Как сажать кукурузу в открытый грунт семенами

Как сажать кукурузу в открытый грунт

Кукурузу любят и взрослые, и дети. Ее едят как пареную и вареную, так и консервированную. Но мало знает, что для получения не просто хорошего урожая, но и вкусных сахарных кочанов, стоит учитывать некоторые особенности ее посадки.

Посадка кукурузы в открытый грунт требует прежде заботы о почве. Далеко не каждый грунт подойдет для выращивания данного растения, поэтому в первую очередь следует подготовить ее, чтобы вырастить хороший и качественный продукт.

Подготовка почвы

Важно начинать готовить место под кукурузу уже осенью.
Обязательно этот участок должен быть солнечным. Это растение любит свет и тепло. Необходимо вскопать землю на глубину штыковой лопаты и оставить ее на зиму.

Существует несколько видов грунта. Например, глинистая почва для кукурузы очень тяжелая, поэтому нужно ее облегчить. Можно для этого добавить в грунт немного золы и песка. Также можно внести торф или натуральные удобрения.

В том случае, если почва песчаная, для получения хорошего урожая нужно обязательно разбавлять ее коровяком или перегноем.

Есть и супесчаная почва. Она соединяет в себе глинистую и песчаную. Такой грунт очень хорош практически для любых
видов культур и в том числе и для кукурузы.

Наряду с супесчаным грунтом для посадок отлично подходит суглинистая почва. Ее очень легко узнать. Если взять горсть и слегка смочить, то из нее можно будет скатать колбаску. А вот согнуть ее в калачик не получиться, она разломится. Такая почва благоприятна для посадок кукурузы более всего.

Постоянно вносить органические удобрения нужно в известковую почву. Ее вы также легко распознаете. Она светлого коричневого цвета. И в таком грунте присутствуют камни.

Следует сдабривать песком болотистые почвы, так как они не совсем благоприятны для того, чтобы сажать на них что-либо.

И, наконец, одни из лучших почв, наиболее ценные всеми садоводами, это черноземы. Они вовсе не требуют удобрений. На таких почвах растет все. А узнать черноземы можно, покатав горсточку в руке. От грунта на коже останется жирный след.

Подготовка семян кукурузы

Когда сажают кукурузу в открытый грунт, семена замачивают заранее. Это даст возможность быстрее увидеть всходы. За пять дней до посадки зернышки следует оставить в теплом месте. Можно даже разложить их на солнце. А непосредственно в день посадки нужно замочить их в растворе 1% перманганата калия или как привыкли его называть в народе марганцовки. Достаточно им полежать там всего десять минут, чтобы получить дополнительные силы в борьбе с заболеваниями.

Существует один наиболее легкий и распространенный способ подготовки семян к посадке. За несколько дней нужно их прорастить.

Для этого понадобятся салфетки или любая ткань, можно взять марлю. Ткань обильно смачивается водой комнатной температуры и на нее выкладываются зерна. Сверху они накрываются другой тканью или салфеткой, также смоченной в воде. При таком способе необходимо следить за тем, чтобы салфетки не высыхали.

Также можно просто положить семена в емкость и залить их водой. В таком случае нужно менять воду один раз в двенадцать часов. Зерна должны находиться в воде до тех пор, пока не проклюнутся.

Рекомендуется еще и закаливать семена. Для этого понадобится вода и навозная жижа. Нужно смешать жижу и воду в соотношении один к пяти. Температура раствора должна быть около 45 градусов. Семена помещают на два дня в раствор, после чего вынимают и просушивают, а затем их нужно положить в холодильник на неделю. Такой способ не только укрепит будущее растение, но и поможет сделать его более сладким и сочным.

Когда сажать в открытый грунт

Конец весны — это время посадки данной культуры. Перед тем как начать, необходимо еще раз вскопать почву. Многие задаются вопросом о том, когда садить кукурузу в открытый грунт. Ответ прост. Кукурузу начинают сажать уже в первые майские дни. В это время почва достаточно прогревается и не предвидится сильных заморозков.

Рассмотрим, как сажать кукурузу в открытый грунт семенами. Чтобы кукуруза опылялась самостоятельно, следует размещать ее квадратно-гнездовым методом в четыре рядочка. Каждый новый ряд лучше делать на расстоянии 50 см от предыдущего. Глубина лунок для кукурузы должна быть около 7 см. Каждую новую лунку делайте через 30 см от предыдущей.

Лучше во все углубления положить по три-четыре зернышка. Засыпать их нужно сначала мокрой землей, а сверху сухой.

Многие, желая полакомится сочными сахарными зернышками, начинают задумываться о том, как посадить кукурузу в огороде. Здесь очень важно соблюсти все те правила и особенности посадки, которые мы рассмотрели. Также следует помнить о том, что растение не любит ветра и чрезмерную влагу. Поэтому полив должен быть умеренным.

Высадив однажды кукурузу в определенном месте, на следующий год высаживать ее здесь же нельзя. Лучше посадить ее там, где росли помидоры, кабачки или картошка.

Кукуруза. Посадка и уход в открытом грунте

Обычно ростки появляются уже через десять-двенадцать дней после посева. В первое время кукуруза очень медленно развивается. И поэтому крайне важно избавлять растение от сорняков. Следите за количеством появившихся листочков. Когда заметите, что их уже шесть, можно позаботиться об удобрении.

Внесите в почву перегной, коровяк или куриный навоз. Слабые росточки можно удобрить калием или аммиачной селитрой. Два-три раза за весь сезон хорошо рыхлить почву на глубину до 5 см. А также нужно обязательно окучивать растение, чтобы укрепить его.

Боковые ростки можно удалять. Они только делают слабее кукурузу. Полив кукурузы должен происходить нечасто.

Собираем урожай

Кукуруза может поспеть в августе-октябре. Все зависит от выбранного сорта, а также на это влияют погодные условия. Рассмотрим, как можно определить спелость початков.

Если кисточка сверху початка сухая и коричневая, то вероятнее всего, можно собирать урожай. Также нелишним будет взглянуть на сами зерна. Они должны быть упругими и плотно прилегать друг к другу.

Можно надавить на одно из зернышек. Если из него начнет вытекать сок, то это означает, что еще рано срывать початки. Стоит подождать еще несколько дней.

Собирать кукурузный урожай лучше всего утром. Собранные в это время суток, початки будут сочнее и вкуснее.

Хранить кукурузу разрешается всего три недели. Если же хочется, чтобы и зимой можно было угостить своих гостей и себя этим продуктом, то лучше отварить ее и заморозить. Также можно законсервировать.

Следуя всем рекомендациям, можно смело выращивать кукурузу у себя на даче и в огороде. Если все сделано правильно, то богатым урожаем вы будете обеспечены!

Источник: https://den-dachnika.ru/kak-sazhat-kukuruzu/

Когда сажать семена кукурузы в открытый грунт в Подмосковье, агротехника выращивания

Кукуруза – это теплолюбивая культура, вкусовые качества которой многим приходятся по нраву. Изначально она произрастала на юге, но селекционеры без устали трудились, благодаря чему были выведены сорта, которые можно выращивать в средней полосе России. Если соблюдать все агротехнические правила, то можно вырастить хороший урожай даже в Подмосковье.

Важно! В местах, где выращивается сахарная кукуруза, должен быть короткий световой день. В противном случае процесс формирования и созревания плодов затягивается.

Посадка кукурузы в открытый грунт в Подмосковье

Сразу нужно отметить, что выращивание сладкой кукурузы через рассаду в Подмосковье более распространено, нежели семенной способ. Но большинство начинающих садоводов интересуются разными способами агротехники, в том числе и тем, как и когда сажать любимую кукурузу в открытый грунт в Подмосковье.

Кукуруза — требовательное растение. Садовод должен внимательно подобрать место посадки, а также проанализировать состав земли. Начинать подготовку места целесообразно с осени, для этого потребуется внести в почву внушительное количество перепревшего навоза. Наиболее подходящие предшественники кукурузы: огурец, капуста, кабачок.

