Посадка свеклы в открытый грунт семенами

Правила высаживания рассады свеклы в открытый грунт

Многие начинающие садоводы полагают, что посадка свеклы рассадой – дело хлопотное и непростое. На самом деле это не так уж и сложно, однако базовыми знаниями по выращиванию корнеплода все же обладать нужно.

Разновидности и сорта

Чтобы получить богатый урожай, необходимо заранее подобрать подходящий для посадки сорт. Различные виды культуры обладают своими особенностями, а это далеко не лишняя информация для огородника-новичка.

Для высаживания можно взять любую разновидность свеклы. Выбор зависит от того, для чего сажается растение. Если на даче есть скот, потребуются кормовые сорта. Такой свекле нужен тщательно подготовленный грунт, обогащенный минеральными удобрениями.

Если корнеплод высаживается для кулинарных целей, подойдут столовые сорта. Основное условие здесь – хорошее освещение, иначе урожай не будет обильным. Можно садить сахарную свеклу – она любит удобренный открытый грунт и надлежащий уход.

Выращивание свеклы из семян

Для выращивания культуры в открытом грунте необходимо посеять семена рассадным или безрассадным методом.

Безрассадный метод

Чтобы семена проросли как можно быстрее, их нужно замочить на 24 часа в холодной воде или минут на 40 в теплой (около 35 градусов). Для ускорения процесса можно взять стимулятор роста – семена в нем выдерживают сутки.

Семена закладывают в увлажненный открытый грунт на глубину не более трех сантиметров. Промежуток между рядами для небольших сортов – от 6 см, для крупных – от 30 см. Интервал между каждым кустом в ряду – от 6 до 10 см. Сформированные бороздки нужно залить водой, и только после ее впитывания закладывают посевной материал. Поскольку свекольные семена крупные, их можно помещать в землю поштучно.

Многие сорта образуют соплодия по две-три шт., поэтому на начальном этапе развития требуется прореживание. Необходима пересадка удлиненных ростков – пока они молодые, приживание дается легко.

Вместе с первым прореживанием грядки пропалывают и разрыхляют, после вносят мульчу (например, опилки). Второй раз культуру прореживают после образования двух парных листьев, когда корнеплод достигает полутора сантиметров в диаметре. Прореживание и прополку вместе можно проводить после осадков или полива. По мере развития ростков вносят подкормку: сначала органику, после – минеральные удобрения.

Выращивание рассады

Рассадный метод применим к ранним сортам. Для выращивания лучше выбрать устойчивые к цветению сорта (например, К-249 или Холодостойкую 19). Когда сажают свеклу? Рассаду начинают выращивать недели за три до ее высаживания на участок.

Семена с целью дезинфекции вымачивают в легком растворе перманганата калия, далее выдерживают в течение трех дней во влажной марле. Затем посевной материал раскладывают в емкости по увлажненному, обработанному «Фитоспорином» грунту, немного присыпают землей и помещают в теплицу (дистанция между рядами – 5 см, между сеянцами – 3 см).

Уход за рассадой свеклы самый обычный: необходимо поддерживать умеренную влажность земли и постоянную температуру. Каждый день теплицу следует проветривать.

Важно правильно выполнить пикировку. Она проводится по тому же принципу и через то же время, как и при прореживании ростков в открытом грунте. Сеянцы пикируют один раз, однако если посевной материал заложен не в большую емкость, а в отдельные стаканчики, ростки можно не пикировать, а сразу садить в землю.

Рассада готова к перемещению на участок, когда на всходах появляется четыре листика. Непосредственно перед этим ростки закаливаются: теплицу проветривают, а землю хорошо поливают.

Посадка свеклы в открытую почву

Урожайность свеклы зависит от таких моментов, как правильно выбранное время для высаживания, подготовка открытого грунта должным образом и соблюдение правильности процедуры посадки.

Время для высаживания

Свеклу следует сажать в открытый грунт в середине мая, когда у сеянцев появляется 4-5 листиков. Грунт обязательно должен быть прогрет в глубину на 10 см до 9-10 градусов. Это возможно только на хорошо освещенном солнцем участке.

Несмотря на то, что свекла устойчива к холодам, семена высеивают, только если воздух прогрет до 7-8 градусов. Полноценный рост начинается, когда достигается отметка в 16 градусов.

Совет

При попадании рано высеянных всходов под холода происходит стрелкование, и корнеплод расти не будет.

Почва для свеклы

Перед посадкой необходимо подобрать хороший участок и обработать землю. Свекла хорошо растет на плодородной рыхлой почве (торфяниках, нейтральном черноземе). Водородное значение не должно превышать 8 единиц. Кислая или чрезмерно щелочка среда губит культуру.

Не следует сажать свеклу в землю, где ранее был компост или свежий навоз. Когда будет можно сажать культуру? Для выращивания корнеплода на таком участке нужно подождать хотя бы три года.

Можно сажать свеклу в грунт, где раньше произрастали помидоры, огурцы, лук, баклажаны, перцы или бобовые. Нежелательные предшественники – это картофель, морковь, капуста и все разновидности свеклы.

Землю готовят еще с осени: удаляют остатки растений и перекапывают. В начале весны под перекопку в землю вносят 28 г сернокислого аммония, 22 г аммиачной селитры, 15 г хлорида калия и 35 г суперфосфата на квадратный метр. Если грунт малоплодородный, можно добавить до 3 кг перегноя. Для нейтрализации кислоты вносят 0,5 кг извести.

Совет

Грядки не должны располагаться на затемненных участках, в противном случае плоды не будут иметь яркий, насыщенный оттенок.

Как посадить свеклу в открытый грунт?

Размер плодов зависит от плотности посадки: чем больше расстояние межу саженцами, тем крупнее будет овощ. Однако нужно учитывать, что чрезмерно крупные плоды неудобно использовать, к тому же они накапливают больше нитратов.

Чтобы корнеплоды получились сладкие и сочные, рассаду нужно садить в открытый грунт в пасмурный день на расстоянии до 5 см друг от друга, расстояние между рядами – до 25 см. Во время пересаживания центральный корнеплод укорачивают на треть длины.

После высадки свеклы на участок сеянцы можно полить раствором гумата. Для защиты от палящего солнца грядки прячут под нетканым материалом, разложенным на металлических дугах.

Как только молодое растение примется и окрепнет, а корень достигнет в диаметре полутора сантиметров, нужно провести прореживание (расстояние между сеянцами – 9-10 см). В начале июля укрытие снимают и вносят в почву мульчу.

Высаживание под зиму

Озимую свеклу следует сажать в конце октября – начале ноября. На перекопанной и удобренной почве формируют бороздки (расстояние – до 20 см), в которые закладывают посевной материал (2-3 г на квадратный метр). Глубина закладки – 3-4 см. Участок на зиму обязательно мульчируют торфом или перегноем.

Уход

Уход включает своевременное удаление сорняков, регулярный полив и разрыхление почвы. Если земля замульчирована, прополку, рыхление и полив проводят реже. Землю между рядами разрыхляют для удаления почвенной корки, препятствующей поступлению воздуха. Особенно вредна корка, когда развиваются первые листья, так как в этот период происходит линька корнеплода.

Удаление сорняков – неотъемлемое условие ухода за свеклой. Для борьбы с ними до появления всходов участок опрыскивают тракторным керосином (40-50 г на квадратный метр). После появления двух-трех пар листьев почву обрабатывают раствором нитрата натрия.

Полив

Растение хорошо переносит кратковременную засуху, однако для получения обильного урожая требуется регулярный полив (особенно в жару). Свеклу поливают по мере подсыхания верхнего слоя земли. Полив лучше проводить вечером. На следующий день землю между рядами нужно разрыхлить (только если мульчирование не проводилось).

Для повышения сахаристости плодов в ведре воды растворяют столовую ложку соли.

Нужно учитывать, что и чрезмерно частый полив неблагоприятен для свеклы, поскольку это может привести к грибковым заболеваниям. За 2-3 недели до уборки полив прекращают – благодаря этому свекла будет храниться намного дольше.

Подкормка

Свекла больше любит органические подкормки, от минеральных плоды часто растрескиваются. После первичного прореживания можно внести азотное удобрение (раствор птичьего помета в пропорции 1 к 12 или коровяк 1 к 8). На 10 квадратных метров берут около 11 л растворенного удобрения.

Лучше всего сформировать в 5 см от рассады канавки и полить их удобрением. Как только листья сомкнутся, можно внести золу (стакан на полтора квадратных метра). После этого необходим полив.

