Посадка чеснока осенью под зиму на урале

Посадка чеснока осенью и в зиму на Урале, в Сибири и других регионах России

Осенняя пора ― очень ответственный период для всех садоводов и огородников средней полосы России. Посадка озимого чеснока относится к категории важных сельскохозяйственных работ, выполняемых практически на всей территории России. Наиболее часто в это время возникают вопросы: когда нужно сажать озимый чеснок и какой посадочный материал следует использовать.

Зимний период на территории нашей страны наступает в разное время, поэтому очень важно правильно подобрать срок посадки, а также учесть все климатические особенности. Следует помнить, что перед высадкой, примерно за неделю, выполняется подготовка зубчиков чеснока. Нужно разделить головки и отобрать посадочный материал с дефектами, так как он не подходит для посадки.

Основные сведения

Сроки посадки озимого чеснока зависят от региона и могут в значительной степени варьироваться. Озимый, или зимний, чеснок очень популярен у огородников; его сажают не только в Подмосковье, но и в Сибири, а также на Урале. Грамотная, а главное своевременная посадка зимнего чеснока ― важнейший фактор, обеспечивающий высокий и качественный урожай.

Ранние посадки чеснока под зиму, которые некоторые огородники осуществляют в августе или первой декаде сентября, нежелательны, так как зубчики могут очень рано тронуться в рост, что существенно подорвет уровень их устойчивости к зимним холодам и морозам. Поэтому правильный выбор времени для осенней высадки чеснока очень важен: это обеспечит качественный урожай в следующем году.

Сроки посадки озимого чеснока осенью в Подмосковье

Посадка чеснока под зиму называется озимой. В Подмосковье считается оптимальной для посадки последняя декада октября. Однако если погода нестабильна, ожидаются ранние морозы, то под зиму зубчики, однозубки, а также бульбочки, собранные от стрелкующихся сортов, следует сажать до первых чисел октября.

Достоинства такой посадки под зиму особенно хорошо заметны в засушливые годы. Высаженный под зиму качественный чеснок дает всходы уже ранней весной, до формирования первых почек на большинстве деревьев. Основные условия ― правильный выбор посадочного материала, грамотная подготовка участка, соблюдение правил посадки под зиму.

Правила посадки озимого чеснока в Сибири

При посадке чеснока под зиму главная проблема состоит в правильном определении сроков. Посадка озимого чеснока на территории Сибири обладает рядом особенностей, в отличие от средней полосы нашей страны или ближнего зарубежья. Для Западной Сибири посадку в осенний период следует начинать в середине сентября и заканчивать в первой декаде октября, чтобы до наступления заморозков растение максимально укоренилось.

Лучшим сроком посадки бульбочек считается период с середины сентября, что составляет примерно сорок дней до наступления на территории Сибири устойчивых зимних морозов и холодов. Важно помнить, что процесс укоренения является наиболее эффективным при температуре примерно тринадцать градусов тепла.

Территория Сибири достаточно большая, что обусловливает варьирование времени посадки озимого чеснока. Новичкам-огородникам целесообразно посоветоваться с коренными жителями или соседями по дачному участку. Если высадить растение в слишком ранние сроки, зимой такой чеснок может погибнуть, а если посадка будет проведена поздно, то существует риск вовсе остаться без урожая.

Огородникам следует помнить, что на территории Западной Сибири сроки посадки озимого чеснока наиболее ранние и варьируются с середины сентября до первой недели октября. Если в регионе прогнозируется суровая зима, то во избежание вымерзания посаженного чеснока следует обеспечить прикрытие посадок мульчирующими слоями из листьев или другого природного материала. Грядки под посадку зимнего чеснока важно подготовить еще в сентябре.

Особенности посадки чеснока на Урале

Для каждого региона нашей страны существует строго определенное и оптимальное время для осуществления высадки озимого чеснока в открытый грунт. На территории Урала озимый чесноквысевают за полтора месяца до предполагаемого наступления в регионе устойчивых заморозков. На Урале, так же как и в средней полосе России, сроки высадки озимого чеснока чаще всего приходятся на конец сентября или первую декаду октября.

Кроме того, высаживать под зиму такие овощные культуры, как чеснок, следует не только исходя из климатических условий региона культивирования, но и погодных факторов, изменяющихся каждый год. Высаживать можно не только зубчики, но и бульбочки. Опытные уральские садоводы и огородники не рекомендуют производить мульчирование озимых посадок чеснока.

Как правило, озимые посадки в сильные морозы накрывают рубероидом или обычной полиэтиленовой пленкой. На территории Среднего Урала, например в Свердловской области, целесообразно начинать высаживать озимый чеснок в первой декаде октября. Посадка озимого чеснока на территории Южного Урала производится с пятого по десятое октября. Если осуществить высадку раньше, зубчики успеют не только укорениться, но и прорасти, что может полностью погубить будущий урожай.

Мы вам также предлагаем узнать, почему у чеснока желтеют листья.

Особенности посадки чеснока в других регионах России

Благодаря своим биологическим особенностям, такое популярное овощное растение, как чеснок, идеально подходит для посадки и выращивания практически во всех регионах нашей страны.

В нечерноземных районах наиболее благоприятным сроком для высадки посадочного материала является третья декада сентября.

Когда сажать озимый чеснок (видео)

Климатические особенности северных регионов нашей страны диктуют свои условия при выращивании озимых сортов чеснока. Существенно отличаться может и схема посадки. Нужно понимать, что указываемые в специализированной литературе сроки следует учитывать с поправкой на конкретные погодные условия региона.

Источник: https://dachadecor.ru/ogorod/kogda-sazhat-chesnok-v-zimu-v-raznich-regionach-rossii

Когда сажать чеснок под зиму на Урале в 2019 году

Высаживать чеснок под зиму на Урале в 2019 году приходится с учетом климатических условий различных частей этого региона. К примеру, усредненные сроки работ подходят для южных областей, когда их температуры не очень отличаются от среднеевропейских. В северных районах придется ориентироваться на особенности погодных составляющих.

Как выбрать сорт

Учитывая особенности земледелия, характерного для этой части России, специалисты до недавнего времени не советовали высаживать под зиму яровые сорта растения в центральных и северных областях региона.

Интересно! Когда сажать чеснок под зиму по лунному календарю 2019 года

При этом гарантированно полноценный урожай давали виды чеснока, образующие стрелки. Долгое время селекционеры считали, что только подобные типы пряности могут перенести рекордно низкие температуры.

Благодаря усилиям селекционеров, выведены новые сорта растения, способные выдерживать суровые уральские зимы. Так, в 2019 году в центральных и северных частях региона, когда приходит условное время, можно сажать следующие сорта чеснока:

1. Лазурный.
2. Вятский.
3. Аметист.
4. Назус.

Для районов с континентальными погодными условиями подходят любые озимые и яровые виды овоща.

Начало работ

Самым лучшим временем для высадки чеснока под зиму на Урале в 2019 году, так же как и в прошлые годы, считается период в 30-40 дней до наступления постоянных заморозков, когда почва еще достаточно теплая. Это позволит зубчикам хорошо укорениться, но ростки еще не появятся, сохранив питательные вещества внутри каждой будущей головки.

Примерный график работ для различных регионов области выглядит следующим образом:

1. Южные районы: первая декада октября.
2. Северные районы: средние числа первого месяца осени, а если похолодание наступает раньше, учитывается и этот фактор.
3. Центральная часть: последняя неделя сентября – вся первая неделя октября.

Раньше, до появления районированных сортов и разработки графиков времени посевных работ, жители региона ориентировались на приметы. Так, высаживать чеснок под зиму на Урале старались, когда:

• на почве уже нельзя было стоять босиком;
• птицы улетали в теплые края;
• начинали мерзнуть руки при выполнении хозяйственных работ.

Интересно! Как обрезать крыжовник осенью

В 2019 году подобные наблюдения утратили свою актуальность, фермеры и огородники стараются ориентироваться на погоду в каждом конкретном регионе. Тут на помощь приходит также лунный календарь.

Так, в средней части области рекомендуется высадить овощ 19-20 сентября, а в более теплых районах Урала земледельцы должны успеть приготовить почву для растения до 17 октября. Именно эта дата считается благоприятной для будущего урожая.

Место высадки и подходящий грунт

Как и прочие овощи, чеснок имеет свои особенности в технологии выращивания. Так, высаживать растение повторно на прошлогоднюю грядку нельзя – болезнетворные микробы, «любящие» аромат специи, остаются в грунте. Поэтому лучше всего менять расположение грядок с чесноком каждый сезон. На прежнее место его можно вернуть только через 3-4 года.

Важным фактором в получении полноценного урожая остаются и предшественники пряности на грядке – нельзя высаживать чеснок после корнеплодов и лука. Тогда как огурцы, баклажаны, перец и тыквенные гарантируют в будущем году появление больших, сочных головок с полновесными зубцами.

