Когда садить рассаду капусты в сибири

Когда садить капусту на рассаду в Сибири

Капуста – один из главных овощей, выращиваемых на личных участках. Сейчас весна, самое время для подготовки рассады различных овощных культур. Жителей Сибири волнует вопрос, когда сажать капусту на рассаду в 2019 году.

Следует отметить, что климат в Сибири суровый, почва оттаивает поздно. Чтобы получить отличный урожай хрусткого овоща, высаживать в открытый грунт нужно окрепшую, но не переросшую рассаду. Давайте поговорим о сроках посева семян, о правилах выращивания рассады в Сибири и ухода за капустой в открытом грунте.

Сроки по лунному календарю

В Сибири высаживанием овощей занимаются, когда отпадает угроза возвратных заморозков. Как правило, это конец мая. Вот на эти сроки и нужно учитывать при посеве семян капусты.

Опытные овощеводы при посеве ориентируются на фазы Луны. Хорошая рассада получается, если семена капусты высевать на растущей Луне, учитывая благоприятные дни. Когда сеять капусту в 2019:

Совет! Выбор сроков посева семян на рассаду у многих огородников Сибири строго индивидуальный. Иногда не совпадает с лунным календарем.

Посмотрите видео:

Не нужно забывать, что капуста бывает ранних, средних и поздних сроков созревания. Поэтому посев семян на рассаду в Сибири проводится в разные сроки. В статье будет идти речь о белокочанной капусте.

Выращиваем рассаду

С наступлением весны огородники Сибири начинают задумываться о получении богатого урожая со своих грядок. Многие овощные культуры выращивают через рассаду. Капуста не является исключением.

Подготовка семян

Как правило, семенной материал приобретается в магазинах. Не секрет, что попадаются продавцы, предлагающие некондиционные семена. Поэтому перед посевом проводят ревизию.

Внимание! Семена капусты темного цвета. Если среди них попадаются желтые, их отбраковывают.

Важно не только учитывать, когда сажать семена, чтобы получить крепкую рассаду в Сибири. Главное условие – использование для посева районированного посевного материала.

После ревизии семенной материал нужно обеззаразить, чтобы исключить вирусные заболевания рассады. Семена закладывают в горячую воду (не выше +50) и выдерживают треть часа. Отцеживают и помещают в холодную воду. Огородники со стажем советуют замачивать семена в Эпине или Гумате, чтобы стимулировать рост.

Подготовка грунта

К вопросу посадки капусты на рассаду в Сибири нужно подходить ответственно. Это касается и почвы. Можно использовать готовый грунт или подготовить его самостоятельно. Важное требование – высокая плодородность.

Предупреждение! Свежий навоз использовать нежелательно. В нем немало возбудителей болезней растений и семян сорняков.

Перед посевом семян на рассаду грунт пропаривают кипящей водой, добавив марганцовку для уничтожения спор черной ножки и других грибковых заболеваний.

При посеве семян белокочанной капусты можно использовать разные емкости:

• рассадники на улице;
• ящики;
• кассеты и пластиковые стаканчики;
• торфяные таблетки.

Некоторые овощеводы Сибири для посева семян используют в качестве емкости контейнеры из-под яиц. Действительно, оригинально.

Многие огородники Сибири для получения крепких сеянцев белокочанной капусты сажают семена в улитку. Данная методика удобна тем, что не занимает полезной площади окна. Пересаживать растения нужно, не дожидаясь вытягивания рассады.

Посев семян

Нужно не только учитывать, когда сажать семена белокочанной капусты в регионах Сибири, но и действовать без ошибок. Посадочный материал раскладывают на грунт или в подготовленные бороздки. Семена присыпают грунтом не более 1 см.

Получить быстрые всходы поможет укрытие рассадника целлофаном. Емкость ставят в теплое (в пределах +20 градусов) и светлое место. Свежие семена всходят менее чем за неделю. При появлении первых всходов укрытие снимается.

Уход за молодыми растениями

Нужно не только учитывать сроки посева капусты на рассаду в Сибири, но и условия выращивания рассады.

Как только появились всходы, емкости выставляют на светлое окно, снижая температуру до +10 градусов не менее чем на 10 дней. За это время у сеянцев успеет сформироваться корневая система, появляется настоящий листик.

В последующие дни выдерживается температура до +16 градусов. Еженедельно сеянцы нужно проливать розовым раствором марганцовки. Грунт и листочки желательно припудривать древесной золой.

Пикировка

Иногда овощеводы задаются вопросами, когда садить семена капусты на рассаду, в Сибири решают, нужно ли будет пикировать сеянцы. Давайте разберемся, что дает растению такая агротехническая операция:

1. Проводится ревизия корневой системы рассады. Если обнаружены потемнения, то это, скорее всего, черная ножка. Такие сеянцы отбраковывают.
2. Растения получают достаточное пространство для развития.
3. Корневая система рассады белокочанной капусты в отдельной емкости растет усиленно.
4. Сеянцы не вытягиваются, получаются крепкими, здоровыми.

Важно! При пикировке старайтесь выбирать рассаду аккуратно, чтобы не повредить тоненькие корешки.

Сроки пикировки рассады белокочанной капусты в Сибири будут отличаться от других регионов, так как и время посева семян. Пикированные сеянцы нужно сразу хорошо полить. Спустя неделю после пересаживания рассады, подходят сроки подкормки. Можно использовать калийные удобрения, суперфосфат. Растворы готовят строго по инструкции.

Совет! Если не желаете использовать химию, посыпьте почву под растениями древесной золой и пролейте розовым раствором марганцовокислого калия.

Посадка белокочанной капусты на рассаду в Сибири ничем практически не отличается от других регионов, разве что сроками. В дальнейшем растения своевременно поливают, пересушивать ком грунта нельзя.

Поскольку рассаду придется высаживать в открытый грунт, учитывая сроки, а условия Сибири довольно суровые, ее начинают закаливать через неделю после пикировки. Если рассада выращивается на окне, то открывают форточку, постепенно увеличивая время.

Высадка в грунт

Важно не только знать сроки посева семян на рассаду в Сибири, но и когда сажать капусту в грунт.

Совет! Хорошим считается посадочный материал, у которого хорошо сформировалась корневая система и в наличии 2-5 настоящих листочков.

Важно соблюдать возраст сеянцев перед высадкой на гряды:

• для ранних сортов – 56-60 дней;
• для среднеспелых около 40;
• для поздних не более 35.

А теперь назовем примерные сроки, когда в Сибири можно высаживать хрусткий овощ разных по созреванию сортов на гряды:

• раннеспелые с 25 апреля по 15 мая;
• среднеспелые – 15 мая-15 июня;
• зимнюю капусту (позднюю) – с 1 июня.

Почему используем слово «примерный»: погода в сибирском регионе непредсказуема, поэтому решая, когда садить рассаду в Сибири, ориентироваться нужно на спелость почвы к посадке.

Подготовка почвы

Как правило, почву под белокочанную капусту готовят с осени. Вносят компост и перекапывают. Разравнивать гряды не нужно, на неровной поверхности влага после таяния снега лучше впитывается. Хорошими предшественниками капусты являются:

Весной, когда в Сибири приходит время сажать рассаду белокочанной капусты, производится повторная перекопка почвы. После выравнивания поверхности граблями, грунт больше не трогают, оставляют для прогревания. Перед посадкой капусты готовятся лунки. Их диаметр до 40 см, глубина от 15 до 20. Проверить, готова ли почва для того, чтобы сажать капусту на грядку, легко:

• она должна быть рыхлой, рассыпаться, как на фото;
• при сжимании не должен образовываться ком;
• на подготовленных грядах начинается рост сорных растений.

В каждую лунку нужно добавить по ложке древесной золы. Она предотвращает заболевание капусты черной ножкой.

Предупреждение! Некоторые огородники Сибири под рассаду добавляют дуст. Не слушайте их, это вредный совет. Помните, что его накапливает зеленая масса капусты, он попадает в организм человека.

Когда сажают рассаду в грунт, независимо в Сибири или в другом регионе, сначала занимаются ранними сортами. Лунки заливают водой с растворенной марганцовкой. Рассаду капусты аккуратно вынимают из горшочков, чтобы не повредить ком земли.

