Слизун лук выращивание и уход

Посадка лука-слизуна на своем огороде: выращивание и уход

Во многих рецептах кулинарии встречается лук.

В природе есть множество его видов, некоторые из них съедобны.

Из данной статьи вы узнаете, что такое лук-слизун, агротехнику его посадки и какой за ним нужен уход.

Что такое лук-слизун

Лук-слизун является многолетним травянистым растением, относится к роду Лук, семейству Луковые. В пищу употребляют только молодые свежие листья. Встретить лук можно на юго-востоке Средней Азии и СНГ, в степях и на каменистых склонах.

Лук-слизун хорошо переносит морозы и очень любит влагу. Размножается семенами или луковицами, и его можно выращивать на одном участке больше 5 лет.

У лука-слизуна толстые, широкие и плоские листья, которые обладают слабоострым вкусом и очень ломкие. Также из него выделяется сок. Все листья собраны в розетку в виде веера, а ширина каждого листа достигает до 2 см.

Луковицы прикреплены к стеблю лука и достигают до 2 см в диаметре. Они дают очень мощные корни и очень быстро разрастаются. В корневище, которое тоже можно употреблять в пищу, содержится большой запас питательных веществ.

После посадки на второй год лук начинает цвести зонтиками в форме шара с бледно-розовыми цветками.

Цветочная стрелка жесткая и мощная, достигает до 70 см в высоту. Поникший бутон лука выпрямляется перед раскрытием зонтика, поэтому его называют поникающим слизуном.

Самые популярные сорта лука-слизуна

В список самых популярных сортов лука-лизуна входит Грин, Карлик, Очарование и Лидер.

• Грин. Этот сорт имеет плоские, крупные, светло-зелёные листья с чесночным запахом и слабоострым вкусом. Корневище мощное, с крупными луковицами и высоким стеблем. За одну срезку вы можете получить 6 кг/кв. м. Его выращивают на одном месте до 6 лет, а размножают с помощью семян. Сорт устойчив к пероноспорозу и ржавчине.

• Карлик. Этот сорт лука-слизуна употребляют в свежем виде. Он среднеспелый, а период отрастания листьев – 40 дней. Его листья светло-зелёные с восковым налётом. Вырастают они до 25 см в длину и 1,5 см в ширину. Вкус такой же, как и у сорта Грин. В нем содержится 8,7% сахара, 4% аскорбиновой кислоты на 100 г сырого вещества. За одну срезку вы получите 1,5 кг/кв. м. Этот сорт хорошо переносит зиму.

• Лидер. Лук-слизун сорта Лидер среднеспелый. Срок отрастания листьев до пригодности – 40 дней. Листья широкие, плоские, светло-зелёные с восковым налётом. Вкус слабоострый с чесночным запахом. За одну срезку можно получить 2 кг/кв. м.

• Очарование. Сорт следует использовать в свежем виде. Срок созревания – 40 дней. Листья вырастают до 2 см в ширину и до 30 см в длину. Они плоские и светло-зелёные. Вкус слабоострый. В нем содержится сахар (5%), аскорбиновая кислота (65 мг) на 100 г сырого вещества. За одну срезку есть возможность получить 2 кг/кв. м.

Выбор места для посадки лука-слизуна на участке

Сажать лук-слизун лучше в мае или июле. Хороший урожай вы получите в том случае, если посадите слизун на плодородные суглинистые и торфянистые грунты. Их нужно часто прореживать, а перед посадкой вносить перегной или перепревший навоз. Весной рекомендуем добавлять по 1 ст. л. удобрения для чеснока и мочевины. Но так как лук устойчив к холоду и морозу, то можно подобрать место для него, ориентируясь на эти факторы.

Предшественники для лука-слизуна

Для хорошей посадки и высокой урожайности советуем выращивать лук-слизун в грунте после капусты и помидоров. Также может подойти земля из-под огурцов, редиски или картошки.

Подготовка грядки для посадки слизуна

Подготовка грунта проводится перед посевом лука-слизуна через семена или луковицы. Грунт нужно тщательно вскопать. Глубокая перекопка проводится для того, чтобы внести в землю органические вещества. Они хорошо будут стимулировать рост лука.

Удобрять лук-слизун минеральными подкормками не нужно, но если ваша почва не плодородная, то лучше их использовать. Перед посевом грунт нужно разровнять и уплотнить. Это поможет семенам и луковицам не проседать. Грядки не нужно делать широкими, так как на узких бороздах вы можете получить больше урожая.

Схема посадки и глубина высадки семян в открытый грунт

Технология выращивания лука-слизунаиз семян начинается с посева. Его проводят в середине мая. Если грунт плохо прогрет, то семена лучше укладывать в подготовленные борозды на глубину до 1 см. Схема посева – однорядная с междурядьями 70 см. Глубина высадки семян – 1,5 см.

После посадки семян почву нужно уплотнить, а когда растения окрепнут, их следует прореживать, оставляя по 1 саженцу через каждые 15 см. При этом расстояние между рядами должно быть 40 см, а между кустами – 15 см.

Уход и агротехника выращивания лука-слизуна

За луком-слизуном, судя по описанию, не так уж и сложно ухаживать. Главное – частый полив и удобрение почвы.

Регулярность поливов

Если вы хотите получить сочные и нежные листья, то поливать лук нужно регулярно. Он хорошо перенесет засуху, сохраняя влагу в подземной части. Однако полив улучшит его состояние и повысит урожай.

Рыхление и прополка междурядий

На первом году жизни нужно часто рыхлить землю и удалять сорняки. Именно они заглушают рост молодых всходов. На втором году жизни весной нужно рыхлить плоскорезом и при перекопке добавлять перегной и золу в междурядья.

Подкормка посадок лука

Лук-слизун любит органические удобрения. Вносить подкормки нужно весной и зимой, после чего укрыть растение пленкой.

К примеру, летом подойдут двухразовые подкормки комплексными удобрениями. Состав удобрения – 1 ст. л. на 10 л воды. Или же можно сделать следующие растворы на основе перегноя: раствор коровяка 1:8, птичий помёт 1:20, травяной настой 1:5.

Уборка урожая

При выращивании многолетнего лука-слизуна на первом году жизни вы не получите хорошего урожая, так как его листья будут не пригодны к употреблению из-за низкого содержания полезных веществ в них. На третьем году жизни они будут максимально сочными, полезными и вкусными. На протяжении всего теплого сезона можно срезать лук до 7 раз.

Последняя срезка должны быть проведена в августе. Это позволит растению восстановить силы перед зимними морозами. Листья лука лучше срезать в сухую погоду. Их складывают в полиэтиленовые пакеты, а после измельчают. Лук может храниться в холодильнике в течение 20 дней. Если вы собрали лук вместе с луковицей и комом земли, то его лучше хранить в подвалах в ящиках.

В чем польза лука-слизуна

Лук-слизун обладает многими полезными свойствами.

В нем содержится много солей, витаминов и минералов. В листьях есть сахар, каротин, витамины РР, В1, В2, калий, никель, железо, марганец, а также аскорбиновая кислота.

В луковице имеются пластические вещества, эфирные масла, витамины Е, С и группы В, а также флавоноиды.

Лук-слизун убивает вредные микробы в организме, укрепляет иммунитет. В нем содержится больше глюкозы и полисахаридов, чем в яблоках или грушах.

Лук-слизун применяется при лечении желудочно-кишечных болезней, таких как гастрит и язвы желудка. Дело в том, что в луке содержится много слизистых веществ.

Листья лука возбуждают аппетит и способствуют улучшению усвоения еды.

Другие способы выращивания лука-слизуна

Выращивать лук можно не только семенами, высаженными в открытый грунт, а и через рассаду, и с помощью луковиц.

Выращивание рассады

Лук можно выращивать через рассаду. Если вы проживаете в регионах, где лето недолгое, то рассада – идеальный вариант. Этот способ ускорит развитие лука, и срезать листья можно раньше срока.

Посев семян производят в середине февраля. Для этого вам необходимо подготовить грунт. Земляная смесь должна состоять из следующих компонентов – дерновая земля и перегной в равных пропорциях. Вы можете добавить и просеянный компост с добавлением вермикулита.

Перед посевом вам необходимо прогреть грунт в микроволновой печи (3-5 минут). Сделать это лучше за пару недель. Также возможно полить землю крепким раствором марганцовки. После этого горшок с грунтом нужно укрыть пленкой и подержать его в теплом месте до посева.

