадочная обработка

Для дезинфекции перед посадкой чеснок можно замочить на 2-3 часа в розовом растворе марганцовки или подержать 3 минуты в растворе поваренной соли (1 ст. л на 1 л воды), затем также 3 минуты — в растворе медного купороса (1 ч. л на 2 л воды). Сухое «донце» зубка удаляют.

Дезинфекция чеснока перед посадкой

Подготовленные зубчики чеснока для посадки в грунт

Посадка чеснока

Высаживают зубки на расстоянии 10-12 см друг от друга, донцем вниз, между рядами оставляют 20-25 см.

Посадка зубчиков чеснока в грунт

Нельзя вдавливать их в землю: это задерживает рост корней, поэтому лучше поместить зубки в бороздки и засыпать сверху землей, немного ее уплотняя. От верхней части зубка до поверхности почвы должно быть 3-4 см. При более мелкой посадке чеснок вымерзает.

После посадки почву мульчируют сухим торфом слоем 2-3 см. Можно уложить сверху солому: она задерживает снег и не дает чесноку взойти во время оттепелей. 

Нельзя сажать чеснок после Пасленовых (перцы, томаты, картофель), иначе он заражается фузариозом. Хорошие предшественники: тыква, кабачки, бобовые, капуста. Не рекомендуется выращивать чеснок на одном месте несколько лет подряд и возвращать на прежнее место раньше чем через 5 лет. Иллюстрации к материалу: Shutterstock/ТАСС

Сажают чеснок во второй половине сентября – начале октября. Время надо рассчитать так, чтобы

Урожай лука и чеснок убран. Осталось правильно организовать хранение.

Летом их можно выращивать в огороде, осенью выкапывать и держать всю зиму дома в горшках, а весной

Источник: https://www.supersadovnik.ru/text/posadka-ozimogo-chesnoka-1004754

Посадка чеснока на зиму

• Блог
• Посадка чеснока на зиму

Посадка чеснока на зиму

Осенью наступает пора не только уборки урожая, но и посадки некоторых культур. Под зиму можно сажать зелень, лук, морковь, свеклу и чеснок. Они должны обладать достаточной морозостойкостью, чтобы перенести долгий зимний период. Как правильно высадить чеснок на зиму?

Почему чеснок сажают под зиму

Разделяют две разновидности культуры: озимую и яровую. Яровую разновидность высаживают ранней весной. Подзимнюю посадку применяют только для озимого чеснока. Этой разновидности присуще стрелкование, т.е. формирование цветочной стрелки.

Озимый чеснок обладает рядом неоспоримых преимуществ перед яровым, поэтому стал столь популярен среди садоводов всех климатических зон.

Среди достоинств разновидности:

1. Ранний урожай. Зубчики укореняются еще до наступления зимы, а с установлением теплой погоды ранней весной трогаются в рост. Часто озимый чеснок появляется буквально из-под снега. Разница в сроках уборки ярового и озимого чеснока достигает 1 месяца.
2. Размер и форма головок. Озимая разновидность полюбилась садоводам за крупные зубцы, которые удобно чистить. Они легко отделяются от головки.
3. Нетребовательность в уходе. Посаженные осенью луковицы не нуждаются в дополнительном уходе. Им достаточно естественной влаги и умеренных температур для быстрого и надежного укоренения. Растения не нуждаются в укрытии при своевременной посадке.
4. Высокая устойчивость к неблагоприятным условиям. Чеснок, высаженный с осени, не боится колебаний температуры и возвратных заморозков, меньше поражается вредителями. Уборка озимой культуры проводится в сухой, теплый сезон, поэтому вероятность гниения головок минимальна.
5. Чесночные стрелки. Семена чеснока, образующиеся в результате опыления, можно использовать для дальнейшего размножения и обновления посадочного материала. Кроме того, «лишние» чесночные стрелки используются в кулинарии, в заготовках на зиму.
6. Малая загруженность сезона. Посадку озимого чеснока проводят в последнюю очередь, после окончания уборочных работ. Загруженность садоводов в этот период меньше, чем весной.
7. Достаточный срок хранения урожая. Если яровой чеснок способен храниться больше года, то озимый – 6-8 месяцев. Обычно этого срока достаточно, чтобы урожай закончился.

Посаженный под зиму чеснок порадует высокой урожайностью, если соблюдать все правила посадки культуры.

Правила посадки чеснока на зиму

Чтобы весной зубцы чеснока начали вегетацию без промедления, необходимо высадить их с осени по всем правилам.

Срок посадки

Нельзя привязать срок посадки чеснока к конкретной календарной дате. При выборе даты ориентируются на климатические и погодные условия местности выращивания, особенностей расположения земельного участка.

Согласно общим рекомендациям по выращиванию, посадку проводят со второй половины сентября до ноября. Культуре требуется 2-3 недели для укоренения. Дневная температура должна находиться в пределах +10…+12 градусов.

Кратковременные похолодания не нанесут вреда посадочному материалу.

Не следует спешить и высаживать зубчики перед первым похолоданием. Оно может быть кратковременным, а последующая затяжная осень способствует пробуждению ростка чеснока. Такие побеги замерзнут с наступлением зимы и погибнут. Слишком поздняя посадка также нежелательна. Не успев укорениться, зубчик уйдет под зиму ослабленным.

Весной его вегетация отложится до полноценного укоренения, а значит, сроки уборки урожая также сдвинутся на более поздний период. Если озимый чеснок был высажен с опозданием, то почву на грядке следует покрыть толстым слоем мульчи. Можно использовать опил, листовой опад, скошенную траву.

Мульчирование защитит зубцы от резкого похолодания, продлит срок на укоренение.

Место посадки

Как любая луковичная культура, чеснок не переносит застоя влаги в прикорневой зоне. В таких условиях велика вероятность развития гнилей и гибели посадочного материла. Культуру высаживают на высоких грядках, которые защищены от талых вод. Почва должна быть рыхлая, богатая гумусом, воздухопроницаемая, с нейтральной реакцией.

При высадке в песчаный субстрат следует чаще поливать и подкармливать растения, либо добавить на грядку перегной и глину. Глинистые грунты разбавляют песком и торфом, чтобы почва имела рыхлую структуру. Место должно быть хорошо освещенным. Не подойдут участки под плодовыми деревьями или в тени построек. Допустима легкая полутень, в противном случае недостаток освещенности скажется на урожайности.

Порядок посадки

Правильная посадка культуры включает предварительную подготовку места высадки и посадочного материала, а также аккуратность проводимых работ.

Порядок высадки чеснока на зиму:

1. Подготовка грядки. За месяц до высадки чеснока участок перекапывают на глубину до 25 см, вносят органику и минеральные составы для повышения плодородия. Оптимальными предшественниками культуры являются бобовые, бахчевые и ягодные растения.
2. Подготовка посадочного материала. Зубцы для посадки отбирают крупные, здоровые. Недопустимо высаживать чеснок с признаками поражения болезнями или вредителями, а также с механическими повреждениями. Зубцы должны быть плотно покрыты наружной оболочкой. Откалиброванный чеснок обеззараживают в фунгициде (Фундазол, Максим, Фитоспорин и пр.).
3. Формируют посадочные борозды. Высаживают зубчики на расстоянии в 12-15 см между собой. Между рядами можно оставлять 15 см, однако для облегчения ухода рекомендуется отступать 20-25 см. Глубина заделки зубчиков – 10 см.
4. Борозды засыпают и разравнивают. Полив проводят только в сухую осень, при наличии естественных осадков орошение не обязательно.
5. Почву мульчируют слоем в 5-10 см из опавших листьев, опила, скошенной травы, лапника. Мульча предотвратит пересыхание почвы в бесснежный период, защитит от резких перепадов температур.

Чеснок – популярная пряно-ароматическая культура, выращиваемая на каждом садовом участке. Наиболее востребованная его разновидность – озимая – высаживается осенью. Если при выборе сроков посадки чеснока или при проведении работ по высадке у вас возникли трудности, обратитесь к менеджерам нашего интернет-магазина. Они подробно проконсультируют по любым вопросам, касающимся агротехники культуры, помогут с выбором сорта с высокой урожайностью.