Заранее готовят настой коровяка. Каждый сеянец вместе с комом земли опускают в раствор и высаживают. Можно сажать не одно, а два растения, если рассады достаточно. Подобный метод дает возможность отбраковывать сеянцы, отстающие в развитии и оставлять более здоровые экземпляры.

Сеянец слегка обжимают вокруг корня и поливают водой.

Совет! Для отпугивания луковой мухи, улиток и слизней влажную почву вокруг рассады можно присыпать смесью красного и черного перца.

Через несколько дней грядка с капустой будет выглядеть так, как на фото.

Полив и подкормки

Капуста – влаголюбивый овощ, но расти в «болоте» не желает. Поливы должны быть обильными не менее 2-3 раз в неделю, если отсутствуют осадки. Поливать нужно не только лунку, а всю поверхность гряды. Высокая влажность воздуха – отличная атмосфера.

Уход за капустой сплачивает семью, старайтесь привлекать к работе даже малышей. Посмотрите на фото, с какой гордостью выполняет работу малышка!

Внимание! Хорошо реагирует растение на поверхностный полив, особенно если солнце нещадно палит.

Если есть возможность, установите над грядками вертушку.

Не только сроки высаживания капусты в Сибири, должны волновать огородников. Чтобы вырастить большие кочаны, растению нужно много питательных веществ. Можно, конечно, воспользоваться магазинными препаратами. Их используют строго по инструкции.

Подкармливать можно настоями коровяка или куриного помета, когда вилок начинает закручиваться. Разводят настои так: на 10 литров воды один литр настоя. Лейка выливается на 2-3 кустика.

Капусту нужно окучивать, чтобы вредители не могли попасть к корням. Кроме того, такая процедура увеличивает корневую систему: корешки развиваются на стебле, заглубленном в почву.

Вредители капусты

Самыми главными вредителями капусты являются:

• капустная муха;
• слизни и улитки;
• гусеницы бабочки-капустницы;
• крестоцветная блошка.

Капустная муха

Время лета мухи в Сибири – начало мая. Она откладывает яйца у основания стебля. Появившиеся личинки белого цвета объедают корни. Растение вянет, листья становятся синевато-свинцовыми. Можно разрыть поверхность вокруг корня, сбрызнуть дихлофосом. Почва должна быть влажная. Земля подгребается под корень. Боятся личинки соль. Этим стоит воспользоваться. На ведро воды добавляют стакан соли и проливают капусту под корень.

Улитки и слизни

Эти мелкие твари повреждают листья. Живут на почве. Есть проверенное средство, о котором уже упоминали: посыпать почву вокруг вилка перцем.

Крестоцветные блошки

Зимуют вредители в почве, растительных остатках. С наступлением теплых дней начинают искать пропитание. Больше всего им нравятся крестоцветные, к коим и относятся все виды капусты. Заметить вредителя можно по появившимся мелким дырочкам на листьях.

Избавиться от блошки непросто, поскольку она перепрыгивает с места на место. Есть хорошее народное средство: все крестоцветные одновременно припудривают древесной золой. Такую процедуру можно проводить весь сезон: вреда не будет.

Капустница

Сама бабочка питается пыльцой, а вот ее личинки, вылупившиеся из яиц – весьма прожорливые «особы». Бабочка откладывает яйца в большом количестве с нижней стороны капустного листа. Гусеницы, появившись на свет, начинают усиленно питаться. Справиться с напастью можно ручным способом, собирая насекомых.

Совет! Разведите бутылочку валерьянки на литр воды и сбрызните кочаны капусты. Бабочки не переносят запаха. Повторите несколько раз.

Убирать урожай капусты в Сибири начинают с ранних сортов по мере созревания в июле-начале августа. Остальные кочаны снимают в октябре до наступления заморозков. Для хранения выбирают вилки без повреждений. Их можно подвешивать за кочерыги или хранить в больших целлофановых пакетах, проделав в них отверстия, чтобы капуста не плесневела.

Подведем итоги

Когда в Сибири садить капусту на рассаду, знают опытные овощеводы. Они учитывают многие факторы, включая особенности климата, выбора соответствующих региону сортов удивительного хрусткого овоща.

Желаем успехов в выращивании. Надеемся, что в отзывах наши читатели поделятся своими секретами, касающихся особенностей выращивания капусты в Сибири.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kogda-seyat-kapustu-na-rassadu-v-sibiri.html

Оптимальное время для посева капусты на рассаду в Сибири

Среди всех выращиваемых в нашей стране огородных культур капуста пользуемся самой большой популярностью. Благодаря хорошей морозостойкости и устойчивости к воздействию факторов внешней среды, ее с успехом выращивают даже в регионах с достаточно суровым климатом. Так, в Сибири капуста украшает практически каждый огород дачников.

В Сибири для выращивания капусты, чаще всего, применяют рассадный метод, поскольку он позволяет получить богатый урожай максимально быстро. Семена ранних и поздних сортов этой овощной культуры сеют в отапливаемых теплицах или парниках, а среднеспелых и поздних – в рассадниках и на грядках с пленочным покрытием.

На произрастание это культуры очень большое влияние оказывают сроки посадки. Для получения хорошего урожая нужно знать когда сеять капусту на рассаду в Сибири.

Сроки посадки капусты на рассаду в Сибири

Решая, когда сеять капусту на рассаду в Сибири, стоит учитывать, что климат в этом регионе достаточно суровый, и угроза ночных заморозков сохраняется долго. Из-за этого посадка семян здесь осуществляется несколько позднее, по сравнению с другими областями. Так, раннюю капусту высаживают на рассаду с 10 по 15 апреля, а поздние сорта – с 25 апреля.

Многие огородники рассчитывают сроки посева семян, исходя из вегетационного периода конкретного сорта капусты и желаемой даты высадки рассады в открытый грунт. Так, первые всходы после посадки семян появляются через 6-12 дней, а переносить ростки на грядки можно в «возрасте» 40-45 дней. Таким образом, чтобы узнать, когда сеять капусту на рассаду, нужно от планируемой даты пересадки рассады на огород отнять 46-57 дней.

Выбор сорта для Сибири

Учитывая климатические особенности этого региона, для получения богатого урожая растения должны обладать хорошей холодоустойчивостью и стойко переносить перепады температур. Самыми подходящими сортами белокочанной капусты для выращивания в Сибири считаются:

• ранние – «Номер первый 147», «Золотой гектар», «Номер первый полярный К-206»;
• среднеспелые – «Слава Алтайская 157», «Слава 1305», «Сибирячка 60», «Надежда», «Белорусская 455»;
• позднеспелые – «Подарок», «Лебяжинская улучшенная».

Все разновидности капусты отличаются прекрасными вкусовыми качествами и хорошей урожайностью. Ранние сорта предназначены для употребления в свежем виде, а среднеспелые и поздние подходят также для переработки и длительного хранения.

Покупать семена следует в специализированных магазинах, которые дают гарантию качества товаров и придерживаются правил хранения такой продукции.

Посев на рассаду

Для посева капусты на рассаду используют специальный грунт (субстрат), который состоит из торфа, дерновой земли и песка. Пропорции указанных компонентов могут быть разными, но наиболее оптимальными считаются: 75%х20%х5% и 1х1х1. Простую землю с огорода для выращивания рассады использовать не рекомендуется, поскольку она часто бывает заражена черной ножкой и другими заболеваниями.

Выращивать рассаду капусты можно двумя методами: с пикировкой и без нее. В первом случае семена высаживают в ящички высотой не меньше 5 см, заделывая в субстрат на глубину 1-1,5 см с интервалом в 1-2 см. После того, как всходы перейдут в фазу первого настоящего листа их пикируют – пересаживают в индивидуальные емкости (одноразовые стаканчики, кассеты с отдельными ячейками и т.д.).

При выращивании без пикировки семена сеют по 2 штуки сразу в индивидуальные емкости, а после появления ростков проводят прореживание – удаляют из двух взошедших сеянцев наиболее слабый.