Важно! При покупке семян проверьте срок годности.

Перед посевом вам нужно поместить семена в марлевый мешочек и опустить его на 45 минут в раствор марганцовки (1 г марганцовки на 1 л воды). После семена можно поместить на 18 часов в раствор «Эпина» для лучшей всхожести. Затем их подсушивают до сыпучести.

Можно пойти и другим путем. За 14 дней до посева семена нужно положить на батарею центрального отопления. Перед посевом их следует все равно обеззаразить, промыть и просушить.

При выращивании рассады лука используйте ящики или кассеты с ячейками. В них засыпают земляную смесь и высеивают в каждую ячейку по 4 штуки. В ящик нужно выложить семена на расстоянии 1 см друг от друга и затем присыпать их слоем грунта (толщина 7 см). Землю следует прижать и опрыскать раствором «Энергена» (15 капель на 250 мл воды).

Ящик необходимо укрыть пленкой и поместить в темное теплое место. При температуре 20 °C первые всходы появятся через 5 дней.

Вегетативное размножение

Альтернативным вариантом размножения лука считают вегетативное. Проводят его в августе или начале сентября. За это время растение окрепнет и будет готово к заморозкам.

Необходимо выкопать кустики лука-слизуна и разделить их на отдельные части так, чтобы получить 4-5 луковичек на отрезках горизонтальных корней.

Важно!Для деления подойдут растения не моложе 3 лет.

После деления луковички рассаживают на разные участки и выращивают так же, как обычно. Расстояние между рядами – 50 см, а между растениями – 25 см.

Выращивание лука-слизуна зимой

Выращивать лук-слизун из семян или луковицами можно и зимой. Сделать это лучше в теплице, чтобы круглый год лакомиться нежным и сочным вкусом листьев растения.

Высадку лука проводят в октябре. Рекомендуем вам использовать пластмассовые ящики, чтобы ставить их друг на друга. Через 2 недели ящики нужно переместить в теплицу.

Чтобы увеличить урожайность, луковицы нужно замочить в теплой воде на 12 часов, после чего просушить и срезать шейки. Затем их укрывают мешковиной на 4 дня. Температура воздуха в теплице должна быть 20 °С. Поливать рассаду нужно 1 раз в 10 дней. Через 20 дней появятся первые ростки.

Лук-слизун удобен в выращивании, и уход за ним очень прост. Если вы хотите получать зелень круглый год, используйте наши рекомендации по выращиванию и наслаждайтесь урожаем.

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/2414-kak-vyrastit-luk-slizun-pravila-posadki-i-uhoda.html

Лук слизун, выращивание и уход

Каждый огородник предпочел бы иметь на своем участке клумбу с красивыми, а так же полезными для здоровья растениями.

Одним из представителей витаминной культуры  является лук слизун, выращивание и уход за которым не составит труда даже новичку в аграрном деле. О пользе этого растения мы знаем с детства, употребление его особенно в зимнее время гарантирует поддержание отменного здоровья.

Лук слизун, выращивание и уход

Лук-слизун или поникающий лук является многолетним травянистым растением. Благодаря хорошо развитой, глубоко проникающей корневой системе обладает высокой морозостойкостью.

Может выдерживать заморозки до – 40°С.

Произрастает слизун на супесчаных или легких суглинистых, а так же каменистых почвах, широко распространен в Сибири, где его еще называют сибирский лук, на востоке европейской части России и Средней Азии. Требователен к влажности почвы, но обо все по порядку.

Итак, если вы решили завести на своем участке лук-слизун, вы можете использовать один из предложенных способов:

*Первый способ посадки приобретаем уже готовую рассаду, полученную путем деления куста.

*Второй способ – выращиваем лук-слизун из семян, приобретенных в магазине.

Лук слизун: выращивание и уход

Для того чтобы ваш лучок успешно произрастал и давал хорошие урожаи, необходимо придерживаться несложных агротехнических приемов.

• Под грядки выбираем плодородное, хорошо освещенное место.
• Не рекомендуется использовать участки для возделывания лука-слизуна, где возможно застаивание воды весной или после дождя. Хорошо высаживать лук-слизун на высоких грядках.
• На одном месте лук можно выращивать не более 4-5 лет. Благотворное влияние на урожайность окажут предшественники. Хорошо, если перед посадкой лука на этом участке вы выращивали сидераты. К ним относятся бобовые, злаковые и растения других семейств. Они обогащают почву азотом, улучшают ее структуру и помогают справиться с болезнями и вредителями.

Внимание! Нельзя сажать лук после луковичных растений.

Основные факторы успеха в выращивании лука-слизуна

Поддержание умеренной влажности почвы

Почва должна всегда оставаться чуть влажной особенно в сильную жару. Лук переживет засуху, но листья его станут жесткими и непригодными для употребления.

Лук слизун выращивание и уход фото семян

Своевременное мульчирование почвы

Это предотвратит обильный рост сорняков. Особенно это важно, в первый год жизни растений, если вы решили вырастить лук-слизун самостоятельно из семян. Прекрасные результаты дает мульчирование скошенной травой, постепенно перегнивая, она дает дополнительное питание корневой системе.

Проведение регулярной срезки

При достижении листьями высоты 20-30 см. проводят выборочную срезку на расстоянии 5-7 см. от земли, выбирая самые нежные и сочные листья. Удалять нужно и цветы, если не собираетесь попробовать вырастить лук-слизун из семян.

Подготавливая кустики лука-слизуна к зимовке, срежьте все листья, это поможет ему легче пережить сильные холода.

Регулярное рыхление и подкормка растений

Не допускайте появления земляной корки, она перекрывает доступ воздуха к корням, вследствие чего может развиться гниение луковицы.

Регулярная подкормка осенью перепревшим навозом или компостом 8кг/м2, и ранней весной и после срезки аммиачной селитрой и калийной солью 5 г/м2, суперфосфатом 10 г/м2 обеспечит вас богатым урожаем на весь год.

Выращивание лука-слизуна из семян, когда сажать

Посев семян на рассаду производят  с начала марта. Для дружных всходов семена требуется замочить на сутки, затем просушить. Землю для посадки лучше приобрести в специализированном магазине.

• В контейнер для выращивания рассады высыпаем грунт и с помощью лопатки делаем бороздки глубиной 0,5-1 см.
• Хорошо их увлажняем и высеваем подготовленные семена лука-слизуна.
• Сверху присыпаем легким грунтом и увлажняем землю из распылителя.
• Контейнер укрываем полиэтиленом.

По мере роста рассаду лука-слизуна пикируют и на постоянное место роста высаживают к середине мая. Между бороздами оставляют по 30-35 см. Полноценный сбор урожая наступает на третий год.

Выращивание лука-слизуна дома на подоконнике

Начиная с трех лет лук-слизун можно выращивать зимой в помещениях прямо на подоконниках.

Выращивание лука-слизуна дома на подоконнике

Для этого после наступления холодов, но пока земля не успела промерзнуть, кустики  лука-слизуна с уже обрезанными на зиму листиками выкапывают и располагают плотно друг к другу в пластиковый контейнер, засыпав промежутки плодородным грунтом. Так как растение практически не имеет периода покоя, его оставляют «отдохнуть» в подвале или на открытом воздухе не допуская перемерзания.

По мере необходимости контейнеры с саженцами заносят в теплое помещение. Спустя месяц вы получите первый урожай лука-слизуна на подоконнике!

Источник: https://agroflora.ru/luk-slizun-vyrashhivanie-i-uxod/

Лук слизун или лук поникающий

Лук слизун (другое название этого лука — поникающий) относится к многолетним растениям семейства лилейные. Родиной лука-слизуна считают Алтай, там он произрастает в диком виде. Однако, на огородах у дачников он редко встречается, в основном доминирует лук репчатый. А ведь лук-слизун имеет ряд преимуществ перед другими луковыми культурами. Как вырастить лук слизун.

Что за растение лук слизун?

Лук слизун не похож на обычный репчатый лук. Плоские листья этого лука имеют слабо-острый вкус. Они темно-зеленые с восковым налетом, при надломе листика выделяется слизистый сок. Лук-слизун используют для маринования шашлыка, приготовления окрошек, добавляют в салаты и супы.

Луковицы у слизуна конические размером 1,5-2,5 см. Название «поникающий» лук-слизун получил из-за скрученных склоненных молодых стрелок. Потом стрелки лука выпрямляются, достигая высоты 70-100 см, чешуйка на соцветии рвется и появляются сиренево-розовые цветки.