Важно! Кукурузные культуры можно сажать лишь по истечении двух недель после последних заморозков.

Температура грунта должна составлять не менее 12 градусов Цельсия. В противном случае необходимо покрыть грядку агроволокном, который прогреет почву, создавая эффект парника.

Посадка кукурузы в открытый грунт в Подмосковье

Семена сеют, проделывая в пленке или агроволокне отверстия для посадочного материала. В процессе своего развития культура начнет прорастать сквозь них. Посевной материал сеют на небольшую глубину (не более 4 см). Интервалы между рядами около 30 см. В одну лунку можно помещать от 3 до 5 штук семян.

Кукуруза опыляется благодаря порывам ветра. Следовательно, при высадке сахарной кукурузы должна соблюдаться пространственная изоляция между разными видами.

Выращивание кукурузы в Подмосковье: лучшие сорта

Посадка кабачков в открытый грунт в Подмосковье

На сегодняшний день различают три вида сладкой кукурузы:

сильно сладкая;
сладкая;
нормальная.

На заметку! В каждой разновидности содержится различная концентрация сахарозы, которая оказывает влияние на структуру кочанов и их вкус. В Подмосковье рекомендуется выращивать кукурузу из рассады, а вот ранние сорта могут обеспечить хорошим урожаем даже при посадке семян.

Рассмотрим сорта, пригодные для выращивания в Подмосковье:

Спирит – гибрид, которому свойственно обильное плодоношение. Культура раннеспелая, обеспечивает большими сладкими кочанами с зернами большого размера. Зреет в течение двух месяцев после посадки. Сорт рекомендуется выращивать рассадой, поскольку, используя прямую высадку семян, ждать урожая на даче придется значительно дольше. Эти растения нельзя отнести к неприхотливым, они очень своенравны и нуждаются в тщательном уходе.
Тройная радость – культивирование этого сорта тоже задача не из простых, относится к числу суперсладких сортов, срок для сбора урожая — середина лета. Тройную радость часто употребляют в свежем виде, а также консервируют. Известна культура благодаря своей особенности — возможности готовить попкорн, которым любят лакомиться детишки.Кукуруза сорта Тройная радость
Анава – сорт-гибрид, который приносит первые плоды примерно через три календарных месяца после высаживания и регулярного возделывания. Кочаны обернуты тонкими листьями, вырастают больших размеров, очень ровные и имеют превосходный товарный вид. При оптимальных температурных условиях плоды могут храниться продолжительное время.
Лакомка Белогорья, пожалуй, самый сильный из сортов гибридов. Обладает высокими показателями сопротивляемости заболеваниями и нападкам насекомых. Плоды этого сорта начинают созревать уже по истечению 70-80 дней после высадки. Урожай можно собирать до начала его полного созревания. Молочным початкам свойственен нежный вкус и аромат. Важная особенность сорта – его нельзя высаживать рассадным путем, агроном должен сеять семена сразу в почву.

Агротехника выращивания кукурузы в Подмосковье

Посадка гороха в открытый грунт в Подмосковье

Для культивирования кукурузы через рассаду, посадочный материал рекомендуется помещать в небольшие емкости. В качестве контейнеров можно использовать пластиковые стаканчики или миниатюрные горшочки.

Важно! Субстратами могут выступать специальные почвы для рассады с торфом или почвы, смешанные с перегноем. Семена надо сеять в лунки небольшой группой. После этого их присыпают землей и обильно заливают теплой водой. Важно не забыть немного уплотнить почву.

Как правило, первые побеги показываются по истечению недели после посева. Растущая культура нуждается в обильном питье и подкормке, поскольку растущее растение нуждается в силах. В каждом углублении надо оставить по побегу, самому крепкому. Все остальные удаляются. Прореживание делается для получения более качественного и обильного урожая.

Опыление культуры

Для получения богатого урожая необходимо производить искусственное опыление. Рекомендуется проводить процедуру, когда на улице нет ветра, чтобы пыльца упала на конкретную цель, а не мимо.

Опыление осуществляют по такому алгоритму: метелки необходимо встряхивать таким образом, чтобы пыльца падала на завязывающиеся кочаны. Можно использовать мягкую кисточку, которой надо поочередно прикасаться к цветам.

Собирать урожай можно в конце августа или начале осени. Урожай собирают путем выламывания кочана из-под листвы.

! Очень часто на соседней грядке размещают огурцы и пускают их плети по стеблям и веткам кукурузы.

Болезни и вредители

Посадка дыни в открытый грунт

Кукуруза, как и прочие садовые культуры, подвержена заболеваниям и нападкам вредителей.

Подвержена следующим заболеваниям:

луговой и американский мотылек;
гниль корневища;
головня, ржавчина;
моль.

Для борьбы с вредителями рекомендуется использовать препараты, которые можно приобрести на рынке или специализированном магазине. Перед приобретение надо ознакомиться с составом, важно, чтобы химикаты не отразились пагубно на составе кочанов и они были пригодны для употребления.

Собранный урожай нельзя оставлять под солнечными лучами, початки следует собрать и поместить в темное и прохладное место. Вместе с кочанами можно заморозить и оберточные листья, благодаря этой простой манипуляции удастся сохранить не только больше полезных свойств, но и вкусовые качества.

Источник: https://7ogorod.ru/zlakovye/posadka-kukuruzy-v-otkrytyj-grunt-v-podmoskove.html

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт: технология выращивания и уход — Агро Мастер

Многие огородники стараются посадить на своем дачном участке это самое древнее хлебное растение, настолько его вкусные и полезные початки нравятся не только взрослым, но и детям.

Однако не всем удается вырастить эту южную и теплолюбивую культуру. Тем не менее, при соблюдении основных агротехнических приемов достойный урожай кукурузы вы все же сможете получить.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт, читайте в нашей статье.

Когда сажать кукурузу в открытый грунт?

Посевом семян кукурузы в открытый грунт занимаются с наступлением тепла, когда отсутствует угроза возвратных заморозков и земля прогрелась как минимум до +12 °C. Чтобы собирать урожай молодой кукурузы без перерыва, можно посеять ее несколько раз. Т.е. сорта с разными сроками созревания высевают с промежутком 2 недели.

Для северных регионов необходимо выращивание рассады. Посев на рассаду проводят в начале мая, а в открытый грунт высаживают в первых числах июня.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Как вырастить петунию из семян в домашних условиях на рассаду
Посадка моркови весной посев когда сеять как сажать правильно
Когда сажать цинию на рассаду в 2019 году по лунному календарю
Обрезка яблони весной для начинающих в картинках пошагово

Выбор сорта кукурузы

Наиболее подходящий вид этой культуры, который можно выращивать для своего стола на даче в открытом грунте, — сахарная кукуруза, имеющая множество сортов. Наши садоводы предпочитают сажать следующие ранне- и среднеспелые гибриды:

Спирит;
Добрыня;
Санденс;
Лакомка;
Пионер;
Джубили;
Ледяной нектар;
Сингента;
Ранняя золотая.

Данные сорта характеризуются приятным сладким вкусом, крупными зернами, которые можно сушить, консервировать и замораживать. Не менее вкусны вареные початки, — их аромат позволит вам вернуться в детство.

Подготовка кукурузы перед посевом

В грунт высаживают пророщенные семена или семена в сухом виде, но этому предшествует предварительный этап подготовки посадочного материала.

Перед проращиванием сначала семена выбраковывают, отбирают целые и крупные. Их сортируют по полотняным или холщовым мешочкам и оставляют прогреваться на солнце в течение 3–4 суток.

После этого опытные садоводы обеззараживают посадочный материал в течение получаса в растворе перманганата калия или формалина, затем промывают и просушивают на плотной ткани или бумаге.

Сажать семена можно уже после этого шага, но повысить всхожесть и урожайность, прорастив семена, эффективнее. Для этого в контейнер укладывают марлю в несколько слоёв, смачивают её до влажного состояния, а затем на поверхности размещают семена. На прорастание им понадобится в среднем до 7 дней.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Посев перца в кипяток

Как только появились первые ростки, семена высаживают в открытый грунт, желательно делать это ранним утром.