 

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии Вход Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым Каталог

• Средства защиты растений
• Саженцы Роз
• Картофель
• Газонная трава
• Семена овощных культур
• Луковичные
• Саженцы
• Удобрения и стимуляторы роста
• Сидераты и кормовые культуры
• Мицелий грибов
• Для сада и огорода
• Для полива и орошения
• Биозащита
• Лук Севок
• Cемена цветов
• Агротекстиль
• Грунты и Субстраты
• Бондарные изделыя
• Для рассады
• Для фермеров

Магазин

• О компании
• Статьи
• Доставка и оплата
• Бренды
• Контакты
• Акции
• Оптовым покупателям
• Договор публичной оферты

Пользователь

• Вход
• Регистрация

Контакты

• 0 (800) 30 12 24
• +38 (067) 000 12 24
• +38 (066) 000 12 24
• [email protected]
• Обратная связь

2020, Vseroste. Все права защищены Создание интернет-магазина «Сайт Имидж»

• Средства защиты растений
  • Назад
  • Смотреть все
  • От сорняков (Гербициды)
  • От вредителей (Инсектициды)
  • От болезней (Фунгициди)
  • Протравители
  • От грызунов (Родентициды)
  • От бытовых вредителей (Репелленты)
  • Прилипатели (Пар)
  • Садовая побелка
• Саженцы Роз
• Картофель
• Газонная трава
• Семена овощных культур
  • Назад
  • Смотреть все
  • Балконная грядка
  • Баклажан
  • Свекла
  • Тыква
  • Горох/Бобы
  • Дыня
  • Экзотические культуры
  • Кабочок
  • Арбуз
  • Капуста белокачанная
  • Капуста броколи
  • Капуста брюсельская
  • Капуста кольраби
  • капуста пекинская
  • Капуста савойская
  • Капуста цветная
  • Капуста краснокачанная
  • Картофель
  • Фасоль
  • Семена на ленте
  • Кукуруза
  • Микрозелень
  • Морковь
  • Наборы семян
  • Огурец
  • Патисон
  • Перец
  • Пряные и зеленые культуры
  • Редис
  • Репа
  • Редька
  • Салат
  • Томаты
  • Табак
  • Лук
  • Ягодные культуры
• Луковичные
  • Назад
  • Смотреть все
  • Весенняя Коллекция
    • Назад
    • Смотреть все
    • Калла
    • Флокс
    • Пионы
    • Клематис
    • Астильба
    • Анемон
    • Бегония
    • Гладиолус
    • Гиппеаструм
    • Глоксиния
    • Георгин
    • Ирис
    • Канна
    • Лилейники
    • Лилия
    • Мак многолетний
    • Новинки
    • Фрезия
    • Хоста
  • Осенняя Коллекция
    • Назад
    • Смотреть все
    • Аллиум
    • Лютик
    • Ирис
    • Тюльпаны
    • Нарциссы
    • Гиацинты
    • Крокусы
    • Подснежник
• Саженцы
  • Назад
  • Смотреть все
  • Саженцы экзотических комнатных растений
  • Саженцы орехов
  • Саженцы цитрусовых растений
  • Саженцы экзотических растений
  • Саженцы декоративных культур
  • Саженцы фруктовых деревьев
  • Саженцы ягодных культур
  • Саженцы хвойных растений
• Удобрения и стимуляторы роста
• Сидераты и кормовые культуры
• Мицелий грибов
• Для сада и огорода
• Для полива и орошения
• Биозащита
• Лук Севок
• Cемена цветов
  • Назад
  • Смотреть все
  • Однолетние
  • Двухлетние
  • Многолетние
  • Комнатные
• Агротекстиль
• Грунты и Субстраты
• Бондарные изделыя
  • Назад
  • Смотреть все
  • Аксесуары для бани и сауны из дуба
  • Бочки для меда
  • Бочки для соления и квашения
  • Для Вина, Коньяку
• Для рассады
• Для фермеров
  • Назад
  • Смотреть все
  • Средства защиты растеный
    • Назад
    • Смотреть все
    • От сорняков (Гербициди)
    • От болезней (Фунгициди)
    • От вредителей (Инсектециды)
    • Протравители
    • От грызунов (Родентециди)
    • Прилипатели (ПАР)
  • Семена Овощей
    • Назад
    • Смотреть все
    • Баклажан
    • Свекла
    • Тыква
    • Горох
    • Дыня
    • Кабачок
    • Арбуз
    • Капуста белоголовая
    • Капуста броколли
    • Капуста пекинская
    • Капуста цветная
    • Капуста краснокачанная
    • Кукуруза
    • Морковь
    • Огурец
    • Перец
    • Пряные и зеленые культуры
    • Редис
    • Редька
    • Салат
    • Томат
    • Лук
  • Семена Цветов
• Магазин
• О компании
• Акции
• Статьи
• Доставка и оплата
• Бренды
• Контакты
• Отзывы
• Оптовым покупателям
• Пользователь
• Вход
• Регистрация
• Корзина
• Языки
• Русский
• Українська

Источник: https://vseroste.com.ua/ru/blog/posadka-chasniku-na-zimu

Когда сажать чеснок под зиму

Когда и как правильно сажать озимый чеснок

Для посадки чеснока большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта.

Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным. Не рекомендуется сажать чеснок на месте, где росли лук и сам чеснок. Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень, и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.

Чеснок любит ровную поверхность, которая не подтапливается весенними паводками. Место под посадку чеснока готовится за 20-30 дней до его посадки. Грядки лучше ориентировать с севера на юг. Земля в планируемом месте посадки перекапывается на глубину штыка лопаты (20-30 см), выбираются все камни и сорняки.

После перекопки место необходимо бороновать и хорошо выровнять. Затем нужно внести удобрения. Лучше всего подойдут перегной, выдержанный в течение двух лет навоз или компост. Расход удобрений – одно 10-литровое ведро на 2 квадратных метра.

Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца.

Какой чеснок сажать под зиму?

Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки. Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.

Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 друг от друга, крупные – 10-15 см.

Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов.

После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.

Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.

Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.

Как защитить чеснок от сильных морозов?

Основное условие — чеснок должен быть посажен вовремя! Тогда при соблюдении всех правил до наступления морозов он успеет пустить корни. В этом случае он наберется сил. Конечно, надеется только на это не стоит, поэтому лучше предусмотреть дополнительную защиту, если зима будет суровой.

Первое что нужно сделать это провести мульчирование торфом, перегноем или соломистым навозом, хорошим вариантом могут стать и листья деревьев. Важно знать, что толщина слоя не должна быть меньше 4 см, потому как никакого эффекта мы не добьемся. Чтобы зубчики чеснока по весне дали всходы, требуется правильно выбрать осеннее время для посадки, основательно подготовить землю, провести мульчирование.

Для получения наилучшего урожая важно также знать, как выбрать и подготовить материал.

Какие сорта чеснока лучше сажать под зиму?

К таким относятся следующие сорта озимого чеснока:

• Отрадиенский;
• Грибовский 60;
• Грибовский юбилейный;
• Комсомолец;
• Даниловский местный.

Сорта чеснока под зиму, в большинство случаев, стрелкуются. Такие сорта параллельно с подземной луковицей формируют соцветие, в которых находятся воздушные луковицы.

Источник: https://www.agroxxi.ru/ovoschnye/ovoschnye-tehnologija-vozdelyvanija/kogda-sazhat-chesnok-pod-zimu.html

Посадка озимого чеснока, когда надо сажать чеснок осенью

Чеснок в нашей стране очень популярен. Он хорошо растет в разнообразных климатических условиях. При выращивании образует подземные луковицы (головки), которые состоят из отдельных долек (зубчиков). В этой статье мы поговорим о правилах выращивания озимого чеснока.

    Особенности посадки озимого чеснока

Осенняя посадка чеснока предпочтительнее, чем весенняя, так как головки получаются более крупными и плотными. Для озимого выращивания выбирают самые крупные луковицы, которые расщепляют на отдельные зубчики.

Если внимательно рассмотреть луковицу, то, при одинаковых размерах, можно заметить экземпляры с тонкими и толстыми стволиками. На семена лучше отбирать тонкоствольные головки, которые дают более равномерные зубки. У толстоствольных луковиц средние дольки слишком мелкие и непригодны для посадки. Эти зубчики можно использовать для выращивания в двухлетней культуре, тогда из них получаются крупные, ровные луковицы.