Иногда в пищу используют луковицы лука-слизуна, но в основном употребляют молодые листья. Они особенно хороши в салатах. По своим питательным и лечебным свойствам лук-слизун может поспорить с репчатым луком. Слизун богат каротином, витамином С, железом, и минеральными веществами. 

Слизун зимостоек, поэтому его успешно выращивают даже в Сибири. Он неприхотлив и устойчив к заболеваниям. Этот лук довольно влаголюбив, но плохо переносит частые зимние оттепели. Возделывают слизун на достаточно плодородных некислых почвах. Кислые почвы предварительно известкуют.

Хорошие предшественники для лука-слизуна: 

• огурцы,
• капуста,
• томаты,
• ранний картофель, 
• морковь, 
• озимая рожь и пшеница

Посев лука-слизуна семенами

Почву для посадки лука готовят с осени — перекапывают и вносят удобрения — на 1 кв. м — 8-10 кг перепревшего навоза или 4-6 кг торфа, 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли. Весной на грядку можно добавить 20 г аммиачной селитры.

В открытый грунт семена лука-слизуна высевают ранней весной. Можно посеять семена и осенью — в октябре. Перед посевом семена лука-слизуна нужно замочить на сутки в воде температурой 25 градусов, затем высушить до сыпучести.

Семена высеивают на глубину 1-2 см широкорядным способом с расстояние между рядами 50 см.

При температуре воздуха 10 градусов всходы появляются через 2-3 недели. В первый год растение образует небольшие луковки и листья, а зацветает только на второй год. Цветение наступает в конце июня, в среднем цветение продолжается около 2 месяцев.

В первый год каждое семечко дает 2 луковички и 5-10 листьев, а на второй год до 10 луковиц с 30-150 листьями. Постепенно вырастает большой куст, состоящий из большого количества луковиц.

Самое главное в агротехнике этого вида лука — своевременное рассаживание разрастающихся куртинок лука.

Размножение лука-слизуна делением куста

Через 3-4 года после посева нужно аккуратно разделить луковицы и рассадить их на расстоянии 20-30 см друг от друга. Высаживают луковички на глубину 4-5 см. Если у вас небольшой участок, можно посадить лук-слизун гнездами — по 1-2 луковички в гнездо.

Лук слизун хороший медонос, а его соцветия имеет декоративные свойства.

Уход за луком-слизуном

Уход за луком слизуном сводится к рыхлению междурядий, прополке по мере зарастания сорняками и поливам в сухую погоду.

В течение лета можно дважды подкормить лук-слизун органо-минеральным удобрением. Коровяк разведите в воде (1:8), добавьте 10 г суперфосфата, по 5 г аммиачной селитры и калийной соли.

После каждой срезки листьев лука, растениям тоже требуется подкормка — коровяк (1:6), зола (200 г на 10 л воды).

Поздней осенью отмершие листья и цветоносы лука-слизуна убирают.

Лук-слизун можно выращивать не только среди овощей на грядках. Интересно смотрятся куртинки этого растения в цветнике. Высокие шаровидные розовые соцветия украшают клумбу почти все лето. Цветки лука-слизуна привлекают пчел.

Источник: https://smoldacha.ru/luk_slizun_ili_luk_ponikayucshij.html

Слизун лук: выращивание и уход, полезные свойства, как вырастить из семян широколистные сорта

Среди многочисленных видов лука слизун выделяется своим необычным видом. Произрастает он на территории Алтайского края, но чаще всего встречается в Сибири. Поэтому второе его название «сибирский лук». Как и многие другие сорта, лук слизун наделен большая полезностью для здоровья, неприхотливостью выращивания, распространённостью практически на всей территории нашей страны и доступность.

Описание сорта

Интересный вид лука с высокой декоративностью. Другие сорта декоративного лука представлены здесь. Нарядный внешний вид растение имеет во все периоды своего роста.

Необычность прослеживается во всех частях этого лука, деля его желанным растением для оформления клумб, альпийских горок, домашних горшечных посадок.

Подземная часть лука – слизуна представлена луковицей небольшого размера.

Она вытянутой формы, длинная, тонкая, диаметром до двух сантиметров. Интересно то, что корневища растения растут горизонтально или косо, но только не ровно вниз, как у остальных сортов лука.

Разрастаясь в длину, корневище пускает почки и даёт жизнь другим экземплярам.

Листья слизуна вытянутой, длинной формы с округлыми кончиками. Они сочные и хрупкие при сгибании. Они не полые внутри, как у других луков. Плотные и сочные, они дольше похожи на листья лилии. На изломах листьев начинает выделяться слизистый сок, благодаря которому растение и получило своё народное название. Листья расположены веером, соединяясь между собой у самой земли. По всей длине лист имеет небольшой изгиб в виде спирали.

Научное название «Лук Поникающий» растение получило благодаря особенности формы стеблей – цветоносов. В период формирования соцветий они имеют изогнутую форму с направлением вниз. Только когда цветы распускаются, головки поднимаются и остаются в таком положении до конца созревания семян. Затем они отсыхают.

Соцветия очень пышные, состоят из белых или сиреневых цветков с длинными пестиками и тычинками. Выглядят они как пушистые шарики на толстом, крепком стебле.

Растение имеет склонность вытеснять соседние растения, отбирая у их корней питательные вещества и пространство!

Полезные свойства

е растение не имеет каких-то чрезвычайно полезных свойств. Но благодаря имеющимся достоинствам оно пользуется большой популярностью среди огородников:

• вкусная салатная зелень. Листья слизуна имеют нежный чуть острый вкус. Они отлично подходят для салатов, блюд из свежих овощей. Зелень долгое время не грубее, оставаясь сочной до самой осени. После обрезки растение быстро наращивает листья взамен утраченных, что делает лук – слизун постоянным источником всегда свежей, полезной зелени. Другие сорта салатного лука представлены в этой статье;

• в зелени этого растения в больших количествах содержатся витамины и микроэлементы: каротин, витамины группы В, витамин С, РР и других. Рассчитано, что съедая 27 грамм зелени лука – слизуна в день, можно полностью обеспечить свой организм всеми необходимыми веществами;
• для сердечно – сосудистой системы. В состав сока этого лука входят необходимые для поддержания работы сердца вещества. Калий и магний, усиливающие действие друг друга, сообща благотворно влияют на работу сердечной мышцы. Лук – слизун в больших количествах содержит железо. Употребление его в пищу нормализует содержание гемоглобина в крови, препятствует развитию анемии;
• помощь желудку. Слизь, в форме которой находится сок растения, благотворно влияет на состояние желудка. Она обладает обволакивающим действием, помогает легче переносить состояния с повышенной кислотностью желудочного сока;
• противовоспалительное действие. Содержащиеся в составе фитонциды способствуют уничтожению вредоносных микроорганизмов.

Употребление в пищу салатов с этим луком может быть хорошим подспорьем в деле укрепления своего здоровья. В нём содержатся все необходимые для человека микроэлементы.

Размножение

Как и большинство представителей растительного мира, лук – слизун способен к размножению двумя способами:

• вегетативный. Размножение происходит с помощью отделения дочерних отростков от материнского растения. У этого лука не происходит нарастания луковок вокруг основной, так как тип корневой системы позволяет не ограничиваться малой территорией. Размножение производится путём деления куста на отростки. Лучше заниматься разделением кустов возрастом более двух лет;
• генеративное. Семенное размножение позволяет получать стойкие урожаи тех экземпляров, которые обладают необходимыми качествами. Выращиванию семенами подлежит тот лук, которые обладают сильным ростом, лучшими вкусовыми качествами и приспособленности к внешним условиям. Семена лука-слизуна готовы к сбору тогда, когда коробочки их уже начали подсыхать. Дозреванию в условиях вне растения они подлежат.

Лук Слизун размножают делением куста

Проще и быстрее размножать растение путём простого деления куста.

Выращивание

Слизун – многолетнее растение. Благодаря своей развитой корневой системе он хорошо переносит неблагоприятные условия. Зимние морозы не могут погубить растение. Корни, находящиеся в глубине, весной всё равно дадут новые побеги т продолжат жизнь всего растения. В засушливые времена широко распространённая корневая система найдёт какой-либо источник влаги и обеспечит необходимой жидкостью всё растение. Другие сорта многолетнего лука описаны в данном материале.

Обновляясь год за годом, слизун образует целые заросли своих листьев.