Посадка томатов на рассаду видео

Почва для посадки кукурузы

Кукуруза — солнцелюбивая, теплолюбивая культура. Отличается неприхотливостью в уходе. Однако, для получения здорового растения с богатым плодоношением, кукурузу следует выращивать на следующих типах почвы:

супесчаных;
суглинистых;
торфяных;
с нейтральной реакцией;
слабокислых.

Схема посадки кукурузы в открытом грунте

После подготовки семян (или без нее) приступаем к самому процессу посева. Наиболее удачным в домашней посадке признан способ, при котором семена высаживают в лунки по 2-3 штуки.

Высевают или высаживают кукурузу в открытый грунт таким образом, чтобы расстояние между отдельными растениями составляло 40 см, а в междурядьях оставалось по 0,7-1 м.

Сажать кукурузу очень просто: возьмите тяпку, сделайте лунку глубиной до 10 см, бросьте семена, и задвиньте землю в лунку обратно ногой, слегка прижав.

Всё! После появления всходов оставьте один наиболее развитый и жизнеспособный росток (некоторые огородники оставляют по два, но растения будут не такими мощными).

Уход за кукурузой в открытом грунте

Уход за овощной кукурузой имеет некоторые особенности. Несмотря на то что она является засухоустойчивым видом, во время длительной засухи и в период цветения и формирования урожая она нуждается в обильных поливах с последующим рыхлением междурядий.

Овощная разновидность склонна к образованию многочисленных пасынков, которые забирают себе часть питательных веществ и не дают растению сформировать полноценные початки. Поэтому рекомендуется удалять все боковые ответвления, оставляя только 2-4 основных початка.

Как сажать семена помидор на рассаду в домашних условиях

За сезон кукурузу надо дважды окучить и провести 2-3 подкормки.

Первую подкормку проводят в начале активного роста органическим удобрением (настой коровяка или птичьего помета), в период цветения растения подкармливают минеральными удобрениями.

Если после высадки рассады или появления всходов возникает угроза похолодания, то внекорневая подкормка фосфором снизит стресс и не даст растениям остановиться в росте.

Сколько растет кукуруза

Кукуруза – однолетнее травянистое растение семейства Злаков. Ее период вегетации длится от 3 до 5 месяцев, в зависимости от сорта. Мощные прямостоячие стебли могут достигать 3 м и более. Семена-зерновки созревают на конце побега.

Борьба с вредителями кукурузы

Кукуруза — одна из самых привлекательных для проволочника (личинок жука-щелкуна) культур. Они как раз появляются на белый свет в конце мая — начале июня, очень прожорливы и способны уничтожить молодые растения.

Поэтому при весенней перекопке (достаточно на штык лопаты) нужно внимательно выбрать и уничтожить вредителей, в кислую почву добавить известь или золу, а сильно зараженную почву обработать специальным препаратом («Баргузин», «Почин», «Провотокс»).

Польза кукурузы

Регулярное употребление кукурузы снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и ожирения. Кукуруза улучшает здоровье пищеварительного тракта.

В кукурузе много пищевых волокон, которые задерживают кальций в организме. Это особенно важно в подростковом возрасте и в период климакса.

Все продукты из кукурузы, в том числе кукурузная мука и попкорн, снижают смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.
В кукурузе содержатся каротиноиды лютеин и зеаксантин, которые обеспечивают здоровье глаз.
Антоцианы в кукурузе препятствуют ожирению печени.
Употребление кукурузы позволяет быстро избавляться от лишнего веса.

Пищеварительный процесс улучшается, благодаря клетчатке и растворимым волокнам в кукурузе. Они благотворно сказываются на моторике кишечника и очищают пищеварительный тракт от шлаков.

Некоторые сорта кукурузы содержат много фруктозы, поэтому больным диабетом следует учитывать это при подсчете суточной дозы сахара.

Аллергия на кукурузу проявляется редко. При первых симптомах следует снизить или прекратить употребление продукта.

Источник: https://agrartex.ru/griby/posadka-kukuruzy-semenami-v-otkrytyj-grunt-tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod.html

Как сажать кукурузу в открытый грунт семенами: как посадить и вырастить из семян дома

Кукуруза – популярная огородная культура, которую в последние годы выращивают и на дачах, и на придомовых участках. И она, в отличие от многих других растений, может выращиваться безрассадным способом. Чтобы вы могли им воспользоваться, давайте разберем, как вырастить кукурузу на открытом грунте из семян.

Описание растения

Кукуруза – одно из наиболее древних злаковых растений. Это однолетний вид, из которого в хозяйстве используется только одна разновидность – кукуруза сахарная. Родиной этого вида считается Мексика, откуда данная культура была завезена к нам только в пятнадцатом веке. Ныне она распространена по всему миру.

В настоящее время в мире выращивают несколько гибридов кукурузы. Все они имеют хорошо развитую корневую систему, могут достигать в высоту более трех метров. На каждом растении формируется до 2-х початков с семенами, которые могут быть не только привычного нам желтого, но также красного, фиолетового, синего, а в некоторых сортах даже черного цвета.

Виды и сорта

В настоящее время в садоводстве используется сразу несколько гибридов кукурузы, имеющих высокие вкусовые и питательные качества. Таковыми являются:

Спирит. Это устойчивый как к болезням, так и к вредителям гибрид, имеющий наиболее сладкие зерна;

Эрликон. Данный сорт является лопающимся и подходит для приготовления попкорна. Имеет повышенное содержание сахара;
Добрыня. Эта разновидность также устойчива к большинству болезней. Может выращиваться на любой почве. Относится к ранним сортам;
Лакомка. Это один из наиболее удачных гибридов, урожай которого можно варить или замораживать. Также хорошо приживается на различных грунтах.

Для своего участка вы можете выбрать и другие, более редкие сорта кукурузы. Но будьте готовы к тому, что они окажутся и более сложными как в проращивании, так и в дальнейшем уходе.

Выращивание из семян

Кукуруза может быть выращена как путем высевания семян в отрытый грунт, так и через предварительную подготовку рассады. Оба варианта работы с этой культурой необходимо рассмотреть детально.

Посев

Перед высадкой рассады в подготовленные для нее ячейки или горшочки, семена кукурузы обычно оставляют на 4-5 дней во влажной ткани, чтобы они проросли. Подготовленный материал высаживают в специальные соты или горшки, наполненные смесью дерновой земли с перегноем. В каждую ячейку высаживают по два семечка, в горшок – по 3-4. Помещают рассадный материал на глубину до 4-х сантиметров, после чего грунт обязательно обрабатывают раствором Фундазола в теплой воде.

Высадку растений проводят в середине мая. После помещения семян в землю горшки с рассадой располагают в солнечном месте, к примеру, на подоконнике с южной стороны дома.

Уход за рассадой

Рассада кукурузы любого сорта требует особого ухода за собой, в противном случае она может погибнуть. Молодым росткам до высадки на грунт необходимо обеспечить дополнительное освещение (для этого можно использовать фитолампу), а также подкормку, которую нужно проводить 2-3 раза до высадки на открытую почву.

Как только у сеянцев появится на 4 листочка, вам нужно будет срезать ножницами наиболее слабые всходы. Желательно, чтобы после этого в ячейке для выращивания рассады осталось по 1 крепкому растению. Если же вы выращиваете культуру в горшках, у вас может остаться по два растения.

Незадолго до высадки растения в открытый грунт рекомендуется начинать его закаливание. Для этого вам следует каждый день на некоторое время выносить горшки с рассадой на улицу и оставлять там в тени. Это укрепит растения и позволит Через несколько дней после начала таких процедур можно будет высадить рассаду в открытый грунт.

Пикировка

Кукурузу не рекомендуется пикировать. Это растение крайне плохо переносит данную манипуляцию и может погибнуть после ее проведения.

