Как посадить летний чеснок

Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт

как посадить летний чеснок

Чеснок относится к семейству луковых. Он широко применяется в кулинарии и народной медицине. Растение обладает пикантным вкусом и запахом, является прекрасным антисептическим средством. Агротехника его достаточно проста и его выращивание не представляет проблем даже для малоопытных садоводов. В этой статье поговорим о посадке летнего чеснока весной.

Существуют две группы чеснока – летний и зимний, ещё их называют яровой и озимый. Разделение групп очень простое – по срокам посадки.

Отличия между ними следующие:

  • зимний образует стрелки с воздушными луковицами, посредством которых он размножается; летний стрелок не образует и размножается зубчиками;
  • луковица летнего имеет большое количество зубчиков (до 30 штук), зимний имеет около 10 зубчиков;
  • главное преимущество летнего – большие сроки хранения; он может храниться до следующего урожая;
  • сроки посадки летнего чеснока: конец апреля – начало мая, зимнего: середина осени.

Для получения хорошего урожая, необходимо сажать летний чеснок в открытый грунт после достижения почвой температуры выше +5-6 °С.

Это объясняется тем, что формирование и активный рост его корней и листьев происходят только при низких температурах.

Если сроки сдвинуть даже на 1-2 недели, листья и корни прекращают своё активное развитие, что отрицательно скажется на урожае.

Сроки посадки ярового — конец апреля–начало мая, озимого — середина осени

Правильный участок для посадки летнего чеснока должен находиться на солнечной стороне. Почва должна быть плодородной, с нейтральной средой.

Кислые почвы требуют известкования золой. Лучше всего культура вырастает на суглинистой почве.

Подготовка луковиц к посадке

Луковицы тёплого хранения (хранящиеся при комнатной температуре) являются немного недозревшими. За 2 месяца до посадки их помещают в холодильник.

С луковицами холодного (погребного) хранения подобную процедуру проводить не нужно.

Перед тем как посадить, зубчики осматривают и отбирают только здоровые и крепкие. При этом отсеивают больные, деформированные и выродившиеся (с двумя верхушками).

После чего отобранные зубчики сортируются по размерам.

Все зубцы проходят дезинфицирующую обработку раствором медного купороса. За 8 часов перед посадкой зубцы замачиваются в тёплом растворе нитроаммофоса; концентрация составляет 5 г на 10 л воды.

Перед посадкой зубчики осматривают, отбирают здоровые и крепкие, отсеивают больные и с двумя верхушками

Подготовка грядок

Предшественниками чеснока могут быть бобовые или крестоцветные растения. Также культура хорошо приживается на почвах, где до него культивировались тыквы или огурцы.

Использование в качестве предшественников паслёновых (картофель, томаты) нежелательно, вследствие инфекционного заражения чеснока.

Поскольку корневая система луковиц небольшая, грядки для него не должны быть больше 15 см высотой. Ширина грядок выбирается 80-90 см.

Перед посадкой желательно провести полив грядок солевым раствором (150 г соли на 10 л воды).

Как садить

Предварительно необходимо сделать на грядках борозды глубиной 5-8 см. Посадка производится остриём зубчика к верху.

Необходимо садить его в землю на глубину 2-3 см от поверхности до кончика зубца. Расстояние между зубцами порядка 10 см, между рядами – 15 см. Крупные зубцы сажаются отдельно от мелких и средних.

После посадки и засыпания зубцов землёй, необходимо подкормить грядки сульфатом аммония (20 г на 10 л воды) для того, чтобы не дать возможности вредителям испортить посевной материал.

Весенняя посадка чеснока:

После появления первых всходов культура нуждается в уходе и подкормке. Предпочтительными являются азотистые удобрения.

Типичный состав смеси следующий: в десяти литрах воды необходимо растворить 25 г мочевины и стакан коровяка.

Расчёт необходимого количества прикорма определяется исходя из площади посева: на 1 м.кв. необходимо 3 л смеси. Через 10 дней подкормку повторяют.

После появления первых всходов подкормите их азотистыми удобрениями

В течение мая и июня грядки необходимо поливать раз в 5-6 дней. За этот период полив осуществляется однократно, но таким образом, чтобы почва всё время была увлажненной.

В течение всего времени вегетации необходимо производить рыхление грядок и удаление с них сорняков. Рыхление производится на следующий день после полива.

Как только начинают формироваться луковицы, его необходимо подкормить фосфорно-калийным удобрением.

Для этого приготавливают раствор, состоящий из 10 л воды, 80 г двойного суперфосфата и 35 г хлористого калия. Примерный расход состава – 5 л на 1 м.кв.

Через 10 дней внесение удобрений повторяют. В промежутке между внесениями, лучше всего на 3-й день, производят добавление в почву древесной золы.

Даже при посадке в конце апреля, чесноку не всегда удаётся дозреть. Необходимо с конца июля контролировать степень зрелости луковицы по листьям.

Если они начали засыхать в начале августа – чеснок успевает созреть. Если листья в этот период всё ещё свежие, его созревание нужно ускорить.

Ускорить созревание луковиц можно двумя способами. Первый заключается в частичном выдёргивании луковиц из земли. При этом часть корней травмируется, и все силы растения идут не на рост листьев, а на дозревание луковицы.

При втором способе у каждой луковицы листья связывают узлом, их рост прекращается, и питательные вещества начинают интенсивно аккумулироваться в луковице. Любая из этих процедур осуществляется в середине августа.

Ускорить созревание луковиц можно, завязав листья у каждой узлом

Болезни и вредители

Основными вредителями культуры являются луковая муха и черная плесень. И хотя чеснок обладает прекрасной функцией защиты, желательно следить за его состоянием.

От луковой мухи помогает полив солевым раствором (200 г соли на 10 л воды).

Против грибка чёрной плесени хорошо зарекомендовало опрыскивание растений бордосской смесью.

Традиционно, уборку культуры производят в середине сентября. После сбора растения просушивают: первый час на грядке, затем – под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.

На солнце сушить чеснок нельзя. Это чревато солнечными ожогами и сокращением сроков хранения.

Его связывают в косы и сушат в подвешенном состоянии. По окончании процесса сушки его отправляют на хранение, предварительно обрезав сухие листья на расстоянии 5-7 см от верхушки головки.

Хранят чеснок в самом холодном уголке квартиры (тёплое хранение) или в подвале или холодильнике с температурой +1-5°С (холодное хранение).

Советы по уборке и хранению чеснока:

Источник: http://profermu.com/ogorod/chesnok/posadka-letnego-vesnoj.html

Советы, как сажать чеснок весной

как посадить летний чеснок

Такое многолетнее растение, как чеснок, принадлежит к семейству луковых. Время его цветения припадает на месяцы июль и август. Культура популярна по всему миру: ее острый вкус и характерный специфический запах известен почти всем.

:

Магический и такой простой чеснок

Король пряностей – так назвал это растение Пифагор.

Около 5 тысяч лет назад чеснок появился в Риме и Древней Греции. Главное употребление его тогда было лекарственным – его варили в воде, использовали для дезинфекции и для заживления ран. Он вместе с опиумом был одним из главных лекарств. Перед операцией больной пил отвар из чеснока, а еще им пропитывали повязки на ранах. Это делалось для того, чтобы боль снялась, а кровь не заразилась.

А еще древние были уверены, что он поможет укрепить дух и силы, вылечить от всех болезней. В чем же превосходство ярового (или же весеннего чеснока)? Как, где и когда его сажать?

В чем превосходство ярового чеснока

Превосходство ярового (весеннего) чеснока в том, что он хранится намного лучше чеснока, сажаемого осенью, хотя по урожайности он уступает озимому чесноку. Отличаются это два вида друг от друга тем, что озимый чеснок имеет стволик в центре головки, а зубки ярового плотно прилегают друг к другу.

А в чем его недостатки

Надо заметить, что часто озимый чеснок дозревает быстрее и дает больший урожай. Он более пригодный для использования в промышленности и консервации. Но, опять таки, если брать во внимание такой фактор, как хранение, то, конечно, весенний (яровой) чеснок будет лучше храниться.