Они склонны выживать соседние растения с мест своего произрастания. Густая зелёная масса слишком сильно развивается и через некоторое количество времени начинает вредить сама себе, отбирая все необходимые питательные вещества из почвы. Для того чтобы избежать угнетения роста лука – слизуна, его необходимо своевременно рассаживать.

Посадка

Для посадки выбирают солнечные, хорошо увлажнённые почвы, богатые органикой. Если производится посадка отростков, отделённых от общего куста, то лучшим временем для этого будет конец лета. Тогда наращивание зелёной массы уже почти не происходит, разделённое растение успеет укорениться, пока заморозки не подступили.

Посадка производится грядками. Расстояние между ними 30 – 40 сантиметров. А между растениями в одном ряду можно оставлять место меньшее – 20 сантиметров достаточно.

Лучшими почвами для посадки лука являются лёгкие почвы: супесчаные, на крайний случай, суглинистые. Отлично растёт он на высоких грядках, где не происходит накопления лишней влаги. Так как растение родом с засушливых, степных областей, ему легче перенести засуху, чем тяжёлые почвы с застоями подземных вод.

Слизун никогда не сажают посреди огорода! Лучшее место для него – окраина садового участка. Если совершить ошибку и посадить этот лук вместе с другими растениями, то его корневая система разрастётся и вытеснит все соседние.

Уход

Весной, едва почвы оттают, производят первые подкормки. Суперфосфат – 10 грамм, аммиачная селитра – 5 грамм на квадратный метр.

Перед непосредственной посадкой во вспаханный грунт вносится семь граммов селитры на квадратный метр

Все луки, включая и слизун, любят органические удобрения. Поливать навозной жижей можно растение весной и в середине лета, перед цветением. Подкормка лука для хорошего урожая описана тут.

Лучше удалять цветоносы, если выращивание слизуна производится в целях употребления в пищу. Цветы препятствуют развитию луковицы и зелени.

Для получения больших урожаев необходимо поливать лук не реже трёх раз в неделю. Почвы необходимо рыхлить, чтобы насытить их кислородом, облегчить.

Обрезка листьев может производиться четыре раза за сезон.

Растение отлично переносит морозы. Оно не нуждается в укрытии даже в морозы до 40 градусов.

После пяти лет роста на одном месте, кусты необходимо пересадить на другое место.

Выводы

Лук – слизун приносит много пользы для организма человека, как и лук Суворова. Его отличный вкус и большое количество витаминов и микроэлементов делает это красивое растение с необычным внешним видом желанным на каждом садовом участке. Декоративный лук безопасен для выращивания у семей с маленькими детьми, которые могут не только полюбоваться им, но и полакомиться полезными сочными листиками тогда, когда захотят.

Как производят посадку лука под зиму, правила и рекомендации можно прочесть по этой ссылке.

Источник: https://poferme.com/ogorod/ovoshhi/luk/slizun.html

Лук слизун выращивание, размножение, уход, как посадить лук слизун

Посаженный вдоль дорожек, л он создаст красивый нежно-розовый бордюр, к тому же вполне съедобный.

Лук-слизун описание

Лук-слизун, или лук поникающий, — многолетнее мо­­­ро­­­­­­­­зоустойчивое, влаголюбивое растение.

Луковицы цилиндрические, диаметром 1,5—2,0 см, покрыты тонкой пленочной оболочкой.

Стебель толстый, высотой 25—70 см, в верхней части с двумя крылатыми ребрами, до цветения поникающий, а в начале цветения выпрямляется. У растения 6—8 сближенных у основания стебля листьев с закругленными кончиками, шириной 1—2 см и длиной до 30 см. Листья сизые, серповидные, гладкие, хрупкие и сочные, при срезке выделяются капли слизи, напоминающие слезы. Листовая пластинка имеет небольшой винтообразный изгиб вокруг продольной оси.

После высадки в первый год растение формирует ложные подземные луковицы и розетку плоских мясистых листьев. Ложные луковицы (высотой около 3 см) прикреплены к стеблю лука-слизуна под землей. На второй—третий год появляется цветочная овально-четырехгранная стрелка. Соцветие шаровидной формы с розовыми цветками, плоды — орешки.

Размножение лука-слизуна

На одном месте слизун может расти до 7 лет. Для его выращивания хорошо подходит дерново-подзолистая, черноземная увлажненная почва. Лук-слизун размножают рассадой, семенами и делением куста.

Семена обычно высевают с начала апреля до конца мая ленточным или широкорядным способом (глубина за­­делки 1 см).

После появления первых листьев рассаду лука-слизуна высаживают на грядку. Рас­стояние между рядами — 40 см, а между кустами — 20 см.

При вегетативном размножении 2—3-летние кусты разделяют на отдельные части и высаживают на постоянное место весной или в июле.

Для выгонки лука-слизуна в ящиках на подоконнике и в теплицах используют деленки с корневищами лука-слизуна. Поскольку у этого растения нет периода покоя, уже через месяц после пересадки появляются первые листья. Убирать их можно в течение всей зимы.

Уход за луком-слизуном

Уход за этим луком достаточно простой. Как и любой лук, слизун любит рыхление, также обязателен полив в жаркую сухую погоду. Слизун желательно подкормить два раза раствором коровяка (1:8). Подкормку проводят только после двух срезок зелени.

Чтобы получить раннюю зелень, весной слизун нужно накрыть пленкой или укрывным материалом. Тогда первая зелень появится на две недели раньше обычного. Срезают зелень, когда длина листьев достигнет 20—30 см. На протяжении всего сезона срезку проводят не более 5—7 раз, а в конце октября прекращают.

Одно из достоинств лука-слизуна — высокая устойчивость к пероноспорозу (ложной мучнистой росе) и другим заболеваниям.

Сорта лука-слизуна

Зарегистрированных сортов лука-слизуна немного, лучшие из них — Карлик, Лидер, Очарование, Салатный, Широ­колистный. Эти сорта можно выращивать во всех грунтово-климатических зонах Украины, все они пригодны для употребления в свежем виде и приготовления салатов, а также для использования в домашней кулинарии.

Карлик — среднеспелый сорт (период от всходов до сбора зелени 38—42 дня). Листья светло-зеленые со слабым восковым налетом, длиной до 26 см и шириной 1,8 см. Вкус слабоострый с чесночным запахом. Масса одного растения 19—21 г. Урожайность зеленых листьев за одну срезку 1,6 кг/м2. Урожайность с многолетней культуры за сезон 3,0—3,5 кг/м2 (несколько срезок). Сорт зимостойкий.

Лидер — среднеспелый сорт (период от всходов до сбора зелени 38—41 день). Листья зеленые, ланцетовидные, длиной 28—30 см, сочные. Вкус приятный, слабоострый с легким чесночным ароматом. Масса одного растения 20—30 г. Урожайность за сезон 2,0—2,5 кг/м2 (несколько срезок). Сорт отличается зимостойкостью (выдерживает температуру до –35 °С).

Очарование — среднеспелый сорт (от всходов до сбора зелени 37—40 дней). Листья плоские, светло-зеленые со слабым восковым налетом, длиной до 28 и шириной до 1,9 см. Вкус слабоострый с чесночным запахом. Масса одного растения 20—24 г. Урожайность зеленых листьев за одну срезку 1,7 кг/м2. Урожайность многолетней культуры за сезон 3,3—4,0 кг/м2 (несколько срезок). Сорт зимостойкий.

Салатный — среднеспелый сорт (от всходов до сбора зелени 34—40 дней). Листья линейные, плоские, зеленые со слабым восковым налетом, длиной до 35 см и шириной до 3,0 см. Вкус слабоострый с легким чесночным запахом. Масса одного растения 20—30 г. Урожайность зеленых листьев за одну срезку 1,5 кг/м2, за вегетационный период — 3,2 кг/м2. Сорт отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням.

Широколистный — раннеспелый сорт (от всходов до сбора зелени 19—21 день). Листья плоские, мясистые, длиной 15—20 см. Вкус слабоострый. Масса одного растения 20—30 г. Урожайность за сезон 2,3—2,5 кг/м2 (несколько срезок).

Польза лука-слизуна

Лук-слизун ценится как пищевое, лекарственное, прекрасное медоносное растение. Сочные листья полезны как детям, так и пожилым людям. В них содержатся необходимые для организма соли калия, цинка, марганца, молибдена, железа и др.

Вкус у слизуна оригинальный: луковый и чесночный одновременно, с легкой горчинкой.