Итак, посадка свеклы не требует специальных умений и навыков, главное – соблюдать основные правила. Первое – подобрать подходящий участок и подготовить почву. Важно соблюдать сроки посадки. Высаживание рассады в холодную погоду не даст урожая.

Источник: https://goodgrunt.ru/seedling/posadka-svekly-rassadoj-v-otkrytyj-grunt.html

Посадка свеклы семенами в открытый грунт весной: сроки и правила посева

Свекла — один из самых полезных и витаминных овощей на даче. В свекле съедобно все, в том числе и листья. Она идет и в салат, и в гарнир, и в борщ. Этот популярный корнеплод хорош тем, что есть его можно как в сыром, так и в вареном виде. И что немаловажно — он вкусен и аппетитен любого размера, не говоря уже о коктейле из колоссального количества полезных компонентов.

Даже начинающий дачник может вырастить это замечательное растение у себя на участке без особых хлопот, особенно если прислушается к проверенным советам и рекомендациям по выбору места для посадки, подготовки грядки и тонкостям посева семен свеклы в открытый грунт (или предварительно на рассаду).

Выбор сорта свеклы

По срокам созревания свеклу можно разделить на следующие сорта (от первых всходов до момента уборки):

• скороспелая-среднеранняя (80-110 дней);
• среднеспелая (110-130 дней);
• позднеспелая (130-145 дней).

К числу самых популярных сортов ранней или скороспелой свеклы относят следующие: Ранний Водан, Кариллон, Красный шар, Мона, Египетская и Грибовская плоская, Экшен, Настенька.

• Среднеспелые сорта представлены следующими: Бордо-237, Соната, Багровый шар, Валя, Детройт и Холодостойкая 19.

• Среди позднеспелых распространены следующие: Салатная, Матрона и Цилиндра.

Интересно! Сорта свеклы часто отличаются тем, что некоторые произрастают на поверхности, а другие корнеплоды «сидят» исключительно в земле. Так вот, для глинистых почв лучше подходят первые (которые вылезают на поверхность).

Когда сеять семена свеклы в открытый грунт весной: оптимальные сроки

Свекла считается относительно теплолюбивым овощем, поэтому сажать её стоит, когда температура земля прогреется до +8, а воздуха до +10..+12 градусов.

Интересно! Народным ориентиром для посева свеклы служит тот момент, когда на березе появятся маленькие листочки размером с копеечку.

Сроки посадки в зависимости от региона и сорта

Таким образом, сроки посева свеклы разнятся в зависимости от климатических особенностей вашего места проживания.

Например, на Юге (в Краснодаре, на Кубани) корнеплод можно начинать сеять уже во второй половине марта-апреле. А вот в Средней полосе (Подмосковье) подходящие сроки посадки свеклы в открытый грунт приходятся на начало-середину мая, в Сибири и на Урале — на вторую половину мая.

Однако, торопиться с ранней посадкой свеклы не стоит — лучше дождаться окончания возвратных весенних заморозков и только тогда заняться посевом семян.

Кстати! Сортовая принадлежность не влияет на время посадки. Ранние сорта не сажают раньше, как и поздние — позже. В этом просто нет смысла.

По лунному календарю в 2020 году

Если вы хотите выбрать определенную дату для посадки корнеплода, то вам на помощь всегда придет лунный календарь.

Так, наиболее благоприятными днями для посева свеклы на рассаду или в открытый грунт по лунному календарю в 2020 году являются:

• в апреле – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
• в мае — 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
• в июне — 7-9, 11-14.

Если уж обращаться к лунному календарю, то стоит знать, что еще важнее не посадить овощ в неблагоприятные даты, а это в 2020 году (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом):

• в апреле — 8, 15-17, 23;
• в мае — 7, 13-14, 22;
• в июне — 5, 9-11, 21.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Подготовка семян к посадке

Вы всегда можете посадить свеклу сухими семенами, но, чтобы улучшить всхожесть, желательно их предварительно замочить и прорастить.

Прорастить семена свеклы перед посадкой можно разными способами:

• на бумаге или на салфетке; 
• в опилках;
• в хлопчатобумажной тряпочке. 

При использовании любого методе проращивания семян, суть примерно следующая: семена помещают на влажную поверхность, тару с которой ставят в теплое место, где температура колеблется в районе +20-22 градуса, и следят за тем, чтобы семена не пересохли, периодически подливая воду в емкость.

Преимущества проращивания семян свеклы:

• Сразу видно, какие семена проросли, а какие нет. Так получается добиваться лучшей всхожести в открытом грунте.
• При посадке проращенными семенами всходы появляются значительно быстрее, как правило, на 4-6 дней.

Грядка и почва

Свекла хорошо растет на освещенных грядках, поэтому сажать её стоит там, где часто бывает солнце.

Вы даже можете посадить корнеплод недалеко от деревьев с южной стороны, где солнце будет напитывать овощ хотя бы полдня.

Совет! Если ваша дача находится в низине и места относительно заболоченные, то свеклу (и не только её) лучше посадить на высокие грядки. Многие садоводы, в принципе, любят и успешно выращивают овощи на таких грядках.

Отличными предшественниками для посадки свеклы являются бобовые, лук, картофель, томаты и огурцы. А вот капуста — не очень хороший предшественник, после нее не рекомендуется сеять корнеплод.

Почву для выращивания корнеплода желательно подготовить заранее, можно даже с осени. Хотя ничего страшного, если вы начнете готовить её прямо весной, незадолго до посадки.

Свекле, как и всем остальным корнеплодам, нужна очень хорошая и рыхлая почва, а в глинистой им попросту тяжело расти. Перекапывать почву стоит примерно на штык лопаты (20-25 см).

Если у вас излишне песчаная земля, то вы можете улучшить её состав с помощью внесения качественного перегноя или компоста (3-4 кг на 1 кв. метр грядки), добавив в него пару ложек суперфосфата (30-40 грамм), а затем тщательно всё перекопав и перемешав.

Если у вас почва слишком тяжелая (глинистая), то в добавку к перегною или компосту и суперфосфату вам стоит внести в грунт торф и совсем немного песка.

Свекла не любит кислых почв, поэтому если у вас повышенная кислотность грунта, то следует его раскислить еще осенью, внеся известь или доломитовую муку.

Если вы внесете заранее в почву древесную золу, то это также очень хорошо скажется на овоще. Также вы сможете сделать это во время посадки и последующих подкормок.

Обратите внимание! Нельзя вносить в почву для грядки под свеклу свежий навоз, причем даже осенью, тем более весной. Этот корнеплод очень любит накапливать нитраты, что нам совершенно не нужно.

Посев на грядку

Многие опытные овощеводы рекомендуют делать бороздки по краю грядки. При такой посадке корнеплоды вырастут крупными, а сама грядка будет красивой. Хорошими соседями для свеклы могут быть лук, укроп, томаты, капуста и листья салата.

Кстати! Существует даже такая поговорка: «Свёкла любит тереться о подол хозяйки».

Пошаговая инструкция посадки семян свеклы в открытый грунт весной:

1. Подготовить семена: замочить и прорастить.
2. Выбрать место для грядки и сделать бороздки глубиной 2-3 см.
3. Хорошо пролить бороздки водой.
4. Разложить семена. Высаживать семенной материал следует на расстоянии порядка 3-4 сантиметров друг от друга. В междурядья — на дистанции 20-30 сантиметров.
5. Этот корнеплод очень любит древесную золу, поэтому рекомендуется насыпать ее немного сразу после посева.
6. Затем засыпать бороздки землей и снова чуть просыпать золой.
7. Накрыть пленкой от возвратных заморозков и для эффекта парника. Как только появятся всходы, пленку можно будет убрать.
8. Замульчировать, например, опилками, когда появившиеся всходы станут высотой по 5-10 см.

посев свеклы пророщенными семенами

Посев семян свеклы на рассаду

Если вы хотите получить более ранний урожай, то можете посадить семена свеклы на рассаду. специфика посева в том, что посадочная емкость должна быть достаточно высокой, ведь мы сажаем корнеплод.

Кстати! Свекла, выращенная через рассаду, не потребует в будущем прореживания по понятным причинам.

Агротехника выращивания свеклы через рассаду достаточно простая: необходим полив по мере подсыхания грунта, а также светлое место. Когда же у рассады появится по 2-3 настоящих листочка, маленький корнеплод можно высаживать в открытый грунт.