Нельзя игнорировать требования овоща к составу грунтов. Чеснок не любит кислую землю, хорошо растет на супесчаных, рыхлых участках с достаточным количеством питательных веществ в составе. Облегчить тяжелый грунт можно, внеся при предварительной перекопке известь из расчета 1 стакан на 1 квадратный метр.

Также следует помнить о наполнении земли полезными веществами. Для этого за 2-3 недели до предполагаемых сроков рекомендуется внести следующие удобрения:

• перегной в количестве 5-6 кг на 1 кв. м;
• суперфосфат в количестве 30 г на 1 кв. м;
• калийную соль в количестве 20 г на 1 кв. м.

Глубина перекопки должна составлять примерно 25 см. Сильнее перелопачивать грядки не стоит – именно такое расстояние от поверхности позволит головкам получать питательные вещества в полном объеме на всех сроках вегетации.

Интересно! Как обрезать малину осенью, чтобы был хороший урожай

Чтобы убрать споры плесневого грибка с грядки, обязательно следует полить разрыхленную почву раствором соли (1 большой стакан на 10 л пресной воды). Подойдет для обеззараживания и медный купорос – 1 ст. л. на ведро подогретой жидкости. Затем грядки накрывают пленкой, края которой прижимают кирпичами или закрепляют железными шпильками.

Порядок высадки

Когда приходит время сажать чеснок под зиму на Урале в 2019 году, нужно снять укрытие с грядок и проделать бороздки глубиной в 10-15 см по всей длине подготовленного участка. Расстояние между углублениями должно составлять не менее 15 см – этого достаточно, чтобы корневая система специи сформировала крупный плод. Дно бороздок следует на 2 см засыпать сухим речным песком или торфом. Тогда в случае проливного дождя посадочный материал не будет гнить.

Сажать зубчики или луковички из стрелки необходимо на расстоянии 8-10 см друг от друга. Затем чеснок присыпать рыхлым грунтом и слегка прижать бороздочки по всей длине. Полив для озимого чеснока после высадки проводить не нужно, чтобы зубцы не проросли раньше времени.

Последним этапом работ станет мульчирование грядок с пряностью опилками или торфом. В регионах с сильными морозами придется заготовить дополнительное укрытие – рубероид, пленку, спанбонд.

Весенние работы

Как только растает снег, тяжелый покрывной материал с грядок нужно убрать. Если осенью все сделано правильно, дополнительная подкормка или полив растению не нужны. Увлажнять участок с пряностью придется только в случае аномальной жары, что на Урале случается редко.

Если растения были укрыты на зиму рубероидом, а не замульчированы, придется регулярно рыхлить почву и бороться с сорняками. Такие участки огорода сильнее пересыхают в жаркие дни, поэтому следует обеспечить чесноку своевременный полив в случае необходимости.

Подкормка

До начала вегетации растение не нуждается в дополнительных питательных веществах. Как только первые зеленые листики появятся над поверхностью грунта, следует провести подкормку.

Ее разделяют на три этапа:

• после того как растает снежный покров, чеснок поливают раствором мочевины из расчета 1 ст. л. на 10 л чистой воды. Усердствовать не стоит – расход готового средства должен составлять 2 л на 1 кв. м;
• через 2 недели чеснок «кормят» слабым раствором нитрофоски – 2 ст. л. на 10 л чистой воды. На 1 кв. м. грядки с пряностью должно приходиться не более 2 л питательного состава;
• в середине июня следует обязательно щедро полить участок с чесноком раствором суперфосфата. 2 ст. л. удобрения разводят в 10 л чистой воды, на 1 кв. м. участка с растением придется вылить 4 л готового состава.

Если готовые минеральные составы не устраивают любителей натуральных подкормок, можно использовать слабый раствор коровяка – 1:7. Предварительно заливают несколькими ведрами воды 10 кг отходов  в подходящей емкости и дают ему настояться на солнце не менее 10 дней.

Также можно использовать помет, только придется готовить раствор в другой пропорции – 1:15. Поливать грядки с чесноком натуральными составами следует с осторожностью – эти вещества довольно агрессивны по отношению к молодой зелени растения.

Источник: https://www.kleo.ru/items/house/sadit-chesnok-na-zimu-na-urale.shtml

Когда садить чеснок на зиму на Урале по лунному календарю

Для успешного выращивания чеснока на Урале необходимо выбирать исключительно адаптированные сорта. До недавнего времени яровых сортов чеснока, предназначенных для этой местности, не существовало вовсе, поэтому высаживались только озимые сорта.

Все овощеводы знают, что среди озимых есть сорта, образующие стрелки (стрелкующиеся), а есть такие, которые стрелок не образуют. Чеснок, образующий стрелки, считается более выносливыми и морозостойкими.

Этот факт следует учитывать при выборе сорта для определенной области Урала.

Большая часть региона имеет резко континентальный климат, когда суровые зимы сменяются коротким, но жарким летом. В таких условиях важно правильно подгадать время для посадки культуры.

К примеру, для Среднего Урала необходимо выбирать только сорта, специально районированные для этой области. К таким относятся: «Лазурный, «Вятский», «Аметист», «Назус».

В южной части региона, где климат более стабильный, можно высаживать любые сорта, пригодные для выращивания в средней полосе России, в том числе и яровые.

Сроки посадки

Сроки высевания чеснока под зиму могут различаться в зависимости от климатических условий области. Так, для Среднего Урала оптимальным считается период с последней недели сентября до конца первой недели октября. Для Северного Урала время посева начинается в середине сентября, а если погода теплом не радует, то даже раньше. В южных областях чеснок рекомендуется высаживать в первой декаде октября.

В немалой степени на сроки посадки влияют и погодные условия. В давние времена огородники на Урале ориентировались по народным приметам. Так садить чеснок принято было:

• когда птицы начинали улетать на юг;

• когда рукам на улице становилось зябко;

• когда на сырую землю уже нельзя было стать босыми ногами.

Сейчас этими приметами мало кто пользуется, а основным условием успешного выращивания чеснока считается правильный расчет времени до наступления постоянных холодов.

Сажать чеснок на зиму нужно за 30–40 дней до того, как земля станет мерзлой. Этого времени достаточно, чтобы зубцы укоренились, но не успели пустить ростки.

Сроки по лунному календарю

Что касается сроков посадки по лунному календарю, то много благоприятных дней для высевания зубков определено в августе, но в этом месяце культуру высаживать еще рано, даже на Урале. В сентябре можно сажать в начале месяца, что также очень рано.

А вот идеальными днями, согласно лунному календарю, считаются дни 19–20 сентября. Этот период подходит для среднего Урала, тогда как в южной его части зубцы лучше садить в октябре.

Лунный календарь на октябрь выделяет для посадочных работ вторую половину месяца, а идеальным днем считается 17 октября.

Технология посадки

Агротехника выращивания чеснока имеет много особенностей, среди которых:

• подготовка почвы и семенного материала;

Некоторые овощеводы строго соблюдают три первых пункта, однако не обращают особого внимания на то, где разбита грядка под чеснок, и после каких растений он посажен. А между тем от этого напрямую зависит урожайность культуры.

Для чеснока очень важно соблюдать принципы севооборота – не рекомендуется высаживать зубцы два года подряд на одной грядке, а вернуть растения на их предыдущее место можно только, когда пройдет 3–4 года.

Также имеет значение, кто был предшественником на грядке. Лучше всего культура растет после огурцов, баклажанов, перцев, всех тыквенных. Не следует ее садить в почву, истощенную корнеплодами, а также после лука.

Подготовка посевного материала и почвы

Известно, что в отличие от ярового чеснока, который высевается только зубцами, озимый чеснок можно вырастить как с зубца, так и с семенной луковички. В последнем случае для получения полновесной головки потребуется два года, а с зубца можно получить головку на следующий год. Какой бы вариант вы не выбрали, посевной материал перед высадкой необходимо правильно подготовить.

Подготовка озимых сортов заключается в дезинфицировании зубцов для того, чтобы убить в них болезнетворные бактерии и предотвратить заболевания растений в дальнейшем.

Для начала зубцы необходимо перебрать, отбраковать поврежденные, засохшие, подгнившие и самые мелкие. После этого материал помещают поочередно в следующие растворы:

• солевой (3 ложки/5 л воды) – на 2 минуты;

• медного купороса (1 ложка/10 л воды) – выдерживают 1 минуту.

Если есть печная зола, то раствором из нее можно заменить две предыдущие процедуры. Для приготовления раствора нужно 400 г золы залить 2 л воды, прокипятить смесь полчаса, затем остудить. В холодном растворе зубцы выдерживают 2 часа. После этих процедур материал можно считать готовым к посадке.

Основным условием высокой урожайности чеснока является плодородный, желательно супесчаный, хорошо дренированный грунт. Также растения не переносят кислую почву. Если грунт на вашем участке кислый и тяжелый, нужно внести известь 1 стакан/1 м². Для повышения дренажный свойств можно добавить немного речного песка.