Кроме салатов, листья и луковицу добавляют в супы, овощные, мясные и рыбные блюда. Высушенную и измельченную зелень заготовляют впрок в качестве пряной приправы. Молодые листья слизуна можно солить, мариновать, квасить, а луковицы использовать при консервировании.

Кстати

Лук-слизун — прекрасный пример того, как садовые растения при их умелом расположении на участке могут стать не только украшением сада и источником эстетического удовлетворения, но и оказывать неоценимую пользу здоровью, обогащая организм целым набором ценных микроэлементов. Большое содержание солей железа в луке-слизуне пособствует лечению заболеваний крови, авитаминоза, повышает гемоглобин.

Регулярное употребление в пищу этого диетического продукта обеспечивает сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям. Наружно листья слизуна применяют для заживления царапин, неглубоких ран, ссадин и порезов.

Ирина БЫЦКАЛО,г. Киев «Огородник»

Фото wikipedia.org

 

Источник: https://www.ogorodnik.com/articles/luk-slizun-vyrashchivanie-i-razmnozhenie

Лук слизун – выращивание, уход, полезные свойства

Доброго дня всем читателям и друзьям блога!

Расскажу сегодня о малоизвестном и очень полезном растении. Это лук слизун. Привыкли мы выращивать лук батун, а есть ещё интересные и полезные луки. Лук слизун многолетний, холодостойкий лук, прекрасно переносит Уральские зимы, а весной один из первых начинает зеленеть, только снег сходит!

В природе растёт в степях, на каменистых склонах, на лугах, распространён в Сибири, на востоке Европейской части России и Средней Азии. Лук слизун, или по-другому лук поникающий, очень полезное растение, декоративное и малотребовательное к уходу, к тому же отличный медонос, как и все луки! Итак,

Лук слизун в природе

Как вырастить Лук слизун

• Особенности выращивания
• Размножение
• Уход
• Лечебные свойства и употребление

Особенности выращивания

У этого лука плоские листья, до 30 см в длину и 8-10 в ширину. Молодые листья сочные и нежные, при перерастании становятся жёсткими и несъедобными.

В течение всего лета, с весны до осенних холодов у лука слизуна постоянно отрастают новые листочки, если его регулярно срезать, то можно постоянно иметь свежую луковую зелень на столе и на зиму насушить!

Благодаря длинным корням  он хорошо зимует, даже без дополнительного укрытия на зиму. Выдерживает морозы в -30°С, поэтому можно спокойно выращивать во всех регионах! Но чтобы избежать выпадения растений в суровые безснежные зимы, можно перед морозами в ноябре набросать на посадки листьев, сухих цветов или стебли гороха сухие и т.п.

Лук слизун — многолетнее и луковичное растение. Как  все луковичные наращивает много молодых деток-луковок и через пару лет образует большие куртины разросшегося лука. И начинает угнетать сам себя, поэтому раз в 4-5 лет нужно их рассаживать на новое место!

Разросшийся лук слизун

Также стареющие луковицы хуже отращивают новые перья-листья и они быстро засыхают, поэтому омоложение лука при пересадке необходимо.

При срезке луковые листья выделяют сок в виде слизи, за что и получил своё название.

А второе имя лук поникающий, дано за его стрелки-цветоносы. Они до цветения не выпрямляются, а стоят с «поникшей головой»! Цветёт лук на второй год, стрелки, похожие на чесночные до 50 см. высотой. Соцветия в виде шариков с бело-розовыми или лиловыми цветочками.

Стрелки появляются поздно, в июле-августе. Цветёт примерно месяц и семена созревают неравномерно. Нужно собирать их по мере созревания, а также можно срезать стрелки и дозаривать семена, как так же, как у репчатого лука. Об этом подробнее в статье «Собираем свои семена».

«Поникшие головы» лука

Лук слизун любит влажные плодородные почвы.

Полезные свойства и употребление

Лук слизун — это полезное салатное луковое растение. На вкус он слабо-острый, приятный с чесночно-луковым запахом. В зелёных листьях много сахаров, витамина С, содержит витамины B1, B2, РР, фитонциды.

Богат солями марганца, калия, цинка, железа, никеля, молибдена и др. в соединениях, которые хорошо усваиваются организмом. Полезен при малокровии  из-за большого содержания  солей железа. В тибетской медицине лук слизун используется, как болеутоляющие и противовоспалительное средство.

Лук слизун станет отличным поставщиком витаминов и минералов для вашего здоровья. Используйте его в качестве приправы к различным блюдам, добавляйте вместе с зелёным  в салаты и другие блюда.

Предлагаю посмотреть небольшое видео о выращивании лука слизуна.

Если вам понравилась статья, расскажите о ней друзьям  в соц. сетях.

Предлагаю почитать другие интересные статьи:

Источник: https://belochka77.ru/luk-slizun-vyirashhivanie-uhod-poleznyie-svoystva.html

Лук-слизун, выращивание из семян

      В начале дачной эпопеи пришлось высаживать всего много и разного, как из фруктов и цветов, так и из овощей, включая луковичные культуры.

Не обошли мы вниманием и представителя с нежными и не грубеющими листьями, которые можно употреблять в течение всего лета — лук-слизун. Выращивать этот многолетник растение и отличный медонос — одно удовольствие.

Оно очень устойчиво к болезням и практически не подвержено ложной мучнистой росе. В отличие от батуна, лук-слизун выращиваем на даче на одном месте не более 6 лет.

Посадка лука-слизуна и уход

        Для посадки и дальнейшего ухода за луком-слизуном для выращивания подошла почва после помидоров и капусты — всё равно последним необходимо регулярное новое место прописки. А вообще, ориентируясь на холодостойкость и морозоустойчивость растения, подобрать для него постоянное место проживания не составляет труда. Влажность лук одобряет полностью, поэтому регулярный полив раз в пять-шесть дней ему необходим.

Почва для выращивания

      Хороший урожай слизуна получим, если плодородные суглинистые и торфянистые почвы будут их постоянным местом проживания, перед посадкой в которые лучше внести перегной, компост или перепревший навоз (6 кг на кв. метр). Весной, при перекопке почвы, добавляем по столовой ложке удобрения для чеснока и мочевины. Все это заделываем на глубину штыка лопаты.

Как сажать лук семенами

     Сеем лук-слизун на даче семенами при небольшом прогреве почвы на глубину до 1 см, успевая проделать этот процесс до середины мая. После посадки почву слегка уплотняем.  И грядки располагаем на расстоянии 15 см между собой и подросшие растения прореживаем на такое же.

Полив слизуна

     Начинать полив надо с самого начала лета, тогда лук-слизун получится наиболее сочным и нежным. Обязательно при уходе рыхление лука на глубину до 5 см раза, особенно после полива и дождей. При наличии свободного времени можно и подкормить пару раз.

Подкормка удобрениями

     Первая подкормка при выращивании состоит из пары столовых ложек соответствующего жидкого удобрения и ложки мочевины. Вторая — просто из жидкого. Для ускорения отрастания накрываем пленкой или нетканым материалом, тогда и первую срезку произведем раньше на полмесяца. Срезаем, когда листья достигают 20 см.

Когда и как размножать

    Размножаем лук-слизун либо делением куста, либо семенами, получаемых уже на второй год после посадки. Деление куста производим в мае или в августе.

Источник: https://sotkiradosti.ru/vyraschivanie-zeleni/luk-slizun-vyraschivanie-iz-semyan

Лук-слизун: выращивание и сорта

Лук-слизун относится к многолетним лукам. Может расти на одном месте 5-6 лет и ежегодно давать ранний витаминный урожай. Ухода лук-слизун (который еще называется поникающим) требует минимального, при этом всегда благодарно отдает огородникам сочную ароматную зелень и радует сад цветением, привлекая рабочих пчелок. Являясь хорошим медоносом и одновременно отпугивателем для вредных насекомых, лук-слизун идеален для совместных посадок.

Полезные свойства лука-слизуна

Химический состав многолетнего лука-слизуна богат и разнообразен. В нем содержатся сахара, аскорбиновая кислота, каротин, эфирные масла, кумарины. Слизун ценится за присутствие минеральных солей и, особенно, железа. 

Лук-слизун широко известен как пищевое, лекарственное и декоративное растение, медонос. В Сибири и на Алтайском крае слизун употребляют в пищу в свежем, соленом и сушеном виде. В тибетской медицине этот лук используется как противовоспалительное и болеутоляющее средство. Слизуном можно приправлять салаты: у него приятный, слабоострый вкус и слегка чесночный аромат. В пищу используются листья и сочные белые ложные луковицы.