Как ведет себя привезенный чеснок

Чеснок – растение, которое размножается вегетативно. Его новые поколения буду требовать тех же условий среды, в которых были сформированы сами. Поэтому его ареал узкий. Это будет значить, что если привезти чеснок из других мест, то расти на новом месте он будет плохо. Урожайность привезенного на новое место чеснока сильно снизится, болезни и вредители будут чаще его поражать. И он может постепенно погибнуть.

Многие дачники задаются вопросом, о том, как сажать чеснок весной. Так как яровой чеснок хоть и не морозоустойчивый, но холодостойкий, то некоторые опытные агрономы, которые выращивают большое количество чеснока для продажи, на зиму складывают его в белые мешки (такие в которых продается сахар), и закапывают в землю на полтора штыка лопаты.

Сверху засыпают большим слоем листьев и утепляют пленкой. Под такой шубой он не замерзает, а чувствует себя комфортно. Если дачник сажает небольшое количество чеснока, то его можно перед посадкой на пару недель поселить в холодильнике. Некоторые перед посадкой держат чеснок около получаса в слабом растворе марганцовки или солевом растворе (3 ст.

ложки на полведра воды).

Какая почва нужна для чеснока

Почва для ярового чеснока должна быть прогретой, поэтому его сажают весной. Яровой чеснок будет лучше всего расти на среднесуглинистых почвах и на легкосуглинистых. Почву для него готовят еще с осени. Она должна быть богата на органику. Если почва кислая, ее надо известковать. Подходящий рН — 6,5-7,0.

Когда, где и как сажать чеснок весной

Чеснок сажают сразу после морозов, где-то в середине апреля. Для посадки чеснока не подойдет земля, где до этого был посажен чеснок или лук, после картофеля тоже земля не подходит. Лучше, чтобы до чеснока там росли огурцы, кабачки, ранняя белокочанная капуста, цветная капуста. Грядки следует вскопать и разрыхлить.

Непосредственно перед посадкой следует обильно полить почву раствором соли поваренной, из расчета 3 ст. ложки на ведро воды. Сажают чеснок донцем вниз. Приблизительно на 1-2 сантиметра вглубь. Расстояние между зубками 8-10 сантиметров, а расстояние между грядками 15 сантиметров. После всходов желательно подкормить чеснок сульфатом аммония, что не дает вредителям испортить урожай. Эту процедуру желательно повторить в средине июня.

Чеснок очень любит влагу, но не стоит сильно заливать его в июле. Пусть он немного подсохнет перед сбором.

Какие условия нужны для нормального развития чеснока

Чеснок – холодостойкая культура. При температуре ниже 1 градуса уже начинают расти корни. А вот оптимальная температура для роста 8-12 градусов. Наземная часть растения начинает расти при температуре от 5 до 10 градусов выше нуля.

В начале своего роста ярому чесноку надо небольшие плюсовые температуры. Иначе надземная часть может начать свой сильный рост, а формирование луковицы не будет удачным. Поэтому чем раньше вы посадите ярый чеснок, тем будет лучше. В период, когда начинают корениться зубки чеснока, ему нужна влага. Если ее недостаточно, то корневая система притупит свой рост.

Какие вредители у ярового чеснока

Чеснок могут сразить грибные заболевания, шейковая гниль, черная плесень, луковая муха и некоторые другие вредители. Чеснок имеет хорошие функции самозащиты от болезней, но нужно самому следить за состоянием вашего растения.

Источник: http://ogorodsadovod.com/entry/217-sovety-kak-sazhat-chesnok-vesnoi

Посадка ярового чеснока в открытый грунт: сроки, схемы, уход

как посадить летний чеснок

Автор Дарья ТаежнаяАпр 14, 2020

Чеснок — настоящих богатырь нашего огорода, ведь он не только вкусный и полезный, но и отпугивает вредителей от других обитателей сада.

Культура заполучила популярность благодаря своим ярким вкусовым качествам — его можно использовать для салатов, различных блюд, маринадов, в качестве пряной специи. И всегда благодаря чесноку еда приобретает неповторимый, роскошный вкус.

А вот в плане полезных свойств для человеческого организма он является чуть ли не рекордсменом. Благодаря всем этим крайне положительным свойствам, многие дачники выращивают у себя на участке данную культуру.

Отличия ярового и озимого чеснока

Различают яровой чеснок (его сажают исключительно весной, урожай в тот же год) и озимый (посадку производят осенью, но возможна и весной). На первый взгляд может показаться, что они похожи и особо не отличаются. Чтобы в весенний период выбрать правильный посадочный материал, следует знать — в чем их отличия. Рассмотрим основные характерные черты культур, которые помогут отличить яровой чеснок от озимого:

  • У озимого чеснока чешуя твердая и толстая, а у ярового тонкая и мягкая.
  • Цвет шелухи яровой разновидности всегда белый, а у озимого может быть фиолетового, желто-белого оттенка.
  • Яровой чеснок можно размножить исключительно зубчиками, а вот озимый помимо зубков, можно посадить с помощью бульб. На фотографии бульбочки озимого чеснока: 
  • Озимый чеснок может быть как стрелкующимся (вырастает стрелка с воздушными луковицами для размножения), так и нестрелкующимся. А вот яровой может быть только нестрелкующимся (кроме единственного сорта «Гулливер»!).
  • У озимого чеснока более крупные зубки, они имеют по центру стержень, то есть стрелку. А вот у яровой разновидности культуры такой стрелки нет.
  • Озимый вид имеет один ряд крупных зубчиков, а яровой имеется несколько рядов с более мелкими зубцами, которые уменьшаются ближе к центру.
  • Считается, что озимая разновидность более острая, а яровая более сладкая.
  • Яровой чеснок лучше хранится (при соблюдение оптимальных условий — до одного года), зато у озимого более высокая урожайность (хранится от примерно три-четыре месяца).

Ниже представлена наглядная схема, показывающая чем отличается яровой чеснок от озимого:

Сроки посадки 

Итак, прошла зима, когда же лучше сажать яровой чеснок в открытый грунт? Определить подходящее время довольно просто. Температура почвы должна стабильно держаться не менее 5 градусов тепла (в верхнем слое земли на глубине до 15 сантиметров). То есть ориентировочно в середине апреля-начале мая.

В разных регионах сроки посадки могут немного отличаться:

  • на Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — в начале апреля;
  • в Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — конце апреля-начале мая;
  • в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в начале мая.

Обратите внимание! Культура является достаточно морозостойкой, поэтому не стоит опасаться возвращения весенних заморозков. Всходы растения могут появиться даже при температуре около +3°C

Помимо этого, сажать яровой чеснок можно по циклам луны. Таким образом, по Лунному календарю 2020 производить посадку чеснока весной лучше следующим образом:

  • Благоприятные дни:
    • в марте — 8, 10, 16, 17, 18 число;
    • в апреле — 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30;
    • в мае — 2, 6, 9, 11, 12, 20, 21, 29, 30, 31;
    • в июне — 7, 8, 12, 13, 14.
  • Неблагоприятные дни:
    • в марте — 9, 19, 20, 21, 24 число;
    • в апреле — 8, 15, 16, 17, 23;
    • в мае — 7, 13, 14, 22;
    • в июне — 5, 9, 10, 11, 21.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Посев моркови в июне

Инструкция по посадке ярового чеснока в открытый грунт

Наверное, любой огородник, который хоть раз сталкивался с посадкой чеснока, скажет, что делать это нетрудно, особенно, когда знаешь схему и технологию процесса. Поэтому, начинающим чесноководам перед мероприятием будет полезно изучить пошаговую инструкцию по весенней посадке.