За 2–3 недели до посадки грядку нужно перекопать на глубину 20–25 см. Во время перекопки в грунт следует внести удобрения: перегной 5–6 кг/1 м², суперфосфат 30 г/1 м², соль калия 20 г/1 м². Нельзя удобрять почву свежим навозом – от него чеснок болеет и даже может погибнуть. После перекопки землю поливают раствором соли (1 стакан/1 ведро) или медного купороса (1 ложка/10 л воды) и накрывают пленкой до посадки.

Правила высадки

Посадка зубцов на зиму проводится в строго определенные сроки. На подготовленной грядке делают продольные борозды глубиной 10–15 см. Расстояние между рядками должно составлять не менее 15 см. Для защиты зубцов от преждевременного гниения на дно борозды насыпают слой песка (2–3 см), после чего на расстоянии 8–10 см друг от друга высаживают зубцы или луковички. Далее посев засыпают грунтом, слегка уплотняют.

Поливать грядку имеет смысл только, когда почва совсем сухая. В остальных случаях грядку засыпают мульчей (перегной, торф, опилки).

Для некоторых областей Урала, где зимы очень суровые, одной мульчи будет недостаточно. Овощеводы этих регионов рекомендуют укрывать грядку пленкой, рубероидом или другим утеплителем.

Уход

Чеснок нетребователен в уходе. Если на зиму он укрыт, то все ухаживающие мероприятия начинаются только с весны. Когда окончательно сойдет снег, грядку необходимо взрыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Рыхлить нужно аккуратно и неглубоко, так как корешки у растений расположены близко к поверхности.

Полив грядок осуществляется по мере необходимости. В стадии своего активного роста луковицы нуждаются в регулярном увлажнении почвы. В сильную жару растения поливают 1 раз в 2–3 дня, в пасмурные дни – 1 раз в 7–10 дней, а когда идут дожди, поливать не нужно. Ближе к сбору урожая, за 2–4 недели, поливы следует прекратить и позволить головкам вызреть.

Периодически с грядки нужно удалять сорняки. Когда растения замульчированы, необходимости в прополке нет, как и в частых поливах, поскольку мульча предохраняет почву не только от сорняков, но и от пересыхания.

«Уральский озимый чеснок»

На Урале можно выращивать очень крупный (до 150 грамм) чеснок. О том, как получить семена такого чеснока и как его вырастить, идет речь в этом ролике.

Удобрение

Если почва на зиму была заправлена правильно, то осенью чеснок в удобрениях не нуждается. А вот начиная с весны, растения нужно будет подкормить не менее трех раз:

• первый, как только сойдет снег, почву поливают раствором мочевины (1 ложка/1 ведро воды), расход средства – 2 л/1 м²;

• второй раз, спустя 2 недели от предыдущей подкормки, используется нитрофоска (2 ложки/1 ведро воды), расход такой же;

• последний раз, за месяц до сбора урожая (середина июня) – суперфосфат (2 ложки/1 ведро воды), расход 4 л/1 м².

Сторонники всего натурального могут использовать компост, перегной, золу. В качестве подкормки можно использовать жидкий коровяк в пропорции 1:7 или помет 1:15. Поливать грядку нужно из лейки, чтобы раствор не попал на листья, так как может их обжечь. В холодную погоду можно проводить внекорневые подкормки раствором золы, или просто посыпать сухим средством растения – это повысит их устойчивость к болезням и вредителям.

«Выращивание чеснока на Южном Урале»

В чем заключается технология выращивания без потерь знатного чеснока, вы узнаете из этого видео.

Источник: https://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/chesnok/kogda-sadit-chesnok-na-zimu-na-urale-17079/

Когда посадить чеснок на Урале

Огородникам, проживающим и занимающимся садоводством на Урале, особенно в северных регионах, стоит грамотно подойти к выбору сорта чеснока. Выбранный сорт должен полностью соответствовать климатическим условиям данного региона в 2018 году. Также важно знать, когда именно происходит посадка чеснока на Урале.

Совсем недавно еще не существовало яровых сортов чеснока, которые предназначены для выращивания в суровых климатических условиях и огородники были вынуждены сеять озимые сорта.

Для северной части Урала лучший сорт тот, который выбрасывает стрелку с соцветием, потому что такой вид считается зимний и он более устойчив к низким температурам воздуха.

https://www.youtube.com/watch?v=-g1EkOsyPhg

Посадка чеснока на Урале

Подходящие сорта чеснока для Урала

Основная территория Урала имеет такой климат, где на смену очень холодным зимам приходит знойное и короткое лето. Учитывая такую ситуацию, следует грамотно произвести расчет времени, когда лучше сажать посадки в открытый грунт и какой сорт озимого или ярового чеснока выбрать.

Сорта для севера Урала

• Назус
• Вятский
• Аметист
• Лазурный

Сорта для юга Урала

• Викторио
• Гулливер
• Добрыня
• Грибовский юбилейный
• Любаша

Южная часть Урала, обладает довольно стабильным климатическим режимом, соответственно посадить на этой территории можно любые сорта, включая яровые. Рекомендуется перед тем, как выбрать сорт чеснока для посадки, проконсультироваться у специалистов.

Народные приметы

• Посадка чеснока производится с момента перелета птиц на зимний режим в теплые края.
• Сажать чеснок можно, когда на улице начинают мерзнуть пальцы на руках.
• Если грунт охладился до такой степени, что холодно на нем стоять босыми ногами, то это означает, что можно приступать к посеву.

Посадка по лунному календарю

Если посмотреть на лунный календарь, можно увидеть, что наиболее подходящее время для высадки относится к середине августа. Сроки по лунному календарю, могут немного варьироваться, но садим посадочный материал не позже периода с августа по сентябрь.

Чтобы выращивание чеснока прошло успешно, нужно не только учитывать даты по лунному календарю, но и соблюдать необходимые требования по уходу и выращиванию ваших посадок. Из-за того, что климат постепенно меняется, сроки посадки по лунному календарю уже мало кто соблюдает.

Для снятия хорошего урожая, стоит правильно произвести расчеты по времени выращивания посадочного материала. То есть успеть произвести высадку до наступления устойчивых холодов.

Высадка в открытый грунт производится примерно за 30-35 дней до того, как земля начинает промерзать. Это делается для того, чтобы посадочный материал смог пустить корешки, но не стремился проклюнуться из земли.

Также нужно учитывать, какая культура росла в грунте до посадки семян. Очень внимательно нужно относиться к тому, что чеснок не стоит высаживать два года подряд в одном месте. Отдых грядки составляет около 3-4 лет.

Не благоприятной почвой является тот грунт, где раньше росли лук и другие корнеплоды. Также существуют культуры, после которых рекомендуется выращивание чеснока — это огурцы, баклажаны, перец и тыква.

Если посадить чеснок на грядке, где до этого росли благоприятные культуры и при этом соблюдать сроки по лунному календарю, то можно получить обильный и здоровый урожай.

Подготовка чеснока к посадке

Чеснок высаживаем зубчиками

Посадка ярового чеснока происходит методом деления головки на отдельные зубчики, а вот чеснок озимый можно использовать в двух видах посадочного материала, это могут быть как зубчики, так и семена которые вызревают на стрелке. При размножении семенами, потребуется два года для полного созревания головки, а при размножении зубчиками, уже на следующий год вырастает сформированная головка.

Но какой бы способ размножения не выбирался, нужно правильно произвести подготовку посадочного материала. Для того чтобы посадочный материал впоследствии дал хороший и здоровый урожай, следует произвести дезинфекцию непосредственно перед самой высадкой в грунт. В первую очередь следует заняться переборкой зубчиков, удалить поврежденные семена и высохшие, с загниванием и очень мелкие. Затем следует замочить посадочный материал в соответствующем порядке в следующие растворы:

• В растворе соли — из расчета 3 столовые ложки на 5 литров воды. Оставить в нем семена на 2 минуты.
• В растворе медного купороса — 1 столовая ложка на 10 литров воды. Выдержать посевной материал в растворе 1 минуту.

Но эти две процедуры можно заменить одной, при наличии печной золы. Для этого следует залить 400 г золы двумя литрами воды, затем все проварить в течение 30 минут и остудить. В приготовленном и охлажденном растворе нужно замочить семена на 2 часа.

Подготовка грунта

Огромную роль играет для богатого урожая, удобренная и плодородная земля. Наиболее для этого подходят почвы с большим содержанием песка или дренажа. Значительно снизить урожайность может слишком кислая и тяжелая почва. Для снятия кислотности, в грунт вносится известь из расчета 1 стакан на 1 квадратный метр. Также увеличить дренирование почвы, можно методом добавления в нее речного песка.

Перед тем как высаживать посадочный материал в открытый грунт, нужно примерно за 2-3 недели вскопать участок земли под посадку на глубину 20-25 см. Больше глубина почвы быть не должна.