Посадка лука-слизуна

Лук-слизун можно выращивать из семян или размножать вегетативно: побегами 3-5-летних растений. Перед посадкой и посевом обязательно внести на грядки перегной в расчете 5-10 кг на м². При посеве рекомендуется соблюдать широкорядную схему. Оставляйте между рядами не менее 70 см. При посадке ветвями расстояние между растениями в ряду должно составлять 10-15 см.

Семена всходят через 20-35 дней после посева в зависимости от температуры и влажности почвы. На второй год посадки слизун отрастает уже в апреле, сразу после таяния снега, и в конце мая уже можно проводить первую срезку.

Когда сажать лук-слизун

На Урале посев лучше проводить в ранние весенние сроки: с 5 по 20 мая. Посадку побегами можно делать весной или осенью, в августе. 

Особенности выращивания лука-слизуна

Выращивают лук-слизун как многолетнюю культуру. Широкие (1,5-2 см) и длинные (16-30 см) листья сохраняют свою сочность и мягкость до глубокой осени. Их можно срезать 4 раза за лето. Обычно интервал между срезками составляет 2-3 недели. Новые листья отрастают за 15-20 дней.

Без пересадок и размножения на одном месте лук-слизун целесообразно выращивать 5 лет, с шестого года начинается старение: побеги отмирают, снижается сила роста. Максимальный урожай бывает у трехлетних растений.

Стрелкуются лук-слизун поздно: в середине июля на второй год жизни, в конце июля – на 3-4 год. Высота цветочной стрелки 30-75 см, толщина 1-2 см. Период от отрастания до стрелкования продолжительный, в среднем 75 дней, стрелкование растянуто, и, так как стрелок на растении немного, товарные качества зеленых листьев при стрелковании не снижаются, и срезать их можно в течение всей вегетации. Цветет слизун с середины июля до конца августа, семена созревают в сентябре.

Выгонка лука-слизуна на зелень

Двух-трехлетний слизун можно использовать для выгонки в защищенном грунте. Растения выкапывают до наступления заморозков, хранят в промороженном виде в ящиках, укрытых пленкой

 В теплице или в домашних условиях выгоняют в тех же ящиках или пересаживают в грунт, плотно устанавливая корневища друг к другу. Промежутки между кустами засыпают землей. Через 20-25 дней зелень лука уже можно будет срезать. Урожайность показывает очень высокую: с 1 кв. м при уборке вместе с ложной луковицей составляет 18-20 кг; при двукратной срезке листьев – более 10 кг.

Сорта лука-слизуна

В Госреестр (по данным на 2017 г.) включено 8 сортов лука-слизуна, пригодных для выращивания на территории России на садоводо-огородных участках и не имеющих ограничений по регионам допуска. 

Сорт лука Грин

Сорт Грин выведен в Новосибирске в 1996 г. Пригоден для выращивания на всей территории России и в личных хозяйствах и на мелких фермерских предприятиях. Листья отрастают плоские, широкие, очень нежной и сочной консистенции.

Высокоурожайный сорт: за одну срезку можно получить 4-6 кг зеленых листьев с 1 м². Грин противостоит опасным болезням: ржавчине и пероноспорозу.

Устойчив к суровым условиям и может без проблем выращиваться в зонах рискованного земледелия, холодных регионах и резко переменчивом климате.

Сорт лука Лидер

Используется с 2001 г. и подходит для выращивания во всех регионах страны. Зимостойкий, урожайный, салатный сорт. Относится к среднеспелым сортам: от начала отрастания листьев до момента срезки ждать придется не более 40 дней.

Листья плоские, в ширину не менее 2 см и длиной до 30, приятного светло-зеленого матового цвета и с нежной сочной мякотью. При этом листья, отрастая, слегка закручиваются по спирали, что придает растению особую декоративность и привлекательный внешний вид на грядке. Вкус характерный: слабоострый с чесночным оттенком. Высокое содержание сахара.

Урожай дает чуть ниже, чем Грин – до 3 кг зелени за сезон. Сорт ценится за дружное отрастание и качество зеленых листьев. 

Сорт лука Очарование

Лук появился в продаже в 2005 г. и не имеет ограничений по регионам выращивания. Зеленые листья особенно хороши в свежем виде. Сорт зимостойкий, среднеспелый: листья готовы к срезке менее чем за 40 дней с момента отрастания.

Размер листьев при этом чуть меньше, чем у сорта Лидер, но в них содержится больше сахара и сухого вещества. По урожайности уступает сортам Грин и Лидер: с 1 м² за лето можно срезать чуть менее 2 кг свежей зелени.

При этом с возрастом урожайность увеличивается до 3-4 кг. 

Сорт лука Карлик

С успехом повсеместно выращивается с 2005 г. Зимостойкий среднеспелый сорт хорошо удается в личных, и в фермерских хозяйствах. Для употребления в пищу свежих зеленых листьев х можно срезать спустя 38-40 дней после начала отрастания. Светло-зеленые листья имеют слабый восковой налет и размер чуть меньше стандартного – 1,8 см в ширину и до 26 см в длину. За одну срезку дает 1,5 кг листьев, а в многолетней культуре до 3,5 кг.

Сорт лука Симбир

Включен в Госреестр с 2009 г. как сорт, пригодный для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Как и другие, среднеспелый и зимостойкий. Листья имеет крупные – до 35 см в длину, и до 2,5 см в ширину. При этом по окраске листочки матово-зеленые, а по форме бороздчатые и слабо закручены по спирали. Сорт легко может похвастаться высокой урожайностью – до 3,5 кг с 1 м².

Сорт лука Салатный

Разрешен для выращивания на приусадебных участках с 2011 г. Зеленые листья хороши в свежем виде. Они довольно крупные – 35 на 3 см, слабоострые с легким чесночным ароматом. Урожайность огродников порадует: за одну срезку растение даст в среднем 1,5 кг свежей зелени, а за сезон – более 3 кг. Сорт среднеспелый, зимостойкий. 

Сорт лука Кладезь здоровья

Относительно молодой сорт, отличается ранними сроками созревания. Свежая зелень поступит на стол уже через месяц после начала отрастания. Сами листья при этом среднего размера: 1,5 см шириной и 28 см длиной.

Отличается от других сортов также цветом и формой – желтовато-зеленая окраска с выраженным восковым налетом и спиралевидная форма листочка придает луку декоративности и делает его небанальным украшением сада.

Порадует сорт и урожайностью: смело можно рассчитывать на 3,5 кг зелени за лето.

Сорт лука Вальс

Самый молодой сорт лука сибирской селекции – известен только с 2015 г, зато существенно отличается от своих «собратьев». Во-первых, это самый ранний сорт, свежую зелень можно пробовать уже через 4 недели после начала отрастания. Листья довольно широкие (2,5 см) и длинные (32 см), закручены по спирали. Урожайность дает завидную: свыше 4 кг свежих зеленых листьев у двухлетних растений. 

Выгодно отличается этот сорт привлекательным внешним видом: со временем куст не оголяется, как у других сортов, а долгое время смотрится декоративно, что позволяет его выращивать на одном месте более продолжительное время. Особенно красив Вальс во время цветения, а его листовые пластинки будто танцуют под легкими дуновениями ветерка. 

Владимир Сузан, доктор сельскохозяйственных наук

Источник: https://antonovsad.ru/luk-slizun-vyrashchivanie-i-sorta-1957/

Лук слизун: основы выращивания и ухода за ним

Лук слизун, который еще принято называть проникающим, растет в диком варианте на территории Восточной и Западной Сибири, а также на Алтае и в Средней Азии. Там местные жители традиционно кушают его не только свежим, но и делают засолку, и сушат. Лук слизун по праву можно назвать салатным овощем. Он обладает слабо-острым вкусом и отличается чесночно-луковым ароматом.

Этот многолетний овощ способен без дополнительного утепления нормально выдерживать даже 40 градусные морозы. В течение 5 – 6 лет лук будет давать хороший урожай, если проводить его выращивание на плодородной и умеренно влажной почве. Лучше всего для посева такой культуры семенами либо выращивания другим способом подойдет нормально освещенный солнцем участок земли.

В предшественниках лук слизун предпочитает иметь томаты, огурцы, картофель, капусту, редиску. Нельзя осуществлять посев семян в кислую почву, поскольку тогда луковое перо будет обладать горечью.