Шаг первый: выбор места и почвы

Чтобы в будущем вас порадовал урожай, необходимо выбрать подходящее место и почву для посадки зубчиков. Помочь в выборе участка на даче и огороде для идеальной грядки смогут следующие описания наиболее подходящего места и почвы для ярового чеснока:

  • Идеально подходят легкая суглинистая почва.
  • Грунт имеет нейтральную кислотность — pH 6,5-7.
  • Место хорошо освещается солнцем, защищено от холодных ветров и сквозняков.
  • Рекомендуется выбрать место на возвышенности.
  • На грядке не должна застаиваться влага.
  • Выбирать место для грядки нужно с учетом севооборота. Благоприятные предшественники: огурцы, капуста, бобовые, бахчевые, сидераты, а вот плохие — помидоры, картофель, луковичные растения.

Шаг второй: подготовка места к посадке

Желательно подготовить участок перед посадкой ярового чеснока преждевременно, то есть еще осенью. Если такой возможности у вас нет, то подготовку необходимо произвести хотя бы за две-три недели до мероприятия.

https://www.youtube.com/watch?v=oXRFKa11gY0

Рекомендуется разложить на будущей грядке перегной (в соотношении — одно ведро на квадратный метр). А затем перекопать на штык лопаты. Затем необходимо тщательно разрыхлить грунт.

Если грунт на вашем участке кислый, то необходимо произвести предварительное известкование.

Шаг третий: выбор и подготовка чесночных зубчиков

Как уже было сказано выше, размножение ярового чеснока возможно только зубками. Покупать посадочный материал, то есть зубчики, лучше у проверенных продавцов, которые продадут вам именно то, что вы хотите. Рекомендуется сажать именно районированные сорта, которые идеально подходят для выращивания в вашем регионе.

Подготовку зубчиков ярового чеснока к весенней посадке следует начать с сортировки. Для начала нужно деликатно разделить луковицу. А затем нужно выбрать самые здоровые, крупные зубки (они находятся с краю луковицы). А вот маленькие зубчики, которые находятся ближе к центру, лучше просто употребить в пищу. Если на материале имеются повреждения, следы гниения, болезни, подсыхания, то их следует отбраковать.

Теперь нужно активизировать процессы роста. Необходимо обернуть их влажной тканью, затем полиэтиленовым пакетом, но так, чтобы поступал воздух. В таком состоянии их нужно оставить на 7 дней в прохладном, темном месте, где поддерживается температура около 3 градусов тепла (например, в холодильнике или подвальном помещении). При этом нужно регулярно проверять зубчики и при пересыхании ткани ее нужно увлажнять. Манипуляция простимулирует более быстрое прорастание.

Непосредственно перед процедурой следует замочить зубчики в теплой воде на 12 часов. Кстати, можно использовать не просто воду, а раствор стимулятора роста (например, Эпин).

Если же вам кажется, что посадочный материал не очень качественный, то для дезинфекции можно замочить в растворе препарата «Фундазол» на 20 минут (раствор делается по инструкции). Или при нормальном качестве зубчиков, можно их просто обеззаразить в слабом розовом растворе перманганата калия.

Шаг четвертый: непосредственная посадка чеснока

Выполнив все подготовительные мероприятия весной, нужно переходить в последнему и самому важному этапу — к посадке в открытый грунт. На помощь в этом деле придет пошаговая инструкция:

  1. Нужно хорошо разрыхлить землю на грядке и сделать бороздки, расстояние между ними — 20 сантиметров. Если грунт тяжелый, то рекомендуется насыпать в бороздки древесную золу и песок.
  2. Следует хорошенько полить бороздки и подождать, когда впитается вода.
  3. Теперь нужно положить зубчики донышком вниз. Расстояние между ними — 5 сантиметров. Глубина посадки ярового чеснока — 2-3 сантиметра (если заглубить слишком глубоко, то растение будет медленнее расти).
  4. Вдавливать посадочный материал в грунт не нужно, просто слегка присыпьте землей.
  5. И завершающий шаг — мульчирование.

Уход за яровым чесноком после посадки

Уход за растением после посадки весной достаточно прост. Чтобы качественно и полноценно ухаживать за яровым чесноком, достаточно выполнять несложные мероприятия:

  • Сразу после посадки необходимо произвести мульчирование грядок. Толщина слоя — 10 сантиметров. В качестве мульчирующего материала оптимально использовать — опилки, сухой торф, древесную стружку, солому. Мульчирование является очень важным элементом ухода после посадки, потому что оно предотвращает разрастание сорной травы и пересыхание земли, сохраняет влагу в грунте, в жаркие дни не дает растениям перегреться, а холодные — вымерзнуть.

Совет! Если погода слишком дождливая, то мульчу нужно обязательно убрать, иначе хроническая сырость спровоцирует развитие заболеваний.

  • Качественный полив очень важен для нормально роста и развития корневой системы растения. После посадки в течение двух месяцев необходимо поливать по мере подсыхания грунта. Но несмотря на влаголюбивость чеснока, чрезмерная влажность может вызвать загнивание, поэтому соблюдайте умеренность. При этом нельзя использовать холодную воду. Желательно поливать яровой чеснок в утреннее время или пасмурный день, то есть когда солнце еще не очень активно. При наступлении второй половины лета полив сокращается, а за пару недель до сбора урожая полностью прекращается.
  • После полива необходимо рыхлить почву на рядке, но не очень глубоко, чтобы не повредить корешки.
  • При появлении сорняков нужно их обязательно устранять. Пропалывать нужно своевременно, чтобы сорная трава не разрасталась на грядке.
  • Подкормка также незаменима для качественного ухода за культурой. Первая подкормка проводится после того, как прорастут всходы растения, рекомендуется внести азотные удобрения для роста зеленой массы, например, раствор мочевины (столовая ложка вещества на 10 литров воды). Вторая подкормка проводится после первой через 2 недели, рекомендуется внести раствор Нитроаммофоски (50 грамм вещества на 10 литров воды). Третья подкормка проводится в период формирования луковицы, то есть примерно в конце июня, можно удобрить Суперфосфатом (40 грамм на десять литров воды).

уход после посадки. 

Сбор урожая производится в конце августа или в начале осени. Определить точную готовность растения можно по внешнему виду — литья пожелтели, начали подсыхать и полегать.

Обратите внимание! Если посадка весной была выполнена правильно, а последующий уход после процедуры осуществлен надлежащим образом, то первые всходы появятся примерно через 7-14 дней.

Чтобы понять, насколько выращивание данной культуры на своем огороде — полезное и выгодное занятие, нужно хотя бы раз попробовать. И вы будете приятно удивлены. Нельзя сказать, что посадка ярового чеснока на даче или участке частного дома займет много вашего времени и сил, все достаточно просто. Зато результат в виде вкусного урожая доставит ни с чем не сравнимое удовольствие.

Я — садовод-любитель с многолетним стажем. Моя любовь к саду и огороду началась с малых лет, когда еще я будучи маленькой девочкой помогала маме по огороду в частном доме.

Сейчас для меня цветоводство и огородничество — непросто выращивание натуральных и вкусных продуктов питания и красивых цветов, но и хобби, приносящее много удовольствия.

И поэтому я хочу поделиться с вами, дорогие читатели, всевозможными секретами, чтобы и для вас огород и сад стали неотъемлемой частью жизни, дарящей счастье и удовольствие.

Источник: https://flowergarden.pro/kak-i-kogda-sazhat-yarovoj-chesnok-v-otkrytyj-grunt-v-2020-godu/

Ювелирное обозрение

Чеснок относится к семейству луковых. Он широко применяется в кулинарии и народной медицине. Растение обладает пикантным вкусом и запахом, является прекрасным антисептическим средством. Агротехника его достаточно проста и его выращивание не представляет проблем даже для малоопытных садоводов. В этой статье поговорим о посадке летнего чеснока весной.

Когда можно сажать летний чеснок, сроки

Отличия между ними следующие:

  • зимний образует стрелки с воздушными луковицами, посредством которых он размножается; летний стрелок не образует и размножается зубчиками;
  • луковица летнего имеет большое количество зубчиков (до 30 штук), зимний имеет около 10 зубчиков;
  • главное преимущество летнего – большие сроки хранения; он может храниться до следующего урожая;
  • сроки посадки летнего чеснока: конец апреля – начало мая, зимнего: середина осени.