В процессе перекопки, нужно удобрять землю из расчетов 5-6 кг перегноя на 1 квадратный метр участка. Ни в коем случае не следует проводить удобрение почвы свежим навозом, это грозит гибелью посадочного материала или значительному снижению урожая. После перекапывания и внесения удобрения, участок поливают соленым раствором из расчета 1 стакан соли на 1 ведро воды и прикрывают полиэтиленом до начала посадочных работ.

Правила посадки

Когда садить чеснок на зиму на Урале? При высадке посадочного материала на осень и зиму, в обязательном порядке должны соблюдаться графики посадки соответствующие региону, в котором происходят работы.

Когда вы определитесь по срокам посадки, как на южном, так и на северном Урале, можно приступать к высадке посадочного материала. На заранее подготовленном грунте, нужно сделать канавки глубиной около 10-15 см и шириной междурядья не менее 15 см.

Посадка чеснока осенью на Урале должна проводиться по всем требованиям, иначе растения не предохранить от раннего гниения.

Сами зубчики в канавке высаживаются так, чтобы расстояние было не менее 10 см между ними. В конце высадки, следует уплотнить засыпанные канавки, для того чтобы зубчики быстрее укоренились и не образовалась воздушная подушка. Первый полив производится после полного высыхания грунта. Затем производится мульчирование. Для северных регионов Урала мульчирования будет мало, поэтому огородникам приходится накрывать грядку на зиму подручными средствами или агроволокном.

Уход за чесноком

Посадка и выращивание чеснока осенью на Урале дело не сложное и при соблюдении основных правил, можно выкапывать даже с небольшого участка в холодном регионе хороший и обильный урожай. Если на зиму грядка была укрыта утеплителем, то соответственно все работы начинаются только весной. После того, как снег сошел, следует произвести разрыхление грунта, но не глубоко, таким образом молодые корешки напитываются кислородом.

Хитрости посадки чеснока под зимуПосадка чеснока под зиму.Посадка озимого чеснока. Когда сажать озимый чеснок.Выращивание чеснока на Южном Урале.Супер ИДЕЯ для посадки ЧЕСНОКА!Как Посадить Чеснок Правильно! Посадка Чеснока Весной.Когда сажать озимый чеснок

Весной посадки поливают по мере высыхания грунта. В самом начале, нужно контролировать, чтобы почва была постоянно увлажнена. По мере созревания, полив сокращается и уже за 3-4 недели перед тем, как убрать урожай, посадки не поливают.

Иначе излишняя влага может привести к преждевременному гниению собранного урожая. Необходимо следить, чтобы на грядках не росли сорняки. Для экономии времени на поливе и прополке, грядку следует мульчировать.

Мульчирование удерживает влагу и не дает возможности сорной траве прорастать.

Порядок внесения удобрения

Если удобрение почвы на зиму было выполнено в должном порядке, то осенью не нужно дополнительного внесения подкормок. Лишь только с наступлением весны нужно будет подкармливать почку за три захода и более.

• После схода снега, грунт следует полить приготовленным раствором из мочевины. Раствор готовится следующим образом: 1 столовая ложка на 1 ведро воды из расчета 2 литра на 1 квадратный метр.
• Через 14 дней после первой подкормки, применяется нитрофоска в пропорции 2 столовые ложки на 1 ведро воды. Удобрения производятся из расчета 4 литра приготовленной смеси на 1 квадратный метр.
• Примерно в середине лета, за месяц до начала уборки урожая, следует вносить в грунт суперфосфат. Раствор готовится в пропорции 2 столовые ложки на 1 ведро и вносится в грунт с расчетом 4 литра на 1 квадратный метр.

Те огородники, кто предпочитают удобрять натуральными продуктами почву, могут применять перепревший навоз. При выполнении всех правил ухода за растением, гарантирована хорошая урожайность и качество.

Источник: https://fermoved.ru/chesnok/kogda-posadit-na-urale.html

Посадка чеснока осенью под зиму на Урале и в Западной Сибири

Чеснок — многолетнее растение, которое очень популярно у многих народов мира. Его используют в кулинарии и в медицине более 6000 лет. Выращивают эту культуру двумя способами: озимым, высаживая чеснок под зиму, и яровым, при котором посадка идет весной. Поговорим об озимом способе.

Зимний чеснок требует соблюдения определенных сроков посадки. Выращивая его на Урале, где климат меняется от арктического на севере до умеренного на юге, необходимо корректировать эти сроки. Нужно соблюдать и другие правила посадки.

Поэтому посадка чеснока осенью под зиму на Урале имеет много особенностей, о которых мы сегодня и расскажем.

Сроки посадки озимого чеснока

Сроки посадки чеснока осенью могут отличаться в зависимости от климата определенной области Урала. На Южном Урале рекомендуется высаживать озимый чеснок в первой декаде октября. Для Северного Урала посев начинается в середине сентября, а при ранней осени еще раньше.

Нельзя назвать точный день начала посадки, поскольку главную роль играют погодные условия. А погода любит преподносить сюрпризы.

По народным приметам

Издавна люди ориентировались по народным приметам, определяя сроки посадки озимого чеснока. Считалось, что пора приступать к посадке, если:

• рукам на улице стало зябко;
• птицы начали улетать в теплые края;
• босиком по сырой земле уже нельзя ходить.

Конечно, сейчас этими приметами почти не пользуются, но они могут служить небольшим ориентиром для начинающих огородников, напоминая о том, что время посадки озимого чеснока не за горами. А старики в деревнях говорили, что нужно закончить осенние посадки до Покрова дня (до 14 октября).

По правилам чеснок необходимо посадить за месяц, максимум за 40 дней до того, как грянут первые заморозки, и земля станет мерзлой. Это время дается чесноку, чтобы он прижился, укоренился, но не успел пустить ростки.

По лунному календарю

Многие строго придерживаются срока посадки, который указан в лунном календаре. Но в нем много благоприятных дней приходится на конец августа. В этом месяце высаживать культуру не рекомендуется даже в северных регионах Урала.

Идеальными днями в этом году для высадки являются 19-20 сентября. Их могут использовать жители среднего Урала. На юге Урала лучше подождать второго благоприятного периода, который лунный календарь определяет во второй половине октября.

Лучшее число в октябре — 17-е.

В целом срок посадки чеснока на Северном Урале практически совпадает со сроками посадки в Западной Сибири. Там рекомендуют высаживать чеснок в зиму до 7 октября, начиная с середины сентября. Определяя сроки, следует помнить, что ранняя высадка культуры не способствует ее выживанию. Из-за достаточно теплой температуры воздуха чеснок даст всходы, которые потом замерзнут. Неукоренившийся чеснок может погибнуть.

Сорта озимого чеснока

Чтобы получить богатый урожай, необходимо тщательно подбирать сорта чеснока, которые можно выращивать на Урале и в Сибири. На зиму на Урале высаживаются только озимые сорта, которые обладают повышенными морозостойкими свойствами. Предлагаем несколько сортов озимого чеснока, по характеристикам огородники сами могут подобрать подходящий.

Софиевский. Выращиванием озимого чеснока этого сорта занимаются на всех участках Урала. Требует прямого солнечного света. Урожай — округлые головки с 8 зубчиками. Вкус — средне острый. Крупная луковица — до 110 грамм. Этот сорт привлекает огородников тем, что он морозоустойчивый, устойчивый к грибковым заболеваниям. Он дает хороший урожай, не требует большого ухода.

Алькор. Сорт универсального значения. Он был выведен на Западно-Сибирской овощной селекционной станции из туркменского сорта. Вегетационный период — 94 дня. Восприимчив к вирусу желтой карликовости, устойчив к болезням. Средняя масса луковицы — 40 грамм. Дает стабильный урожай при посадке чеснока под зиму в Сибири.

Новосибирский. Среднеспелый сорт, срок вегетации составляет 85 дней. Луковица белая, округлая, некрупная. Сорт устойчив к фузариозу. Отличается высокой зимостойкостью. Отличные вкусовые качества дают возможность использовать его для еды в свежем виде, консервации.

СИР-10. Отличается хорошей зимостойкостью. Процесс выживаемости — 96%. Устойчив к болезням. Рекомендуется высаживать зубцы в третьей декаде сентября.

Скиф. Среднеспелый сорт универсального использования. Может выращиваться из бульбочек, а не из зубков. Луковицы получаются до 30 граммов с бело-сиреневыми чешуями. На вкус — зубчики острые. Сорт не подвержен поражению белой гнили и бактериозу. Рекомендуется выращивать на западе Сибири, Восточном Урале.

Градековский. Скороспелый сорт озимого чеснока. Период вегетации составляет 80-85 дней. Имеет мясистую мякоть, белые чешуи, острый вкус. Важная особенность этого сорта — возможность размножаться с помощью воздушных луковиц, являющихся полноценным посадочным материалом. Зимостойкий. Рекомендуется к высадке на достаточно обширной площади нашей страны, растет одинаково хорошо на Урале и на Дальнем Востоке.

