Выбираем удобрения под свеклу
Свекла хорошо растет на рыхлых почвах с нейтральной реакцией, но внесение удобрения для свеклы имеет особенности. Она очень отзывчива на подкормки, но не переносит избытка азота. Во время роста и развития данная культура потребляет разное количество питательных веществ и это следует учитывать.
Подготовка почвы и внесение органических удобрений
Столовая свекла весьма требовательна к питанию и структуре почвы. Основными питательными элементами являются те же, что и для других растений – азот, калий и фосфор. Но в различные периоды вегетации количество необходимых элементов сильно отличается. Неправильно проведенные подкормки могут привести к тому, что на участке вырастет свекла с буйно развитой ботвой, но очень мелкими корнеплодами.
После внесения на участок навоза или куриного помета свеклу следует сажать через год, когда органика частично разложится и уменьшится содержание азота. В то же время низменный торф является прекрасным удобрением под свеклу. Даже на самых богатых почвах свеклу подкармливают не менее двух раз.
Жидкие подкормки коровяком или птичьим пометом можно проводить только в начальный период развития растений. Обычно такое удобрение под свеклу проводят сразу после прореживания в период образования 2-х настоящих листочков. Концентрация для коровяка – 1:8, птичий помет разводится 1:12. Подкормку вносят в канавки, расположенные не ближе 5 см от всходов из расчета ведро раствора на 10 метров.
В другие периоды азотные подкормки проводятся в том случае, если при нормальном поливе листья начинают терять цвет, перестают расти и вянут.
Второй раз удобрения под свеклу вносят, когда смыкается ботва. В это время растения особенно нуждаются в калии и фосфоре. Поэтому для подкормки используют древесную золу, которую заделывают в почву из расчета два стакана на 3 квадратных метра. Такая система внесения подкормок является обязательной, вне зависимости от состояния почвы.
Желательно провести еще одну жидкую подкормку золой в период активного формирования корнеплодов (август). Раствор готовят из расчета 1:10.
Столовая свекла потребляет большое количество натрия, поэтому практикуется подкормка данной культуры поваренной солью. Столовую ложку не йодированной соли надо развести в 10 литрах воды и поливать посадки – ведро на квадратный метр. Это повышает вкусовые качества корнеплодов и обеспечивает лучшее их хранение. Такие подкормки желательно проводить дважды за вегетационный период – в июне и в начале августа.
При недостатке натрия листья растений краснеют, что является сигналом для внесения подкормки.
Свекла не боится извести, поэтому ее можно поливать известковым молоком в течение всего вегетационного периода.
Порядок внесения минеральных удобрений
Если у огородников не оказалось органических удобрений или навоз вносили под предыдущую культуру, подкормку свеклы проводят только минеральными удобрениями. Система проведения подкормок аналогична внесению органики.
- Ранней весной (в мае), при перекопке участка, на квадратный метр вносят 20 г аммиачной селитры или мочевины, около 25 г сернокислого аммония, 20 г двойного суперфосфата и 10-15 г калийных удобрений (сульфат калия или хлористый калий). На бедных почвах нормы можно увеличить примерно в 1,5 раза, но сильно усердствовать не следует.
- После образования 2-3 настоящих листочков желательно провести жидкую подкормку мочевиной, или натриевой селитрой.
- В июне вносят раствор поваренной соли, разводить ее лучше в зеленом удобрении.
- В середине лета (июль) в специально подготовленные бороздки в междурядьях следует рассыпать 7-10 г аммиачной селитры и 5-7 г калия сернокислого. После заделки удобрений в почву грядки обильно поливают, так, чтобы почва промокла не менее чем на 5 см.
- В августе проводится повторная подкормка раствором соли. В это время свекла нуждается в калии, но в связи с тем, что формирование корнеплодов завершается, использование минеральных удобрений не желательно. Это связано с тем, что поступающие в овощи нитраты уже не успеют уйти в почву до уборки урожая. Единственным безопасным источником калия в данный период может быть древесная зола, которую вносят в виде жидкой подкормки.
- После уборки урожая следует подумать о снабжении почвы питательными веществами для свеклы на следующий сезон, в первую очередь – фосфором. Для этого под осеннюю перекопку надо внести по 30 г двойного суперфосфата на квадратный метр. Органические удобрения под свеклу не вносят.