Уход и подкормка

Ухаживать за рассадой капусты не сложно – достаточно  поддерживать оптимальные температурный и световой режимы, регулярно поливать и подкармливать.

Сразу после высевания семян емкости с будущими ростками необходимо, чтобы в помещении, где они размещены была температура +18-20 градусов. Если рассада выращивается в теплицах, ее можно дополнительно укрыть пленкой.

В таких условиях первые ростки должны появиться уже через 6 дней, после чего температуру воздуха нужно снизить до -10 градусов, чтобы замедлить темпы роста растений, не дав им вытянуться и опасть.

Поливать рассаду нужно, как только подсохнет верхний слой почвы. Однако при этом важно не переусердствовать, чтобы ростки не начали гнить. После полива рекомендуется проветривать помещение.

Подкормка растениям необходима дважды: когда сеянцы пребывают в фазе двух настоящих листьев и за 2-3 недели перед высадкой в открытый грунт при закаливании.

Посадка рассады в открытый грунт

Рассада капусты считается готовой к переносу на грядки, когда на ней появились 5-6 настоящих листков. За 2-3 недели перед посадкой в открытый грунт нужно проводить закалку растений – выносить их на несколько часов в день на улицу. Это позволяет росткам приспособиться к условиям внешней среды и стать более холодоустойчивыми.

Под высадку капусты нужно выбирать участки с плодородной почвой, не затененные, но защищенные от холодных ветров. Хорошими предшественниками для этого овоща считаются картофель, огурцы, помидоры и свекла.

Землю перед посадкой рассады следует неглубоко вскопать, разрыхлить, разровнять и полить. В почве необходимо сделать лунки с интервалом 40-50 см и расстоянием между рядами в 40 см. В них нужно аккуратно поместить ростки вместе с комом земли, стараясь не повредить корни. Грунт вокруг растений можно следка утрамбовать.

Если на улице все еще сохраняется угроза заморозков, высаженные растения можно накрыть агрилом или небольшими конусами из бумаги.

Капуста – это настоящая кладезь витаминов и полезных микроэлементов, к тому же, она очень вкусная и всегда кстати на любом столе. Зная, когда садить капуту на рассаду в Сибири и как правильно за ней ухаживать, можно вырастить отличный урожай даже в самых суровых условиях.

совет

Источник: https://secretsad.com/belokochannaya-kapusta/optimalnoe-vremya-dlya-poseva-kapusty-na-rassadu-v-sibiri

Рассада капусты в Сибири: посадка

Рассада капусты в Сибири выращивается немного иначе, чем в других регионах. Это связано с климатическими особенностями: длительностью светового дня и суточными температурными колебаниями. Свои коррективы в процесс вносит позднее наступление лета и его краткосрочность.

Посадка рассады капусты в Сибири

Выбор сортов

Суровые погодные условия не являются преградой для выращивания любых видов капусты в открытом грунте на территории Сибири, но для получения щедрого урожая этого овоща необходимо соблюдать некоторые правила. Сначала выбирают наиболее подходящие для этого сорта.

Как показывают исследования селекционеров, почти все разновидности овоща пригодны для выращивания в условиях короткого сибирского лета, но лучшие урожаи дадут растения капусты:

• белокочанной;
• савойской;
• краснокочанной.

Некоторым огородникам удается вырастить довольно большие урожаи пекинской капусты, а также кольраби и брокколи.

Наиболее подходящими сортами и гибридами белокочанной разновидности для регионов Сибири являются те, что отличаются ранним созреванием и морозостойкостью. Среди них выделяют:

• Раннеспелые: Золотой гектар, Номер первый полярный К-206.
• Среднеспелые: Слава 1305, сибирячка 60, Слава Алтайская 157, Белорусская 455, Циклон-F1, Северина-F
• Поздние: Подарок, Лебяженская улучшенная, Белоснежка, Северянка-F

Чаще всего дачники Сибири сеют семена среднеспелых сортов капусты, опасаясь замерзания ранних и поздних растений. Этого можно избежать, если высеять семена в правильные сроки.

Высадка рассады

Обрабатываем рассаду

Выращивание капусты на рассаду в Сибири начинают с посева семян в ящики, горшки или одинарные торфяные стаканы. Для каждой разновидности растений соблюдают примерные сроки высеивания семян.

Семена раннеспелых сортов белокочанной и краснокочанной капусты садят в грунт в первой декаде марта. Растения, урожай которых можно собрать в середине лета, высеивают во второй половине апреля, а семена овоща позднего созревания — с 20 марта до 10 апреля.

Отбор и посев семян

Перед тем как высевать семена, производят их предпосевную обработку. Сеять капусту рекомендуют только после выбраковки мелких семян. Также многие дачники рекомендуют замачивать зернышки в слабом растворе перманганата калия (марганцовки). Семена, которые не имеют сильных зародышей внутри, также имеют изъяны, незаметные глазу, обязательно всплывут на поверхность. Выбракованные семена следует собрать и утилизировать.

После этого рекомендуют:

• поместить зерна на 20 минут в воду с температурой 5°С;
• сцедить жидкость, а семена положить на 10 минут в морозилку;
• приготовить питательную жидкость со стимулятором роста, поместить зернышки в емкость и оставить набухать на 12 ч.;
• слить воду и завернуть зерна в хлопчатобумажную ткань, после этого — отправить сверток в холодильник на сутки.

После такой обработки сроки от посева до всходов сокращаются, а из семян прорастают сильные ростки. Подобным образом обрабатывают семена овоща любой разновидности, в том числе брокколи и цветной.

Глубина заделки любого сорта капусты в грунт составляет 1 см. Если углубить семечко, первые ростки будут пробиваться на поверхность дольше недели.

Чтобы ускорить появление первых листов, парник обильно поливают в день посева, а затем закрепляют на нем клеенку. Это позволяет не только сохранить тепло, но и пропускать солнечный свет.

Посадка в грунт

Адаптация рассады

Посадку капусты в грунт производят, когда саженцы достигнут определенного возраста. Для разных видов сеянцев этот срок различный:

• для ранних сортов — 60 дней;
• для среднеспелых — 40 дней;
• для поздних — не менее 35 суток.

Также следует учитывать время, которое должно пройти с момента всходов до полного созревания. Основываясь на этом, рекомендуют высаживать ранние сорта и гибриды в период с 25 апреля по 15 мая, средние — с 15 мая до 15 июня, а поздние — с 1 по 10 июня.

После пересадки еще примерно неделю растения будут болеть. На них могут пожухнуть листочки, а сами саженцы склониться к земле. В период адаптации рассаде нужен особый уход и внимание.

Садить растения на постоянное место следует так:

• Подготовить с вечера грядку подходящего размера. Расчет ведут, исходя из того, что расстояние между корнями ранних сортов должно быть не меньше 40 см, а поздних и средних — около 50 см. Оптимальным способом посадки является квадратно-гнездовой метод.
• Лунки обязательно поливают слабым раствором марганцовки.
• Растение выкапывают из ящика или освобождают из стаканчика. Важно не повредить ком земли, иначе растение будет страдать.
• Помещают саженец в лунку и слегка заглубляют его, присыпав землей. Нельзя допускать, чтобы земля попала в листовую розетку, иначе растение не выживет. Если такое случилось, загрязнение как можно скорее убирают.
• Саженцы поливают теплой отстоянной водой, а затем присыпают лунки мягкой сухой землей.

На следующий день после посадки растения обязательно поливают и снова накрывают оголившиеся места стеблей капусты сухой землей. Чтобы уменьшить риск порчи, после пересадки садят только сильные кусты. Все больные и тонкие растения выбрасывают.

Защита кустов

Важно оградить растения от попадания прямого солнечного света. Если прогнозируются ночные заморозки, саженцы накрывают банками или агроволокном. Если под рукой нет ни того, ни другого, растения ограждают ветками деревьев с распустившимися листочками. Заграждение должно быть густым, а высота его — примерно в 1,5 раза выше самих кустиков.

Рыхление

Укоренившиеся растения нуждаются в окучивании и частом рыхлении почвы. Такие приемы ухода помогут овощу развить мощную корневую систему. Некоторые огородники советуют мульчировать почву. Делать это можно, только если на участке нет улиток. В противном случае слизни обязательно поселятся в сыром месте.