Для получения хорошего урожая, необходимо сажать летний чеснок в открытый грунт после достижения почвой температуры выше +5-6 °С.

Это объясняется тем, что формирование и активный рост его корней и листьев происходят только при низких температурах.

Если сроки сдвинуть даже на 1-2 недели, листья и корни прекращают своё активное развитие, что отрицательно скажется на урожае.

Сроки посадки ярового — конец апреля–начало мая, озимого — середина осени

Как правильно посадить весной в открытый грунт

Правильный участок для посадки летнего чеснока должен находиться на солнечной стороне. Почва должна быть плодородной, с нейтральной средой.

Кислые почвы требуют известкования золой. Лучше всего культура вырастает на суглинистой почве.

Выращивание и уход за будущим урожаем и первыми всходами

После появления первых всходов культура нуждается в уходе и подкормке. Предпочтительными являются азотистые удобрения.

Расчёт необходимого количества прикорма определяется исходя из площади посева: на 1 м.кв. необходимо 3 л смеси. Через 10 дней подкормку повторяют.

После появления первых всходов подкормите их азотистыми удобрениями

В течение мая и июня грядки необходимо поливать раз в 5-6 дней. За этот период полив осуществляется однократно, но таким образом, чтобы почва всё время была увлажненной.

В течение всего времени вегетации необходимо производить рыхление грядок и удаление с них сорняков. Рыхление производится на следующий день после полива.

Как только начинают формироваться луковицы, его необходимо подкормить фосфорно-калийным удобрением.

Через 10 дней внесение удобрений повторяют. В промежутке между внесениями, лучше всего на 3-й день, производят добавление в почву древесной золы.

Даже при посадке в конце апреля, чесноку не всегда удаётся дозреть. Необходимо с конца июля контролировать степень зрелости луковицы по листьям.

Если они начали засыхать в начале августа – чеснок успевает созреть. Если листья в этот период всё ещё свежие, его созревание нужно ускорить.

Ускорить созревание луковиц можно двумя способами. Первый заключается в частичном выдёргивании луковиц из земли. При этом часть корней травмируется, и все силы растения идут не на рост листьев, а на дозревание луковицы.

Источник: http://uvelirobzor.com/kogda-sazhat-letnij-chesnok/

Когда и как правильно сажать чеснок весной в открытый грунт

Знаете ли вы, какой именно сорт чеснока является одним из самых сладких, благодаря содержанию 10-12% сахара? Да, это удивительный и замечательный яровой чеснок. Он, конечно, менее популярен, чем озимый, но отличается незабываемым пряным ароматом молодой зелени, не слишком острым вкусом зубчиков и великолепно хранится (до 2-х лет).

О различиях этих двух сортов, а также о тонкостях посадки ярового чеснока в открытый грунт весной, об уходе и правилах выращивания, а также о сроках уборке урожая вы узнаете из этой статьи.

Яровый и озимый чеснок: отличия

Начинающие дачники могут случайно спутать озимый чеснок с яровым. Чтобы этого не сделать, необходимо знать главные отличия:

  • Яровой чеснок содержит большее количество мелких зубчиков (которые расположены как бы по спирали: чем ближе к центру, тем они мельче). Озимый же состоит из более крупных с центральным стержнем (жесткой стрелкой).

Яровой чеснок не имеет посередине стрелку, а зимний как раз таки имеет эту стрелку, именно так его и отличают от ярового.

  • Озимый чеснок, как правило, стрелкующийся, яровые же сорта — нестрелкующиеся (за исключением такого сорта, как «Гулливер»),
  • Яровой чеснок размножается только зубчиками, озимый можно размножать еще и бульбочками.

Яровой чеснок не дает стрелку, а следовательно, у него нет бульбочек.

  • Урожайность озимого чеснока значительно выше, чем у ярового (точнее, головки больше).
  • Яровой лучше и дольше хранится (именно его закладывают на зимнее хранение). Озимые сорта хранятся хуже и в основном пригодны для консервирования.
  • Вкусовые качества у ярового чеснока более привлекательны (он банально слаще). Его можно употреблять в свежем виде, отлично использовать в салатах, при приготовлении супов.
  • Озимый чеснок сажают осенью под зиму, весной же сажают именно яровой.

Можно или сажать озимый чеснок весной

Если вы почему-то решили посадить озимый чеснок весной, то сажайте! У вас должно всё получиться. Следующие ролики это доказывают.

Однако, особого смысла в этом нет, озимый чеснок на то и озимый, чтобы его сажать осенью под зиму.

можно ли сажать озимый чеснок весной — посадка и результат

Когда и как сажать яровой чеснок весной в открытый грунт

В целом агротехника посадки ярового чеснока весной похожа на осеннюю посадку озимого, но имеет несколько нюансов и отличий.

Сроки посадки: в зависимости от климата региона, по лунному календарю на 2020 год

Оптимальный срок посадки чеснока весной напрямую зависит от климатических особенностей региона.

Зубчики чеснока можно начать высаживать довольно рано, когда температура почвы прогреется до +3-5 градусов, иначе говоря, после того как сойдет снег и земля оттает.

Совет! Можно ускорить процесс прогрева почвы, если выбранную грядку накрыть пленкой.

Примерные сроки посадки чеснока весной в разных регионах:

  • В условиях Средней полосы России (Подмосковья) — это приходится примерно на вторую половину-конец апреля.
  • На Юге — уже в конце марта-начале апреля.
  • А вот в Сибири и на Урале чаще всего чеснок сажают в начале мая. Примерно в эти сроки посадку начинают на Северо-Западе (в Ленинградской области).

Помните! Чеснок не боится возвратных заморозков, поэтому откладывать посадку на майские праздники нет никакого смысла.

По лунному календарю на 2020 год

Если вы хотите выбрать определенную дату для посадки чеснока, то вам на помощь всегда придет лунный календарь.

Так, наиболее благоприятными днями для посадки чеснока, по лунному календарю на 2020 год, являются:

  • в марте – 8, 10, 16-19;
  • в апреле – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
  • в мае — 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
  • в июне — 7-9, 11-14.

Если уж обращаться к лунному календарю, то стоит знать, что еще важнее не посадить овощ в неблагоприятные даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом), а это в 2020 году:

  • в марте — 9, 19-21, 24;
  • в апреле — 8, 15-17, 23;
  • в мае — 7, 13-14, 22;
  • в июне — 5, 9-11, 21.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Обрезка саженца вишни

Подготовка грядки и места

Грядка под яровой чеснок должна быть подготовлена заранее, желательно еще с осени.

Как известно, чеснок любит расти на плодородной земле. Поэтому внесите под перекопку органические и минеральные удобрения: перегной или компост, фосфорное удобрениесуперфосфат или костную муку (органические аналог), калийное — сульфат калия или древесную золу, а уже весной азотное удобрениемочевину или аммиачную селитру.

Если готовите грядку весной (оптимально — за месяц или хотя бы за 1-2 недели по посадки), то можно просто внести комплексное минеральное удобрение, например, ту же нитроаммофоску.

И земля должна быть обязательно рыхлой!

Что касается местоположения чесночной грядки, то следует выбирать солнечные места. При этом там не должна застаиваться влага. Поэтому оптимально сажать зубчики на высоких грядках, в таком случае риск грибковых заболеваний из-за чрезмерного увлажнения вы снизите до самого минимума.

Что касается севооборота, то хорошими предшественниками для чеснока являются сидераты (например, горчица или овес), бобовые (горох), томаты, перцы, баклажаны (пасленовые), огурцы, тыква и кабачки (тыквенные), а также клубника (садовая земляника).

Не стоит сажать его на грядки, где раньше произрастали культуры семейства луковые, иначе говоря, лук всех разновидностей (семейный или шалот, порей) и сам чеснок.