Посадка в открытый грунт

Высадка семян в открытый грунт может проводиться только в тот период, когда закончатся ночные заморозки, так как падение температуры окружающей среды до трех градусов тепла может полностью остановить рост растений. Перед посадкой семян почву рыхлят, если она достаточно тяжелая, в нее также вносят небольшое количество опилок.

Высаживают семена в предварительно подготовленные лунки, расположенные в шахматном порядке на расстоянии в 50 см друг от друга (если это состояние сократить, посев может погибнуть), обязательно в несколько рядов. Между самими рядами можно сделать расстояние в полтора метра. В дальнейшем, когда растения сформируются, вы сможете высадить в этой зоне бахчевые культуры.

При высадке кукурузы следует следить за тем, чтобы земляной ком над семенами не разбивался. В противном случае растения могут плохо прижиться на участке.

Уход

Представленная культура требует от огородника регулярного ухода. Он должен предусматривать:

Постоянный полив растения. Несмотря на то, что кукурузу считают засухоустойчивой культурой, ее в обязательном порядке нужно обильно поливать как во время цветения, так и во время формирования плодов. После такого полива рекомендуется дополнительно рыхлить почву между рядами растения.
Регулярное удаление боковых отростков. Такую процедуру нужно проводить несколько раз за месяц, поскольку такие отростки на кукурузе образуются достаточно активно и в дальнейшем они препятствуют нормальному развитию плодов, поскольку забирают себе значительную часть питательных веществ.
Подкормку растений. Проводить ее нужно всего несколько раз за сезон. Так в начале активного роста огороднику нужно внести в грунт органические удобрения, к примеру, навоз, а уже во время цветения в почву нужно будет добавить минеральные удобрения. Для этого можно применять карбамид (мочевину) или селитру. В некоторых случаях, к примеру, при появлении заморозков на грунте после высадки растений рекомендуется дополнительно проводить фосфорную подкормку. Если ее проигнорировать, растения могут остановиться в росте.
Окучивание кукурузы. Проводить его нужно два раза за сезон.

Также не следует забывать о защите растений от болезней и вредителей, которые могут появиться на вашем участке. Особенно важно обратить внимание на этот фактор, если на вашем огороде или же на участке соседей страдают от него какие-либо другие культуры.

Сборка и хранение урожая

Урожай кукурузы необходимо собирать, как только початки достигнут молочной зрелости. Определить достижение такой зрелости можно по следующим факторам:

подсыханию нитей из початков;
высыханию внешнего слоя обертки початка, приобретение ним бледно-зеленого оттенка;
наличию на початках гладких ровных жёлтых зерен, растущих плотными рядами, при надавливании на такие зерна обычно выделяется белый сок.

Если вы заметили такие признаки молочной зрелости у вашей культуры, ее необходимо немедленно убирать, в противном случае она может потерять вкусовые качества. После срезания початков их нужно будет тщательно перебрать, ровные здоровые образцы очистить от листьев, убрать с них нити (но не снимать обертку початка), после этого подвесить их в сухом месте для дальнейшей сушки. Из правильно высушенных початков зерно осыпается даже при легкой встряске.

Хранить ту часть урожая, которую вы отобрали для дальнейшей варки в початках, следует не более трех недель. Ее необходимо держать в холодильнике при температуре не ниже нуля.

Если вы хотите хранить урожай длительное время, целесообразно снять зерна с початков и пересыпать его в банки или же пакеты. Так они надолго сохранят свои вкусовые качества.

Пример выращивания кукурузы из семян смотрите на видео

Заключение

Как видим, выращивать кукурузу из семян на открытом грунте на самом деле не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Чтобы добиться успеха в этом деле, достаточно выбрать хорошие сорта этой культуры, изучить технологию ее выращивания и выполнять все предписания по уходу за кукурузой как во время активного роста, так и в стадиях цветения и формирования плодов. И тогда вы сможете получить хороший урожай этой культуры в первый же год работы с ней.

Источник: https://4fermer.com/sad-i-ogorod/rastenievodstvo/ovoshy/vysazhivanie-kukuruzy-semenami-v-otkrytyj-grunt.html

Сажаем кукурузу в открытый грунт: сроки посадки, выращивание и уход

У кукурузы, как ценного белкового лакомства, очень много поклонников. Мало кто сможет отказаться от сладкого початка. Вырастить эту культуру можно и на даче. При этом она не потребует к себе излишнего внимания, а при недостатке места на участке, необязательно выделять для нее отдельную грядку.

Если посадить кукурузу в огороде с соблюдением правил и сроков, то во второй половине лета (с наступлением молочной спелости) можно будет радовать своих домочадцев полезным и вкусным десертом.

Биологические особенности вида

Прежде чем начинать выращивание на своем участке новой культуры, стоит изучить его биологические особенности, чтобы лучше понимать предпочтения растения. Кукуруза — высокорослая злаковая культура, формирующая глубоко проникающую корневую систему. Она относится к тепло- и светолюбивым растениям.

Посев должен осуществляться в почву, прогретую до 10-12 ºC. Период вегетации от всходов до молочно-восковой спелости в зависимости от сорта составляет 70-120 дней. В частном огородничестве выращивают скороспелые сорта.

Сбор початков проводят, когда потемнеют верхние волокна. Если развернуть такой початок, то зерна будут желтыми и налитыми, но еще достаточно мягкими, и при надавливании ногтем будет выделяться сок.

Сбор урожая лучше проводить в несколько этапов, чтобы не допустить перезревание зерен. Переспевшие початки после варки остаются жесткими и теряют вкусовые качества.

Сорванные початки не подлежат длительному хранению (не более 2 суток при комнатной температуре и не более 20 при нуле), но их можно консервировать и замораживать.

Кукуруза для формирования урожая и мощной вегетативной массы потребляет много питательных веществ и этим истощает почву, поэтому при ее выращивании обязательно внесение органики и минеральных удобрений.

Современные гибриды с коротким периодом вегетации и высокой холодостойкостью можно с успехом выращивать и в северных регионах. Но, если на юге для кукурузы предпочтительны плодородные и влагоемкие суглинки, то на севере для нее больше подходят быстро прогреваемые супесчаные почвы.

Выращивание рассады кукурузы

В регионах с поздней весной и коротким летом практикуется выращивание кукурузы рассадным способом, что позволяет получить урожай на несколько недель раньше. Семена лучше высевать в индивидуальные торфяные горшочки или кассеты с ячейками объемом 45 см3. В качестве субстрата подойдет универсальная почвосмесь из садовой земли, перегноя и песка.

Рассаду можно выращивать в пленочной теплице или парнике при условии проведения мероприятий по ускорению прогревания грунта. Посадка кукурузы на рассаду осуществляется проклюнувшимися семенами. Для этого обработанные фунгицидом семена за несколько дней до посадки выкладывают на влажную марлю или фильтровальную бумагу.

Помимо описанных способов выращивания рассады в земле, находчивые огородники придумали выращивать рассаду без земли в так называемых бумажных самокрутках.

Сроки зависят от региона, в среднем всходы должны появиться за месяц до планируемой высадки на постоянное место. Уход за рассадой состоит в умеренных поливах и двух подкормках жидкими универсальными удобрениями.

Корневая система кукурузы чувствительна к повреждениям, поэтому при посадке кукурузы в открытый грунт нужно избегать обрыва корешков. Некоторые огородники, имеющие опыт рассадного выращивания кукурузы на даче, утверждают, что наилучший результат дает прямой посев в грунт. Такое мнение сформировалось из-за чувствительности кукурузы к пересадке.

Если рассада переросла, выращивалась в общем ящике, не получала фосфор в подкормках или была высажена слишком рано, то хорошего урожая ждать не стоит. Как и при любой другой культуре, рассадный способ требует больше затрат времени и труда.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Выращивание порея из семян

Правила посадки кукурузы

Кукуруза — специфическое растение. С одной стороны, она засухоустойчива и неприхотлива, а с другой стороны, ее агротехника имеет множество тонкостей. Многих проблем с выращиванием можно избежать, если знать, как правильно сажать кукурузу на дачном участке.