Семенной материал перед посадкой тщательно просушивают в теплом помещении. Сетку с зубчиками укладывают на батарею или помещают около печки и сушат в течение 2-3 недель. Плохо высушенный чеснок очень сильно поражается грибными болезнями.

За 1-2 дня до посадки проводят протравливание. Зубчики замачивают в растворе фунгицида на один час. Обычно используют Фундазол, Тирам, Максим (раствор готовят в соответствии с инструкцией) или в растворе марганцовки средней концентрации. Затем семена тщательно просушивают. Протравливание семян фунгицидами предупреждает развитие грибных болезней чеснока.

Большинство сортов озимого чеснока пригодны для выращивания во всех регионах страны. Наиболее распространенными являются:

• Новосибирский
• Агат
• Надежный
• Оникс
• Юбилейный грибовский
• Стрелец
• Лосевский
• Петровский
• Союз.

    Плохие и хорошие предшественники

При выращивании культуры нужно соблюдать севооборот. На одном месте ее нельзя выращивать более одного года, так как усиливается поражение растений болезнями и вредителями. На прежнее место чеснок можно возвращать только через 5 лет. Хорошими предшественниками для культуры являются:

•  бахчевые (кабачки, тыква, огурцы);
•  томаты;
•  капуста;
•  салат, укроп;
•  занятый пар.

Не следует возделывать чеснок после свеклы, моркови, картофеля лука и других корнеплодов. Эти культуры выносят из почвы те же вещества, что и чеснок.

    Когда сажать чеснок под зиму

Чеснок под зиму сажают за 3 недели до наступления первых холодов. Обычно это середина-конец октября. Если посадить его раньше, то зубчики могут прорасти и погибнуть. Если же позже, то они не успеют укорениться, часть зубчиков погибнет зимой, всходы весной будут редкими и ослабленными.

Возможные сроки посадки чеснока осенью всецело зависят от погоды и меняются от года к году. Сажать озимый чеснок надо на солнечных местах, в полутени растения развиваются хуже.

    Подготовка почвы

Растения хорошо растут на легко- и среднесуглинистых почвах. Землю под зимнюю посадку готовят заранее. Свежий навоз или торф вносить нельзя, поскольку чеснок на таком удобрении идет в лист, образует рыхлые головки, непригодные для хранения. Если почва очень бедная, то за несколько месяцев до посадки вносят перегной или полностью разложившийся компост.

Кислые почвы для посадки чеснока непригодны. Всходы на таких почвах весной начинают желтеть, растения плохо развиваются, раньше заканчивают вегетацию, головки образуются мелкие, недоразвитые. Для определения кислотности пользуются специальными приборами (продаются в магазинах). Они очень просты и удобны в использовании и позволяют определить кислотность почвы на месте.

Прибор для измерения влажности,кислотности и освещенности почвы.

Почва является кислой, если рН меньше 6.5. Для ее раскисления осенью проводят известкование: вносят доломитовую муку, известняковую муку, пушонку. Удобрение заделывают в землю на глубину 8-10 см.

При известковании следует учитывать быстроту и длительность действия удобрения.

1. Доломитовая мука. Действие ее начинает проявляться через 2 года после внесения и продолжается до 5 лет. При использовании доломитовой муки почва будет благоприятна для посадки чеснока на 3 год.
2.  Известняковая мука. Действие ее проявляется на 2 год и продолжается 2-3 года. При внесении почва становится пригодной для чеснока на второй год.
3.  Пушонка. Действие начинается сразу после внесения и продолжается 1 год. Возделывать чеснок можно сразу после внесения пушонки.

Доза удобрения зависит от кислотности почвы.

• На сильнокислых почвах (рН ниже 4.5) норма составляет 50-60 кг/сотку.
• Для среднекислых (рН 4.5-5.5) 30-40 кг/сотку.
• Для слабокислых (рН 5.5-6.5) 25-30 кг/сотку.

Известковые удобрения вносят осенью под перекопку, равномерно распределяя их по поверхности земли.

Поскольку известь способствует вымыванию калия, то одновременно с ней в почву вносят калийные удобрения. Для чеснока лучшим является сульфат калия.

Непригодны для выращивания чеснока переувлажненные почвы. Часто он даже не всходит из-за того, что зубчики сгнивают во влажной земле, а появившиеся всходы желтые, чахлые, быстро погибают.

Гряды под озимый чеснок перекапывают в августе, заделывая в почву все необходимые удобрения. При перекопке можно добавить золы из расчета ведро на м2. Землю разравнивают, комья разбивают.

Для подзимней посадки берут самые крупные зубчики, из которых вырастают большие, ровные плотные головки. Чеснок сажают в холодную сухую погоду. Место должно быть хорошо освещенным целый день.

1.  На грядах делают борозды, расстояние между которыми 23-25 см.
2.  Если земля очень сухая, то ее поливают и дают проветриться.
3.  Сажают зубчики в борозды донцем вниз на глубину 4-5 см, слегка вдавливая их в землю, на расстоянии 15-17 см друг от друга.
4.  Засыпают посаженные зубчики землей.
5.  Укрывают грядку еловыми лапами или соломой. Это делается для предотвращения вымерзания чеснока.

Если места на участке не хватает, то можно сделать загущенную посадку. Зубчики сажают через 9-10 см друг от друга, а расстояние в междурядьях уменьшают до 13-15 см. При такой посадке головки получаются несколько мельче.

    Уход за озимым чесноком

Весной лапник с гряд убирают только тогда, когда пройдет угроза возвращения холодов, поскольку всходы чеснока сильно страдают от весенних перепадов температуры.

    Подкормка

Молодые растения очень чувствительны к недостатку азота. Если его не хватает, то листья начинают желтеть, кончики засыхают. При появлении первых признаков азотного голодания проводят корневую подкормку. Лучше подкармливать карбамидом (мочевиной), поскольку он меньше вымывается осадками из почвы. Раствор готовят из расчета 3 г на 1 л воды для одного растения. Всходы на грядах поливают водой, а затем подкармливают.

    Полив

Озимый чеснок не требует особо много влаги. Ему хватает выпадающих осадков. Поливать его надо лишь в том случае, если лето очень засушливое и дождей нет. Излишняя влага приводит к поражению растений грибными болезнями, бороться с которыми чрезвычайно трудно, поскольку все возбудители находятся в почве и в первую очередь поражают головки чеснока.

При появлении каких-либо заболеваний пораженные растения удаляют, а остальные поливают раствором фунгицида (Максим, Хом).

Уход за чесноком несложен и заключается в регулярном рыхлении почвы, пока ботва не закроет междурядий. При рыхлении растения необходимо слегка окучивать, присыпая землю к головкам.

Озимый чеснок бывает стрелкующийся и нестрелкующийся. Для лучшего формирования головок стрелы обрывают. Если необходимо вырастить бульбочки, то несколько стрел оставляют, а стальные выламывают.

У озимого чеснока в середине июля листья над головками завязывают узлом или сильно приминают. Этот прием позволяет продлить созревание на 1-2 недели. Пока листья не засохли, происходит налив чеснока и чем дольше в этот период он остается в земле, тем крупнее будут головки.

    Уборка и хранение чеснока

Убирают чеснок с грядок только после полного высыхания листьев. Надежным показателем зрелости являются стрелы. Когда они выпрямляются, и пленка на соцветии лопается — чеснок готов к уборке. Если с ней промедлить, то зубчики начинают прорастать. Проросший чеснок не пригоден ни для хранения, ни для посадки. Его сразу же необходимо использовать.

В сухую погоду головки выкапывают и оставляют на несколько часов на грядах. Затем их убирают под навес, где раскладывают тонким слоем. Сушат чеснок 12-15 дней. Затем ботву обрезают, оставляя 10-15 см стебля, очищают от покровных чешуек, корни обрезают. При хранении урожая в косах оставляют 40 см стебля, чтобы его можно было заплетать. Хранят в холодных помещениях (подвалах, погребах, сараях) при температуре 2-4°С. При более высокой температуре зубчики начинают прорастать.

    Выращивание чеснока из бульбочек

Чеснок не образует семян. Летом у него появляются стрелы, в которых развиваются воздушные луковки — бульбочки. В селекции они широко используются для выведения новых сортов. На огороде из них также можно вырастить крупные плотные головки. Бульбочки следует получать только от озимого чеснока, так как они более крупные и из них вырастают головки хорошего качества.