Кстати! На сайте имеет отдельная статья о том, после чего сажать лук (для чеснока всё аналогично).

Подготовка посадочного материала

В состав мероприятий по подготовке чесночных зубчиков для посадки в открытый грунт входят следующие: отбор и калибровка посадочного материала, разделение головок на зубчики, их замачивание с целью обеззараживания и для стимуляции роста.

Заранее внимательно просмотрите весь свой посадочный материал. Отбракуйте все экземпляры с признаками болезней. Однако не следует сразу отделять зубчики от головок, это рекомендуется делать только за день до посадки во время процедуры обеззараживания и/или замачивания в стимуляторах роста.

Важно! Если в головке всего несколько зубчиков или же они сросшиеся (как бы сдвоенные), то скорее всего, посадив такие зубчики, вы едва ли получите достойный урожай, ведь это типичные признаки вырождения сорта.

Дальнейшая обработка ярового чеснока перед весенней посадкой включает следующие действия:

  • Где-то за сутки до посадки яровой чеснок следует достать и дать немного полежать при комнатной температуре. Затем разделить головки на зубчики и снова их внимательно осмотреть на предмет болезней.

Совет! Для посадки желательно выбирать наружные зубчики первого ряда (они самые большие). Средняя часть, как правило, не используется , так как из неё получаются слишком мелкие луковички и зубки.

Хотя вы можете с успехом их (более мелкие зубки) применять для посадки на зелень (или просто оставить на еду). Поэтому обязательно отделите такие зубчики и посадите их на отдельную грядку.

Далее требуется провести процедуру обеззараживания посевного материала.

  • Если качество зубчиков оставляет желать лучшего, то их желательно замочить в теплой воде с добавлением фунгицида для протравливания посадочного материала, например, «Максим Дачник» (по инструкции).
  • Если качество хорошее, то лучше их просто подержать в темно-розовом растворе марганцовки (в течение 20-30 минут).

Также для обеззараживания подойдет давно доказавший свою эффективность и незаменимость препарат Фитоспорин-М.

  • После процедуры обеззараживания вы можете замочить чесночные головки дополнительно в одном из стимуляторов роста (Эпине, Цирконе, Росток).

Непосредственная высадка зубчиков (головок) в грунт

Основные моменты при посадке чеснока весной (или своего рода пошаговая инструкция):

  • Сделайте гряды и неглубокие бороздочки (на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга).
  • Обильно пролейте лунки водой. Как только земля впитает влагу, можно начинать сажать.
  • Глубина посадки ярового чеснока чуть мельче, чем для озимого (3-5 см). Она должна составлять примерно 2-3 сантиметра (примерно 2 высоты зубчика).

Очевидно, что чрезмерно заглубленные зубчики попросту будут медленнее расти.

  • Сажать яровой чеснок нужно ближе, чем озимый (8-10 см), то есть расстояние между зубчиками должно быть примерно 4-6 сантиметров. Это объясняется тем, что луковицы у такого (летнего) чеснока вырастают значительно мельче. 

Уборка урожая на хранение

Что касается сроков, то в большинстве случаев уборку чеснока начинают со второй половины августа-начала сентября.

Внешне определить, что пора убирать урожай ярового чеснока с грядки довольно просто, по следующим признакам его созревания: листья начинают полегать на землю, кончики — желтеть, а нижние листочки — немного усыхать.

Кстати! Подробнее о том, когда убирать урожай чеснока с грядки, читайте в этой статье.

После сбора урожая его рекомендуется немного высушить и убрать на хранение, например, в коробки, которые можно разместить дома, где-то около окна.

Совет! Также на сайте имеется подробный материал о том, как хранить чеснок зимой.

Кстати! А после уборки урожая, даже озимого чеснока, на освободившуюся грядку можно будет посадить что-нибудь еще.

Что ни говори, а яровой чеснок достаточно легко спасает любую хозяйку дома: когда не хватает вкуса и витаминов, он, без сомнения, годится для всех кушаний, кроме компота. Вырастить чеснок довольно просто, вам лишь нужно учесть наши советы и рекомендации, и тогда ваши труды обязательно увенчаются успехом.

кратко о посадке и выращивании ярового чеснока и его отличиях от озимого

Источник: https://countryhouse.pro/posadka-chesnoka-vesnoj/

Как правильно сажать яровой чеснок

Посадка ярового (летнего) чеснока — на первый взгляд дело несложное. Но для получения хорошего урожая необходимо правильно подготовить семена, знать особенности агротехники культуры.

    Отличительные особенности ярового чеснока

Яровой и озимый чеснок отличаются друг от друга по ряду существенных параметров.

  1. Урожайность ярового чеснока меньше, чем озимого.
  2. Центральный стержень у яровых сортов отсутствует. Зубчики располагаются спирально, в головке их может быть до 20 штук. У озимых сортов головка содержит 5-7 зубчиков, располагающихся вокруг главной оси.
  3. Летний чеснок содержит зубчики разного размера: на периферии крупные, а чем ближе к центру, тем они мельче. У озимых сортов дольки выровненные, одинакового размера.
  4. Яровые сорта не стрелкуются (кроме сорта Гулливер), тогда как озимые бывают и стрелкующиеся и нестрелкующиеся.
  5. Озимый чеснок имеет широкие листья, а у ярового листья узкие.
  6. Яровой чеснок хранится до нового урожая. Озимый непригоден для длительного хранения, его нужно использовать до января.

Если есть свободное место на участке, то можно посадить оба вида чеснока.

Яровой чеснок выращивают только из зубчиков. Семенной материал готовят к посадке за 1,5-2 месяца. Подготовка включает:

  • яровизацию;
  • сортировку;
  • обеззараживание и протравливание.

Яровизация — это воздействие низких плюсовых температур (2-6°С) на семена для ускорения их прорастания. Ее проводят только для ярового чеснока. Продолжительность яровизации составляет 40-50 дней.

Ящики с головками выносят в теплые дни на последний снег и оставляют на воздухе в течение 5-6 часов. Если нет возможности выносить чеснок на улицу, то его помещают в холодильник и выдерживают при температуре 2-6°С в течение 1,5-2 месяцев.

Яровизация позволяет сократить вегетацию на 8-10 дней.

Сортировка. Отбирают наиболее крупные головки, расщепляют их на дольки и внимательно осматривают. Они должны быть ровными, одинакового цвета, упругими, без повреждений, пятен, плесени. Изменение цвета наружных чешуй отдельных зубчиков у основания на желтый оттенок говорит о заражении головки стеблевой нематодой.

Серые пятна и плесень являются показателем наличия спор грибных заболеваний. Если дольки становятся мягкими, то это признак потери всхожести, и такие семена не прорастут. Если хотя бы один зубчик имеет повреждения, то отбраковывают всю луковицу.

Перед посадкой чеснока проводят обеззараживание и протравливание посадочного материала. При заражении семян стеблевой нематодой (о чем говорит изменение цвета зубчиков) их погружают на 10-15 минут в воду, нагретую до 45°С. Можно поместить дольки на 3-5 минут в воду с температурой 55-57°С. Это эффективный способ обеззараживания семян, не влияющий на их всхожесть.

Протравливание перед посадкой позволяет уничтожить находящиеся в семенном материале споры болезней. Готовят раствор фунгицида согласно инструкции и замачивают в нем зубчики на 1 час.

Наиболее часто используют инсектофунгицид Престиж, контактные фунгициды Максим, Тирам, бактериальные фунгициды Фитоспорин, Гамаир. После протравливания посадочный материал тщательно просушивают и высаживают. Срок защитного действия фунгицидов составляет 1,5-2,5 месяца.

Сортов ярового чеснока немного, они могут выращиваться во всех климатических зонах нашей страны. Наиболее распространенными являются сорта Викторио, Гулливер, Ершовский, Самородок, Уралец.

Чеснок дает луковицы отличного качества на плодородных землях. Для повышения плодородия почвы вносят перегной, компост, листовую землю (2 ведра/1 м²). Навоз, даже полностью перепревший, вносить нельзя, поскольку он содержит большое количество азота. Яровые сорта (в отличие от озимых) на таком удобрении идут в лист и не завязывают головок. По этим же причинам не вносят азот.