Башкирский 85. Озимый раннеспелый сорт. Достигает технической спелости за 80-90 дней. Имеет округлые луковицы фиолетовой окраски, мякоть плотная с желтоватым оттенком. Хорошо растет на территории Уральского, Средне-Волжского, Западно-Сибирского регионов России. При правильном уходе можно получить очень крупный урожай.

Осенний. Ценность сорта — скороспелость, высокая продуктивность и зимостойкость. Подходит для посадки чеснока в Сибири. Использование — универсальное, луковицы — плотные, плоскоокруглые, вкус — острый.

Выбираем место с учетом севооборота

Сроки посадки чеснока на зиму для отдельных регионов мы уже рассмотрели, теперь попробуем разобраться со следующими пунктами. Очень важно соблюдать основные принципы севооборота. Не рекомендуется высаживать озимый чеснок две осени на одних грядках. Место нужно изменить, должно пройти 3-4 года до того момента, когда туда можно вернуться.

Сажать культуру после лука не рекомендуется. Отличными предшественниками для чеснока являются почти все зерновые и бобовые. Хорошо растет растение после огурцов, перца. Существует схема сменяемости растений, которой можно воспользоваться, выбирая место на участке для посадок.

Место должно быть солнечным, рядом не должно быть заборов, тенистых деревьев. Не следует выбирать место в ложбинке, туда будет стекать вода, а чеснок не любит застоя влаги. Грядку необходимо делать высокой.

Готовим почву

Чеснок предпочитает расти в некислом грунте, богатом полезными элементами. Необходимо перекопать почву на штык лопаты, это позволит хорошо обогатить грунт кислородом, выкопать сорняки с корнями. Обязательно удобрить землю, для этого добавляют перегной, калийную соль и суперфосфат. Запрещается вносить свежий навоз, он станет источником болезней. В завершении подготовки грунт поливают раствором медного купороса. До посадки грядка накрывается пленкой.

Подготовка посадочного материала

Для выращивания используется яровой или озимый чеснок. Но, если яровой вид можно сажать только зубчиками, то озимый допускает использование зубчиков и воздушных луковиц (бульбочек). Из зубчиков на следующий год можно получить полноценный урожай, а из бульбочек материал для дальнейшей посадки.

Зубчики проходят калибровку, крупные отбираются от мелких. Необходимо без сожаления отбросить зубки, на которых нарушена оболочка, имеются пятна, плесень. Здоровые, крепкие экземпляры необходимо продезинфицировать в зольном растворе. На 2 литра кипящей воды берут 400 г золы. Вместо золы можно обеззаразить семена раствором соли. 3 ст. ложки обычной поваренной соли на пять литров воды. Зубчики помещают в такой раствор на 2 минуты, а затем еще на минуту в раствор медного купороса.

Сажаем озимый чеснок

Для посадки зимнего чеснока в Сибири и на Урале необходимо соблюдать схему посадки. За три дня до посадки необходимо обильно полить почву. В день высадки на грядке делают борозды глубиной 15-20 сантиметров. Они должны располагаться на расстоянии 20-25 сантиметров. На дно бороздок насыпают крупный песок слоем в 3 см. Это своеобразная защита посевов от гниения.

Между крупными зубчиками нужно делать расстояние около 14 см, между мелкими — 8 см. Сверху грядки нужно забросать лапником и укрыть листом толя. Уральские овощеводы не рекомендуют использовать мульчирование. Считается, что мульча за зиму слишком смерзается, это затрудняет таяние почвы весной.

Иногда применяется высадка зубчиков в два яруса. Первый ярус закладывают на 17-20 см, а второй на 10-12. Это позволяет вырастить на одной месте две головки чеснока. Посаженный чеснок в зиму на различной глубине не мешает в процессе роста друг другу.

Как посадить чеснок бульбочками? Воздушные луковицы вымачивают в чистой воде, меняя каждые 5 часов воду, сутки. Бульбочки, которые всплывут на поверхность, не пригодны к выращиванию. Грядка готовится аналогичным образом, но сажать воздушные луковицы нужно на глубину около 25 см, отступая друг от друга на 3-5 см. Нельзя допустить, чтобы луковки замерзли. Они очень нежные, их нужно укрыть толем и еловыми ветками. Выпавший снег накроет грядку и до весны ее трогать не нужно.

Преимущество посадки чеснока на Урале и Западной Сибири в том, что условия региона не допускают малоснежных зим. Не нужно будет беспокоиться, что ветер сметет с грядок остатки снега, оголив их.

Полив

Всходы необходимо обильно поливать. При регулярных осадках делать это нужно раз в неделю. При отсутствии оных, чаще, не допуская пересыхания почвы и застаивания влаги. Интенсивность полива с каждым днем снижается, за 3 недели до уборки урожая совсем прекращается. После полного поглощения влаги проводится мульчирование торфяной крошкой или слоем перегноя (2 см). Мульча замедлит рост сорняков, сбережет влагу. Можно будет не рыхлить грунт, корка на нем не сформируется.

Прополка и рыхление

Сорняки нужно регулярно выпалывать, не стоит допускать образования толстого стебля, иначе есть риск выдернуть сорняк вместе с головкой чеснока. Стрелы-медоносы следует сразу удалять. Чесноку необходимо систематическое рыхление почвы, чтобы дать кислороду доступ к корневой системе.

Сроки созревания и уборки урожая

Большинство сортов, которые посажены под зиму, созревают за 90 дней. На Урале этот срок — конец июля. В Сибири — в третьей декаде июля, первой августа. Раньше всего созреют сорта «Новосибирский», «Башкирский 85». При посадке сорта «Добрыня» придется подождать еще пару недель.

Урожай нужно вовремя собрать, чтобы не допустить возобновления процесса роста. О том, что куст готов к уборке, расскажет его внешний вид:

• появление желтизны на листьях;
• отсутствие новой поросли;
• набор массы;
• созревание чешуи.

Производится выкопка чеснока вилами с плоскими зубцами. Ряды аккуратно подкапывают, чтобы не повредить луковички. Лишний грунт удаляется. Луковички оставляют на свежем воздухе на 10 дней. Затем собранные головки переносят в сарай, чтобы досушить в течение еще двух недель. Перед тем, как заложить чеснок на хранение, необходимо удалить листья и корневую мочку. Если планируется плетение в косы, стебель отрезается на высоте 2-3 см.

Источник: https://proposadki.ru/ovoshhi/chesnok/posadka-chesnoka-osenyu-pod-zimu-na-urale

Выращивание разных сортов чеснока на Урале

Чеснок — самая распространенная культура среди садоводов-любителей всех регионов. Разумеется, этот пряный и полезный корнеплод является одним из любимых и на Урале. Но чтобы получить обильный урожай этого овоща, необходимо знать некоторые хитрости его выращивания, уборки и хранения. Немаловажно знать и сроки, когда необходимо садить озимый или яровой сорт чесночных головок.

Озимый или яровой?

Как правило, лучшее время для посадки чесночных долек в грунт — осень. В этот период времени данная культура быстрее проходит вегетационный период, ее урожайность увеличивается. Яровой сорт славится длительным периодом хранения – плотного состава луковицы могут храниться в пределах одного года. Культура, посаженная осенью в конце сентября на зиму, лучше поддается хранению и имеет луковицы более крупных размеров.

Уральский климат континентально-резкий, это когда в летнее время преобладает жара, а в зимнее бывают довольно низкие температурные показатели. Исходя из этого, на Урале важно посадить данную культуру в строго определенное время.

Советы: Яровой овощ легко отличить от озимых видов: первый корнеплод состоит из двух рядов мелких зубков, а озимый сорт имеет один ряд, содержащий 4-6 крупных зубчиков.

Озимый чеснок выпускает стрелку в начале июня, а созрев семян происходит только при теплом климате. При холодном атмосферном фронте в середине июля на конце стрелок образуется бульбочка с семенами, дающая возможность наравне с зубчиками выращивать этот острый овощ.

Данное овощное растение можно высаживать между рядками бахчевых культур, чтобы снизить возможность поражения растения огородными вредителями. В вегетативный срок культура выделяет фитонциды, образуя вокруг себя защитный барьер.

Посадка чеснока на Урале осенью

Высаживают корнеплод в течение трех недель до того, как осенью наступит первый заморозок. Согласно особенностям погодных условий Урала, это вторая половина октября. Если произвести посадку чеснока на зиму позднее указанного срока, можно не получить ожидаемую урожайность, так как корни растения не успеют углубиться и прирасти до наступления холода.

Участок, отведенный для посадки чесночных долек, необходимо заранее взрыхлить и выровнять. Подготовку лучше выполнить осенью, после 15-го сентября.