Внекорневые подкормки свеклы
При выращивании свеклы не стоит забывать о возможностях внекорневых подкормок, доставляющих вещества непосредственно в ткани зеленой части растений. Данные подкормки обладают определенными преимуществами:
- Элементы питания наносятся непосредственно на поверхность листьев, и сразу впитываются в ткани, следовательно, используются намного быстрее и усваиваются полнее, чем внесенные под корни.
- Опрыскивание питательным раствором можно проводить в поздние периоды развития растений, когда есть вероятность повредить корнеплоды при прокладывании бороздок.
- При опрыскивании микроудобрениями элементы равномерно распределяются по растениям, тогда как при внесении в почву добиться этого очень сложно.
Внекорневые подкормки основными удобрениями есть смысл проводить в случае необходимости. Если наблюдается недостаток азота (листья замедляют рост, растения выглядят вялыми и слабыми), можно провести опрыскивание раствором коровяка, настоем травы или раствором азотных удобрений.
Опрыскивание раствором поваренной соли (60 г на 10 л воды) не только восполняет потребность растений в натрии, но и помогает в борьбе против бабочки белянки и летней мухи.
Медь, молибден и бор, в которых нуждается свекла также лучше вносить в виде внекорневых подкормок, которые удобно совместить с опрыскиванием солью.
Подкормка сахарной свеклы
Выращивание сахарной свеклы мало чем отличается от столовой. Но имеется ряд особенностей. В первую очередь следует учитывать, что данная культура по потреблению питательных веществ находится на одном из ведущих мест. Так, при урожайности 400 кг со 100 кв м свекла заберет из почвы около 0,55 кг фосфора, 2,5 кг калия и 1,8 кг азота. Соответственно, для получения полноценного урожая, данное количество необходимых веществ в почве должны обеспечить удобрения сахарной свеклы.
Эти корнеплоды хорошо растут на нейтральном или слабощелочном грунте. В связи с этим необходимо известковать даже слабокислые почвы. Но внесение извести ухудшает усваивание растениями бора, недостаток которого вызывает загнивание сердцевины корнеплодов. Поэтому необходимо предусмотреть внесение борсодержащих подкормок.
Наибольшее потребление питательных веществ происходит в период активного формирования корнеплодов, то есть в июле и августе. Именно на это время следует планировать проведение удобрения сахарной свеклы.
Свекла является очень полезным пищевым продуктом. Ее используют для приготовления многочисленных блюд. На личном подворье можно получить отменный урожай этих корнеплодов, если обеспечить данной овощной культуре правильный уход.
Источник: https://goodgrunt.ru/dacha/udobreniya-dlya-svekly.html
Влияние микроэлементов на урожайность сахарной свеклы | Yara Россия
Бор является микроэлементом, крайне важным для роста и развития растений. Растения больше всего нуждаются бор в период быстрого деления и роста клеток, поскольку этот микроэлемент играет ключевую роль в развитии клеточных стенок. Поскольку бор переносится только в сосудах ксилем, его дефицит сначала проявляется на молодых листьях.
Для дефицита бора характерны симптомы так называемой сухой и серцевинної гнили, когда верхушка побега начинает чернеть и увядать, а внутри корнеплодов образуются темные пятна и омертвела ткань, распространяется до главного корня. Дефицит бора в корнеплодах может привести к значительному снижению урожайности и ухудшению качества продукции во время хранения.
Рекомендуется вносить борвмісні удобрения до появления первых симптомов дефицита, поскольку причиненный вред растению невозможно устранить.
Дефицит бора проявляется в почвах всех типов, но чаще всего в песчаных почвах, которые имеют высокий уровень pH и страдают от засухи.
Бор быстро вымывается из почвы, поэтому удобрения лучше вносить незадолго до начала вегетационного периода или в виде листовой подкормки. С помощью анализа почвы и листьев можно скорректировать программу внесения борвмісних удобрений.
Влияние меди на урожайность сахарной свеклы
Медь — это ценное питательное вещество, которое играет роль катализатора в двух важнейших процессах синтезе и дыхании. Кроме того, медь входит в состав ряда энзимов, участвующих в углеводном и белковом обмене растений.