Под культуру нужно вносить калийные удобрения. Лучшим из них является зола, 0,5 ведра на 1 м² вносят при посадке. Если ее нет, то применяют сульфат калия (30 гр/м²).

    Подготовка участка

Для посадки ярового чеснока не подходят переувлажненные, тяжелосуглинистые и кислые почвы. В переувлажненной земле растения вымокают. Если на участке постоянно задерживается вода, то культуру выращивают в гребнях или высоких грядах с уклоном. Уклона в 1° вполне достаточно, чтобы вода не застаивалась, но, в тоже время, не размывала почву.

На тяжелых суглинках почва очень плотная и слабые корни чеснока не могут проникнуть сквозь плотные частички земли. Растения не дают хорошего урожая. Для снижения плотности почвы проводят пескование: добавляют 2-3 ведра песка на 1 м² и перекапывают землю на глубину 18-20 см.

На кислых почвах чеснок растет плохо, головки образуются мелкие. На то, что почва кислая указывает обилие таких растений как подорожник, щавель, хвощ, мокрица. Кислотность можно определить самостоятельно с помощью специальных приборов или индикаторных полосок. Для снижения рН почвы проводят известкование.

Разные виды известковых удобрений действуют по-разному. Эффект от внесения пушонки проявляется сразу и длится всего год. Известняковая мука раскисляет почву на 2-3 года, но ее действие наступает на второй год после внесения. Действие доломитовой муки проявляется через 3 года и продолжается до 5 лет.

    Нормы внесения известняковой муки (кг/10 м²) при различных значениях кислотности (рН)

Состав почвы pH почвы
4,5 и меньше 4,8 5,2 5,4 — 5,8 6,1 — 6,3
Супесчаная и легкосуглинистая 4 кг. 3 кг 2 кг 2 кг
Средне- и тяжелосуглинистая 6 кг. 5 кг 4 кг 3,5 кг 3 кг

Доломитовую муку приравнивают к известняку, а пушонку вносят в норме 1,35 раза уменьшенной по сравнению с известняком.

Участок под посадку чеснока готовят с осени. Землю перекапывают на глубину 18-20 см, вносят все необходимые удобрения. Гряды делают на хорошо освещенном месте, защищенном от холодных ветров.

    Посадка ярового чеснока

Период вегетации ярового чеснока на 30-35 дней больше, чем озимого. Поэтому сажают его рано весной, как только сойдет снег и земля прогреется до 6-7°С. Обычно посадку ярового чеснока проводят с середины апреля до начала мая. Точные сроки зависят от погоды и от региона. При задержке с посадкой головки могут не вызреть.

Категорически запрещается сажать яровой чеснок после лука и чеснока (в том числе озимого), поскольку у них общие вредители и болезни.

Сажают чеснок рядками, расстояние между зубчиками в рядках 7-9 см, ширина междурядий 12-15 см. Если дольки очень крупные, то расстояние между ними увеличивают до 12 см. Заделывают семена на глубину в 1,5 раза превышающую длину зубчика (3-4 см).

При глубокой заделке срок вегетации увеличивается на неделю. Если почва очень плотная, то дольки в землю не вдавливают, иначе корни вынесут их на поверхность. Рядки засыпают землей и разравнивают. Поливать землю не надо, поскольку весной в ней содержится достаточное количество влаги.

Если ночная температура опускается ниже -4°С, то гряды укрывают соломой, поскольку не укоренившиеся зубчики могут подмерзнуть. Всходам чеснока заморозки не страшны.

Чеснок, посаженный с соблюдением всех правил агротехники, требует в дальнейшем минимального ухода.

Источник: https://dachnyuchastok.ru/chesnok-yarovoj-posadka/

Когда сажать летний чеснок в открытый грунт: технология выращивания

Летний или яровой чеснок не отличается высокой урожайностью, однако этот недостаток с лихвой компенсируется длительным хранением. В отдельных случаях этот продукт сохраняет свои свойства до полутора лет. Сегодня мы расскажем, когда лучше сажать летний чеснок в открытый грунт.

Главные отличия:

  • летний чеснок размножается зубками, исключение составляет сорт «Гулливер». Озимый вид можно получить, посадив воздушные луковицы или зубчики;
  • яровой чеснок хранится без потери качества до августа, когда созревает новый урожай. Озимый продукт к весне начинает портиться и прорастать;
  • головки озимого чеснока превышают размеры летнего;
  • озимые сорта выпускают стрелки, на которой появляются воздушные луковицы, в последующем их используют для посадки;
  • в луковицах ярового чеснока может быть до 30 зубчиков, у озимых сортов долек не более восьми;
  • летний чеснок высаживают весной, он не боится весенних заморозков и может активно расти даже при + 3 градусах, посевной материал озимого чеснока высаживают осенью, он прекрасно зимует под снежным покровом;
  • в луковице летнего сорта дольки располагаются по спирали. По краям луковицы зубчики крупные, а чем ближе к середине, тем они мельче. У озимого чеснока все дольки находятся вокруг цветоноса.

Чем отличается озимый чеснок от ярого

Сроки посадки летнего чеснока

Многие овощеводы интересуются, когда лучше сажать летний чеснок в открытый грунт, далее рассмотрим оптимальные условия и сроки для этой овощной культуры.

Интересно: Уход за клубникой весной на даче на открытом участке: советы экспертов

Высокие температуры отрицательно влияют на развитие корневой системы этого овощного растения. В связи с этим фактором время посадки определяют по фактической погоде:

Сроки высаживания ярового чеснока конец апреля–начало мая, озимого — середина осени

  • после прогревания почвы до + 3 градусов можно высаживать летние сорта чеснока;
  • подходящая температура почвы для быстрого роста летнего чеснока должна быть +8 –10 градусов. В районах с умеренным климатом такие показатели возможны в конце апреля;
  • если земля на грядке прогреется выше 16 градусов, летний чеснок будет плохо расти и развиваться.

Подготовка посадочных луковиц

Примерно за 60 дней, луковицы чеснока предназначенного для посадки, помещают в холодильник. Если чеснок хранился в подполе или погребе его достают непосредственно перед посадкой. Луковицы осматривают, удаляя поврежденные или больные зубчики. Перед посадкой зубчики опрыскивают раствором медного купороса и вымачивают несколько часов в нитроаммофоске (5 гр. на 10 литров воды).

Отбор посадочного материала

Место для высадки

Чеснок хорошо растет на грядках после:

  • бобов;
  • гороха;
  • капусты;
  • тыквы;
  • огурцов.

Участок выбирают на солнечной стороне, для чеснока подойдет суглинистая почва с нейтральной реакцией. Если земля кислая на грядку вносят золу или доломитовую муку.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как посадить хурму

Внесение минеральных удобрений

Высота грядок для этой культуры 15 см, а ширина 80 см. Перед посадкой зубчиков почву проливают соленым раствором (на 12 литровое ведро воды используют 150 гр. соли).

Интересно: Вербена: посадка и уход, когда сеять семена на рассаду

Посадка

На отведенном участке делают бороздки. Зубчики располагают острой частью вверх. Глубина заделки зубцов до кончиков в почву 2–3 см. Расстояние между дольками чеснока 10 см, а в рядах оставляют по 15 см.

Ускорить созревание луковиц можно, завязав листья у каждой узлом

Теперь вы знаете, когда и как сажать летний чеснок в открытый грунт. Эти простые правила посадки наверняка помогут получить большой урожай ярового чеснока.

Материал подготовлен редакцией сайта diwis.ru

Источник: https://diwis.ru/kogda-sazhat-letnij-chesnok/

Как посадить яровой чеснок весной

Здравствуй, уважаемый читатель!

Начала я писать про чеснок и не могу остановиться.