На заметку! Если вам хочется немного заморочиться и попробовать получить более ранний урожай, то сейте свеклу на рассаду. Если нет, то она прекрасно растет и безрассадным способом.

Дальнейший уход за свеклой после посадки

Совет! О том, как ухаживать за свеклой в открытой грунте, чтобы вырастить сладкие корнеплоды, читайте в этой отдельной статье.

Когда выкапывать свеклу и как её хранить

А об этом радостном завершающем этапе выращивания свеклы читайте подробно в следующих материалах:

• о признаках зрелости и примерных сроках сбора урожая;
• способах хранения.

Если вы заботитесь о своем будущем здоровье и «подсели» на свеклу, то будьте уверены, вы вполне в состоянии вырастить урожай сочных и крупных корнеплодов. Конечно же, в первую очередь для этого необходимо изначально правильно посадить свеклу весной.

когда и как сеять семена свеклы в открытый грунт 

Источник: https://countryhouse.pro/posadka-svekly-semenami-v-otkrytyj-grunt/

Свекла – правила посадки и ухода в открытом грунте

Всем знакома такая овощная культура, как свекла. Ее часто используют во время производства сахара, пускают на корма животным. Свекла является частью рациона человека. На ее основе готовят полезные овощные салаты и первые блюда. Этот корнеплод может храниться долгое время. Осенний урожай, если ему был обеспечен правильный уход, будет пригоден для использования и весной, и летом.

Свекла — популярный у дачников овощ

Немного о свекле

Корнеплод правильно выращивать на дачных участках и полях. Схема его посадки достаточно проста. Свекла хорошо растет в открытом грунте. Огородники научились выращивать ее в условиях закрытой теплицы. В таких случаях принято использовать не семена корнеплода, а его рассаду.

Посадка свеклы в открытый грунт – не такая уж и легкая работа. Чтобы получить богатый урожай, необходимо правильно выбрать время для посева. Корнеплод предпочитает теплую погоду. Поэтому сеять семена нужно после того, как закончатся заморозки.

Холод провоцирует появление стрелок на растениях. Из-за них свекла не может нормально развиваться и своевременно созревать. Поэтому рекомендуется переждать последние холода и заморозки, чтобы избежать подобных неприятностей.

Температура в 7-10 градусов тепла является оптимальной для прорастания семян.

Семена свеклы не переносят холодную погоду

Сорта свеклы

В природе существует несколько видов свеклы. Огороднику перед посадкой нужно понять то, с какой именно целью он планирует выращивать корнеплод, и какой готов обеспечить ему уход. После дачник сможет определиться с выбором подходящего для него сорта.

Все сорта свеклы делят на три подгруппы: ранние, средние и поздние. Каждая из них имеет свои особенности.

• Ранняя свекла включает в себя сорта: Холодостойкая, Богема и Борщевая. Эти корнеплоды созревают в среднем через 70 дней после того, как они были посажены в почву.
• Средняя свекла включает в себя сорта: Египетская плоская, Бона, Детройт, Бордо. Количество дней между посадкой и сбором колеблет в пределах 95-120 дней.
• Поздняя свекла включает в себя сорта: Мулатка, Цилиндра. Эти корнеплоды созревают примерно через 120 дней.

Вопросы о том, когда и как посадить свеклу, а также какому сорту отдавать предпочтение, необходимо решать заранее. Это поможет дачнику вовремя заняться посевными работы и избежать проблем при сборе урожая.

Свекла Детройт относится к среднеспелым разновидностям

Подготовка семян к посадке

Перед тем как сажать свеклу семенами, необходимо предварительно подготовить весь посадочный материал. Также важно правильно определить расстояние, которое нужно оставлять между грядками, и обеспечивать им постоянный уход. Огородник должен знать, что все семена красной свеклы для посадки собраны в пучок. По этой причине из почвы прорастают густые посевы. Их следует прореживать на ранних стадиях развития.

Нет никакой необходимости выкидывать удаленные ростки. В процессе прореживания они практически не повреждаются. Поэтому их вполне можно высадить повторно, оставляя между ними требуемое расстояние. Очень быстро они догонят в развитии ростки, которые высаживались раньше их.

Не нужно бояться слишком рано начинать сеять свеклу на рассаду. Приступать к работе разрешается с первых дней весны, когда на земле еще лежит снег. Чтобы получить богатый урожай, следует предварительно подготовить посадочный материал. Делается это различными способами. Такие работы выполняют одновременно несколько функций:

• Подготовленные семена приобретают иммунитет ко многим опасным инфекциям.
• После предварительной подготовки семена намного лучше прорастают, а сами корнеплоды быстрее созревают.

В целях дезинфекции материал, который будут сеять, следует вымачивать в растворе на основе марганцовки на протяжении трех часов. Разрешается на данном этапе подготовки использовать фунгициды. Эти вещества отлично справляются с грибковыми заболеваниями, предотвращают их появление.

Дачник сможет ускорить процесс прорастания и созревания корнеплода, если будет использовать специальные растворы, благоприятно влияющие на эту овощную культуру. Имеется несколько рецептов их приготовления:

• Один литр воды необходимо смешать с половиной чайной ложки нитроаммофоски и таким же количеством борной кислоты.
• В 1 литр воды добавляют чайную ложку пищевой соды.
• В 1 литре воды смешивают столовую ложку древесной золы.

Продезинфицированные семена свеклы нужно завернуть во влажную салфетку

Для приготовления любого из этих растворов следует использовать теплую воду, температура которой не ниже 30 градусов и не выше 45 градусов. В полученном составе замачиваются семена. По истечению двух-трех часов посадочный материал достают из раствора и промывают в чистой воде. После семена заворачиваются во влажную тряпку. В таком виде им нужно пролежать трое суток. Когда это время пройдет, можно будет начинать сеять свеклу.

Дачники нередко во врем подготовки семян используют метод барботирования. С его помощью происходит обогащение материала кислородом. Действенной является обработка семян горячей и холодной водой. Этот метод хорошо закаливает их. Первоначально посадочный материал заливают водой, нагретой до 70 градусов. Когда пройдет полчаса после начала процедуры, нужно будет опустить семена в холодную воду. Такая закалка помогает им бороться с неблагоприятными погодными условиями.

Посадка свеклы не занимает много времени. Да и срок выращивания семян очень маленький. Между началом посева и появлением первых ростков проходит не более двух недель.

Ростки свеклы появляются спустя 2 недели после посадки семян

Подготовка почвы

Сложно получить хороший урожай, если высаживать семена в неподготовленную землю. Почва для свеклы обязательно должна предварительно обрабатываться. Мало кто из огородников может похвастаться высадкой корнеплода в чистый грунт. Обычно свеклу сажают в местах, где ранее уже росли другие овощные культуры. Оно хорошо прорастает в земле, где ранее были высажены огурцы, картофель и капуста.

Почва не должна быть глинистой, так как из-за нее корнеплод не будет получить кислород и начнет преждевременно портиться. Для этого овоща отлично подойдет рыхлая земля.

Подготовка участка для посева заключается в проведении ряда этапов, которые включает в себя схема посадки. Первым делом нужно перекопать землю. Когда данный этап будет завершен, можно приступать к внесению в почву удобрений. Это важно для того, чтобы будущий посев свёклы был удачным. В земле должно находиться достаточное количество органических веществ и минеральных удобрений, чтобы ростки могли хорошо прорастать. К тому же органика защищает овощную культуру от вредителей.

Свекла хорошо растет после картофеля

Посадка

Когда должна состояться посадка свеклы? Дачники предпочитают начинать засеивать почву семенами свеклы в начале апреля, с наступлением весеннего тепла. Посадка свеклы проходит по определенной схеме. Не нужно начинать посев после заморозков. Земля должна хорошо прогреться перед тем, как в нее посадят свеклу.

В идеале между грядками следует выдерживать расстояние в 30 сантиметров. Это поможет избежать слишком плотного засева. Семена сажают на глубину в 4 сантиметра. Сверху грядки нужно мульчировать торфом или перегноем.

Первые ростки свеклы начнут пробиваться через почву в период между второй и третьей неделями после посадки.

Свекла хорошо растет в рыхлой влажной почве

Уход за посаженой свеклой

Посев свеклы – самый простой этап выращивания этой овощной культуры. Намного сложнее обеспечить ей хороший уход. Дачники знают, что это растение сильно любит воду. Если забывать поливать свеклу, то она быстро погибнет. Поэтому основной уход за корнеплодом заключается в своевременном обеспечении растения необходимой влагой. Вода должна попадать не только корни, но и на ботву. Полив следует приостановить примерно за один месяц до сбора урожая.