В первую очередь, необходимо соблюдать рекомендованную схему посадки. Во-первых, потому что кукуруза является перекрестноопыляемым растением и для полноценного завязывания початков требуется определенное расположение в несколько рядов. Во-вторых, потому что кукуруза очень светолюбива и не терпит даже малейшего затенения от своих собратьев. В-третьих, потому что на первом этапе роста кукуруза дает маленький прирост и излишне редкие посадки могут страдать от пересушивания междурядий.

В частном огородничестве применяют такую схему посадки: рядовой посев в лунки по два семени с интервалом в 35 см, в 2-3 ряда с расстоянием между рядами в 40-50 см, либо квадратно-гнездовой посев с расстоянием между растениями в 45 см (на 1 кв. метре должно размещаться примерно 9 растений).

Глубина заделки определяется двумя факторами: влажность почвы и состояние семян (пророщенные или сухие). Если вы сажаете набухшие семена с ростками в теплую и влажную почву, то достаточно заглубить их на 3 — 4 см. Сухие семена нужно заглублять сильнее (на 5 — 6 см).

Для дачи актуальна совместная посадка кукурузы с другими овощами. Она хорошо соседствует с огурцами, тыквой, бобами и фасолью. При этом, если созданы оптимальные условия для роста двух культур, то отмечается рост их урожайности.

Отрицательный опыт выращивания может быть связан с несоблюдением двух важных правил:

необходимо сохранить для каждого растения требуемую площадь питания (если сажать кукурузу как уплотнитель, то питания и солнца никому не хватит и вы рискуете остаться без урожая вовсе);
обязательны подкормки жидкими органическими удобрениями и минеральными комплексами, так как совместные посадки повышают нагрузку на почву.

Кукуруза служит хорошей опорой для плетей огурцов, поэтому лунки для них можно делать по обе стороны ряда на расстоянии в 40 см. Но тяжелые лианы тыквы могут травмировать побеги кукурузы, поэтому лучше размещать кукурузу по периметру тыквенной грядки на расстоянии в 50 см и следить за направлением плетей.

Бобы и фасоль можно высевать вместе с кукурузой, но при условии обязательного прореживания, чтобы в одной лунке осталось по одному представителю вида. Отмечено, что при совместных посадках снижается вероятность развития заболеваний.

И последний момент — не стоит сажать кукурузу вдоль забора или в тени дома. Эта культура очень требовательна к освещению. Если хотите побаловать своих родных сладкими початками, то выделите для нее место на самой солнечной стороне участка.

Подбор сортов и рекомендации по уходу

Для посева необходимо использовать районированные в конкретном регионе сорта или, в идеале, сорта местной селекции. Для Сибири, Урала и Дальнего Востока подойдут только холодостойкие раннеспелые гибриды с высокой урожайностью. В Подмосковье можно выращивать среднеспелые сорта и даже получать собственные семена для посева в следующем году. Также можно экспериментировать с необычными сортами, которые считаются декоративными.

Группа холодостойких и раннеспелых гибридов и сортов сахарной кукурузы: Лакомка 121, Золотое руно, Спирит и Добрыня. В Средней полосе России можно выращивать сорта и гибриды со средним сроком созревания (80-90 дней): Ранняя Золотая 401 и Сандэнс. Сорт Ледяной Нектар с поздним сроком созревания в условиях Подмосковья дает хороший урожай сладких початков молочной спелости, да и получение семян вполне возможно в благоприятные годы.

Овощная разновидность склонна к образованию многочисленных пасынков, которые забирают себе часть питательных веществ и не дают растению сформировать полноценные початки. Поэтому рекомендуется удалять все боковые ответвления, оставляя только 2-4 основных початка.

За сезон кукурузу надо дважды окучить и провести 2-3 подкормки. Первую подкормку проводят в начале активного роста органическим удобрением (настой коровяка или птичьего помета), в период цветения растения подкармливают минеральными удобрениями. Если после высадки рассады или появления всходов возникает угроза похолодания, то внекорневая подкормка фосфором снизит стресс и не даст растениям остановиться в росте.

Кукурузу не обязательно сажать на овощной грядке, ее можно расположить и в зоне отдыха. Она станет экзотическим элементом дизайна и займет всего несколько квадратных метров.

Источник: https://greensector.ru/sad-i-ogorod/sazhaem-kukuruzu-v-otkrytyjj-grunt-sroki-posadki-vyrashhivanie-i-ukhod.html

Как сажать кукурузу: технология и сроки посадки

Немаловажно правильно подобрать сорт, который лучше всего проявит себя в вашем регионе. Да, несмотря на общую видовую схожесть, некоторые сорта лучше растут в южных регионах, некоторые можно выращивать только в северных, а некоторые обладают способностью приживаться в любом месте, лишь бы было удобрение и солнце.

Кукурузу можно сажать на одном и том же месте каждый год, главное осуществлять правильный уход за грядками.

В Подмосковье хороший урожай дает сорт “Добрыня”. Это раннеспелый сорт, отличающийся крупными початками со сладким зерном. “Добрыня” крайне устойчив к мозаике, ржавчине листьев и стеблей, а также фузариозу. Более того, из всех раннеспелых разновидностей кукурузы он созревает самым первым. Семена этого сорта высоко ценятся за устойчивость к грибковым болезням даже во время хранения.

По сладости “Добрыне” не уступает еще один раннеспелый сорт — “Лакомка 121”. “Лакомка” характеризуется высокой урожайностью и иммунитетом. Початки пригодны к употреблению в пищу на стадии молочной спелости, а также к консервировании на любой стадии спелости. Зачастую помимо вкусовых качеств “Лакомку” ценят за семена, которые хорошо прорастают через год.

“Ранняя золотая 401” — среднеспелый сорт с початками до 19 см длиной. Его семена хорошо подходят как для посадки на открытом грунте, так и для выращивания в теплице. При этом уход за растениями нужен минимальный, особенно по части спасения от грибковых инфекций. Семена хорошо хранятся, пригодны для ранней посадки через год.

И наконец, сорт, который отлично растет как из семян, так и путем предварительного выращивания рассады — “Спирит Ф1”. Это очень сладкая разновидность, которая приносит первый урожай через 2 месяца после появления всходов.

Технология посадки

В открытый грунт посадка кукурузы проходит, когда почва прогреется до +12 °С. Накануне посева можно взрыхлить землю на глубину в 10—15 см, чтобы семена получали больше кислорода, а следовательно, быстрее прорастали. Также заранее наметьте лунки, так чтобы между ними было 45—50 см свободного пространства, а между грядками не менее 60 см.

Посев кукурузы обычно проводится в 4 ряда, чтобы обеспечить лучшее опыление в период цветения и облегчить уход. В каждую лунку на глубину 3—4 см кладут по 3—4 зерна, чтобы обеспечить более высокую всхожесть. После посадки лунки поливают и мульчируют сухой землей.

Когда появятся всходы, в лунках оставляют только самые сильные ростки, а остальные удаляют.

Совместная посадка

Посадка кукурузы не означает, что на соседних грядках нельзя ничего выращивать, скорее, наоборот, каждый год можно менять соседей, чтобы получать стабильное и благоприятное воздействие на нее разных культур. Например, можно сочетать кукурузу и огурцы, которые получают защиту от сильного ветра. Углекислый газ, который выделяется из почвы в процессе вегетации кукурузы, помогает развиваться огурцам, а густые листья огурцов затеняют почву, сохраняя в ней влагу.

Очень часто встречаются совместные посадки в открытом грунте кукурузы и тыквы. Корни кукурузы, поскольку развиваются быстрее и масштабнее, надежно защищают тыкву от насекомых-вредителей и механических повреждений. Тыква, в свою очередь, затеняет землю, помогая дольше сохранять в ней влагу.