Для получения воздушных луковок оставляют несколько стрел. К концу июля в них созревают от 60 до 100 бульбочек, внешне похожих на маленькие зубчики. Когда стрелы распрямляются, и пленка соцветия начинает разрываться, стрелы собирают и просушивают.

Сажать бульбочки можно и под зиму и весной. При осенней посадке луковки сеют в ряды на расстоянии 5-6 см между ними на глубину до 3 см. Гряды обязательно укрывают лапником. На следующий год уход такой же, как за обычным чесноком.

При весеннем выращивании перед посадкой проводят стратификацию бульбочек. Их заворачивают в ткань и помещают в холодное место (холодильник, сарай), где выдерживают 10-20 дней. После этого сажают как яровой чеснок. К концу лета из высаженных бульбочек образуется однозубки. Осенью их выкапывают и сушат.

Получается отличный семенной материал для выращивания как озимого, так и ярового чеснока. Из однозубок получаются очень крупные и плотные головки.

Основным достоинством озимого чеснока являются крупные головки хорошего качества. Но он непригоден для длительного хранения.

Источник: https://dachnyuchastok.ru/sazhaem-ozimyj-chesnok/

Как правильно посадить чеснок на зиму: все о посадке озимого чеснока

Всем известна огромная польза, которую приносит чеснок. Даже небольшое количество этого продукта, потребляемое в день, усиливает иммунитет и предохраняет от заражения вирусами. Вот почему большинство садоводов старается высадить его у себя на участке. Чеснок по срокам посадки делится на яровой и озимый. Яровой сажают весной, озимый – осенью. В основном практикуется посадка чеснока под зиму, этот способ наиболее результативен.

Посадка чеснока осенью под зиму

Чтобы понять срок для посадки под зиму, надо определиться с регионом, где его планируется выращивать таким методом. Погодные условия напрямую влияют на то, как укоренится овощ. Существуют следующие предписания по регионам выращивания, когда стоит сажать зимний чеснок:

• средняя полоса, в том числе Подмосковье – начало октября;
• южные местности – конец октября;
• северные местности (Сибирь, Урал) – конец сентября, допускается также посадка в начале октября.

Главный погодный ориентир для того, чтобы понять, когда сажать озимый чеснок, – момент ночных холодов и теплой плюсовой температуры днем. При таком условии растение пустит корни на глубину примерно 10 см, что даст ему силы успешно зимовать и не вымерзнуть. Но стоит учесть, что высадка должна быть произведена за полтора месяца до первых проявлений морозов. Самая лучшая дневная температура воздуха для работ на огороде – 10°С.

Часто можно встретить споры садоводов о том, какой лучше: яровой или озимый. Если посадить весной, он лучше хранится, однако у посадки чеснока осенью, почти под зиму, есть ряд преимуществ:

• При весенних посадках очень важно вовремя успеть, иначе сбор урожая отодвинется на более позднее время. Осенью нет необходимости сильно торопиться, и есть возможность немного растянуть процесс работ по посеву;
• Чеснок, посаженный в зиму, стойко выдерживает заморозки и суровые холода впоследствии, а весной на него не повлияют резкие скачки температуры. А вот яровой чеснок, уже успевший взойти, может погубить внезапное похолодание;
• Головки, используемые для посадки у озимых сортов, крупнее, чем у яровых. Большие зубчики чеснока приведут к формированию чесночных головок большого объема, а весенний посадочный материал часто ссыхается к моменту начала посадок;
• Озимые сорта, в отличие от весенних, имеют хороший иммунитет против характерных болезней и насекомых-вредителей;
• Если сажать в зиму, то уход практически не требуется – почва за летний сезон успела набрать воду в достаточном количестве, для того чтобы дать культуре успешно перезимовать в самые суровые морозы;
• Урожай начинают собирать значительно раньше у озимых видов, рано весной зубчики уже начинают прорастать. То есть летом в магазинах предлагают именно такой чеснок. Это актуально и для тех, кто выращивает овощ на продажу;
• Сам урожай получается обильнее у озимого чеснока, в сравнении с яровым.

Самый основной момент посева в зиму – выбор сроков для посадки. Если сделать это слишком рано, то растение пойдет в рост, его корневая система будет активно развиваться, и даже могут взойти свежие побеги. Это негативно скажется во время первых заморозков. Если запоздать с посадкой, то зубчики не успеют развить корневую систему, и посевы вымерзнут. Поэтому так важно знать, как правильно сажать чеснок под зиму.

Этот недостаток озимого чеснока устраняется путем определения, когда садить зимний чеснок, чтобы получить обильный урожай и не допустить гибели посевов. Многие садоводы используют лунный календарь, для уточнения сроков посадки различных овощей. Там есть, конечно же, информация и про чеснок.

Также надо точно знать, когда пора собирать озимый чеснок, посаженный осенью, потому что от этого зависит продолжительность его хранения. Сбор урожая начинают с середины июля и заканчивают в начале августа.

Как высаживать чеснок на зиму

Посадка газона осенью: лучшее время для посева

Секрет больших урожаев в том, чтобы правильно выбрать посадочный материал и посеять его. Для начала выбирают зубчики большого размера, чтобы сам чеснок в результате тоже вырос крупный.

Из мелкого посадочного материала вырастут небольшие головки. После сортировки по размеру происходит осмотр зубчиков для посева: они должны быть без видимых повреждений с нетронутой верхней оболочкой.

Естественно, что гниль и плесень на посадочном материале недопустимы.

Предварительную подготовку должен пройти каждый чесночный зубчик:

• Изначально для разделения выбирают крупные головки, должным образом просушенные. Зубчики разделяются, при этом важно не повредить внешнюю их оболочку и место, откуда будут расти корешки;
• Весь посадочный материал очень тщательно сортируется – если пропустить больной экземпляр, то он не только не даст урожай, но и может погубить все посевы;
• Проводится обработка путем замачивания в соляном растворе. Его обычно готовят самостоятельно следующим образом: не более 3-х столовых ложек обычной соли растворяют в 5 л воды. Саженцы подвергаются обработке не более 10 минут;
• Дезинфекция головок – обязательный этап подготовки. Ее проводят с помощью замачивания в растворе медного купороса. Для его приготовления в ведро воды сыпят 1 ст. ложку данного порошка. Зубчики выдерживают там примерно 2 мин. Медный купорос можно заменить перманганатом калия или фитоспорином М. Они тоже эффективно обеззараживают, но время замачивания надо увеличить до 30 мин.

На небольших участках практикуют уплотнение при посадке различных культур. Овощи, способные хорошо сосуществовать, сажают на одной грядке. Таким образом происходит экономия места и увеличение урожая, потому что некоторые культуры положительно влияют на рост друг друга, например, отпугивая вредителей. Начинающие дачники задаются вопросом, чем же эффективно уплотнить чеснок на грядках.

Важно! Ряды чеснока должны идти с северной стороны на южную.

Самой лучшей культурой для уплотнения посадок чеснока выступает укроп. После посадки зубчиков на грядку, чуть позднее по срокам, надо рассыпать там же семена укропа, чтобы он взошел вместе с чесноком, когда наступит весна. Затем следует немного прикопать их граблями.

Культуры смогут прорасти одновременно на следующий год и хорошо сосуществовать друг с другом. При таком посеве иногда возникают сложности с прополкой. Всход побегов позволит удалить только крупные сорняки. Но зато чеснок при этом соседстве вырастет крепким и созревать будет лучше, выдавая крупные головки.

На вопрос, когда всходит чеснок посаженный под зиму, однозначно ответить нельзя. Обычно это ранняя весна, но почва должна прогреться до 10°С для запуска роста растения.

Важно! Посадочный материал надо выбирать внимательно – есть риск перепутать озимый и яровой чеснок при покупке.