Во время уборки урожая вынос меди из почвы достигает 45 мг/га. Обеспечив надлежащую концентрацию меди в свекле, можно повысить урожайность и выход сахара. Норма меди в сырой веществе составляет 0,23-0,46 мг/кг.
Поскольку медь не мобильная в почве в год внесения удобрения ее начальное содержание достаточно небольшой. Поэтому в случае ежегодного выращивания урожая на бедных почвах медь их обогащения необходимо проводить каждый сезон. Питания растений медью можно обеспечить путем внесения листовой подкормки или минеральных удобрений.
Через низкую мобильность меди в растении симптомы его недостатка проявляются на молодых листьях.
Влияние марганца на урожайность сахарной свеклы
Марганец участвует в синтезе хлорофилла, фотосинтезе, дыхательных процессах и активизации ферментов, например, жироутворюючих. Являясь структурным компонентом рибосом, марганец играет ключевую роль в белковом синтезе, улучшая усвоение азота растением.
При сборе урожая вынос марганца из почвы достигает примерно 350 г/га. Норма марганца в сырой веществе составляет 0,92-1,85 мг/кг.
Поскольку сахарный буряк чувствителен к дефициту марганца, обработка посевов марганцевыми удобрениями повышает урожайность, особенно во время выращивания свеклы на обедненных этим элементом почвах. Дефицит марганца свойственный песчаным грунтам с пониженной емкостью катионного обмена, почвам с высокой щелочностью, например, известковым, органическим почвам и регионам, склонным к засухе. Недостаток марганца особенно часто возникает в фазе образования 2-3 листьев.
Влияние цинка на урожайность сахарной свеклы
Цинк входит в состав многих энзимов, участвуя в качестве катализатора в синтезе белка и углеводном обмене. Цинк также задействован в образовании митохондрий и отвечает за обмен ауксинов (регуляторов роста растения), что делает его необходимым для регулирования основных процессов роста.
Во время уборки урожая вынос цинка из почвы достигает 350 г/га на 50 тонн сахарной свеклы. Норма цинка в сырой веществе составляет 0,05-2,30 мг/кг.
Источник: https://www.yara.ru/crop-nutrition/sugar-beet/increasing-sugar-beet-yield/impact-of-micronutrients-on-sugar-beet-yield/
Как удобрять посевы сахарной свеклы
Правильное применение удобрений, особенно азотных, имеет первостепенное значение для получения высокой урожайности сахара при хорошем качестве посевов сахарной свеклы. При этом очень важно сбалансированное соотношение питательных веществ.
Сахарная свекла требует довольно большого количества различных питательных веществ (табл. 1).
Рис. Поглощение питательных веществ сахарной свеклой
Поглощение питательных веществ сахарной свеклой в течение роста и развития неодинаково (рис. 1). Можно различать три фазы их поглощения:
- незначительное в первые 45 дней, то есть до образования 10 настоящих листьев;
- интенсивное в течение следующих 80 дней, то есть в фазу сильного роста листьев;
- постепенное снижение интенсивности всех процессов в течение последующих 30 -45 дней.
Повышенная потребность в удобрениях есть у молодых растений. У них корни еще слабо развиты, и при холодной погоде поглощение питательных веществ может затрудняться.
Но именно в этой фазе они требуют достаточно высокого уровня легкодоступных питательных веществ. Оптимальное снабжение питательными веществами в фазе усиленного роста листьев в особой мере сказывается на уровне урожайности.
Общее планирование расхода удобрений рекомендуется проводить в зависимости от планируемой урожайности (табл. 2). В то время как органические удобрения после посева вносятся лишь в исключительных случаях, минеральные удобрения играют ключевую роль в обеспечении растений свеклы питательными веществами весной и летом.
Дозирование для сахарной свеклы в зависимости от стадии развития
Хотя сахарная свекла требует для своего роста и развития большое количество элементов питания в виде солей, в фазе прорастания она очень чувствительна к их завышенной концентрации в верхнем слое почвы.
Опасность состоит в том, что этим вызываются повреждение ростков свеклы и изреживание всходов, особенно на легких и бедных гумусом почвах, которые имеют более низкую сорбционную способность, чем тяжелые, богатые гумусом почвы. Так как весной почву нельзя глубоко рыхлить, глубина заделки удобрений уменьшается.