Много хочется рассказать про этот полезный овощ. Он незаменим при засолке и консервировании,  редкие заготовки на зиму обходятся без чеснока. Зимой он частый гость  на нашем столе. Регулярное его употребление заменяет визиты ко многим врачам. При гриппе и простуде,  анемии и заболевании сосудов поможет чеснок.  Если вы не смогли посадить чеснок осенью, а также для закладки на хранение, смело сажайте яровой.

статьи

  1. Посадка ярового чеснока весной

А лучше сделать две грядки с разным чесноком. Озимый  использовать для консервации, прекрасный пример такой заготовки в статье «Рецепт Аджики», а яровой пусть останется  для хранения.  

Эти два вида отличаются не только сроками посадки, но и тем, что размножается он только зубчиками. Семян (бульбочек) у него  бывает.

Уход

Летом за чесночной грядкой ухаживают, также как и за остальными посадками, поливаем, рыхлим, пропалываем.  Чтобы уменьшить эти работы, замульчируйте грядку  соломой или сеном. Верхний слой мульчи должен быть светлый, чтобы отражать, а не накапливать тепло.Тогда в земле будет сохраняться равномерная температура, она не перегреется, что хорошо для чеснока.

Как и озимый, яровой чеснок не переносит лишней сырости, поэтому не заливайте!

Подкормки

Когда появятся 2-3 листочка, подкормите чеснок азотным удобрением  — 1 стакан коровяка или полстакана куриного помета на ведро воды.  Или настоем травы (крапива хороша для подкормки разных растений). Через три недели такую подкормку можно повторить, позже уже не давайте азотных удобрений, чтобы чеснок созрел для хранения.

В период созревания луковиц (начало августа) яровой чеснок можно полить раствором золы (пол-литровую банку на ведро  воды).

Уважаемые читатели,  не злоупотребляйте минеральными удобрениями. На примере чеснока видно, что он удобрен и химии в земле нет.

Желаю вам хороших урожаев чеснока

Как и когда   убирать чеснок на хранение расскажу в следующей статье, не пропустите.

А как вы  выращиваете яровой чеснок? Или только озимый? 

Источник: http://belochka77.ru/kak-posadit-yarovoy-chesnok-vesnoy.html

Посадка чеснока весной

Кулинарные и медицинские особенности ярового чеснока обусловили его популярность во всем мире. Это многолетнее травянистое растение принадлежит к подсемейству луковых. Родиной овощной культуры считается Средняя Азия.

В луковицах содержится примерно 35% сухих веществ, около 27 % углеводов, до 8 % белка, а также витамины С, В, эфирное масло, минеральные соли, фитонциды, обуславливающие его бактерицидное действие. Морозоустойчивое растение способно выдержать температуру до -25 °C.

При хорошей освещенности огорода овощная культура дает отличный урожай.

яровой чеснок 

Выращивание ярового чеснока

Различают два вида: стрелкующийся (озимый) и нестрелкующийся (яровой, весенний). У озимых  в луковице вырастают в один ряд по 4-10 зубчиков вокруг стрелки, а у яровых они расположены по спирали в 2-3 круга. У каждого вида есть свои преимущества и недостатки. Яровой, например, обладает отличной лежкостью, и выращивается для длительного хранения. Но показатели урожайности намного лучше у озимых сортов, поэтому их чаще используют в консервации и промышленности.

Ученые-селекционеры вывели более 30 сортов, чтобы была возможность выращивать культуру во всех погодных условиях.

Виды ярового сорта:

  • Украинский белый — среднеспелый сорт с крупной луковицей с 20 и более зубчиками;
  • Гафурийский — среднеспелый острый сорт с крупной луковицей с 18 зубчиками. Период вегетации составляет 90 дней; 
  • Дегтярский —   среднеспелый сорт, нестрелкующийся, в луковице насчитывается около 16-18 зубчиков. Имеет полуострый вкус;
  • Гулливер имеет плоскоокруглую луковицу, чешуйки — темно-серые. На вкус очень острый;
  • Еленовский  — нестрелкующийся сорт, верхние чешуйки белые, внутри —розоватые. Долго хранится.

примеры сортов чеснока 

Когда сажать яровой чеснок

Существует несколько вариантов хранения: теплый и холодный. При комнатном хранении у посадочных головок период вегетации увеличивается, но луковица вырастает крупная и невызревшая.

При холодном хранении период вегетации уменьшается, что дает возможность лучшему вызреванию луковиц, но в размере они проигрывают. Для получения богатого и стабильного урожая необходим компромисс между двумя вариантами.

Хранящиеся в комнате головки можно охладить в течение 1-2 месяцев. Для этого растение перед посадкой кладут в холодильник.

Посадка чеснока весной в открытый грунт имеет свои особенности. Для выращивания необходима плодородная, насыщенная органическими веществами земля. Плюсом будет, если до этого на огороде росли кабачки, бобовые культуры, капуста или огурцы.

посадка чеснока

Посадка ярового чеснока начинается ранней весной после оттаивания почвы, т.к. формирование и рост корней возможен при пониженной температуре и в условиях влажной почвы. Если в земле переизбыток влаги, лучше не спешить с посадкой и дать возможность ей слегка просохнуть. Избыток сырости может стать причиной гнили. Между зубками растения принято делать расстояние в 8 см, чтобы оставалось достаточно места для нормального питания и развития.

Период с 20 по 30 апреля — идеальное время для посадки. Задержка окажет негативное влияние на будущий урожай ярового чеснока. Чем больше вырастут листья и корни до наступления теплой погоды, тем крупнее будет луковица.

Если сельхозкультура выращивается для продажи, то на зиму ее можно сложить в белые мешки и закапать на полтора штыка лопаты, а сверху утеплить пленкой и листьями. Такой метод позволяет создать оптимальную температуру. Если дачник выращивает овощную культуру для себя, то перед посадкой ее можно поместить на несколько недель в холодильник.

Подкормка чеснока весной

За сезон овощную культуру рекомендуют подкармливать не меньше двух раз: в первый раз через 2-3 недели после высадки, во второй во время образования луковицы. Для обработки всходов растения применяют азотные удобрения и хлористый калий, а для второй подкормки подойдут комплексные варианты. Для формирования хорошего урожая  растение нуждается в калии и фосфоре.

Для подготовки удобрения необходимы следующие вещества:

  •  20 г суперфосфата;
  • 10-15 г хлористого калия;
  • 15020 г аммиачной селитры;
  • ведро воды.

удобрение для чеснока

В начальный период роста и развития овощную культуру нужно поливать достаточно часто, нельзя допускать пересыхания земли на грядке, во вторую половину растение поливают в период долгой засушливой погоды (1,5-2 ведра на 1 м²).

Уход за яровым чесноком 

На следующий день после проведения полива растение необходимо прополоть, разрыхляя при этом грядку. Поскольку период вегетации ярового чеснока мал, луковицы при  ранней посадке не всегда успевают вызреть.  Чтобы ускорить этот процесс луковицы слегка вытаскивают из почвы в середине либо в конце августа. Другой вариант — листья каждого отдельного растения закрепить в узел. Таким образом, все питательные вещества будут скапливаться в луковице.

прополка чеснока

Чтобы предотвратить образование корки и потерю влаги, почву вокруг растений покрывают торфом или светлой мульчей. Часто в качестве мульчи дачники и опытные агрономы используют сено или солому. Такой способ исключает перегрев поверхности земли.

Также следует помнить о температуре воздуха: самая оптимальная для формирования луковиц +21°C, а для созревания +25°C (но не выше). 

Собирать урожай начинают, когда стебель растения становится мягким, а листья желтеют и сохнут. Если уборка затягивается, то кроющие луковицу чешуи разрываются, и чеснок начинает произрастать. Так он теряет способность к хранению.

Урожай с одного квадратного метра составляет 1 кг.

Яровой чеснок: болезни и вредители

Недостаток ухода за растением, сырая погода, переизбыток влаги могут стать причинами заболевания. Появление болезней может вызвать и неправильная техника выращивания: некачественный посадочный материал или несоблюдение севооборота.