Основные ошибки, которые садоводы совершают при посадке чеснока, такие:

• Можно купить чеснок не того сорта или смешанный посевной материал. Если посадить в зиму не тот вид, то урожая, по понятным причинам, не будет. Часто сами продавцы путают сорта, поэтому нужно делать покупку только в проверенном магазине. Важно помнить при этом, что озимый чеснок может прорастить стрелку, а яровой их не выбрасывает;
• Зубчики сажают сразу после перекопки почвы. Этого делать нельзя, потому как внесенным туда подкормкам требуется время для того, чтобы подействовать и обогатить почву различными полезными растениям веществами. К тому же земля постепенно осядет, закапывая зубчики глубже, что скажется на их всхожести;
• Слишком ранний посев. Выросшие побеги погибнут от заморозков, ослабляя этим все растение;
• Не проводился отбор саженцев. Не рекомендуется сажать крупные зубчики вперемешку с мелкими – большие, вырастая, будут угнетать более слабых;
• Удаление оболочки. Некоторые садоводы настаивают на удалении оболочки с зубчиков, аргументируя это тем, что она мешает развитию корня. На самом деле развитию корневой системы мешают остатки старой корки, а если снять пленку, то саженец просто сгниет;
• Стрелки не обрезаются. Озимый чеснок весной выпустит стрелку, и вся сила головки уйдет в образование на ней бульбочек. Стрелки подлежат удалению, как только появляются.

Схема посадки чеснока

Место для посадки чеснока выбирают открытое и хорошо освещаемое. Важно, чтобы другие посадки, особенно деревья, не затеняли его. Идеальным вариантом будут слегка приподнятые грядки.

Если овощ расположить в низине, то при весеннем таянии снега возможно его затопление и, соответственно, гибель. Лучше выбрать место, где скапливается большое количество снега – это природный утеплитель. Если снега недостаточно, то урожай вымерзнет.

Далее в статье рассмотрено, что нужно делать, если все-таки вымерз чеснок, и есть риск остаться без этого продукта.

Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт

Рекомендуется точно соблюдать схему для посадки озимого чеснока для достижения максимального результата. Сажают его рядами с расстоянием между ними примерно в 25-30 см. Правильный интервал между зубчиками должен быть 10 см.

Важно! Если зубчики крупные, то расстояние между ними при посадке увеличивают с 10 см до 15 см.

Глубина задела посевного материала в грунт составляет около 10 см. При расположении ближе к поверхности они могут вымерзнуть. В суровых условиях допускается накрывать область посевов соломой или лапами елей, но по весне необходимо убрать укрытие.

Борозды должны идти строго параллельно. Важно следить, чтобы зубчик стоял вертикально, с донцем внизу. Эффективность таких высадок не подлежит сомнению и многократно проверена опытными садоводами.

Как удобрять чеснок при посадке на зиму

Чеснок рекомендуют высаживать после сидератов. Хорошими предшественниками выступят томаты, бобовые или тыква. Нельзя высаживать данную культуру после моркови, картофеля или самого же чеснока. Грунт должен быть рыхлый, хорошо удобренный, с нейтральным показателем кислотности. На глинистых и кислых почвах чеснок расти не будет. На песчаных субстратах может дать урожай, но необходим более тщательный уход.

Примерно за три недели до посевных работ начинают готовить грядку. Почву необходимо перекопать на 30 см, удаляя лишние растения и камни. Состав подкормок зависит от типа почвы:

• суглинистые и песчаные – минеральные удобрения: доломитовая мука, суперфосфат; органика: перегной или компост;
• глинистые – как удобрение вносят ведро торфа на 1 м кв.;
• торфяные – добавляют суглинистую почву.

После перекапывания гряду боронуют. Не лишней будет обработка раствором сульфата меди. После всех процедур грядку накрывают вплоть до самой посадки.

Что делать, если чеснок вымерз

Иногда бывает, что озимый чеснок вымерзает, несмотря на свою устойчивость к холодам.

Чаще всего это происходит по таким причинам:

• слишком рано посажен – не только укоренился, но и пустил листья в рост;
• технически неправильная посадка – сеется не в лунки, а просто втыкается в землю;
• неверное место высадки – грядка в тени, малозаснеженное зимой место;
• посевы не прикрывали на зиму – слой компоста или ботвы убережет чеснок.

Садоводы задаются вопросом: если вымерз чеснок, что делать в такой ситуации. Итак, если озимый чеснок все таки вымерз, то выходом станет посадка ярового. Его начинают садить в начале мая. Допускается и выращивание озимого чеснока весной, но луковицы у таких растений не завяжутся – только зелень. Правда, опытные садоводы утверждают, что при посеве в начале апреля есть шанс получить урожай. Однако храниться такой чеснок будет недолго.

Правильная агротехника в любом случае позволит без труда вырастить большой урожай для себя или на продажу. Тем более известно, что делать, если озимый чеснок все-таки замерз.

Источник: https://7ogorod.ru/sedobnaya-zelen/posadka-cesnoka-pod-zimu.html

Посадим под зиму чеснок

Рубрика: Полезная информация

Спорить о том, какой чеснок лучше – озимый или яровой, мы не будем. На этот счет каждый огородник имеет свое собственное мнение. Мы найдем золотую середину и станем выращивать это прекрасное овощное растение всеми возможными способами.

Подзимняя (осенняя) посадка подразумевает выращивание озимого чеснока. Вот об этом мы и поговорим, тем более что как раз сейчас сажать его самое время.

Сажаем всрок

Определить сроки посадки можно по погоде (даже по такой переменчивой как в последние годы). Если весна ранняя, то осень по многолетним наблюдениям за погодой, тоже будет ранней, и наоборот. Для средней полосы России посадку чеснока обычно проводят с 25 сентября до первой декады октября.

Более поздние сроки посадки, ближе к ноябрю, опасны – чеснок может просто не успеть как следует укорениться, а значит, вымерзнет. Особенно опасны сильные морозы (от -10°C и ниже), схватывающие голую, без снега, землю, а также малоснежные зимы.

Ведь снег — это одеяло, а если его нет или оно тонкое, растения сильно мерзнут и могут погибнуть.

Опасно проводить и раннюю посадку, в конце августа — начале сентября. В этом случае зубки могут тронуться в рост, а это сильно ослабит их зимостойкость. От резкого понижения температуры погибнет зелень, да и сами зубки пострадают. Вот и получается, что при поздней посадке урожай будет, но не богатый, а при ранней придется подсаживать или полностью пересаживать озимую посадку яровым чесноком.

Для тех, кто в вопросах садоводства и огородничества больше опирается на Лунный календарь, чем на биологические особенности развития растений, посадку нужно делать на убывающей луне, когда она находится в созвездиях Рыб, Тельца и Козерога.

Оптимальный период посадки озимого чеснока сухими, без замачивания, зубками – третья декада сентября, а если со сроками немножко запоздали, ничего страшного. Просто замочите зубки в теплой воде или растворе гумата на 2-3 часа. Потом этим раствором увлажните мох или опилки и пересыпьте ими зубки. Сложите все в теплом месте на кухне или под батареей. Через двое суток появляются зачатки корней – белые пупырышки на донце зубка.

Такой пробужденный чеснок можно сажать до 15 октября. И не беда, если почва схватилась морозцем. Снимите замерзшую корку земли, пролейте почву теплой водой или розовым раствором марганцовки и посадите зубки, стараясь не повредить корешочки. Замульчируйте посадку сухим торфом или смесью огородной земли с опилками слоем 1,5-2 см.

До снега можно укрыть грядку рубероидом или пленкой, но обязательно уберите укрытие – снег должен падать не на пленку, а на почву.

Выбираем место, готовим почву

Если у вас участок достаточно большой, и вы не экономите землю, отведите чесноку отдельную грядку.

Если с землей напряжёнка, можете присоседить чеснок к землянике – это называется уплотненная посадка. Земляника и чеснок не будут стеснять или мешать друг другу, эти культуры хорошо сочетаются между собой на одном месте.

А вот после чеснока, лука и картофеля чеснок сажать не рекомендуется из-за накопления схожих вредителей, болезней и тормозящих развитие растений веществ. Чеснок по чесноку можно сажать только спустя 3-4 года.

Лучшими предшественниками являются бобовые, тыквенные, зеленные и капустные культуры.

Участок земли под посадку нужно готовить за 10-15 дней. Выбираете ровный, без уклона и впадин участок, не затопляемый грунтовыми или паводковыми водами. Вскапываете на 20 см (на штык лопаты), удаляете корневищные сорняки, камни и прочий мусор. Вносите перепревший (двулетний) навоз, компост или перегной из расчета полведра на 1 м2 или, если органику вносили под предшественник, только фосфорно-калийное удобрение из расчета на 1 м2 (например, монофосфат калия — 50-60 г или золу 100-150 г).