Кроме того, сокращается время между внесением удобрений и посевом, что уменьшает продолжительность реакции между почвенными коллоидами и питательными солями, повышая опасность их токсического действия на молодые растения. Опасность вредного действия минеральных удобрений особенно высока при сухой почве и при плохой ее структуре.
Имеет значение и форма применяемых удобрений. Из азотных удобрений наиболее негативно в сравнении с нитратами действуют аммониевые соли (в том числе мочевина и раствор из аммиачной селитры и мочевины). Калийные удобрения при внесении весной вредят только в дозах, превышающих 250 кг К2О/ га. Фосфаты не оказывают отрицательного влияния на полевую всхожесть.
Чтобы избежать возможных отрицательных действий повышенной концентрации солей на проростки сахарной свеклы, следует:
- вносить минеральные удобрения весной вовремя, до посева и заделывать их под предпосевную обработку или непосредственно после посева;
- вносить на легких почвах до посева только то количество минеральных удобрений, которое необходимо молодому растению для роста и развития, то есть примерно две трети нормы в форме кальциево аммиачной селитры, а также в разных формах нитрофоса или нитрофоски; остальную дозу внести после появления всходов (но не позже конца мая и преимущественно в форме жидкой внекорневой подкормки).
Осторожно с азотом!
С повышением дозы азота до определенного уровня увеличивается урожайность сахарной свеклы, но снижается содержание сахара и происходит большое накопление амидного азота, калия и натрия.
При повышении дозы азота нетто сбор сахара достигает своего оптимума раньше, чем урожайность свеклы по массе. Дозы азота, превышающие оптимальную величину, отрицательно влияют и на лежкость свеклы.
Поэтому определение правильной нормы внесения азотных удобрений имеет первостепенное значение для обеспечения высокого сбора сахара. Поглощение азота сахарной свеклой зависит:
- от оличества доступного для растений почвенного азота в начале их роста;
- от способности почвы обеспечить растения азотом во время вегетации.
На эти показатели, в свою очередь, влияют многочисленные факторы, такие как погодные условия зимой и весной до посева и после посева, тип и структура почвы, общий уровень удобрений в севообороте, севооборот, предшественник, органическое удобрение и урожайность. Их необходимо учитывать для правильного определения дозы азота.
Необходимую дозу азота определяют по формуле:
ДАУ = НП – Nmin – (АОУ х ЭМУ),
где: ДАУ – доза азотного удобрения, кг N/ га;
НП – нормативная потребность, кг N/ га;
Nmin – запас минерального азота в почве на глубине 0 -30, 0 -60 или 0 -90 см, кг N/ га;
АОУ – азот органического удобрения, внесенного под сахарную свеклу, кг N/ га;
ЭМУ – эквивалент минерального удобрения (КПД органического азота по сравнению с минеральным, %).
Для расчета дозы азота важным является проведение химического анализа доступного для растений азота в начале вегетации с учетом способности данной почвы обеспечивать растения азотом во время вегетации. Для этого в Германии используют метод определения минерального азота (Nmin -метод) и метод электроультрафильтрации (ЕUF- метод).
По Nmin- методу минерализованный почвенный азот определяют в начале вегетации на поле, предназначенном для посева сахарной свеклы, на глубине до 90 см. Его количество сильно колеблется в зависимости от условий (почва, погода, севооборот, органическое удобрение, обработка почвы и др.). Для определения дозы азота найденное количество (от 20 до 100 кг/ га азота и более) вычитают из нормативного или ориентировочного показателя.
Ориентировочный показатель обозначает количество минерального азота, которое требуется растению для образования желаемой урожайности. Он определяется опытами по удобрению для разных почвенных условий.
Нормативные показатели азота в зависимости от вида почвы, погоды, севооборота, доли зернобобовых и многолетних трав в севообороте, внесения органических удобрений в севооборот, выращивания промежуточных культур и способа обработки почвы колеблются от 100 до 220 кг азота на 1 га.
Установленную дозу азота снижают при высоких дозах органических удобрений, при наличии бобовых в севообороте, после выпадения небольших осадков и низкой урожайности в предыдущем году и повышают при отсутствии органического удобрения, при использовании соломы в качестве удобрения, при плохой структуре почвы, в хозяйствах с орошением, при ожидании более высокого урожая и повышенной густоте стояния. Недостаток этого метода: он не учитывает доступного сахарной свекле азота от минерализации органической фракции почвы в течение вегетационного периода.