Осенью во время перекопки необходимо внести компост либо перегной – количество удобрений составляет около 10 кг на квадратный метр. Также вносят и фосфорно-калийные добавки – около 40 грамм на такую же площадь. В весенний период перед высадкой на грядки вносят еще и перегной, а также хорошо пролить их раствором из торфо-гуминовых подкормок.

Лук слизун принято сажать по такой схеме – в подготовленные заранее ряды, расстояние между которыми в идеале составляет до 40 см, а между посадочным материалом следует оставить где-то 20 см. Особенностью, которую имеет лук слизун, можно смело назвать его свойство разрастаться корнями в виде полукруга и при этом вытеснять все появившиеся ненужные сорняки.

Поскольку лук слизун также является декоративным растением, то эту особенность успешно применяют ландшафтные дизайнеры для создания красивых альпинариев.

Семена или рассада?

Лук имеет свойство ветвиться во время всего периода вегетации. На второй год своей жизни он образует около 4 ветвей побега, на которых появляется до 10 листьев.

К концу пятого года жизни количество их составляет до 25 штук, а листьев на каждой овощной культуре вырастает от 50 до 200. Цвести растение начинает на второй год.

Лук слизун еще называют проникающим потому, что в начале периода цветение его стрелкам свойственно выпрямляться. Стрелкование и цветение растения происходит в течение месяца.

Размножение такой культуры проводят семенами либо рассадой – побегами или частями куста. При выборе способа размножения семенами, их принято сеять в землю либо выращивать рассаду. Высевать семена специалисты советуют весной и как можно раньше. Для этого подготавливают бороздки, расстояние между которыми должно быть до 35 см.

В них производят посев около 1 грамма семян на каждый метр квадратный. Входы после посева семян можно будет увидеть на огороде спустя 25 дней. Многое тут будет зависеть от степени влажности земли, а также ее температуры. Урожай, имеющий достойный товарный внешний вид, можно будет получить при посеве семян только на второй год.

Также лук слизун выращивание реально проводить рассадным способом, а не только семенами. Чтобы получить хорошую качественную рассаду, следует посеять семена лука до начала июня. Рассаду, которую удалось вырастить из семян, традиционно высаживают по следующей схеме – 70 на 20 см. При таком способе посадки растения получаются более жизнеспособными, нежели при методе деления кустов.

 Но можно все-таки предпочесть способ посадки слизуна и отдельными кустиками. Для этого с двух-трехлетней посадки нужно выбрать кустики и разделить их на отдельные культуры. Следует учитывать, что каждое растение даст вам около 15 – 30 луковиц. После чего их нужно высадить в одну строчку, расстояние при этом должно составить около 50 см, а между посадочным материалом – до 20 см.

Уход за растением

Уход за данной овощной культурой предполагает регулярный полив в рекомендованных дозах, своевременное рыхление и прополку земли, а также обязательную срезку листьев и удобрение.

На второй и другие годы после произрастания этого лука участок следует освободить от оставшихся частей культур, а также разрыхлить землю в междурядьях.

Кроме того, специалисты и опытные огородники советуют внести в грунт азотные удобрения в количестве до 25 грамм на метр квадратный. В летний период обязательно проведите около трех обрезок листьев, длина среза в идеале должна составлять до 25 см.

Чтобы растения успели восстановиться после проведения данной процедуры, в третий раз ее рекомендовано проводить не позже конца августа.

Также в данный период следует внести фосфорно-калийное удобрение. Для этого его берут из расчета до 50 грамм суперфосфата, а также примерно 30 г калийной соли.

Следует помнить, что выгонку растений, которым исполнилось два либо три года, принято выгонять в тепличных условиях, либо даже в домашних.

В таком случае осенью растения нужно выкопать и переместить в неглубокие ящики, после чего оставить на улице для подмораживания. Их можно применять с луковицей через месяц – после того, как отрастут листочки.

В чем польза лука

Лук слизун весьма полезен для нашего организма. В его составе имеются такие группы витаминов, как В1, В2, С, РР. Также есть сахары, каротин и фитонциды, минеральные соли калия, цинка, магния, молибдена, много железа.

Лук полезен при низком уровне гемоглобина и малокровии, проблемах с ЖКТ, в том числе высоком уровне кислотности. Также его листья обладают болеутоляющими и противовоспалительными свойствами, поэтому их советуют прикладывать к ранам.

Специалисты сходятся во мнении, что 10 кг лука содержат годовой запас всех необходимых человеческому организму питательных веществ.

Если съедать каждый день его даже в небольших количествах, можно существенно поправить даже общее состояние здоровья, не говоря уже о вышеперечисленных проблемах. Также этот удивительный овощ может способствовать правильной работе сердца, укреплять стенки сосудов, выводить токсины и вредный холестерин, нормализовать работу щитовидной железы. Употребляя в пище этот овощ, вы сможете не только укрепить иммунитет, но также эффективно побороть авитаминоз.

“Краткий обзор лука слизуна”

В видео приведен краткий, но весьма емкий обзор данного вида культуры. Ролик поможет вам узнать об особенностях выращивания и ухода за данным сортом.

Источник: https://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/luk/slizun-8189/

Все, что нужно знать о выращивании лука слизуна и уходе за ним

Высаживая на приусадебном участке лук слизун, выращивание которого может быть круглогодичным, огородники получают богатый урожай ароматной зелени.

Эта многолетняя овощная культура морозостойкая, при правильном уходе растет на одном месте около пяти лет. Изумрудные перья слизуна появляются на грядках намного раньше других видов луков.

Если с наступлением осенних холодов овощную культуру поместить в контейнеры и занести в помещение, то семья всю зиму будет обеспечена витаминной зеленью.

Характерные особенности многолетнего лука

Свое удивительное название растение получило благодаря способности выделять при разломе перьев капли прозрачной жидкости, которые напоминают слезы. В дикорастущем виде оно часто встречается на лугах, в степях и предгорьях. Лук слизун давно поселился на приусадебных участках и подоконниках. Его востребованность объяснятся лекарственными, декоративными, медоносными свойствами и несложным уходом.

Лук слизун ценится огородниками за свой уникальный состав, включающий:

• фитонциды;
• микроэлементы: молибден, медь, марганец, цинк, железо;
• витамины группы B и аскорбиновую кислоту.

В отличие от других видов лука, слизун содержит мало эфирных масел, придающих овощам горчинку и острый вкус. Срезанные листья с чесночным ароматом остаются сочными и свежими на протяжении недели. Зеленые стрелки лука слизуна сохраняют вкусовые качества даже после сильного осеннего похолодания.

У многолетней овощной культуры отсутствует период покоя — ароматные листья отрастают круглый год. Корневая система у лука слизуна мощная, разветвленная. Листовые пластинки изгибаются спиралями, что придает растению дополнительную устойчивость и облегчают уход.

Многолетний лук пользуется популярностью не только у огородников. Цветоводы выращивают слизун для украшения своих приусадебных участков. На втором году жизни из луковицы выбивается мощная длинная стрелка.

А через несколько дней на ней распускаются нежные сиреневые цветы.

Размножение овощной культуры

Лук слизун размножается вегетативно и с помощью семян. Первый способ не занимает много времени, но использование второго позволяет получить более богатый урожай и пополнить коллекцию новыми сортами.

После выкапывания кусты разделяют острым инструментом таким образом, чтобы каждая часть содержала от трех до четырех луковичек. Корни обязательно укорачивают, а срезы обрабатывают розовым раствором калия перманганата.

Части куста высаживают на подготовленный участок, стараясь, чтобы расстояние между ними было не менее 20-25 см. Луковицы быстро разрастаются и постоянно выбрасывают стрелки, а для этого им необходимо много свободного пространства.

Расстояние между рядами варьируется в зависимости от вида лука слизуна, оптимальным считается 35–40 см.

В середине лета зацветает лук слизун. Семена у растения созревают неравномерно, поэтому их следует снимать с куста в несколько приемов. Если огородникам не важны декоративные свойства овощной культуры, то они просто срезают стрелку и кладут ее в сухое темное место на дозревание. Собранные таким способом семена хорошо приживаются, не требуют особого ухода, а зеленые стрелки получаются более крепкими, сочными и хрустящими.

Совет

Если огородник проживает в южных регионах, то семена следует высаживать сразу в открытый грунт в конце апреля. К следующей весне образуется столько новых луковиц слизуна, что грядки придется прореживать.