Свежий навоз вносить категорически нельзя! — это верный способ погубить чеснок из-за развития различных болезней. Почва после перекопки и разравнивания должна осесть, на это и нужно 10-15 дней. Если посадить зубки сразу в перекопанную почву, они при  оседании земли уйдут слишком глубоко, это задержит их укоренение, зубки будут испытывать нехватку воздуха, а по весне потратят много сил на прорастание, что снизит урожай.

Отбираем качественный посадочный материал

Пригодные для посадки зубки должны быть плотными, не мягкими, без вмятин, пятен гнили или налета плесени, с неповрежденной наружной оболочкой.  Донца не должны иметь трещин. Если в луковице даже один зубок с пятнами гнили или плесени, все зубки могут быть заражены, а поэтому непригодны к посадке. Чем крупнее зубок, тем крупнее будет луковица.

Не счищайте внешнюю оболочку – так вы оголяете зубок, он становится более восприимчив ко всем неблагоприятным факторам, а выросшая из голого зубка луковица будет плохо храниться. Если зубки луковицы сильно различаются по размерам, имеют двойную вершинку или сдвоенные, сросшиеся — это говорит о вырождении, хорошего урожая с такого посадочного материала не будет, такие зубки бракуйте и позаботьтесь об обновлении сорта.

Если посадочного материала мало, проведите его обеззараживание. Конечно, стопроцентной гарантии нет, и все же обеззараживание лишним не будет.

Можно провести дезинфекцию в течение 25-30 минут в 1%-ном растворе медного купороса (1 чайная ложка без верха на 1 л горячей воды) или в течение 1-2 часов в зольном щелоке. Он излечит зубки от чесночного клеща и нематоды, а также напитает их минеральными веществами.

Как его приготовить, читайте в статье «Побелка деревьев — важно и необходимо», в теме «Второй этап – дезинфекция коры».

Сажаем правильно

Собственно, как сажать чеснок — стройными рядами или полукругом, в бороздки, в разброс или в виде надписей и фигур решает каждый для себя. Но существуют правила посадки, которые необходимо знать и четко их придерживаться для достижения наилучших результатов.

Основные правила посадки: 

• Глубина посадки должна составлять 2 высоты зубка. Это значит, что если высота, к примеру, 3 см, то сажаем на глубину 6 см. Поэтому для облегчения посадки  и получения весной дружных всходов откалибруйте зубки по размеру перед посадкой.
• Расстояния между зубками различно – крупные сажают через 12-15 см друг от друга, мелкие через 8-10 см.
• Расстояние между рядками 20-25 см, чтобы удобно было пропалывать, рыхлить, кормить.
• Если посадку делаете в бороздки, на дно можно насыпать золы или песка – это снижает опасность загнивания донца.
• Вдавливать зубки в почву нежелательно, потому что тогда велика вероятность их выпирания – отрастающие корни выталкивают зубок к поверхности (кстати, то же самое происходит и при посадке лука-севка). Такие поднявшиеся зубки будут подмерзать.
• Поверхность почвы после посадки нужно выровнять и замульчировать сухим торфом или огородной почвой с опилками слоем 1,5-2 см.

Крупные зубки для получения луковиц сажаем на грядках по указанной выше схеме. Мелкие зубочки не выкидывайте, а посадите для получения витаминной зелени под деревья (в чистые от травы приствольные круги), под ягодные и декоративные кустарники.

Не бойтесь, в ажурной полутени под кроной дерева или кустарника зелень получается нежная, долго не грубеет, а если разумно вносить удобрения, то повышенного содержания нитратов не будет. Этот чеснок  ежегодно выкапывать не нужно. Спустя несколько лет из каждого зубка образуется гнездо из мелких луковичек-яблочек, они дают зелень до конца июня.

  А в начале июля, когда наступает молочная спелость луковичек, их можно добавлять в салаты или мариновать.

Посадка завершена. Если зимой вы бываете на даче, подбросьте снежку на чесночную посадку пару-тройку раз за всю зиму, утеплите ее. Особенно важно проводить такое несложное, но эффективное утепление в малоснежные зимы и в зимы с сильными ветрами.

Удачной вам посадки и хорошего урожая!

Источник: https://www.greeninfo.ru/vegetables/garlic.html/Article/_/aID/4853

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока.

Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока – в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки. Рассказываем, как сажать чеснок осенью.

Сроки посадки озимого чеснока

Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.

1. Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см

Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков.

В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.

2. Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см

Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября.

Как отличить озимый чеснок от ярового

Естественно, главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной.

Кроме того, их можно различить по внешним признакам.

Озимый чеснок	Яровой чеснок
Головка состоит из 4-12 крупных зубчиков, покрытых розовато-фиолетовой оболочкой. Они расположены в один ряд вокруг твердого стержня. Жгучий вкус.  Употребляют в пищу летом и осенью, подходит для заготовок и как посевной материал. Не хранится зимой.	Головка без стержня. Состоит из 25 небольших зубчиков, расположенных в несколько рядов.  Вкус более мягкий.  Хорошо хранится всю зиму вплоть до весны.

После чего можно сажать чеснок под зиму

Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск «обмена» болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).

Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Выбор места для грядки под озимый чеснок

Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок. Грядку сделайте на солнечной стороне, расположив ее с севера на юг.

Как подготовить грядку под озимый чеснок?

Подготовка к высадке зимнего чеснока начинается заранее.

1. Готовим почву для чеснока

В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

2. Формируем грядку

Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см.

3. Даем время на усадку почвы

Далее грядку оставляют в покое, пока почва не осела после перекопки. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки можно несколько раз полить приготовленную грядку водой.

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

4. Обрабатываем почву

С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.

В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора.

Накануне высадки чеснока разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте почву водой.

Как подготовить чеснок к посадке

Как подготовить грядку для посадки и когда сажать зимний чеснок, мы уже разобрались, теперь самое время определиться, как подготовить сам посадочный материал.

1. Разбираем головку на зубки

Во-первых, важно внимательно осмотреть чеснок и разобрать головки на отдельные зубчики, из которых нужно отобрать для посадки самые крупные, здоровые.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Дезинфицируем чеснок

Отобранные зубчики необходимо на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.

После этих процедур чеснок можно считать готовым к подзимней посадке.

Правильная посадка однозубки озимого чеснока

Теперь приступаем непосредственно к технологии посадки чеснока осенью.

1. Делаем лунки

На подготовленной заранее грядке намечаем место посадки озимого чеснока. Для этого палкой делаем в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок – от 3 до 15 см в зависимости от метода и времени посадки. Это мы уже обсуждали в начале статьи.

Расстояние между рядами – 20-25 см.

2. Заглубляем зубки чеснока

В лунки раскладываем зубчики чеснока.

Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.

3. Обрабатываем землю

Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки.

4. Засыпаем ямы

Закрывать лунки необходимо перепревшим компостом.

5. Мульчируем грядку

Оптимальный слой мульчи – около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или лапник, опавшую листву.

В теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.

Альтернативный способ посадки озимого чеснока

Существует и другой, менее привычный подход к подготовке грядки под озимый чеснок. 

1. Вносим удобрения под посадку чеснока

В конце августа необходимо внести на грядку удобрения:

• сульфат калия (2 ст.л. на кв.м);
• суперфосфат (1 ст.л. на кв.м);
• древесная зола (2 стакана на кв.м);
• мел (1 стакан на кв.м);
• перегной (10 кг на кв.м).

Все удобрения вносят в сухом виде и рассыпают по поверхности почвы.

2. Культивируем почву

После этого землю необходимо тщательно перекопать. Опять же, для скорейшей усадки почву обильно поливают. Если погода выдалась дождливая, полив проводить необязательно.

3. Заполняем грядку

Первым делом вдоль подготовленной грядки, в 35-45 см от нее, необходимо высеять ряды гороха, овса и белой горчицы.

4. Обрабатываем почву перед посадкой

За 1-2 дня до посадки чеснока необходимо внести подкормку. Для этого на грядки вносят мочевину (10-20 г на кв.м). Затем землю щедро поливают водой.

5. Сажаем озимый чеснок

В первых числах октября, когда ростки гороха и овса достигнут 20 см и более, между их зелеными рядами пора высаживать чеснок.