Полив

Рассаду, высаженную в открытый грунт, регулярно и обильно поливают. Важно орошать не только лунку, но и всю поверхность грядки. Можно использовать вертушку, но это приспособление лучше всего применять вечером: за ночь листы капусты просохнут, поэтому яркие лучи солнца не смогут прожечь их через капли воды.

Подкормка

Подкормку рассады капусты нужно производить регулярно. Первую подкормку высаженной рассады капусты проводят только через 2 недели после посадки. Обязательно дожидаются, когда растения приживутся и выпустят новый лист. До этого времени саженцам достаточно минералов, находящихся в почве. Лучшим удобрением для молодых растений является гумат или настой коровьего навоза, разведенный водой в пропорции 1 к 10.

Особенности выращивания некоторых разновидностей капусты

Некоторые разновидности капусты очень привередливы. Они плохо переносят пикировку из-за слабой корневой системы. Огородники отмечают, что брюссельская и пекинская капуста больше всего подвержены порче.

Саженцы этих разновидностей листового овоща практически не приживаются после пересадки, поэтому их семена высевают прямо в лунки. Места посева утепляют до первых всходов с помощью спандбонда или куполов из клеенки. Также лунки накрывают перевернутыми стеклянными банками.

В климатических условиях Сибири сложно вырастить цветную капусту. Этот овощ весьма чувствителен к перепадам температуры. Чтобы растение сформировало красивую завязь и развило ее до нужных размеров, нужно много света.

Хороший урожай капусты такого вида получают лишь в случае, если рассада высажена на постоянное место в подходящем возрасте. При выборе места для высадки саженцев предпочтение отдают черноземам.

Истощенные почвы перед высадкой цветной капусты удобряют гумусом или химическими удобрениями с высоким содержанием азота. Растения на момент пересадки должны достичь 55 суток.

Профилактика болезней и борьба с вредителями

Злейшими врагами капустных грядок являются:

• слизни;
• капустная бабочка и ее гусеницы;
• крестоцветная блоха.

Наилучшим способом избавления от летающих вредителей является обработка инсектицидами.

В борьбе с ползучими паразитами можно справиться народными методами. Слизней и улиток выживают молотым красным горьким перцем: им посыпают лунки и междурядья. Пространство между растениями поливают соленой водой. На 10 л воды используют не больше 200 г поваренной соли.

Голова садовая — ВАЖНО! Как и когда посеять капустуУдачный способ посадки капусты.ЭТО ВАЖНО: Сроки посева семян и высадки в открытый грунт рассады Дачные советы

Заключение

Огород в Сибири способен давать высокие урожаи всевозможных овощей. Правда немногие из них можно вырастить в открытом грунте. Капуста является исключением, но важно не упустить момент ее посева.

Залогом отличного сбора является здоровая рассада. Вырастить ее в условиях долгой зимы можно, если соблюдать правила и учитывать особенности региона, а также правильно выбрать сорта и гибриды.

Источник: https://fermoved.ru/kapusta/rassada-v-sibiri.html

Когда высаживать капусту в открытый грунт и боится ли она заморозков

Трудно представить себе садовый участок без барыни-капусты, наверное, также трудно, как и наш обеденный стол без ее присутствия. Если знать правильные сроки ее посадки на рассаду и высадки в грунт, то ее можно выращивать даже на Урале и в Сибири. А вот когда высаживать рассаду капусты в этих районах, боится ли она заморозков мы и поговорим в данном обзоре.

В суровом климате Сибири капусту выращивают рассадным способом, чтобы она успела вызреть в условиях короткого лета до наступления сибирских холодов и морозов.

По срокам созревания подразделяется на раннюю, среднюю и позднюю. Естественно и сроки посева семян на рассаду и высадка подросшей и окрепшей рассады в грунт разная. Сеять семена ранней капусты для рассады необходимо весной в начале апреля, средней и поздней во второй половине месяца.

Посадка семян капусты на рассаду

Пересадку в открытый грунт саженцев делают в возрасте 40-45 дней с момента всходов семян. Ранние сорта высаживают ориентировочно в середине мая, средние и поздние в конце мая. Высадку производят, когда минует угроза возможных весенних понижений температуры.

Как гласит народная примета садить капусту в открытый грунт можно, после цветения черемухи, возвратных заморозков уже не должно быть.

Это достаточно холодостойкая культура, и она способна выдерживать понижение температуры и небольшие кратковременные заморозки. Какую минимальную температуру выдерживают саженцы? Закаленная рассада переносит непродолжительные минусовые температуры до -3÷ -4°градусов.

Рассада капусты во льду

Об возможных заморозках может свидетельствовать снижение вечерней температуры до +1÷ +2°C, ясное безоблачное звездное небо, отсутствие ветра.

Для спасения рассады от низкой температуры можно применять метод дождевания, дымление, но это работа на всю ночь и она не всегда эффективна. Чтобы сохранить саженцы, можно укрыть их колпаками, изготовленными из газет, деревянными ящиками, но куда проще, удобней и надежней накрыть посадки укрывным материалом плотностью 60, под которым растения способны выдерживать наружную температуру до -7°C мороза.

Парники защитят рассаду капусты от поздних заморозков

Высадка в открытый грунт саженцев капусты в Сибири практически ничем не отличается от посадки ее в других регионах, разве что смещенными сроками и для суровых условий растения обязательно должны быть хорошо закалены.

Закаливать саженцы необходимо начинать уже через неделю после пикирования.

Первой высаживают в открытый грунт саженцы ранних сортов, следующие в очереди цветная, савойская, средняя и поздняя белокочанные.

К пересадке готовыми считаются саженцы с мочковатой корневой системой и 3-5 хорошо развитыми листьями.

Саженец капусты Высадка рассады капусты в открытый грунт

Подготовка почвы: какие удобрения вносить

Место под посадку выбирают открытое и хорошо освещенное, с рыхлой и влагопроницаемой почвой. Участок под выращивание овоща желательно подготовить с осени.

Его очищают от сорняков, вносят под перекопку компост или перегной и минеральные удобрения. Органику вносят из расчета 3-4 кг на 1 м2, минеральные удобрения – 1 столовая ложка нитрофоски или суперфосфата на 1 м2.

Если применение минеральных удобрений для вас не приемлемо достаточно внести один стакан древесной золы на 1 м2.

Хорошо если на участке до перекопки были высажены сидераты – рожь, овес, люпин, фацелия, горох. Эти растения улучшают структуру почвы и очищают ее от такого опасного капустного заболевания как кила.

Нельзя участок, предназначенный под выращивание капусты, засевать горчицей, так как оба растения относятся к семейству крестоцветных и имеют общие болезни и вредителей.

Лучшими для выращивания данной культуры являются почвы слабокислой или нейтральной реакции, поэтому кислые почвы осенью необходимо произвестковать — внести под перекопку гашеную известь, доломитовую муку или древесную золу. Еще одной из причин необходимости раскисления почвы служит борьба с килой капусты, которая свирепствует именно на кислых почвах.

Выращивать капусту можно после зерновых и бобовых культур, томатов, лука, картофеля, перца, огурцов и свеклы.

Схема посадки и способы выращивания

Для каждой разновидности культуры существуют свои схемы высадки:

• раннюю белую и краснокочанную – 30*50 см;
• среднюю и позднюю – 50*70 см;
• савойскую – 70*30 см;
• цветную – 30-60 см;
• брокколи для хорошего развития побегов – 40*60 см;
• кольраби – 30*40 см.

Капуста любит свет и хорошее проветривание, поэтому можно придерживаться и более простого расположения растений в ряду и между рядами 50*50 см.

Высаживать можно одиночными рядами или спаренными.

Если применяется посадка сдвоенными рядами, то для исключения загущения второй ряд лучше сажать в шахматном порядке.

Схема посадки капусты спаренными рядами Схема посадки капусты в шахматном порядке Выращивание капусты в открытом грунте спаренными рядами

При посадке одиночными рядками капуста хорошо проветривается и ей вольготно без близких соседей.