Советы: Культура лучше всего прорастает на влаго- и воздухопроницаемых органических почвах. Глинистые или плотные земли не дадут желаемого урожая.

Посадка чеснока на Урале весной

Яровые сорта на территории Урала лучше садить, когда земля немного прогреется от весеннего солнца. Обычно это происходит к первым числам мая месяца. Однако в силу того, что климатические условия ежегодно меняются, необходимо следить за рекомендациями агрономов.

На период, когда нужно садить чесночные дольки, влияет и регион Урала: в южной части высаживать овощ можно немножко раньше, чем в северной. Но в обоих случаях с посадочными работами лучше не затягивать. Если посадка не состоялась вовремя, лучше выполнить эти работы осенью.

Подготовка почвы на Урале для выращивания

Для повышения урожайности и укрепления растения почву предварительно требуется удобрить химикатами, содержащими калий и магний. Среди традиционных методов удобрения можно использовать перегной, с расчетом полведра подкормки на столовую ложку аммиачной селитры, суперфосфата, хлористого калия на м. кв.

Выращивание чеснока будет безуспешным, если почва закислена, в таких случаях требуется землю произвестковать. После такой обработки овощ вырастает крупным, будет храниться дольше обычного (не одну зиму точно).

Подготовка посевного материала и правила его выращивания

Посадка чесночных долек на землях Урала в осенний период принесет положительный результат, если подбор посевного материала произведен правильно. Высаживать следует по одному зубчику, размер которых должен быть средним. Перед выкладкой на просушку луковицы осматривают, поврежденные дольки откладывают отдельно.

При посадке зубчиков в лунки нельзя допускать загустения рядов. Лунки создаются в 4 см глубиной и 25 см междурядье. Соблюдая данные правила, можно получить богатый урожай овоща, который сможет храниться определенное время. После посева лунки присыпают почвой, а ряды поливают водой.

Советы: Перед наступлением первых заморозков чесночные ряды следует накрыть ботвой или соломой — это поможет посевному материалу пережить холодную зиму. С наступлением весны весь защитный слой убирается.

Процесс посадки чесночных зубчиков весной в землю не должен быть затяжным. Это обусловлено высадкой посадочного материала в прогретую солнцем почву, что приведет к неокрепшей корневой системе с богатой листвой и высокими стрелками, которые впитают в себя весь необходимый набор микроэлементов. В процессе вегетации культуры ее слабая корневая система послужит причиной голодания растения и снижения урожайности.

Рыхление почвы и полив культуры

Выращивание этого овоща невозможно без регулярного полива — он производится раз в две недели: в мае, июне и начале июля. После полива растения осматривают на наличие оголенности корешков. Если они обнаружены, требуется окучить их со всех сторон землей. В качестве подкормки используется раствор из перегноя, после чего рыхление не требуется.

Советы: Полив чесноку перекрывают за 3 недели до того, когда нужно убирать урожай: на территории Урала он проводится 25–30 июля, так как созревание корнеплодов происходит приблизительно до 15 июля.

Удобрение культуры

Посадка чеснока и его выращивание не принесут результатов, если подкормка растений недостаточная или неверно подобраны реагенты. Первая подкормка проводится весной, спустя неделю после таяния последнего снега. Участок поливают раствором мочевины (1 ст. л. на ведро воды).

Выращивание корнеплода предусматривает последующее внесение удобрений уже спустя две недели. В этот период активно используют нитроаммофоску, богатую на калий и кремний.

Третья подкормка производится в середине июня. Удобрения при выращивании этого растения вносятся в обязательном порядке, если почва не содержит плодородного чернозема. Такого рода компоненты предназначены для активации роста и повышения урожайности.

Уборка урожая на Урале

Сбор урожая зависит от его вида. Чтобы полностью определить готовность культуры к сбору, необходимо выкопать одну головку или посмотреть на состояние чешуек, при этом нужно предварительно убирать землю с корнеплода. Готовность лучше определить в нескольких разных местах грядки.

Советы: Когда растение выбросит стрелки, их следует убрать, так как они вбирают в себя множество питательных элементов. Если стрелки оставить, урожайность овоща резко снизится, а сами луковицы с зубками будут иметь минимальные размеры.

Срок выгона стрелок нельзя пропустить, иначе можно потерять урожай. Убирать их лучше на высоте в 10 см от уровня земли. Чеснок с неубранными стрелками после сбора урожая быстро приходит в негодность, и зиму он точно не пролежит.

Уборка яровых сортов должна осуществляться с 20 августа по 10 сентября, озимых — с 25 июля по 5 августа. Отложить сбор урожая можно по причине холодного климата в период его вегетации.

Хранение культуры на Урале

Когда чесночные головки изъяты из грунта, их укладывают на грядках для просушки, это позволит свести к минимуму появление заболеваний в процессе хранения. Выкапывать корнеплод следует огородным инвентарем: вилами или лопатой, делая отступ от стебля. Поврежденные луковицы быстрее приходят в негодность, а потому их следует отложить и употребить в блюдах, оставлять их на зиму бессмысленно.

Прилипшая земля с луковиц стряхивается перчаткой, но не лопатой. Просушивать их следует в течение недели, на ночь урожай рекомендуется убирать под навес или в сарай. По истечении недели его досушивают в теплом, хорошо проветриваемом помещении еще пару недель.

Советы: Хранение чеснока возможно как в сетках, так и со стеблями, сплетенными в косы.

Температура в помещении не должна превышать 10С. В помещении комнатной температуры чесночные луковицы быстро выгоняют паростки, после чего становятся мягкими, слабыми на вкус и запах.

Хранение в городских условиях также приведет овощ в непригодность. В таких условиях хранения он в течение 4 месяцев ссыхается, шелуха опадает. Если специального места с допустимой температурой не имеется, следует поместить чеснок туда, где доступ воздуха будет ограниченным.

Также для длительного или для хранения на зиму рекомендуется отделить зубчики от луковицы, сложить его в ящик и пересыпать мукой. Верхний ее слой должен иметь толщину в 2 см.

Хранение озимого урожая должно производиться при температуре 2-40С в погребе или холодильнике, а яровой сорт хранят в прохладном помещении при 16-200С.

Сорта, используемые на Урале

Софиевский – озимый позднеспелый сорт, головки округлые с зубчиками в количестве 8 штук. Выращивание Софиевского овоща производится на участках Урала с прямым доступом солнечного света. Используется корнеплод в кулинарии.

Софиевский чесночный сорт морозостойкий и высокоурожайный, со средней остроты вкусом. Вес луковицы — 90-110 грамм, иногда больше, зубков насчитывается 5-7. Форма плоская, слегка округлая, белого оттенка с фиолетовыми прожилками. Софиевский вид корнеплода обладает устойчивостью к грибковым поражениям, его выращивание не утомительно, убирать его легко. Софиевский чеснок дает урожайность 1,1-1,8 кг, в зависимости от места его посадки.

Добрыня — округлоплоский овощ, среднеспелый, хорошо поддается хранению, устойчив к поражениям. Урожайность сорта Добрыня повышается в результате своевременной прополки и полива, если соблюдать правильное выращивание. Добрыня — стрелкующийся сорт. Хранится в погодных условиях Урала полгода.

Богатырь – характерен луковицами, состоящими из 10 зубков крупных размеров. Урожайность не зависит от типа грунта и степени ее удобрения. Поэтому его выращивание на территории Урала весьма популярно.

Любаша — популярный озимый чесночный сорт, обладает морозо- и сухоустойчивостью, хранение возможно до 10 месяцев без потери вкуса и запаха.

Какой бы вид этой ароматной культуры не был бы выбран для посадки на Урале, стоит помнить главные правила его посадки, а именно сроки высадки, удобрения, уход и полив, условия и особенности выращивания. Учитывая все нюансы, даже на Урале можно получить шикарный урожай чеснока.

Источник: https://ovosheved.ru/chesnok/vyrashhivanie-na-urale.html

Посадка озимого чеснока осенью под зиму: сажаем по всем правилам

Луну на небе некоторые огородники воспринимают не только как источник ночного света, но, благодаря лунному календарю, и как указатель сроков проведения различных работ на приусадебном участке.

На основе смены фаз освещенности диска и периодов обращения Луны вокруг Земли древние люди в далеком прошлом создали лунный календарь. Знаки с фазами Луны наносились на камни, стенки пещер, кости животных.

Самый старый из пока найденных археологами лунных календарей имеет возраст около 18 тыс. лет.

Многолетние наблюдения за огородными культурами и лунным календарем позволили исследователям установить наиболее подходящие дни для проведения посевов, уборок, прополок, обрезок и других работ в саду и в огороде. В начале ХХ века современным анализом различных этапов земледелия в соотношении к фазам Луны стала заниматься Мария Тун — ученый-практик из Германии.

Она издала книги, в которых назвала благоприятные дни для проведения работ на земле. Эти сведения стали основой для создания ежегодных лунных календарей для любителей выращивания садово-огородных культур.