Чудесно проходит посадка кукурузы с помидорами, фасолью и бобами. Каждый год бобы будут насыщать почву азотом, который полезен кукурузе на ранних этапах развития, а потом уже кукурузные стебли станут опорой для бобовых стеблей.

А вот со свеклой и сельдереем лучше кукурузу не садить, поскольку они плохо уживаются.

“Посев кукурузы”

Это короткое видео расскажет вам о тонкостях посева кукурузы на своем участке, чтобы получить хороший урожай.

Источник: https://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/kukuruza/kak-sazhat-kukuruzu-17242/

Когда сажают кукурузу в разных регионах России и Украины

Только зная о том, когда сажать кукурузу в той или иной климатической зоне, можно получить хороший урожай этого ценного лакомства. Выращивать данную культуру несложно. Особого внимания она не требует и уже во второй половине летнего сезона порадует своими вкусными плодами.

Особенности вида

Учитывая, что родина кукурузы – Южная Америка, нормальное развитие растения возможно лишь при наличии достаточного количества тепла и света. В зависимости от климатических условий сроки посадки культуры существенно отличаются в разных регионах. В начале вегетации, на протяжении двух месяцев практически не используются растением природные ресурсы. В результате рост идет очень медленно, и возникает вопрос об изменении сроков высева.

Температура почвы должна быть не менее 10⁰С. В среднем вегетативный период с момента появления всходов до полного созревания початков длится от 70 до 120 дней. С учетом этого следует правильно рассчитать сроки, когда сеять кукурузу на рассаду. Сегодня предлагаются различные гибриды, обладающие коротким сроком вегетации и устойчивостью к холодам. Они отлично подходят для выращивания в северных регионах России.

Выращивание рассады

Получить урожай на несколько недель раньше обычного срока очень важно для районов, в которые поздно приходит весна, а лето совсем короткое. Рассадный способ посадки позволяет плодам вызреть до наступления холодов. Особой популярностью он пользуется в Сибири, на Урале, Дальнем востоке.

Местные жители северных областей хорошо знают, когда сажать кукурузу на рассаду, высевая семена за месяц до пересадки саженцев в открытый грунт. Выращивание проводят следующим образом:

Учитывая, что растение предпочитает воздухопроницаемую, рыхлую почву, субстрат готовят из смешанных в равных частях дерновой земли и компоста. Используя стандартную торфяную смесь для овощей, необходимо будет дважды делать подкормки в процессе выращивания.
Обработанные фунгицидом семена сначала проращивают на влажной марле или фильтрованной бумаге.
После того как они проклюнутся, высаживают в подготовленные торфяные горшочки с субстратом по 3 семечка в каждый на глубину 3 см. Сверху их накрывают пленкой, снимая ее только после появления всходов.
Когда на ростках сформируется от 3 до 4 настоящих листочков, рассаду помещают на освещаемое солнцем, теплое место.

Пересадка саженцев на постоянное место

При установлении теплой погоды, когда прекращаются ночные заморозки, рассаду пересаживают в открытый грунт.

Нельзя допускать перерастания кукурузы в горшках. Это задерживает дальнейшее развитие и негативно сказывается на будущем урожае.

Для ускорения формирования вторичных корней глубину посадки делают немного больше. После высаживания рассады в грунт необходимо подкормить ее минеральными и органическими удобрениями. Для этой цели хорошо подойдет перегной, компост. В состав минеральных удобрений должен обязательно входить калий.

Следует избегать повреждения корешков, когда сажают кукурузу. Эта культура очень чувствительна к малейшим повреждениям корневой системы. Поэтому для выращивания рассады лучше всего использовать торфяные горшочки, которые просто вкапывают в почву.

Сроки посадки в открытый грунт

Не стоит спешить с посевом кукурузы на своем участке. Если температура почвы ниже 10⁰С, семена не прорастут. При наступлении похолоданий молодые растения прекращают развитие. Поздние заморозки способны существенно снизить урожай.

Повышенной холодостойкостью обладают гибриды кремнистого типа кукурузы. Они могут высеваться значительно раньше остальных видов.

Время, когда сажать кукурузу в открытый грунт, зависит от погодных условий, характерных для региона выращивания.

В Украине

В стране находится несколько природных зон – степная, лесостепная и лесная. Соответственно сроки посева будут отличаться. В степной зоне посадку кукурузы начинают в середине апреля, в лесостепной – в конце. Климат лесной зоны более суров, поэтому посев рекомендуется проводить в начале мая. Сроки, когда садить кукурузу весной в Украине, условны. Если грунт хорошо прогрелся (до 10 градусов тепла и выше), можно заниматься посевом.

Большое количество растительных остатков на поверхности почвы затрудняет прохождение тепла. Участок для посадки кукурузы должен быть очищен от мусора.

В средней полосе и на юге России

Оптимальными сроками, когда сажать кукурузу в открытый грунт в районах Подмосковья, считается середина мая. В это время высаживают практически все теплолюбивые культуры.

Многие дачники высевают гибриды, устойчивые к холоду, уже в начале месяца, но при этом требуется обеспечить временное укрытие из пленки. На юге страны посев производят, когда среднесуточная температура становится более 5⁰С. Обычно этот период выпадает на конец апреля – начало мая.

Надежнее всего сажать кукурузу, когда температура воздуха станет постоянно теплой, а почва прогреется до 10–12⁰С.

В Сибири и на Урале

Хотя американская гостья довольно неприхотлива, при выращивании в северных регионах приходится приложить немало усилий, чтобы получить хороший урожай. Посадка кукурузы в открытый грунт в этих краях осуществляется крайне редко. Обычно практикуется выращивание рассады, которую высаживают в открытый грунт в середине июня.

Если соблюдать правила посадки и придерживаться указанных сроков, в любом регионе можно вырастить неплохой урожай кукурузы.

о посадке кукурузы на даче

Источник: https://glav-dacha.ru/kogda-sazhayut-kukuruzu-v-raznykh-regionah/

Выращивание кукурузы на даче – раскрываем секреты высокого урожая

Если вы только задумываетесь о том, как вырастить кукурузу на даче и стоит ли это делать, мы подробно расскажем обо всех тонкостях этого процесса, его плюсах и минусах, а также о том, что делать с полученным урожаем.

Кукурузу привыкли считать южной культурой. Конечно, чем теплее регион, тем меньше с ней хлопот, однако вполне реально вырастить кукурузу в открытом грунте в Подмосковье и областях с аналогичным климатом. Правда, зависеть результат будет не только от агротехники, но и от того, какая погода установится в вашем районе летом.

Кукуруза – польза и вред

Прежде чем сажать кукурузу, стоит разобраться – а можно ли ее вам вообще? Ведь если о пользе этого злака (да-да, кукуруза вовсе не овощ!) известно многое, то о противопоказаниях чаще забывают, хотя есть и они.

Итак, польза кукурузы в том, что ее зерна содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.

А вот минусы кукурузы сводятся к тому, что в период обострения заболеваний ЖКТ она может усугубить ситуацию и противопоказана людям с тромбозами, тромбофлебитами и повышенной свертываемостью крови.

Лучшие сорта кукурузы

Сроки посева кукурузы и полученный результат напрямую зависят от выбранного вами сорта. Предложений в продаже немало, однако есть среди них проверенные варианты. Если вы собираетесь заняться этой культурой впервые и не знаете, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, выбирайте районированные сорта, ориентируясь не на яркую упаковку с многообещающей картинкой, а на опыт других огородников.

В средней полосе хорошие урожаи дают сорта:

Джубили,
Добрыня,
Лакомка,
Ледяной нектар,
Пионер,
Ранняя золотая,
Санденс,
Сингента,
Спирит.