Схема однорядной посадки капусты Выращивание капусты в один ряд

Капустные насаждения для лучшего использования свободной площади можно уплотнять другими культурами. Данное растение очень хорошо относится к соседям с поверхностной корневой системой, таким как петрушка, бобовые (они заодно обогащают почву азотом), лук, шпинат, салаты, укроп, морковь. Капуста берет питание с глубоких слоев земли, а соседи с верхних и в таком содружестве никто никому не мешает.

Выращивание капусты с другими овощами Схема уплотненной посадки капусты с другими культурами

Высадку рассады желательно производить в пасмурную погоду или вечером. Высаживают крепкие и здоровые растения, если у рассады есть хоть малейшие признаки заболевания ее отбраковывают. Также поступают и со слабыми растениями, которые или не высаживают, или сажают в последнюю очередь на оставшейся площади.

Соседей можно подбирать и по срокам созревания. Так рядом на грядке с ранней капустой можно посадить томаты и свеклу. После уборки в июне созревшей капусты, оставшиеся растения будут нормально развиваться дальше.

Чтобы исключить накапливание в почве «капустных» болезней, и вредителей желательно ежегодно менять участок для выращивания культуры. Возвращать на прежнее место ее можно спустя 3-4 года.

Если осенью на участок, предназначенный под выращивание капусты, не были внесены удобрения, это можно сделать непосредственно при посадке. Что же добавлять в лунку при посадке рассады и сколько?

В лунки диаметром 30-40 см и глубиной 15-20 см следует положить 1 ст. ложку древесной золы, по 1 чайной ложке мочевины и суперфосфата, и конечно класть перегной, обогащающий и улучшающий структуру почвы.

Если на участке почвы тяжелые сыпят перлит. Все составляющие посадочной лунки хорошо перемешивают с землей, заливают розовым раствором марганцовки, либо раствором кальцинированной соды (стакан соды на ведро) и высаживают рассаду.

Саженцы углубляют по семядольные листочки и слегка уплотняют почву.

На выращивание капусты не нужно затрачивать особые усилия, если придерживаться сроков посадки и соблюдать агротехнику. И вы будете обеспечены этим вкусным и полезным овощем круглый год.

Источник: https://profermu.com/ogorod/kapusta/kogda-vysazhivat-v-sibiri.html

Рассада капусты в Сибири: особенности

Капуста является одной из главных культур в выращивании на даче. Рассада капусты в Сибири должна быть неприхотливой и устойчивой к морозам. На сегодняшний день имеется более 10 разновидностей капусты.

[содержание]

Рассада капусты в Сибири

Самые распространенные сорта для посадки в холодных регионах — «Надежда» и «Вьюга». Такие сорта имеют довольно крепкий кочан и обладают отличным вкусом. Можно употреблять в свежем виде или использовать для заготовок, варки или тушения. Также в холодных климатических условиях успешно произрастает пекинская, корейская капуста.

Сроки посева семян на рассаду

«Надежда» — это среднеспелый сорт. С момента высадки семян и до полной спелости кочана пройдет примерно 140-150 дней. Дает стабильный урожай, крепкий кочан, устойчив к переменчивой погоде.

«Вьюга» относится к среднеспелым сортам. От высадки семян и до сбора урожая проходит в среднем 120 дней. Такой сорт дает хороший урожай, распространен на Урале и в Сибири. Устойчив к холодному климату. Сверху кочан бледно-зеленого цвета.

Когда сажать на рассаду капусту в Сибири? Посев семян для среднеспелых сортов «Надежда» и «Вьюга» начинается с 1 по 15 апреля. Период выращивания рассады составляет 35-45 дней.

Пекинская капуста является скороспелым видом. Сроки созревания раннего вида от всходов до спелости составляют 50-55 дней. Такой вид капусты позволяет получить за один сезон примерно 2 или 3 урожая. В Сибири такой сорт успешно выращивают. Пекинская капуста может быть листовая, полукочанная и кочанная.

Посев семян раннеспелой пекинской капусты зависит от того, где будет в дальнейшем выращиваться капуста. Если в теплице, то семена всаживают с 25 января по 5 февраля. Если на открытом грунте, то семена сажают с 25 марта по 5 апреля.

Уход за рассадой

Чтобы посадка рассады была успешной, необходимо соблюдать режим полива и освещения. Большое значение имеет качественный и плодородный грунт. Оптимальный субстрат должен состоять из следующих компонентов:

• торф — 75%;
• дерновая земля — 20%;
• песок — 5%.

Также можно приобрести готовый грунт для кокосов, он идеально подходит для выращивания капусты.

Семена рекомендуется выращивать в широких ящиках в высоту до 5 см. Готовую почву нужно равномерно выложить в ящик и проделать несколько углублений по всей длине. Посадка семян должна делаться так, чтобы расстояние между ними было не менее 2 см. Сверху семена нужно немного утрамбовать. Контейнер ставят в светлое место. Температура в комнате должна быть 20-23 градуса. Субстрат периодически нужно увлажнять.

Первые всходы появляются уже через 3-6 дней. При появлении первых ростков ящик нужно переставить в помещение, где температура 10 градусов. Когда сеянцам будет 10-15 дней, их нужно пересадить в индивидуальные горшочки. Для среднеспелых сортов стаканчик должен быть 7×7 см, для раннеспелых сортов — 8×8 см. Сеянцы выдерживают несколько дней при температуре в 19-20 градусов, а затем понижают до 15 градусов.

Капуста считается светолюбивым растением, поэтому, когда дневного света недостаточно, необходимо досвечивать рассаду при помощи фитоламп. Такая мера благоприятно скажется на активном росте капусты и убережет рассаду от вытягивания к источнику света.

При нарушении правил по уходу за рассадой возможны некоторые проблемы. Если рассада почти не растет, то, скорее всего, причина в недостатке воды в почве.

Если сеянцы сильно вытянулись, это может свидетельствовать о дефиците освещения или густом посеве семян.

Высадка рассады на дачном участке

Сроки посева растения могут варьироваться в зависимости от благоприятных и неблагоприятных дней. Лучше сажать рассаду на открытый грунт в теплый день. Можно выбрать подходящий день по лунному календарю. Чтобы капуста хорошо прижилась и давала отличный урожай, ее оптимально высадить на то место, где раньше росли свёкла, помидоры, огурцы или картошка. Не рекомендуется выращивать капусту на месте, где до этого росли брюква, редька или репа.

Участок, на котором планируется выращивать рассаду капусты, должен быть хорошо освещенным. Чтобы пикировать рассаду, следует проделать большие лунки в шахматном порядке. Если мало места на грядке, то хорошо практиковать смешанные посадки. Например, на одну грядку посередине высаживают капусту, а по бокам добавляют другие овощи.

Высаживать рассаду в лунку следует до первой пары листьев. Затем землю уплотняют и поливают растение. Если ночные температуры очень низкие или идут заморозки, то рассаду следует накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы она не замерзла.

Подкормка после высадки в открытый грунт

Любые сорта капусты нуждаются в подкормке после посадки. Лучше всего подойдут органические удобрения: навоз (6-8 кг на 1 м²) или древесная зола (100-200 г на 1 м²). Чаще всего органику добавляют в грунт весной после посадки. Выращивать рассаду капусты в Сибири несложно.

Используйте навоз в качестве удобрения

Болезни и вредители

Наиболее распространенные вредители капусты — это капустные мухи и различные блошки.

Капустная муха чаще нападает на ранние сорта. По внешнему виду капустная муха ничем не отличается от обычной мухи, только вредитель немного поменьше в размерах. Массовое нападение начинается в конце мая, когда устанавливается теплая погода.

Муха откладывает яйца, из которых через 10 дней появляются маленькие личинки. Со временем личинки пробираются в корни растения и капусту едят внутри. Листья пораженных посадок приобретают синюшный цвет и постепенно увядают.

Лечить пораженное растение необходимо с помощью инсектицидов.

Когда садить капусту в Сибири (на рассаду и в грунт): Опыт сибиряка + Лунный календарь 2020

12 марта 2018       ditim       страница » Умеем        2,911

Личным опытом выращивания капусты в Сибири делится Светлана Щербак из Красноярска:

Капусту в Сибири выращивают только рассадным способом. Исключение составляет только пекинка — ее скороспелые гибриды можно сеять сразу на постоянное место. По большей части выращивают белокочанную капусту — ранние, среднеспелые и поздние сорта. Для каждого из них агрономическая наука предписывает свои сроки посева.