Уход за свеклой состоит из регулярного рыхления земли. Проводится процедура через день после полива почвы.

Также важно хорошо удобрять будущий урожай. Впервые это делается через пару недель после окончания посадочных работ. Через каждые 14 дней нужно вносить дополнительную порцию удобрений, чтобы ускорить созревание корнеплодов.

Грамотная посадка и хороший уход – залог получения богатого урожая, о котором мечтает каждый дачник после проведения такой долгой и тяжелой работы.

Источник: https://selomoe.ru/ovoschevodstvo/svekla/kak-posadit-pravilno-v-otkrytyj-grunt-842.html

Как сажать свеклу семенами и рассадой, сроки посадки

Свекла – один из самых излюбленных российскими дачниками корнеплодов. Они вкусны и очень полезны, подходят для длительного хранения и годятся для консервирования. На кухне без этого овоща не обойтись никак! Причем, в пищу идут не только плоды, но и ботва культурного растения, содержащая витаминов ничуть не меньше.

Чтобы начать собирать урожай свеклы уже с середины июля, необходимо правильно выбрать ее сорт, учитывая время высадки и климатических условий региона. А сразу после посева свеклы растение нужно окружить заботой, обеспечив ему хороший уход.

Культивирование свеклы, несмотря на кажущуюся простоту, подарит дачнику хорошие результаты лишь при соблюдении основных правил посадки и ухода.

Итак, как правильно посадить свеклу? Когда начать посадку и как правильно ухаживать за овощем?
Практика показывает, что выращивать свеклу рядовому дачнику лучше, используя семена. А вот посадка свеклы рассадой годится только для северных регионов нашей страны – Урала, Сибири. Подберите для себя оптимальный метод и приступайте к работам.

Когда сажать свеклу?

Сеять свеклу на грядки можно в разные периоды. Какой вариант выбрать будет зависеть от того, сколько по времени всходит свекла выбранного вами сорта, и от того, планируете ли вы хранить собранные корнеплоды зимой.

Тут несколько вариантов:• Конец апреля-начало мая. Для использования овоща в свежем виде лучше выбирать ранние его сорта.

А если при этом вы купите семена холодостойкой свеклы, то приступать к их высадке в открытый грунт можно и того раньше – когда почва на грядках прогреется до +5+6 °С. Именно посадка свеклы весной больше всего актуальна для российских дачников.• Первая половина июня.

Те корнеплоды, которые вы в дальнейшем собираетесь отправить на зимнее хранение, лучше высаживать позже – так они успеют к концу сезона полностью созреть и окрепнуть.

• Подзимний посев. Чтобы уже в начале весны полакомиться свежими овощами, можно засеять свеклу под снег. При этом выбирайте холодостойкие сорта свеклы, которые устойчивы к стрелкованию.

Подготовка почвы к посадке свеклы

Для посадки свеклы выбирайте хорошо освещенные участки огорода. Впрочем, и в затененных местах при соблюдении прочих условий, овощ может давать неплохие урожаи. Столовая свекла не сильно привередлива к грунту, на котором произрастает. Но важное условие – легкая, плодородная, нейтральная почва. Кислая же среда приведет к тому, что растение в сезон не даст крупных плодов и обильной зеленной массы.
Вы сами можете определить, кислая ли почва на участке.

К примеру, такие сорняки как хвощ, подорожник, иван-да-марья, получше всяких лабораторных анализов сигнализируют о повышенной кислотности грунта. К тому же, свекла при произрастании на кислых почвах дает чисто красную ботву, тогда как при нормальных условиях должна отращивать зеленый с красными прожилками листья. Нейтрализовать землю помогут регулярные ее поливы известковым раствором до высадки сюда растения.

Впрочем, делать это можно и когда свекла уже растет на грядке.

Что касается удобрения участка перед посевом свеклы, то тут можно использовать обычную древесную золу. А если почва в предыдущие годы не удобрялась органикой, то внесите на грядки непосредственно перед высадкой компост или перегной (3 кг на 1 м2).

У вас и без того плодородный грунт? Тогда при весенней перекопке огорода внесите аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий – этого вполне хватит для нормального роста свеклы.

С нитратами при подготовке к высеву грядок не переусердствуйте, поскольку корнеплоды, буквально как губка, впитывают в себя всю «химию».

Корнеплодам больше нравится расти на краю грядки. Но с чем же посадить свеклу? Если образуется свободное пространство, то по центру «поселите» морковь, лук, сельдерей, кольраби, огурцы или цветную капусту.

Отличные предшественники свеклы – все бобовые, томаты, огурцы, ранний картофель, баклажаны. А вот возвращать свеклу на прежнее место произрастания лучше не раннее чем через 4 года.
Вся грядка под свеклу должна быть глубоко перекопана, очищена от сорняков.

Перед посевом семян поверхность почвы лучше выровнять.

А надо ли замачивать семена свеклы перед высадкой?

Столовой свекле, поскольку семена ее довольно плотные и долго набухают, для прорастания нужно много влаги. Вот почему многие дачники, перед высадкой в открытый грунт семенного материала, предварительно подготавливают его. В этом случае первые всходы появятся куда быстрее и будут дружно расти дальше.

Но перед тем как проращивать семена, взгляните на их упаковку. Часто производители поставляют на полки магазинов уже особым образом подготовленный материал, который не нуждается в замачивании. И заливать их водой или специальными средствами, разрушая тем самым такую «защиту», весьма неразумно.

Замачивание семян свеклы можно осуществлять несколькими способами:• Семена замачивают в обычной теплой воде в течение 2-3 дней, а потом сушат.• Готовят для замачивания специальный раствор – древесная зола, суперфосфат, питьевая сода (по 1 ч. л.) разводятся в воде (1 л). После замачивания в течение пары часов семена ополаскивают под водой и 2-3 дня выдерживают во влажной тряпочке.

Не забудьте, что пророщенные семена нужно сеять в открытый грунт только в увлажненную почву! В противном случае, ростки погибнут.

Посадка свеклы семенами

Многие огородники-любители совершают большую ошибку – заделывают семена свеклы слишком глубоко в землю. А ведь из-за недостатка кислорода под слоем почвы ростки могут и не проклюнуться.

Да и слишком мелко засеяв семена, ничего хорошего можно не ждать – их либо унесет ветром, либо они высохнут на солнце. Оптимальные нормы для заглубления семенного материала составляют 2 см – для тяжелого грунта, и 3-4 см – для легкого.

Между лунками оставляйте расстояние в 5-8 см, а между рядами – 18-30 см.

Вообще, сеять свеклу лучше при помощи ручной сеялки. Это значительно упрощает в дальнейшем процесс прореживания посадок и предотвращает расход посевного материала.

А чтобы семена дали первые всходы как можно быстрее, более опытные дачники используют один эффективный метод. В грядке делаются бороздки с чуть утрамбованным дном. Сюда закладываются семена свеклы. Поверх них засыпается слой земли (0,5 см), перемешанной с перегноем.

Этот слой слегка придавливается, и на него высыпается еще 1-2 см перегноя или торфа. Так вы сможете предотвратить пересыхание грядок. А при позднем посеве дно бороздки нужно предварительно обильно полить водой.

Нередко дачники для выращивания свеклы прибегают к поперечному высеву.

Считается, что уход за такими грядками более прост.

Семена прорастают уже при температуре 4-5 °С. Всходы проклюнутся над поверхностью земли уже через 10-12 дн. Они спокойно смогут выдержать и небольшие похолодания.

Посадка свеклы рассадным методом

Готовить рассаду начинают в середине апреля. Оптимальный для этого вариант – утепленная грядка или парник. Соорудить теплую грядку несложно. Выройте котлован в глубину до 35 см и в ширину до 1,5 м. Сюда требуется заложить навоз, чтобы получилась высокая грядка, возвышающаяся над землей на 15-20 см. Сверху засыпается слой грунта (15-20 см). Если все сделать правильно, то еще очень долго навоз будет выделять тепло для обогрева свеклы.

Сеять семена свеклы на рассаду лучше предварительно пророщенными. Нормы посева в этом случае точно такие же, как и в предыдущем случае.
Если вернутся заморозки, то рассаду свеклы для дополнительной защиты можно накрывать сверху пленкой или нетканым материалом.