Чем короче у вас лето, тем более скороспелые сорта вам нужно выбирать.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Вырастить кукурузу не так сложно, как многие привыкли думать, однако и просто воткнуть ее в землю, как горох, а потом прийти за урожаем не получится. Культура эта хоть и неприхотлива, но ждет от дачника определенных действий, без которых она может не дать плодов, а то и вовсе не взойти.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Чем обработать семена помидор перед посадкой на рассаду

После чего сажать кукурузу

При выращивании кормовой кукурузы на полях ее стабильно сажают после зерновых и бобовых, не чередуя только с просом, поскольку у этих злаков есть общие вредители. Ну а на даче, где редко кто выращивает злаки в больших объемах, кукуруза станет отличным «сменщиком» для бобовых, бахчевых, картофеля или помидоров.

Впрочем, вы можете провести посев кукурузы в открытый грунт по периметру всего участка, и тогда ее высокие стебли станут настоящей живой изгородью. А если чередовать традиционные сорта с декоративными, кукуруза может стать вертикальной составляющей для клумб и цветников.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Посев кукурузы в открытый грунт семенами могут позволить себе жители тех регионов, где теплая погода длится хотя бы 4 месяца подряд, а заморозки редки и маловероятны. Почву для посадки готовят заранее, желательно с осени, заправляя ее фосфором и калием, наравне с другими частями огорода.

На момент посадки зерен почва должна прогреться до 12°С.

Весной накануне посадки грунт перекапывают на глубину не менее 10 см, вносят в него азотные удобрения (из расчета 20-30 г на 1 кв.м). Семена же начинают готовить к посеву за неделю. Для начала их 4-5 дней прогревают при температуре 35°С, а затем на пару дней замачивают в теплой воде.

Если вы не знаете, на каком расстоянии сажать кукурузу и на какой глубине это делать, то воспользуйтесь простой подсказкой. Сейте семена на глубину 7 см, а между растениями оставляйте 40 см (в ряду) и 60 см (между рядами). В полях посадки обычно плотнее, но это снижает урожайность, поскольку кукуруза получает недостаточно света.

Если вы сажаете кукурузу стенкой и боитесь, что часть семян не взойдет и останутся дыры в изгороди, сейте в каждую ямку по 3 зернышка, а после появления всходов оставляйте самый крепкий и удаляйте остальные.

Выращивание кукурузы рассадой

В регионах с частыми возвратными заморозками или коротким летом сеять кукурузу в открытый грунт опасно и нерационально. Однако пересадки, а точнее даже малейшего повреждения корней она не любит, поэтому у рассадного метода есть свои нюансы.

Сеять зерна кукурузы на рассаду можно уже в начале мая, в качестве емкостей выбирая торфяные горшочки. Прогревание и замачивание зерен проходит как обычно, а грунт для рассады нужно приготовить специальный. Заранее смешайте 2 части перегноя, часть песка, часть торфа и на каждые 10 л смеси добавьте стакан золы. Сейте по 2-3 зернышка в емкость, а после всходов удалите лишние.

Уже после 15 июня (дата актуальна для средней полосы) можно отправлять молодые кустики на постоянное место жительства. А вот когда высаживать рассаду кукурузы в северных регионах, нужно решать, ориентируясь на погоду.

Помните, что температура должна быть не ниже 7°С, иначе растения погибнут. На момент высадки у каждого кустика должно быть 3 полноценных листа.

Сажайте кукурузу в грунт немного глубже, чем она росла до этого, обильно полейте ее и замульчируйте любым растительным материалом.

Уход за кукурузой

Чтобы кукуруза в открытом грунте дала полноценные, зрелые и сочные початки, ей потребуются внимание и забота. Помимо подкормок, которые мы рассмотрим отдельно, кукурузе нужно не так уж много – рыхление, полив и удаление пасынков. Именно эти боковые побеги, образующиеся на стебле во второй половине лета, отнимают у кустов силы и снижают урожай. Поэтому, как только пасынки на кукурузе станут явно заметны (достигнут в длину 15-20 см), их нужно безжалостно удалять, обламывая или срезая.

Рыхление особенно актуально для кукурузы в начале сезона, когда она медленно растет и плохо усваивает питательные вещества. Важно следить за тем, чтобы у корней не образовывалась корка, а сорняки не затеняли ваши тепло- и светолюбивые посадки. Удалять сорняки можно как вручную, так и с помощью тяпки, при этом стараясь не повредить корни самой кукурузы.

В принципе, растет кукуруза и в степях при долгом отсутствии воды, но ведь ваша цель не проверка этой культуры на выживаемость, а получение урожая, так что о поливах лучше не забывать. Хотя бы раз в неделю обильно увлажняйте почву под кукурузой, а в период заложения и созревания початков уменьшите интервал между поливами вдвое.

Если период цветения кукурузы выпал на влажную холодную погоду, и вы полагаете, что опыления недостаточно, можно усилить его самостоятельно. Для этого с верхушек стеблей срывают султаны (мужские цветки) и трясут ими над початками (женскими цветками).

Чем подкормить кукурузу

После высадки рассады или всхода семян и образования на стеблях 6 полноценных листьев кукурузу необходимо подкормить. Отличные варианты – 5%-ный раствор куриного помета, настоянный несколько дней, или 10%-ный раствор коровяка. Подкармливать кукурузу органикой нужно после обильного полива, чтобы не сжечь посадки.

Через пару недель после органической подкормки нужно дать растениям и дополнительно минеральное питание. Для этого в междурядья вносят по 20 г сернокислого калия или калимагнезии и суперфосфата.

В первой половине июля можно провести листовую подкормку кукурузы, отдав предпочтение удобрениям с микроэлементами с обязательным наличием азота. Хорошо подойдет для этой цели мочевина (50 г удобрения растворить в 10 л воды).

Опрыскивать кукурузу нужно утром или вечером, а для профилактики побледнения листьев в раствор можно добавить 30 г сульфата магния.

Болезни и вредители кукурузы

Стена кукурузных стеблей кажется непоколебимой лишь на первый взгляд, на самом же деле, в природе у нее немало врагов. Испортить вам весь результат могут как болезни, так и вредители.

Из первых чаще всего встречаются фузариоз початков или всходов, южный гельминтоспориоз, стеблевые гнили, ржавчина кукурузы, корневая гниль, красная гниль початков, пузырчатая и пыльная головня.

Как правило, эти болезни попадают на участок с зараженным семенным материалом, поэтому старайтесь покупать обеззараженные семена или протравливайте их в фунгицидах самостоятельно.

Фузариоз початков кукурузы

Вредители, неравнодушные к кукурузе, – это проволочники и ложнопроволочники, совки, луговой и стеблевой мотыльки, овсяная шведская муха. Соблюдение севооборота, регулярная прополка междурядий и уборка растительных остатков станут хорошей профилактикой появления насекомых, а вот бороться с каждым из них потребуется своим средством.

Уборка и хранение кукурузы

Сроки уборки кукурузы зависят не только от выбранного сорта, но и от того, в каких целях вы ее выращиваете. Для консервации подойдут молодые и сочные початки, для сушки те, что полностью вызрели на кустах, а для заморозки – оба варианта.

У кукурузы различаются две стадии спелости – молочная и биологическая. Первая наступает, когда зерна бело-желтые, листья еще зеленые, а волоски на початке белые с бежевыми кончиками. Вторая характеризуется желтыми зернами, сухими, как пергамент, листьями на початке и коричневыми волосками.

В промышленных условиях кукурузные початки хранят в буртах при низкой температуре и влажности, а в домашних кукурузу проще всего заморозить. Делают это как с целыми початками, так и с отдельными ошпаренными зернами. В холодильнике спелая кукуруза может храниться до 2 недель, но нужно периодически проветривать ее, чтобы от повышенной влажности на початке не развилась гниль.

Теперь вам известно все необходимое, чтобы вырастить эту культуру, ну а как правильно варить кукурузу, думаем, вы и сами разберетесь.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/other/14200/vyrashhivanie-kukuruzy-na-dache-raskryvaem-sekrety-vysokogo-urozhaya.htm

Кукуруза: особенности выращивания в открытом грунте

Кукуруза – отличное растение, которое при должном уходе дает хороший урожай вкусных сладких початков. Кукуруза содержит в себе огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Она неприхотлива к условиям взращивания и отлично «ладит» со многими культурами. Сегодня вы узнаете о том, как правильно осуществляется выращивание кукурузы в открытом грунте: посадка, уход, и т.д. Мы познакомим вас также с основными сортами этого прекрасного растения (фотопримеры прилагаются).