статьи:

1. Рекомендованные в литературе сроки посева капусты в Сибири.
2. Личный опыт: Когда я предпочитаю садить капусту на рассаду?
3. Благоприятные дни для посева капусты в 2020 году: Лунный календарь (для Сибири, МСК +4).
4. Личный опыт выращивания рассады капусты в Сибири: Полезные советы.

Сроки посадки капусты в Сибири

Каждый огородник нарабатывает собственный опыт, когда и как садить тот или другой овощ. Кто-то обращается к авторитетам, другие заглядывают в Лунный календарь, но есть и такие, кто действует методом проб и ошибок.

Когда садить капусту – рекомендации специалистов

Относительно белокочанной капусты огороднические форумы и сайты почти единодушны:

• раннюю нужно сеять во 2-3 неделю марта,
• среднего срока созревания – с 4 недели марта до 3 недели апреля,
• позднеспелые сорта – в первые 3 недели апреля.

И резюмируют – посеять семена следует за два месяца до предполагаемого срока высадки капусты на грядку.

На пачках с семенами производители размещают советы по агротехнике. Касаемо сроков посадки капусты эти рекомендации в целом совпадают с теми, что можно найти на просторах Интернета.

Когда я сею капусту: Личный опыт

В нашей семье, да и у всех знакомых земляков-огородников в Сибири, принято любую капусту сеять в последнюю неделю апреля или в начале мая. Управиться нужно до 5 мая. Да, сроки существенно отличаются от тех, что рекомендуют. Но капуста, несмотря на это, вырастает на славу!

Следуя собственной многолетней практике:

• семена белокочанной капусты всех сроков созревания высеваю с 25 апреля до 5 мая,
• высаживаю рассаду на гряду в первой половине июня.

Здесь стоит пояснить следующее. Рассаду сею двумя способами:

• в первом случае – в обычную грядку, ставлю невысокие дуги, укрываю в несколько слоев пленкой и укрывным материалом;
• другой вариант – в большие ящики в летней теплице из поликарбоната, и снова – дуги, полиэтилен, садовый укрывной материал.

В конце апреля у нас и грядка под пленкой может прогреться, и в теплице температура подходящая. В марте или начале апреля еще холодно, а то и снег лежит.

Пробовала сеять в «правильные» сроки в соответствии с рекомендациями агрономов, в небольшие ящички в зимней теплице. Почему-то рассада выросла слабая, бледная, вытянутая. Поэтому вернулась к «неправильным», но проверенным срокам.

Благоприятные даты по Лунному календарю 2020

Для всех видов капусты благоприятными днями в Лунном календаре на 2020 год для центра Сибири указаны такие даты:

• в марте: 1, 4 (с 11:00), 5 и 6 (до 15:00), 26 (с 21:00), 27 и 28, 31 (с 19:00);
• в апреле: 1 и 2, 5 (с 16:00), 6, 24 (с 10:00), 25 (до 15:00), 28 и 29;
• в мае: 6 (до 16:00), 25 — 27 (до 14:00);
• в июне: 1 — 4, 22 (с 14:00), 23 — 30.

Так советует Лунный посевной календарь, составленный для садоводов-огородников Сибири и опубликованный в газете «Красноярский рабочий». Самое пристальное внимание стоит обратить на Неблагоприятные дни для посева и посадки растений. Если не получается садить капусту и другие растения в благоприятные даты, главное — отказаться от посевных работ в «опасные» дни (Новолуние, Полнолуние и Луна в знаке Водолея). Мы отметили эти даты в календаре красным цветом:

Выращивание капусты в Сибири. Мой опыт

Выращиваю несколько разновидностей капусты – краснокочанную, брюссельскую, кольраби, пекинскую. Но больше всего обожаю белокочанную! Сажу много, разных сортов Только для заквашивания отбираю 65-70 килограммов, да еще для зимнего хранения закладываю столько же. Ну и, конечно, с июля капуста на столе почти каждый день.

Лучшие сорта для Сибири

Соглашусь с мнением бывалых огородников: в деле выращивания белокочанной капусты важно правильно подобрать сорта, найти свои, подходящие для конкретных условий — микроклимат участка, состав почвы, сроки созревания, даже вкусовые предпочтения семьи!

Для короткого сибирского лета рекомендуют выбирать ранние и среднепоздние сорта. Именно такие в моем арсенале, к примеру в этом году: парочка ранних (Номер первый Грибовский 147, Чудо ультрараннее), четыре-пять среднего срока (Ринда, Подарок, Слава, Краутман F1). Но есть и те, что относят к поздним, например, каждый год сажаю Сахарную голову и старый, проверенный сорт — Московскую позднюю.

Посев на рассаду

Для рассады беру обычную огородную землю. Добавляю песок (примерно ¼ часть) и древесную золу. Пропорции и состав хороши для условий моего участка: почва плотная, хотя и супесчаная, плодородная, с большим количеством органики.

В ящики насыпаю сантиметров на 4-5 ниже бортиков. Проливаю таким составом: на ведро воды стакан Фитоспорина, таблетка Инта-вира, немного марганцовки. Жду, когда почва подсохнет.

Делаю бороздки, глубиной примерно 1 см, расстояние между рядками сантиметров 5-7. Семена раскладываю через 1 см, присыпаю, слегка уплотняю и увлажняю.

Укрываю пленкой и укрывным садовым полотном. Это укрытие держу до полных всходов, только слежу, чтобы почва не пересыхала.

Уход за рассадой

Когда появились все сеянцы, укрытие снимаю (если рассада живет в летней теплице). Но они все равно успевают вытянуться.

Вот тут и пригодилось расстояние в несколько сантиметров до края бортиков, помните? Прореживаю сеянцы (оставляю через 2-2,5 см) и досыпаю землю до семядолей. Сыплю в междурядья, разравниваю, чтобы занять всю площадь ящика.

После этого укрываю рассаду только в первые холодные ночи, да и теплицу на весь день открываю настежь. Рассада получает достаточно света, не вытягивается, растет крепкой, хотя и не быстро.

Дополнительно не подкармливаю, только поливаю при необходимости. Один раз, в самом начале, поливаю растюшки и землю бордоской жидкостью: медный купорос, входящий в ее состав, отличное средство профилактики «черной ножки».

Высадка в открытый грунт

В начале июня моя капустка все еще невысокая, сантиметров 10-12, но с 3-4 настоящими листочками, крепкая и бодрая. Стебель и нижняя часть листьев со слегка фиолетовым оттенком, как и положено здоровой капустной рассаде.

https://www.youtube.com/watch?v=q7DOm5P5IoA

В это время в наших краях наступает массовая высадка капусты в грунт. Мои растюшки приживаются все, не болеют.

На гряду высаживаю в два ряда, по схеме 40х40 (примерно). Между растениями поздних сортов в шахматном порядке высаживаю ранние. Когда сниму эти раннеспелые, остальные получают дополнительно пространство, как раз во время набора массы.

Поливаю обильно, теплой водой. И это, по-моему, самое важное условие для белокочанной капусты.

Один раз за сезон опрыскиваю грядки раствором Фитоспорина. Если появляются вредители (капустница, слизни), борюсь с ними химическими средствами.

Увы, в щадящих народных способах разочаровалась, эффект от них кратковременный. Но почему-то насекомые появляются не каждый год, и это радует. Возможно, спасают бархатцы, коих на огороде — просто море!

Убираю капустку в конце сентября или начале октября. В погреб на зимнее хранение закладываю в ноябре, в последние годы это Сахарная голова, Ринда, Подарок.

Собственная сочная свежая капуста на нашем столе до апреля, а вкуснейшая квашеная – до следующего урожая.