Подобный способ подзимней посадки чеснока достаточно эффективен. Зелень будет задерживать снег на грядках, благодаря чему зимой чеснок будет укрыт снежной «шубой», а весной получит достаточное увлажнение.

Какую бы технологию посадки и выращивания озимого чеснока вы ни выбрали, надеемся, следующим летом вам удастся получить хороший урожай. Для этого возьмите на вооружение наш список Лучших сортов озимого чеснока.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/4223/Gotovim-griadku-pod-ozimyj-chesnok.htm

Посадка озимого чеснока осенью под зиму: сажаем по всем правилам

Луну на небе некоторые огородники воспринимают не только как источник ночного света, но, благодаря лунному календарю, и как указатель сроков проведения различных работ на приусадебном участке.

На основе смены фаз освещенности диска и периодов обращения Луны вокруг Земли древние люди в далеком прошлом создали лунный календарь. Знаки с фазами Луны наносились на камни, стенки пещер, кости животных.

Самый старый из пока найденных археологами лунных календарей имеет возраст около 18 тыс. лет.

Многолетние наблюдения за огородными культурами и лунным календарем позволили исследователям установить наиболее подходящие дни для проведения посевов, уборок, прополок, обрезок и других работ в саду и в огороде. В начале ХХ века современным анализом различных этапов земледелия в соотношении к фазам Луны стала заниматься Мария Тун — ученый-практик из Германии.

Она издала книги, в которых назвала благоприятные дни для проведения работ на земле. Эти сведения стали основой для создания ежегодных лунных календарей для любителей выращивания садово-огородных культур.

статьи:
1. Когда сажать чеснок по лунному календарю 2019 осенью
2. В чем отличие озимого и ярового чеснока
3. Подготовка почвы для посадки
4. Как подготовить чеснок для посадки осенью под зиму
5. Правила посадки чеснока
6. Что можно посадить рядом с чесноком
7. Когда и как сажать бульбочки чеснока под зиму
8. Сроки посадки на Урале, в Подмосковье, Ленинградский области

Когда сажать чеснок по лунному календарю 2019 осенью

В каждом садово-огородном лунном календаре, рассчитанном на конкретный год, указываются названия огородных и садовых культур, благоприятные даты посадки и уборки этих растений, сроки проведения агротехнических работ. Сроки для этих рекомендаций рассчитываются, исходя из видовых особенностей каждого растения.

Если аксиомой является тот факт, что у растений нет зимующих в открытом грунте форм, то в календаре не будет дат подзимнего посева семян или высадки саженцев, клубней, луковичных головок этих культур.

Некоторые виды чеснока относятся к тем травянистым растениям, корни которых устойчивы к зимним холодам, не погибают в промерзшей почве, при первых весенних оттепелях начинают наращивать корневые отростки, а с наступлением тепла выгоняют зеленые стебли на поверхность почвы.

Но есть чеснок, корневые луковички которых могут не выжить при пониженных почвенных температурах. Поэтому культуру чеснок делят на два вида: озимая и яровая (летняя) форма. Осенью обычно сажают озимые сорта чеснока. В лунном календаре на 2019 год указаны благоприятные для этой цели даты. В холодных регионах озимый чеснок сажают:

• в сентябре — 5-7, 15-17 числа;
• в октябре — 3, 4, 12, 13 числа.

В регионах, где земля не замерзает раньше декабря, посадка луковиц озимого чеснока может быть проведена и в ноябре — 8, 11-13 числа. В южных областях озимый чеснок можно сажать 11-14 и 17 декабря 2019 года.

В чем отличие озимого и ярового чеснока

Сажать в землю и весной, и осенью можно оба вида чеснока. Но урожаи при несвоевременной посадке значительно уменьшаются, зубки у чеснока мельчают. В особо холодную зиму или очень засушливое жаркое лето посевы чеснока, посаженного в не предназначенные для сорта сроки, могут полностью погибнуть.

Для того, чтобы в землю при подзимних работах не попал яровой чеснок, необходимо разобраться в том, по каким внешним признакам виды чеснока отличаются друг от друга. Дольки чеснока покрыты шелухой. У яровых сортов она мягкая и тонкая, белого оттенка.

Шелуха озимого чеснока толстая, плотно облегает луковицу, имеет розовый оттенок. Головки озимого чеснока состоят из 6-10 крупных ровных зубчиков, расположенных в один ряд, в центре находится толстый плотный стеблевой стержень.

Яровой чеснок состоит из центрального ряда мелких, неровной формы, зубчиков, вокруг них хаотично нарастает второй ряд из более крупных зубков, центрального стержня либо вообще нет, либо он мягкий, не держит ровную форму. Общее количество долек ярового чеснока может достигать 20 шт.

Подготовка почвы для посадки

Место для выращивания чеснока выбирают на участке огорода с супесчаными почвами, где много солнца, нет ветра, низин и близкого расположения подпочвенных вод. На одной и той же грядке чеснок без негативных последствий не может расти дольше, чем 2 года.

Предшественниками чеснока не должны быть луковичные и пасленовые растения. Сажать чеснок лучше после бобовых, бахчевых, крестоцветных растений. Хорошей соседкой для чеснока станет клубника.

Перед посадкой чеснока грядки не удобряют свежим навозом, который может стать причиной закисления пахотного слоя почвы. Для чеснока подходят плодородные почвы с нейтральным уровнем кислотности. Увеличивать уровень плодородия грядки, на которой будет расти чеснок, нужно с помощью торфа, вызревшего растительного компоста.

Они добавляются в почву за 2-3 недели до начала посадочных работ. В это же время вносят фосфорные и калийные удобрения — на каждый 1м2 грядки по 20-30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.

В зиму сажают отдельные зубчики чеснока, головки, не разделенные на дольки, и семенные бульбочки, собранные из чесночных соцветий. Любой вид семян предварительно осматривают. Отбраковывают поврежденные гнилью, насекомыми, мягкие, мелкие. Для посадки пригодны крупные ровные дольки, без механических повреждений. Головки чеснока перед тем, как разделить на зубчики, освобождают от корневого донышка.

Делают это за один-два дня до начала посадочных работ. Тогда же проводят профилактическую обработку чеснока — выдерживают в слабо-розовом растворе марганцовки или зольной вытяжке около часа. Зольную вытяжку делают заранее. Используют 1 л кипятка и 200 мл просеянного древесного пепла. Смесь настаивают в течение суток, а затем процеживают и применяют.

Для предохранения чеснока от гнилей и вредителей можно использовать обычную столовую поваренную соль. Готовят раствор из 1 ст.л. соли и 1 л теплой воды. Соль должна полностью раствориться.

Для этих же целей применяют раствор медного купороса слабой концентрации ( 1 ч.л. разводится в 2-х л воды). В этих смесях чеснок выдерживают не больше 3-х мин. После любого вида обработки семенной материал промывают в проточной воде и подсушивают.

Правила посадки чеснока

Посадку проводят в ту пору, когда несколько дней подряд днем температура воздуха не поднимается выше + 10 °С. Чеснок сажают в заранее подготовленные и размеченные на рядки грядки. Бороздки делают довольно глубокими, до 10 см, но на их дно насыпают слой песка в 2-3 см и тонкий слой древесной сухой золы. Почву не увлажняют. Дольки чеснока осторожно, без усилий, втыкают в почву, между зубчиками оставляют пустые участки бороздок, выдерживают промежутки не менее 5 -7 см.

Размер расстояний между семенами зависит от сортовых особенностей посадочного материала. Бороздки с разложенными зубчиками чеснока присыпают почвой. Над каждой долькой должен быть слой грунта толщиной в две высоты зубчика. Если прогноз погоды на зиму предупреждает о сильных морозах, то чеснок сажают на глубину до 15 см или используют толстый слой сухой растительной мульчи.

Что можно посадить рядом с чесноком

Грядки озимого чеснока можно располагать возле кустов клубники, малины. На следующую весну рядом с молодыми зелеными проростками озимого чеснока высаживают рассаду томатов, головки лука, клубни картофеля, сеют семена огурцов, листовых салатов, укропа, петрушки.

Морковные грядки будут защищены ароматом чеснока от морковной мухи. Цветущие кусты ранних роз, тюльпанов, гладиолусов не будут страдать от вредных насекомых рядом с чесночными грядками.