Основные сорта и разновидности кукурузы: подробное описание

Кукуруза – однолетнее растение, принадлежащее к семейству злаковых. Имеет очень крепкий мочковатый корень, который довольно широко распространяется в почве (на 1,5-2 м вокруг). Стебель у кукурузы прямой, с наличием узлов, в высоту может достигать нескольких метров.

На нижних узлах расположены легкие воздушные корни, которые служат своего рода стабилизатором массивной верхней части растения, на которой зреют плоды. Листья у кукурузы довольно крупные – около 10-15 см шириной и в длину могут достигать одного метра. На растении присутствуют и женские, и мужские соцветия (метелки).

Последние располагаются в нижней части стебля, а первые – на концах молодых початков. Пыльца с метелок ветром разносится и попадает на колоски, расположенные на концах початков.

Зерно кукурузы обладает богатым набором витаминов и минералов. Женские цветки кукурузы выводят желчь, стимулируют работу поджелудочной железы и печени, а также органов ЖКТ. Семена кукурузы содержат большое количество витаминов группы В, флавоноидов, никотиновой кислоты и др. Масло из кукурузы является хорошим чистильщиком сосудов, поскольку избавляет от лишнего холестерина.

Кукуруза полезна и для детей, и для взрослых

На сегодняшний день насчитывается около десяти основных разновидностей кукурузы в зависимости от строения початков и применения: сахарная, зубовидная, кремнистая, крахмалистая, лопающаяся, восковидная и др. Все эти разновидности, кроме первой, используются только в промышленных целях: для производства крахмала, муки, спирта, патоки, крупы, всеми любимых кукурузных палочек и т.д.

Рассмотрим сорта сахарной кукурузы, которые наилучшим образом приспосабливаются к неблагоприятным условиям выращивания:

Sundance. Ранний сорт с довольно крупными початками. На одном растении созревает по два плода. Зерна светло-желтого цвета. Пригоден для выращивания в холодных регионах. Употребляется в отварном виде, но также отлично подходит для консервации.
Spirit. Этот сорт отлично приспосабливается практически к любому климату, поэтому его можно выращивать повсеместно на территории России. Гибрид довольно новый, имеет початки с ярко-желтыми зернами нежного сладкого вкуса.
Добрыня. Ранний сорт. Початки вырастают довольно крупные, сладкие на вкус. Неприхотлив к грунту, на котором высаживается, устойчив к болезням. Используется в пищу в любом виде.
Свифт. Необычный сорт. Растение карликовое, с рано созревающими початками, очень сладкими на вкус.
Тройная сладость. Очень неприхотливый к условиям выращивания сорт. Как понятно из названия, початки отличаются исключительно сладким нежным вкусом.

Посадка растения в открытый грунт

Кукурузу можно высаживать в открытый грунт двумя способами: семенами и рассадой. Предварительно необходимо выбрать подходящий для выращивания участок. Место должно быть теплым, со свободным доступом солнечного света. К почве кукуруза, в принципе, неприхотлива, но все же лучшим вариантом будет легкий грунт с неглубоким залеганием грунтовых вод.

Почву необходимо заблаговременно перекопать, чтобы освободить от культуры-предшественника. Делается это ранней осенью, еще до наступления холодов.

Совет. Если время позволяет, можно хорошенько полить почву, чтобы спровоцировать рост сорняка и затем тщательно его прополоть.

В преддверии зимних холодов в почву нужно добавить удобрения. Прекрасно подойдет обычный перегной (5 кг), также добавьте двойной суперфосфат (200 г) и калийную соль (около 100 г). Все цифры приведены из расчета на один квадратный метр. Затем обязательно перекопать почву (неглубоко – на штык лопаты). Весной, за пару недель до посева, в почву нужно внести нитрофоску – 50 г на 1 метр квадратный и немного ее вспушить.

Посадку кукурузы необходимо начинать лишь тогда, когда температура стабильно начнет останавливаться на отметке не менее 10-12 градусов. В день посадки семенами грунт нужно немного взрыхлить. Семена предварительно подготавливаются путем прогревания при температуре около 35 градусов (3-5 дней), а затем замачиваются в теплой воде. Посев можно начинать в конце весны — в первых числах мая.

Ростки кукурузы

Сеять семена необходимо рядами, соблюдая между ними расстояние около полуметра. Между растениями в ряду должно оставаться обязательно свободное пространство (около 40 см). Делаем лунки около 6-7 см вглубь и погружаем в каждую по несколько семян. Сверху присыпаем влажной земле, а затем мульчируем уже сухой.

Когда появятся первые ростки (приблизительно через 10 дней), оставляем в каждой лунке только самый крепкий, остальные удаляем.

Совет. Сеять кукурузу нужно квадратно-гнездовым способом, иначе она не сможет хорошо самоопылиться.

При посадке кукурузы рассадным методом сначала необходимо взрастить семена в земельных горшочках объемом не более 200 г с добавлением торфа или перегноя, песка (соотношение торфа/перегноя и песка должно быть 1:1). Можно также добавить немного золы и нитрофоски.

Семена углубляются на 2-3 см и присыпаются сверху песком. До появления ростков саженцы должны находиться в помещении, прогретом до 25 градусов. После появления первых росточков, можно перенести горшочки в более прохладное помещение.

За неделю до посадки в открытый грунт ростки нужно полить и немного подкормить. Где-то через месяц после появления ростков можно пересаживать рассаду в грунт.

Подкормка и удобрение посевов

Кукуруза очень любит «покушать», поэтому подкормка должна быть щедрой. За весь период роста и размножения растения удобрение должно быть внесено не менее 3-х раз. Первый раз – при появлении первых листочков – в виде навоза/помета птиц.

Второй раз – во время цветения растения или при завязывании первого початка – в виде нитрофоски, смешанной с микроэлементами (50 г на метр квадратный). Можно разбросать пару стаканов золы по участку.

И, наконец, в третий – в виде фосфорно-калийных удобрений (30-40 г на метр квадратный).

Осторожно: вредители и болезни

Наиболее распространенные болезни кукурузы:

Бактериоз. Это грибковое заболевание может повредить не только початки, но и само растение (стебли и листья). Больное растение подлежит немедленному уничтожению (желательно сжечь его). Чтобы предотвратить появление этого заболевания, семена нужно обработать триходермином и добавлять его в воду для полива.
Гельминтоспориоз. Это заболевание проявляется при поступлении калия в недостаточном количестве. Внешне это проявляется в волнистости листьев. Болезнь поражает початки – они вырастают почти без зерен. При первых же признаках болезни растение необходимо подкормить калийными удобрениями (40 г на ведро воды). На каждое растение – по паре литров раствора.
Тля, клоп-черепашка и другие вредители. Поскольку кукуруза не обрабатывается химическими препаратами, то для профилактики появления различных насекомых-вредителей растения (в период массового появления початков) опрыскиваются раствором биоинсектицидов – раз в две недели.

Болезнь кукурузы — стеблевая гниль

Сочетание кукурузы с другими растениями

Лучшими предшественниками для кукурузы будут озимые, помидоры, представители семейства тыквенных, перец сладкий.

Кукуруза отлично сочетается с соей, которая, к тому же, отлично защитит молодое растение от набегов клопа-черепашки. Прекрасное сочетание, даже своего рода тандем происходит у кукурузы и огурца. Кукурузу, в свою очередь, помогает огурцу расти, защищая его от ветра.

Мы с вами познакомились с процессом выращивания и ухода за кукурузой в открытом грунте. При соблюдении всех правил и основных рекомендаций, данных в этой статье, вы сможете получить богатый и вкусный урожай.

Как посадить кукурузу: фото

Источник: https://sad24.ru/ogorod/kukuruza-osobennosti-vyrashhivaniya.html