Светлана Щербак, Красноярский край

Источник: https://babudacha.ru/2018/03/12/kogda-sadit-kapustu-v-sibiri-na-rassadu-i-v-grunt/

Когда сеять семена капусты на рассаду в Сибири

Сибирь отличается более суровыми климатическими условиями, чем другие российские регионы. Здесь гораздо позже наступает весна, и быстрее приходят первые заморозки. Почва отогревается очень долго и возможны внезапные похолодания.

Это все не указывает на то, что нужно отказаться от выращивания овощных культур. Для получения хорошего урожая нужно знать, когда же сажать капусту на рассаду в Сибири и какие ее сорта являются наиболее подходящими для этого региона.

Выбираем лучший сорт

Непростые погодные условия указывают на то, что в Сибирском регионе лучше выбирать холодостойкие сорта капусты. Теперь нужно понять для чего именно выращивается капуста:

• хранения;
• засолки;
• приготовления летних салатов и других блюд.

От этих предпочтений зависит выбор сорта капусты. Как известно, поздние сорта способны прекрасно храниться, а ранняя капуста подойдет для использования в пищу сразу после созревания. Большинство сортов среднеспелых кочанов подходит и для того, и для другого.

Именно от этого выбора во многом зависят сроки посева капусты на рассаду в Сибири.

Раннеспелая

При правильном уходе этот сорт дает полноценные кочаны уже через 3 месяца после высадки семян. Это лучший выбор для Сибирских регионов России. Быстрое созревание позволит получить хороший урожай даже за очень короткое лето.

Совет! Если еще ни разу не приходилось осуществлять посадку ранней белокочанной капусты на рассаду в Сибири, то предпочтение стоит отдать сорту Надежда, Вьюга и Полярный К-206. Среди гибридов отличный урожай в этом регионе дает Заря, Грибовская и Дюма.

Среднеспелая

Эта капуста созревает через 4 месяца после сева семян. Многие огородники предпочитают именно средние сорта из-за того, что они подходят для длительного хранения, консервирования и использования в свежем виде.

Поздняя капуста

Чтобы получить полноценный кочан данного вида капусты придется подождать не менее 140 дней. Зато урожай можно будет сохранить до самой весны.

Важно! Не выращивайте поздние сорта для квашения. У капусты будут плохие вкусовые качества, и она не будет хрустящей.

Поздние сорта прекрасно подходят для выращивания в Сибири. Главное определить правильные сроки посадки капусты на рассаду.

Сроки посева семян

Трудно определить точную дату, посева капусты на рассаду в Сибири. Здесь нужно исходить от обратного – момента, когда ее можно высаживать в открытый грунт без боязни заморозков. А это не раньше конца мая.

Многие растениеводы для определения даты посева семян пользуются лунным календарем. Опытные огородники ориентируются только на погоду и фазу луны. Сеять семена капусты можно только при растущей луне, в календаре обычно указываются наиболее благоприятные дни.

Закладку семенного материала можно проводить в начале апреля. Все зависит от выбранного сорта. Время высадки капусты зависит не только от ее сорта, но и от вида. Так как время созревания белокочанной капусты значительно отличается от готовности пекинской или кольраби.

Рассмотрим период высадки семян капусты на примере белокочанной. Этот вид пользуется наибольшей популярностью у огородников.

Чтобы понять, когда сеять капусту в Сибири воспользуемся советами опытных растениеводов:

• ранние сорта сеяться во второй, третьей декаде марта;
• средняя капуста высаживается на рассаду с конца марта по начало апреля;
• поздний вид необходимо сеять с 1 по 20 апреля.

В зависимости от года нужно еще внимательно изучить лунный календарь, чтобы выбрать наиболее благоприятный период.

Готовим семена

Для получения рассады необходимо заготовить качественный посадочный материал. Редко какой огородник самостоятельно собирает семена капусты, обычно они приобретаются в специализированных магазинах. Даже если семена капусты приобретены в специализированном магазине, перед посевом их нужно отсортировать.

Отбор семян проходит несколько этапов:

• Визуальный. Осматриваем посадочный материал, обычно он темного цвета. Если семечко желтое его нужно сразу выбросить.
• Погружение в солевой раствор. На 200 мл воды 2 ч. л соли, тщательно перемешиваем и опускаем семена. Те зернышки, которые осели на дно, пригодны для посадки, остальные следует отбросить. Осевшие семена не забываем тщательно промыть чистой водой.

Внимание! Если посадочный материал приобретался в магазине, то он прошел всю необходимую обработку.

То есть: семена закалены, прогреты и обработаны от болезней. Эта информация должна присутствовать на упаковке.

Выращивание рассады

Очень важным моментом для выращивания рассады капусты в Сибири является не только определение правильного времени высадки, но и выбор характерных для региона сортов. Селекционным путем выведены растения, которые могут выдержать снижение температуры до -70С.

Подготовка емкостей

Каждый огородник самостоятельно выбирает наиболее удобные емкости под рассаду. Это могут быть:

• пластиковые стаканчики;
• деревянные ящики;
• горшки;
• торфяные ящики или стаканы.

Контейнер может быть изготовлен из любого подручного материала . Главное, чтобы в нем были проделаны дренажные отверстия. Перед использованием все емкости тщательно промываются и высушиваются.

Процесс проращивания

После подготовки контейнеров, можно приступать к посеву семян. Если используются стаканчики, в них размещается по два зернышка в середине на расстоянии 1,5-2 см друг от друга.

Сажать семена в ящики следует рядковым способом. То есть проделываем небольшие бороздки. Расстояние между ними 4 см. Размещаем в канавки семена. Стараемся делать промежуток между ними не меньше 1 см.

Важно! Нельзя закладывать семена глубоко. Глубина посева 1 см.

В помещении, выделенном для выращивания рассады капусты не должно быть холодно. Первые пару дней можно сделать импровизированную тепличку – накрыть контейнеры пленкой. Не стоит забывать о поливе, грунт должен быть влажным, но не переувлажненным.

Через неделю, а иногда и раньше начнут появляться первые всходы. Через 2 недели можно удалить слабые растения.

Чтобы рассада не тянулась быстро вверх необходимо обеспечить равномерное освещение в течение 15 часов в сутки. Это уже потом, когда растения окрепнут, можно изменять световой режим с целью приостановки роста капусты.

Закаливание растений

Чтобы определиться с процедурой закалки нужно примерно рассчитать, когда необходимо в Сибири садить капусту в открытый грунт. За 2 недели до предполагаемой даты необходимо начать процесс адаптации рассады к открытому воздуху.

Делается это просто. Горшки с рассадой необходимо каждый день выносить на участок. В первый день на 10-15 минут. Затем постепенно увеличивать время. Главное, чтобы в этот период не наблюдалось заморозков ниже 5оС.

Непосредственно перед посадкой можно оставлять растения на целый день.

Высадка в открытый грунт

Сажать рассаду капусты в открытый грунт в Сибири нужно, когда почва полностью прогреется. Поэтому очень важно следить за погодными условиями. Лучше дождаться периода, когда угроза заморозков минимальна.

Совет! Наиболее подходящей для высадки в открытый грунт является рассада капусты высотой 15-20 см, у которой сформировалось хотя бы 5 зеленых листочков.

Опытные растениеводы не советуют производить высадку раньше конца мая начала июня. Сначала высаживаются ранние сорта, затем средние и на завершающем этапе – поздние.

На вопрос: «Когда сажать капусту семенами в открытый грунт в Сибири?» Можно ответить: «Никогда!» Исключением является только пекинская капуста. Этот вид можно выращивать без рассадным способом.

Выбираем участок, который хорошо защищен от ветра. Лучшей грядкой будет та, на которой до этого росли: свекла, огурцы или картошка. Участок для выращивания рассады капусты должен быть хорошо вскопан и пролит водой.

Грядка делится на квадраты размером 40-45 см. В их углах делаем небольшие углубления. Не снимайте с корней родной ком земли, так можно повредить корни. Рассаду углубляем до первого листочка. Землю вокруг рассады слегка утрамбовываем. Если почва достаточно влажная полив можно осуществить на следующий день.

Сибирь – регион с тяжелыми климатическими условиями. Поэтому вероятность заморозков очень высока. Следовательно, необходимо иметь подручные средства, для укрытия еще не окрепшей рассады.