Среди болезней выделяют:

  • фузариоз (плесневый грибок);
  • бактериальную гниль;
  • черную ржавчину;
  • ложную мучнистую росу.

Порой причиной заболевания становятся вредители. Например, из-за личинок луковой мухи листья засыхают, а луковицы начинают гнить. В таком случае агрономам можно посоветовать высаживать на грядке с чесноком бархатцы либо сделать небольшие бороздки между рядами и обильно увлажнить землю солевым раствором.

ржавчина чеснока

Вредители:

  • четырехногий чесночный клещ;
  • луковая журчалка;
  • луковые моли;
  • скрытнохоботник;
  • стеблевая нематода;

Одной из самых опасных болезней является нематода, которая приводит к искривлению стебля, остановке роста растения и поражению луковицы. Для профилактики посадочный материал следует продезинфицировать в горячей воде в течение одного часа либо замочить в солевом растворе на пару минут.

вредители чеснока и борьба с ними 

Наибольшая вероятность заражения растения приходится на период вегетации. Чтобы устранить такую возможность нужно сажать только здоровые луковицы, полностью выбраковав поврежденные растения. 

В случае заражения помогут следующие препараты:

  • Лепидоцид;
  • Гамаир-ТМ;
  • Алирин-Б;
  • Битоксибациллин.

На грядках, которые были инфицированы стеблевой нематодой, около 4 лет нельзя выращивать чеснок, т.к. ее личинки остаются в почве. Для профилактики при следующей посадке в глинистую почву нужно добавить ведро песка с мелом на 1 м² посадочной площади и ведро торфа.

Источник: https://agronews.com/by/ru/news/agrosfera/2017-10-06/jarovoj-chesnok

Выращивание ярового чеснока

Спорить, какой чеснок лучше — яровой или озимый — бесполезно. Каждый выбирает чеснок по вкусу. В Сибири больше привыкли выращивать чеснок под зиму — так за короткое лето и холодную весну зубки успевают вызреть и дать хороший урожай. Чтобы получить такой же хороший урожай ярового чеснока, его нужно сажать ранней всеной, со сроками не затягивать, а зубки обязательно предварительно прорастить.

Чем отличается яровой чеснок от озимого?

  • Яровой чеснок высаживают ранней весной, озимый — под зиму.
  • Яровой чеснок не стрелкуется.
  • По сравнению с озимым чесноком формирует более плотную луковицу (с 15-20 и более зубками), которая хорошо хранится в течение 1,5 — 2 лет.
  • Луковица ярового чеснока — некрупная, чаще белая, с сильно ветвящимся донцем.
  • Зубки располагаются по спирали.
  • Ложный стебель невысокий, и листья выходят один из другого. По размеру они уже, чем у озимого.

Посадка ярового чеснока

Большое влияние на урожайность ярового чеснока оказывает масса маточных луковиц, местоположение и масса посадочного зубка.

  1. У луковиц яровых сортов посевные качества зубков внутреннего круга значительно хуже, чем внешнего. Урожай, полученный от них, значительно ниже (на 25—30%).
  2. Если посадочного материала достаточно, внутренние зубки лучше не использовать.
  3. На посадку следует отбирать луковицы массой не менее 30 г, зубки – 2,5—3 г.
  4. Посадочные зубки должны быть одинаковыми по размеру. Это создаст условия для одновременного созревания растений и позволит избежать потерь при уборке.

Подготовка ярового чеснока к посадке

Перед посадкой зубки ярового чеснока проращивают. В конце марта — начале апреля желательно позаботиться о том, чтобы прорастить зубки ярового чеснока. В противном случае сроки уборки могут сдвинуться на 1-1,5 месяца.

  • На ночь зубки замачивают в ростостимулирующих веществах, например: Росток, Биомастер и т. д.
  • Затем их заворачивают в марлю, обертывают полиэтиленовой пленкой (чтобы не высыхали) и убирают в холодильник.
  • К концу апреля на донце зубчиков появляется хорошо развитая корневая система длиной 6—10 мм.

При высадке такие зубки нужно аккуратно раскладывать в бороздки, не вдавливая, иначе молодые корешки травмируются.

Сроки посадки ярового чеснока

  1. Яровой чеснок нужно высаживать как можно раньше – в конце апреля или в начале мая, когда почва «поспеет».
  2. Он очень требователен к пониженным температурам в начале развития и совершенно не переносит жары.
  3. При ранней посадке урожайность будет выше.

При поздней посадке, в сухую прогретую почву, чеснок плохо укореняется, в то время как листья продолжают расти, используя питательные запасы маточного зубка.

 Слабая корневая система не может обеспечить дальнейший рост листьев – это приводит к голоданию растений и снижению урожая.

Схема посадки ярового чеснока

Целесообразно высаживать яровой чеснок широкополосным (с шириной междурядий 45 см) или ленточным (20+50 см) способом.

1. Площадь питания растений определяют в зависимости от того, для каких целей выращивают чеснок.

  • Если для потребления, то возможна загущенная посадка зубков в рядке. Она приводит к уменьшению массы луковицы, но при этом увеличивается урожайность с единицы площади.
  • При выращивании чеснока на семенные цели зубки высаживают массой не менее 2 г с промежутком 6—8 см в ряду.

2. Глубина заделки зубцов ярового чеснока зависит от механического состава почвы.

На легких почвах зубки заделывают глубже, на тяжелых – мельче.

  • Примерная глубина заделки – 4-6 см.
  • Мелкая посадка (2-3 см) приводит к «выпиранию»: зубки поднимаются на пучке корней, а сами корни располагаются в верхнем более сухом слое почвы.
  • Очень глубокая посадка также вредна: созревание растений наступит позже, луковицы могут деформироваться.

Место для посадки ярового чеснока

Размещать на одних и тех же грядках чеснок и лук в течение ряда лет нельзя. в почве накапливаются болезни и вредители, общие для обеих культур.

Чеснок – хороший предшественник для любых овощных культур.

Уход за яровым чесноком

В отличие от озимого, яровой чеснок очень требователен к условиям выращивания. Нуждается в высокоплодородных почвах, регулярных поливах и в 2-3 органо-минеральных подкормках.

Подкормка ярового чеснока

Яровой чеснок отзывчив на раннюю подкормку азотными удобрениями.

  1. Всходы следует подкормить аммиачной селитрой. Удобрение нужно разбросать в рядках под полив с последующим мульчированием торфом или перегноем.
  2. В июне — начале июля, когда идет интенсивный рост листьев и закладка зубков, эффективна внекорневая подкормка аммиачной водой (20 мл нашатырного спирта на 10 л воды).
  3. В начале июля также проводят подкормку фосфорно­-калийными удобрениями.

Дальнейший уход заключается в регулярных прополках и неглубоком рыхлении после каждого дождя или полива.

Уборка и хранение ярового чеснока

К уборке приступают во второй-­третьей декаде сентября при полегании пера и размягчении шейки. Потом чеснок оставляют на дозревание под навесом в течение одного месяца.  

Хранить чеснок нужно в темноте при температуре +20+22°C в стеклянной незакрытой таре.

Сорта ярового чеснока

Сортов ярового чеснока не так уж и много – всего 14 (на 2017 г). При выборе посадочного материала следует учитывать, что это культура локального распространения. Луковицы, завезенные из отдаленных районов, не смогут показать весь свой потенциал.

Ориентироваться нужно на местные сорта, выведенные для конкретной климатической зоны.

Сорта ярового чеснока для Сибири:

  • Новосибирский 1,
  • Сибирский.

Полуострые сорта чеснока:

  • Викторио,
  • Дегтярский,
  • Демидовский,
  • Еленовский,
  • Ершовский,
  • Землячок,
  • Пермяк,
  • Поречье,
  • Самородок,
  • Уралец,
  • Шунут.

Татьяна Штайнерт, кандидат сельскохозяйственных наук

Источник: https://antonovsad.ru/vyrashchivanie-yarovogo-chesnoka-611/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
6 соток