В середине весны можно начинать выращивание. Семена замачивают в растворе перманганата калия на 30 минут, подсушивают и помещают в ящики для рассады, заглубляя на 1-1,5 см. Аккуратно увлажнив грунт с помощью пульверизатора, емкости накрывают стеклом или пленкой. Теперь нужно время от времени проветривать ящики, собирать образовавшийся конденсат и поливать растущие луковички.

Подкормки и полив

Важная часть ухода за слизуном — регулярные и сбалансированные подкормки. Осенью вносят ведро перепревшего органического удобрения на каждый квадратный метр грядки. Почву перекапывают и оставляют «отдыхать» до весны. Перед посадкой грунт поливают водой с разведенным в ней минеральным или комплексным удобрением из расчета 20–25 г на одно ведро. В течение летнего периода растение подкармливают слабым раствором (5 г на ведро воды) мочевины.

Чтобы постоянно срезать нежные листочки, растения умеренно поливают. Но влага не должна застаиваться около луковиц. Если почва под растением просохла на 2 см вглубь, значит, пришло время для нового полива. Отличной профилактикой загнивания луковиц станет периодическое рыхление грунта и выдергивание сорняков.

Растение с чесночным ароматом непритязательно в уходе. На нем даже не селятся вредные насекомые – их отпугивает специфический запах. Но небольшое внимание огородника нужно и луку слизуну. Рациональный полив и азотные удобрения помогут луковицам быстро окрепнуть, а листочкам – стать нежными и вкусными.

Практически все огородники выращивают слизун на своих подоконниках. Отсутствие солнечных дней и сухой воздух никак не влияют на качество зелени. Достаточно немного увлажнять и рыхлить почву между луковиц – и семья всю зиму будет иметь постоянный источник вкусной и полезной зелени.

Источник: https://goodgrunt.ru/ovoshhi/luk-slizun.html

Все о выращивании лука Слизуна: посев и уход за растением, условия для роста

Крайне редко на грядках любителей-огородников встречается лук Слизун, поскольку мало кто знает о его полезных свойствах. Многие считают это растение бесполезным, но на самом деле оно используется не только как пищевая зелень, но и как съедобная декорация.

Особенности сорта

Слизун – многолетний лук, слизь которого используется  при язвах желудка и гастрите. Его достоинства оценили люди, для которых лук репчатый несет вред. Листья этого сорта имеют слабый острый, ненавязчивый луковый вкус.

В первый год после высадки под землей на стебле вырастает ложная луковица. В следующие годы происходит цветение. В пищевых целях используют листву и плод, растущий под землей. Основная часть полезных составляющих находится именно в корневой системе.

Растение относится к многолетним, стойкое к морозам, способно выдерживать температуру до -40.  Грунт, в котором лук растет, должен постоянно увлажняться, требует периодического удобрения. Обязательное условие – солнечное или слегка тенистое размещение. При выполнении этих условий лук поникающий способен давать плод на протяжении 6 лет.

Рекомендовано выращивать растение на одном месте не больше 4 лет. Для лука Слизуна лучшими считаются выращивание и уход в суглинистой и супесчаной почвах, потому что в них не застаивается влага. Лук Лизун не выносит лишнего полива, в этом случае он сгнивает. При выращивании культуры в кислом грунте луковичный плод вместе с листвой приобретает горький привкус.

По описанию это растение по виду напоминает чеснок. Растет в высоту не больше 35 см, имеет темные зеленые листки, с закругленным кончиком. Ширина листка может достигать 5,5 см. Известна польза листвы, благодаря чему она может использоваться в народной медицине.

Размножение лука

Растить Слизун дома несложно, собственно как и ухаживать за ним. Существует несколько особенностей:

• Культура может расти в горшке, на открытой площадке, в тепличных условиях. Главное – учесть особенности роста и подготовить место, в котором растению будет комфортно несколько лет подряд;
• Лучше всего растение приживается на территории, где росли помидоры, картошка, капуста и огурцы. Грунт после этих культур идеально подходит луку;
• Больше всего этот сорт любит рыхление земли, в глубину до 10 см, так почва насыщается воздухом, лучше увлажняются корни;
• Быстрее всего первый после посадки урожай можно получить в тепличных условиях;
• Самыми урожайными считаются сорта Слизуна:

1. Лидер (отдача – не меньше 3 кг листвы);
2. Кладезь здоровья (3,5 кг за сезон);
3. Грин (5 кг зеленой листвы).

Лук — выращивание и уход в открытом грунте

Выращивать растение на одной площадке можно не более 6 лет. Чтобы такой полезный продукт не выводился, его необходимо размножать. Лук Лизунец размножается несколькими способами:

• Высадка рассады – способ, не требующий затрат времени и особого ухода;
• Через деление кустов – метод, способствующий быстрому получению урожая;
• Посадка семян – используется при первой посадке, особенно при разведении новых сортов.

Сажать лук эффективнее рассадой или, деля кусты, в этом случае урожайность выше, и собирать плоды можно раньше. Заготовка семян – более затратный процесс, чтобы вырастить лук таким способом придется подождать пару лет. К тому же рассада требует дополнительного ухода.

Семенами

Высаживать семя начинают в первых числах апреля. Для быстрого проращивания перед посадкой семена необходимо на сутки замочить. Сорняк вредит росткам, поэтому лучше приобрести специально подготовленную землю для рассады.

Сажаются семена лентой в ямки до 1 см. Поверх семя слегка присыпается землей, увлажняется распыленной водой. Обязательно горшок накрывается пленкой, для создания тепличного эффекта. Подоконник с достаточным солнечным светом будет идеальным для выращивания лука. С появлением первых листочков лука Лизунца начинают пересадку в открытый грунт, рядами.

Важно! Высаживая кусты нужно делать расстояние между ними не менее 20 см. Ряды должны располагаться на расстоянии 40 см друг от друга.  Посадка на постоянное место проводится с мая и до июля.

Первое время  всходы будут исключительно декоративным растением, имеющим плоский лист. На протяжении первого года лук выпускает несколько небольших листочков. В это время необходимо увлажнение почвы, рыхление и очистка от сорняка. Обязательно подкармливать кустики несколько раз за сезон.

Начиная со второго года, декоративное назначение сменяют полезные свойства. Теперь можно проводить рассадку лучшего материала.  С третьего года можно срезать листву, использовать ее в пищу и в лечебных целях.

Лук Слизун: особенности ухода

Этот сорт лука непривередлив. Главное условие – постоянный полив почвы, особенно в жаркое время года. Эти домашние растения любят разрыхленную и хорошо удобренную почву. Подкармливать лук нужно не менее 2 раз, первое удобрение проводится только после нескольких срезов листвы. На зиму зелень накрывают пленкой или тканью.

Сбор урожая

Первый срез листьев проводят не ранее чем со второго года после посадки, при условии, что они достигли 24-26 см в высоту. Срезать зелень нужно выборочно, оставляя в высоту не меньше 4 см над землей, несколько раз за сезон. Если нет необходимости в сборе семян, срезают и цветение.

Конец сезона сбора урожая припадает на конец августа – начало сентября. Далее растение набирается сил для зимы. Особые ценители культуры затягивают этот процесс и срезают последний урожай ближе к концу октября.

Стоит учесть! Чем чаще срезается листва, тем быстрее она ветвится и стареет. К тому же в этом случае лук не пускает семенную стрелу.

Чем полезен лук Слизун

Лук порей — выращивание и уход

Растение относится к медоносному, полезное в народной медицине и для приготовления пищи. Лук имеет в составе:

• Марганец;
• Железо;
• Калий;
• Цинк;
• Каротин;
• Сахароз;
• Молибден;
• Витамины группы В, С;
• Органические кислоты.

Особенно полезен лук для употребления детьми и категорией пожилых людей. Чаще всего в кулинарии этот сорт добавляют в салаты, суп, идеально сочетается с овощами, мясом и рыбой.

Слизун способен не только украсить дом и сад, как декорация, если правильно выбрать место его посадки. Одновременно это кладезь витаминов и минералов, необходимых человеческому организму.

Нередко это растение борется с авитаминозом, болезнями крови, положительно влияет на уровень гемоглобина, сердечную систему, щитовидную железу, укрепляет мышцы сердца и сосудистую систему. Способствует выработке иммунитета против инфекционных болезней.

Также листва лука способна ускорять регенерацию тканей, способствует затягиванию порезов и ран. Единственное противопоказание – употребление Слизуна при наличии желудочно-кишечных болезней.

Вьющаяся клубника — уход и выращивание

Источник: https://7ogorod.ru/korneplody/luk-slizun.html