статьи:
1. Когда сажать чеснок по лунному календарю 2019 осенью
2. В чем отличие озимого и ярового чеснока
3. Подготовка почвы для посадки
4. Как подготовить чеснок для посадки осенью под зиму
5. Правила посадки чеснока
6. Что можно посадить рядом с чесноком
7. Когда и как сажать бульбочки чеснока под зиму
8. Сроки посадки на Урале, в Подмосковье, Ленинградский области

Когда сажать чеснок по лунному календарю 2019 осенью

В каждом садово-огородном лунном календаре, рассчитанном на конкретный год, указываются названия огородных и садовых культур, благоприятные даты посадки и уборки этих растений, сроки проведения агротехнических работ. Сроки для этих рекомендаций рассчитываются, исходя из видовых особенностей каждого растения.

Если аксиомой является тот факт, что у растений нет зимующих в открытом грунте форм, то в календаре не будет дат подзимнего посева семян или высадки саженцев, клубней, луковичных головок этих культур.

Некоторые виды чеснока относятся к тем травянистым растениям, корни которых устойчивы к зимним холодам, не погибают в промерзшей почве, при первых весенних оттепелях начинают наращивать корневые отростки, а с наступлением тепла выгоняют зеленые стебли на поверхность почвы.

Но есть чеснок, корневые луковички которых могут не выжить при пониженных почвенных температурах. Поэтому культуру чеснок делят на два вида: озимая и яровая (летняя) форма. Осенью обычно сажают озимые сорта чеснока. В лунном календаре на 2019 год указаны благоприятные для этой цели даты. В холодных регионах озимый чеснок сажают:

• в сентябре — 5-7, 15-17 числа;
• в октябре — 3, 4, 12, 13 числа.

В регионах, где земля не замерзает раньше декабря, посадка луковиц озимого чеснока может быть проведена и в ноябре — 8, 11-13 числа. В южных областях озимый чеснок можно сажать 11-14 и 17 декабря 2019 года.

В чем отличие озимого и ярового чеснока

Сажать в землю и весной, и осенью можно оба вида чеснока. Но урожаи при несвоевременной посадке значительно уменьшаются, зубки у чеснока мельчают. В особо холодную зиму или очень засушливое жаркое лето посевы чеснока, посаженного в не предназначенные для сорта сроки, могут полностью погибнуть.

Для того, чтобы в землю при подзимних работах не попал яровой чеснок, необходимо разобраться в том, по каким внешним признакам виды чеснока отличаются друг от друга. Дольки чеснока покрыты шелухой. У яровых сортов она мягкая и тонкая, белого оттенка.

Шелуха озимого чеснока толстая, плотно облегает луковицу, имеет розовый оттенок. Головки озимого чеснока состоят из 6-10 крупных ровных зубчиков, расположенных в один ряд, в центре находится толстый плотный стеблевой стержень.

Яровой чеснок состоит из центрального ряда мелких, неровной формы, зубчиков, вокруг них хаотично нарастает второй ряд из более крупных зубков, центрального стержня либо вообще нет, либо он мягкий, не держит ровную форму. Общее количество долек ярового чеснока может достигать 20 шт.

Подготовка почвы для посадки

Место для выращивания чеснока выбирают на участке огорода с супесчаными почвами, где много солнца, нет ветра, низин и близкого расположения подпочвенных вод. На одной и той же грядке чеснок без негативных последствий не может расти дольше, чем 2 года.

Предшественниками чеснока не должны быть луковичные и пасленовые растения. Сажать чеснок лучше после бобовых, бахчевых, крестоцветных растений. Хорошей соседкой для чеснока станет клубника.

Перед посадкой чеснока грядки не удобряют свежим навозом, который может стать причиной закисления пахотного слоя почвы. Для чеснока подходят плодородные почвы с нейтральным уровнем кислотности. Увеличивать уровень плодородия грядки, на которой будет расти чеснок, нужно с помощью торфа, вызревшего растительного компоста.

Они добавляются в почву за 2-3 недели до начала посадочных работ. В это же время вносят фосфорные и калийные удобрения — на каждый 1м2 грядки по 20-30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.

В зиму сажают отдельные зубчики чеснока, головки, не разделенные на дольки, и семенные бульбочки, собранные из чесночных соцветий. Любой вид семян предварительно осматривают. Отбраковывают поврежденные гнилью, насекомыми, мягкие, мелкие. Для посадки пригодны крупные ровные дольки, без механических повреждений. Головки чеснока перед тем, как разделить на зубчики, освобождают от корневого донышка.

Делают это за один-два дня до начала посадочных работ. Тогда же проводят профилактическую обработку чеснока — выдерживают в слабо-розовом растворе марганцовки или зольной вытяжке около часа. Зольную вытяжку делают заранее. Используют 1 л кипятка и 200 мл просеянного древесного пепла. Смесь настаивают в течение суток, а затем процеживают и применяют.

Для предохранения чеснока от гнилей и вредителей можно использовать обычную столовую поваренную соль. Готовят раствор из 1 ст.л. соли и 1 л теплой воды. Соль должна полностью раствориться.

Для этих же целей применяют раствор медного купороса слабой концентрации ( 1 ч.л. разводится в 2-х л воды). В этих смесях чеснок выдерживают не больше 3-х мин. После любого вида обработки семенной материал промывают в проточной воде и подсушивают.

Правила посадки чеснока

Посадку проводят в ту пору, когда несколько дней подряд днем температура воздуха не поднимается выше + 10 °С. Чеснок сажают в заранее подготовленные и размеченные на рядки грядки. Бороздки делают довольно глубокими, до 10 см, но на их дно насыпают слой песка в 2-3 см и тонкий слой древесной сухой золы. Почву не увлажняют. Дольки чеснока осторожно, без усилий, втыкают в почву, между зубчиками оставляют пустые участки бороздок, выдерживают промежутки не менее 5 -7 см.

Размер расстояний между семенами зависит от сортовых особенностей посадочного материала. Бороздки с разложенными зубчиками чеснока присыпают почвой. Над каждой долькой должен быть слой грунта толщиной в две высоты зубчика. Если прогноз погоды на зиму предупреждает о сильных морозах, то чеснок сажают на глубину до 15 см или используют толстый слой сухой растительной мульчи.

Что можно посадить рядом с чесноком

Грядки озимого чеснока можно располагать возле кустов клубники, малины. На следующую весну рядом с молодыми зелеными проростками озимого чеснока высаживают рассаду томатов, головки лука, клубни картофеля, сеют семена огурцов, листовых салатов, укропа, петрушки.

Морковные грядки будут защищены ароматом чеснока от морковной мухи. Цветущие кусты ранних роз, тюльпанов, гладиолусов не будут страдать от вредных насекомых рядом с чесночными грядками.

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт. Хранение

Когда и как сажать бульбочки чеснока под зиму

Выращивание стандартных, разделенных на дольки, головок чеснока из бульбочек происходит в течение 2-х летнего цикла. После первой посадки получают однозубки. Затем на вторую осень однозубки снова высаживают на грядках в огороде. В следующем году летом из земли выкапывают головки чеснока, разделенные на дольки.

Бульбочки чеснока являются самым качественным посадочным материалом, потому что семена находятся в соцветиях на высоте до 50 см от поверхности грунта, не соприкасаются с болезнетворными почвенными организмами, защищены створками семенной коробочки от находящихся в воздухе спор грибковых заболеваний и летающих насекомых-вредителей.

Перед использованием бульбочек их разделяют по размерам. Для высадки в грядки используют самые крупные семена. С ними проводят те же мероприятия, что и с дольками чеснока и однозубками. Сажают на глубину до 3-4 см, обязательно присыпают растительной мульчой, накрывают искусственными защитными материалами. После выпадения снега на грядки набрасывают снежный покров.

Сроки посадки на Урале, в Подмосковье, в Ленинградской области

На юге Урала сроки посадки чеснока не будут сильно отличаться от сроков Подмосковья. В степных и лесостепных районах даты посадки озимого чеснока могут быть сдвинуты на начало ноября. В средней части Урала, где находятся смешанные зоны лесостепи и тайги, сажать в ноябре уже не получится, в это время там уже много снега и низкие температуры воздуха.

Поэтому чеснок сажают в середине сентября. В тайге и лесотундре озимый чеснок сажают только при условии использования толстого слоя укрывного материала. Срок посадки — начало сентября.

В Подмосковье традиционно посадку чеснока проводят в конце сентября — середине октября. В связи с тем, что в некоторые недавние годы наступление зимы затягивалось, то возможно, что и 2019 году сроки посадки озимого чеснока необходимо будет перенести на начало ноября, чтобы не допустить осеннего прорастание стеблей чеснока на поверхность грядок.

В Ленинградской области умеренно мягкие зимы и умеренно теплое лето. Особенность климата Ленинградской области в том, что здесь часто меняется направление воздушных потоков, на смену континентальным приходят арктические. Поэтому сроки посадки чеснока растянуты и точно не определены, зависят от текущих температур воздуха.