По EUF- методу определяют питательные вещества N, Р2O5, К2O, CaO, MgO и В в почвенных пробах на поле, предназначенном для посева сахарной свеклы, на глубине до 30 см после уборки предшественника (зерновые).
Этот метод учитывает и органически связанный азот, который доступен сахарной свекле в вегетационный период, но не принимает во внимание изменения в содержании азота под влиянием осеннего поступления органического удобрения, почвообработки и зимних погодных условий.
Простая организация взятия проб, рутинные лабораторные анализы, ранняя рекомендация для применения удобрений являются преимуществами этого метода и причинами довольно широкого применения на практике.
Nmin -метод и EUF- метод в свекловодстве Германии в настоящее время применяются в равном объеме. В табл. 3 приводится примерная схема расчета дозы азотного удобрения для сахарной свеклы с учетом Nmin.
В зависимости от местных условий дозы азота под сахарную свеклу колеблются от 80 до 100 кг/ га. Кроме дозы азотного удобрения на урожайность и качество влияет и срок его внесения.
Как изложено выше, на сорбционно слабых легких почвах из за опасности повышенной концентрации ионов солей высокие дозы азота следует разделить. На суглинистых почвах с более высоким содержанием влаги опасность концентрации ионов солей значительно ниже.
На таких почвах разовое внесение азота в форме кальциево- аммиачной селитры (КАС) дает более высокую урожайность, чем дробное внесение.
Если вносят вторую дозу азота, то делают это в фазу 2 -4, но не позже 6 листьев с учетом густоты стояния растений. Уплотненные посевы требуют внесения более высоких доз азота, чем изреженные. Возможная подкормка сахарной свеклы азотом должна быть проведена не позднее конца мая.
При этом обычно вносится от 25 до 35 кг/ га азота, по возможности в жидкой форме. Применение азотных удобрений в более поздние сроки вызывает весьма заметное снижение содержания сахара в сахарной свекле, что, несмотря на повышение урожая корнеплодов, ведет к уменьшению его выхода с каждого гектара.
В регионах с летними засушливыми периодами особенно необходимо раннее внесение азота. При наличии сухих периодов в начале лета азотное удобрение не растворяется или растворяется недостаточно и поздно.
Поскольку и фосфорное, и калийное удобрения вносятся обычно осенью по стерне предшественника, обсуждать тонкости их внесения в рамках данной статьи не имеет смысла. То же самое касается кальция и магния. Большее значение в ряду летних мероприятий имеет внесение микроэлементов.
Снабжение бором и марганцем
При выращивании сахарной свеклы большое значение имеет достаточное снабжение посевов бором и марганцем. Недостаток бора наблюдается иногда на почвах со щелочной реакцией pH > 7,5 или во время засухи, когда он становится недоступным для свеклы. На легких почвах недостаток бора встречается чаще, чем на глинистых и богатых гумусом почвах. При этом молодые листья и верхняя часть свеклы отмирают.
Возникает гниль сердцевины или сухая гниль свеклы. Для предотвращения недостатка бора можно вместе с другими удобрениями внести Гранубор Натур (14,6% В). До посева или до фазы четырех настоящих листьев можно применять борсодержащие удобрения, например, монтанселитру с содержанием бора 0,2% либо ренаниафосфат калия (11:21:4 с 1% бора).
При появлении первых симптомов недостатка бора необходима внекорневая обработка борсодержащими препаратами, например Солюбором ДФ (17,5% В) из расчета 2,5 -10 кг/ га.
На солонцеватых или известкованных песчаниках и болотистых почвах иногда наблюдается недостаток марганца; на старых листьях появляются маленькие светлые пятна. При остром недостатке марганца хорошие результаты дает опрыскивание сульфатом марганца (12 кг/ га). Но лучше в течение некоторого времени применять содержащие марганец минеральные удобрения (например, томас -фосфат).
Остальные микроэлементы, такие как медь, играют роль только в экстремальных ситуациях на сорбционно слабых почвах и могут быть восполнены внесением специальных удобрений.