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Хранение

Когда и как сажать бульбочки чеснока под зиму

Выращивание стандартных, разделенных на дольки, головок чеснока из бульбочек происходит в течение 2-х летнего цикла. После первой посадки получают однозубки. Затем на вторую осень однозубки снова высаживают на грядках в огороде. В следующем году летом из земли выкапывают головки чеснока, разделенные на дольки.

Бульбочки чеснока являются самым качественным посадочным материалом, потому что семена находятся в соцветиях на высоте до 50 см от поверхности грунта, не соприкасаются с болезнетворными почвенными организмами, защищены створками семенной коробочки от находящихся в воздухе спор грибковых заболеваний и летающих насекомых-вредителей.

Перед использованием бульбочек их разделяют по размерам. Для высадки в грядки используют самые крупные семена. С ними проводят те же мероприятия, что и с дольками чеснока и однозубками. Сажают на глубину до 3-4 см, обязательно присыпают растительной мульчой, накрывают искусственными защитными материалами. После выпадения снега на грядки набрасывают снежный покров.

Сроки посадки на Урале, в Подмосковье, в Ленинградской области

На юге Урала сроки посадки чеснока не будут сильно отличаться от сроков Подмосковья. В степных и лесостепных районах даты посадки озимого чеснока могут быть сдвинуты на начало ноября. В средней части Урала, где находятся смешанные зоны лесостепи и тайги, сажать в ноябре уже не получится, в это время там уже много снега и низкие температуры воздуха.

Поэтому чеснок сажают в середине сентября. В тайге и лесотундре озимый чеснок сажают только при условии использования толстого слоя укрывного материала. Срок посадки — начало сентября.

В Подмосковье традиционно посадку чеснока проводят в конце сентября — середине октября. В связи с тем, что в некоторые недавние годы наступление зимы затягивалось, то возможно, что и 2019 году сроки посадки озимого чеснока необходимо будет перенести на начало ноября, чтобы не допустить осеннего прорастание стеблей чеснока на поверхность грядок.

В Ленинградской области умеренно мягкие зимы и умеренно теплое лето. Особенность климата Ленинградской области в том, что здесь часто меняется направление воздушных потоков, на смену континентальным приходят арктические. Поэтому сроки посадки чеснока растянуты и точно не определены, зависят от текущих температур воздуха.

Вкусный маринованный чеснок. 8 рецептов приготовления

Источник: https://news.myseldon.com/ru/news/index/216194699

Посадка чеснока

Культивирование чеснока – комплексный процесс, все этапы которого тесно взаимосвязаны. Наиболее критичной и ответственной является операция сбора урожая. Поэтому посадка чеснока и технология выращивания планируются в зависимости от выбранного способа предстоящей уборки.

Подготовка посадочного материала

Непосредственно перед посадкой, семена нужно раздробить на зубки и прокалибровать. Для посева отбираются крупные и средние семена.

Очень важно быстро посадить подготовленный материал, так как в дробленном виде он начинает терять влагу и его силы для прорастания уменьшаются с каждым днем хранения. Желательно чтобы время до посадки составляло не больше 1-2 дня.

Если площади не большие, можно использовать ручной труд. Как показывает практика 15 человек за 8-ми часовой рабочий день могут подготовить 1000 кг посадочного материала.

Метод посадки

Если планируется проводить уборочную кампанию при помощи спецтехники, то правильно будет доверить машинам посадить чеснок, поскольку только механизация позволяет гарантировать параллельность рядов, постоянство глубины посадки и дистанции между растениями.

Разумеется, наиболее благоприятные условия для проращивания создаются при размещении зубчика строго вертикально, вниз донцем. По статистике, при механизированном способе посадки примерно пятая часть зубцов может отклоняться от вертикальной оси.

Однако урожайность при этом уменьшается незначительно, в пределах 10-12%.

Геометрия грядок

Оптимальную разбивку поля нужно планировать исходя из техники которая имеется в наличии, главное соблюдать такие правила:

• Минимальное расстояние между рядками должно быть не меньше 25см
• Интервал между растениями в ряде нужно делать 8-12см, исходя из особенностей сорта и среднего размера однозубки/зубка
• Если по каким-то причинам расстояние между рядками всё-таки нужно сделать меньше 25см, то тогда пропорционально нужно увеличивать интервал между растениями в ряде
• Чем уже колеса трактора, тем легче маневрировать между рядками и больше растений можно посадить на единицу площади

Мы рекомендуем при выращивании без полива технологию посадки чеснока 45см+45см на узких колесах:

И схему с капельным поливом 45см+30см на узких колесах:

При капельном орошении наиболее выгодными считаются 2-строчные и 4-строчные схемы.

Необходимое количество посадочного материала для 1 гектара обрабатываемой площади (в кг), можно рассчитать на нашем калькуляторе или по таблице А. А. Богатыренко:

Глубина посадки

Ключевым параметром, влияющим на сохранность озимых и урожайность, является также глубина посадки чеснока. Выбирают ее, ориентируясь на комплекс природных факторов, характеристики семенного материала и сроки посадки чеснока.

• Климатическая зона. При посадке чеснока осенью выбирают глубину в пределах 6-12 см. Чтобы семена избежали вымерзания, температура грунта на уровне размещения зубчиков не должна опускаться ниже -9°С. Важно учитывать показатель зимостойкости сорта. Посадку чеснока весной можно осуществлять на меньшую глубину.
• Характеристики грунта. Тип грунта определяет его способность защищать семена от холода и удерживать влагу.
  • Глинистая почва отличается низкой гигроскопичностью, плохо держит тепло, поэтому рекомендуемая глубина посадки озимого чеснока (от донца луковицы) составляет 6-7 см.
  • Легкая супесчаная, недостаточно увлажненная почва требует посадки крупноразмерного семенного материала на глубину 9-10 см.
  • Чернозем обычно характеризуется легким механическим составом, обеспечивающим хорошую аэрацию и защиту от перепадов температуры. Эта особенность очень ценна, когда сажают чеснок на зиму. Для такого грунта оптимальной глубиной посадки считается 6-7 см.
• Калибр посадочного материала. Технология посадки ярового чеснока, как и озимого, напрямую зависит от сорта культуры и средних размеров однозубки. Глубина для озимых сортов, считая от донышка, должна составлять от 5-6 см для мелких зубков до 8-10 см для крупных. Сроки посадки ярового чеснока не предполагают отрицательных температур окружающей среды, поэтому семенной материал высаживают так, чтобы вершина зубчика располагалась не глубже 2 см от уровня земли.

Календарь посадки чеснока

Оптимальное время для посадочной кампании различается в зависимости от района. Опытные фермеры решают, когда сажать чеснок, принимая во внимание местные климатические особенности. Не стоит ориентироваться только на погоду – осень переменчива и теплые дни могут внезапно смениться первыми заморозками, после чего сажать чеснок уже будет поздно.

С учетом правил промышленного выращивания в Украине озимого чеснока, сроки посадки профессиональные производители аграрной продукции выбирают в зависимости от региона:

• в западных и южных районах благоприятные дни для посадки чеснока в октябре, в последней декаде;
• в центральных – в третьей декаде сентября, допускается посадка озимого чеснока в октябре, в первых числах;
• в восточных и северных – в средней декаде сентября.

Срок подбирают таким образом, чтобы к началу зимы растения успели сформировать корневую систему и прочно укорениться, возможно, даже прорасти до 2 см и выпустить 1-2 листика. Оптимальным временем посадки озимого чеснока считается момент, когда температура в верхнем слое грунта достигает 10-12°С.

Весной корневая система чеснока начинает развиваться при температуре в 1-3 градуса мороза. Ростки появляются, когда почва прогревается до плюс 3-5°С. Луковица формируется при 15-20°С, а созревает – при 20-25°С.

Зимостойкие сорта могут выдерживать морозы до -25°С. Но даже для такого семенного материала, определяя, когда сажать озимый чеснок, необходимо дать зубчикам возможность пустить корни до первых морозов.

Тогда уже после первых весенних солнечных дней появятся новые ростки. Плохо укорененные растения имеют тенденцию вымерзать уже при -10°С.

Поэтому для озимых сортов лучшим временем посадки чеснока считают 3-4 недели до того, как в данной климатической зоне обычно начинаются регулярные заморозки.

Источник: https://chesnok.in.ua/agrotechnika/posadka-chesnoka/