На постоянное место рассаду перемещают с наступлением на улице стабильно теплой температуры. К этому времени, как правило, ростки уже находятся в фазе 4–6 листьев. Свекла хорошо переносит пересадку, но постарайтесь все работы провести максимально аккуратно, чтобы не повредить главный корень. Оптимальная норма плотности растений на 1 м2 в стадии рассады – 40-45 растений.

Поделитесь статьей в соц. сетях:

Источник: https://den-dachnika.ru/kak-sazhat-sveklu-semenami-rassadoj-sroki-posadki/

Технология посадки свеклы семенами в открытый грунт

Посадка свёклы семенами на гряды в открытый грунт – основной способ выращивания этой популярной и очень полезной огородной культуры. Посев и выращивание свёклы должны осуществляться в соответствии с правилами агротехники, что позволит получить не только высокий, но и качественный урожай.

Сроки и схема посева и посадки

Свёклу в условиях приусадебного овощеводства можно выращивать из рассады и из семян. Рассадное выращивание осуществляется в регионах с коротким и холодным летним периодом, а также в зонах рискованного земледелия.

Семена этой огородной культуры способны прорастать при температурном режиме в 4-5°С, а всходы достаточно легко могут переносить понижение температурного режима в пределах -2°С.

Однако, при расчёте сроков посева или посадки нужно помнить, что для полноценного формирования корнеплодов оптимальные температурные показатели должны составлять не менее 16-23°С.

Результатом неоправданно раннего посева на непрогретые грядки часто становится формирование цветоносов в ущерб образования корнеплодов.

Как посадить свеклу в открытый грунт (видео)

Сеять предварительно подготовленные семена свеклы рекомендуется в период с первого по десятое мая. Очень важно посадить огородную культуру пока ещё из почвы не испарилась влага от талой воды. Стандартная норма расхода семенного материала при посеве в весенний период составляет порядка полтора грамм на каждый квадратный метр. При подзимнем посеве расход должен быть увеличен примерно в два раза.

Для выращивания рассадным способом примерно за месяц до высаживания на постоянное место, прошедшие предварительную подготовку семена нужно сажать согласно схеме 4х4 см. Рассада свеклыне пикируется до высаживания на постоянное место. Глубина заделки семенного материала веной составляет 2-3 см, а при подзимнем посеве семена нужно высевать на глубину в 3-4 см.Расстояние между рядками должно составлять порядка 20 см.

Лучшие сорта

Вырастить свёклу не сложно – достаточно грамотно подойти к вопросу выбора сорта. Как правило, лучшие сорта свёклы сочетают в себе высокую урожайность, неприхотливость, лежкость, отсутствие склонности к стрелкованию и отменные вкусовые качества.

Название сорта	Срок вызревания	Корнеплод	Мякоть	Достоинства
«Борщевая»	80-128 дней	Округлой формы, массой в пределах 300-526 г	Темно-красного цвета, нежная и очень сочная, с наличием выраженных бело-розовых колец	Выравненные корнеплоды и хорошая лёжкость урожая
«Бетина»	130-140 дней	Тёмно-бордовый, округлый, массой 200-250 г	Тёмно-красного цвета, сладковатого вкуса, без колец и грубых волокон	Болезнеустойчивый сорт, пригодный для продолжительного хранения.
«Бычья кровь»	110-120 дней	Красный, округлый, массой до 100-240 г	Тёмно-красного окрашивания, с хорошей сахаристостью	Сорт отличается стабильной урожайностью, хорошей лежкостью и холодостойкостью
«Детройт»	82-97 дней	Красный, округлый, массой до 215 г с тонким очень коротким осевым корешком	Тёмно-красного окрашивания, сладковатого вкуса, сочная	Не склонен к цветушности, холодостойкий и высокоурожайный
«Красный шар»	65-100 дней	Красного цвета, округлой формы, массой в пределах 200-500 г	Темно-красная, с фиолетовым оттенком, сочная, нежная и сладкая	Не склонен к стеблеванию, холодостойкий
«Либеро»	70-100 дней	Бордовый, округлый, на половину заглубленный в грунт, массой до 230 г	Темно-красного окрашивания, сочная и нежная, сахаристая	Не склонен к цветушности, холодостойкий, лежкий и высокоурожайный
«Мулатка»	125-130 дней	Тёмно-бордовый, округлый, массой до 370 г, с фиолетовым корешком	Красного цвета, без цилиндрических колец, вкусная и нежная	Урожайный, имеет высокую товарность и лежкость корнеплодов
«Одноростковая»	80-130 дней	Округло-овальный, красный или темно-вишневый, массой до 610 г	Темно-бордового окрашивания, сочная и нежная, плотная	Устойчивый к цветушности, относительно устойчивый к церкоспорозу
«Ривал»	125-130 дней	Тёмно-красный, цилиндрический, массой до 300 г	Нежная и сочная, очень приятного вкуса	Высокая урожайность и отличные вкусовые качества
«Цилиндра»	80-130 дней	Тёмно-красный, цилиндрический, массой до 600 г	Темно-красного цвета, нежная и очень сочная, с наличием выраженных бело-розовых колец	Быстро варкий сорт с отменным вкусом.

Подготовка семян

Правильно осуществляемая подготовка к посеву семенного материала позволяет получить максимально ранние и качественные всходы. Семена должны быть чистосортными, с высокими показателями всхожести, очищенными от примесей. Перед посевом семена следует подвергнуть следующей обработке:

• проверить показатели всхожести посредством проращивания пробной партии семян на влажной ткани при температуре в 18-25°С;
• замачивание семян свеклы в чистой воде, имеющей температуру в пределах 15-20° С на протяжении 48 часов с многократной сменой воды;
• обработка семян в растворе древесной золы или стимуляторов ростовых процессов.

Следует учитывать тот факт, что семена свеклы способны сохранять всхожесть на протяжении пяти лет.

Подготовка грядок к посеву

Возвращать посадки свёклы на прежние гряды можно только через три-четыре года. Также не рекомендуется выращивать свёклу на грядах после уборки урожая моркови, лука или чеснока. Лучшими предшественниками для свёклы послужат томаты и огурцы, а также бобовые культуры, капуста и картофель. Этапы предпосадочной подготовки гряд открытого грунта для выращивания свёклы столовой следующие:

• ранней весной требуется провести глубокую перекопку почвы с одновременным удалением всей сорной растительности;
• в процессе перекапывания грунта требуется обязательно на каждый квадратный метр внести 15-20 г аммиачной селитры или 25 г серно-кислого аммония, а также 35 г суперфосфата и примерно 10-15 г хлористого калия;
• при наличии на участке под посадку и выращивание свёклы малоплодородного грунта, производится дополнительное осеннее внесение органических удобрений в виде свежего коровьего навоза из расчёта 4-5 кг на каждый квадратный метр;
• при излишней кислотности грунта, необходимо вносить известь-пушонку из расчёта 800 г на каждый квадратный метр.

При высеве столовой свеклы в осенний период, урожай можно убирать уже в последней декаде первого летнего месяца. Осенние посевы нужно удобрять посредством торфа или перегноя.

Правила подкормки

В целом, агротехника столовой свёклы достаточно простая. Уход за посевами свёклы заключается в осуществлении таких несложных мероприятий, как прореживание посевов, рыхление грунта между рядками, удаление сорной растительности, поливы, а также подкормки. При подкормке свёклы рекомендуется руководствоваться следующими правилами:

• первая подкормка раствором древесной золы производится на вторые сутки после высева семенного материала в грунт. С этой целью нужно в ведре тёплой воды развести полтора стакана золы и настоять в течение пары часов;
• вторая подкормка корнеплодов производится после появления пары настоящих листочков и проведения прореживания. Для подкормки применяется коровяк, разведенный в тёплой воде;

• третья подкормка раствором на основе борной кислоты, разведенной из расчёта половины чайной ложки на ведро воды;
• следует отметить, что подкормка 1% раствором на основе поваренной соли способствует повышению сахаристости корнеплодов.

Чаще всего свекольные посадки поражаются такими заболеваниями и вредителями, как ложная мучнистая роса, фомоз, корневая тля, свекловичная блошка, корнеед, пятнистость листьев, гладкий мертвоед, свекловичная муха, свекловичная нематода, свекловичной тля и ржавчина, поэтому профилактические мероприятия должны быть своевременными и максимально грамотными.