Вкусный маринованный чеснок. 8 рецептов приготовления

Источник: https://news.myseldon.com/ru/news/index/216194699

Зимний чеснок посадка осенью на урале

Вот и закончилось лето, как то быстро. И порадовало нас оно своим теплом и урожаем. Но садоводом и огородникам не время расслабляться. Сейчас пришла пора подумать о посадках культур под зиму. Вы правильно догадались:речь пойдет о чесноке.

Высокие целебные свойства, которого мы знаем. В пищу используют молодые листья и зубки. Это полезное растение из семейства луковых относится к холодостойким и влаголюбивым культурам.

И для получения хорошего урожая на будущий год, нам необходимо заняться подготовкой и посадкой именно сейчас.

И в этой статье будем учиться и применять на практике, как и когда сажать правильно чеснок на зиму в открытом грунте.

А также рассмотрим даты посадки по лунному календарю. Поделюсь некоторыми хитростями правила ухода за ним, чтобы быть с большим урожаем.

Чеснок озимый и яровой: как отличить

Наша пряность делится на группы, в которых само название определяет сроки высадки посадочного материала:

• яровой—сажаем ранней весной;
• озимый (зимний) —сажаем осенью, под зиму. Самый

А чтобы мы знали в лицо наше любимое растение:

Озимый —хорошо лежит до весны, зубчиков у него меньше и они крупнее (стрелкуется).

Окраска жесткой чешуи его от коричневой с фиолетовым оттенком. Снаружи луковица окружена несколькими общими чешуями, с количеством которых связаны скороспелость и лежкость чеснока.

Яровой—в зиму не хранится, не стрелкуется и подходит для солений и переработки. Количество зубков в луковице в 3–4 раза больше, чем у озимого. И расположены они по спирали. Сажается ранней весной.

Подготовка почвы для посадки чеснока осенью под зиму

Выбираем и подготавливаем грядки под выращивание культуры.

Подготовка почвы для посадки чеснока осенью под зиму

Грядку выбираем на легких суглинистых или супесчаных почвах. Участок должен быть ровным и хорошо освещен.

Под посадку готовим землю за месяц до основных работ.

Для этого мы перекапываем землю на глубину 20-25 см, очищаем ее от сорняков и вносим на 1 кв. м. ведро перегноя или компоста (торфонавозного).

Из минеральных удобрений—1 ст. ложку двойного суперфосфата калия, 2 стакана древесной золы. Затем равномерно перемешивают с почвой, проливаем раствором: на 10 л воды 3 ст. ложки «Интермаг огород» для луковичных культур (3–4 л на 1 кв. м.).

Свежий навоз наша зелень не любит и может дать хороший урожай листвы, при этом еще и заболеть.

После этого грядку ровняем и слегка уплотняем.

Высота гряд 18–25 см, ширина от 60 см. до 1 м, расстояние между рядками растений не менее 18-20 см, между зубками 7-9 см.

Для лучшего обогрева гряды и рядки желательно располагать с севера на юг.

Закрываем черным материалом (пленкой)и оставляем в покое до посадки.

Если осень сухая, то желательно подготовленную почву проливать по ситуации.

И обязательно обрабатываем участок слабым раствором марганцовки или медным купоросом (1 ст. ложка на 10 л воды).

И не забываем накрывать пленкой.

Подготовка чеснока для посадки осенью под зиму

Землю мы обработали. Пришло время узнать, как обеззаразить посевной материал от грибковых заболеваний. Даже если вы купили семена у хороших знакомых или в магазине, нет гарантии, что он ничем не заражен.

И поэтому заранее позаботимся и обезопасить землю и будущий урожай. Для этого перед посадкой луковицы переносим в прохладное помещение (3–5 °C) и выдерживаем 2–3 недели. За несколько дней до высадки их разделяем на зубки. Отбираем здоровые экземпляры.

Для дезинфекции лучше всего купить в магазине коллоидную серу в порошке.

И непосредственно перед высадкой в грядку ею опудриваем посадочный материал. Или 1 час выдерживаем в слабом растворе марганцовки.

Чеснок к подзимней посадке в открытый грунт готов. Можно приступать к основным работам.

Как подготовить грядку для посадки чеснока под зиму

Как часто мы совершаем ошибки: потакаем зубчики в землю осенью, присыпали землей и забыли до весны. Но для того, чтобы получить хорошую отдачу,надо соблюдать некоторые правила. Я вам расскажу, как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный.

Вдоль грядки делают бороздки глубиной 6–8 см на расстоянии 20–25 см друг от друга. В бороздки зубки высаживают так, чтобы от поверхности почвы до зубка было 3–4 см, а зубок от зубка находился на расстоянии 8—10 см.

Зубки при посадке ставят вертикально донцем вниз или кладут на бочок.

Через 2–3 недели на грядку подсыпают торф или перегной слоем 2 см для лучшей перезимовки пряности.

Высота гряд 18–25 см, ширина от 60 см. до 1 м.

Посадка озимого чеснока осенью

Грядки подготовлены приступим к посеву. Намечаем рядки (между рядками растений расстояние не менее 18-20 см.

Теперь поговорим про схему посадки чеснока. Делаем бороздки и расстояние между зубками 7 — 9 см. Сажаем их донцем вниз (не вдавливая), на глубину 4-6 см. На 1 кв. м высаживаем 180-200 г овоща.

Глубокая посадка предохраняет от вымерзания и помогает быстрому прорастанию весной.

Песок внесенный в лунки обеспечивает дополнительный дренаж и избавляет от переувлажнения головок!

После посадки засыпаем лунки землей.И желательно почву промульчировать перегноем или торфом слоем около 3 см. Если зимы холодные и малоснежные, слой мульчи можно сделать до 8 см. В теплых регионах этого делать не надо.

Как и когда сажать бульбочки чеснока под зиму

Чтобы обновить и оздоровить свою культуру, мы выращиваем из озимого чеснока воздушные луковицы-бульбочки. А затем из одного маленького зернышка вырастит отличная однозубка. И она будет самым хорошим посадочным материалом для будущего урожая.

Когда сажать бульбочки чеснока весной или осенью? На этот вопрос есть однозначный ответ: посадка бульбочками производится осенью.

Посадку семенами (бульбочками) производим с 5 сентября по 10 октября.

Перед посевом воздушные луковички освобождаем из соцветия, отбираем крупные и высевают под зиму.

Как обработать зернышки—описано выше.

1 год. Высаживать бульбочки нужно в одно и тоже время, что и основные зубчики на головку. Рекомендуемая глубина бороздок — 5 см. Шаг 4-5 см.

2 год. Выкапывать его нужно будет в середине следующего лета, когда зелень начнет желтеть. В первый год это будут небольшие зубчики.

Осенью наши зубцы высаживаем вместе с основным посадочным материалом на головку.

2 год. В июле с основным урожаем, собираем луковицы-однозубки. Их же и высаживаем осенью.

3 год. В следующий сезон на вашей грядке Вас будут ждать крупные головки (обычно с 4 зубцами).

Чтобы сэкономить год при выращивании из бульбочек-не выкапывайте его в первый год, оставьте на грядке. Главное при этом, чтобы грядки не были переувлажнены иначе однозубки могут сгнить.

Оздоравливайте свой сад!

о том, как сажать чеснок целыми головками осенью

Кстати чеснок можно посадить целыми головками. В этом году тоже попробую эту садовую новинку.

Соседи чеснока на грядке: совместные посадки чеснока с овощами

Я очень люблю совместные посадки: это здорово экономит место и чеснок защищает многие растения от напастей.

Чеснок накапливает естественный фунгицид — серу. Она поможет культурам в профилактики заболеваний

Пряность будет отлично чувствовать себя рядом со всем семейством розоцветных, одним из представителей которого является клубника. Он отпугивает тлю. Свекла, томаты, салаты и чабрец также будут рады такому соседству.

Есть в этой посадки один н о ОЧЕНЬ большой МИНУС. Вредитель, которого очень привлекает чеснок, портит клубнику и от которого сложно избавиться — нематода!

Совместную посадку чеснока на грядку с клубникой производят так же как и на отдельную грядку.

Глубина заделки – 5-6 см. Далее посадки мульчируйте хорошо вызревшим компостом или перегноем, предварительно перемешав органику с древесной или соломенной золой. Нелишне дополнительно утеплить грядку. Слой соломы, трав-сидератов либо опавшей листвы убережет растения от вымерзания в суровую малоснежную зиму.

Совместная посадку чеснока и моркови допустима.

Бытует мнение, что у оранжевой красавицы улучшится иммунитет против инфекций. При этом высаживать пряность следует по краю морковной грядки.

Источник: https://maya-ballet.ru/inf/zimnij-chesnok-posadka-osenju-na-urale/