В регионах, где посевы сахарной свеклы поздней весной и в начале лета часто страдают от холодной или засушливой погоды, а также испытывают гербицидный стресс, даже при нормальной обеспеченности почвы элементами питания внекорневая подкормка смесями макро и микроэлементов может положительно повлиять на урожайность свеклы. При необходимости внекорневую подкормку можно комбинировать с внесением инсектицидов или фунгицидов.
Сахарная свекла требует довольно большого количества различных питательных веществ. Поглощение питательных веществ сахарной свеклой в течение роста и развития протекает неравномерно. Особенно интенсивное освоение веществ наблюдается в период от 45- го до 125- го дня роста, то есть в фазе сильного роста листьев. Ключевую роль в обеспечении свекольных растений питательными веществами весной и летом играют минеральные удобрения.
Перед применением азотных удобрений (фосфор, калий и кальций в основном вносят осенью) требуется тщательный анализ имеющихся в почве запасов азота, поскольку следует избегать слишком щедрого обеспечения: с повышением дозы азота до определенного уровня увеличивается урожайность сахарной свеклы, но снижается содержание сахара! В целях эффективного использования удобрений возможно внесение предусмотренной дозы до посева или дробление на две отдельные подкормки. Во время выращивания сахарной свеклы большое значение имеет достаточное снабжение посевов микроэлементами бором и марганцем. При остром их недостатке на поле нужна немедленная и взвешенная реакция опытного агронома. На недостаток элементов минерального питания (макроэлементов и микроэлементов) сахарная свекла реагирует проявлением определенных характерных симптомов (табл. 4), которые могут быть устранены с помощью различных мероприятий.
По материалам д. с.- х. н., профессора Дитера Шпаара
Опубліковано в журналі “Агроном”, 2012
Источник: https://www.agronom.com.ua/kak-udobryat-posevy-saharnoj-svekly/
Удобрения для сахарной свеклы. Аммофос
Сахарная свекла по праву считается одной из самых важных технических культур отечественного земледелия. И это неудивительно, ведь сахар в Европе производят именно из выращенных корнеплодов свеклы, а наша страна относится к лидерам-экспортерам сахара и в государства ЕС, и в другие, более отдаленные страны.
Только за период с 2015 по средину 2017 года в Украине открылись (или же перезапустились) три завода, специализирующихся на производстве сахара. Как и большинство сельхоз культур, сахарная свекла восприимчива к вносимым под нее органическим, минеральным и микроудобрениям.
Данное растение нуждается в больших объемах питательных веществ, чтобы расти и развиваться в оптимальных для себя условиях, а впоследствии одарить аграриев щедрым урожаем хорошего качества.
Одними из наиболее популярных удобрений для сахарной свеклы считаются аммофос – комплексное азотно-фосфорное удобрение, карбамидно-аммиачная смесь (азотный продукт), карбамид, сульфат аммония, хлористый калий, сильвинит.
Аммофос: преимущества использования
В чем основной секрет успеха данного удобрения? Конечно, в составе. Фосфор в аммофосе находится в форме, легкодоступной для культурных растений. И это способствует лучшему усвоению других видов минеральных удобрений, и в первую очередь, — азота.
Аммофос используют для различных целей: при предпосевном внесении и основном во всех без исключения климатических зонах Украины. Среди плюсов данного удобрения выделим следующие:
— этот минеральный продукт способствует улучшению продуктивности культур;
— помогает растениям в развитии более сильной и стойкой к негативным факторам корневой системы;
— повышает устойчивость культур к неблагоприятным погодным условиям;
— улучшает развитие и темпы созревания растений;
— помогает повысить качество выращенной продукции;
— способствует увеличению сроков хранения продукции, в случае со свеклой – корнеплодов.
Какие вещества наиболее необходимы свекле?
Кроме перечисленных минеральных удобрений, содержащих три важнейшие питательные вещества – азот, калий и фосфор, указанная культура крайне нуждается в достаточном количестве таких элементов питания:
Первые из двух указанных элементов свекла может получать из комплексных минеральных удобрений (например, из сульфата аммония – серу). А вот бор – микроэлемент, который вносится в почву или же проводятся внекорневые (листовые) подкормки с помощью микроудобрений, содержащих это вещество.
Источник: https://uak.com.ua/udobreniya-dlya-saxarnoj-svekly-ammofos/