Выкапывать корнеплоды следует до наступления морозной погоды, используя с этой целью тупоконечные вилы. Выкопанную свёклу нужно аккуратно очистить от грунта, просушить и обрезать ботву на высоте одного сантиметра. Перед закладкой на хранение корнеплоды нужно отсортировать и разложить по ящикам, пересыпая песком или древесными опилками. Для продолжительного хранения свёклы лучше всего подходят погреба или подвалы, обустроенные вентиляцией.

:

(2 4,25 из 5)

Источник: https://dachadecor.ru/ogorod/technologiya-posadki-svekli-semenami-v-otkritiy-grunt

Посадка свеклы весной в открытый грунт: обработка семян, уход, прореживание, полезные свойства, сорта

Посадка свеклы весной в открытый грунт часто не всегда удается начинающим огородникам — семена плохо всходят или корнеплоды вырастают мелкими.

Как правильно посадить свеклу? Что нужно знать, чтобы посадка и уход за свеклой не принесли разочарований? Ведь это одна из первых овощных культур по урожайности и наличию полезных для человека свойств. Свекла хорошо хранится.

Практически круглый год может использоваться в пищу человеком, издавна ценится за диетические, вкусовые качества, лечебные и полезные свойства. Свекла  настоящий источник здоровья,  жизненной силы. Сейчас выведено множество сортов свеклы.

Особенности посадки свеклы семенами в открытый грунт

Из корнеплодных растений свекла (на Кубани ее часто называют бурак или буряк) наиболее требовательна к плодородности почвы. Лучшими для  нее являются богатые органическими веществами суглинистые, супесчаные, черноземные почвы, а также  пойменные земли, осушенные торфяники. На заболоченных почвах выращивание свеклы затруднительно, длительный избыток влаги угнетает растения. На таких почвах необходимо ее выращивать на грядах.

Когда сажать свеклу весной семенами в открытый грунт

Когда сеют свеклу? Свеклу можно сеять в несколько сроков, вплоть до начала июня. Но первый посев — в начале апреля. Обычно по срокам ориентируются на посадку картофеля. Как только его посадили, можно приступать к посеву свеклы. Когда почва достаточно прогреется, семена дружнее взойдут, меньше будут подвергаться атакам болезнетворных грибков и бактерий.

Очень ранние посадки бурака могут погибнуть от заморозков.  Температуры -4-5°С губительны для всходов свеклы. Кроме того, при ранних посевах может появиться много цветушных растений, т.е. свекла пойдет в цвет.

Во время посадки свеклы часто бывает жарко и сухо, верхний слой почвы может сильно пересыхать. Плотный одревесневший околоплодник свеклы, в котором заключено семя, для набухания требует много влаги. Поэтому перед посадкой желательно обильно полить всю грядку или посевные бороздки. Если такой возможности нет, то уплотняют дно борозды. После заделки семян уплотняют почву, а сверху  мульчируют торфом или перегноем. Можно покрыть грядку укрывным материалом — он тоже неплохо удерживает влагу.

Обработка семян свеклы перед посадкой

Семена перед посевом для ускорения прорастания намачивают 3-4 дня в теплой воде (40°С). Воду ежедневно меняют. При появлении первых проростков (не более 3%) семена свеклы подсушивают и высевают. Замачивание с последующим подсушиванием обеспечивает дружное появление здоровых всходов, так как развившиеся при замачивании микробы погибают при просушивании. Можно замачивать семена в растворах микроэлементов.

Ширина междурядий и глубина заделки семян

При хорошей обеспеченности удобрениями и влагой максимальный урожай свеклы можно получить при оптимальном количестве растений на единице площади. Это достигается за счет правильного размещения растений в рядах и многострочного посева, а также при уменьшении междурядий. Удобна 2-3-строчная грядка с расстоянием между строчками 15-20 см. Между грядками — 40-50 см. Между растениями в ряду 6-8 см. Чрезмерное загущение растений, так же как изреженность, приводят к потере урожая.

На легких почвах семена заделывают на глубину 3-4 см, на тяжелых — 2-3 см. Посевы желательно замульчировать или накрыть пленкой до появления всходов, особенно это важно сделать на тяжелых почвах. Перед посевом в бороздки можно негусто посыпать суперфосфат, который ускорит развитие корневой системы, будет способствовать лучшему укоренению всходов.

Уход за всходами, прореживание

Непосредственно под свеклу вносить свежий навоз нельзя, корнеплоды становятся низкого качества, плохо хранятся зимой.

Бурак  очень чувствителен к недостатку света. Все сорняки по мере появления надо уничтожать. Нельзя также допускать загущения всходов, своевременно делать прорывку посева.

Прореживание всходов

Загущенность всходов свеклы заложена в природе ее семян. Обычно огородники сеют сорта с много семянными соплодиями (от 3 до 6).

Первое прореживание делают  при появлении первой пары настоящих листьев, оставляя растения на 3-4 см друг от друга. Второе прореживание — через 2-3 недели после первого, растения располагают  на 6-8 см друг от друга. При задержке прореживания на неделю теряется до 45-50 г на квадратном метре урожая в сутки.

Чтобы избавить себя от этой работы, необходимо приобретать появившиеся сейчас односемянные и двусемянные семена свеклы, высевать их сразу на нужное расстояние (с учетом процента всхожести).

Подкормки свеклы

При появлении первых настоящих листьев после прореживания можно дать подкормку минеральными удобрениями в жидком или сухом состоянии. Примерные дозы: на 10 л воды 30 г аммиачной селитры, 80 г суперфосфата, 35 г хлористого калия. Этот объем раствора расходуют на 15 погонных метров рядка. Суперфосфат и калийные удобрения можно заменить тройной дозой золы.

Возможна подкормка раствором коровяка или куриного помета. Вторую подкормку проводят обычно через 3 недели после первой. Подкормки делают только в первой половине лета, более поздние азотные подкормки способствуют накоплению нитратов.

Хотите, чтобы свекла выросла сладкой? Для повышения сахаристости можно подкормить свеклу однопроцентным раствором поваренной соли.

Полив свеклы

В период интенсивного роста листьев, корнеплодов обычно стоит жаркая сухая погода. Поливы в это время значительно повысят урожай. А вообще, по сравнению с другими овощными культурами, столовая свекла относительно засухоустойчива, поэтому поливать ее надо умеренно. Избыток влаги приводит к сильному разрастанию листьев в ущерб корнеплоду.

В конце июля — начале сентября некоторые огородники прекращают активный уход за свеклой, считая его бесполезным. Это неверно, так как в это время идет усиленный отток питательных веществ из листьев в корнеплод, бурно нарастает его масса. Поэтому при достаточной влажности глубокое рыхление также необходимо, особенно на тяжелых почвах. За неделю до уборки, если очень жарко, желательно свеклу полить. Это повышает тургор клеток, способствует лучшей сохранности плодов зимой.

Убирают ее на зимнее хранение раньше других корнеплодов (моркови, например), так как она не выдерживает осенних заморозков.

Полезные свойства свеклы

С древних времен свекла используется народной медициной для лечения многих заболеваний. Это просто кладезь витаминов, минералов, она идеально подходит для различных диет, лечебных в том числе.

Свекольный сок считается одним из лучших овощных соков. Он содержит натрий, калий, фосфор, кальций, серу, хлор, йод, железо, медь, витамины B1, В2, С и Р. Этот сок богат легко усваиваемыми углеводами, но калорийность его низка.

Благодаря высокому содержанию железа, он восстанавливает, активирует клетки крови, обеспечивает приток свежего кислорода, помогает нормализовать функции везикулярного дыхания.

Добавление чайной ложки сока лайма на стакан свекольного сока повышает его лечебную ценность.

Наиболее полезным свойством свеклы является то, что она содержит более 50% натрия и только 5% кальция. Это способствует растворению солей щавелевой кислоты в организме, которые накапливаются в кровеносных сосудах. Свекольный сок является отличным растворителем для неорганических отложений кальция. Поэтому это полезный продукт для лечения гипертонии, атеросклероза, болезней сердца, варикозного расширения вен.

Важно знать, что чистый свекольный сок может привести к большой нагрузке на поджелудочную железу и желудок. Поэтому рекомендуется смешивать сок свеклы с другими соками: морковь, огурец и т.д.  Свекольный сок смешанный с соком моркови, огурца, является одним из лучших очистительных средств для почек и желчного пузыря.

Пектиновые вещества, которые содержит свекла,  защищают организм от воздействия радиоактивных, тяжелых металлов, задерживают развитие вредных бактерий в кишечнике, способствуют выведению избытка воды и холестерина.