С опытом приходит понимание, какие сроки посадки капусты на рассаду в Сибири являются оптимальными. Получить хороший урожай в этом регионе не является сложным. Главное отобрать правильные сорта капусты, адаптированные именно для Сибирских суровых климатических условий. А все остальное зависит от правильной посадки и ухода.

Источник: https://agrognom.ru/vegetables/cabbage/sroki-poseva-semyan-kapusty-na-rassadu-v-sibiri.html

Когда сеять капусту на рассаду в Сибири, как высаживать капусту в грунт на Урале

На необъятной территории России выращивается множество огородных культур, среди которых самой большой популярностью пользуется белокочанная капуста. Из-за хорошей устойчивости к воздействию различных факторов внешней среды, морозов и ветров, огородную барыню выращивают даже в самых труднодоступных регионах, обладающих суровым климатом. В Сибири, например, капуста украшает белыми головками почти каждый дачный огород.

Период высадки рассады полностью зависит от климатических условий определённой зоны, где культура будет произрастать. Обычно момент посадки наступает, когда у ранней капустки уже появились зелёные листочки от 12 до 20 см в высоту, это примерно начало мая. Но в каждой местности огородники рассчитывают индивидуальные периоды для высадки семян или рассады в открытый грунт.

Когда сеять капусту на рассаду в Сибири, можно узнать по лунному календарю, как это делают многие, а можно исходить из многолетнего опыта дачников-профессионалов, которые годами наблюдают за погодой и экспериментируют с высадкой растений в грунт, при таких суровых условиях. Так, на Урале ранние сорта сажают в конце мая – начале июня, Подмосковье ставит планы на конец месяца, а в Краснодарском крае или Крыму в это время посадка всех овощей уже заканчивается.

Как только угроза заморозков миновала и пониженных температур больше не предвидится, можно садить раннюю капусту, далее средние сорта, а за ними и поздние. Неправильно подобранная высадка белокочанной капусты снижает урожайность во много раз. Достаточно часто рассада бывает повреждена заморозками именно по вине огородников, которые практикуют посадку раньше срока. Завершается посадка поздней капустой, которая в средней полосе должна высаживаться с 10 мая и до 1 июня.

Для выращивания белокочанной капусты в Сибири, обычно применяется рассадный метод, так как он позволяет заполучить богатый капустный урожай в максимально короткие сроки. Семена как ранних, так и поздних сортов этой культуры сеют в парниках или теплицах с отоплением, а капусту среднеспелых — на грядках с плёночным покрытием и в рассадниках.

Когда в Сибири нужно сажать капусту

При посадке капусты в этом регионе, нужно учитывать наличие сибирского сурового климата и длительность ночных заморозков. Поэтому, если сравнить регион с другими областями, посадка семян здесь осуществляется гораздо позднее. Таким образом, ранние сорта высаживаются огородниками в середине апреля, а поздняя капуста – в конце месяца.

Исходя из периода вегетации определённого сорта капусты, большинство огородников и рассчитывает срок посева семян. Также при расчёте учитывается желаемая дата высадки рассады в грунт. Первые зелёные всходы после посадки семян можно увидеть уже через 6–10 дней, переносить ростки на грядки при этом можно на 40–45 день жизни. Таким образом, для того чтобы узнать, когда можно сеять белокочанную капусту на рассаду, нужно от планируемой даты пересадки ростков в почву отнять 46–57 дней.

Если учесть все климатические особенности данного региона, то можно увидеть, что только морозоустойчивые сорта дадут хороший урожай. Также выбранный сорт должен обладать устойчивостью к перепадам температур. Наиболее подходящие для выращивания в сибирских условиях сорта белокочанной капусты:

• Раннеспелые – Золотой гектар, Номер первый 147, Номер первый полярный К-206;
• средние – Слава 1305, Сибирячка 60, Слава Алтайская 157, Белорусская 455, Надежда;
• Поздние сорта – Лебяженская улучшенная, Подарок.

Несмотря на то, что именно эти сорта белокочанной капусты рекомендуется сеять в суровых сибирских условиях, нужно учитывать, что даже эта капуста не переживёт заморозков. Поэтому высадка капусты должна происходить только когда морозов точно не предвидится.

Все виды капусты обладают хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Ранняя капуста обычно употребляется в салатах в свежем виде, сорта средней спелости, как и поздние, подходят для засолки и длительного хранения в погребе. Специалисты рекомендуют приобретать семена только в магазинах, которые придерживаются всех правил хранения подобной продукции, гарантируют качество товара.

Посев семян на рассаду

Для того чтобы посеять капусту на Урале, а также вырастить ее в регионах Сибири, необходимо обзавестись специальным грунтом, который будет состоять из дерновой земли, торфа и песка. Пропорции компонентов могут отличаться, но обычно дачники смешивают все составляющие в равных частях. Обычную огородную землю для капустной рассады не рекомендуется использовать, так как она, как правило, заражена заболеваниями наподобие чёрной ножки.

Рассаду для капусты можно выращивать двумя способами: с использованием пикировки и без неё. Пикировка – это пересаживание рассады в раздельные горшки.

Метод пикировки:

1. высадить семена в ёмкости высотой не менее 5 см;
2. заделать семена в почву на глубину в полтора см, придерживаясь интервала 1–2 см;
3. пикировать рассаду сразу после того, как растения пустят зелёный листик.

Для пикировки рассады отлично подходят одноразовые стаканчики, специальные кассеты для рассады, самодельные ящики с разделителями.

Метод выращивания капустной рассады без применения пикировки заключается в закладывании сразу 2 семян в одну индивидуальную ёмкость. С первыми ростками садовник проводит прореживание рассады, удаляя наиболее слабый сеянец из двух взошедших.

Подкормка и уход

Выращивать капусту несложно, в качестве ухода нужно лишь следить за световым и температурным режимом, регулярно подкармливать и поливать растения. Сразу после того, как высеивание завершено, нужно установить в комнате где они находятся температуру 18–20 градусов.

Если дачник выращивает рассаду в теплице, её рекомендуется дополнительно укутать плёнкой. Такие условия позволят росткам появиться уже на 6 день жизни.

Сразу после этого следует скорректировать температуру до +10 градусов, для того чтобы не дать растениям опасть и вытянуться, замедлив темпы роста.

Начинать поливать рассаду нужно как только верхний слой почвы высохнет. При этом очень важно не переусердствовать с влагой, иначе ростки начнут загнивать. После полива обязательно нужно проветривать помещение с будущей рассадой.

Подкармливать рассаду нужно два раза за весь период: когда сеянцы выпустят два листочка и за 15–20 дней до высадки в открытый грунт.

Пересадка капустной рассады в открытую почву

Когда растения обзаведутся 5–6 настоящими листочками, они считаются достаточно взрослыми для переноса на грядки. За 15–20 дней до переноса рассаду нужно закалить – вынести её на улицу днём на несколько часов. Процедуру повторять несколько дней подряд, так ростки приспособятся к внешним условиям и станут более холодоустойчивыми.

Для высадки капусты необходимо выбирать безветренные участки, которые обладают плодородной почвой, при этом они не должны быть затемнены. Белокочанная капуста хорошо приживается после огурцов, картофеля, свёклы и помидоров.

Прежде чем высаживать рассаду, землю обязательно нужно разрыхлить, вскопать, полить и разровнять. В грунте следует сделать неглубокие лунки с интервалом 40–50 см, соблюдая расстояние в 40 см. В эти ямки следует аккуратно поместить рассаду вместе с родным комом земли, не повредив при этом корни. После высадки грунт вокруг ростка капусты можно слегка утрамбовать.

Если зимние морозы ещё не покинули регион и угрозы заморозков все ещё есть, можно ростки накрыть небольшими бумажными конусами или агрилом.

Капуста по праву считается витаминным кладезем. Более того, овощ невероятно вкусен и доступен. Зная когда высаживать белокочанную капусту на Урале и в других регионах Сибири, как правильно ухаживать за ней, можно круглый год лакомиться хрустящей квашеной капусткой и ароматными пирогами.

Источник: https://fikus.guru/ovoschi/kapusta/kogda-v-sibiri-nuzhno-vysazhivat-kapustu-v-grunt.html