В ней большое количество  бетаина  — это физиологически очень важное соединение для обмена веществ. Другое специфическое вещество свеклы — бетанин — представляет красный пигмент, который восстанавливает дыхательную способность клетки. Считается, что он угнетающе действует на рост злокачественных клеток. Чем интенсивнее окраска мякоти корнеплода, тем больше в нем содержится витамина С, бетаина и бетанина.

В столовой свекле содержится 8-15 процентов сахара, белок, клетчатка, минеральные вещества.

Полезными являются листья, которые содержат в 2-3 раза больше белка и минеральных солей, чем корнеплоды. Свекла полезна при малокровии, атеросклерозе, повышенном давлении, при сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии, ожирении.

В 100 г свекольного сока содержится 42 ккал, 1,0 г белка, 0 г жиров, 9,9 г углеводов.

Свекла способствует похудению. Существует специальная монодиета. Она длится два дня. Эти два дня можно есть только свеклу — вареную или запеченную. Из жидкостей в эти дни рекомендуется пить зеленый чай, свежие овощные соки, минеральную воду без газа. Следует помнить, что свеклы может быть съедено не более 2 кг за день. Жидкости нужно выпить не менее 1,5 литров за день.

Свекла может помочь вам снизить кровяное давление и связанные с ним риски, такие как инфаркты, инсульты. Суточная доза — 250 мл свекольного сока. Но не забывайте, что свекольный сок слишком концентрирован, его лучше употреблять смешанным с другими соками – морковным, яблочным, огуречным.

https://www.youtube.com/watch?v=pc3A-7kPvGc

Свекла содержит фолиевую кислоту, которая необходима для нормального роста тканей организма. Фолиевая кислота важна для развития спинного мозга младенца в первые три месяца беременности. Она может помочь предотвратить пороки развития позвоночника у плода, преждевременные роды.

 Свекла также содержит железо — это потрясающий тоник для будущих мам, страдающих от усталости во время беременности. Будущие мамы должны помнить, однако, что вареная или печеная, она имеет более низкий уровень содержания фолиевой кислоты, чем сырая.

 Для получения дополнительной информации о важности фолиевой кислоты во время беременности не забудьте проконсультироваться у своего доктора.

Свекла содержит минеральный кремнезем. Это помогает организму лучше усваивать кальций, что очень важно для снижения риска развития остеопороза.

Если вы зимой поставите на окошко несколько майонезных баночек с водой,  вставите туда небольшие свеколки (осенью вы могли их выбросить), то вскоре сможете собирать урожай свежих витаминных листочков для салатов и супов.

Посадка свеклы семенами в открытый грунт: схема

Посадка свеклы осуществляется в подготовленную и прогретую до нужной температуры почву. Ее обязательно следует удобрять, используя для этого перегной. Также важным условием нормального роста столовой свеклы является реакция среды, показатель которой составляет pH 6,2-7,5.

Если все же вы имеете дело с участком с повышенной кислотностью, то рекомендовано провести его известкование. Когда данная процедура будет проведена, можно ожидать улучшение структуры грунта, а также ускорения проходящих в нем микробиологических процессов.

Известковый материал необходимо вносить под предшествующее растение либо непосредственно в ходе посева свеклы. До начала перекопки земли можно разбросать по участку молотый известняк из расчета около 0, 8, а гашеной извести либо древесной золы – около 0, 5 кг на метр квадратный.

Известь обычно вносят несколько раз – большую часть осенью, меньшую – весной. Также во время перекопки земли по участку равномерно распределяют специальные минеральные удобрения. К ним добавляют овощную смесь из расчета около 100 грамм на метр квадратный.

Также хорошо зарекомендовали себя бор-магниевые удобрения – около 1, 0 грамма.

Для посева принято отбирать только лучшие семена, процент всхожести которых способен составить около 80.

Перед тем, как осуществлять посев семенами, их подготавливают в несколько этапов – проводят калибровку, отбирая только семечки крупного размера, вымачивают, проращивают, барботируют, дражируют, шлифуют, обеззараживают.

При подготовке посадки свеклы при использовании рассады подготовительных мероприятий значительно меньше. Оптимальной для посадки корнеплода считается температура воздуха от 15 до 18 градусов тепла.

При таких условиях первые всходы можно будет увидеть уже спустя неделю.
Для выращивания можно выбрать разные сорта столовой свеклы. Сегодня их существует великое множество.

Ранние сорта позволяют собирать первый урожай уже через 60 – 90 дней (сорта Красный шар, Холодостойкая 19, Богема, Борщевая). Средние сорта имеют срок созревания около 100 – 110 дней (Египетская плоская, Бордо 237, Бона, Детройт).

Лучшие поздние сорта принято убирать где-то спустя 120 – 130 дней с момента посадки (такие сорта, как Мулатка, Цилиндра).

Лучшие предшественники

Специалисты не советуют производить посев свеклы на одном месте чаще, нежели раз в три – четыре года. Как показывает практика многих огородников, свекла лучше всего растет после таких прекрасных овощных культур, как огурцы, кабачки, патиссоны, помидоры, ранний картофель и капуста, бобовые культуры.

Крайне нежелательно планировать высадку свеклы после таких овощных растений, которые относятся к семейству маревых – шпинат, мангольд, и опять же, собственно свекла. Если придерживаться этих нехитрых правил, можно получить в итоге хороший урожай любимого корнеплода.

Как сажать

Подготовка свеклы к посеву семенами является делом весьма ответственным. После их предварительного отбора, проращивания и обработки несколькими методами, про которые уже упоминалось выше, следует осуществить их посадку. Учтите, что когда вы будете производить посев, поскольку семена собраны в пучок, то вскоре потребуется обязательное прореживание появляющихся ростков.

Удаляемые ростки можно будет просто пересаживать. Свекла проявляет хорошую степень приспосабливаемости к новым условиям проживания. На рассаду ее высеивают очень рано, когда еще лежит снег. Посевы способна погубить зловредная черная ножка. Чтобы не допустить этого, семена и грунт необходимо обрабатывать специальными дезинфицирующими растворами.

Грунт для рассады проливают марганцовкой и прокаливают в духовом шкафу.

Когда вы будете сажать столовую свеклу в открытый грунт, то обязательно воспользуетесь одной из существующих на сегодня технологий посадки. Первая из них известна каждому огороднику – посадка столовой свеклы при помощи семян.

Чтобы ускорить их проращивания, хорошо использовать следующие растворы – на литр воды взять четвертинку чайной ложки борной кислоты, половинку ч.л. нитроаммофоски либо нитрофоски; чайная ложка суперфосфата на литр воды; чайная ложка соды на литр воды; столовая ложка древесной золы на 1 литр.

После того, как вы промоете семечки теплой водой и обернете куском сухого материала, можно приступать к их посадке.

На грядке следует прочертить линию, из которой формируют бороздку глубиной не более 4 см, которую затем увлажняют. Посадка столовой свеклы внешне очень напоминает решетку, на пересечении линий которой и сажают семена. Схем посадок существует сегодня две – однострочная предполагает высадку семечек в подготовленные заранее борозды, между которыми оставляют расстояние около 45 см, а двухстрочная – когда делают несколько таких бороздок с расстоянием около 25 см.

Срок выращивания рассады данного корнеплода достаточно короткий. Ее нужно сажать в парнике, а через пару недель можно пикировать появившиеся всходы и перемещать их на приусадебный участок.

Нельзя передерживать всходы, поскольку при этом рассада травмируется и плоды в результате могут получиться деформированными. В открытый грунт ее можно пересаживать с наступлением стабильного тепла, когда ночная температура воздуха будет выше градусов.

Технология посадки столовой свеклы семенами намного сложнее, нежели если сажать ее рассадным способом.

“Посадка в открытый грунт”

Как правильно садить, что использовать – семена или рассаду – узнаете из видео ниже.

Источник: https://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/svekla/posadka-semenami-v-otkrytyj-grunt-7579/

Правильная посадка свеклы семенами в открытый грунт

Свекла широко известный и полезный овощ. Он легко выращивается, долго хранится. В достаточно суровых условиях нашей страны обеспечивает нас необходимыми витаминами во время суровой зимы и в период весеннего авитаминоза. При соблюдении условий, если ухаживать и любить растение, посадка этого овоща семенами в открытый грунт не составляет труда.

Свеклу сажают разными способами. Ее можно посадить семенами или рассадой. Делают это весной или осенью, важно соблюдать правильные сроки. Весеннюю посадку семян в открытый грунт проводят в 1-2 декаде мая, после полного прогрева почвы.

Если семена поместить в недостаточно прогретый грунт всходы начнут стрелковаться и хорошего урожая можно не ждать.

Можно садить свекольные семена осенью, в конце октября или в ноябре, это зависит от Вашего региона. Посадку производят, когда температура воздуха опустится до -4 градусов. Не следует торопиться с посадкой, если посаженные семена проснутся под воздействием тепла, они погибнут.

При высаживании семян на рассаду ящики хранят дома или в теплице

Иногда свеклу сажают рассадой. При таком способе семена высаживают дома в специальные ящики. Можно высадить семена на даче в парнике или теплице.

Семена для рассады нужно посеять в первых числах апреля, за месяц до того, как их можно будет помещать в открытый грунт. Посадка свеклы рассадой позволяет получить ранний урожай и сэкономить семена, поскольку высаживать на грядки можно и ростки, которые остались после прореживания.

Свекла может быть сахарной, кормовой или столовой. Сорта сахарной и кормовой обычно выращиваются в промышленных масштабах и на дачах не сеют. На огородных грядках привычнее видеть столовую свеклу.

Популярных сортов очень много, они различаются скоростью роста и длительностью хранения. Все столовые сорта отличаются высокими вкусовыми качествами и яркостью окраски. Вот лишь некоторые:

1. Детройт. Ранний сорт, экземпляры не очень крупные с отличными вкусовыми качествами. Корнеплоды яркого бордового цвета без колец на срезе, весом около 200 г. Сорт обеспечивает высокие урожаи.
2. Цилиндра. Среднеспелый урожайный корнеплод. Полностью оправдывает свое название. Свекла красная, цилиндрической формы до 16 см в длину. Устойчива к болезням, долго хранится.
3. Смуглянка. Среднеспелый сорт с отличной урожайностью. Вкусный, не теряет цвет при варке. Вес 300-350г. Обладает хорошей лежкостью.

Детройт Цилиндра Смуглянка

Некоторые сорта отлично подходят для средней полосы, другие для Урала и Сибири. Выбирая семена для посадки, обязательно учитывайте погодные особенности своего региона.

Сорта чтобы посадить в Сибири и на Урале

В Ленинградской и других холодных областях особенно популярны Купчиха, Холодостойкая 19, Обыкновенное чудо. Эти сорта отличает отличная устойчивость к болезням и холодам, высокая урожайность. Цилиндра тоже хорошо прижилась в этих регионах.

Холодостойкая 19

Чтобы сажать в Подмосковье

В Подмосковье и западных областях выращивают множество сортов. Одни огородники предпочитают сочные ранние сорта, которые не смогут лежать до весны, но очень вкусные и обеспечат витаминами осенью и зимой. Другие, высаживают поздние сорта, менее сочные, но хранящиеся очень долго.

К ранним сортам относится Красный шар, Детройт, Мулатка. Все они дают высокие урожаи, отличаются интенсивностью окраски и хорошим вкусом.

Бордо, Цилиндра и Мона, тоже приглянулись москвичам. Это более поздние сорта, при высокой урожайности и замечательном вкусе, хранятся практически целый год.

Красный шар Мулатка Бордо Мона

Перед тем, как высаживать овощ согласно пошаговой инструкции, нужно готовить грядку для свеклы, делать это осенью. Выбирается какое-либо солнечное, открытое хорошо дренированное место, на котором до этого, росли огурцы, томаты или лук. Овощ плохо растет на местах где раньше обитали морковь или капуста. Не переносит соседства с сельдереем и чесноком.

Сажать овощ на одно и то же место можно через 3-4 года. Она не переносит переувлажненности, лучше не размещать грядки на глинистых почвах. Солнечные, хорошо дренированные участки под посадку, то, что нужно этому овощу для хорошего роста.

Выбранный участок полностью очищается от любых частей растений (корни, семена листья). В почву вносится перегной, комплекс минеральных удобрений и земля перекапывается на глубину лопаты. Чтобы сделать почву для свеклы менее плотной, грунт перемешивают с песком или опилками. Отличной подкормкой для овоща является древесная зола.

Свекла совсем не переносит свежий навоз.

Если почва на выбранном участке кислая, добавляют немного извести, изменяя pH на нейтральное или щелочное. Оптимальным для свеклы является значение 6-7.

Весной почву на грядке разрыхляют граблями и вносят комплексное минеральное удобрение. Культуре необходимы азотные и калийно-фосфорные удобрения, а также обработка от вредителей.

Посадка семян весной

Семена свеклы

Семена перебирают и их нужно выдерживать сутки в растворе стимулятора роста или древесной золы. Для приготовления которого 2 ст. л золы заливают литром теплой воды, хорошо перемешивают.

Через 2 дня раствор сливают, в нем можно замачивать не только свеклу, но и семенной материал других овощей. Зола обеспечивает семена комплексом необходимых минеральных веществ. Через сутки их промывают и помещают во влажную ткань, до посадки.

На грядке проводят ровные бороздки глубиной в 2-3 см. Эти бороздки проливают водой, некоторые огородники предпочитают теплую воду. Когда вода впиталась, крупные семена свеклы по одному размещают на расстоянии 10 см друг от друга и присыпают землей.

Семена свекля являются многоростковыми, одно свекольное семя дает от 2 до 6 ростков. Взошедшие семена, прореживают после появления 2 листочка. Второй раз процедуру проводят, когда появится 4 лист.

Осенняя высадка

Часто семена свеклы в открытый грунт сеют осенью, когда температура воздуха опустится до -4 градусов. В этом случае почву готовят так же, но грядку делают высокой, 20-25 см, чтобы не размыло талыми водами. Бороздки при осенней посадке глубже, 4 см.

Семенной материал при осенней посадке замачивать не нужно и грядку не поливают.

При осенней посадке сухие семена высаживают в сухую землю.

Преимущества осенней посадки:

• семенной материал отлично закаляется за зиму;
• обеспечиваются ранние дружные всходы;
• высвобождается время для других огородных дел;
• урожай поспевает значительно раньше.

У этого способа есть только один недостаток, но его необходимо учитывать. Урожай свеклы посаженной под зиму не хранится долго.

Чтобы защитить семена от морозов грядку прикрывают сверху соломой, можно забросать снегом. Весной, когда воздух прогреется до -10 градусов, солому убирают. Такой способ позволяет получить ранний урожай, даже при запаздывании весеннего тепла.

Семена высаживают в специальные ящики или под пленку на даче, за месяц до высадки в открытый грунт. Расстояние между рядами 5-8 см, между семенным материалом 3-5см. Когда появится 2 листочек, рассаду прореживают, оставляя самые сильные ростки, после появления 4 листика ее обильно поливают, аккуратно, вместе с комом земли переносят на открытые грядки.

Перед посадкой в грунт рассаду начинают закалять, ежедневно снимая пленку и проветривая ростки в домашних условиях. Чтобы ростки привыкли им необходимо 7-10 дней.

Высаживают по одному росточку, через 10 см. В нежном возрасте ростки отлично приживаются на новом месте. Такой удачный способ позволяет получить высокий, ранний урожай и сэкономить на семенах, ведь все ростки можно посадить.

Рассаду свеклы высаживают в грунт по одному росточку через 10 см

На узких и длинных грядка овощ часто сеют поперек, при этом расстояние между семечками 10 см, а между рядками 20-25. Такой способ облегчает уход за посевами. Это однострочный способ.

При двухстрочном методе посадки делают две ровные борозды на расстоянии 25 см друг от друга, потом оставляют свободной ленту в 50 см шириной. Так чередуют посадку. Используют и трех строчную схему, когда овощ сажается в 3 ряда, через 20-25 см. Делается это чтобы облегчить полив, прополку и рыхление почвы.

Чтобы вырастить большой урожай, свеклу нужно регулярно поливать и рыхлить почву на грядках.

Свекла неприхотливый овощ, дающий отличные урожаи, если следовать описанным советам и секретам. Огородники выращивают ее в южных регионах, Беларуси, Челябинской области, средней полосе и северных областях. Она хороша, в привычных нам первых блюдах, различных салатах, из нее делают заготовки на зиму.

Она замечательно хранится, обеспечивая нас до нового урожая необходимыми минералами и витаминами. Она способна очистить кровь, и нормализовать пищеварение. Все эти качества сделали свеклу популярной у разных народов, а история ее выращивания исчисляется многими столетиями.

Источник: https://profermu.com/ogorod/svekla/posadka-semenami-s.html